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1 # 川老官生活行記
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2 # 達林哥日常
真正的紅酒只加冰塊兒,是不會加可樂和雪碧的,那是因為你開瓶沒有醒酒,正常的紅酒又放到醒酒器裡醒半個小時,這樣的紅酒才不會澀,味道甘醇。
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3 # 中國匠人精神力量
紅酒不可以配雪碧喝。
在紅酒中加入雪碧,一方面破壞了紅酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了酒的營養和功效。實際上,與其他食物不同,酒精到了胃裡就開始被吸收了,而其他的食物是到腸道才開始被吸收。雪碧中由於富含二氧化碳氣體,能使胃部迅速膨脹,增加了胃吸收酒精的面積,還會加速胃黏膜對酒精的吸收。
紅酒配雪碧一起喝會導致肥胖。長期如此飲用還有增加糖尿病的風險。正常的喝葡萄酒有減肥瘦身的作用,但在喝葡萄酒的同時若兌上雪碧,雪碧是高糖分飲料,一起喝時會明顯增加糖的攝入量。 葡萄酒對雪碧一起喝就會導致酒精的攝入量增加,同時在二氧化碳的作用下,酒精更加容易加大對大腦的損傷。
喝酒傷身我們都知道,正常的飲用葡萄酒,酒精的攝入量很低,對身體不會造成危害。 葡萄酒對雪碧一起喝會促進葡萄酒中酒精的吸收,也會加速醉酒。葡萄酒的酒精度很低,但這並不代表著喝葡萄酒不會醉,而雪碧味道很甜會掩蓋葡萄酒中酒的味道,往往很容易喝多。
雪碧的氣泡和味道遮蓋了紅酒的香氣;雪碧的甜味破壞了葡萄酒酒體的酸澀度;雪碧液體的加入破壞了紅酒的酒體結構,讓口感變得單調。因此,往價格不菲的紅酒裡兌入雪碧是得不償失的做法,尤其是昂貴的名酒,更是應該品嚐其原味。
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4 # 建華吃點啥
品牌資訊
紅酒兌雪碧比例?紅酒兌雪碧好不好
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紅酒兌雪碧比例?紅酒兌雪碧好不好?紅酒兌雪碧的喝法不少人都喜歡,覺得兌了雪碧或其它飲料的葡萄酒口感更好,就像喝飲料一樣,那麼,紅酒兌雪碧好不好呢?紅酒兌雪碧要怎樣的比例口味更好?
紅酒兌雪碧比例?紅酒兌雪碧好不好
一、紅酒兌雪碧好不好
事實上,葡萄酒兌雪碧這樣的做法並不可取。一瓶優質葡萄酒應該是什麼樣的口味,往往是釀酒師花費數十年,甚至一輩子努力探索的結果。這就如同在好的中餐廳,廚師對每道菜該用什麼樣的原料和配料,什麼樣的火候,都是有講究的,端上餐桌後,食客只需品嚐現成的就好,無需再用油鹽醬醋調味。
有的人覺得兌了雪碧或其它飲料的葡萄酒口感更好,就像喝普通飲料一樣,結果不知不覺喝了很多,等察覺到攝入的酒精起作用時,往往已經喝過量了。
大家都知道,雪碧屬於碳酸飲料,進入胃部能夠釋放二氧化碳氣體,二氧化碳會迫使酒精較快地進入小腸,而小腸對酒精的吸收速度要比胃快得多,從而加大對人體的傷害。此外,過量的酒精在碳酸的作用下,容易透過血腦屏障進入腦內造成傷害。
有的朋友剛開始接觸葡萄酒,可能不太習慣乾紅或乾白葡萄酒的味道,但如果因此選擇不再踏入奇妙的葡萄酒世界未免可惜。這種情況下,不妨先從香氣濃郁直接,單寧含量低,簡單易飲的葡萄酒喝起。比如干露羊駝莫斯卡託甜白葡萄酒(Vicuna Moscato, Valle del Itata, Chile),此酒有著清新的水果香、花香及一絲蜂蜜香氣,酸爽怡人,且有與之平衡的甜度,非常易飲。
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5 # 阜南路阿俊
紅酒加雪碧味道確實不錯,因為增加了雪碧中的甜味,自然就減少了紅酒中的酸澀感。但是真正喝紅酒的人,尤其是老外,他們可不會這麼喝,他們喝的就是純粹的紅酒,因為這樣才能品味出紅酒自然的果香和酸澀感。如果想嘗試別的,可以選擇白葡萄酒、起泡酒、冰酒之類的。
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6 # 朝羽瑞雪
紅酒加雪碧可能更適合國人的口味,因為沒有了紅酒特有的酸味,變得很甘甜。
在我的印象中,原來最早是紅酒加可樂、乾白加雪碧,都是為了改變酒的口味而做的嘗試。
對於喜歡喝紅酒的人,可能會對這種做法嗤之以鼻,就像喝白酒的人總是喝高度白酒一樣。
其實在當今社會,喝酒只是閒暇之餘的情趣而已,加可樂也好雪碧也好,只是隨心而為。只要自己高興,加什麼又何必太在意!
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7 # 京京的美食
紅酒可以加雪碧喝,如果你不喜歡紅酒的酸澀,可以適當的加點雪碧,這樣就會增加紅酒的甜味,但是你也就品味不到紅酒原來的味道,真正喜歡喝紅酒的人是不會加雪碧的,因為他們喜歡紅酒本來的果香味,所以這個還要看你喜歡什麼味道
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8 # 君子哥G
其實紅酒加雪碧是不好的,第一葡萄酒兌雪碧不僅會直接傷害胃,而且因為小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害,最常見的葡萄酒對雪碧還有可樂等。是最容易引起身體傷害的,因為酒精在碳酸的作用下,很容易痛過血腦屏障進入腦內造成傷害。由於飲料中含有大量的糖和能量喝酒時加飲料無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用會飲用會影響健康的。這只是代表我的觀點,謝謝
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9 # 破爛王的日常生活
沒聽說過82年的拉菲就是加的雪碧嗎[摳鼻][摳鼻]聽說很好喝哦,我覺得很好雖然你的不是拉菲[大笑][大笑]
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10 # 頭號食為天
很多人在飲用葡萄酒,覺得口感酸澀,而選擇兌著雪碧喝。但是,這樣做真的好嗎?
其實這樣做不僅會影響紅酒的口感,還會對身體不好,兌換雪碧相當於喝碳酸飲料,破壞紅酒本身的味道。紅酒需要細品,因為紅酒中含有二氧化硫,需要醒酒30分鐘左右,醒酒後口感不僅順滑甘甜,還不會有酸澀感,喝紅酒必須要用紅酒杯喝,這樣保證口感不會變化,還能醒酒,所以喝紅酒最好就是醒酒後用紅酒杯細品。
紅酒不是白酒,如果想買醉,希望你喝啤酒或者白酒,紅酒需要細品,才能感受它的真真甘甜。
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11 # 鹹魚夜釣
我們出去聚餐的時候就喜歡這樣幹,說真的我個人不喜歡喝紅酒,感覺特別澀,喝不下去,所以每次喝紅酒的時候我們都是加雪碧,味道不錯,紅酒要好點的,幾十塊錢加雪碧口感真不怎麼樣,紅酒加雪碧口感不錯,
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12 # 川妹文文媽媽
紅酒加雪碧,如何?
答:我喝紅酒必須加雪碧不加喝不下去太苦澀了,我也知道紅酒是不應該加雪碧的那樣影響了紅酒的功效,紅酒對女人來說每晚睡覺前喝半杯紅酒面板很好。經常喝衰老,動脈硬化,可是我不個了品嚐不來那種純的味道,所以每次喝紅酒的時候我都會加雪碧就不苦澀了。
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13 # 阿猛熟食
在紅酒中加入雪碧,一方面破壞了紅酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了酒的營養和功效。實際上,與其他食物不同,酒精到了胃裡就開始被吸收了,而其他的食物是到腸道才開始被吸收。雪碧中由於富含二氧化碳氣體,能使胃部迅速膨脹,增加了胃吸收酒精的面積,還會加速胃黏膜對酒精的吸收。
紅酒配雪碧一起喝會導致肥胖。長期如此飲用還有增加糖尿病的風險。正常的喝葡萄酒有減肥瘦身的作用,但在喝葡萄酒的同時若兌上雪碧,雪碧是高糖分飲料,一起喝時會明顯增加糖的攝入量。 葡萄酒對雪碧一起喝就會導致酒精的攝入量增加,同時在二氧化碳的作用下,酒精更加容易加大對大腦的損傷。
喝酒傷身我們都知道,正常的飲用葡萄酒,酒精的攝入量很低,對身體不會造成危害。 葡萄酒對雪碧一起喝會促進葡萄酒中酒精的吸收,也會加速醉酒。葡萄酒的酒精度很低,但這並不代表著喝葡萄酒不會醉,而雪碧味道很甜會掩蓋葡萄酒中酒的味道,往往很容易喝多。
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14 # 聚友酒軒
這個問題讓我想到了一部電影,那裡面就有紅酒兌雪碧的這一情景,法國人用了一千多年的時間才把紅酒裡的糖分去掉,到了中國卻又被兌入了雪碧,這也太搞笑了,真正的好喝的紅酒的酒體應該醇厚飽滿或輕盈,香味誘人,果香或者花香四溢。好喝的紅酒喝起來應該是順口的,口感飽滿,餘味悠長。好喝的紅酒代表有拉菲、奔富的紅酒。
法國紅葡萄酒以口味醇美最為稱頌,幾個著名產區的特色如下:波爾多口味純美爽淨,果味悅人;勃艮第酒味濃郁,單寧成分少,入口有豐富的變化感;羅納河葡萄酒香氣濃郁,帶有野性風味;普羅旺斯陽光充足,葡萄酒的糖分和酒精度都比較高,那裡盛產一種獨特的普羅旺斯桃紅。
綜上,一旦紅酒裡面加入了別的高糖飲品必定破壞酒的品值跟口感。
還有,要知道喝紅酒為什麼要用高腳杯?是因為會品酒的人會用手拿捏杯子的細腰處,避免手接觸到杯壁而改變酒的溫度導致酒體升溫變酸。
個人愛喝酒,所以對此話題很是積極,不足之處希望大家多多指教!
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15 # 悅食貴
很多人在喝紅酒的時候都喜歡加雪碧,覺得這樣味道更好,但又擔心這樣喝會不會降低紅酒的保健作用。根據專業人士分析,其實加不加雪碧,對於紅酒的保健作用不會有太多的影響。 一般我們喝的紅酒大部分都是紅葡萄酒。就主要化學成分而言,紅葡萄酒、白葡萄酒和其他果酒並沒有太大的差別。首先從食品科學的角度說說葡萄酒,葡萄酒是一種世界性的飲料,各種各樣的葡萄酒數不勝數,但是葡萄酒的製造過程卻大同小異。世界通行的方法是葡萄酒在釀造過程中是不能加水的。葡萄汁裡含有大量的糖,經過發酵轉化成酒精。一般而言,葡萄酒中有百分之十幾的酒精。 另外,葡萄皮和葡萄籽中有一種叫做單寧的物質,是葡萄酒中乾澀口感的來源。我們覺得沒有成熟的水果青澀,澀也是來自於其中的單寧。皮和籽的發酵時間越長,色素和單寧進入酒中的就越多,酒也就越紅、越澀。所以,一般紅酒要更澀一些。除了這些主要成分,葡萄酒中含有幾百上千種微量成分。 因為紅酒尤其是乾紅,含有的單寧比較高,糖又少,並不是每個人都喜歡。而雪碧是一種高糖碳酸飲料,把它加到紅酒裡,結果是降低了酒精含量、單寧含量,提高了糖含量,增加了二氧化碳含量。 而且到目前為止,有許多關於葡萄酒有益心血管的研究報道。一方面,多數報道是基於流行病學的調查,就是說統計某個地區喝和不喝葡萄酒的人群的心血管病發病情況,發現喝酒但是適量的人發病率更低一些。但這樣的研究並不能作為可靠的證據來支援結論。因為被統計的兩類人完全可能在其他方面還有差異,比如生活方式、醫療保健措施等。但是這些好處跟攝入量有關,大量攝入酒精顯然有害健康。 因此,喝紅酒加雪碧,對於它的保健作用都不會有很大的影響。大家可以根據自己的口味去選擇,如果覺得加了雪碧比較適合自己的口味,那就加吧,不過一定要注意適量。
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16 # 馬傑
個人建議……紅酒不可以配雪碧喝!!
在紅酒中加入雪碧,一方面破壞了紅酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了酒的營養和功效。實際上,與其他食物不同,酒精到了胃裡就開始被吸收了,而其他的食物是到腸道才開始被吸收。雪碧中由於富含二氧化碳氣體,能使胃部迅速膨脹,增加了胃吸收酒精的面積,還會加速胃黏膜對酒精的吸收。
紅酒配雪碧一起喝會導致肥胖。長期如此飲用還有增加糖尿病的風險。正常的喝葡萄酒有減肥瘦身的作用,但在喝葡萄酒的同時若兌上雪碧,雪碧是高糖分飲料,一起喝時會明顯增加糖的攝入量。 葡萄酒對雪碧一起喝就會導致酒精的攝入量增加,同時在二氧化碳的作用下,酒精更加容易加大對大腦的損傷。
喝酒傷身我們都知道,正常的飲用葡萄酒,酒精的攝入量很低,對身體不會造成危害。 葡萄酒對雪碧一起喝會促進葡萄酒中酒精的吸收,也會加速醉酒。葡萄酒的酒精度很低,但這並不代表著喝葡萄酒不會醉,而雪碧味道很甜會掩蓋葡萄酒中酒的味道,往往很容易喝多。
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17 # 劉勇波
在我們剛剛開始喝紅酒的時候,會不太適應紅酒的酸澀,這也是我們喜歡紅酒兌雪碧的原因。但是,我們總是這樣喝紅酒,實在是對不起釀酒師的勞動成果,還有的就是雪碧裡含有的二氧化碳對身體也沒有益處。我們應該要慢慢學會適應紅酒的風味,並且學習如何去品鑑紅酒,這樣做不僅健康,還可以從中獲得很多樂趣。
紅酒可以兌雪碧,這種喝法在中國很流行,因為中國人的口感普遍偏甜,而紅酒有點酸澀的口味,所以在紅酒里加入雪碧可以增加甜度,紅酒和雪碧以2比1的比例味道剛剛好。
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18 # 舌尖香烽
不好,破壞了紅酒裡的一些成分,建議紅酒什麼都不要加,慢慢品,你會喜歡的,紅酒加雪碧加橙汁加什麼牛奶給懂行人看了會笑話的,咋就慢慢學著品吧,
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19 # 露西婭天氣
這就是紅酒加雪碧做出來的,首先大肚杯中倒入三分之二杯雪碧,再用勺子擋在雪碧上面,紅酒慢慢滴落在勺子上面,因為比重關係,紅酒就會浮在雪碧上面,從而呈現出這種效果,這款飲品中和了紅酒和雪碧的味道,口感綿甜,非常好喝
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20 # 廚子的瘋狂
晚上空腹喝紅酒,而且還加雪碧,這樣紅酒的功效會受影響嗎?
我來答
可以叫我表哥
知道合夥人數碼行家 2017-09-09
晚上空腹喝紅酒,而且還加雪碧,這樣紅酒的功效會大大減少,喝紅酒是不可以新增雪碧的。
葡萄酒有恢復疲勞、促進血液迴圈、增進食慾、幫助消化和美容的作用。
雪碧與酒精會狼狽為奸,雪碧中的碳酸在胃裡排出二氧化碳,使得胃跟小腸之間的幽門開放,讓酒精更快地進人小腸,加速酒精吸收。兌了雪碧的酒口感較好,又讓人不知不覺中喝進更多酒精。
雪碧等飲料中含有大量糖分,長期飲用,糖分與熱能過多都易導致肥胖等慢性疾病的發生。
碳酸飲料中的糖分和氣體會破壞紅酒的純正風味,影響紅酒的營養和功效
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紅酒是可以加雪碧的哈,當然了,紅酒加了雪碧之後肯定喝不出來,原來紅酒的味道。因為有的人可能對紅酒的味道不是特別喜歡,但又想喝紅酒,這個時候就可以加雪碧了哈,當然了,像我們一般喝紅酒是不加東西的哈,因為加了的話就沒有紅酒的口感了,特別是價格相當高一點的紅酒,你加上雪碧那不就白喝了嗎?這一瓶紅酒就浪費了,所以在真正喝紅酒的時候,還是不介意去加雪碧的哈,因為我們喝了紅酒而不是雪碧。