-
1 # 水晶靈生活錄
-
2 # 千里馬SN
我的晩餐不復雜:因為是兩個人的晚餐
1.炒個青菜,做個西紅柿蛋湯
2.炒個青椒肉絲,煮個清水菜
3.做個西紅柿雞蛋麵
4.清蒸魚,炒個青菜
5.雞蛋洋蔥紅蘿蔔炒飯
-
3 # 婷婷volg
今天我的晚飯畢竟豐盛、很久沒有跟朋友聚餐了、大家都比較忙、所以今天請朋友來我家做客、為了能讓朋友吃的好、我也是絞盡腦汁的想、做些什麼菜了、我冰箱裡翻找、看看有什麼什麼存貨、翻出了過年家裡帶來的臘肉、我做了安徽的牛肉鍋仔、還鹹肉燒乾豆角鍋仔、還有海鮮、小黃魚、沙鰻、阿根廷大蝦、希望朋友來我家吃的開心、吃好、喝好、玩好、生活就是這麼簡單、忙碌的生活中、偶爾抽出一點時間和朋友聚一下。
-
4 # 減肥哥103
答主最近減肥,而且是完全不想運動那種,每天下班感覺累的很,站著就想坐,坐下就想躺。沒辦法,就只能從透過合理均衡調整飲食入手了。
前期透過不吃晚飯減肥,但效果不理想,人到中年,人情世故不少,經常餓上幾天,一場應酬,又重頭開始。關鍵是晚上還餓啊,更怕這樣反彈嚴重,反而更胖了。
經過反覆學習總結,自己也摸索出了一點點經驗,最近正在進行中,目前來看,效果還可以了。最重要的是,不用捱餓,即健康又能起到減肥的效果。
這是昨天晚上父親節我和兒子兩個人在家,做的晚餐,大家看看怎麼樣。
川味五香滷牛肉,帶點微微微微麻辣味,一般人是感覺不出來的。除非對美食敏感的吃貨,像那些只講數量不講質量的所謂××××,就絕對不行了。五香豆腐皮,我感覺比那種很薄的白豆腐皮更好吃,豆製品補充蛋白質,減肥期間必不可以少的。蒸茄子,蒸好後手撕成條,直接涼拌,放涼後味道更好。我減肥嘛,所以就直接蘸蘸水了。水煮西蘭花和青菜,綠色蔬菜必不可以少啊,西蘭花營養豐富。這樣的即健康又美味的減肥晚餐,大家覺得怎麼樣?
-
5 # 秋了個天
我每天都會認真的做晚飯,因為早飯和中飯都在公司吃,到了晚上,一家人坐在一起吃上一頓可口的飯菜,是一件很幸福的事情。我今天做的晚餐有米飯,有蝦仁炒西葫蘆,青椒洋蔥炒雞蛋,還有一個簡單的涼拌苦瓜。
簡單說下這三個菜的做法
一、蝦仁炒西葫蘆:
先處理蝦仁:青蝦適量,剪頭剝殼去蝦線,洗淨後用紙巾把水分吸掉,然後加入少量鹽和料酒醃製幾分鐘。
在醃製蝦仁的同時處理西葫蘆,西葫蘆可不去皮,我今天用的這個外皮有點難看,就去掉了。洗淨去皮之後,切成滾刀塊即可。
炒鍋入油,油溫到七成熱的時候倒入蝦仁迅速煸炒,待蝦仁收縮變色時將切好的西葫蘆放入,繼續翻動至西葫蘆斷生,然後加入少量食鹽,一小勺蠔油,最後加蔥花增香調色,即可裝盤。
二、青椒洋蔥炒雞蛋
本來是想做洋蔥炒雞蛋,但是就只有多半個洋蔥了,正好還有一個青椒,就放在一起了。
青椒洗淨,掰成塊;洋蔥切塊後放在水裡浸泡一會,然後瀝乾水分。
炒鍋入油,待油溫足夠時,將打好的蛋液倒入,翻炒至成塊狀,盛出備用。
鍋內再加少量的油,蔥薑蒜熗鍋,將備好的青椒和洋蔥倒入迅速翻炒,斷生後加入炒好的雞蛋,將雞蛋與青椒、洋蔥翻炒均勻,然後加入少量食鹽,一小勺蠔油,出鍋裝盤。
三、涼拌苦瓜
苦瓜是我家夏季常吃的蔬菜,涼拌和蘸醬菜都少不了它。有的朋友嫌它太苦,常焯水後再吃,我反而是喜歡那個苦味。
把苦瓜洗淨,順長一分為二,去掉中間的瓤和籽,然後切成薄片。切好後加點鹽,幾滴香油拌勻即可。
這就是我今天做的晚餐,吃的很舒服,親愛的朋友們,你們覺得呢?
-
6 # 一起聽歌
瘩湯疙瘩湯好喝但疙瘩難做,教您幾招,輕鬆做出黃豆粒大小的麵疙瘩
夏至已至,相信許多朋友、家人對食慾方面有所下降,但我今天推薦的這道可口美味的西紅柿雞蛋疙瘩湯,相信很多吃貨們都吃過美味的疙瘩湯吧,疙瘩湯的做法非常的多,除了西紅柿雞蛋疙瘩湯之外,還可以做酸菜牛肉疙瘩湯,紫菜蛋花疙瘩湯,但是不管是怎麼做,我及家人最鍾情的還是那一款最早吃過的西紅柿雞蛋疙瘩湯。 這個疙瘩湯對於北方的居民們來說並不陌生,但是想要做到一個色香味俱全的疙瘩湯就有些難了,這主要還是因為很多吃貨們在製作的過程中根本就無法將疙瘩湯的疙瘩做出黃豆粒大小的麵疙瘩,這樣製作出來的麵疙瘩總是大小不均勻,做出來的疙瘩湯看上去也是非常影響美觀。
麵疙瘩雖然難做,但是掌握住方法就十分簡單,接下來我就教你幾個小竅門,讓你製作麵疙瘩的時候,再也不用擔心這些麵疙瘩大小不均勻困擾,甚至不到15分鐘就能夠做出來一碗非常美味的疙瘩湯。
第一個竅門,我們將麵粉倒入一個乾淨的容器中,把水龍頭調到一滴一滴往下落的自由狀態,這時候我們就把盆子放在水龍頭的下面,接著一滴一滴掉落的水珠,用筷子迅速的攪拌麵粉,只要沾到的水滴就會立馬變成大小均勻的麵疙瘩。
第2個竅門我們就需要藉助一個非常乾淨的塑膠瓶子,在瓶子上面扎幾個小洞,邊往裡面灑水邊攪拌,不一會兒也能做出一個個黃豆大小的麵疙瘩。
第3個竅門就更加簡單了,只要讓我們左手沾上一點涼水,用手上的水彈到到麵粉上,用筷子攪拌也能夠做出均勻的麵疙瘩。 這樣麵疙瘩就做好了,是不是非常簡單,不管你是加上什麼配菜都能做出非常美味的佳餚,在這個夏天裡不用浪費太多的功夫就能夠做出一道可口的麵疙瘩湯,喜歡吃醋和辣椒的朋友們在製作完菜餚之後也可以放上少許醋和辣椒,因為這樣吃起來個人覺得非常的過癮、 很多人都會選擇在夏天吃一些簡單且涼爽的菜,麵疙瘩湯雖然吃起來熱,但是經過高溫做好的食材不會有任何不乾淨的地方,這個夏天很多人都會因為吃東西不乾淨患上腸胃炎,如果想讓自己的麵疙瘩湯吃上去更加的清爽不妨做一道黃瓜荊芥麵疙瘩湯,製作方法和傳統做法一樣,只用把配菜換掉就可以了。
怎麼樣,對於我今天推薦的這道疙瘩湯您還滿意嗎?
-
7 # 速派
不是我吹這樓下的都沒有我吃的豐盛,我敢肯定很多人都不記得上次吃,是什麼時候了。
我首先優質蒸穀米,我所採用蒸穀米,純天然純綠色,經過了層層選拔,精挑細選,嚴格的檢測,才轉到我手裡,相識即是緣分我會用心對待這來之不易的食材,加上純手工打造塑膠金屬溝邊,來自一個資深勤勞的師傅做的水處理系統,有了這套系統可以過濾掉水中百分之99.99的細菌及有害物質,對了我是花了2塊錢的高價從人堆裡砍下來的,有了這套系統過濾出的水在混合這優質的食材進行攪拌,每次攪拌都對食材賦予靈魂並淨化,最後水被食材的靈魂染成了亮麗 的白色,倒掉洗過的優質水源,加入你們平時放的處理好的水源,不是我吹,我放的水絕對是你們平時放的兩倍,其實我也沒炫耀什麼,就這麼任性。最後放進高科技高智慧的特殊容器,經過一番操作後,他已經慢慢開始工作了。
最近聽說某地的某臺報道,說我們居然連榨菜都吃不起,此時我我笑了笑,我能是這樣生活水平的人嗎,我所使用的榨菜經過複雜的加過,及沉澱,使普通的食物變的無比甘甜爽口,不是說吃不起嗎,好今天拆兩包,此時的我搖搖頭,擠出了兩包榨菜,臉上一臉的無奈。在到上一杯經過15分鐘高溫殺菌的水,聽說這種水能治多種疼痛及不適,這種症狀,多半發生在年輕的男女身上,作為多年使用這種水的我只能說,只會起到%0.1的效果,哎現在才發現單身的好處。
容器提醒我高階美味做好了,好了好了大家都散了吧,我開始進行能量補充了,我盛滿了食物,吃著如此高階的美味,我突然有點想家了,天生一副好牌我打的如此的出其不意,不經讓我陷入深深的沉思。
各位觀眾老爺們我零時想著寫一遍比較抽象的文章,挑戰下自己,大家手下留情切勿帶入。(雖然我現在的文章都還沒人看)
-
8 # 陽陽小廚的美食記
這是今晚的晚餐,標準四菜一湯,有葷菜有素菜,而且素菜用的是現在這個季節常見的,萵筍、毛豆、蓮藕,葷菜是蒸藕片,湯是西紅柿蛋湯,主食發麵餅。專業一頓晚餐一家四口吃到撐。
上圖的晚餐也比較簡單,家常味十足,有大蔥炒雞蛋,芹菜肉絲,炒生菜,煎巴沙魚。主食米飯。也是有葷有素,這樣搭配起來的晚飯,低脂健康,對於剛過節後幾天的飲食,是在合適不過了。
這就是我家最近的晚餐,沒有什麼大魚大肉,也沒什麼很有特色的,普普通通的家常菜,透過不同的食材搭配,讓食物更加的美味。
要說特色的話,就是我家的菜都是比較注重營養均衡,葷素搭配,少油少鹽。你家呢?都吃什麼晚餐?
-
9 # 我係萬能輝
早餐和午餐因為沒時間,我都在外面隨便吃一點,晚上我會回家自己做一些好吃的晚餐,我平時比較喜歡做秋葵土豆泥、香烤豬蹄、雞蛋蒸豆腐等,都非常好吃,做起來也不算困難,很簡單省事,大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握
【秋葵土豆泥】
秋葵清洗乾淨,鍋中倒水,放上一些食鹽,將水燒開後,放入秋葵,將秋葵焯熟後撈出,等到不燙手以後,將秋葵切成小薄片備用
土豆削皮切片,然後將土豆片放入盆中,蒸鍋燒開後,將小盆放入蒸鍋中,大火將土豆蒸熟後關火取出,然後用勺子壓成土豆泥,放入一些食鹽和胡椒粉攪拌均勻備用
準備一個碗,碗上鋪上一層保鮮膜,然後將秋葵一個挨著一個放入碗中,然後放入土豆泥,用力按壓實後,倒著放入盤中,將碗取下,將保鮮膜取下即可
【香烤豬蹄】
豬蹄處理好後清洗乾淨,然後將豬蹄剁成大小適中的塊備用
鍋中倒水,放入蔥姜,放入豬蹄,倒上一些料酒,大火燒開後,煮五六分鐘,然後撈出瀝乾水分備用
另起鍋,鍋中倒油,放入幾顆冰糖,將冰糖炒至融化,炒出糖色後,放入豬蹄,快速的翻炒均勻,讓每一塊豬蹄都均勻的裹上糖色,然後倒入兩罐啤酒,放入八角、香葉、桂皮、花椒粒、幹辣椒、蔥段、生薑片,倒入醬油和少許老抽,放入幾顆冰糖,開大火燒開
燒開後轉成中小火燉煮,喜歡吃軟糯的就多燉一會,喜歡吃有嚼勁的就少燉一會
烤盤上鋪上錫紙,刷上油,將燉好的豬蹄放到錫紙上,撒上孜然粉和辣椒粉,烤箱調製200度預熱,預熱好後,將烤盤放入烤箱中,烤七八分鐘取出擺盤,撒上一些熟白芝麻點綴一下即可
【雞蛋蒸豆腐】
蔥切蔥花,香腸切成碎塊,豆腐切成片,鍋中倒水,將水燒開後,放入豆腐片,焯幾分鐘,去除豆腥味後撈出瀝乾水分備用
取一碗,碗中打入幾顆雞蛋,然後倒入適量的溫水(雞蛋液與溫水的比例是1:2左右),然後放入一些食鹽,將其攪拌均勻
然後在碗中放入焯好的豆腐片,然後撒上蔥花和香腸碎
蒸鍋中倒水,將碗冷水下鍋蒸,蒸二十分鐘,然後開蓋,在碗中淋上一些醬油和香油,再蓋上鍋蓋蒸兩三分鐘即可
好吃的雞蛋蒸豆腐就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
-
10 # 營養瑋瑋道來
來看看瑋瑋那猶如難民般的晚餐吧!
↑↑↑↑煮雞蛋、貝貝南瓜、黑豆豆漿
↑↑↑↑↑↑↑煮雞蛋、貝貝南瓜配純豆漿
↑↑↑↑↑紫薯、亞麻籽粉配豆漿、煮蛋
↑↑↑↑↑↑韭菜蝦仁水餃、煮雞蛋、貝貝南瓜
↑↑↑↑↑豆漿、黃瓜、紫薯
開始很不適應,很饞葷腥食物,但時間長了也就適應了,口味變得清淡多了,小肚子也日漸平坦。當然了,早餐、午餐瑋瑋還是正常吃,雖然體重下降不多,但是體脂率確實在降低,會堅持下去!
-
11 # 返童歸真
“早餐吃的像皇帝,午餐吃的像貧民,晚餐吃的像乞丐”,這是科學上來說最健康的一日三餐吃法,但是在我們國家,自古對於晚餐卻更加看重,這個和我們悠久的歷史是有關係的,在過去,農忙一天的農民天黑到家以後用可口的晚餐來洗去一天的疲勞。現如今,由於白天都需要工作,早餐和午餐大多以外賣解決,晚餐就成了一日三餐中能嚐到“家的味道”的唯一餐食。是一家人團聚一起吃的飯,也是可以根據自己喜好和營養來做的飯。對於我而言,每天無論下班多晚,都要親自做一頓晚餐給自己吃。
我的晚餐,一定是要肉,蔬菜和湯俱全的。為了不增加太多的胃負擔,所以晚餐一般不會做太辛辣的食物。一般以清淡些為主。當然,晚餐如果是下班到家才開始,就不宜做太複雜的菜。以工序簡單好吃為主了。
其中肉類一般會做一些小炒類;
一,小炒肉;小炒肉是最方便也是最下飯的一種菜品啦;因為工序 比較簡單,味道也很棒,是晚餐最首選的菜品之一。
二,芹菜炒牛肉末,這道菜是我最喜歡吃的一道菜,每次都能讓我多吃一碗飯。
三,木耳炒肉片;木耳還有預防癌症的功效,一起炒肉味道是非常棒的。
四,青椒炒火腿肉片;這道菜對於在城市打拼的朋友,能吃到可謂是非常有口服了。因為火腿略微帶鹹,所以吃火腿的時候一般可以炒一個素炒苦瓜和和煮一些清火的湯,比如苦菜湯,芋頭娃娃菜湯,用來平衡火腿的味道,也不容易上火。
五,紅三剁;所謂的紅三剁,就是瘦肉末,青椒丁,蕃茄丁一起炒出來的美食;這道菜可是非常開胃呢。
肉類的素材搭配也是有講究的;
一,豆角炒茄子,豆角含有豐富的蛋白質和胡蘿蔔素,營養價值極高,茄子也含有多種豐富的維生素,兩者一起炒能讓蔬菜本身的營養價值更高,而且口感非常好。
二,青椒土豆絲,土豆是大眾都喜愛的一種菜,在晚餐炒一個土豆絲既方便又好吃。
三,素炒西蘭花,西蘭花是非常常見的一種蔬菜,其因富有豐富的維生素和營養價值獲得人們的青睞,放在晚餐食用還有降低脂肪的功效呢。
四,西紅柿炒蛋;這道菜可是大眾家常菜,即開胃又有豐富的營養。
五,手撕蓮花白;手撕蓮花白是我最喜歡的一道菜,味道脆而甜。在選擇蓮花白的時候一定要選擇綠的,綠的蓮花白比較脆,口感會比較好。而且炒的時候一定要用臘肉練出來的油來炒,才會特別香。
一週五天的菜可以換著吃啦,當然週末在時間充裕的情況下,當然會做一些更好吃的“大菜”咯。
至於湯類,一般都是看家裡的材料來做。晚餐一般會以蔬菜湯為主,比如青菜湯,苦菜湯,白菜湯,三鮮湯,南瓜湯等。
-
12 # JuliaLove
有時兩人,有時三人的晚餐。
吃什麼似乎不那麼重要了…
其樂融融,有說有笑才是真
攝影師一般是
-
13 # 小辛美食日記
忙碌了一天,回到家早已飢腸轆轆,如果用一頓豐盛的晚餐來開啟我們的味蕾,卸去一天的疲憊,那將是一件多麼美妙的事情!下面我來分享一道我自己做的糖醋排骨,不僅色澤誘人,也簡單易上手。
-準備食材-
精直排500g,八角3顆,桂皮1小塊,香葉2片,冰糖30g,薑片8g,大蔥半根,料酒55g,食鹽2g,陳醋15g。
-製作步驟-
1.將精直排沖洗乾淨,斬成3cm長度的小塊,然後沖洗出血水備用;
2.鍋中接涼水,加入準備好的薑片、蔥段、八角、桂皮、香葉,料酒,再下入排骨,開大火燒開;
3.水開後,打去浮沫,轉中火,繼續煮30分鐘,這一步的目的是為了讓排骨更加軟爛;
4.30分鐘後將排骨撈出,將焯水後的料頭揀出棄之不用,然後將排骨沖洗乾淨,控幹水分備用;
5.鍋中加入少許的油,下入20g的冰糖,半勺清水(炒勺),油水炒糖;
6.小火將糖熬至焦化,呈棗紅色,下入排骨,進行翻炒,當排骨都均勻的裹上糖色後,加入2大勺料酒(炒勺);
7.水開後開始調味。鍋中依次加入2g食鹽,10g陳醋,冰糖10g,開大火將湯汁收幹;
8.湯汁收幹後烹入5g陳醋,翻炒10秒後即可出鍋裝盤。
這樣一道酸甜可口,色澤紅亮的糖醋排骨就製作完成了。
-
14 # 73神牛
晚餐在我家裡是比較重要的一餐,因為早上著急上班都是吃方便快速一些的,中午都是在外面吃,只有晚餐才能一家人聚在餐桌上,嘮一嘮嗑吃點差不多的。
我家裡的晚餐一般至少要三個菜,而且因為愛吃肉和魚,所以每天肉或魚都必須要有一樣的。
我家裡最近的晚餐,大家看看算不算有特色一,【蕨菜炒肉絲】、【排骨燉凍豆腐】、【蘆筍炒肉】
蕨菜是買的醃漬的,這個菜滑溜溜的比較爽口,搭配點肉絲來炒味道是非常不錯的。家裡人比較喜歡吃豆腐,因為新鮮的豆腐容易腐壞,所以我經常把買回來的豆腐凍上做成凍豆腐。凍豆腐的多空正好可以吸收排骨的湯汁,兩者搭配特別的鮮香。蘆筍屬於出菜率特別高的蔬菜,而且口感脆脆的還帶著一絲甜味,這個季節食用正好。二,【乾燒魚】、【煎豆腐塊】、【包菜燒肉丸】因為居住在沿海城市,所以家人都喜歡吃魚。這條魚經過油煎以後,加黃豆醬和醬油燜出來的,鹹鮮口味的比較下飯。豆腐塊是買的現成的那種,用來製作臭豆腐的。被我買回來加點燒烤料,兩面煎的金黃非常好吃。包菜買的時間有些長,正好冰箱裡有現成的肉餡,經過油炸做成丸子。把它跟包菜燴在一起,用來下飯非常不錯。三,【海帶土豆燉豬肉】、【蒜泥芸豆】、【現成的熟食】海帶現在新鮮的非常便宜,用它跟土豆和豬肉燉上一大盆,湯汁濃稠、海帶鮮香、土豆綿軟,是非常不錯的應季下飯菜。芸豆摘去老筋,入油鍋炸至表面起泡撈出,然後用蒜泥爆鍋回鍋炒制,出鍋淋蠔油即可。芸豆鮮嫩軟爛,清香可口,家人非常愛吃。買的現成的熟食,用微波爐熱一下即可,家人愛吃肉,所以熟食是我家餐桌上的常見菜。四,【蒸蝦怪】、【家常燜小黃花魚】、【尖椒炒千葉豆腐】蝦怪就是寄居蟹,現在這個時候最肥美,簡單的清蒸不需要新增任何佐料,就為了吃它那比螃蟹還鮮甜的口感。小黃花魚今年比較便宜,家裡家常買回來燉著吃,別看個頭不大,但是黃花魚的肉都是蒜瓣肉,特別的細膩、特別的鮮。千葉豆腐的口感用兒子的話說有“咯吱”的感覺,用尖椒來炒屬於簡單快速的快手菜。五,【韭菜炒雞蛋】、【溜肉段】、【疙瘩絲炒肉】、【烙的發麵餅】尖椒溜肉段是家裡不常做的菜,因為沒有買菜只能把冰箱裡的肉拿出來切段,然後掛糊過油炸好,搭配尖椒回鍋熘一下。不過鹹鮮微辣,特別的下飯。韭菜炒雞蛋和鹹疙瘩絲炒肉絲,這兩道菜純屬是湊數的,所以也沒什麼好介紹的。家裡發麵本來想蒸饅頭,一時懶了直接烙成發麵餅了!全當是主食了!結語:以上這些基本就是家裡一週的晚餐,晚餐因為家人都在家,加上勞累了一天,時間也比較充裕,所以儘量做的豐盛一些。 -
15 # 註冊營養師王華
晚餐可能是大多數人一天裡最重要的一頓吧,雖然總提倡晚餐少吃些,但是實現並不那麼容易。畢竟很多人早餐不願意認真做,午餐在單位湊合,就指望晚餐呢~
晚餐其實要做得既營養又美味,也不是很麻煩,多花點心思就
好了。
記得幾個原則:儘量少做純肉,比如紅燒肉紅燒雞翅一類的,儘可能搭配些蔬菜或者
薯類,比如加入土豆或者來點尖椒肉絲、木須肉之類,如果純肉,最好配有一個純蔬菜;
主食粗細搭配,比如小米二米飯、藜麥米飯或者紫米紅豆飯等等,再配些地瓜南瓜玉米之類;
儘可能每餐都要有蔬菜,最好是深色蔬菜,如果做不到那就在一鍋燉里加入更多的配菜,比如自制水煮魚裡可以加豆腐皮、萵筍、豆芽、菜花等等。記得讓菜品豐富起來,食材多樣化搭配起來呀~
再看看別的不吃米飯的時候吧~
-
16 # 木子羅食記
【有肉有菜又有湯,一菜兩做、化繁為簡是主流】
晚餐在我們家一日三餐中是最重要的一餐了。廣東人以米飯為主食,我們家的標準是無肉不歡,再加一個廣東人必備的青青綠綠的青菜,還要有在廣東“無湯不成席”的湯。
一家三口的晚餐,要有肉類,有魚類,還要有青菜,有湯,反正就是兩肉一菜一湯,這就是我們家晚餐的標配。
放的幾張圖片都是家裡小朋友這個假期按標配做出來的二人套餐。一次是雞翅、魚丸、菜湯,一次是雞湯、雞翅、鮮百合炒豬肉。
雖然聽上去好像有點麻煩,但實際上我們的很多做法都是葷素渾搭,煮在一起,實際是隻需要做兩到三個菜就能實現標配了。
魚是家裡經常吃的食物,我們經常用一魚兩做的方法解決。魚頭魚骨可以加豆豉清蒸,魚肉可以加青菜豆腐滾一個湯。這樣已經是有魚有菜有湯的了。
平常的鯽魚,油煎好加豆腐蕪茜滾個湯,也是有肉有湯了。高階版的,大鯽魚起肉片,魚骨加豆腐放湯,魚肉切片,絲瓜切成小段放底,在上面鋪魚肉,往上鋪蒜蓉,上鍋一蒸,簡簡單單的一魚一青菜一湯便出來了。
除了魚,吃得最多的是雞了,紅燒清蒸做湯都可以。最簡單的一煲就可以全部解決問題。玉米、紅蘿蔔、雞肉、魚尾巴全放進去一鍋搞定,菜肉湯都有了,又方便又快捷,又有營養。
總而言之,我們的晚餐原則是一菜兩做,化繁為簡。
-
17 # 貓本王佩妮
封城的原因,開始從hello fresh訂餐。這都有大半年了,雖然封城政令在逐步放開,對這家送餐公司的愛卻絲毫不減。
回覆列表
我們家的晚餐,幾乎都是有海鮮的,因為我們長在海邊城市,這已經成為了一種習慣了,每天去菜市場買菜,第一個買的菜都是海鮮