按各大生鮮電商APP月活來看，2017年國內生鮮電商top10依次是：多點、每日優鮮、京東到家、盒馬、中糧我買網、我廚、食行生鮮、本來生活、天天果園、順豐優選。

從top10生鮮電商月活來看，目前各大生鮮電商規模整體較小，排名第一的多點生鮮月活也剛剛突破500萬。生鮮電商整體擴充套件速度較慢，這是由於目前國內冷鏈物流還不是很成熟，使用者對生鮮類商品的新鮮度、配送的及時性都有較高期望，生鮮電商的發展比傳統電商對物流的要求更高，規模化擴張的成本較大。這也導致目前絕大部分生鮮電商還停留在一線城市，渠道無法下沉，難以觸達二三四五線等城市的使用者，使用者規模較小。

生鮮被認為是電商行業的最後一片藍海，2012-2016年，我國生鮮電商市場規模從40億元猛增至950億元，預計到2020年市場規模將達到6000億元，成為電商巨頭兵家必爭之地。

生鮮行業已經進入到了巨頭時代，阿里系和京東系追加投資，繼續佔領市場，而大量中小企業虧損倒閉，退出市場。

目前國內生鮮電商排名靠前的幾家是：

易果生鮮——阿里蘇寧系，阿里和蘇寧自營生鮮的獨家線上運營商，也為第三方提供物流服務。

盒馬生鮮——阿里的線下生鮮店。

蘇寧小店和蘇生鮮精品超市——蘇寧的線下實體生鮮店。

無論是盒馬生鮮還是蘇寧生鮮，均採用O2O模式。

京東也是線上線上同時發展，線上生鮮平臺有“生鮮到家”，線下則依託達達的眾包物流能力大力發展加盟式O2O京東到家。

京東入股的永輝超市，線下生鮮店做的超級物種。

生鮮企業之所以逐漸進入巨頭時代，一是生鮮電商如果走輕資產模式，只做電商平臺，這種模式需要客戶流量。而拼流量肯定拼不過阿里和京東。如果做線下實體店，走重資產模式，需要錢，還是沒有巨頭錢多。

而且生鮮更重要的是配送，領鏈物流和供應鏈保證。京東等大企業可以建一個冷鏈物流公司和生鮮供應鏈公司，可以對自己的物流配送渠道進行冷鏈改造，一個資金實力不雄厚的生鮮電商肯定做不到這一點，只能依靠第三方配送。

第一家生鮮電商是2005年成立的易果生鮮，然後2005年-2008年出現了一窩蜂的生鮮電商，包括多利農莊、天天果園、莆田網等，後來因為經濟危機倒掉一批，2009年零售電商化的趨勢明顯，沱沱工坊、中糧我買網、優萍網等均開始啟動。2012年以後，新成立的生鮮電商逐漸開始透過建立高門檻形成核心競爭力，包括依靠物流優勢的順豐優選、依靠阿里的喵鮮生等等。而中小生鮮電商缺乏資本支援，從前名噪一時如今紛紛倒臺，菜管家、鮮品會、花樣生活、正源食派果蔬幫、後廚網，以及美味七七等。

到了2011年，站在現在這個時點來看，生鮮電商的寡頭化趨勢越來越明顯。阿里系以易果生鮮為核心拓展生鮮電商，以盒馬鮮生為範圍，積極探索線上線下新零售。而騰迅系以京東永輝為核心，京東做生鮮電商，永輝與盒馬鮮生對抗。

如果說是純生鮮電商，以國際經驗來看，高客單價、高毛利可能是唯一的商業模式。因為電商這種東西說實在就是倉儲成本+物流成本，且時效上來講完全不及傳統商超。即使馬雲再鼓吹“未來物流會取代庫存”，京東再推廣“當日達”，也沒法做到我現在要花10分鐘到樓下買菜，20分鐘做完飯就可以吃上。所以生鮮電商復購率一定是不及傳統生鮮線下超市，尤其是目前的生鮮主流消費人群是以大爺大媽為主，而電商的使用群體是80、90後為主體，兩個群體之間的匹配度有多高，這個東西本身是很值得懷疑的。所以沒有巨頭投資，一個人創業做生鮮電商一定的做不起來的，而巨頭的目的很可能還要疊加自身的引流需求，以及對未來渠道的壟斷。

2012年可以說是生鮮電商元年，資本市場對生鮮電商投入了很大的熱情，直接結果就是刺激產生了很多電商平臺。

目前我國主要有以下幾個大的生鮮電商平臺:

1.本來生活網:

2012年成立，是一家專注食品、水果、蔬菜的電商網站，2016年完成C、C＋輪融資。

2.京東生鮮:

2015年，京東成立的生鮮冷鏈專案組，同年11月推出了生鮮冷鏈的解決方案，冷鏈業務正式對外開放，業務覆蓋全國35個城市。

3.中糧我買網:

2009年，由世界500強中糧集團投資創辦的食品類購物網站，2017年底釋出招股書尋求上市。

4.盒馬鮮生:

2016年，在上海開第一家門店，是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。

5.易果生鮮:

2005年，成立於上海，國內第一家生鮮電商品牌，國內最大的垂直類生鮮電商之一。

6.每日優鮮:

2014年成立，是一家專注於優質生鮮的O2O生鮮電商。覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類。

7.天天果園:

2009年成立，前身為傳統水果商，擁有30年食品行業經驗，是中國最大的水果生鮮電商，以進口鮮果產品為特色的電子商務服務商。

8.順豐優選:

2012年，順豐優選正式上線。是順豐速運旗下全球美食優選網購商城，全方位一站式美食服務平臺。

9.愛鮮蜂:

2014年成立，是以眾包微物流配送為核心模式，基於移動終端定位的O2O社群電商平臺。

10.食行生鮮:

2012年，江蘇隨易資訊科技有限公司上線的生鮮宅配電子商務平臺，為社群居民搭建了以“平臺＋產地直供＋冷鏈自營＋站點直投”為核心的生鮮農產品服務體系。

生鮮B2C有：兩鮮、本來生活、天天果園、易果、每日優鮮及各大電商平臺生鮮頻道；

生鮮O2O有：盒馬鮮生、大潤發優鮮、永輝超級物種、淘鮮達、京東到家、外賣平臺，各大超市及有實體店的生鮮B2C也都開展了O2O生鮮到家；

生鮮B2B有：美菜網、宋小菜、有菜、京東新通路、美團餐飲B2B等；

生鮮電商比較多 但是比較知名的就那麼幾個~ 2018年生鮮電商做品牌比較好！

一.佳沃，佳沃集團是聯想控股旗下從事現代農業領域的產業投資和業務運營的主體，是中國最大的水果全產業鏈企業，在海外及中國擁有規模化的藍莓和獼猴桃種植基地，領先的種苗繁育中心、工程技術中心、分選加工中心、冷鏈物流平臺和品牌營銷網路。同時佳沃也正在茶葉、葡萄酒等領域進行投資和業務佈局。

二.每日優鮮，每日優鮮是一個圍繞著老百姓餐桌的生鮮 O2O 電商平臺。覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類，每日優鮮在主要城市建立起 “城市分選中心 + 社群配送中心” 的極速達冷鏈物流體系，為使用者提供全球生鮮產品 “2 小時送貨上門” 的極速達冷鏈配送服務。

三.盒馬生鮮，盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。盒馬是超市，是餐飲店，也是菜市場，但這樣的描述似乎又都不準確。消費者可到店購買，也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特點之一就是快速配送：門店附近3公里範圍內，30分鐘送貨上門。

四.鄰里生鮮，鄰里生鮮超市的品牌形象在業界已得到廣泛讚譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供最優質的服務。作為行業的皇族，鄰里生鮮超市以平民化的價格，高階的裝修風格以及貴族般的服務理念而深得人心，透明化的高額利潤讓您穩健投資。總部會不定期舉辦培訓活動，加盟商可以選擇性的安排員工免費參加培訓。同時也會舉辦一些交流大會，各自分享運營中的成功經驗，以供彼此參考和探討，共同進步。

五.多米沃，多米沃生鮮是多米沃集團旗下的全球化生鮮產業鏈平臺。目前已經在水果、蔬菜、肉蛋奶、水產海鮮、糧油米麵和品牌包裝食品等領域建立了領先的全球化產業平臺。業務涵蓋農產品基地、進出口、採後加工、冷鏈物流配送、全渠道分銷、品牌推廣等業務。

多米沃在全球主要水果產區美國、越南、南非、智利、澳大利亞、紐西蘭、泰國等地設立了海外採購中心，與全球生鮮企業、專業協會合作，共建全球生鮮供應鏈，引進國外高品質生鮮；多在國內合作建立了100多個農業產業示範基地，總面積30餘萬畝。多米沃合作建立了20多個現代化的農產品加工廠，具有分揀分級、冷藏、加工等多種功能，實現農產品的商品化升級。多米沃透過自建和合作建立冷鏈物流倉16個，業務直達全國各地，更好更快的為消費者提供配送服務。

六.7FRESH，京東線下生鮮超市，主打生鮮海產品，京東7FRESH也將利用京東生鮮優勢，讓消費者在最短時間內享受到日本金槍魚、澳洲谷飼牛排等全球食 相當於把餐廳搬進了7FRESH。京東7FRESH將採用頂部懸掛鏈技術，商品資訊感應投射

七.易果生鮮，上海易果電子商務有限公司，易果生鮮，知名生鮮食品購物網站，國內第一家生鮮網購平臺。國內較大的垂直類生鮮電商之一，專業的進口生鮮水果食品購物網站。易果生鮮旗下共擁有水果、蔬菜、水產肉類、禽蛋、食品飲料、甜點、酒類七大品類共3200種產品提供都市人群日常健康飲食所需。

透過和泰國政府聯手合作，透過多年的生鮮電商經驗和冷鏈冷鏈配送解決方案，空運保鮮將食材從原產地直送千家萬戶的餐桌。

八. 地利生鮮母公司地利集團在瀋陽、長春、哈爾濱、杭州、成都、壽光、貴陽等地擁有近30家大型批發市場，中國大型的農產品批發市場——壽光地利農產品物流園也是旗下產業。

地利生鮮系由地利農產品投資控股有限公司整合東北規模較大的兩家生鮮超市（聞氏生鮮和印雙傑）之後，合力打造的大型連鎖生鮮零售超市。擁有門店300餘家，2017年銷售額為55億元。

1、鮮友有請生鮮

杭州鮮生友請品牌超市，經營八年環保企業，擁有自己的上市公司，具備100家連鎖規模的生鮮門店，累計超過2000個物業、50餘萬社群使用者，為鮮生友請的發展壯大提供了夯實的基礎。一直致力於幫助有夢想的人改變自己的命運，幫助微電商追夢人實現自己的人生價值和財富價值。鮮生友請運營的整套系統與標準，輕鬆複製、穩定盈利，讓消費者更信賴，讓店鋪運營更高。鮮生友請擁有十幾人的技術團隊，全力支援門店系統的運營，強大的技術研發能力，讓加盟商經營更從容。手機端管理系統、電腦端過來系統等。鮮生友請採用商店與電視完美結合，1小時吸金，豐富的社群促銷活動、多渠道吸引消費者，培養消費習慣。牢牢鎖定消費者，讓業績呈爆發式增長。

廣州市樂家生鮮農產品有限公司成立於2010年，主營蔬菜、水果、禽肉、水產、乾貨、熟食等全品類生鮮產品。公司旗下的高階社群生鮮連鎖品牌---樂家生鮮，是中國社群生鮮的開創者，珠三角地區生鮮連鎖領導者。樂家生鮮立足社群、服務全城、放眼全國，以“安全、新鮮、便利、實惠”為宗旨，公司大力開拓社群生鮮O2O模式和B2C生鮮電商業務，逐步實現全渠道融合發展，傾力打造中國人首選的社群生鮮品牌。截止2017年11月，公司已開設直營網點60家，服務網路覆蓋廣州市各大成熟社群。樂家督導隊，100天全職跟進管理、銷售。新模式推廣，共建共贏。選址、談判、裝修、招募、培訓、開業設計全程專職管家跟進，助加盟商無憂開店。“樂粉”會員管理系統，“EOMS”管理系統，“ERP”後臺系統，實現門店“標準化”作業。

商吉玉口餛飩隸屬於麗豪國際集團控股有限公司，成立於2008 年，是集品牌連鎖、酒店管理、室內設計與工程、國際貿易為一體的綜合性企業集團。公司遵循”合作、共贏、發展" 和”科學、專業、規範”的企業理念。商言玉口餛飩是一家以經營各式餛飩為主的美食品牌，其做為餐飲美食行業中的知名品牌，一直都是備受消費者們的認可和青睞。商吉玉口餛飩總部向各加盟店持續提供市場動態、商品資訊,資訊共享，搶抓商機。商吉玉口餛飩量身制定開業方案，提供專業運營設計方案，專家督導評估，強大後續支援。協助加盟店進行員工培訓、為加盟商提供管理、營銷等多角度培訓、提供連鎖店禮儀服務的培訓標準、採用統一技術工藝標準手冊對專業的技術人員進行技術培訓。

鄰里生鮮超市產品品質好、服務質量優，因此贏得了眾多消費者的認可。強大的研發團隊、完善的制度體系以及成熟專業的營銷模式都是鄰里生鮮超市品牌不斷髮展壯大的保證。吸引了眾多投資者前來諮詢加盟。如果您有野心、有志從事於鄰里生鮮超市品牌的經營，那就加入我們吧，攜手發展，共同進步。鄰里生鮮超市的品牌形象在業界已得到廣泛讚譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供最優質的服務。作為行業的皇族，鄰里生鮮超市以平民化的價格，高階的裝修風格以及貴族般的服務理念而深得人心，透明化的高額利潤讓您穩健投資。總部會不定期舉辦培訓活動，加盟商可以選擇性的安排員工免費參加培訓。同時也會舉辦一些交流大會，各自分享運營中的成功經驗，以供彼此參考和探討，共同進步。

綠萬家生鮮超市成立於2005年，隸屬於瀋陽地利綠萬家超市有限公司旗下，成立至今，已經獲得無數消費者的認可。為了適應市場需要，現在全國範圍內招募經銷商，一系列加盟優勢和加盟支援助您輕鬆創業，快速致富。綠萬家生鮮超市作為知名的品牌，在市場擁有強大的品牌號召力，是消費者忠實的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源。多年的市場鍛鑄，一步步完善了綠萬家生鮮超市的運營模式，每一個策略的制定和執行都代表著整個團隊周密的市場調查與分析、嚴謹的策略創意、全面的目標市場覆蓋。知名專家、教授為加盟者進行系統專業的培訓指導，幫助加盟商輕鬆入行。

利生鮮連鎖超市為了增進人民福祉、滿足人民群眾日益增長的生活性服務，大力倡導崇尚綠色環保、講求質量品質、注重文化內涵的生活消費理念，創新政策支援，積極培育生活性服務新業態新模式，全面提升生活性服務業質量和效益。多年的生鮮運營經驗，對市場的變化相當敏感，能迅速為加盟超市提供符合的運營方案。地利生鮮擁有一大批行業內資深鮮食管理專家，均具備多年鮮食行業從業經驗，掌握國內外先進的經營管理實戰經驗，擁有龐大的鮮食產品採購渠道資源。為了強化人員的培訓，提高從業素質，目前正在進行開展屬於我們自己的鮮食學院，專注於鮮食營銷研究及培訓的專業培訓機構。

“掌魚生鮮”超市。店位於北京博泰國際商業廣場B1層，經營面積2000平方米，店內涵蓋了普通社群生鮮超市應有的大多數品類，此外還增加鮮花和外送服務，從微信小程式或者掌魚生鮮APP上均可線上下單，5公里以內可以1小時送貨上門。在售產品品類包括酒水飲料、休閒零食、乳製品、餐飲烘焙、方便速食、繽紛水果、海產品和蔬菜八大類。掌魚生鮮在行業多年以來位於前列，在消費者心中有很好打匹配形象。加盟商運營情況，總部會全程跟蹤，發現問題會馬上提供解決方案。協助加盟店進行員工培訓、為加盟商提供管理、營銷等多角度培訓、提供連鎖店禮儀服務的培訓標準、採用統一技術工藝標準手冊對專業的技術人員進行技術培訓。

多米沃生鮮是多米沃集團旗下的全球化生鮮產業鏈平臺。目前已經在水果、蔬菜、肉蛋奶、水產海鮮、糧油米麵和品牌包裝食品等領域建立了領先的全球化產業平臺。業務涵蓋農產品基地、進出口、採後加工、冷鏈物流配送、全渠道分銷、品牌推廣等業務。

多米沃在全球主要水果產區美國、越南、南非、智利、澳大利亞、紐西蘭、泰國等地設立了海外採購中心，與全球生鮮企業、專業協會合作，共建全球生鮮供應鏈，引進國外高品質生鮮；

多米沃在國內合作建立了100多個農業產業示範基地，總面積30餘萬畝。

多米沃合作建立了20多個現代化的農產品加工廠，具有分揀分級、冷藏、加工等多種功能，實現農產品的商品化升級。

多米沃透過自建和合作建立冷鏈物流倉16個，業務直達全國各地，更好更快的為消費者提供配送服務。

多米沃服務上萬家超市門店以及生鮮店，為億萬消費者提供新鮮安全的農產品。

農產品的質量是根本，品牌是先鋒。多米沃堅持質量興農、品牌強農，透過覆蓋全產業鏈各環節的品質保障體系，有效進行全程溯源和關鍵點控制。

多米沃致力於成為一傢俱有全球影響力的世界級生鮮農產品領先企業，以“生鮮讓生活更健康”為使命，以“誠信”為核心價值觀，讓消費者樂享品質生鮮，提升大眾健康生活品質，推動生鮮行業健康快速發展。

河北共禾商貿有限公司2016年8月來到石家莊，透過東北積累多年的生鮮行業經驗，建立高效專業的運營團隊，開辦面向社群服務居民的生鮮副食連鎖超市。超市經營品類為：水果、蔬菜、冷鮮豬肉牛羊肉、凍品、熟食、主食廚房、調料、糧油、水產、地方特色南北貨等。共禾生鮮隸屬於河北共禾商貿有限公司名下生鮮連鎖超市。河北共禾生鮮連鎖超市已經走過一週年，在過去的一年裡，共禾生鮮發展迅猛，相繼開業朝陽路店、北郡店、談古瑞城店、運河橋義堂店、高柱路店，取得豐碩的成果，得到廣泛的好評和認同。幫助加盟商複製共禾完整的經營模式，依託共禾成功的採購配送體系，豐富的行業經驗基礎幫助加盟商，用負責的態度保證加盟商利益。共禾生鮮超市為加盟商提供負責任的培訓支援，跟據不同時期為加盟商提供不同的培訓支援，保證加盟商的店鋪可以做到持續經營。

　　盒馬生鮮是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。盒馬是超市，是餐飲店，也是菜市場，但這樣的描述似乎又都不準確。消費者可到店購買，也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特點之一就是快速配送：門店附近3公里範圍內，30分鐘送貨上門。

中國生鮮電商市場發展迅速，2018年生鮮電商市場交易規模突破2000億元，市場巨大。

Ø 傳統生鮮電商

利用網際網路將生鮮產品透過電商大倉和分倉等傳統快遞方式配送給消費者，一般為使用者下單後，1-2天送達，如天貓生鮮、京東生鮮、天天果園等。

Ø “到家”模式生鮮電商

透過在社群周邊設定前置倉或者與線下商超、零售店和便利店等合作，覆蓋周邊1-3公里內的消費者，APP下單後1小時內快速送達，如每日優鮮、京東到家、叮咚買菜等。

Ø “到店+到家”模式生鮮電商

生鮮電商在社群周邊開設門店，服務周邊1-3 公里的使用者，使用者既可以到店消費，也可以APP下單後1小時內送貨到家，平臺所開設的門店既開門營業，又承擔線上倉儲配送功能，如盒馬鮮生、7 Fresh等。

現階段，除傳統生鮮電商外，前置倉、 “超市+餐飲”、社群拼團等創新模式不斷湧現，割據一方。目前還沒有模式能夠真正“稱霸”生鮮電商市場，2019年生鮮電商多種商業模式並存的格局仍將繼續。

綜合電商模式有其規模經營、高市場份額和品牌效應的先發優勢，並且有其他品類做支撐，導流較為容易。垂直生鮮電商專注做生鮮領域，更關注細分領域，對供應鏈把控能力較強，配送效率較高，消費者體驗相對較好。

生鮮電商目前處於高速發展期，隨著巨頭入局和資本活躍，行業內頻頻出現新玩家和創新模式。生鮮電商多業態共存，隨著玩家增多及巨頭佈局，競爭升級，推動行業格局加速洗牌。“供應鏈管理”是企業在混戰中突圍制勝的關鍵，運用大資料、人工智慧、物聯網等先進技術，追蹤使用者行為、精準預測市場需求、把控生鮮產品質量，以及透過向生產端延伸，以縮短供應鏈條、降低運營成本是提高供應鏈管理能力的重要途徑。

生鮮平臺現在偏高開花，這裡列舉頭部幾個比較有實力的

1.盒馬生鮮

2.京東到家

3.每日優鮮

4.美團買菜

5.叮咚到家

6.永輝生活

以上都是有實力，有知名度的平臺。起背後資本都相當雄厚，各個是知名企業，包括：阿里巴巴，京東，騰訊，美團。

生鮮電商商品價格普片居高，存在一個損耗問題，解決這個問題才能真正有起色，