提到老鼠許多人都十分怕，特別是女人。（鼠類寵物在外）有那麼一句諺語：老鼠過街 人人喊打！根本平時生活中我們看到老鼠會直接打死，然後就沒有然後了，不過在非洲老鼠確是他們平時果腹的糧食，就相當於我們吃的零食。看到這兒應當會有許多兄弟問了：我們中國不是也是吃老鼠嗎？小編在這兒想說：一般村子裡吃老鼠都是田鼠。回到正題，今日就讓我們看看非洲人是怎樣吃老鼠的。​

一般他們會把老鼠抓來直接串成串烤著吃，看自個口味放上自個喜歡的作料，一般烤老鼠深受本地女人的喜歡，聽說烤老鼠身上有許多對女人十分好的某種營養物質，對了，她們吃烤老鼠是不去毛的。。

​

能夠打個比方：在大街上假如一個非洲人發現有老鼠在跑，他們會徒手捉住，我想這是非洲人為了求生和與生俱來的身手，不過想想如今的貓根本都不抓老鼠了，提到非洲人抓老鼠，他們乃至連老鼠崽子都不放過。。。

​

一般他們會把老鼠活捉，然後拴在小棍子上，然後直接放到火堆裡烤著吃，這麼的吃法小編覺得實在是不忍心看，活老鼠被火烤的吱吱叫，最終被燒死，不過非洲人卻以為活老鼠直接烤著吃十分的新鮮可口的，想到這兒小編俄然想到吃活螃蟹和皮皮蝦下鍋時分的畫面，形似也差不多，想到這兒真的無言以對。。

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假如你是以一個旅人的身份到了那裡的村落，他們會用最豐盛的最獨特的食物來招待你，其間就有那個烤老鼠的串串，乃至還有烤山公，假如不吃的話聽說是對他們的一種不尊敬，到時分你吃仍是不吃呢？

你走在那裡的街頭巷尾還有村落的每個旮旯，根本都會看到本地人聊著天，還吃著老鼠串說說笑笑很是熱鬧。

​在本地許多年輕人沒有什麼事情可做的時分，他們都會挑選抓老鼠保持生計，他們捉住老鼠後會賣給本地需求的商販，商販再直接烤好後賣給本地的人。

狗肉吧

吃的時候不知道會不會想起它主人在慌亂的找它或者哭 你可能一頓飯的時間 對於別人就是一輩子 或者幾十年 比如我吧 發誓不在養狗了 太心疼了 剩下的狗糧一邊走 遇到的流浪狗都有份

十大最殘忍的食物，我僅僅是聽說過並沒有真正的吃過。

有的人會捉到，活的猴子把它固定在桌子上，當然中間有一個孔把頭露出來，下身固定然後，給猴子開頭顱，用鐵勺吃猴子的腦子。當然也有一種人會把猴子活活敲死，然後把腦子，盛在一個容器裡澆一勺熱油，然後去吃。 更有甚者，我聽過一種說法，也就是第一種把人的頭固定的桌子上，下身固定，然後把人的頭顱給敲開吃人的腦子，這樣很可怕，當然我，不太相信會有這一種，因為我沒見過你沒見過的，一般來說，我都不會相信他有這種，事情。

接下來是一種觀點，不喜勿噴，我認為紫河車雖然作為一種藥材，但是我真的難以忍受它是從人的身體上取下來的，因為在有些國家，吃人肉是，犯法的。我真的啊，聽說這件事情之後我真的很反胃，我們這裡真的是把嬰兒的胎盤種在一棵果樹下陪著這個嬰兒，慢慢長大，祝這個嬰兒健康長壽，像樹木一樣茁壯成長。

我見過有的人啊，是，吃羊的睪丸，雖然並沒有什麼恐怖的，很多人都吃了，但是我真的，看到過，有的人，在活羊身上去取睪丸，然後再把羊殺死。天哪，這對我來說簡直就是，簡直是很恐怖，最好建議就是上學的學生，千萬不要去看這種血腥的場面。而對我們這裡來說一般的話，村裡邊兒或者是殺豬的地方一般就是，上學的學生，不要進去，或許是一種迷信的說法，但是，怎麼說的我還是一個比較傳統的人，比較相信這種事情，所以我建議學生們不要去看這種場面。

我還見過啊，一些人我是真的見過，宰殺一些動物的時候，比如說狗，雞，羊，反正，不管他以什麼名義支票的人呀，或者其他的名義，來說把動物活活的掐死，然後再開膛破肚不放血放到鍋裡煮，然後讓人吃，想想我來說，作為一個現代人你就不能，同情心氾濫一點，一刀把它殺死，然後再吃它嗎。不能讓他痛痛快快的，或者是安樂死嗎至於讓它多受那麼幾分鐘的罪嗎？

等 ，等，還有其他的一些事情我就不一一說明了。

　第九名醉蝦醉蝦：

　　故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嚐到蝦的鮮香，同時也可以嚐到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎?評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。

　　第八名風乾雞：

　　做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕“直叫，其景慰為壯觀。

　　評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。

　　第七名龍鬚鳳爪：

　　非常考究的一道菜，龍鬚是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。

　　評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐芸芸眾生。

　　第六名活叫驢：

　　你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那隻驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。

　　評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會復生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀?這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰??凌遲。

　　第五名烤鴨掌：

　　活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。

　　評點：《封神演義》中好象就有“炮烙“兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。

　　第四名鐵板甲魚：

　　將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。

　　評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。

　　第三名澆驢肉：

　　這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。

　　評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。

　　第二名三吱兒：

　　剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒“的叫一聲，(這是第一吱兒)，收到調料裡時，鼠又會“吱兒“一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒“(共三吱兒)。菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嚐這道菜。

　　評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。

　　第一名猴頭：

　　這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一箇中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。

　　評點：難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。

聽說有個地方招待貴客的一道菜“三叫”，就是剛出生不久的小老鼠，用筷子一夾，老鼠叫一聲，再把老鼠往蘸料裡一泡，老鼠再叫一聲，放到嘴裡一嚼，老鼠又叫一聲。還是聽說一道烤全驢的大菜，首先把驢牽入一屋內，只漏出驢頭，屋內把溫度升高，驢乾渴餓了，一連幾天只餵它配好的大料湯，待驢體內排洩乾淨，就殺了驢，剝皮等，架起來烤熟了吃。我們吃的熊掌，是在熊活著的時候砍下來的，如果等熊死了再砍就不好吃了。另外魚翅都是打撈上來的鯊魚割掉魚鰭，然後把鯊魚投入海中，它會被其他魚吃了或是慢慢死掉。……太恐怖了！

鳳凰蛋！就是快要孵好的雞蛋，根據小雞孵成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種，其中最血腥的是全雞，就是蛋裡小雞基本長好了快要 破殼而出的那種。傳說乾隆皇帝下江南來到金華、蘭溪一帶和隨從走散了，他一個人走得又餓又乏，在路旁一個農家歇腳討東西充飢。農婦家貧窮得沒別的東西，就把雞窩裡正在孵的幾個雞蛋拿出來煮給他吃了。沒想到，乾隆越吃越覺好吃，併為之取名“鳳凰蛋”。有一些外華人到中國的時候有人會請他們吃這道菜，但是外華人會覺得很慘忍，很難接受。其實我也覺得很殘忍。​

提到老鼠許多人都十分怕，特別是女人。（鼠類寵物在外）有那麼一句諺語：老鼠過街 人人喊打！根本平時生活中我們看到老鼠會直接打死，然後就沒有然後了，不過在非洲老鼠確是他們平時果腹的糧食，就相當於我們吃的零食。看到這兒應當會有許多兄弟問了：我們中國不是也是吃老鼠嗎？小編在這兒想說：一般村子裡吃老鼠都是田鼠。回到正題，今日就讓我們看看非洲人是怎樣吃老鼠的。

能夠打個比方：在大街上假如一個非洲人發現有老鼠在跑，他們會徒手捉住，我想這是非洲人為了求生和與生俱來的身手，不過想想如今的貓根本都不抓老鼠了，提到非洲人抓老鼠，他們乃至連老鼠崽子都不放過。。。

假如你是以一個旅人的身份到了那裡的村落，他們會用最豐盛的最獨特的食物來招待你，其間就有那個烤老鼠的串串，乃至還有烤山公，假如不吃的話聽說是對他們的一種不尊敬，到時分你吃仍是不吃呢？

你走在那裡的街頭巷尾還有村落的每個旮旯，根本都會看到本地人聊著天，還吃著老鼠串說說笑笑很是熱鬧。

<img src="http://p1.pstatp.com/large/ef30013a2bb61f3f93c" _src="https://timg01.bdimg.com/timg?pa&imgtype=4&sec=1439619614&di=d901c750a19ba4486a92ea3c79578777&quality=60&size=b640_10000&class=" capture"="">在本地許多年輕人沒有什麼事情可做的時分，他們都會挑選抓老鼠保持生計，他們捉住老鼠後會賣給本地需求的商販，商販再直接烤好後賣給本地的人。

1.澆驢肉

活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。

2.烤鴨掌

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。鴨子焦渴，就會喝放在旁邊的調料水，最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，調料水的味道已經入肉，味道鮮美至極，鴨子做其它用。

3.活叫驢

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那隻驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。

4.三叫

剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一叫)收到調料裡時，鼠又會“吱兒”一聲，(這是第二叫)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三叫)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嚐這道菜。

5.風乾雞

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰為壯觀。

6. 炭烤乳羊

將即將臨盆的母羊投入炭火中燒烤,當炭火將母羊全身烤熟之後開膛破腹把乳羊取出,據說是皮酥肉嫩,味道鮮美。

7.糖醋活魚

用冰毛巾裹住鯉魚的頭，把魚的身子浸入沸油鍋油炸成熟，澆上糖醋汁，上桌後食客分享著魚身，可憐的魚嘴巴一張一合，瞪著眼睛看著你。

8.死胎蛋

是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋，根據小雞孵 成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種，其中最血腥的是全雞，就是蛋裡小雞基本長好了快要破殼而出的哪種。毛雞蛋吃的時候可以煮或者油炸，然後沾著椒鹽吃。

9.青蛙汁

10.猴腦

一箇中間挖洞的桌子，一般二到四個個人圍桌而坐，中間的洞正好容一隻青年猴子的頭伸出。把猴子牽出，猴子的頭頂從小洞中伸出，選好位置，用桌上的金屬箍鎖住，用快刀貼桌面劃去，非常考驗刀工，迅速撇去頭蓋骨。這是可以看到猴腦如嫩豆腐一般，接著倒入已經熱好的滾油，撒上蔥花。食客用湯匙在猴腦袋裡直接攪拌，繼續倒入滾油，期間猴子一直慘叫，接著趁熱舀食，其味甘美。

中國有許多殘忍的菜餚。先看八例如下：

之一例，醉蝦：即把活蝦放入酒中，片刻，蝦大醉。食用者可嚐到蝦的鮮香，也可嚐到酒的洌香；之二例，風乾雞：據說是藏菜，廚師以極快的速度拔毛、取髒（不可放血）、填調料入雞腹，再迅速縫合、掛於通風處。此時，雞仍是活的，如風鈴一般，在風雪之中“咕咕”慘叫，其景觸目驚心；之三例，活叫驢：活驢固定好，直接從驢身上割肉，或燒烤，或涮鍋。食客一邊聽著驢之慘叫，一邊有滋有味兒地食用驢肉，真正是“色、香、味、聲”俱全；之四例，烤鴨掌：把塗勻調料的鐵板加溫。將活鴨放置上邊，因為熱，鴨子便在鐵板跳來跳去，舞蹈家一般。漸漸，鴨掌便腫脹起來，鴨掌就燒好了，鴨子卻還活著。廚師切下鴨腳裝盤，上桌，鴨子做其它用。之五例，涼湯甲魚：調料裝入涼湯鍋，將活甲魚放入鍋內，用慢火煨。鍋湯漸漸升溫，甲魚因熱而喝湯，調料即進入了甲魚的體內。湯越來越熱，甲魚在鍋中痛苦地翻滾，舉箸之人饞涎欲滴。甲魚熟了之時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使得甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。之六例，紅塵萬丈：取活鵝一隻，三天之內只飲清水，清洗腸胃。三天後，將熱鍋置上，加入調料，鍋開時，廚師將手伸手鵝之肛門，生生扯出鵝腸，扔入鍋內。其場面，如同舞臺上的紅綢舞蹈。鵝腸不斷扯出，鮮霧騰騰，鵝慘叫之聲不絕於耳，紅塵萬丈由此得名；之七例，鮮猴頭：取一張中間挖洞的餐桌，食客圍桌而坐，餐桌間的洞，正好容一隻猴兒的頭伸出，猴兒早已經剃成光頭。用金屬箍住。廚師用小錘輕輕一敲，猴兒的頭蓋骨應聲而落。猴的腦部即完全裸露。食客們紛紛用湯匙伸向紅白相間的猴腦，蘸調料進食。隨之，桌下垂死猴子，便開始一聲聲慘叫。之八例，人參果：舊書中記載的一道名菜。這道菜是古代的著名廚易牙所創。易牙曾把自己的兒子，活活宰殺，做成菜餚給齊王吃。由此，傳下此道“名菜”。即用不足十五日之男嬰，用密法養至100日，以13味藥材配之燒湯，沐浴三日，內服外津，上鍋清蒸可食，名為“人參果”。據說，是滋陰養顏的食補方子——確實殘忍。據傳，當年滬上大佬的姨太太們，都以吃到這道菜餚為榮…

四川的火鍋有一道菜就生摳鵝腸，意思就是，為了保證菜品新鮮，在鵝還是活蹦亂跳的情況下，直接用手伸進鵝的肛門，然後用手指將鵝腸摳出來......這些人才是想得出來，簡直是鬼，不能算是人

我覺得是麵粉，這要從播種說起，播下種子先要在野外凍一個冬天，你說多殘忍，收割的時候把他的枝葉全部粉碎，然後把一粒粒小麥暴曬好幾天你說殘忍嗎，做成麵粉的時候更殘忍，先泡在水裡然後撈出來剝皮，在碾碎在烘乾就成了麵粉，別以為這樣就沒事了，吃它的時候有下油鍋的有被刀切成一條一條的還有清蒸水煮千方百計虐待他們，如果有別的好吃的，他們會被扔進垃圾桶

然後發黴變臭，真他媽殘忍

老一輩傳下話語，背脊骨朝天是天下人的口福。作為食物就沒有殘忍這一說。人貪得無厭什麼都想吃。以前聽說過有吃活猴腦的，那是殘暴不仁的。因為猴子不能全算背脊骨朝天的動物，它不能歸檔於食物類。那是殘暴的屠殺。

說到最殘忍的食物，其實有一種食物，經常被我們所忽略，那就是貓屎咖啡。

麼事咖啡是用麝香貓吃下咖啡豆所排出的糞便當中的咖啡豆製成，說笑話的咖啡在其腸道經過微生物的分解發酵會產生一種獨特的香味，哦但是這種，咖啡豆非常難得，因而售價十分高啊，在高階的咖啡店，才會有此種咖啡豆的售賣。

但是一些商戶為了大量獲取咖啡豆，他們在麝香貓的飼料中只放入咖啡豆，這些貓天天吃咖啡豆會導致嚴重的營養不良，而且她們被囚禁在籠子裡，來為了方便收集咖啡豆，所以經常沒有自由。

人們為了，取得這種貓屎咖啡而對麝香貓造成了嚴重的侵害這也不得不說是一個殘忍的事實。

魚翅鯊魚本來就已經很珍貴了有的人為了牟取暴利而宰殺鯊魚 日本人特麼的假借研究的名義殺鯨魚而這些鯨魚多半是出現在餐桌上

拒絕宰殺、絕不圍食，眾生生命該平等！阿彌陀佛！為之動容的一切感受皆因善念，善念得以福報，阿彌陀佛！

魚翅，就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。人類對魚翅的食用，致使鯊魚數量大幅下降，對自然生態已經造成威脅

三吱兒，一種食物，在盤子上放滿活的出生不久的小老鼠（口味好重），用筷子夾住老鼠，它會“吱”一聲，把老鼠沾了醬油之後又會“吱”一聲，把它放到嘴裡吃了會發出“吱”的一聲（最後一次），看著就噁心，估計沒多少人吃

日常生活中吃的最多的應該是豬肉吧！關於豬肉有各種做法，什麼清蒸、紅燒、碳烤、爆炒、麻辣還有滷的、炸的、燉的……豬是平凡的,卻並不簡單。它身體各部分幾乎都能做菜,都能吃。豬骨頭、豬肺熬湯,排骨或炒或蒸,五花腩能燉能扣,豬手豬蹄豬舌豬耳朵豬頭肉都能滷,嫩,鮮,香矣。

豬屬於雜食類哺乳動物。身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，肉可食用，皮可製革，體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快，有黑、白、醬紅或黑白花等色。出生後5～12個月可以配種，妊娠期約為4個月。平均壽命20年。是五畜之一。在十二生肖裡豬列末位，稱之為亥。有很多關於豬的典故和習俗。

豬的一生可謂是慘烈至極，經歷了生產的危險來到世上，從斷奶開始就被迫與媽媽分開，便開始了為人類舌尖服務的一生，在度過幾百個日日夜夜的養尊處優的狂吃狂睡與同伴爭鬥得生活後，小母豬被選出繼續養育下一代，被迫懷孕生仔直到油盡燈枯，被殺貢獻出肉體。小公豬就有可能被選為種豬，貢獻出精髓，幫助小母豬孕育出下一代，然後結束使命，進入貢獻肉體的環節最終化為人類體內的脂肪和排洩物……可以說過程很殘忍，結果更殘忍！

其實豬也是很可愛的，這樣對他不也是殘忍嗎？人們都說沒有買賣就沒有殺戮，可是小編想說：沒有吃欲就沒有殺戮，就沒有生命！大家覺得吃狗肉殘忍，吃老鼠殘忍，吃猴子殘忍，但是為啥沒人說吃豬肉也殘忍呢？僅僅是因為見怪不怪了罷了！大自然是神奇的，食物鏈也是神奇的所以沒有最殘忍的食物只有最殘忍的慾望！

唧唧菜--廣東的招牌菜就是把剛

出生

幾天的幼鼠（未長毛）丟進開水裡涮一下在還活的狀態下食用...據說幼鼠被丟進開水時叫一下“唧”；撈上來往嘴裡送時，由於鼠類打洞的天性幼鼠會誤認為人的口是洞,驚喜之下再叫一聲“唧”；幼鼠進口，食用的人那麼一咬，幼鼠死前最後叫一聲“唧”，於是“

唧唧菜

”由此得名，也俗稱“叫三叫”。

“民以食為天”，千百年來，人類對食物的追求從果腹到色香味俱全，吃慣美味佳餚之後又追求山珍海味。這並沒有錯，只有不斷追求更好的生活才能促進社會和文明的發展，但在眾多人類的菜譜當中，卻有那麼一些食物，殘忍又血腥。

1、貓屎咖啡

即便不喜歡喝咖啡的人也都聽過這個名字，貓屎咖啡目前世界上最貴的咖啡之一，在專門的咖啡店裡，一杯幾百毫升的貓屎咖啡能賣到500元以上。

也許有人聽說過，貓屎咖啡的咖啡豆是蘇門答臘島上有一種叫麝香貓的野生動物，在吃完咖啡果之後會就咖啡豆完整地拉出來，人們將糞便裡的咖啡豆清洗乾淨後就得到了貓屎咖啡的咖啡豆。

但野生麝香貓產出的咖啡豆非常稀有，人們在看到了貓屎咖啡巨大的價值之後就人工飼養麝香貓，曾有過報道，印尼地區為了獲得麝香貓咖啡豆，將它們關進狹小的籠子裡，強迫它們進食咖啡豆。因為麝香貓生性孤僻，被關進籠子後會變得極度煩躁和壓抑，往往相互之間會相互撕咬，並且因為食物單一，缺乏維生素和其他營養，壽命往往只有自然狀態下的十分之一。

2、青蛙汁

這是秘魯一種流行的飲料，製作過程非常殘忍，就是將活青蛙放進榨汁機中炸成肉泥，然後加入蜂蜜和蘆薈等個人喜歡的口味加熱過濾後，就成了一杯新鮮的青蛙汁。

據去過秘魯的人說，青蛙汁對外華人來說真的是很大的挑戰，它的口感粘稠，有股土味，但帶給人強烈的精神刺激。不過在秘魯當地，每個做青蛙汁的小販每天需要消耗50~70只青蛙。

秘魯人認為青蛙汁能治療貧血、骨質疏鬆甚至肺結核，還可以緩解壓力、提神醒腦，真的是老人喝了延年益壽，寶寶喝了強身益腦。

3、鵝肝

經常在電視劇看到男女主角在法國高檔餐廳裡喝紅酒、吃鵝肝，一盤巴掌大的鵝肝能賣到上萬元。真的是貧窮限制了我的想象，鵝肝也能這麼值錢。

法國的鵝肝能賣出這麼高的價格，自然和我們在菜市場上買的20塊一斤的鵝肝是不一樣的。

鵝肝能在法國成為昂貴的食材，與它殘忍的飼養過程是分不開的。鵝越肥，鵝肝才能長得大，裡面含的油脂越多，口感才能越細膩。

所有飼養場在養鵝的時候，會將鵝的脖子固定在架子上，用一根很長鐵管直接插進鵝的喉嚨裡，每天三頓透過鐵管將飼料塞進鵝的胃裡，不管有沒有消化完，都會堅持餵食。

這種殘忍的養殖方法不僅給鵝造成了巨大的痛苦，還破壞了鵝的腸胃和喉嚨，因為脖子被固定在架子上，鵝不能運動，只能被困在狹小的空間裡。並且為了保持鵝肝的細膩，養殖場儘量不給鵝喂含有鈣的飼料，這種情況下，鵝一般都會患有軟骨病，根本無法站立，只能躺在地上。鵝的身體被破壞殆盡，糞便都是帶血的，喝的水也會變成血水流出來。

透過這種殘忍的餵食方式養20天左右，鵝肝就會被養得非常肥，這時候飼養場就開始殺鵝取肝了，如果鵝有思想的話，一定因為能夠擺脫地獄般的生活而流下歡喜的淚水。

法國有段時間曾經抗議譴責過鵝肝的這種生產方式，但因為鵝肝的美味，很多人喜歡這種食物，最後也就不了了之。

4、魚翅

雖然吃過的人不多，但相信大部分人都聽說過這種食物。因為很多人相信魚翅具有非常大的營養和藥用價值，魚翅的價值非常昂貴，一般具備一定身份地位和財富的人才吃得起。

但魚翅的製作過程也是非常殘忍的，正宗魚翅指的是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，透過精心烹製就成了世界上最珍貴好吃的美食。而一頭鯊魚身上僅僅能獲得兩小片魚翅，由於鯊魚體內聚集了很多的水銀和重金屬，除了魚鰭之外的部位幾乎沒有任何價值。

所以漁夫們在抓到鯊魚之後，會將被割下魚鰭的鯊魚扔回海中，而沒有魚鰭的鯊魚，要麼被淹死，要麼因為血腥味成為同類的口中餐。

在瞭解到魚翅的製作過程之後，日本作為魚翅最大的產出地，遭到了世界環保人士的強烈譴責。

5、碳烤狒狒

狒狒作為人類的近親，已經具備了一定的智力和情感，但在非洲某些地區，當地土著回將狒狒抓住之後，在不做任何處理的情況下直接放在碳火上燒烤，狒狒的毛髮在燒烤中被迅速燒掉，露出裡面的肌肉。在這個過程中，狒狒只能躺在燒烤的鐵架上被碳火烘烤著，非常的痛苦。

以上是世界上其他地區的一些殘忍食物，中國作為有著幾千年文明的古國之一，在這方面我們也是有著獨到之處的。

6、風乾雞

這是一道藏菜，做風乾雞的時候手法一定要快，非常快。大師以極快的手速拔毛、取髒、塞調料入雞腹、然後縫上，掛在通風的地方。要注意，在這過程中，是沒有殺雞放血的。

在處理完之後，要保證雞還活著才算成功，然後雞就像風鈴一樣在風雪中“咕咕”直叫，慘不忍睹！

7、三吱兒

這道菜不但殘忍還非常噁心，心理素質差的人一定要跳過。取剛出生的小老鼠湊成一盤，調一碗蘸料，食客用筷子夾住活老鼠，這時小老鼠“吱”第一聲兒，放到調料碗裡，小老鼠“吱”第二聲兒，然後食客放進嘴裡，再“吱”第三聲兒，這就是著名的“三吱兒”。

這道菜我從小就聽說過，但一直沒聽人吃過，南方的朋友有吃的這道菜的一定要報個道，讓我們瞻仰一下。

8、鐵板甲魚

這道菜並不是像鐵板魷魚一樣在鐵板上烤甲魚，而是將活甲魚放在調好的涼湯裡慢慢加熱，因為甲魚是活的，在溫度上來之後甲魚就會喝湯，調料也就順著進入了甲魚體內。

慢慢的水越來越熱，甲魚在湯裡痛苦地翻滾，食客們就會非常的興奮，最後煮熟之後，使得甲魚肉中都有湯的味道，據說鮮美異常。

9、猴腦

這道菜和三吱兒一樣，也是隻聞傳說而沒聽誰吃過。顧名思義，就是吃猴子的腦子，但和我們涮火鍋時吃豬腦的吃法不同。

吃猴腦時，一桌人圍桌而坐，在桌子中間挖一圓洞，正好容一隻猴子的頭伸出來。然後將猴子牽過來，將猴子的頭從桌子中間的洞裡伸出並用鐵箍固定住，用小錘敲開猴子的頭蓋骨，就能看見裡面還在蠕動的腦子，這時猴子還是活的。然後澆熱油，眾人分而食之。

本來後面還有碳烤乳羊、活叫驢、烤鴨掌等，實在太殘忍，寫不下去了。

不知道這些“美食”，你們吃過幾種呢？