你好牛肉當然可以炒洋蔥了，而且非常不錯的選擇。牛肉搞一點，嗯，生粉放點鹽，醬油，花椒，辣椒，雞精鹽，先醃製 5 分鐘拌勻，起鍋燒熱油冒煙為止下生牛肉，醃好的生牛肉，炒一分鐘爆炒，非常的嫩，先盛出來備用，然後把洋爆一下，然後再把它放在一起翻炒一下，絕對味道槓槓的，吃牛肉不會老，非常的嫩，專業生活老司機希望可以幫到你

當然可以

牛肉含有豐富的蛋白質，能提高機體抗病能力 。對生長髮育及手術後、病後調養的人補充失血，修復組織等方面特別適應，寒冬食牛肉，有暖胃作用、這也是寒冬補益佳品…分享一下洋蔥炒牛肉的做法。

配料：

洋蔥半個、牛肉400克、柿子椒2個、紅椒半個 、 鹽3克、香醋2克、生粉3克、蠔油3克、生抽2克、白胡椒1克、水澱粉2克、花生油 適量、料酒 3克、郫縣豆瓣3克、大蒜15克、姜10克

烹飪步驟：

1.將牛肉沖洗乾淨切成片

2.用水澱粉，蠔油，生抽，胡椒粉，鹽，豆瓣醬，料酒，醃製20分鐘

3.洋蔥清洗乾淨切掰成小塊用生粉蘸一下，使每一塊洋蔥都裹上一層薄薄的生粉

4.準備的配料。大蒜，薑切片，辣椒根據自己的喜歡切

5.炒鍋燒熱放入適量的油燒至9層熱放入牛肉快速翻炒至熟裝盤備用

6.鍋洗乾淨從新放入適量的油燒至7層熱下入姜，蒜，辣椒煸炒出香味

7.依次放入洋蔥翻炒片刻，同時放入適量的鹽

8.接著到入炒好的牛肉，香醋，快速炒熟就可以起鍋裝盤

牛肉和洋蔥能一起吃。

鮮嫩的牛肉中含有豐富的蛋白質和無機鹽,維生素B1也尤為豐富。但是維生素B1很嬌氣,很容易被氧化。但如果配上了洋蔥,就不用有這樣的顧慮了。

新鮮的洋蔥中含有豐富的蒜素,當洋蔥和牛肉片一起烹調時蒜素會轉化成蒜硫銨素,很好地保護維生素B1。

我敢百分之百確定可以的，洋蔥炒牛肉，非常鮮美，但是已定萬做熟，切洋蔥的時候嘴裡含口水，小心辣眼睛。洋蔥的辣深入到牛肉裡，小夥還不快吃幾個煎餅。

你好我是飯飯接下來是我給你分享的洋蔥炒牛肉

‼️超級滑嫩下飯的洋蔥炒牛肉，減肥減脂，吃一次就上癮‼️

牛肉切片放入碗中到點料酒老抽胡椒粉到點澱粉抓勻醃製10分鐘，十分鐘後開始炒牛肉炒1～2分鐘就出鍋，在炒洋蔥炒一分鐘之後倒入牛肉一起翻炒加調料就出鍋，牛肉香滑肉嫩非常好吃

牛肉可以和洋蔥炒。洋蔥對身體很好的，適當吃點有益健康不錯，爆火炒牛肉，然後在放洋蔥，洋蔥吸收牛肉的香味，兩樣搭配很下飯，又很好吃了

1.洋蔥去皮洗淨，切成小塊。

2.牛肉洗淨後切成大片，放入小碗內，加入除上色老抽外所有的調味料，拌均醃製10分鐘

3.鍋內倒入玉米油，待油燒開後放入牛肉片，用筷子把牛肉劃散翻炒。

4.待牛肉變色後，放入洋蔥，大火炒出香味後，開火出鍋即可。

絕對可以，

可以做鐵板牛肉，鐵板牛肉的步驟做法，主要區別在於選擇的牛肉，牛肉不同所需要的配菜也不一樣，這就決定了每種鐵板牛肉的味道，以上的三種鐵板牛肉的配菜都不一樣，方法卻是差不多的，但是做出來的味道是不一樣的。

食材；牛肉、蕃茄絲、青椒絲等。

配料；洋蔥絲、薑絲、辣椒粉等。

前期準備；鐵板燒制。

1、洋蔥一共半個，其中一半切成絲，一半切成片。絲來墊底，塊來炒制。雙椒切成菱形片。牛肉切條，不用太細，用鹽+澱粉+嫩肉粉+蠔油+少量紅酒醃製15分鐘，讓嫩肉粉發揮出來作用，牛肉會慢慢上勁。

2、鍋中倒入適量的油約6成熱的時候，滑入牛肉。

3、翻炒變色後，盛出瀝乾備用。

4、鍋中加入少許底油，放入蔥頭片，青紅椒片翻炒。

5、待蔥頭放出香味，菜稍稍變軟放入滑過油的牛肉條，加入少許白糖，鹽調製味道後炒制均勻即可關火。

6、鐵板中淋上玉米油，放在爐子上點火燒熱。

7、放入洋蔥絲片刻後，倒入炒好的牛肉，此時會濺油，注意防護

牛肉是 可以和洋蔥一起炒的 洋蔥裡含有 抗氧化 抗衰老 成分 而牛肉 含有豐富的營養成分 還有不飽和脂肪酸 所以牛肉炒洋蔥 非常的健康。

你好，牛肉可以跟洋蔥一塊製作。尤其是紫皮洋蔥。味道非常的芳香。牛肉洋蔥加上黑胡椒三者是絕配。洋蔥能夠平衡人體之間的營養。黑胡椒味道比較辛辣。能很好的提升牛肉的口感。另外借助洋蔥的辛香味兒。三者合一是最佳搭配。我們常去餐廳吃飯。經常點的一道菜黑椒牛柳。裡面都搭配了很多的洋蔥來增加香味。

黑椒牛柳:用料牛裡脊。紫皮洋蔥。青椒塊搭配顏色。黑胡椒碎。蠔油，生抽醬油。鹽，糖水澱粉。

1:將牛裡脊肉橫著刀紋切成片兒。然後放入蠔油，黑胡椒碎。少許的料酒。放半個蛋清抓勻上漿。洋蔥和青椒切成小方塊兒。

2:炒鍋上火，放入少許的色拉油。放入牛肉小夥兒把它煎熟。然後撈出。

3鍋內再次上火，放個洋蔥和青椒塊兒進行煸炒煸炒至成熟出香味兒後，下次少許的黑胡椒碎。然後下蠔油，老抽，生抽，鹽，糖，下入煎好的牛肉。放入少許的水，勾少許澱粉出鍋即可。

可以！牛肉和洋蔥是可以一起吃的，牛肉補脾胃、滋補健身、營養價值高，洋蔥具有清熱化痰、祛風發汗、消食、治傷風的作用。”

當然可以，而且營養豐富又美味！我喜歡洋蔥爆炒牛肉。準備材料有：洋蔥一個，牛肉，澱粉，生薑，蒜，蔥，青椒和紅椒各一。做法：1.牛肉切小片，洋蔥切小塊，生薑切絲兒，蒜切小片，青椒和紅椒切小片，蔥切小段備用。2.牛肉加入料酒、生抽、澱粉拌勻醃製十分鐘。3.鍋中油加熱，倒入大蒜、生薑炒香，倒入牛肉開大火炒一分鐘撈出。4.鍋加熱加油，開大火，倒入紅椒、青椒、洋蔥來回翻炒一分鐘，倒入剛才的牛肉，加點鹽，加點蠔油，炒30秒，加入胡椒粉翻勻，出鍋即可！

洋蔥的營養十分的豐富，除含有多種維生素C及鐵、鈣等礦物質外，還含有揮發油，揮發油的主要成分為蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。這個時節，人體正處於除舊佈新階段，此時吃洋蔥，能提高消化功能，有助於消除胃腸一年來積下的汙垢，在這個疫情異常嚴峻的的時刻，可增強人體免疫能力，有強身健體之功。常吃還可以軟化血管，對老年人非常好！而且，牛肉屬於高蛋白、低脂肪的食材。所以說，洋蔥和它的絕配，一週吃二次，清除體內垃圾，提高免疫身體棒棒噠！

推薦一道簡單快捷營養美味的家常菜，洋蔥炒牛肉。

下面分享詳細做法；牛排肉200克、洋蔥2個、油2湯匙、鹽少許、黑胡椒粉少許、黃酒1湯匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙。

1.先把牛肉用清水沖洗一下再用廚房紙吸乾水分後切成絲後放入碗裡，加入1克鹽，黃酒，生粉，老抽和蠔油用手抓勻後再加入1茶匙植物油抓勻，這樣入鍋煸炒牛肉絲就會根根分明瞭。洋蔥去掉外面的老皮後泡入清水裡2分鐘，這樣再切絲的時候就不會流眼淚了，小竅門哦，記住了。

2.再把洋蔥切成均勻的絲後用流動水沖洗乾淨後瀝乾水分，備好蔥花。

3.炒鍋加熱後倒入油，油溫5成熱的時候把牛肉絲入鍋煸炒至變色後撈起。

4.鍋底留油，再把洋蔥入鍋不停的煸炒至洋蔥變軟出香味了，再加入鹽調味，牛肉絲醃製過有鹹味的，要減少鹽的用量，只要讓洋蔥有個底味就可以了。

5.之後再把牛肉絲回鍋，翻炒均勻至和洋蔥相融後就可以熄火出鍋了。盛入碗裡撒入蔥花增色增味就可以上桌享用了。

注意：牛肉絲我用的是牛排，口感比較鮮嫩一些，也可以依照自家的喜好選用牛肉。

應該說牛肉和洋蔥在一起炒是絕配。我一個朋友是回民，她老母親經常做洋蔥炒牛肉，而且炒的特別好吃。但是提前牛肉要掛一些澱粉，這樣子有時候會炒起來會更嫩一些。

你好我是啊鋒，很高興能回答你的問題，下來我分享一下我的做法。洋蔥炒牛肉 主料：牛柳肉。配料：洋蔥。料頭：生薑，小米辣。調料：胡椒粉，料酒，生抽，鹽，澱粉，各適量。1：將牛肉泡在水裡，初步清洗一遍，進行換水，加入少量的鹽，用手不斷的搓洗，這樣也能吸出裡面的血水，清洗乾淨之後，放在案板上，用小刀切成小塊，切好之後裝進碗裡，加入適量的料酒，生薑，胡椒粉，用手抓勻，醃製5分鐘。2：將洋蔥放在水裡，清洗乾淨，放在菜板上，切成塊狀即可。生薑，小米辣椒，洗乾淨，生薑，切成片，小米辣椒切碎，將醃製好的牛肉取出，用水清洗一遍，放進盆裡，加入少量澱粉，用手翻動，讓牛肉裹上一層澱粉備用。3：起鍋燒油，往鍋里加入少許的適量油，等鍋裡油燒熱，把切好的小米辣椒放進鍋裡翻炒，等鍋裡飄出氣味，再把洋蔥放進鍋裡翻炒，用鏟勺隔幾秒就翻動一次，炒個五分熟，倒出備用，起鍋燒油，往鍋裡放入適量的油加熱，把處理過的牛肉放進鍋裡翻炒，等牛肉顏色變化，再把炒過的食材全部放進鍋裡，一起翻炒，加入一勺生抽，適量鹽翻動爆炒迅速出鍋，以上就是洋蔥炒牛肉的全部內容，牛肉不要焯水，順序很重要，這樣做肉質鮮嫩，牛肉不能下鍋焯水，主要焯水的牛肉會變老，不鮮嫩，吃起來沒口感，選用鹽水搓洗一樣能夠去除血水，牛肉不要在鍋裡炒太久，會變了，大火爆炒迅速出鍋。

完全可以啊，洋蔥含有豐富的維生素，還可以中和牛肉的肉腥味，好多韓式料理裡面都要加洋蔥的。洋蔥炒熟以後甜甜的，很好吃

可以的哦，而且很美味！

洋蔥中含有很多蒜素，當洋蔥和牛肉一起烹調時，蒜素會轉化成蒜硫銨素，能有效延長維生素B在體內停留的時間。

牛肉可以和洋蔥一起炒，配上青紅椒味道更好哦！

步驟如下：

1.選擇嫩一點的牛肉，切成薄片兒，用澱粉水洗淨控水；加入適量的鹽、醋、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、十三香，食用油攪拌醃製10分鐘左右，放置一旁備用；

2.準備兩個青椒一個紅椒，去蒂切成菱形，裝盤備用；

3.準備半顆洋蔥，洗淨切菱形裝盤備用

4.準備適量的薑末蒜末蔥花幹辣椒段備用

5.熱鍋放入適量食用油，放入薑末蒜末辣椒段爆炒出香味兒，加入醃好的牛肉快速翻炒，待牛肉變色盛出備用

6.另起鍋加入食用油，油熱加入辣椒和洋蔥翻炒，加入適量的鹽胡椒粉十三香快速翻炒，加入一勺溫水翻炒2分鐘左右加入炒好的牛肉繼續翻炒2分鐘左右即可關火裝盤，再加入蔥花就可以開吃啦。

牛肉當然可以跟洋蔥一起炒，味道鮮肉提鮮，牛肉含有豐富的蛋白質，能提高免疫力。對生長髮育及手術後、病後調養的人補充失血，修復組織等方面特別適應，寒冬食牛肉有暖胃作用。