榨菜，泡麵，小二鍋頭銷量大增只能說明窮人越來越多了

有很多專家學者說，榨菜，泡麵等銷量上漲是因為這些企業的產品質量和品質得到了提升，所以價格上漲導致銷售額上漲。我真的是佩服這些專家學者的觀察，他們不也不去大街便利店看看，賣的最好的是哪些泡麵？是2.5一包的還是5元一包的？無疑，泡麵和榨菜作為傳統的垃圾食品的代表，無論品質如何提升，我相信不是某些特殊原因是沒有人願意天天去吃這些東西的。大家可以回想下自己什麼階段吃的這些東西最多，無疑都是生活最貧困、最潦倒的時候。

拼多多的成功更說明了我國的窮人真的很多

一直以來企業、國家都在消費升級來說事，但是提了這麼多年，個人覺得除了物價上漲外，消費升級基本沒有看到（我國居民消費指數上漲並不高）。一句話來總結這幾年的消費升級：中產階級消費確實有所升級，富人消費卻是降級了。所以這一升一降，我國的消費指數還是跟之前沒多大變化，所以說沒錢還是沒錢，有錢的還是有錢。

拼多多的成功之處就在於把市場瞄準到了，我國的3、4線以下的城市。因為這裡的居民收入水平不足以支撐一些品牌產品的消費，所以才有山寨的的產品出現。所以個人覺得，很多企業對於消費升級的理解並不是說提高產品品質，而是不得不提高產品價格。這點與我國的大環境有關，企業收入減少，成本增加也是不得已為之。

榨菜，泡麵，小二鍋頭銷量的增長真的讓人憂慮

這些人們心目中傳統的垃圾食品，竟然有如此的銷量增長，不得不說明人們手中的錢已經不足以支撐消費升級的事實。如今年輕人大部分都揹負沉重的房貸、車貸甚至還有老人、子女的撫養和教育重任，可以說每天的開銷都必須得仔細算清楚。我相信很多專家是沒有過過大多數平常人吃頓飯都要斤斤計較的日子，等你每天只有50元生活費的時候，你除了能夠晚上吃完泡麵加上榨菜之外，還能吃什麼！！！

您好，近來榨菜、泡麵和小二鍋頭的銷量都有大幅上漲，這也帶火了一個詞——消費降級，這個詞的大概意思就是以前捨得買的東西現在捨不得買了，以前捨得吃的東西現在捨不得吃了，而是用相同或類似功能但價格更低的商品替代。容易找到替代品，降低生活成本的就是食品了。

難道是窮人太多導致的消費降級嗎？其實不然，根據文化和旅遊部近日釋出的《2018年上半年旅遊經濟主要資料報告》顯示，上半年國內旅遊人數28.26億人次，同比增長11.4%；國內旅遊收入2.45萬億元，同比增長12.5%，與此同時，一些奢侈品、化妝品集團業績保持雙位數增長。我們可以看出，國人的消費水平還是上升的，那麼消費降級的現象又該作何解釋？品評網總結了3個原因。

1、房價、教育、醫療佔據了家庭消費的主要比例，人們不得不節省開支。

2、消費趨於理性，不願為高價商品買單。

3、生活節奏太快，越方便越好。

統計資料顯示:居民消費指數是增長的，就是說，人們花了更多的錢，用於消費。

為什麼二鍋頭，榨菜銷量大增呢?絕不是人們吃膩了佛跳牆，喝吐了拉菲而換換口味，是窮的，兜裡沒錢，只能低消費，沒有錢消費的人多了，二鍋頭，榨菜的銷量就會大增，，能夠從二鍋頭，榨菜銷量的增加，推出人們消費升級了的論點，恐怕只有磚坯做的到。

另一方面:茅臺的銷量屢創新高，基本上是個人消費，每千人擁有汽車130多輛，國人佔了全球侈奢品消費總額的三分之一，等等，所以，拉高了消費指數。

出現這一現象的原因之一是，住房:

一是，準備買房，或已經按揭買房的人，為了付高昂的房款，不得不節衣縮食，減少消費，，所以，二鍋頭，榨菜大賣，但是，居民的實際收入基本沒有下降，

二是，己經無購房負擔的，人生最大的一個坎己經過去，收入穩定，再無大宗支出，可以積極的消費了。再就是得風氣之先，手裡有幾套房的人，一套房，就可消費若干年，為麼不花呢?拆遷受益的，也不少，

所以:出現了二鍋頭.榨菜大賣，居民消費指數增加的現象。

這好像是一種過渡狀態，

與消費降級或者升級關係不大 一個喝慣了了星巴克的人是不會去喝二鍋頭的 就像一個吸菸的人如果抽不起中華 沒錢的話只會去抽蘭州 再不行就去抽利群 但是不會去吃檳榔一樣

泡麵 榨菜銷量大漲說明中國人的消費能力確實低

很直接的問題，問的好，錢都給車子加油了。上班工資沒漲，只有吃泡麵跟榨菜了。當初買車時有補貼，買完之後一個坑啊，油價是跌5分漲兩毛。，現在白麵饅頭都一塊一個了，就那2000元的工資都不敢談女朋友了，吃麵還敢加雞蛋火腿。想都不敢想。

能說明問題嗎？只能說窮人增加了，俗語說的好:有肉誰吃豆腐？有人說是因為人們變懶了不想做飯了，圖省事就吃榨菜泡麵。我就呵呵了，難道叫外賣不是更省事？

不用強詞奪理，不用絞盡腦汁去想著怎麼反駁，無數人的感受都是錢包沒漲，花錢時覺得物價漲的跑步都追不上。

目前物價居高不下，收入穩紮穩打。在這樣的情況下，泡麵，榨菜，小二鍋頭成為相當一部分人度過難關的最佳選擇。我個人覺得目前正式調養身體的絕佳時機。以前我們大魚大肉著實讓身體承受了巨大的負擔，現在呢，適當多吃蔬菜素食還身體以清淨。這樣即節約了有限的收入，又能有效的不進身體恢復，何樂而不為呢！

我認為主要原因是：1身上差錢的人多了，2飯店酒店倒閉的多了，3⃣️回家吃飯的人多了，4不會做飯的和懶得連屁都怕放的人多了，5失去工作的人多了，6搶險救災救援物資增多了，7愛臭美減肥的人多了，8企業不供應員工工作餐的多了，9非洲豬瘟的豬肉不能吃不吃豬肉的人多了，10不要命沒日沒夜看手機的人多了……總之一句話，是壞事不是好事！泡麵和榨菜企業你樂死了沒人償命！

真無法理解，這種連塊肉都沒有的被閹割的太監泡麵，怎麼在中國竟沒有人抵制？這樣的面在國外根本賣不出去好吧，這麼多年被這些泡麵企業忽悠的民眾，一出國發現國外的面只要圖上有肉，面裡肯定有肉包，而不是什麼圖片僅供參考，想想就不合理，就好像2M網速讓我參考100M網速，你告訴我怎麼參考？

最近，在股市大跌的情況下，一般的貧民消費品，如榨菜、泡麵、二鍋頭這些低價消費品卻業績增長迅速，一反常態，增長迅速，成為A股的一股清流。

有人說，不得了了，中國人沒錢了，消費開始降級了。

有人說，這是中國人的消費升級了，消費觀念轉變了。似乎都有道理。消費真的降級了嗎？

1）上半年國內旅遊人數28.26億人次，同比增長11.4%；國內旅遊收入2.45萬億元，同比增長12.5%，與此同時，一些奢侈品、化妝品集團業績保持雙位數增長。2）2018年6月底，全國銀幕總量55623塊。其中3D銀幕49190塊，佔比88%。2018年上半年全國電影總票房320.31億元，比去年同期增長17.82%，其中國產影片票房189.65億元；總觀影人次9.01億，比去年同期增長15.34% 。3）半年，我國體育、健康、旅遊等服務性消費勢頭強勁。全國居民人均體育健身活動支出增長39.3%，醫療服務支出增長24.6%，旅館住宿支出增長37.8%，交通費支出增長22.8%。追求舒適生活的享受型服務消費需求旺盛，全國居民人均飲食服務支出增長16.6%，家政服務支出增長33.1%。

一邊是高階消費增長，一邊是低端消費也增長，那麼錢花到哪裡去了呢？

從整體上來看；

消費能力的增長趕不上消費轉變，導致可支配收入的相對減少，房貸、保險、通訊、交通、文化等消費增加，同時，貧富差距正在拉大，導致居民用於食品等日常消費品的可支配收入佔比降低。

酒席上同時上茅臺和二鍋頭你喝什麼？有大魚大肉你還吃榨菜嗎？！有錢的可以下館子叫外賣！泡麵是給窮人吃的啊！這麼簡單的問題傻子也會明白！為啥榨菜泡麵二鍋頭銷量漲了！一個字！窮！

這正是領導們的管理成功的表現，想讓百姓老老實實的過日子的最好辦法就是讓百姓貧窮，當一個人貧窮後就不會到處惹是生非，連溫飽都成問題了他哪還有精神搞事情啊？全民房貸車貸已經讓窮人自顧不暇了，國家就變得極其穩定，有個別不聽話的也不敢扎刺，限制你轉移資產，銀行天天催你還債，基本上算是免費跟蹤器，聯絡不上了也可以正大光明通緝你讓你還債。相信大家都感覺到了所有物價都在瘋漲工資卻是比蝸牛還慢，原因非常簡單就是各種稅費的增加讓企業經營成本猛增，根本就沒有多餘的錢漲工資，所有企業都不漲工資你跳槽也沒用，這樣幾年下來普通百姓也就認命了，偶爾有幾個不認命的也被債務問題抓起來了，這可比其他國家的資本主義管理制度強百倍了。有時間大家可以去網上看看真的沒有幾個國家像我們這樣的穩定和諧。

變窮了，以前火車上都吃盒飯，現在都自帶泡麵了，以前公司上班中午都是叫外賣或者出去吃，怎麼每人也得15塊錢，現在吃個泡麵五六塊錢搞定！大家都是房貸車貸的，當然都要省著點，男生還要結婚娶媳婦，當然趕緊賺彩禮錢，女生也要省著花，現在化妝品面膜那些那麼貴！

這說明居民消費尾宿了，在中國外賣不貴，為啥泡麵的量上來了。老百姓吃不起了，人還是那麼多，如果工資沒降，就是生活成本上升了，房貸不是主因，教育醫療、出行全面上升。居民還吃上的消費都在省，談什麼消費升級！要刺激能不能從提高居民收入入手？

你們都好有錢哦，都吃上了這麼“美味”的東西了。

我兒子最喜歡跟我坐車出遠門，因為只要出門，我們就習慣準備泡麵、榨菜、熟食、水果等食品，而泡麵與榨菜是我的兒子們最喜歡的東西。

有時候辦公室放了幾盒泡麵，小傢伙還會偷偷的撕開，把泡麵幹吃掉，因為怕我們訓斥，吃完還裝成若無其事的走開了。而榨菜下粥很美味的，如果懶得開湯，切幾片肉一根蔥半包榨菜也是一個美味的湯。

至於二鍋頭這個酒我是不敢喝了。

曾經有一次為了泡藥酒，我買了一箱二鍋頭，三個月之後開封。喝了不到半個月胃病發作，於是什麼奧美拉唑、抗生素不停的往嘴巴里面塞，毫無作用。有一次在繼續在繼續喝這個藥酒，快要喝完的時候，發現底部全部乳白色的液體了。從此以後嚇怕了。這個酒不再喝了，胃病也就慢慢的康復了，想起了後怕不已。

所以，後來養成習慣了，只喝廣東產的某米酒，或許喝家鄉帶來的米酒。

確實有一段時間，我們喜歡叫外賣：

不知道各位發現了一個問題沒有，如果我們坐在飯店吃飯，那麼有些飯店的飯菜還是不錯的（排除那些所謂的個別的連鎖店，那些東西給豬都不吃。），只要是大廚精心製作的菜餚，點贊率還是蠻高的。

但是，只要是外賣，我的體驗就是十之八九要麼菜不好吃了、要麼點個野生椒牛肉也才三五片。總而言之，第一，廚師炒菜裝入飯盒裡面，透過很長一段時間，大部分的菜不好吃。第二，而外賣的東西需要多道手續，不可能投入很大本錢。第三，生意旺盛的店家才不跟你合作搞外賣，因為人家店內的生意已經忙死了。

當大家體驗不佳的時候，迴歸泡麵榨菜二鍋頭，這是正常的心理反應。

但是，覺得用泡麵、榨菜、二鍋頭之類的便宜貨大銷作為依據，證明消費降級了。有可能理由不充分，證據站不住腳。

對了，還說幾句：

泡麵公司已經開發出來了很多款高檔面，比方海鮮、蝦肉等等的，不知道注意了沒有。

榨菜公司也開發出新包裝榨菜，價格翻一倍，而且各種口味，不知道注意了沒有。

顧客一個購買動作花一元可以滿足需求習慣了，突然一個新的產品冒出來一下子讓營業額降低百分之三十。於是推出一個新品，讓顧客一個購買動作花兩元才能滿足需求。請問，這樣還需要那麼大的顧客量才能實現增長嗎？

現在的年輕人會做飯的少了，單身的越來越多了，但是一日三餐總要吃飯吶。泡麵是最簡單的，而且還有調料。現在的泡麵並不便宜，一包面也吃不飽，至少兩包，再放個雞蛋、火腿，一頓簡餐就做好了，怎麼看也不是消費降級。

泡麵的種類也比原來多了很多，選擇日韓進口的人不再少數，去便利店買的人數也不少，少則五六塊、多則十塊一包的也有。

辛拉麵 4.5元一包

湯達人 8.5元一盒

良品鋪子 24.9元

韓國三養火雞面 5元一包

《消費升降級，且聽商務部怎麼說》

榨菜、泡麵、二鍋頭的熱銷，商務部認為也是一種消費升級的表現。

商務部發言人的邏輯是這樣的：

一、以前吃的是無品牌的榨菜，現在吃上涪陵榨菜等品牌榨菜了，這也是一種升級。

二、以拼夕夕為首的新電商讓人們喝上了雷碧、吃上了康帥傅、用上了日貓，也是一種消費升級。

三、現在很多有錢人都開始注重綠色環保了，出行都騎共享單車了，這是一種消費理念、消費觀念的升級。

綜上所述，商務部認為榨菜泡麵二鍋頭的熱銷是消費升級的表現。

對於商務部發言人的邏輯，我表示無語。

隨著總體人們生活水平的逐步提高，越來越多的人開始關注身心健康，對保養、健身、美容、護膚及確保食品、飲用水、食用油等一系列與人身安全健康的意識在大大增強。遠離垃圾食品，提高健康水平，改變不良生活習慣已漸漸深入人心。這是社會的進步，也是一種對美好生活的嚮往。

因為生活中許許多多的疾病與不良的飲食、食品安全、低劣的生活習慣、人所處的環境及不同處群處於什麼階層或來自生活的壓力也有極大關係。一個人只有真正意識到這些了，染疾的風險或可能性才會降低。生活中，由於經濟狀況不好，對飲食與飲水衛生很少關心，只要有吃的喝的就行，因為很多人處於追求溫飽，而沒有能力關注質量與品質。

本來諸如生活的簡易食品很多，榨菜、豆腐乳、鹹蘿蔔等一系列醃製食品，生產過程中為確保一定的保質期，必須新增抗氧化變質的亞硝酸鈉(致癌物質)。還有泡麵、薯片薯條等，都是典型的垃圾食品，澱粉在高溫油炸中幾乎沒有半點營養了。還有價格低廉的豆皮、豆筋、蜜餞以及各類飲品等，都是我們要堅決抵制的。

但生活中，很多人卻大量食用，主要因為:

1.食用方便，攜帶方便，開袋即食。

2.中國人的習慣。稀飯、饅頭配鹹菜、豆腐乳。

3.為了省錢，吃這些僅為了裹腹充飢。

4.很多人，特別打工人員、出差人員、窮旅遊的人員，吃餐館真的奢侈，只好將就。

這個問題基本不存在。看看報紙上的新聞吧：因為有了外賣，泡麵銷量大減，康師傅叫苦連天；醃製食品銷量也不樂觀，不少人家自家都不醃鹹菜，蘿蔔乾了；二鍋頭只有農民工喝，其實好酒劣酒都傷肝，都不是什麼好東西。

長期吃一種食物會膩的，換個口味很平常，泡麵一直是受大眾歡迎的速食，物美價廉，快餐吃膩了自然想念最初的美味。泡麵之所以一度受到冷遇，一是很長時期被有意地否定它的價值。如說它是垃圾食品，沒營養，還有報導說，有一中國留學生在國外長期吃碗麵，胃璧上附著了一層臘質而死。多嚇人呀！正在這時外賣應運而生，一個電話飯來了，夜幕下送外賣的小哥一身黑服騎一黑色電動車在小區裡來來往往好不熱鬧。最近忽然少了許多，各種原因都有，不要什麼都認準了一個原因。至於榨菜看了不少報導，有圖有影片，榨菜的製作過程很不講究，看了以後決定今後再不吃加工過的榨菜了，由此想到快餐就乾淨嗎？用的油絕不是花生油吧，菜洗乾淨了嗎，肉是無公害的嗎？泡麵起碼乾淨吧？