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1 # 華農阿龍
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2 # 多彩河北
魔芋對陸地魔芋的需求是非常嚴格和苛刻的,魔芋喜歡遮蔭和良好的肥料,害怕Sunny暴曬和水淹。必須選擇麗水強、疏鬆、肥沃的弱酸性或中性土壤,不能選擇強酸性和強鹼性土壤。因此,宜選擇光照條件好、無強光、背風向陽、便於排水灌溉的緩坡河谷地和土層深厚、鬆散肥沃、有機質和腐殖質豐富、易排水的砂壤土。魔芋選地要求
(1)避免強酸、強鹼土和粘土:強酸土易與空氣中的二氧化硫反應生成硫酸,硫酸具有腐蝕性,會導致種子腐爛。發芽率自然較低,發芽率低則成功率不高。強鹼性土壤具有強鹼性,種植魔芋時間不長。強鹼會中和魔芋中的生物鹼,形成一種種子,讓魔芋豆腐知道,使用生石灰或植物灰溶液(強鹼溶液)會使魔芋失去生物鹼的作用,形成凝固凝固。由魔芋豆腐製成的魔芋豆腐沒有麻味,生吃魔芋會使其麻木。這種大麻實際上是魔芋中所含的生物鹼,強鹼會使其失去活性。
(2)避免連作:即魔芋種植的土地不能連作。總之,今年種植魔芋的土地,未來七八年內不能再播種新的種子。最好等七八年再播種。如果連續栽種,病害很嚴重。目前還沒有低成本的藥物來解決這個問題。
(3)避免積水:選定地塊的排水必須非常好。如果排水不暢,雨季來臨,魔芋地的水就不能及時排出。一旦一個人生病,細菌就會把田間積累的水分傳染給其他植物,這就是魔芋碎塊死亡的原因。
(4)避免高溫:選擇半陰半陽的土地,因為一天的日照溫度太高,魔芋葉片容易枯萎,抵抗力弱,魔芋不能種植在這些地區:最好不要種植在工業辣椒和蘿蔔種植的地區。還需要強調的是,魔芋在烤煙和三七種植區非常好,但在整地過程中必須做好土壤消毒工作。
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3 # 鄉村老餘
魔芋不宜連作,連作2~3年必須換地輪作,否則將導致田間菌源量累集而引起病害大流行。根據連作地塊發病重的特點,將魔芋與禾穀類作物輪作種植較好。
因為魔芋搶生,最好實行輪作,連作不能超過三年,同一地種的年數多,魔芋所需的養分達不到要求,病蟲害加重而長勢差,產量下降。大面積栽培與玉米間作,株距1尺左右,穴深6寸以上。農家零星種植多用稻草編成草窩放入穴中,種芋播在草窩中。有機肥愈多,愈利於球莖生長髮育,產量愈高。
魔芋別稱蒟蒻、蒻頭等,為天南星科磨芋屬多年生草本植物,中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了,食用歷史也相當悠久。但魔芋植株全株是有毒的,塊莖毒性最強,絕對不能生吃,要經過加工處理後才能夠食用。 魔芋中97%的成分是水,其餘是大量的魔芋葡甘聚糖、黏蛋白、碳水化合物及礦物質,具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥減肥、通便、開胃、防癌等功能。
一、品種特性
1、花魔芋:塊莖近球形,直徑0.7—25cm以上,頂部中央稍凹陷,內為白色,有的微紅。葉柄長10—150cm,基部粗0.3—0.7cm,黃綠色,光滑,有綠褐鈀斑塊。葉片綠色,3裂;佛焰苞漏斗形。產量高,平均2040千克/畝。
2、白魔芋:塊莖近球形,直徑0.7—10cm,肉質潔白,頂部中央稍下陷,根狀莖較好。葉柄長10—40cm,基部粗0.3—2cm ,淡綠色,光滑,有微小白色或草綠色斑塊;基部有膜質白色鱗片4—7片,披針形,佛焰苞。產量比花魔芋低,平均1497.64千克/畝,但品質好,經濟價值高。
二、主要栽培技術要點
1、選擇環境。花魔芋適宜種植在海拔1700m以上地區,白魔芋宜種植在海拔1500m以下地區。同時,種植中宜選空氣溼度相對高一些,半陰半陽的小環境。魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊,一定要注意選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和砂土,否則魔芋的成活率會很低。還要特別注意不可以進行連作,也不能在前農作物連作的土地上種植,前農作物為辣椒和菸草的土壤也不行。
2、間作套種。魔芋喜陰涼溼潤環境,不耐高溫強光。低山種植魔芋,夏季高溫強光是導致魔芋病害流行的重要因素。種植魔芋除選擇適宜環境外,還可透過科學合理的間作套種,為魔芋生長創造良好的適生環境。一是可以在稀疏的闊葉林下套種,透過樹木為魔芋夏季提供遮陰降溫;二是可以與玉米、高粱等高稈作物間作套種,但要注意選擇抗倒品種,控制好種植密度,防止因作物倒伏給魔芋莖葉帶來損傷,或因田間通風透光不良、農事操作過於頻繁引發魔芋病害;三是可以與向日葵間作套種,其優點是既能在夏季為魔芋提供遮陰,又可透過打掉中下部葉片改善田間通風透光,打掉的葉片還可覆蓋在種植魔芋的地表,降低夏季土壤溫度;四是可以與紅薯套種,將薯蔓引至魔芋地表,利用匍匐地面的薯蔓降低土壤溫度,平衡土壤墒情。另外,在種植魔芋的地表覆蓋一層麥秸、稻草或其他秸稈,夏季可以起到降溫、保墒、抑制雜草等作用,對魔芋病害也可起到一定防治效果。
3、儘量減少農事操作。魔芋根系分佈較淺,莖葉相對柔弱,過於頻繁的農事操作,容易給魔芋植株造成損傷,進而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機,這一點與種植其他作物有很大差別。因此,種植魔芋管理不能過勤、過細,要在選擇適宜地塊、保證種芋質量基礎上,儘量施足底肥,多施有機肥,不斷培肥地力,同時深耕改良土壤,增強土壤通透性與保水保肥能力,降低病蟲雜草數量。魔芋種植後,要儘量減少追肥、中耕、除草、施藥等農事操作,以防範病害發生。
4、培育種芋。發展魔芋生產,首先要發展種芋生產,備足種芋。做到種芋消毒處理,種糞隔離,適時藥劑防治,及時剷除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖,以芋農自繁為主。新發展戶必須先發展種芋,老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種芋用種與大田面積比一般為1:3。種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是曬種,播種前將種芋攤曬2天。其次是浸種,就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈黴素溶液浸種30分鐘,撈出曬乾後立即播種,或用灶灰(木灰)拌種,曬乾後播種,有條件的地方應將曬種、浸種後的種芋實行育苗催芽後移栽到大田的方法。播種時種芋與肥料相互隔離,不可直接接觸。採用先開播種溝放種,蓋好土後再放糞的辦法,確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗後發病前噴施農用鏈黴素或勐克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株,選晴天露水乾後將病株連根部和窩裡泥土挖起深埋遠離耕地的地方並用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料餵豬或隨意亂丟,造成人為傳播。
5、合理密植。根據種芋大小不同,其種植密度可在3000—20000株/畝。種芋大小為200—300克時,建議種植規格為株距25cm行距 30cm,淨種密度約5600株/畝。
6、施足底肥。魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物,具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點,所需鉀肥最多,其次為氮肥,再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此,必須堅持以底肥為主,重施農家肥的原則。土壤肥力較低的魔芋地,每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2~4斤,適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。施肥要嚴禁施用帶病殘體的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥,同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥,儘量少施化肥,不僅有利培肥地力、改良土壤,而且能使魔芋生長穩健壯實,增強抗病能力。
7、合理追肥。①第一次追苗肥在魔芋出苗達80%左右時,底肥不足的要重施苗肥,畝用人糞尿20~30擔兌水40擔澆施,底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施。②第二次追肥於6月底至7月初,用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6~8斤和硫酸鉀15~20斤微於廂面,結合進行淺培土。③第三次追施塊莖膨大肥於7月下旬至8月上旬,畝用硫酸鉀20~30斤,穴施蓋土,並於8~9月進行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2~3次。
8、適時播種。魔芋種植一般在3月中旬—4月中旬播種,海拔低的地區播早一些,高海拔地區則相反。海拔2000m心上地區可淨種;2000m海拔以下則行套種:小麥—魔芋—玉米、果園套種等方式。
9、整畦栽植。根狀莖或小球莖作種均行溝植,高畦窄廂,一般每廂開2溝,寬畦淺溝可增多溝數。根狀莖可依同一頂芽方向橫放溝中;小球莖依其大小給以適當距離,一般約為15cm~20cm;三年生250g以上的種芋可窩栽或溝植。依種芋大小,溝深10cm~15cm,土壤潮溼宜較淺,土壤乾燥、保水較差宜較深。魔芋種芋均行45°斜植,若為傾斜地,則頂芽向上栽植。若正植則可能因球莖頂端的芽窩較易積水而引起球莖腐爛,且隨著新球莖不斷長大後,種球莖將處於被壓狀態,新球莖底部柔嫩的皮層易發生龜裂,隨著新球莖繼續增大,龜裂也隨之加大,嚴重時發生腐敗,產生大量爛芋,如採用斜植,則新球莖在種芋的側面增大,不會形成與種芋的擠壓現象,避免發生底部龜裂,且與種芋脫離的臍痕也小。覆土深淺依當地當年的溫度及降雨量而定,覆土淺,日照使土溫升高,促進較快萌芽,但若遇寒害,球莖及其頂芽易受凍傷;覆土深,發芽出土較慢,但若環境乾燥,則利於保水,促進發芽。一般覆土厚6cm~9cm。
10、田間管理。①覆蓋管理:魔芋播後要大力收集各種作物禾杆、角果殼、枯葉等覆蓋物,鍘碎、均勻、平實、嚴密地撒蓋於魔芋地面,達到“草不成砣、地不露白”的標準,一般每畝需用覆蓋物2000斤左右,9月份後注意去掉未腐爛的覆蓋物。②清除雜草:魔芋根系分佈淺,為防止中耕削傷正在發育的幼嫩根系和地下莖,影響植株正常生長,可用手工拔除雜草。但應注意的是人只能蹲在壟溝拔草,不要踩在壟面上,以防壓傷地下根莖。③清溝培土:魔芋既怕旱,又怕積水。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後,要到地裡檢查,疏溝排水,保證水路暢通。結合清溝將溝內細土培植到壟面,生育期培土2~3次以利球莖的形成、膨大和子芋不外露,並能增強魔芋的防風抗到能力。
11、病蟲草防治。蟲害:影響魔芋生長的蟲害主要有甘薯天蛾、魔芋線蟲、豆天蛾等。對這些蟲害的防治,需要在冬春季期間清除雜草和枯葉,同時採用魔芋和玉米進行田間套作的方法,這樣對防治蟲害有重要的作用。除此之外,透過人工還可以使用殺蟲劑對蟲害進行清除,並注意在使用農家肥時學選用腐熟的農家肥。病害:魔芋主要是軟腐病和白絹病,魔芋出土後就開始噴藥防病,可選用72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等,每隔7天噴一次,交替噴3-5次。在魔芋萌芽出土後,隨時檢查病情,發現病株,立即帶土挖除深埋或燒燬,切不可丟入糞池或田邊地角,並在窩內及周圍撒上石灰,踩緊土壤,防止雨水帶走病菌,擴大傳染。草害防治上,可在魔芋田間雜草出齊,而魔芋未展葉時,採用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/畝噴霧。
12、魔芋採收。魔芋整個生育期為7個月左右。當地上莖杆發黃時,就可收穫。最佳收穫期在10月份倒苗後1個月左右,因倒苗後1月內,地下塊莖還可繼續生長。如倒苗後雨水不多,霜雪不大,天氣比較暖和,則收挖時間還可適當延遲,以提高產量。 收挖後的魔芋,將好芋和傷芋分開攤晾,待吹乾水氣後,即在室內地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏,或加工、銷售。
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4 # 三農瑤惞
不可以,前面種過辣椒和菸草的土壤也不能種魔芋,種植魔芋以空氣溼度相對高一些。不適應高溫強光。不適合種植在土壤粘性較大的地塊。要選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和沙土。要不魔芋的成活率會很低。
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5 # 農民徐大胖
因為魔芋對土壤的要求很高,喜歡肥沃的土壤,而且頭季的收穫量很大。芋種子同一塊地不能連續播種,播種後最好間隔8年以上再種植,這點非常重要。因此在用自家地種植的話要用不同的地種。種植的多最好租地來種,而且租地只能租兩年,因為要想質量好兩年挖一次最好。
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6 # 裡郎苗寨艾岡
連續種植魔芋兩年以上的地塊不能再作為當年魔芋種植地塊,要種植其他作物兩年才可考慮種植魔芋。要注意前茬是辣椒和菸葉的土地。土壤PH值6.5-7.5為宜。微酸的土地亦可種植。
魔芋間套種玉米栽培技術
魔芋是喜冷涼氣候、耐陰溼作物,半遮陰的光照有利於魔芋生長。魔芋間套種玉米,利用玉米莖稈高的特點給魔芋遮光,防止強光灼傷魔芋莖葉,有利於魔芋生長。同時魔芋種植時施用大量有機肥,能疏鬆土壤,有利於玉米根系的生長,促使玉米增產增收。因此魔芋與玉米套種經濟效益顯著,適宜中高山地區種植,是山區農民脫貧致富的有效途徑。
1 種子選擇
採挖魔芋時,將重量輕、不能作為商品芋出售的魔芋分級精選作為種芋。根據大小可將種芋分為三類:300 ~ 500 g 的可作為來年的商品芋種植,50 ~ 300 g 的可作為下一年商品芋的芋種進行繁殖,<50 g 的(包括芋鞭)作為後備種芋進行繁殖。種子選擇標準是無病蟲害、無機械損傷、主芽健壯、芽窩淺、表面光滑、果型勻稱。選種時要求格外小心,做到輕拿輕放,避免機械損傷。
2 種子處理
將選好的種芋自然晾曬 1 ~ 2 d 後,用 5%生石灰水或 70% 敵磺鈉 500 ~ 700 倍液浸種 30min,浸種可在水池或水缸內進行,將種芋裝入竹筐內放入藥液中,藥液要淹沒種芋。浸種後取出晾曬 7d 左右再進行貯藏。種子處理過程中注意輕拿輕放,避免損傷種芋。
3 地塊選擇及整地
1) 地塊選擇。一要選擇土層深厚、土質疏鬆、肥力上好、排水良好的地塊種植,一般選擇富含有機質的黑色砂壤土地為好。二要選擇前茬作物為大麥、小麥等的土地為宜,避免選擇前茬為蔬菜等十字花科作物的地塊。三要做好輪作,連續種植魔芋兩年以上的地塊不能再作為當年魔芋種植地塊,要種植其他作物兩年才可考慮種植魔芋。
2)整地。種植前 10 ~ 15 d 進行整地。整地前根據土壤溼度,若土壤較幹整地前 1 ~ 2 d 漫灌一次,然後畝用充分腐熟的農家肥 1500 kg、生石灰粉 50 kg 均勻撒施,深耕細耙,做到兩犁兩耙,耕作深度不低於 20 cm,耙細後待播。
4 下種
1)開溝下種。根據地塊坡向,自上而下拉線開溝,溝深 5 ~ 10 cm,寬度根據種芋的大小確定。隔 20 ~ 25 cm 並排再開一條溝,在開好的溝內下種,下種時要根據種芋的大小掌握好株距,一般 2 個種芋之間保持同樣大小的 2.5 ~ 3 個種芋的位置,下種時並排的兩溝同時下種,併成“丁”字型排列,注意種芋的芽窩不要朝正上方,要向側邊稍為傾斜且傾斜的方向要一致,避免芽窩積水。
2)蓋土培肥。在擺放好種芋的兩溝魔芋的外側 15 cm 外提土覆蓋,蓋土厚度為種芋上方 5 cm,目的是不讓種子與肥料直接接觸,蓋好第一層土後,畝用細碎的農家肥 1000 kg+ 複合肥 20 kg 均勻鋪撒於墒面,在鋪好的農家肥上面再從第一次提土的範圍內提土進行覆蓋,厚度 15 ~ 20 cm,這樣就形成了寬 80 cm、高 25 ~ 30 cm 的魔芋壟。隔第一壟邊緣 50 cm 處進行第二次拉線,照第一壟的方式種植第二壟,使兩壟中間操作溝的寬度保持在 30cm,依次進行。
3)蓋草。在魔芋壟上蓋草,可保溫保溼、防雜草,對魔芋的豐產穩產極為有利。以青草、幹松針為蓋草。蓋草要均勻、平整,厚度不低於 5 cm,做到魔芋壟上不見土。為防止蓋好的草被風颳走或被禽類破壞,可在蓋好的草上壓上適量樹枝,到魔芋出芽時撤除。
4)種玉米。魔芋種好後 15 d 左右,在魔芋壟間的操作溝內打塘種植玉米,塘距 30 cm,每塘種植 3 ~ 4 株,蓋好土後視土壤溼度逐塘澆灌,注意水不要灌於魔芋壟上。
5 中期管理
1)水分管理。根據魔芋怕澇的特點,雨季要注意清理排水溝,防止田間積水;如苗期遇乾旱,嚴重時應澆水保苗,以清晨或傍晚噴灌為宜,避免日灼。
2)除草。雜草一般在 5 月中下旬開始生長,此時魔芋還未出苗或出苗不整齊,要及時人工拔除雜草,不能用鋤頭除草,以免傷及魔芋。全生長週期內應除草 3 次左右,除草時要儘量避免碰傷魔芋。
3)防病。病害是導致魔芋減產甚至絕收的主要原因,魔芋常見病害是軟腐病和白絹病。魔芋病害以預防為主,從展葉初期開始可用敵磺鈉、農用鏈黴素等藥劑進行有計劃的防治,第一次用藥以灌根為好,後幾次可進行噴施,每隔 7 d 施藥 1 次,整個生長期內至少施藥 3 次。如發現病株,立即剷除並帶到田外集中銷燬,及時在病株周圍撒施生石灰粉進行消毒。
4) 防蟲。根據生長期內出現的不同種類害蟲,結合防病選擇適宜的殺蟲劑進行綜合防治。如蠐螬類害蟲可結合第一次灌根,選擇適宜的殺蟲劑進行防治。
5)施肥。種植時按要求一次性施足底肥,中期一般無需追肥。視魔芋長勢若需追肥的,要以優質細碎的農家肥為主,也可輔以少量複合肥(每畝用量不超過 20 kg)。追肥可以均勻撒施於魔芋壟面,儘量避免肥料與魔芋植株直接接觸。追肥應在8 月中旬施用,因此時魔芋正處於膨大期,需養分量較大。
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7 # 家有兩件貂皮大衣
魔芋不能連續種植3年,會使產量下降。
魔芋的選地整地:
魔芋搶生,最好實行輪作,連作不能超過三年,同一地種的年數多,魔芋所需的養分達不到要求,病蟲害加重而長勢差,產量下降。種前要深翻整地,按從上向下開溝,溝寬25釐米,溝深以不積水為宜。
搜狗問問
擴充套件資料:
要實現魔芋高產,選用優良魔芋做種是很重要的。
選種的標準是:
1、上埠平,窩眼小,無病蟲害傷口,不是隔年的老芋,剔除頭年未爛完的帶殼的魔芋。
2、按大小分成幾個級,把同一等級的種在一起,這樣便於安排密度和後期中耕管理。
3、魔芋耐酸耐陰溼,最適宜的土壤pH值為6.5~7.5。因此,要選擇土層深厚、疏鬆透氣的帶酸性的土壤種植。
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8 # 邊緣的荳子
大家好,我是三農領域創作者。我是一位土生土長的農民,我熱愛農村生活,喜歡農村的寂靜。我熱愛農村 ,熱愛生活,喜歡我們村裡的花花草草,山山水水。我有著很豐富的種植和養殖經驗,針對這個問題我希望把我在農村學到的知識分享給大家,下面是我的分享。
1、在種植魔芋一定要做好除草的準備
在種植農作物的時候大家一定要注意對於種植土地的除草,因為您若將這些雜草除掉,就相當於把和魔芋競爭生長的對手都消除了,他們沒有了競爭夥伴,便會大口大口獨享這些生長的營養了,生長的也就會更好了。一般在夏天8月和9月這兩個時間,是最需要給魔芋地除草的時候,因為這兩個季節是夏天,夏天正是魔芋生長的旺期,這個時候您的除草行為會幫助魔芋塊莖的膨大,非常的利與魔芋的生長和發育。還有需要大家注意的便是在除草的時候一定要採用人工除草,不要用除草劑進行工作,防止除草劑對正在生長的魔芋產生一定的傷害,影響魔芋後天的發育和生長。適當的輪作有利於魔芋的生長。
2、種植魔芋時的施肥要領
在蔬菜的時候為了達到優質的目的是需要肥料的,所以您要是想生產出高質量的魔芋同樣是需要肥料的,因為肥料當中的養分能夠很好的促進魔芋的生長,進而達到您優產、高產的目的。但是雖然肥料的使用很是重要,我們在使用的時候一定要注意科學合理,不能太多,也不能太少,在選擇肥料上也應該以有利於魔芋生長,魔芋喜歡,且副作用低,功能高效的肥料為首選。因為8月是魔芋生長較好的時候,所以我們在給魔芋施肥的時候就要選擇在8月份的時候,這樣的話就等於是古代戰爭中所說的“乘勝追擊”,透過魔芋的生長旺期,再加以營養肥料,達到讓魔芋高產的作用。我們在選擇肥料的時候應當選擇鉀肥,因為鉀肥可以增強魔芋的生長。在最後大家要注意一點,魔芋生長期的時候要分別在魔芋換頭期和膨大期這兩個時候施肥。
3、在種植魔芋時水分的補充
水被人們稱為生命之源,這就表明了水對於生命具有很重要的意義;同樣,我們在種植農作物的時候離不開水源的補充,所以我們為了能夠實現魔芋種植的高效和優質,我們應該根據科學為依據合理的澆水,來補充水源。補充的的這個度是至關重要的,補充的多了很可能會破壞魔芋的生長,降低魔芋生長土地的通透性,會嚴重阻礙魔芋根部營養的吸收,澆水少了也會導致魔芋過度的乾渴不利於它的生長。那麼我們在為魔芋補水時應該採取什麼樣的辦法和方法呢?大家要知道魔芋是一種非常喜歡溼度的作物,所以我們在為其補水時應該將種植魔芋土壤的溼度保持在百分之七十 。
在此我為大家提一個建議,我們在給魔芋澆水的時候以多澆少量為基本的原則,這樣不僅保證了魔芋生長環境中水分的充足,而且也很好的控制了給魔芋澆水時的尺度,只有這樣我們才能產出高效、優質的魔芋。
回覆列表
魔芋對生長環境十分苛刻及土地的輪作,同一塊土地只可以種植一次就要間隔多年。因此種植中提倡輪作, 輪作間隔期2~3年, 種植中還要注意不選用前作為薯芋類、茄果類的地塊。