今年的氣候變化無常，如果種出來的百香果只開花卻不結果，那可能是因為在百香果開花的時候缺少了授粉這一重要環節。出現這樣的原因可能是因為種植的地方太密閉了，導致昆蟲飛不進來，或者是在風吹不到的地方，以至於百香果無法授粉而無法結果。也可以試試人工授粉

百香果開花少原因:

品種不好，如“雞蛋果”等，必須人工授粉，否則沒有果。 分枝太多，看似繁盛，其實枝條發育不良，末梢太弱，不能開花。營養過剩，水分太足，生長太旺盛，徒長，枝條來不及成熱，不能成花。光照不足，不能開花。溫度太低，平均溫度低於20℃不利開花。

採取措施:

選擇好品種。適當修剪去除多餘弱枝。控肥水，促花芽。去除周圍雜樹物，適當修剪，保證光照充足。噴布0.01％的硝酸銀可在較低溫時促花。

百香果掛果少原因:

百香果開花的時候缺少了授粉，氣溫太低，肥料不足。

採取措施:

1，如果種出來的百香果只開花卻不結果，那可能是因為在百香果開花的時候缺少了授粉這一重要環節。出現這樣的原因可能是因為種植的地方太密閉了，導致昆蟲飛不進來，或者是在風吹不到的地方，以至於百香果無法授粉而無法結果。具體做法：用食指輕輕粘取公花上的花粉，然後把從公花上取的花粉沾到母花上，這樣就授粉完成了，是不是很簡單。人工輔助授粉的最佳時機就是在花剛開時，大約上午10點左右，而且一般到六月份百香果就開始開花了，開花後最好進行人工授粉，這樣更容易坐果。需要提醒大家：不宜陰雨天開展此工作；這是由於百香果的花粉若被雨水沖刷20秒後就失去活力，在乾熱（最高溫度為36.1℃）條件下給百香果授粉，幾乎不能坐果。並且，百香果較耐旱，怕澇，澆水以見幹見溼為原則。即：土幹了再澆，澆則澆透，一直到底下的排水孔有水流出為宜。

2，氣溫對百香果結果有一定的影響，百香果是熱帶水果，如果氣溫太低，也是可能結不了果的；或者，是因為開花前後施肥不當，正確的施肥方案：開花前，停止過多的氮肥攝入，及時噴灑磷酸二氫鉀，鉀肥能控制氮的攝入，也有利於開花坐果。而且它們喜歡溫暖溼潤的環境，栽種的一定要有良好的排水性，加上薄肥勤施，百香果就能保持旺盛的生長狀態了，花期之前可以適當給予磷酸二氫鉀，只要肥料足夠，不影響它生長的，建議使用農家肥，結出來的果才會更甜。

感謝有機會回答這個問題。我覺得主要包含以下幾方面的原因。

不良氣候條件影響開花坐果

花期高溫：百香果花期最適宜的溫度為20~25℃，而當溫度高於30℃時，會導致花器發育不健全，雌蕊柱頭粘度差，花粉管萎縮，雄花花粉發芽和花粉管伸長受影響，不利授粉受精。

花期遇雨：受雨水影響花粉容易受潮，基本沒有萌發力，同時傳粉昆蟲活動亦受到限制，而導致坐果率低。

花期營養不均衡

開花結果時，百香果需要消耗大量養分，若養分供給不足或是養分供給不均衡易導致坐果率低。

如氮肥過多時易藤蔓徒長，而缺硼時會影響花粉管的形成，花而不實。而缺乏鎂、鋅等中微量元素時會影響花質，而降低結實率。

病蟲侵害

花期爆發叩甲、薊馬等蟲害易引起花器受損，而影響坐果；病毒病易造成花芽發育不良等。

百香果花而不實的矯正

①透過配置授粉樹、放蜂、誘蜂及人工授粉等方式來輔助百香果授粉受精。

②高溫乾旱天氣上午10點前對果園噴水降溫，改善栽培環境。

④加強前期病蟲害的防治工作，花期謹慎用藥。

今年百香果開花少，掛果少，可能是天氣的原因。百香果開花最適宜溫度是20—25℃，如果花期溫度過高或光照不足，長時間乾旱都會導致花芽少，還容易掉花苞和黃化，影響授粉。同時也要注意修剪和營養，剪除無花蔓枝條，避免養分消耗，結果枝一般只留6—8個果，適當疏葉，保持通風透光。

一、花芽黃化是什麼原因，如何處理？

百香果的花芽生於當年新稍的葉腋，進入成年期後，初期形成的花芽因氣候環境不適或營養不良，容易分化不完全，僅見花托（花萼）部分，不久即黃化脫落。

矯正措施：

1、果園正確選址，百香果對土壤要求不嚴，PH值介於6.5-7.5之間，最適宜的生長溫度是20-30°C，年降雨量1500-2000毫米，年日照數2300-2800小時的無霜凍地區較適宜種植百香果；

2、施足底肥，百香果因其生物特性，會在成年期後會不斷的開花結果，有大量的營養需求，所以施足底肥是高產的基礎，可使用充分發酵過的有機肥和菌肥；

3、做好追肥，適時施好攻花肥和壯果肥，施多元素複合肥每株0.1-0.2公斤+硫酸鉀鎂肥0.1-0.15公斤，花芽分化期，花蕾期，開花前葉片噴鋅硼等微量元素葉面肥以及細胞分裂素；

4、做好修剪，已經出現5個以上葉節花芽黃化的二、三級蔓，保留其前端1-2個葉節，對往後的枝條部分做修剪。

二、花器主要病蟲害有哪些，如何處理？

一、灰黴病

灰黴病常見於多種百香果品種，多雨、潮溼天氣較易發生，症狀突出表現在花期和幼果期，容易造成落花落果，病菌菌絲多出現在花器內外，果實上有灰色黴變，發病後果實褐色，最終腐爛。

防治措施：

1、合理密植，做好排水，採用滴灌供水，避免大水漫灌，園區溼度過高；

2、做好修剪，營造棚區通風透光環境，去除病菌侵害、殘留的花瓣和柱頭，減少傳播源；

3、預防藥劑：世介滿收（嘧菌酯.苯醚甲環唑）、妙爽（吡唑醚菌酯.苯醚甲環唑）2000倍

4、治療藥劑：臺灣興農公司悅購（腐黴利750倍），嘉倍好（異菌脲+多菌靈1000倍）

花薊馬危害紫香花器

二、花薊馬

花薊馬為褐色，體長1.4mm，隱蔽性強，肉眼不易發現，花薊馬成蟲爬行緩慢，僅為害百香果花器，每年6-7月、8-9月下旬是花薊馬的危害高峰期，成蟲、若蟲多群集於花內取食為害，花器受害後營養流失形成萎蔫狀，影響受精，嚴重時造成落花。

防治措施：

1、減少蟲源：及時清除園間及周邊雜草、枯枝落葉落花，消滅越冬成蟲和若蟲，減少薊馬滋生環境。

2、加強管理：勤澆水，勤除草，增施有機肥和磷鉀肥，促進植株健壯生長，及提高植株的抗逆性；

3、藍板誘殺：薊馬對藍色有趨性，可掛藍板進行誘殺。但防治花薊馬效果並不理想；

4、藥劑防治：發現百香果受到薊馬危害後，可用吡蟲啉、噻蟲嗪、吡蚜酮，或其它菊酯類農藥防治，施藥在早上8點之前和下午4點之後進行。

三、甲蟲類

危害花器的蟲害較多，其中甲蟲類影響較為嚴重，常見的有叩頭甲、金龜子、天牛等，其幼蟲是常見的地下蟲害，危害百香果根系，成蟲危害花座、花葯等花器官以及葉片、幼果。

防治措施：

1、做好清園工作，土地深翻暴曬可以減少甲蟲蟲卵；

2、不施未腐熟的農家肥料或劣質有機肥，以防甲蟲產卵；

3、百香果園不要套種玉米、花生等作物，減少適宜其幼蟲的生活環境；

4、有條件的果園可安裝黑光燈或60W燈泡，誘殺作用顯著；

5、糖醋誘殺，糖1份，醋3份，酒0.5份，水10份，兌好後，裝到罐頭瓶中，掛到果園上風口顯眼處，每天收蟲添液，15天更換一次糖醋液；

6、地下蟲害發生嚴重的地塊用敵百蟲800倍液灌兜防治。

三、用肥用藥不當

由於偏施氮肥，百香果營養生長與生殖生長不能協調發展，致使長勢過旺，貪青晚熟，莖葉生長旺盛而不利於開花結實。另外，施肥比例不當、缺少中微量元素等，也容易造成花芽分化不良，落花或者花而不實。

花期主要用肥:

鉀肥：抑制氮肥營養生長，加速各個元素的運轉速度、促進枝條葉片老化，讓枝條粗壯累計營養促進膨大;

磷肥：促進開根壯根，形成磷酸效應促進花芽分化;

硼肥：促進花粉管的形成，提高結實率，缺硼容易造成花而不育；

中微量元素：促進花粉數量、花朵大小、花朵顏色豔麗、芳香氣味

因為農藥混用不合理，用法不當，用時不當等原因形成的藥害，易導致葉片發黃皺縮、花芽黃化落花等情況，嚴重影響產量。

防治措施：

1、花期用藥，要對植株病情有正確的判斷，要弄清防治物件，如把握不準需向專業人士諮詢解決；

2、使用正規廠家的正品農藥，不用高毒、高殘留和果樹禁用農藥，按使用說明嚴格用藥；

3、發生藥害時，諮詢專家意見，尋求解毒方法和補救措施。

四、開花不結果是什麼原因，如何處理？

高溫障礙

百香果開花適宜溫度為20°C-25°C，超過30°C時，座果率顯著降低，高溫35°C（含）以上會影響幼小花蕾發育，嚴重時會發生落蕾，甚至不開花或者不結果。

百香果高溫障礙的表現是：高溫乾旱花粉管萎縮授粉不能受精；高溫乾燥雌花柱頭（雌蕊頂端有三個柱頭）粘液乾燥沾不上花粉，雄花花粉在乾燥缺水份環境下難發芽等。

防治措施：

1、提前做好修剪、疏葉，避免重疊蔓、無花蔓消耗養分；

2、日常氣溫在30°C左右時候，摘除主蔓下方老葉，花前兩小時左右對果園噴水降溫增溼度；

3、根部水滴磷酸二氫鉀、鈣鎂磷肥，配合葉面噴施硼肥和多元素葉面肥，加強水肥可促花芽，催花蕾，緩解枯萎；

4、採取人工授粉，可提升座果率，最好使用帶絨毛的手套，提升工作效率；

5、日常氣溫在35°C左右時，需要在花前連續滴水(整晚不停水)，使根部水分充足，有利於葉面蒸騰散熱；

6、進入高溫時期前，如無降溫條件，需要提前進行枝條修剪，促發新的掛果枝條，為下批花芽形成做好準備。

實生苗

實生苗當年不易生成花芽，需一定時間的幼年期才會進入成年期，用實生苗幼年期的枝條育成的扦插苗，如果不採取控制營養生長措施，當年掛果少、產量低，甚至無花或有花無果，且容易產生變異。

矯正措施：如發現果園有個別隻開花不掛果的植株，需要多方面尋找原因，如無有效的矯正措施，建議銷燬，補種正規苗場的優質無毒苗木。

除因無法授粉、受精的自然落花外，花期大風、暴雨以及低於15°C氣溫也同樣影響開花授粉受精。

百香果在開花期，遇上不良氣候，水肥管理不當都會造成開花少、結果少、不結果拋開氣侯原因不談，畢竟這屬於不可力抗因素！

百香果在開花結果時，樹體會消耗大量養分。如果沒有及時追肥，會造成樹體營養不夠。 因此，開花前後，建議施加鉀含量高的複合肥或者水溶性肥料來改善花的質量。座果之後，噴施可以保果的藥劑，然後適時的追施鉀肥。等到果實生長到大拇指大小的時候，就需要再次追肥了，主要是為促進果實的壯大，這時應以磷、鉀肥為主，並且配合微量元素和葉面肥進行追肥。通常採用淋施的方式進行，其餘的追肥方式都不是很適用。

百香果屬於喜光的植物，一年四季都應給予充足的光照。所以應在生長旺盛時期進行合理的修剪，將植株上多餘的側蔓剪除掉，再將密不透風的枝蔓，枯蔓、衰弱枝蔓也一併剪除，再對粗壯枝蔓進行梳剪處理，同時避免養分的消耗。

百香果以其獨特的美味口感，受到了許多人的喜愛，吃法多樣。

1.可泡茶，用開水沖泡，加入適量冰糖或蜂蜜調節口味，味道很好。

2.榨汁，刮下果肉和籽粒，加入蜂蜜或白糖榨汁，如果放入冰箱或加上冰塊，不失為炎熱夏日裡的絕佳飲品。

3.高湯提味，在熬煮高湯的時候我們可以加入百香果，不僅可以提鮮，還有一股百香果的清爽果味，味道棒極了！所以受到很多女孩子的喜愛。

百香果花少，落花嚴重，開花不結果

到底是怎麼回事呢？有很多種植戶會遇到這個問題，每個果園的情況也不一樣，大家可以逐一排查，看看是什麼原因造成的。

1.不良天氣影響：高溫，百香果開花最適宜溫度是20-25度。花芽少喬折，開花期出現34度以上，高溫乾燥天氣花芽容易黃化。開花的雌蕊粘液少，花粉管容易萎縮，影響授粉授精。

2.多雨，開花期下雨，花粉潮溼或被雨水沖掉，無法授粉造成批次落花。

3.授粉不良影響，無花粉、花粉提前被蜜蜂採完，雨天花粉潮溼等，都會造成授粉不良提前落花。

4.營養不良或過剩影響，百香果開花結果會消耗大量的營養，除了氮磷鉀外還要補硼鎂鋅等中微量元素。部分種植戶施肥，只是單純放複合肥，有機肥和中微量元素施肥量不足，造成花蕾發育不健全提前黃化。

5.氮肥過多，有些果農為了讓果苗快速長大，釋放氮肥過多造成枝條生長過旺。生殖生長被壓制，不利於開花結果。

6.病蟲害和藥害影響，病害：病毒病、灰黴病常造成花芽發育不良，莖基腐病、根腐病等病害。會造成植株養分供應不足，大量落花落果。蟲害：薊馬叩頭甲，蝸牛等危害花期影響花朵正常發育。

7.藥害，噴農藥不當激素過多，影響花芽分化和噴莫甘膦等，內吸性除草劑影響植株和根系生長導致落花。

8.選苗不對和修剪不當影響，使生苗當年不易生成花芽，當年掛果少產量低，容易產生變異。枝條過於茂盛栽植過密，園區通風透光性不好，也可能導致百香果坐果率低。

百香果掛果少

掛果少80%原因是由於缺硼引起的，想要提高產量，硼肥是必不可少的。

1.硼可以促進花粉的萌發，和花粉管的拉長。

2.硼對碳水化合物起著重要作用，促進細胞分裂，從而促進開花結果。

用肥配方如下

1.鈣硼鎂水溶肥25毫升

2.磷酸二氫鉀30克

3.蕓薹素內脂10毫升，兌水30斤噴施。

噴施時儘量多噴百香果葉片的背面，因為葉片背面氣孔多，比較容易吸收肥水。開花結果期，切記，不可過量施用氮肥。

大家好！

一、花芽黃化是什麼原因，如何處理？

百香果的花芽生於當年新稍的葉腋，進入成年期後，初期形成的花芽因氣候環境不適或營養不良，容易分化不完全，僅見花托（花萼）部分，不久即黃化脫落。

矯正措施：

1、果園正確選址，百香果對土壤要求不嚴，PH值介於6.5-7.5之間，最適宜的生長溫度是20-30°C，年降雨量1500-2000毫米，年日照數2300-2800小時的無霜凍地區較適宜種植百香果；

2、施足底肥，百香果因其生物特性，會在成年期後會不斷的開花結果，有大量的營養需求，所以施足底肥是高產的基礎，可使用充分發酵過的有機肥和菌肥；

3、做好追肥，適時施好攻花肥和壯果肥，施多元素複合肥每株0.1-0.2公斤+硫酸鉀鎂肥0.1-0.15公斤，花芽分化期，花蕾期，開花前葉片噴鋅硼等微量元素葉面肥以及細胞分裂素；

4、做好修剪，已經出現5個以上葉節花芽黃化的二、三級蔓，保留其前端1-2個葉節，對往後的枝條部分做修剪。

二、花器主要病蟲害有哪些，如何處理？

一、灰黴病

灰黴病常見於多種百香果品種，多雨、潮溼天氣較易發生，症狀突出表現在花期和幼果期，容易造成落花落果，病菌菌絲多出現在花器內外，果實上有灰色黴變，發病後果實褐色，最終腐爛。

防治措施：

1、合理密植，做好排水，採用滴灌供水，避免大水漫灌，園區溼度過高；

2、做好修剪，營造棚區通風透光環境，去除病菌侵害、殘留的花瓣和柱頭，減少傳播源；

3、預防藥劑：世介滿收（嘧菌酯.苯醚甲環唑）、妙爽（吡唑醚菌酯.苯醚甲環唑）2000倍

4、治療藥劑：臺灣興農公司悅購（腐黴利750倍），嘉倍好（異菌脲+多菌靈1000倍）

花薊馬危害紫香花器

二、花薊馬

花薊馬為褐色，體長1.4mm，隱蔽性強，肉眼不易發現，花薊馬成蟲爬行緩慢，僅為害百香果花器，每年6-7月、8-9月下旬是花薊馬的危害高峰期，成蟲、若蟲多群集於花內取食為害，花器受害後營養流失形成萎蔫狀，影響受精，嚴重時造成落花。

防治措施：

1、減少蟲源：及時清除園間及周邊雜草、枯枝落葉落花，消滅越冬成蟲和若蟲，減少薊馬滋生環境。

2、加強管理：勤澆水，勤除草，增施有機肥和磷鉀肥，促進植株健壯生長，及提高植株的抗逆性；

3、藍板誘殺：薊馬對藍色有趨性，可掛藍板進行誘殺。但防治花薊馬效果並不理想；

4、藥劑防治：發現百香果受到薊馬危害後，可用吡蟲啉、噻蟲嗪、吡蚜酮，或其它菊酯類農藥防治，施藥在早上8點之前和下午4點之後進行。

三、甲蟲類

危害花器的蟲害較多，其中甲蟲類影響較為嚴重，常見的有叩頭甲、金龜子、天牛等，其幼蟲是常見的地下蟲害，危害百香果根系，成蟲危害花座、花葯等花器官以及葉片、幼果。

防治措施：

1、做好清園工作，土地深翻暴曬可以減少甲蟲蟲卵；

2、不施未腐熟的農家肥料或劣質有機肥，以防甲蟲產卵；

3、百香果園不要套種玉米、花生等作物，減少適宜其幼蟲的生活環境；

4、有條件的果園可安裝黑光燈或60W燈泡，誘殺作用顯著；

5、糖醋誘殺，糖1份，醋3份，酒0.5份，水10份，兌好後，裝到罐頭瓶中，掛到果園上風口顯眼處，每天收蟲添液，15天更換一次糖醋液；

6、地下蟲害發生嚴重的地塊用敵百蟲800倍液灌兜防治。

三、用肥用藥不當

由於偏施氮肥，百香果營養生長與生殖生長不能協調發展，致使長勢過旺，貪青晚熟，莖葉生長旺盛而不利於開花結實。另外，施肥比例不當、缺少中微量元素等，也容易造成花芽分化不良，落花或者花而不實。

花期主要用肥:

鉀肥：抑制氮肥營養生長，加速各個元素的運轉速度、促進枝條葉片老化，讓枝條粗壯累計營養促進膨大;

磷肥：促進開根壯根，形成磷酸效應促進花芽分化;

硼肥：促進花粉管的形成，提高結實率，缺硼容易造成花而不育；

中微量元素：促進花粉數量、花朵大小、花朵顏色豔麗、芳香氣味

因為農藥混用不合理，用法不當，用時不當等原因形成的藥害，易導致葉片發黃皺縮、花芽黃化落花等情況，嚴重影響產量。

防治措施：

1、花期用藥，要對植株病情有正確的判斷，要弄清防治物件，如把握不準需向專業人士諮詢解決；

2、使用正規廠家的正品農藥，不用高毒、高殘留和果樹禁用農藥，按使用說明嚴格用藥；

3、發生藥害時，諮詢專家意見，尋求解毒方法和補救措施。

四、開花不結果是什麼原因，如何處理？

高溫障礙

百香果開花適宜溫度為20°C-25°C，超過30°C時，座果率顯著降低，高溫35°C（含）以上會影響幼小花蕾發育，嚴重時會發生落蕾，甚至不開花或者不結果。

百香果高溫障礙的表現是：高溫乾旱花粉管萎縮授粉不能受精；高溫乾燥雌花柱頭（雌蕊頂端有三個柱頭）粘液乾燥沾不上花粉，雄花花粉在乾燥缺水份環境下難發芽等。

防治措施：

1、提前做好修剪、疏葉，避免重疊蔓、無花蔓消耗養分；

2、日常氣溫在30°C左右時候，摘除主蔓下方老葉，花前兩小時左右對果園噴水降溫增溼度；

3、根部水滴磷酸二氫鉀、鈣鎂磷肥，配合葉面噴施硼肥和多元素葉面肥，加強水肥可促花芽，催花蕾，緩解枯萎；

4、採取人工授粉，可提升座果率，最好使用帶絨毛的手套，提升工作效率；

5、日常氣溫在35°C左右時，需要在花前連續滴水(整晚不停水)，使根部水分充足，有利於葉面蒸騰散熱；

6、進入高溫時期前，如無降溫條件，需要提前進行枝條修剪，促發新的掛果枝條，為下批花芽形成做好準備。

實生苗

實生苗當年不易生成花芽，需一定時間的幼年期才會進入成年期，用實生苗幼年期的枝條育成的扦插苗，如果不採取控制營養生長措施，當年掛果少、產量低，甚至無花或有花無果，且容易產生變異。

矯正措施：如發現果園有個別隻開花不掛果的植株，需要多方面尋找原因，如無有效的矯正措施，建議銷燬，補種正規苗場的優質無毒苗木。

除因無法授粉、受精的自然落花外，花期大風、暴雨以及低於15°C氣溫也同樣影響開花授粉受精。

百香果在開花期，遇上不良氣候，水肥管理不當都會造成開花少、結果少、不結果

拋開氣侯原因不談，畢竟這屬於不可力抗因素！

百香果在開花結果時，樹體會消耗大量養分。如果沒有及時追肥，會造成樹體營養不夠。 因此，開花前後，建議施加鉀含量高的複合肥或者水溶性肥料來改善花的質量。座果之後，噴施可以保果的藥劑，然後適時的追施鉀肥。等到果實生長到大拇指大小的時候，就需要再次追肥了，主要是為促進果實的壯大，這時應以磷、鉀肥為主，並且配合微量元素和葉面肥進行追肥。通常採用淋施的方式進行，其餘的追肥方式都不是很適用。