對冬季長勢過旺的油菜，可採取以下方法進行有效管理：

1、要打掉早薹。

據研究，油菜開花最佳的溫度為18～25℃，溫度過高過低，都會影響到油菜的正常開花授粉與結實。特別是春季低溫，對油菜結實的影響更大。當氣溫低於10℃時，油菜開花數量會明顯減少；當氣溫低於5℃時，油菜花蕾多不能開花；當氣溫低於0℃時，正開放的油菜花會大量脫落，幼蕾則會出現黃化。所以冬季長勢偏旺、春季過早抽薹開花的油菜，一旦遇到低溫，很容易出現莢粒數明顯減少，或“分段結實”甚至“花而不實”等現象，進而影響到油菜產量；如果油菜在冬季已經抽薹開花，對產量的影響更大。

因此，對葉片肥大、莖杆粗壯、長勢旺盛、過早抽薹的油菜，首先要選擇晴朗天氣，及時打掉幼嫩的早薹，一方面防止其過早開花，減少養分無效消耗；一方面透過控制頂端生長，刺激主薹下部的腋芽發育生長，增加有效分枝。同時優質油菜打掉的肥嫩菜薹，還是很好的時令蔬菜，可直接上市銷售、增加收入。

2、要防倒防病。

明顯旺長的油菜，田間通風透光較差，加之“頭重腳輕”，後期發生病害、倒伏的可能性較大，因此冬春季節要重點抓好防倒防病。一是結合中耕除草，斬斷表土中部分油菜根系，短時抑制油菜生長髮育程序，進而防範早薹早花現象發生；二是抓好培土壅蔸，增強油菜抗倒伏能力；三是清理、疏通“三溝”，透過降低田間土壤與空氣溼度控制油菜繼續旺長，同時防止油菜後期病害與倒伏。另外，在中耕除草的同時，還要將油菜基部的黃、死、老、病葉打掉，一方面改善油菜後期基部通風透光，一方面減輕油菜病蟲害發生。

3、要實施化控。

採取化學調控，是防止油菜繼續旺盛生長，延緩抽薹開花最為簡捷有效的措施。控制油菜旺長的生長抑制劑有很多，如多效唑、矮壯素等，都能起到使油菜植株由旺轉壯、推遲抽薹開花時間的作用，關鍵是要根據油菜旺長的程度，掌握好噴施的時間、濃度和次數。一般噴施時間越早、次數越多，控制效果越明顯。如果使用多效唑做葉面噴施，濃度可控制在50～100PPM，噴施次數控制在1～2次。另據試驗，由武漢盛大生物工程有限公司生產的抗倒產品“粒正”，在油菜上噴施後也能起到顯著的控制旺長，防止早薹早花，促發分枝，提高產量作用，其使用效果較多效唑更加安全可靠。

4、要控施氮肥。

一般情況下，油菜要重施蕾薹肥才能提高產量。但對冬季已經長勢偏旺的油菜，春季要控施氮肥，增施磷、鉀肥，同時抓好花期噴硼。可結合噴施硼肥，葉面追施磷酸二氫鉀1～2次，或噴施盛大生物生產的結莢型“一控靈”，促進油菜莖稈更加健壯，增加抗倒能力，防止後期病害加重、倒伏翻花。

6、要噴藥防病。

冬季生長過旺的油菜田，春季如果遇到多雨，發生菌核病的風險會明顯加大，因此要特別注意、嚴加防範。可根據當地植保部門預測預報和田間發病情況，在油菜初花期結合噴硼，畝用50%的速克靈（或菌核淨）可溼性粉劑80～100克、或25%的保鮮克乳油30～40克、或2%的菌克毒克水劑120～180毫升，兌水45公斤進行噴霧，隔7～10天后再噴一次。如果油菜花期降雨時間較長，田間病害發生較重，還須在盛花末期或終花期再補噴一次。

冬季種植的油菜出現長勢過旺多因，種植地塊氣溫持續偏高，造成早移栽的油菜生長偏旺，部分地塊可能還會出現早苔現象，同時存在植株被凍害的危險。其次，種植油菜地塊出現持續乾旱，也會嚴重影響油菜的質量以及品質。

部分油菜播種期普遍偏晚，易造成出苗不齊，雜草較多。而移栽油菜長勢會呈現因乾旱缺水，移栽期推遲，造成油菜高腳苗多，移栽質量差，容易發生凍害和倒伏。另外，種植地塊溫度掌握不當，往往都會造成長勢過旺的現象發生。油菜進入越冬期，我們種植戶應抓住有利時機，針對不同苗情，採取相應的管理措施，這樣才有利於促進油菜的平衡發展。

㈠、我們種植戶需要適時適量進行施肥，早施苗肥，促進油菜冬壯春發。在越冬期，對長勢較差的要施好基肥；對長勢偏旺的要控制氮肥、增加磷肥和鉀肥的施用量，保持平衡發展，壯苗越冬。其次，需要重視硼肥的施用，並提倡硼肥基施和苗期葉面噴施，這樣做的目的是為了能夠有效預防油菜花期出現不良花苞。

其次，考慮品種特性以及種植條件，部分油菜播種量偏大，造成出苗不勻，缺苗斷壟比較普遍。因此，我們需要要抓緊疏苗，以免苗擠苗，形成弱苗。並保持去小留大的原則，把間掉的油菜苗補栽在缺苗處，在補栽的過程中需要適量帶水，以促進油菜早成活。

㈡、在移栽油菜行間可以適當覆蓋稻草，這樣能有效起到增溫保溼的作用。越冬期對生長過旺的油菜可適量噴施多效唑等藥劑進行防控，以促進植株矮壯和根系發育，提高油菜的抗寒防凍能力。

另外，冬早春油菜在苗期病蟲害的發生機率非常高，同時雜草也是高發時期，因此，我們種植戶要採用人工除草配合油菜除草劑的方式進行防治，人工除草以中耕鬆土、並以手工拔除。而藥劑除草需要根據雜草型別選用對口除草劑。

在油菜的生長髮育過程中，蚜蟲對油菜生長髮育影響相對較大。在蚜蟲發生地塊流芳當地多選用吡蟲啉＋高效氯氰菊酯混合施用，此過程需要有效掌握劑量並均勻噴施，這樣才能達到有效提高防治效果的作用。

流芳當地部分早栽地塊，非常容易出現早苔早花的現象，這對油菜的最終產量有著直接的關係。因此，對部分有早苔跡象的地塊，需要注意及時噴施多效唑藥液，以抑制植株過快生長，促進植株矮壯。而對於發生早苔早花油菜地塊，需要及時摘除主苔，以減少營養物質的無效消耗。在摘苔後可適量施用尿素，促進植株健壯生長。

冬季長勢過旺的油菜，春季該如何管理呢？

打掉早薹。據研究，油菜開花的最佳溫度為18～25℃，溫度過高或過低，都會影響到油菜的正常開花授粉與結實。特別是春季低溫，對油菜結實的影響更大。當氣溫低於10℃時，油菜開花數量會明顯減少；當氣溫低於5℃時，油菜花蕾多不能開花；當氣溫低於0℃時，正開放的油菜花會大量脫落，幼蕾則會出現黃化。所以冬季長勢偏旺、春季過早抽薹開花的油菜，一旦遇到低溫，很容易出現莢粒數明顯減少，或“分段結實”甚至“花而不實”等現象，進而影響到油菜產量；如果油菜在冬季已經抽薹開花，對產量的影響更大。因此，對葉片肥大、莖杆粗壯、長勢旺盛、過早抽薹的油菜，首先要選擇晴朗天氣，及時打掉幼嫩的早薹，一方面防止其過早開花，減少養分無效消耗；一方面透過控制頂端生長，刺激主薹下部的腋芽發育生長，增加有效分枝。同時優質油菜打掉的肥嫩菜薹，還是很好的時令蔬菜，可直接上市銷售、增加收入。

防倒防病。明顯旺長的油菜，田間通風透光較差，加之“頭重腳輕”，後期發生病害、倒伏的可能性較大，因此冬春季節要重點抓好防倒防病。一是結合中耕除草，斬斷表土中部分油菜根系，短時抑制油菜生長髮育程序，進而防範早薹早花現象發生；二是抓好培土壅蔸，增強油菜抗倒伏能力；三是清理、疏通“三溝”，透過降低田間土壤與空氣溼度控制油菜繼續旺長，同時防止油菜後期病害與倒伏。另外，在中耕除草的同時，還要將油菜基部的黃、死、老、病葉打掉，一方面改善油菜後期基部通風透光，一方面減輕油菜病蟲害發生。

實施化控。採取化學調控，是防止油菜繼續旺盛生長，延緩抽薹開花最為簡捷有效的措施。控制油菜旺長的生長抑制劑有很多，如多效唑、矮壯素等，都能起到使油菜植株由旺轉壯、推遲抽薹開花時間的作用，關鍵是要根據油菜旺長的程度，掌握好噴施的時間、濃度和次數。一般噴施時間越早、次數越多，控制效果越明顯。如果使用多效唑做葉面噴施，濃度可控制在50～100PPM，噴施次數控制在1～2次。

控施氮肥。一般情況下，油菜要重施蕾薹肥才能提高產量。但對冬季已經長勢偏旺的油菜，春季要控施氮肥，增施磷、鉀肥，同時抓好花期噴硼。可結合噴施硼肥，葉面追施磷酸二氫鉀1～2次，或噴施“一控靈”，促進油菜莖稈更加健壯，增加抗倒能力，防止後期病害加重、倒伏翻花。

噴藥防病。冬季生長過旺的油菜田，春季如果遇到多雨，發生菌核病的風險會明顯增加，因此要特別注意、嚴加防範。可根據當地植保部門預測預報和田間發病情況，在油菜初花期結合噴硼，畝用50%的速克靈（或菌核淨）可溼性粉劑80～100克、或25%的保鮮克乳油30～40克、或2%的菌克毒克水劑120～180毫升，兌水45公斤進行噴霧，隔7～10天再噴一次。如果油菜花期降雨時間較長，田間病害發生較重，還須在盛花末期或終花期再補噴一次。

秋播油菜，冬季長勢過旺，主要與播種過早、水肥過於充足、或播種過密沒有很好的間苗定苗所造成。播種過早氣溫高，加之水肥過於充足，至冬前幼苗生長期增長，會出現旺長乃至徒長抽薹，不利於安全越冬。播種過密，間苗定苗不合理，植株間相互爭肥水，也易造成虛旺長，葉片窄薄，主根細扎土不深，越冬容易受凍害。因此冬油菜播種時間根據當地氣溫狀況，秋季氣溫穩定在13~20℃時播種，即8月下旬~9月下旬播種，每畝播種量0.3~0.4千克，畝保苗在2~3萬株左右，可避免播種過早、過密帶來的旺長、徒長現象，防止冬季凍害。

(初冬“白菜型”冬油菜)

那麼對於冬季旺長的油菜，春季如何管理呢？我就對不同氣候狀況條件下，不同地區的冬油菜春季管理提以下幾點：

較嚴寒地區(如我們甘肅天水)的冬油菜，在冬季時油菜葉片養分回根並會自然乾枯，進入休眠，來年春季氣溫回升，又會逐漸返青，從根上部從新長出新葉並逐漸長出蕾薹，因此這些地區的冬油菜，冬季管理，就是防止牛羊踩踏、拋吃乾枯油菜葉，也不要人為去打掃這些養分回根的乾枯葉片，既可增加有機營養又可起保暖作用，保護油菜主根免受凍害。

而對於冬前的旺長，只要在冬前沒有抽薹現象，就不會出現凍害，而且這些地區種植的油菜，冬季葉枯會進入正常休眠，來年又會重生返青正常進入營養、生殖生長，所以冬季長勢過旺的油菜，在沒有引起抽薹的情況下，與春季如何管理沒有因果關係，故也沒必要糾結此事。

秋播至冬前的油菜，只要不出現蕾薹，都不屬於旺長，而且長勢旺葉片數多、葉片越大、葉肉肥厚，說明油菜主根發達，扎土深，支根分佈多，吸收營養成分強，主根健壯，抗寒越冬能力強，“葉靠根生、根靠葉長”，繁茂旺盛的葉片，更可促進油菜主根健壯，更能保證油菜安全越冬。

所以，對於較嚴寒地區種植的冬油菜，只要在冬前不出現蕾薹，都不屬於旺長，冬季自然休眠，春暖重生返青，也與春季管理沒有因果關係，返青後有條件的澆返青促苗水，無條件的做好中耕鬆土鋤草工作，保墒保溫促苗健壯，追施蕾薹肥、抽薹開花肥兩次需肥高峰並噴施硼肥，促進油菜多抽枝、多開花結角，多籽粒且飽滿，增加產量。

(進入正常休眠期的“白菜型”冬油菜)

對於較溫暖地區的冬季旺長油菜來說，如果油菜葉片沒有自然枯乾，未能進入正常休眠，還處在慢生長狀態，葉片也嫩綠，這些地區的冬油菜如果旺長，很容易出現蕾薹，易受早春低溫凍害，並且出薹時間與時令生長溫度不相宜，容易受早春忽高忽低不定溫度影響，容易受低溫凍害，抽薹少則受害輕，抽薹多則受害重，會致大幅減產或絕收。

因此對較溫地區的冬油菜，在冬初發現有蕾薹出現的這種旺長徒長現象時，應及時噴施控制旺長的生長調節劑，如多效唑或矮壯素等控旺藥劑，抑制營養生長，推遲生殖發育，防止早春低溫凍害。

春季管理，就是推遲澆返青水，利用乾旱蹲苗方式，加強中耕鬆土保墒保溫，抑制旺長徒長，促進植株健壯，抽薹枝節變短，多抽短枝，防倒伏，必要時可噴施化學防控藥劑，效果快，抑制營養生長防倒伏，返青追肥可推遲，防止再次旺長徒長，植株早衰，抽枝少等影響產量，蕾薹期追肥，控制氮肥量，防倒伏，增施磷鉀肥，和葉面噴施硼肥溶液2~3次，促進植株健壯，增強抗倒伏能力，同時促進抽薹枝節間變短、抽枝多，結角多、籽粒滿，從而可提高油菜產量和出油率。

(進入正常休眠期的“甘藍型”冬油菜)

以上是冬季長勢過旺的油菜，春季進行管理的個人種植經驗及觀點，供參考！

每到冬季，油菜特別好，生長相當茂盛。還有些開始開花，氣溫經常十多度，有時氣溫有二十四，五度。

天氣是無情的變化，有時會陡然降溫，出現冰凍。對來年的油菜帶來損失，和傷害。所以，如油菜長勢良好，開始開花就必須把油菜上部，全部摘掉。等開春後油菜自然快速生長，能得到最好的豐產豐收。

謝謝邀請，油菜屬於中光照植物，一般在油菜的生長過程當中，若是光照不足，如果管理不當的話，容易造成徒長，徒長的油菜，營養生長過旺，生殖生長滯後較多，營養生長過旺，容易造成養分過多的消耗，植株過高，容易倒伏感染菌核病等，後期養分不足，造成所結籽粒飽滿程度下降，產量降低，對油菜的生產極其不利，油菜生長過旺，怎麼管理呢？

1，追施磷鉀肥，減少氮肥的使用，對出現早抽薹的油菜進行摘除主幹油菜薹，養分供給側枝生長，將油菜的抽薹期向後推遲。一方面能減少營養的消耗，還可以降低油菜的高度，提高抗倒伏的能力。摘除油菜薹之前一天，進行均勻噴灑殺菌劑，預防油菜摘除之後出現傷口腐爛，一般可用600倍液甲基託布津+300倍液辛菌胺醋酸鹽+1000倍液咪鮮胺。

油菜摘薹之前，提前瞭解相關天氣預報，避開陰雨天，寒潮降溫天，選擇在晴天進行採摘油菜薹，有利於油菜傷口癒合，減少因傷口遇到雨水以及低溫凍害的發生，出現傷口難癒合，將過早的油菜薹採摘之後，就要促進側枝的生長，達到高產的目的，適當的追肥是必不可少的，及時的追施高氮高鉀型複合肥，每畝地25公斤左右，促進油菜生長。

2，進行深中耕，出現油菜生長過旺趨勢，可進行深中耕，斷根處理外圍的毛細根，讓油菜生長延緩，推遲生長髮育期，適用於生長在土壤肥沃田間的油菜，若是油菜土壤肥力比較弱，則不宜進行斷根處理，因為再重新發根，容易出現生長不良，影響產量。

3，適時噴灑植物生長調節劑，對有生長趨勢過旺的油菜，提前採用1000倍液烯效唑，進行噴灑控制旺長，噴灑植物生長抑制劑的時間，在春季要選擇在摘除早薹之後，側枝生長至8~10公分左右，進行噴灑，也可選擇使用1000倍液多效唑進行噴灑。

油菜抽薹期之後，需要的鉀肥逐漸增多，可透過單獨噴灑10%草木灰水溶液，透過葉面補充鉀肥，調節氮與鉀肥的比例，可使油菜生長健壯，對油菜生長有一定的平衡作用。在油菜得整個生長期間，都應注意排水溝的暢通。年後的倒春寒往往使油菜遭受凍害，可在寒潮到來之前，進行葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯+1000倍液甲基託布津，可減輕油菜的凍害發生，為以後的高產打下基礎。

油菜高產需要植株生長健壯旺盛。但若油菜播種後水肥供應充足，秋冬季氣候溫暖適宜，部分油菜會出現冬季長勢偏旺，甚至提早抽薹現象。對這部分油菜如果不加強管理，春季氣溫回升後，植株很有可能出現瘋長、發病、倒伏、翻花，甚至嚴重分段結實等問題，導致前期雖有好看的長相，後期卻沒有理想的收成。

冬季長勢過旺的油菜，春季該如何管理呢？

1、要打掉早薹。據研究，油菜開花最佳的溫度為18～25℃，溫度過高過低，都會影響到油菜的正常開花授粉與結實。特別是春季低溫，對油菜結實的影響更大。當氣溫低於10℃時，油菜開花數量會明顯減少；當氣溫低於5℃時，油菜花蕾多不能開花；當氣溫低於0℃時，正開放的油菜花會大量脫落，幼蕾則會出現黃化。所以冬季長勢偏旺、春季過早抽薹開花的油菜，一旦遇到低溫，很容易出現莢粒數明顯減少，或“分段結實”甚至“花而不實”等現象，進而影響到油菜產量；如果油菜在冬季已經抽薹開花，對產量的影響更大。

因此，對葉片肥大、莖杆粗壯、長勢旺盛、過早抽薹的油菜，首先要選擇晴朗天氣，及時打掉幼嫩的早薹，一方面防止其過早開花，減少養分無效消耗；一方面透過控制頂端生長，刺激主薹下部的腋芽發育生長，增加有效分枝。同時優質油菜打掉的肥嫩菜薹，還是很好的時令蔬菜，可直接上市銷售、增加收入。

2、要防倒防病。明顯旺長的油菜，田間通風透光較差，加之“頭重腳輕”，後期發生病害、倒伏的可能性較大，因此冬春季節要重點抓好防倒防病。一是結合中耕除草，斬斷表土中部分油菜根系，短時抑制油菜生長髮育程序，進而防範早薹早花現象發生；二是抓好培土壅蔸，增強油菜抗倒伏能力；三是清理、疏通“三溝”，透過降低田間土壤與空氣溼度控制油菜繼續旺長，同時防止油菜後期病害與倒伏。另外，在中耕除草的同時，還要將油菜基部的黃、死、老、病葉打掉，一方面改善油菜後期基部通風透光，一方面減輕油菜病蟲害發生。

3、要實施化控。採取化學調控，是防止油菜繼續旺盛生長，延緩抽薹開花最為簡捷有效的措施。控制油菜旺長的生長抑制劑有很多，如多效唑、矮壯素等，都能起到使油菜植株由旺轉壯、推遲抽薹開花時間的作用，關鍵是要根據油菜旺長的程度，掌握好噴施的時間、濃度和次數。一般噴施時間越早、次數越多，控制效果越明顯。如果使用多效唑做葉面噴施，濃度可控制在50～100PPM，噴施次數控制在1～2次。另據試驗，由武漢盛大生物工程有限公司生產的抗倒產品“粒正”，在油菜上噴施後也能起到顯著的控制旺長，防止早薹早花，促發分枝，提高產量作用，其使用效果較多效唑更加安全可靠。

4、要控施氮肥。一般情況下，油菜要重施蕾薹肥才能提高產量。但對冬季已經長勢偏旺的油菜，春季要控施氮肥，增施磷、鉀肥，同時抓好花期噴硼。可結合噴施硼肥，葉面追施磷酸二氫鉀1～2次，或噴施盛大生物生產的結莢型“一控靈”，促進油菜莖稈更加健壯，增加抗倒能力，防止後期病害加重、倒伏翻花。

5、要噴藥防病。冬季生長過旺的油菜田，春季如果遇到多雨，發生菌核病的風險會明顯加大，因此要特別注意、嚴加防範。可根據當地植保部門預測預報和田間發病情況，在油菜初花期結合噴硼，畝用50%的速克靈（或菌核淨）可溼性粉劑80～100克、或25%的保鮮克乳油30～40克、或2%的菌克毒克水劑120～180毫升，兌水45公斤進行噴霧，隔7～10天后再噴一次。如果油菜花期降雨時間較長，田間病害發生較重，還須在盛花末期或終花期再補噴一次。

油菜是一種很重要的作物，儘管它與青菜蘿蔔之類的蔬菜是近親，但是它的主要用途，卻是生產食用油，這是因為它的種子，含油很高。作為青菜蘿蔔的近親，油菜也有一個特別，那就是特別地耐寒，因此可以進行越冬栽種。這個特點也被許多農戶所利用，所以目前針對油菜，主要是越冬栽培，這樣可以有效地利冬閒的地塊，從而在一些冬天溫度比較低的地方實現一年兩熟。對於這種越冬的油菜來說，春天是一個比較重要的時段，這一時期，油菜的長勢特別快，而且還會經歷花期。關於油菜的春季管理，農戶們應該做好以下這幾點。

一是排溼提溫。所謂排溼，就是指採取一些人工的手段，把地塊表層的溼度降下來，這樣有利於早春季的化凍。所謂提溫，指的就是提高土表的溫度。事實上，排溼提溫，也可以看作是一回事，因為化凍之後，地溫就很容易提升了。要想達到這兩個效果是，進入春季之後，大家就需要注意，不可以急著澆水，儘量讓地裡保持乾燥，這樣在Sunny的照射下，地表才能夠迅速地增溫。溫度的增加，則有利於根系的生長，油菜也將很快從冬季的近乎休眠的狀態中恢復生長。

冬季種植蔬菜，近年來成為了很多農民的首選，特別是在北方地區，一些大棚或者溫室反季節種植油菜，由於市場上面供不應求，價格和效益也是比較理想的。

但日常的管理，包括澆水和施肥都是需要合理一些，要不然就會出現題目中所說的，油菜生長的比較旺盛，出現早抽薹的現象，不利於後期的收成，隨著春節回暖，油菜發病也多，生長也沒有規律了。

該如何管理呢？

1，首先是需要控制好水分的補充，合理澆水，只要土壤不幹旱，油菜根部的土層比較溼潤，不用澆水的，有時候我們看著表面幹了，用手或者棍棒刨除一點土壤的話，你會發現裡面的土層還是很溼潤，這樣的情況下澆水太多或者是澆水太勤，使得油菜水分多，漲勢過旺。

2，其次是控制好油菜的肥料供給。在種植油菜的前期，可能為了出苗好，或者是幼苗生長旺盛，上很多的氮肥磷肥，實際上效果反而不理想，有時候多了還會出現肥害的現象。我們能做的就是將農家肥料和化肥相結合的方式，科學用肥， 才能保障油菜營養均衡吸收。

3，最後一點是日常的除草或者田地間的鬆土等管理，及時到位，適宜的生長環境下，油菜生長的也會更加有規律。