首先，澆水前不可過早、過深地培土。過早、過深地培土會影響根部的正常呼吸，限制土壤中微生物的活動，這時候澆水容易引起漚根。

其次，澆水要適量，澆後及時中耕。澆水要看墒情，如果第一次澆水量偏大，就要適當延遲第二次澆水時間，否則容易引起漚根。澆水後要及時中耕，這樣有利於疏鬆土壤，促進空氣流通，增強土壤微生物的活性，提高有效養分含量，增強根系吸收水肥的能力，確保苗壯早發。

最後，如出現漚根現象，要及時灌根防病，並施用生根劑等促進根系生長，同時採取中耕等措施增強土壤透氣性，促進根系恢復。漚根易引發根部病害，可用惡黴靈、銅製劑等配合生根劑進行灌根，並在葉面噴施細胞分裂素、雲大120等，防止葉片衰老，保證光合作用順利進行，起到促根生長的作用。

1、禁止盲目澆水

冬季在種植辣椒，氣溫較低，所以大多是利用大棚，大棚空間相對封閉，土壤水分蒸發和下滲都要比露地栽培較慢。所以如果澆水過多，那麼土壤水分過大就會影響到土壤中肥水、氣、熱的協調。所以冬季辣椒澆水一定要結合植株實際生長情況和氣候而定，做到澆水合理。

2、忌下午澆水

在室內外氣溫都比較低的情況下，辣椒澆水以上午10點前為好，控制水溫在20度左右為宜，下午或晚上澆水，地溫得不到提高，而且大棚內溼度較大，極易感染病蟲害。而且在每天澆水前一天，應該及時噴灑保護性農藥，如果澆水第二天遇雨雪天氣，可以點燃煙霧劑進行防護。

3、忌久陰突睛澆水

冬季陰天比較多，大棚內的氣溫和低溫都比較低，如果這是突然轉晴後，空氣溫度上升比較快，但是地溫回升速度要比氣溫落後兩小時，這時根系活動依然比較弱。如果這時澆大水後造成地溫長時間過低，根系吸水受到影響，辣椒容易出現生理性失水症狀。

4、低溫雨天不澆水

南方地區冬季雨水澆水，這時氣溫和地溫都下降比較快，如果這時澆水會進一步的降低氣溫和地溫，而且還會造成積水漚根和誘發病蟲害，對辣椒的生長髮育會造成極大的影響，輕則減產，重則絕收。

大家都知道，辣椒的根系較淺，不耐澇，又怕旱，種植過程中要做到合理澆水，如何合理澆水。

有很多菜農澆水習慣按天數計算，這是不對的，應該看土壤墒情澆水，澆水前要看土地乾溼狀況，確定是否需要澆水。如土壤手握成團落地散開應澆水，落地不散開暫不澆水。

冬天澆水要選好天氣，在溫度較高時澆水，澆水後要提高棚溫，藉以恢復地溫。夏天溫度高，要在清晨或傍晚澆水，使地溫不產生大的波動，利於辣椒的生長髮育。追肥後要立即澆水，以溶解肥料宜於作物吸收，否則燒根、燒苗、肥效不能正常發揮。

辣椒幼果期失水乾旱或控水過度，都會引起臍腐病，造成爛果，所以幼果期水要跟上。如果怕澆早了旺棵子，可單株澆一瓢水或小澆水的辦法，勿使過幹,這樣能防臍腐病的發生。

澆水太勤，容易漚根毛細根變黃甚至爛根。要控制澆水次數過多的做法,冬季尤其如此。水量太大，勢必造成土壤中水分過多,空隙度變低,空氣少，根窒息。毛細根受傷後，合成的生長素減少吸收的微量元素鋅、鐵減少,造成葉黃甚至停長。水溫低，傷害根系,葉黃也屬必然。嚴重時地上部萎蔫。

不能及時供水 ，苗老化難高產。成株花果脫落，容易產生多種生理病害。水多肥多在溫度較高的春秋季節，辣椒易發生旺長。即營養生長過強，會造成落花落果，果長得慢，甚至光長棵不結果。所以應控水、控氮，降低棚溫，擴大溫差。旺長的可以噴用矮壯素、助壯素等控旺劑解決。

如果水溫太低，尤其是在冬天寒冷的階段，澆水後使地溫下降，根系受到傷害，輕則生長停止、葉發黃、植株衰弱重則爛根死棵。所以要選晴好天澆水，避開澆水後遇上連陰天氣。澆水後的幾天內，把棚溫提高到30度以上，借棚溫提地溫,減輕根系受害。

澆水用滴灌的方式，可以避免普通澆水的很多弊端。膜下滴灌不增加棚內溼度，用少量大棚內池中水滴瀧，水溫度高滴瀧以後地溫不受影響，不但有利於防寒而且不會引發生理病害，並可避免澆水對根部病害的傳播。

辣椒現在這個季節還是苗，土壤幹了的話可以澆足水後面可管一段時間，不用經常澆水，澆水不當只會枯萎，後面辣椒開花之後就要打藥，不然後面辣椒就會長蟲。

辣椒為茄科類作物，生長前期不太喜歡頻繁澆水，否則易出現根腐病，莖基腐病漚根現象。進入膨果期結合施用氮磷鉀肥料還要及時補充鈣、鋅，鎂元素，以防止臍腐病、病毒病、葉片生理黃化等病害的發生

由於辣椒的根系特點（根系不深），怕澇也怕旱，所以對辣椒的澆水特別有講究，不同的生長時期澆水情況也不一樣。

辣椒澆水注意要點

①：澆水看墒情

澆水不能按多少天澆一次水來澆，應該看土壤乾溼程度，再確認是否需要澆水。可以撿一塊土壤抓在手裡，然後放手，土壤落地不散就不必澆水，反之則需要澆水。

②：看品種澆水

不同的辣椒品種，生長髮育期間對水的需求也不同，要看實際缺水情況區別澆水。

水的比熱較大，冬季過量澆水會降低土壤溫度，也會讓土壤的適應性變差。容易導致辣椒漚根、果品差、產量降低。可以隔行澆水，小水適量澆。

澆水量過大會造成土壤空隙變小，空氣變少，導致根窒息。毛細根受傷，合成的生長素減少，吸收的微量元素也減少，會造成黃葉甚至停止生長。

澆水不及時的話，辣椒苗老化，導致產量變低，成株以後會導致花果脫落，容易引發多種生理病害。

④：冬天澆熱 夏天澆涼

冬天澆水要選擇溫度較高的天氣澆水，大棚內澆完水要提高棚內溫度。

夏天澆水要選擇清晨或者傍晚，這兩個時間段土壤溫差變化不大，對辣椒的生長髮育更好。

⑤：追肥必追水

追肥後需要馬上澆水，澆水對施的肥有一個溶解作用，更有利於辣椒吸收養分。否則會燒根燒苗，不但不能發揮肥料的作用，還會造成肥料的浪費，造成不必要的損失。

⑥：適時澆水

辣椒幼果期澆水過少或過多，都會造成臍腐病，導致辣椒爛果。所以幼果期不能讓辣椒缺水，可以澆小半瓢水，保持土壤應該有的水分，可以避免臍腐病的發生。澆水太對會導致辣椒毛細根變黃，嚴重的導致爛根。

⑦：先防病後澆水

澆水之前要噴藥防病，特別是冬天的大棚內，溼度大，不噴藥防病很可能會導致灰黴病爆發。

按辣椒不同的生長髮育週期，應該把水跟肥配合澆灌，合理安排水分與肥料的澆灌量，避免土壤過肥。

⑨：滴灌優先

大棚內澆水方式選擇滴灌進行，可以避免很多普通澆水產生的問題。膜下滴灌不會增加棚內溼度；滴灌水溫可控，溫水滴灌不會影響土壤溫度，不但有利於防寒而且可以避免澆水對根部產生的病害。

冬季氣溫較低，很多農戶在種植辣椒時，只知道冬季辣椒澆水要科學，但是卻不知道澆水後要注意些問題。冬季溫室澆水後，往往因為溫度內地溫低、溼度大，致使辣椒生長不良，病害多發，那麼冬季辣椒澆水後要注意些什麼呢？一起來看看吧。1、及時提高棚溫冬季溫室栽培辣椒澆水後，農戶相應及時關閉通風口，想辦法提高溫室氣溫，一般需要比平時高2-3度左右，提高氣溫升高來促使地溫回升，以保證辣椒的正常生長髮育。如果在澆水後棚溫較低，那麼地溫在短時間不能回升，這樣會導致根系生長髮育不良。

1、整地耕地前每畝撒施腐熟農家肥5000千克，過磷酸鈣50千克，硫酸鉀20千克作底肥。耕翻後，耙平耙細，整地做畦，最好留1/3的底肥在做畦時集中施於埂下，經淺鋤後使糞土摻勻後再起埂。

　　2、栽植栽植時，先在畦面上挖15-25cm深的小穴，然後帶土移栽，填半穴細土，澆滿穴水；第二天上午復澆一次水，用細土封滿穴。

　　3、定植後到始花坐果前以中耕保墒為主，促進根系發育，為豐產奠定基礎。定植後3-4天，地面發白時，進行中耕，但近苗處應淺些，防止苗陀鬆動。定植後5-7天，當莖葉泛綠，心葉開始生長時，即為緩苗，應澆緩苗水，並結合澆水，追施一次提苗肥，每畝穴施或溝施尿素10千克。土壤見干時，及時鬆土保墒進行一次細中耕，然後蹲苗，蹲苗時間10-15天。

　　4、始花坐果期門椒開花時，適當控制澆水，防止旺長，促進坐果。當大部分植株門椒座果後，結束蹲苗，澆第二次水，並結合澆水，重施一次肥，每畝尿素20-25千克或人糞尿1000千克，開溝暗施，施後隨即澆水，促果膨大。門椒採收後，澆第三次水，並結合澆水再追一次肥，每畝尿素10-15千克。此後視天氣情況，每7-10天澆一次水，保持畦面不幹為宜。

　　5、盛果期進行盛果期後，氣溫較高，蒸發量較大，一般5-7天澆一次水，經常保持畦面溼潤狀態，以利果實膨大。澆水宜在早、晚進行，遇到熱雨（悶熱天氣，雨後即晴），可淺澆一次水，起“澇澆園”降溫作用。小辣椒不耐澇，如田間連續積水，每次超過4個小時，就會發生萎蔫甚至出現被淹死現象。因此，進入雨季，要做好排水防澇工作，切實做到雨停田間無積水，積水後應及時排水。

澆水不能隨便澆，做法不對，澆水也起不到作用，早出太陽曬加快水氣蒸發，傍晚土壤沒散熱完，還比較熱，建議傍晚七點之後在澆，澆水不當，造成植物傷口的情況下容易發病。

辣椒既不耐積水也不耐乾旱，土壤的溼度保持半乾半溼狀態為佳。辣椒澆水重要時間為發芽期、幼苗期、初花期。澆水過大，容易造成土壤通氣性差，缺氧後抗逆性差，根系發育不良，植株長勢弱，病菌入侵造成死苗。

辣椒根系不發達，屬於淺根，怕澇怕旱。建議勤澆水，少澆水。

辣椒田地表2-3cm處，如果土壤幹，需要澆水，水至壟一半位置即可。

辣椒澆水切記，勿澆大水，澆大水易造成落花落果。澆水的時候不要在高溫時候澆水。

辣椒辛辣味美，能促進食慾，是人們最喜歡食用的特色蔬菜，在中國廣大地區普遍種植，經濟效率十分可觀。那麼，種植辣椒澆水要注意什麼？如果澆水不當會鄉生哪些病蟲害呢？

一，辣椒地勢選擇

辣椒喜溫怕澇，對地塊選擇至關重要，直接維繫產量和經濟效率。

選擇通風向陽易灌易排，土壤肥沃疏鬆的地塊，低窪潮溼地塊不宜種植辣椒

二，辣椒澆水注意事項有哪些？

辣椒雖然喜溫，但又怕冷和地塊潮溼，最適宜溫度在20~30度之間，如果超過40度辣椒根系停止生長，容易發生灼熱病，低於1度完全停止生長。所以，種植辣椒對溫度和土壤要求比較高。

適宜辣椒生長土壤半乾半溼最佳。如遇持續乾旱季節，土質乾裂不利辣椒根系發育生長，要進行澆灌水施，補足所需要的水分。澆灌水選擇上午或傍晚較合適，要掌握好尺度，保持土壤溼潤即可。

中午溫度過高，更不適宜澆水，如果澆水，由於溫差失調，容易發生燒苗和死苗現象，有利於各種微生有毒菌體滋生繁衍，影響農作物正常生長髮育。遇到持續暴雨天氣，要注意做好排灌工作，決不能讓土中存留積水。

三，怎樣預防辣椒病蟲害？如何防治處理？

辣椒細菌性疫病

辣椒澆水要特別注意，如澆水過剩，種植過密，土壤潮溼性大，葉片有水滴，溫度在24~32度。在此階段，是細菌感染疫病的爆發期。

首先必須要採取農業防治，禁止輪作，低窪地用深溝高畦，進行合理密植，雨後及時排水，清除病枝殘葉集中一起燒燬。

一旦發生此病，可用77%可殺得500倍液，72%農用鏈黴素4000倍液進行噴霧防治。

炭疽病

炭疽病發病原因溼度較大，溫度17~26度是爆發期，土壤黏性較高，種植密度過大造成的。農業預防措施，選用抗病力強的品種或無菌種子。在初發期，用25%使百克乳油1000倍液或80%炭疽福美800倍液進行噴霧防治。7~10天一次，連續2~3次。

一、辣椒對種植環境的要求

1、溫度

辣椒發芽適宜溫度為25度，如果低於15度，發芽就變得困難。辣椒植株生長期的白天適溫為22-28度，夜間溫度為15-20度，當溫度低於15度或高於35度的時候，開花授粉不正常，常常造成落花落果。

2、光照

辣椒屬於典型的短日照作物，在10-12個小時的光照條件下，植株開花結果早而正常，但對較長的日照也能適應，因此，要求中等強度的光照即可。如果光照不足，就會降低座果率；強光直射，植株生長減緩，果實容易發生日灼病。

3、水分

辣椒植株的根系較弱，既不耐旱也不耐澇，需要經常供應水分才能生長良好。但是呢，田間不能積水，田間積水少時，植株會變得萎蔫，嚴重的時候，會造成成片死亡。

4、土壤

辣椒對土壤條件的要求不太嚴格，沙土、壤土、黏壤土均可以種植。在整地的時候，應該達到“地平、土碎、墒足、畦齊”的標準。連畦帶溝寬1.2米，壟面寬為90釐米，溝寬為30-40釐米、深度為25釐米，高低誤差不超過5釐米。

二、辣椒水分管理技巧

1、辣椒的根系細弱分佈淺，既怕旱，又怕澇，我們應該適時適量看天看墒看苗科學用水。在灌水以後，需要結合中耕保墒措施，地墒不缺，天雨適時，一般不適宜灌水，有經驗的菜農，採用一水不見花果不灌，二水趕，三水、四水緊相連的措施。

2、在定植前，需要坐底水，在定植的時候，如果遇到連晴天氣，或者回茬地栽辣椒，由於氣溫較高，失水嚴重，容易致使緩苗程度較重，我們要想改變這種狀況，除了採取邊移栽邊灌水的措施之外，還應該重視天氣溫度高低、緩苗狀況，再連續輕度澆水1-2次，以有效降低溫度，減少蒸發促其緩苗和提高成活率。在緩苗之後，大肥大水容易造成瘋長，落花落果嚴重。水分過大，易發生病蟲害，盛花盛果期要多次灌水，量要小，一渠多行灌。要做好深耕保墒，既保不缺墒、又不積水為原則。假如遇到高溫天氣，灌後要特別做好深耕保墒，保墒顯得更重要。

3、當辣椒長勢普遍良好，進入花蕾期以後，少數田塊開始封行，個別株數已掛果，正是辣椒營養生長和生殖生長並進的關鍵時期，是辣椒一生中需水最多的階段，直接關係到豐產增收。與追肥配合，一般選擇晴天正式澆第一次水，在這之後，根據生長和天氣變化，採取小水勤澆的方法進行澆水，不能大水漫灌和旱澇不均。如果過度乾旱後驟然澆水會發生落花、落果、和落葉。另外，我們要使土壤經常保持適當的溼潤狀態，造成一個既不缺水又疏鬆通氣的土壤生長環境。

三、澆水不當形成的病蟲害

1、疫病

辣椒疫病作為一種真菌性病害，在辣椒的幼苗以及成株上均可發生，病害嚴重時，會導致減產超過5成。首先，我們要避免連茬，進行輪作，施入足夠的基肥，對氮肥施入量進行適當控制；此外，在辣椒定植前一週以及定植當天分別為辣椒噴施植物生長調節劑以及保護劑，從而有效降低病菌的侵染率。在發病初期，可以噴施75%百菌清可溼性粉劑600-900倍液或者70%甲基託布津可溼性粉劑800-1000倍液進行防治，每一週噴施1次，連續用藥2-3次。

2、病毒病

辣椒病毒病主要由黃瓜花葉病毒以及菸草花葉病毒引起。該病一旦發生常常會導致辣椒出現落花、落果以及落葉，導致減產，是危害辣椒的一個主要病害。我們需要適時播種，培育壯苗，使植株具備更強的抗性；施足基肥，勤澆水；田間發現病株必須及時拔除。在分苗、定植以及花期，分別對植株葉面噴施濃度為0.1%-0.2%硫酸鋅溶液。

3、薊馬

薊馬屬於纓翅目薊馬科，分佈於中國大部分地區，透過成蟲以及若蟲吸取辣椒嫩梢、嫩葉、花以及幼果的汁液，最終導致其被害組織老化壞死，使辣椒的產量以及質量受到影響。我們需要將田間的雜草以及殘株清除，從而消滅蟲源。進行地膜覆蓋栽培，減少成蟲出土或者若蟲落土化蠅。在辣椒薊馬發生的初期，採用粘蟲藍板對其進行誘殺。也可以用藥劑進行防治，採用3%啶蟲脒乳油2000-3000倍液或者1%苦參素水劑800-1000倍液兌水噴霧，並結合蟲情，每7-10天噴施1次。

結語：辣椒，既是一種蔬菜，又是一種調味品，在人們的生活不可或缺辣椒。合理水肥管理，提升辣椒品質與產量，才能夠滿足人們需要，還能夠為辣椒種植者帶來收益，也才能夠促進中國辣椒行業的健康發展。

辣椒澆水要注意什麼？如果澆水不當會產生哪些病蟲害？

辣椒是我們農村非常普遍的蔬菜作物，在具體的種植過程中，辣椒的生長髮育除了取決於品種本身的遺傳特性，也取決於外界的環境條件。環境條件就包括了辣椒對水分的需要。辣椒種植過程當中，人們經常會遇到天氣乾旱、土壤缺水等情況，當辣椒地缺水時，很多人就會給辣椒澆水。那麼，辣椒澆水要注意什麼？辣椒是比較耐旱的作物，這與其發達的根系有關，但是，辣椒又是非常怕澇的作物，因此，我們在給辣椒澆水時，應該注意以下幾點:

①遵循見幹見溼、少量多次的原則。

辣椒生長過程中，怕旱也怕澇，所以我們平時要多觀察辣椒地土壤的乾溼情況。當土壤明顯乾燥時，便需要澆水，原則就是見幹見溼、少量多次。如遇雨水天氣，也要做好排水防澇工作。

②澆水的時間安排。

給辣椒澆水，一定要在正確的時間進行。如遇炎熱高溫天氣，切不可在中午澆水。中午多是Sunny猛烈時候，此時澆水，會使辣椒地產生急劇的水分蒸騰，大量水蒸汽產生的熱量將給辣椒植株帶來十分嚴重的灼傷，重則枯萎。儘量在上午十點前、下午五點後澆水為宜。

③各個生長階段的澆水注意事項。

剛定植時，辣椒進入快速生長階段，對水分需求大，因此，定植後要適當澆水，但不能過於頻繁，否則會影響根系生長、引起猝倒病，並有可能造成植株瘋長。開花結果期，植株需水量明顯加大，這段時間，如土壤乾燥，我們應依少量多次原則，經常澆水，以保證植株的生長需求，爭取較高產量。如果澆水不當，會產生哪些病蟲害呢？

根據德哥多年的種植經驗，個人認為，如果辣椒澆水不當，極易引起辣椒疫病、根腐病、猝倒病等。至於蟲害產生，多數與澆水無必然聯絡，此處蟲害就不論述，只講解一下主要的三種病害。

①辣椒疫病。

辣椒疫病主要靠雨水和灌溉水傳播，高溫高溼環境下發病嚴重。疫病發病快、蔓延迅速。主要為害成株，多從莖杆分枝處開始染病、腐爛然後病部以上枯萎。如果澆水過量，導致田間積水，又遇上重茬地或定植過密，極易發病。防治措施:初期用80%代森錳鋅600倍液噴施，一星期一次，連噴2到3次。

②辣椒根腐病。

辣椒根腐病是辣椒種植常見病害，高溫高溼是發病的主要條件，往往和澆水不當有關。高溫天氣澆水過量，造成地塊積水，則發病嚴重。導致辣椒根莖部腐爛、病株萎蔫，最後倒伏而死。防治措施:澆水後，注意不要積水，可配合中耕，提高土壤通透性。如發病，用60%可魯巴600倍液灌根。

③辣椒猝倒病。

辣椒猝倒病常發生於秧苗移栽期，很多人以為剛移栽，多澆水有利於幼苗快速成長。這是常識沒錯，但澆水不當，過於頻繁，導致土壤含水量過高，幼苗脆弱，莖基部便會因水分過多感染病菌出現水漬暗斑，繼續擴充套件後倒伏而死。防治措施:如發病，及時用“露速淨+萬帥一號”500倍液或可魯巴600倍液灌根。

以上就是德哥關於《辣椒澆水要注意什麼？如果澆水不當會產生哪些病蟲害？》的回答，不詳之處，望朋友們指正，留言分享經驗，互相學習。謝謝大家！