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現在很多人都在談生態農業,那麼什麼是生態農產品呢?對這個定義很多人的看法都不一致,也是很苦惱。
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  • 1 # 三農開拓者
    想真正了了解什麼是生態農產品就首先要清楚什麼是生態農業,生態農業是以生態學理論為主導,運用系統工程方法,以合理利用農業自然資源和保護良好的生態環境為前提,因地制宜地規劃、組織和進行農業生產的一種農業。透過生態農業的定義就可以看出生態農產品的特點,主要是透過提高太陽能的固定率和利用率、生物能的轉化率、廢棄物的再迴圈利用率等,促進物質在農業生態系統內部的迴圈利用和多次重複利用,以儘可能少的投入,求得儘可能多的產出,並獲得生產發展、能源再利用、生態環境保護、經濟效益等相統一的綜合性效果,使農業生產處於良性迴圈中。生態農產品是一種模式而不是嚴格的標準。而綠色食品所具備的條件是有嚴格標準的,包括:綠色食品生態環境質量標準;綠色食品生產操作規程;產品必須符合綠色食品標準;綠色食品包裝貯運標準。所以並不是生態農業產出的就是綠色食品。

    採用生態迴圈系統模式生產出的農產品都可以稱為生態農產品,其實簡單通俗點說按照國家規定的相關農業生產標準都可以達到這個要求。

  • 2 # 北京天助有機產品認證

    “生態、發展、迴圈、經濟”——生態農業的四大特徵

      1.生態 – 改善並保持系統內的動態生態平衡;

      2.發展 – 以不改變周圍環境的情況下發揮最大的生產力;

      3.迴圈 – 最大限度減少能源、肥料、飼料和其他物質的輸入,促進物質在系統內的迴圈利用;

      4.經濟 – 高品質、高數量的各類農產品的輸出,獲取較高的、穩定的經濟收入,以進一步加強生態生產系統的生存和發展能力。

      生態農業不是常規農業的改良,而是一種基於環境友好的、可持續的農業業態。它既有千百年來傳統耕作文化的傳承,更多的是運用了近年來發展起來的生態理論和技術,在“生態”的前提下,達到“經濟”的目的。“生態、發展、迴圈、經濟”四大特徵共同決定了,生態農業必須革新甚至顛覆常規農業的思想和技術,才能得到長足的發展。

      生物多樣性——生態農業的核心

      “生物多樣性”是生態農業最明顯的表觀,也是區別於常規農業的重要特徵之一。基於生物多樣性環境下的農業生產是生態農業的核心,其主要包括土壤微生物多樣性、動植物多樣性,以及生產狀態下的生態平衡。

      1、營養——土壤微生物多樣性與土地的關係

      土地之所以能夠生長作物,除了Sunny帶來的能量以外,其根本來自於土壤微生物的營養供給。基於土壤微生物提供植物生長所需礦質元素和有機營養這一事實,如何為土壤微生物提供足量持續的營養,就成為生態農業和常規農業的重要區別之一。

      常規農業技術更多地關注植物生長所需的養分和環境,所謂測土施肥、觀相補肥等等技術,都是這個指導思想下的產物。正如頭痛醫頭、腳痛醫腳,輕視甚至忽視土壤微生物的培育和富集。

      生態農業的做法是基於微生物營養需要的理論與目前科學只能夠分離培育1% - 5%土壤微生物的現實,採用“黑箱法”給土壤輸入營養組分,透過土壤微生物的自然富集,獲得更多的輸出產物和輸出量,得到結果是土壤微生物大量富集,多樣性和土壤腐殖化程度大幅度提高,自然就為作物的生長提供更多的、均衡的養分。

      順便說一句,腐熟的有機肥已經經過了微生物發酵和礦化反應的過程,腐熟後的“肥料”屬於微生物分解代謝的產物,對於作物生長的確是非常好的養分物質,但對於土壤微生物而言基本上已經失去了營養的作用。

      增加和保護土壤微生物多樣性及其丰度的做法是生態農業作業體系中最基礎的環節,所採取的耕作措施重點要保護土壤微生物的種群結構、接力分解關係、共生關係和層級結構,其主要方法有:

      A、保留田間雜草。即使控制田間雜草的生物量也要保證割除的雜草還田,這與常規農業對待雜草斬盡殺絕的做法完全不同。

      B、全面採用保護性耕作,避免常規農業深翻深耕等作業措施對土壤微生物層級結構造成的破壞。

      C、生產區域採取輪作、休耕、間作、混作等措施,透過植物多樣性的根-土關係來保持和強化土壤微生物的多樣性。

      2、鑲嵌——農作物生產和植物多樣性環境的關係

      在生態農業中,農作物生產是“鑲嵌”在植物多樣性的環境中的。即植物多樣性是主體,農作物是客體(當然,農作物也屬於植物多樣性的內容),這與常規農業生產單一品種大規模種植的做法大相徑庭。

      3、平衡——病蟲害與農作物生產的關係

      生態農業對病蟲害的根本指導思想不是發生後的防治,而是利用生物多樣性避免發生或者降低發生的密度。基於多樣性導致穩定的生態理論,利用自然(種間關係、生物天敵等)規律,採取人工生態技術建立起生產區域的生態平衡,使農作物的生產處於高階動態生態平衡環境的控制中,透過這種方法把病蟲害的發生壓制在很低的水平上。這樣可以減少人工干預(生物農藥)的次數,在多樣性環境建立比較好的情況下,幾乎不需要後期防治,少量發生的病蟲害並不影響農作物產量。

      生態養殖——生態農業的支柱

      養殖是生態農業的支柱,是生態農業鏈條中關鍵的一環,沒有養殖也就不能稱其為生態農業。生態養殖需要建立生產區域作物(糧食、牧草等)消耗與產生有機養分(糞便)的平衡模型,養殖所產生的糞便量超過土壤培育及作物生長需要的量,會造成面源汙染;不足則造成生產區域生物量的下降,使已經建立的生態平衡失衡,使平衡等級下滑,嚴重者會造成生態系統階段性崩潰。

      生物迴圈——生態農業的保障

      高階的生態平衡需要依靠現代生物和微生物技術支援。自然農法也可以到達生態平衡的目的,但是僅僅是低生物量的平衡,其生產量無法滿足日益發展的社會對更多農產品的需求。所以,以生產為目的的生態農業,其生態平衡需要強化,以加速生態鏈的運轉,實現高質高產。

      生態農業生產中的物質迴圈效率,直接決定著生產力的高低。在生產的整個生態鏈中,最關鍵的當屬廢棄物的生物迴圈,這個環節在自然狀態下,效率較低,無法滿足高生物量生產的動態平衡。只有引入高效率的生物迴圈處理技術,才有可能實現高生物量的生態農業生產。

  • 3 # 小蘭在農家

    很高興回答你這個問題,八十年代種出來的都是生態農產品,那時侯都是用有機肥料,比如:雞糞、豬糞,牛糞之類的有機肥料,現在都是為產量,美觀而種,放的都是毒藥,如果想種出生態農產品,隨它自然生長就可以產出生態農產品啦!農民都是這麼種出來的生態口農產品

  • 4 # 大姚老永

    生態農產品是符合農產品質量安全要求的、無害的、營養的、健康的農產品,它包括糧油作物、瓜果蔬菜、雞鴨魚肉等各類農產品。

    1、無公害農產品

    是指產地生態環境清潔,按照特定的技術操作規程生產,將有害物含量控制在規定標準內,並由授權部門審定批准,允許使用無公害標誌的產品。無公害農產品注重產品的安全質量,其標準要求並不是很高,適合中國當前的農業生產發展水平和國內消費者的需求。

    2、綠色食品

    從1996年開始,在中國申報審批過程中將綠色食品區分為AA級和A級兩檔。A級綠色食品系指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的操作規程生產,加工產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準,並經專門機構認定,允許使用A級綠色食品標誌的產品。AA級綠色食品系指在環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不許使用任何有害化學合成物質,按特定的操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準,並經專門機構認定,允許使用AA級綠色食品標誌的產品。AA綠色食品標準已經很接近甚至達到國際有機農業運動聯盟的有機食品的基本要求。

    3、有機食品

    有機食品是國際上普遍認同的叫法。中國國家環保部有機食品發展中心(OFOC)認證標準中有機食品的定義是:來自於有機農業生產體系,根椐有機認證標準生產、加工並經獨立的有機食品認證機構認證的農產品及其加工品等。包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

  • 5 # 加布小匠

    原生態農產品是指在保護、改善農業生態環境的前提下,遵循生態學、生態經濟學規律,運用系統工程方法和現代科學技術,集約化經營的農業發展模式,生產出來的無害的,營養的、健康的農產品。它包括蔬菜瓜果,大米小麥、雞鴨魚肉等各類農產品。

    生態農產品可以分為以下幾類:

    1.無公害農產品:可以使用化學肥料和低毒的化學農藥,對可以使用化學生長調節劑。

    2.綠色農產品:環境複合環境質量優,可以使用化學合成物質,要求農殘最低量達到國家綠色認證要求。

    3.有機農產品:禁止使用化學肥料,化學農藥,種苗禁止轉基因工程,禁止使用激素等化學合成產品。

  • 6 # 點我沒錯

    生態農產品是指在保護、改善農業生態環境的前提下,遵循生態經濟學規律,運用系統工程方法和現代科學技術,集約化經營的農業發展模式,生產出來的符合農產品質量安全要求的、富含營養的和綠色健康的農產品。它包括糧油作物、瓜果蔬菜、雞鴨魚肉等各類優質綠色農產品。我認為目前中國市場上的生態農產品可以包括兩大類:一類是達到綠色食品標準的農產品;另一類是達到有機食品標準的農產品。如果能夠生產出生態農產品,這樣既能有效滿足消費者的需求,又能體現優質優價,實現農產品生產的綠色高質高效,可謂一舉兩得!這樣才能有效解決一般農產品銷售難的問題,透過生產生態農產品,讓廣大農民或農業企業家從事農業能獲得更好的經濟收益。

    當然,農業企業、家庭農場等新型經營主體要生產出生態農產品,就需要重視以下3個方面的工作:一是要實行農產品生產標準化,並建立農業標準化生產體系。加快探索和制定農作物種植、家畜養殖等農業生產的技術標準與生產規範,並透過資金補貼、政策傾斜等措施引導經營主體執行統一的標準體系,對不按標準組織生產的經營主體予以懲罰,進一步擴大農業標準化生產的覆蓋範圍,開展農業企業或家庭農場不同經營規模的標準化生產示範基地建設。

    二是推廣應用生態農業技術與模式,政府配套制定相關支援政策。如對生物有機肥、生物農藥的生產企業給予減免稅,對發展稻田養鴨、稻田養魚等生態農業發展模式的生產經營者給予資金補貼,提高農業生產者生產綠色農產品或有機農產品的積極性,促進農產品質量的提高。農產品品質是農業持續健康發展的生命線,發展生態農業,可以降低農業面源汙染,同時提升農產品品質,希望政府部門在政策層面上予以引導和支援。

    三是提高農業廢棄物的資源轉化率和利用率。“只有放錯位置的資源,沒有不可利用的垃圾”。對於作物秸稈、畜禽糞便等農業廢棄物,可以透過秸稈還田、發展沼氣、生產有機肥、生物質發電等途徑變廢為寶,實現資源的迴圈利用。不斷減少化肥、化學農藥的使用,採取生物防治,大力推廣應用農家肥和生物有機肥,同時實施田間精準施肥和噴藥等機械化作業(無人機噴農藥等),不僅減少農業面源汙染並且有效控制病蟲草害,使得農作物生產保質保量,促進農業增效和農民增收。

  • 7 # 山村婷丫頭

    什麼是生態農產品?怎樣才能生產出生態農產品?

    生態農產品:生態農產品是指在保護、改善農業生態環境的前提下,遵循生態學、生態經濟學規律,運用系統工程方法和現代科學技術,集約化經營的農業發展模式,生產出來的符合農產品質量安全要求的、無害的、營養的、健康的農產品。它包括糧油作物、瓜果蔬菜、雞鴨魚肉等各類農產品。

    無公害農產品

    是指產地生態環境清潔,按照特定的技術操作規程生產,將有害物含量控制在規定標準內,並由授權部門審定批准,允許使用無公害標誌的產品。無公害農產品注重產品的安全質量,其標準要求並不是很高,適合中國當前的農業生產發展水平和國內消費者的需求。

    綠色食品

    從1996年開始,在中國申報審批過程中將綠色食品區分為AA級和A級兩檔。A級綠色食品系指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的操作規程生產,加工產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準,並經專門機構認定,允許使用A級綠色食品標誌的產品。AA級綠色食品系指在環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不許使用任何有害化學合成物質,按特定的操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準,並經專門機構認定,允許使用AA級綠色食品標誌的產品。AA綠色食品標準已經很接近甚至達到國際有機農業運動聯盟的有機食品的基本要求。

    有機食品

    有機食品是國際上普遍認同的叫法。中國國家環保部有機食品發展中心(OFOC)認證標準中有機食品的定義是:來自於有機農業生產體系,根椐有機認證標準生產、加工並經獨立的有機食品認證機構認證的農產品及其加工品等。包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

    有機食品與無公害農產品和綠色食品的主要區別有3個方面:

    第一,有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術,其他食品則允許有限制使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。

    第二,有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。

    第三,有機食品在數量上進行嚴格控制,要求定地塊,定產量,生產其他食品沒有如此嚴格的要求。

    生態農產品認證是當前國際通行的農產品質量安全管理手段。中國當前認證的生態農產品包括無公害農產品、綠色食品和有機農產品,由於中國認證制度發展的時間較短,在農業基本法依據、認證標準、認證機構和監管機制四個方面存在缺陷,使中國生態農產品的認證體系缺乏完整性,在與國際標準接軌等方面還存在一些亟待解決的問題。借鑑和移植國際先進的立法理念和制度,修訂農業法,整合認證質量體系,調整認證標準,規範認證機構,加強認證監管,以期構建完善的生態農產品認證體系,利用市場機制加快消費者對生態農產品的認知和認可,促進中國生態農業的迅速發展

  • 8 # 鄉村靚點

    生態農產品,在我的觀點裡,它應該是這樣的

    1、魚塘裡的魚是吃每天吃草的,魚塘裡養魚的水是山上流淌下來的山泉水

    2、家裡養的雞鴨都是吃稻穀,穀糠,青菜,田野找蟲子吃的

    3、菜地裡的菜用的是雞糞、鴨糞、牛糞、人尿,雨露……有機肥長出來的

    4、山上的野果、野菜都是純天然未加工的

    以上都是我個人的觀點和認知,不知道對你有沒有幫助

  • 9 # 賀州農人阿尖

    您好!我是阿尖!我個人參考有關資料後認為,生態農產品是指在保護、改善農業生態環境的前提下,遵循生態學、生態經濟學規律,運用系統工程方法和現代科學技術,集約化經營的農業發展模式,生產出來的符合農產品質量安全要求的、無害的、營養的、健康的農產品。它包括糧油作物、瓜果...是比較複合實際的!

  • 10 # 農夫果園嚴師

    生態農產品是指在保護、改善農業生態環境的前提下、遵循生態學、生態經濟學規律、運用系統工程方法和現代科學技術、集約化經營的農業發展模式、生產出來的無害的、營養的、健康的農產品、它包括蔬菜瓜果、大米小麥、雞鴨魚肉等各類農產品,生態農業透過人工設計生態工程、協調發展與環境之間、資源利用與保護之間的矛盾、形成生態上與經濟上兩個良性迴圈,經濟、生態、社會三大效益的統一。

  • 11 # 鄉村夏妹

    你好題主,本人如今嫁入高山,這裡的氣候土壤及生產農產品必須要的肥料要求比較嚴格,希望我所見的或許對題主關於生態農產品的疑問能有些幫助,以下便是我的所見:

    我們家土地在海拔1300米以上,整年氣候比較偏冷,喀斯特地貌,森林裡大多數用作林下種植黃連等藥材,所謂靠山吃山。這裡對於種莊稼來說要比氣候溫和的地方難得多。就拿種玉米和瓜果蔬菜一類來說,在做育苗時就需要去樹林裡找來葉子堆積腐爛的黑泥混合家畜糞便;在播種很多地方用化肥或者農家肥打底,而我們這裡受環境影響需要用草木灰打底;在蟲害時只能人工驅蟲,因為我們這裡多數家庭都有養蜂,蜜蜂在遭遇農藥時會變得特別脆弱;我們這裡也有城裡人來買房避暑的,但是他們來到這裡好像在種植上種會遇到各種問題,所以後期管理上需要經驗。

    本人在孃家時(暖和的地方)只在種菜地裡打窩用點家畜糞便即可,後期拔草,並不需要特別多的管理。但本人孃家屬於經濟作物區,便是種榨菜,大面積大規模的種植完全依靠家畜糞便似乎有些不現實,不過自家平日裡要消耗的瓜果蔬菜還是動物糞便為主。在這裡我想說的是用天然肥料和用化肥種出的菜是不一樣的,天然肥料種出的菜到舌尖時或者說更苦或者說更甜或更香。

    所以本人對生態農產品的理解是在生產過程中使用天然的優質的土壤或是家畜糞便用作生長肥料,在蟲害時不用殺蟲劑而人為驅蟲;是生態無公害,是天然安全,是對人體沒有害的農產品。本人曾從事過關於鄉村農產品的工作那時候有接觸過打著生態無公害農產品的旗號卻做些跟大棚種植一樣的模式,也有確實是做綠色生態農產品的企業,但是眾觀市場上天然健康的農產品供求關係來說並不理想,所以這裡不清楚題主是要做農產品輸出還是要如何做。

  • 12 # 華雲新零售新金融

    我自己在農村做迴圈經濟的原生態農產品:

    1.選基地在原生態大山森林中有一部分土,原生態山泉水!

    2迴圈經濟:釀酒後酒糟養牛,養散養香豬!各種糞便養殖場蚯蚓,蚯蚓糞種草養牛豬迴圈了!

    3.懂得生態農產品的銷售:直接找到終端消費者!

    4.運用消費創富增值理論,運用消費資本論,讓更多消費者買你的生態農產品賺錢!

    鎖定消費者!

  • 13 # 壯鄉哥丫

    你好!

    這個問題已經相互矛盾了!何為天然農產品?天然農產品是指沒用使用過化學制劑,沒有受到人為汙染以及人工干預情況下,自然而然的純粹大自然的產物!就連有機農產品也不能算是天然的!天然農產品,我們可以理解為野生的吧!

    既然是天然,自然吸取日月之精華,大自然的天然產物,如何給人類生產的出來呢?經過人工干預,打藥施肥,生產出來的農產品,不能算是天然的吧!所以這個問題自相矛盾了!

  • 14 # 米伯農場

    談談我對生態農產品的看法。

    所謂生態農業,就是種養殖相互形成閉環的農業生產模式。大學時學過的典型案例,就是廣東的桑基魚塘。七十年代以前,小農經濟狀態下自給自足的糧、棉、油、菜、禽、畜、漁互作生產模式,無疑就是典型的傳統生態農業。

    只是由於缺少現代科學技術的支撐,傳統生態農業存在投入大、產出低下的弊端,逐漸被現代化的農業技術所取代。

    現代農業技術採用集約化生產模式,在單位土地面積上,儘可能多地投入農機、設施、種苗、化肥、農藥等生產要素,精細分類分工,擴大生產規模,極大地滿足了人們對農產品數量上日益增長的需求。但同時也帶來過度使用化學制品和畜禽排瀉物造成的環境汙染,以及農產品質量下降等問題,人們重新呼喚回歸與自然和諧的生態農業。

    米伯我一直呼籲的現代生態農業模式,是吸收傳統生態農業中,種養結合、互為因果、環境友好等優勢,再結合現代農業的設施、農機、種肥、生物農藥等先進技術,形成創新的農業生產模式。具體有以下幾種模式可供參考:

    1,稻花魚模式。

    2,稻鴨共生模式。

    3,鵝玉米共生模式。

    4,魚菜共生工廠化模式。

    5,豬、沼、特種玉米、蔬菜模式。

    透過上述模式,即可生產出質量上乘、環境友好、數量充足的優質生態農產品。

  • 15 # 伍小工程師

    生態農產品,其實就是說沒有汙染,沒有化肥等有機物的轉換,也就是說,綠色無汙染,現在市場上大部分都是有機肥料和其他化肥肥料,農植物用藥都會導致殘留,因此以上都不是生態農產品,

    如何才能生產出生態農產品?

    從以下分析考慮,第一,我們要避免用有機化肥及糞便等化肥作為農產品的肥料,

    如果有一定的能力的話,可以採用無土栽培生產出來的,即是生態的,不過也可以用土栽培的,還是在肥料上,一定要控制到無機等達標,避免用各種化肥催生劑等催熟人工管理機械管理,科學管理等有效手段,

  • 16 # 使用者4408791514207

    生態農產品:說白了就是騙人的:我們這裡大棚菜太多了:全打農藥:頭摘就不打了:檢測也就沒有了:養鴨子的也是:頭十幾天就不喂藥了:現在就是相互傷害:養`種:什么的不吃什麼:

  • 17 # 浩宇牛

    生態農產品顧名思義就是對農藥化肥重金屬要求非常嚴格且各種營養成份豐富口感好的產品,這個問題在前面很長時間雖喊的歡,但成了一些人騙子的噱頭,更成了一些人騙取國家財政補貼的藉口!怎樣解決產量高即品質不好,品質好即產量不高這個難題成了各國科學家的難題,這個難題被我公攻克,即將造福我華夏子孫!

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