肉餅蒸蛋原料：豬肉（肥瘦比例3:7的為宜，純瘦也不錯）；鮮蝦（不加也可）；香菇（不加也可）；雞蛋；鹽；生粉；油；清水；做法：1、豬肉剁成肉泥；鮮蝦去殼去泥線，切成粒；香菇用溫水泡軟，擠幹水分，切成粒；以上三種原料倒在一個大碗中，調入鹽、生粉、油，分次新增一點清水用筷子攪拌上勁；2、鋪在碗中，用手將中間按出淺窩；磕入雞蛋；上鍋蒸10分鐘左右，即可！蘑菇炒肉片原料：蘑菇；肉片；蔥；油；鹽；生粉；料酒；做法：1、肉片洗乾淨，用鹽，料酒，少許澱粉醃製10分鐘。2、鍋中底油，油熱加薑絲爆香一下，倒入肉片煸炒發白，然後加點料酒繼續翻炒下。3、倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下，然後蓋鍋蓋悶2分鐘加點蔥花就可以出鍋。清蒸黃臘丁原料：黃臘丁（也稱昂刺魚、嘎魚）2條；生薑；蔥花；鹽；李錦記蒸魚豉油；做法：1、黃骨魚洗淨，除去內臟，加入料酒15ml、生薑2片、鹽2克、蒸魚豉油15ml拌勻後，醃製10分鐘以上；2、大火蒸10分鐘左右關火；出鍋前，在魚身上撒上香蔥蔥花，並燒熱15ml的油，直接澆在魚身上即可。胡蘿蔔炒雞蛋原料：胡蘿蔔；雞蛋；蔥；澱粉；鹽；做法：1、雞蛋打散之後加少許鹽，少許水澱粉。2、鍋裡放油（多一點），胡蘿蔔下鍋瀝油撈出。3、鍋中爆香蔥花。放入雞蛋。倒入胡蘿蔔拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了。清炒金針菇原料：金針菇；紅椒；香芹；食鹽；姜；蒜；植物油；做法：1、鍋內放油燒熱，放入薑絲和蒜片爆香。2、放入小芹菜斷翻炒，七成熟時放入金針菇和紅椒絲翻炒，加入鹽調味，翻炒熟後即可出鍋。雞蓉豆腐湯原料：雞胸肉50克；豆腐30克；蔥末5克；提前熬好的雞湯大骨湯之類100克；鹽少許；做法：1、雞胸肉剁碎，團成小肉丸同高湯煮開。2、豆腐搗碎，加入煮開的高湯中，放入蔥末和鹽調味，即可。清燉雞腿原料：雞腿3只；生薑1片；蔥段；淡味醬油2湯匙；山西老陳醋1湯匙；食鹽；做法：1、雞腿重新幹淨放入水中焯至表面變色撈出用冷水沖涼；2、湯鍋內放入適量的清水，放入焯好的雞腿。放入生薑片和蔥段，倒入2湯匙醬油。1湯匙山西老陳醋，大火燒開，轉中小火慢燉。3、煮至雞腿變軟，肉皮出開裂。加入少量的食鹽。蓋蓋再小火慢燉約10分鐘左右至雞腿入味即可。清蒸蝦原料：基圍蝦400克；蔥白；姜；料酒；做法：1、基圍蝦放入盤中、放上蔥白和薑絲；淋上少許料酒，上鍋蒸兩分鐘即可（開鍋後再放入）吃的時候可以根據自己的喜好配上辣椒油或是生抽，其實直接吃已經很美味了。銀魚炒蛋原料：銀魚乾；雞蛋；蔥；姜；鹽；色拉油；做法：1、銀魚乾提前用水泡發，泡發後洗淨瀝乾待用。2、炒鍋熱油，下入生薑爆香後撈出不要，放入銀魚煸炒1、2分鐘後盛出待用，雞蛋液加鹽攪拌好；3、倒入留有餘油的炒鍋中，待蛋液稍凝固下銀魚一起翻炒，撒蔥花即可。馬蹄蒸肉餅原料：肉末150g；馬蹄1個；蔥1棵；姜5g；澱粉2g；生抽5ml；鹽少許；做法：1、馬蹄去皮剁碎，姜切絲用清水浸泡一下，肉末再用刀剁細一些。肉末放入碗中，加入馬蹄碎，姜水、澱粉、生抽、鹽攪拌均勻；將拌好的肉末放入一個平盤中鋪平，上鍋蒸10分鐘至肉餅熟透即可。2、把香菇、梅菜、蓮藕、蔥花，總之根據口味換點配菜就可以蒸出不同口味的肉餅。

5點下班，6點吃飯，解饞快手菜！

配料：土豆

做法：孜然粉、椒鹽、辣椒粉、白醋、油

土豆切塊，中小火慢慢炸，直至土豆塊變小，表面微黃；炸好的土豆撈出瀝乾油，重新放入無油的鍋中翻炒，先加入椒鹽翻炒；適量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒， 這樣焙的更香。

二、排骨蒸蛋

配料：小排、醬油、鹽、五香粉、料酒、糖

做法：

醬油、鹽、五香粉、料酒和糖把小肋排拌勻，放入盤中，打一個雞蛋在上面。然後放入鍋中蒸8分鐘左右即可

三、蟹黃豆腐

配料：熟鹹鴨蛋一個、內脂豆腐一盒

做法：

1.熟鹹鴨蛋的蛋黃和清分開。開小火煸蛋黃

2.出很多小泡的時候放內脂豆腐一盒，用鏟子鏟碎，放少許水

3.煮開2分鐘後把蛋清打入，出鍋

四、糖醋土豆片

配料：土豆、油、醋、白糖

做法：

2.加鹽和白糖，攪拌均勻了就可以出鍋了

五、涼拌海帶絲

配料：海帶、蔥薑蒜、生抽、陳醋、油辣椒、芝麻油、白糖

1.海帶煮熟洗淨切絲

2. 姜、蒜切末、香蔥切成蔥花

3. 將瀝乾水分的海帶絲倒入一容器，放入自制的油辣椒、姜、蔥、蒜、白糖、適量鹽、生抽、陳醋、然後攪拌均勻

4.攪拌均勻後，滴幾滴芝麻香油拌勻，即可裝盤享用。

魚香豆腐

　　材料： 北豆腐一塊，雞蛋一個。

　　輔材：1.青蔥一棵。2.蔥花，薑末若干。3.郫縣豆瓣醬四分之一袋。4.食用油25ml。5.糖2大勺，醋和料酒各5ml，魚露，醬油各3ml。6.冷水30ml。7.水澱粉10ml。

　　做法：

　　1、豆腐切片，雞蛋打散成蛋液。青蔥切成小蔥花。

　　2、平底鍋倒油，油熱後轉小火，把豆腐在蛋液中蘸勻，放入平底鍋裡煎至金黃色。

　　3、把所有的豆腐都煎好，放盤裡晾著備用。

　　4、做汁：熱鍋倒油，油6成熱的時候下蔥花薑末，爆香，然後放郫縣豆瓣醬一起炒，多炒幾下，然後放冷水、醋、糖、魚露、醬油，用中火煮湯汁至起大泡，放入水澱粉，大火把汁熬稠，關火。

　　5、把湯汁均勻的澆在煎好的豆腐上，撒上青蔥即可

大家回答的都是各類炒菜，天天炒菜米飯吃膩了不妨換換口味，推薦做炒意麵吃哦~~

樓主一個人的時候最喜歡做意麵吃，炒一大盤，邊吃邊刷劇，簡直是上了一天班後的安慰劑~~

關鍵原料是番茄辣醬，就是下圖這個啦~

1、燒水，水開後煮意麵。（推薦公雞牌的~）意麵煮12分鐘左右。喜歡吃軟點的可以多煮會。

2、煮麵的時候備菜：西蘭花、洋蔥、番茄。西蘭花切小朵，洋蔥切絲，番茄切小塊。蒜切片。

3、煮完面後順便把西蘭花也下水焯熟~~

4、熱油，（沒有橄欖油的話普通油也行），放蒜片爆香，放洋蔥，翻炒一會後加番茄，炒至番茄出湯，成粘稠狀。將煮好的意麵和西蘭花放入，繼續翻炒。

5、加番茄辣醬，不要心疼，可以多加點~~放點鹽，撒點黑胡椒，就可以出鍋啦~~

西蘭花、洋蔥等配菜不需要太多~喜歡的還可以加香菇、培根蝦仁等。看個人啦~

喜歡吃芝士的可以在快起鍋時加兩片芝士片進去~

味道比一般西餐廳的好太多~~

題主既然是學生的話，建議還是吃湯麵或者炒飯比較好，方便快捷，上手快。既是菜又是飯，10分鐘以內就能飽餐一頓。

西紅柿疙瘩湯

原料：西紅柿、雞蛋、麵粉、蔥姜少許、鹽、香菜

做法：1、麵粉中緩慢加入50克溫開水，用筷子攪拌成小的麵糰。

2、鍋內放底油加熱，放入蔥薑末熗鍋後，放入西紅柿翻炒，加入鹽，翻炒至湯汁紅亮，下入水開的湯鍋中。

3、接著下入麵疙瘩，同時攪動，煮到粘稠適中開蓋加鹽少許，轉圈倒入攪拌好的雞蛋，攪動一下，關火，淋上幾滴香油即可。

海鮮疙瘩湯

準備食材：麵粉、雞蛋、木耳菜、各種魚丸類切片、蝦、筍乾、蘑菇、蛤蜊（鹽水泡15分鐘，煮熟開口）、洋蔥切絲；

2. 倒入適量麵粉，加入雞蛋，攪拌，再加麵粉，雞蛋，看程度進行攪拌成固體稀糊；

3. 熱鍋熱油，洋蔥炸鍋出香氣，加入料酒，依次加入蛤蜊、蘑菇、丸類翻炒；

4. 加入一鍋水，再加入蝦、筍乾、煮開；

5. 水開後，用勺子一點一點將麵糰挑入；

6. 煮20分鐘左右，加入適量生抽、鹽，再加入木耳菜出鍋。

簡易蛋炒飯

1.將火腿腸，黃瓜切丁備用。將雞蛋打成雞蛋液，倒入米飯。攪拌均勻。

2.鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入。鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入，用筷子不斷攪拌，直至米粒分離。

3.加入火腿丁黃瓜丁，翻炒均勻加入鹽蔥花即可出鍋。

西紅柿蛋炒飯

1. 蕃茄切塊，蔥切絲，雞蛋加水打散

2. 鍋中放適量油，中火加熱。雞蛋液入鍋炒熟，加入蔥炒香。

3. 倒入西紅柿塊兒，中火翻炒。

4. 翻炒至蕃茄變軟爛，有湯水析出，加一小勺鮮醬油淡淡的上色。

5. 加一小勺鹽、蠔油調鹹鮮口味，再依據個人喜好加大概3勺左右白糖燉煮。注意：直到這步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相當足滴！

6. 倒入隔夜飯，用鏟子壓碎，使之充分與蕃茄炒蛋混合均勻

7. 拌勻後，嚐嚐飯的鹹淡口味，加些雞精出鍋嘍！

忙碌了一天的上班族們，回家後還要自己做口飯吃，一個人吃飯，也得對自己的胃好點。簡單又快又好吃就可以滿足每一個上班族。

為此特蒐羅了一些晚餐的簡單做法，可以煮麵條、蒸飯、煲湯、烹飪韓式料理，簡單易操作！包教包會，今晚下班就試著做一道吧！

魚丸米線

食材：

米線200克，紫菜1片，魚丸10個(炸魚丸和白魚丸各半)，雞肉火腿腸1條，番茄1個，菜心300克，罐頭雞湯1罐或雞精10克，鹽，麻油，薑片，蒜頭，蔥花各適量。

做法：

1、米線放入煲裡等水燒開後，煮3～4分鐘，熄火，不要開啟煲蓋，等米線變軟，衝冷水；

2、魚丸切半，雞肉火腿腸切段，番茄切成8瓣，菜心洗乾淨，紫菜發洗乾淨；

3、燒熱油1湯匙，下薑片，蒜頭爆香，加入魚丸，雞肉火腿腸稍炒幾下，倒入雞湯，加適量的清水至湯滾，放紫菜、番茄和菜心，煮熟後再放米線，至全部材料燒滾後，調味放麻油和蔥花便成。

幹拌義大利麵

食材：

番茄1～2個切塊、雞蛋2個打散、義大利麵、蔥花薑絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲。

做法：

1、煮鍋熱開水，加點鹽，下面；

2、炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用；

3、鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥、薑絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛，再加入剛才炒好的雞蛋；

4、灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可，關火；

5、把下好的面撈到炒鍋裡，跟炒好的菜拌勻，出鍋裝盤

山藥薏仁粥煮粥很方便，而且晚上也不宜吃太油膩的東西。喝粥易有飽腹感並且很有營養。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多重功效，多吃山藥對人體健康非常有益。薏米可以排水、健脾，常食可以讓人保持面板光澤細膩。

材料：山藥200克，薏米50克，糯米50克，大棗20克

做法：

1.鐵桿山藥去皮洗淨，去皮時要帶手套，防止過敏。薏米洗淨泡一晚上，大棗洗淨泡10分鐘。

2.糯米洗淨放入電高壓鍋，加1000克左右的水，山藥切塊放入。

3.加入大棗，按煮粥鍵20分鐘左右。

小貼士：

薏米要提前泡，最好2小時以上，這樣煮的軟好吃。

雞腿一隻或兩隻 香蔥一小把 料酒三勺 薑片四五片 鹽少許 油四勺 生抽兩三勺 蒸魚豉油兩三勺

蔥油雞（雞腿可以這樣吃快手菜）的做法

準備小香蔥切香蔥末（留兩根別切 係扣備用）薑切片 雞腿洗淨 把筋膜雞油 都洗掉.雞皮上抹鹽 少許即可.

雞腿抹好鹽放進盤子裡 在雞腿上放好薑片 香蔥扣 倒四勺料酒 5～10分鐘後 放進蒸鍋裡蒸 蒸20～25分鐘 只要筷子扎的進雞腿就可以了.

蒸好的雞腿 拿出來 晾一下 放到案板上準備斬件.切好的雞肉放入盤中. 剛才蒸雞腿盤子裡的雞湯別倒 用勺子盛出7、8勺. 一會調蔥油汁用～

切好的香蔥末放入碗裡 鍋內燒溫油 潑在香蔥碗裡 生抽三勺、蒸魚豉油三勺、蒸雞腿的雞湯四勺倒在香蔥油碗裡 這個調料的量根據個人口味和雞腿的量決定.

把調好的蔥油汁 潑灑在斬好件的雞肉上 就好啦～ 很簡單 下次雞腿你也可以這樣吃哦

作為一個南方人，我也是很喜歡吃麵食的，早餐大多都吃什麼油條、花捲、饅頭、粑粑這些，麵食好吃不好做啊，就發麵和揉麵都要搞好久，其實是對早上還得擠地鐵上班的上班族來說，自己做麵食，天吶，還是算了吧，因此，今天我要給大家分享一個5分鐘就搞定的早餐，非常美味，口感滑嫩，保你吃一次就愛上。每次做這個，我家人都能吃一大盆。

馬上就要冬至了，天氣也是冷得遭不住，街上買個包子，5分鐘就給吹冷了，冷冰冰的，還是在家自己做安逸，花個5分鐘時間煮一晚熱騰騰的紅油抄手皮，吃了一早上全身都是hei暖和。據我所知很多人都像我一樣，喜歡在外邊買著吃。但是這個天吧，不僅冷得快，還不一定衛生，上次我就看到做包子的嬢嬢，用剛剛找了錢的手，又去包包子，我的天，好髒哦，錢那麼多人摸，然後又去弄吃的，看到就吃不下去了，那次以後我就在也沒在外邊吃早飯了，太不衛生了。

今天我分享的這個紅油抄手皮成本就1塊錢。你想哈，在外邊隨便吃兩個包子，一個雞蛋，一杯豆漿，總共就要7塊錢了，一家三口在外頭吃一個早飯就要21塊錢，還是挺多錢了，我做的這個早餐美味又實惠，1塊錢都不到,簡單易做, 保你吃一次就愛上。最重要的是5分鐘不到就做好。

【紅油抄手皮】

所需食材：100克抄手皮，一根小蔥、辣椒油、香醋一勺、蒜末，薑片，2個小米辣，生抽一勺、白糖、花椒油、食鹽；

具體做法：

1、將小米辣、蒜末、薑片、分別切好，放到一個大碗裡，拿一根小蔥切成蔥末。

2、然後燒一鍋開水，水燒滾後，先舀一大勺倒進剛剛的大碗裡頭，蓋上蓋子，放一邊。

3、這邊將抄手皮放在手中捏一下，就放入鍋裡煮熟，大概2分鐘就好（新鮮的抄手皮）。

4、煮抄手皮的時候，放入食鹽、香醋、白糖、花椒油、辣椒油，全部攪和均勻就好。

5、現在2分鐘到了，把抄手皮撈出來放入剛剛兌好的調料碗中。

6、撒上剛剛切好的蔥花，美味又省事的紅油抄手皮就做好啦。

立秋過後，北京明顯涼爽了很多，但是中午一直到傍晚的時候，還是依舊很熱，做飯依舊是個難熬的力氣活，所以很多時候我家依舊是經常用麵條來解決一頓飯，但是又不是單純的只吃麵條，總要搭配一些小菜噠，吃麵就不用炒菜了，隨便搭配幾個特別簡單的涼拌菜，再來點肉類的熟食，就是特別省事省時又有營養的一餐。除了最愛的炸醬麵，我家吃得最多的就是西紅柿雞蛋麵啦，似乎怎麼都吃不膩呢。【西紅柿雞蛋滷】西紅柿和雞蛋真的是絕配的兩種食材，不管是作為菜還是作為滷都能出色發揮它的美味。西紅柿雞蛋滷的做法也特別簡單，西紅柿洗淨切成小塊兒，3,4個雞蛋打散，鍋中放入適量油，把雞蛋炒熟炒散盛出，另起鍋放入適量油，油熱放入掰開的1個幹辣椒以及蔥薑片，放入切好的西紅柿小塊兒煸炒4,5分鐘，倒入炒好的雞蛋，放入2克鹽，一點點生抽，2克糖，半個小米椒圈兒，煸炒幾下放入青蔥碎點綴就可以出鍋啦。西紅柿雞蛋雖然是一個再平凡不過的大眾菜，但卻是特別有營養的，西紅柿富含維生素C，而且營養成分需要經過高溫才能激發出來，雞蛋可以提供優良的蛋白質，兩者搭配可以說非常的互補啦。煮好面再澆上幾勺西紅柿雞蛋滷，真是太香了。放了小米椒的西紅柿雞蛋滷帶著微微的辣味，很開胃呢。【涼拌苦瓜】入秋之後，秋燥隨之而來，苦瓜可以清熱敗火，多吃點苦瓜自然好處多多，除了炒著吃，拌著吃更為簡單，雖然苦味略重，但是有營養哇。苦瓜洗淨豎著切成兩半，刮出瓤，斜切成薄片兒，用水泡10分鐘減輕苦澀，用水衝兩遍控幹水分，放入1克鹽，殺出水分後倒出，放入適量糖，攪拌均勻就可以吃啦。【黃瓜木耳拌洋蔥】黃瓜，木耳，洋蔥都是熱量很低的食材，而且特別容易消化，還有助於消積食，最簡單的吃法就是三者一起涼拌啦。木耳提前泡一小時洗淨，黃瓜洗淨切片，洋蔥洗淨切片，放入適量生抽，香油，醋和小米椒圈，拌勻就可以吃啦。【叉燒肉和豬肝】這些都是稻香村買的，自從吃了稻香村的熟食，就再沒買過其他地方的熟食，叉燒肉和豬肝都是很好吃的，廣式小香腸和松仁小肚也會替換著吃。【素什錦】因為看到好多大爺大媽都買了稻香村的素什錦吃，也買了3兩嚐嚐，食材種類還是挺多的，就是口味太甜了，吃多幾口覺得膩。【煮毛豆】說起毛豆，可以說和花生並稱為最佳下酒菜之一了吧，夏天吃大排檔的時候，幾乎桌桌都有花生毛豆，其實毛豆對人體好處很多呢，可以緩解疲勞，補脾健胃，煮一煮就能吃，特別方便。毛豆洗兩遍放入沒過毛豆的水，適量大料，香葉，花椒，鹽，煮15分鐘關火，泡半小時左右就可以吃啦。【涼拌豇豆】豇豆洗淨切成段兒，放入水中焯一下，水裡放入2克鹽，撈出用涼水洗兩遍控幹水分，放入拍的的蒜末，香油，生抽，醋，就可以吃啦。【涼拌螺絲椒圈】作為愛吃辣的人，每頓飯最少不了的就是辣椒了，不炒菜的話涼拌也不錯啊。螺絲椒洗淨切成圈兒，小蔥切小段，放入香油，生抽，醋，攪拌均勻就可以吃啦。

這道稱之為快手菜真的一點沒錯，無論是做家常菜還是宴客的頭盤都很能上場面。

材料：半隻雞、薯仔1個、胡蘿蔔1條、小辣椒2條、蒜粒5個、姜小一塊、

調料適量：十三香、油、料酒、醬油、雞精、糖、鹽、蠔油、老抽、胡椒粉、生粉

竅門：

家常菜可以以上材料就可以做4人份，如果沒有十三香也可以不放；宴客可以增加雞的份量做整雞再放顆洋蔥，妥妥的新疆大盤雞。

半雞時不必放油，減少油的吸入更健康。

做法：

1、雞斬件、薯仔和紅蘿蔔切滾刀塊，小辣椒蒜粒和姜切小塊

2、雞放大碗，料酒、醬油、雞精、糖、鹽、胡椒粉、生粉拌勻

3、鐵鍋放多點油，放蒜粒與胡蘿蔔、薯仔翻炒斷生；撥開胡蘿蔔、薯仔，放姜與雞塊翻炒斷生

4、放十三香、蠔油、老抽、鹽調味，加半小碗水煮至雞肉完全熟透後把雞肉乘出（個人口味，不喜歡吃舊煮的雞，可以忽略這一步）

5、快收水時放小辣椒（家人不吃辣所以最後放，能吃辣的朋友可以在步驟3的時候放），雞肉放下去再翻炒

這次分享的做法很百搭，可以按照自己喜歡的做法去做，家常菜的要求不苛刻，只要色澤好看能下飯就行，自己喜歡的蔬菜也可以放下去一起煮，主要注意調料就行。

今天跟大家分享一道透過網路影片學會的巴基斯坦街邊名吃Chicken Karahi，做起來非常簡單，各種調料和食材的搭配完全可以憑自己口味來，失敗率幾乎為零！這道菜食材配料也都很好買到，我列在下面：食材：去皮無骨雞大腿 3個番茄 3個青椒 1個配料：姜、蒜薑黃粉甜紅辣椒粉（Paprika）幹辣椒粉黑胡椒鹽看，就是這麼簡單！快來試試吧！

“香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。搭配新鮮雞胸肉烹炒，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。”

食材明細

雞胸脯肉200克 香菇8粒 胡蘿蔔1段

蔥 姜 蠔油 老抽 糖 鹽

今天這道菜很有懷念意義的菜

“香菇雞絲”

希望大家喜歡

這道菜製作比較簡單

健康，美味

營養很豐富均衡

首先取一個碗

放幾粒幹香菇

加溫水泡發

接下來咱們

取一塊雞胸肉

這樣片一下

然後切絲

放一旁備用

香菇泡好後

反覆清洗幾遍

用刀切成小條

放盤裡備用

取一段胡蘿蔔

切薄片放盤裡備用

蔥切沫放盤裡備用

姜切沫放盤裡備用

食材都準備好以後

我們起鍋加適量食用油

開中火

然後放入切好的雞肉

翻炒

把雞肉翻炒斷生後

盛出備用

然後從新加入食用油

大火燒熱

放胡蘿蔔香菇翻炒

炒制胡蘿蔔斷生後

加入蔥薑末

煸炒出蔥香味

然後放入炒好的雞肉

均勻煸炒

加蠔油翻炒均勻後

加老抽調色

加糖提鮮

加鹽調味

最後撒點香油翻炒兩下

即可裝盤出鍋

營養美味的

香菇雞絲就上桌了

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我們下期見