春季漸漸升溫，大棚裡的韭菜經過冬的蟄伏春季還是萌動，這個時候需要及時澆肥水，建議施用硫酸鉀17-17-17平衡肥結合水進行澆灌，每畝用量80斤，就可以了這樣可以促進韭菜根部及時吸收養分，在春季能夠快速萌動進行分櫱，壯苗及時補充養分極為重要。沒找到韭菜的圖片陪上點大蒜的吧[捂臉]

韭菜一般在陰曆3月初下種，韭菜田裡的基肥要足，土要松，垡要細，畦寬五尺左右，墒寬一尺，墒深七八寸，田要爽水， 播種前要用水柳葉子漚水，少摻點煤油，澆灌一次，把螻蛄嗆出來拾乾淨；如果有地老虎，還要用氧化樂果對水澆灌。韭菜最喜歡的肥料是雞鴨糞、人畜糞、家雜灰或者餅肥。用餅肥時要先把菜籽餅漚熟，對水稀釋再潑澆，施肥的時間最好在傍晚，韭蛆：春灌時可加農藥毒殺，4月下旬即成蟲羽化期可噴滅殺斃600倍液；5月上旬可用40%的氧化樂果800倍液灌根防治。螻蛄和蠐螬屬地下害蟲：在3、4、5月份為害盛期，可在韭菜畦間用90%敵百蟲150克30倍液，拌入炒香的麥麩或豆餅5千克，製成毒餌撒入畦間或在田間每隔3～4米刨一碗大的坑，放入毒餌後覆土，每隔2米左右刨1行，進行誘殺。 新根韭菜於芽前除草。用33%除草通乳油，每畝100～150毫升對水噴霧，有效期45～50天，用48%地樂胺乳油每畝200毫升，施藥後淺中耕使藥劑與土壤混合，有效期30天。當萌芽後韭菜地發生草荒的可用50%利谷隆可溼性粉劑，或25%除草醚乳油每畝750～1000毫升。老根韭菜抗藥性強，韭菜每次割後傷口癒合，可用48%氟樂靈乳油每畝100～150毫升，或50%撲草淨可溼性粉劑100～150克，33%除草通乳油每畝100～200毫升，25%除草醚乳油500毫升，48%地樂胺乳油每畝200毫升，50%除草劑1號可溼性粉劑每畝150克。上述藥劑，任選1種，進行土壤噴霧，或用20%除草醚微粒劑1.25～1.5千克拌細土20～30千克撒施，也有較好的防治效果！希望可以幫到你！

1、施足底肥。韭菜和其他作物不同，韭菜在種植後可以生長5-6年，所以並不能像其他作物在種植前施足底肥就可以，在每年春天也要施足底肥，春季施入的底肥是否充足，是關係到韭菜在新的一年中是否能旺盛生長的關鍵。在韭菜開始返青時，要施足韭菜一年生長所需的底肥。底肥可選擇肥力持久長效的豆餅、芝麻餅、棉籽餅等再加入充分腐熟的農家肥，將混合好的底肥均勻的撒在事先開好的溝內，將底肥撒入溝中後，溝深15公分左右，上方覆蓋一層土並用腳踩實後澆水。

2、中耕鬆土。由於韭菜生長的時間比較長，在韭菜生長期間長期澆水施肥，很容易導致土壤板結，影響韭菜根系吸收土壤中的養分和水分，所以為了避免土壤板結，在每年韭菜返青後，要中耕鬆土，防止土壤板結。在韭菜返青後，將地上的枯葉雜草清理出去，配合中耕鬆土，將畦面耬平，使韭菜植株基部更好的接受陽光照射，不僅可以提高地溫，還可以促進韭菜植株快速返青，防止雜草生長。除了在每年韭菜返青時要中耕鬆土以外，在每次韭菜收割後都要中耕鬆土，防止土壤板結，促進韭菜快速生長。

3、剔根培土。對於生長三年以上的韭菜，在開春後，要對韭菜進行剔根培土的管理工作。剔根的目的是將那些枯死和細弱的分櫱去掉，保留生長健壯的韭菜分櫱。剔根是在韭菜開始發芽前，用鐵棍先將距離韭菜根部6公分的地方開始挖松，然後用鐵棍從每從中株間的土壤剔出，深達韭菜根部為主，漏出韭菜根莖，在剔根結束後，要將剔出來的土壤從新歸攏到韭菜根基部，並掩埋好。

培土是在韭菜新根萌發前進行，韭菜在收割後鱗莖盤的位置為慢慢向地標移動，所以在每年的春天和每次收割後都要對韭菜進行培土。韭菜培土的高度可根據韭菜跳根的高度來決定，將土質肥沃的沙壤土在過篩後，堆在韭菜根部。

4、水肥管理。春季除了在韭菜開始返青前施足底肥和灌水以外，在韭菜生長期間也要及時澆水。春季對韭菜澆水的水量和次數要根據土壤墒情和天氣特點來決定，在對韭菜澆水時，要小水灌溉，以免大水漫灌影響韭菜生長。

在韭菜收割第一茬韭菜後可追施收割肥，一般在韭菜收割後可根據韭菜長勢追施1-2次肥料，在追肥時要在收割3-4天后，韭菜傷口痊癒後再追肥，追肥時可選擇速效氮肥或者是人糞尿，在追肥後結合灌水同時進行。韭菜收割後立即追肥灌水，不僅會使韭菜傷口感染，還特別容易出現肥害，所以一般在韭菜傷口3-4天韭菜傷口癒合後再追肥。

5、病蟲害防治。韭菜是多年生宿根蔬菜，在生長期間常遇到病蟲害的困擾，其中地下害蟲對韭菜生長的危害最大，比如韭菜地蛆。韭菜地蛆每年會發生5-6代，每年的春談和秋天是韭菜地蛆危害最為嚴重的時期，所以在每年的4月份和9月份要做好地蛆的防治工作。消滅地蛆可每畝噴灑2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液進行噴灑，也可以使用2%甲基阿維菌素乳油500毫升稀釋成1000倍液進行灌根，都可以有效殺死地蛆。

以上就是春季露地種植韭菜的管理方法。韭菜耐寒性好，但是耐高溫性卻很差，所以在每年的夏季就要停止對韭菜收割。夏季溫度高，溼度大，韭菜葉肉組織粗硬，食用價值地，所以在進入到夏季後，就要停止對韭菜收割，並做好水肥管理，做好秋季韭菜旺盛生長工作。在夏季高溫時，要根據土壤墒情及時澆水，並根據韭菜長勢及時追肥。每年的7-8月份是韭菜開花抽薹時期，此時也是韭菜消耗養分最多的時期，如果不打算採收韭菜花薹，可及時剪除韭菜花薹，防止養分消耗。如果是打算採收韭菜花薹，要及時澆水施肥，確保韭菜生長所需養分和水分。

秋季和春季一樣，是韭菜生長最為旺盛，可多次收割的季節，所以在進入到秋季後，要加強水肥管理工作，並做好病蟲害的防治工作。在每次收割後要及時追肥澆水，增強韭菜長勢，從而提高韭菜產量。在韭菜越冬前要停止收割，韭菜莖葉中的養分會向根部輸送，根部積累了充足的養分，既可以安全越冬，也可以為第二年韭菜豐產打下基礎。

春季韭菜如何管理呢？

今天我就著重說幾個春季韭菜的管理方法，十分重要，它對後期韭菜的質量有很大的影響。

1、初施有機肥

在韭菜種植之後，我們首先就是要進行有機肥的使用，合理的是哦用有機肥，有利於增加韭菜的產量。而韭菜所使用的有機肥一般就是餅肥以及腐熟的農家廄肥之類的，進行溝施，溝深為二十釐米，將肥料均勻的撒在溝中，然後用土覆蓋，當然最好是還在上面蓋上一層細沙，澆上一遍水，這樣可以防止施肥後出現透風的現象，影響韭菜對養分的吸收。

2、中耕除草

韭菜返青之後我們要及時的進行中耕，將田間的雜草清除，採用中耕的方式進行，並且將種植地的田埂進行整理，促使韭菜更好的生長。在除草的時候，合理的進行鬆土，這樣可以提高地表的溫度，同時還能改善土壤的通透性，促進養分的吸收，促進韭菜的生長。

3、肥水管理

為了使韭菜生長的更好，要合理的進行追肥和澆水。澆水的次數需要根據韭菜的需求情況以及當地的降雨情況來進行，而追肥則只需要根據韭菜生長的需求來定即可。一般情況下是在韭菜每次收割之後追肥，追肥的次數一般為兩次，在收割後的三天左右進行追肥，主要是以糞尿或氮肥進行追肥。要注意的是，不能在收割後立即追肥，否則會出現肥害，影響韭菜的產量。

4、剔根培土

剔根和培土一般都是針對三年生或三年以上的韭菜進行的一項管理工作。剔根一般是在韭菜萌芽前進行，首先需要將韭菜的根部挖松，然後將每穴中株土壤剔出，露出根莖，將枯老的、死亡的、細弱的根剔除，最後將剩餘的整理成一個新的植株，再放入土壤中栽種。而培土則是要在新的根系萌芽之前進行，每年培土的厚度為三四釐米左右即可。

感謝能夠回答這個問題，我是農村人，在家種地，也會種一些韭菜，今天就給大家說說種韭菜如何正確管理。

一、韭菜花的種植技術：

1、韭菜花播種育苗時間：韭菜花可用種子和分株兩種方法繁育，週年均可播種或分株繁殖。目前在我省多以種子播種繁殖為主，且於10月份播種育苗為宜。

2、韭菜花種子消毒方法：播種前先將種子浸於高錳酸鉀800-1000倍溶液中消毒4小時，撈起用清水洗淨，再用清水浸泡24-48小時，撈出裝入布袋中或容器內用布蓋起，置於20℃之處進行催芽。催芽期間須每天用清水洗2次，2-3天后有20%種子露白即可播種。

3、韭菜花育苗地的選擇及處理：種植韭菜花應選擇排灌方便、保水保肥的微酸性沙壤土，前茬不是蔥、蒜類的地塊作為苗床，每畝苗床播種量為4千克。播種前對苗床進行翻曬及精細整地，結合整地起畦施適量腐熟有機肥、鈣鎂磷肥和草木灰。雜草多的苗床在播種前2天可噴施丁草胺除草。

4、韭菜花育苗播種及管理方法：將消毒過後的韭菜種均勻撒播於畦面，然後覆蓋一層薄土，覆土厚度要均勻一致，用遮陽網覆蓋畦面，播種後澆透水。種子發芽出土後，揭開遮陽網。苗期要加強管理，做到勤澆水、薄施肥、早除草和早防病，以利出苗早、出苗齊和出苗壯。

5、韭菜花移栽地的處理：種植韭菜花應選擇土層深厚、有機質豐富、疏鬆肥沃、排灌方便的壤土種植為宜。定植前進行深翻，每畝撒施腐熟有機肥2000千克，鈣鎂磷肥50千克，將基肥與土壤充分混合後整平起畦，畦寬1.5米包溝，畦高30釐米。結合整地每畝施放2千克米樂爾顆粒劑，以防韭蛆等地下害蟲咬食根系。

6、韭菜花移栽時間及方法：當韭菜花苗齡達50天左右，苗高約20釐米、3-4片葉時可定植。從苗床中拔起的幼苗，在定植前應把根系和葉片剪去一部分。每穴定植2-3株幼苗，每畦種4行，株行距40釐米×30釐米，每畝移植3600-4000穴，移植後淋透定根水。

二、種植韭菜花的管理要點：

1、韭菜花因生長採收期長需肥量大，並且是耐肥蔬菜，適時充足的養分供應才能使植株生長健壯;肥水不足時容易早衰，花莖變細小。

2、在韭菜花定植後的冬春季營養生長旺盛時期，要及時追肥，以培育根莖和葉片粗壯，增加分櫱。定植後一般每隔7-10天左右追肥1次，每畝施5-15千克的複合肥。

3、在韭菜花進入採收期時應注意氮磷鉀肥合理施用，宜多施有機肥，每畝施有機肥200-500千克及複合肥10-15千克，可結合中耕除草進行追肥。

4、韭菜花整個生長期要保持土壤溼潤，長期乾旱會使分櫱減少，葉片和花薹短縮，影響產量。因此乾旱時要及時澆水，也可引水到水溝進行滲灌，但水溝水位應低於畦面25釐米以上。

5、如降雨時應注意及時排水防澇，如長期處在嚴重浸水之下，會引起根系腐爛，葉片黃化，分櫱銳減，嚴重時導致植株死亡。注意中耕除草及培土，並適當適時分株移植，防治病蟲害時注意交替輪換使用農藥。

韭菜一般在陰曆3月初下種，到中秋節前移栽。移栽的時候要稀一點，五六棵一塘。韭菜田裡的基肥要足，土要松，垡要細，畦寬五尺左右，墒寬一尺，墒深七八寸，田要爽水。播種前要用水柳葉子漚水，少摻點煤油，澆灌一次，把螻蛄嗆出來拾乾淨；施肥的時間最好在傍晚。韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚時進行，要用快刀平泥割。割時，要按先後順序排著割，割後用釘耙鬆土，把旁邊的細上扒一點蓋到韭菜樁子上，過一、兩天後施一次肥。韭菜比較耐旱，如果天氣過於乾旱時要在早晨澆水。要儘量爭取韭菜早發芽，早上市。前一年冬天收刀要早，讓尾刀韭菜葉子自然枯死，用糞渣、雜灰和碎草把韭菜蓋一層，第二年開春後，把碎草和大垡塊劃掉，再追一交糞肥，就能使頭刀韭菜出芽快。韭菜分岔力強，新栽的韭菜二三年時間每塘就能發展到三四十棵。發現密度過高要及時分棵移栽。

1、秧田管理

苗高5cm左右輕澆一水，及時鬆土；10cm以後，可結合澆水溜施腐熟糞肥或追施尿素2-3次，並隨水衝施晶體敵百蟲每畝0.5-1kg，以殺滅韭蛆等害蟲。

苗高15釐米後控制灌水，以防徒長倒伏。雜草應及時拔除，在苗高12cm左右時，畝用0.5-0.75kg25%除草醚防除；或在播種後出苗前畝用0.15kg33%除草通乳油噴霧處理地表。

2、田間管理

當韭菜新葉發出後應澆緩苗水，並中耕保墒，保持土壤見幹見溼。入秋後，正值韭菜生長最旺盛時期，要充分供應肥水。以後氣溫逐漸降低，植株生長緩慢，保持地表不幹即可。霜凍後即轉入拱棚管理階段。

擴充套件資料

栽培技術

1、土壤條件

選擇地勢平坦，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、土壤結構適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜。

2、育苗

選用種子飽滿、無雜質、無蟲口，抗寒抗病蟲，耐熱、分櫱力強，外觀和內在品質好的品種。育苗地畝用種量5-6公斤，可移栽大田6-7畝。種子處理。可用幹籽直播（春播為主），廣州地區多在10-12月播種，3－4月移栽，也可用40℃溫水浸種12小時，除去秕籽和雜質，將種子上的粘液洗淨後催芽。

將浸好的種子用溼布包好放在16-20℃的條件下催芽，每天用清水沖洗1-2次，60%以上的種子露白時即可播種。整地施肥。苗床應選擇旱能澆、澇能排的高燥地塊，宜選用沙壤土，播種前要進行深翻，在臨近播種前再行淺耕，細耙，並結合施肥，整平做畦，畦高12-14釐米，畦寬100-120釐米。

3、播種

將溝（畦）普踩一遍，踩實，順溝（畦）澆水，水滲後，將已催芽的種子混2-3倍的砂子撒在溝畦內，上覆細土，播種後覆蓋薄膜或稻草，70%幼苗出土時撤除床面覆蓋物。播後水肥管理。

出苗前需2-3天澆水一次，保持土表溼潤，從齊苗至苗高16釐米，7天左右澆一次水，結合澆水，每追諉氮肥3公斤，高溼雨季排水防澇。立秋後，結合澆水追肥兩次，每次畝施氮肥4公斤，定植前一般不收割，以促進壯苗養根。天氣轉涼，應停止澆水。另外要及時除草。

4、定植

苗期120天，幼苗長有7-9片葉，株高到18-20釐米時為定植期。定植時要錯開高溫高溼季節。定植方式主要有：單株密植、小叢密植、小壟叢植、寬壟大撮等。將韭菜苗起出，剪去鬚根先端，留2-3釐米，以促新根發育，再將葉子剪去一段，以減少葉面蒸發，維持根系吸收和葉面蒸發平衡。

株行距10×20CM，每穴栽苗8－10株；或30－36×20CM，每穴定植20-30株，栽植深度以不埋住分櫱節為宜。

5、水肥管理

定植後3天連澆兩次水，及時鋤劃2-3次蹲苗，土壤半乾溼狀態，進入雨季應及時排澇。韭菜的耐肥力很強，定植前深翻整地（2米包坑）施足腐熟基肥，畝施2000公斤，施肥原則是有機肥和無機肥配合使用，比例不低於1:1。

施肥要根據長勢、天氣、土壤乾溼度情況，採取輕施勤施的原則，苗高35釐米以下，畝施2%複合肥水500公斤；苗高35釐米以上，畝施3%腐熟糞肥800公斤，同時加施複合肥5公斤，天氣乾旱要加大稀釋倍數。

定植後45天可收少量韭花，當年著重"養根壯秧"，採收適宜在清晨。定植初期混播芫茜、或其他葉菜，可降溫和增收。

韭菜是一種多年生的蔬菜，春季土地解凍後就可開始清園了。韭菜的管理主要應做好清園、補苗、施肥、澆水、中耕除草和病蟲害防治等幾項工作。一，清園，用鈀子順著韭菜壟的方向輕輕鈀一遍，把覆蓋在上面的枯葉雜草等垃圾徹底清理乾淨。二，清理韭菜的爛根死苗，太稠密的要疏苗，並對缺苗斷壟的地塊要進行補栽，確保韭菜地要均勻全苗。三，施肥，開溝施肥，溝深15公公左右，將棉餅或農家肥加適量的氮磷鉀肥混合施入後，覆土蓋嚴壓實，注意氮肥不宜太多。四，澆水，疏苗補苗並施完肥後接著澆春水，澆春水要澆透澆徹底，不留死角。五，中耕除草，及時剷除雜草，適時中耕鬆土。六，，全程觀察韭菜生長情況，發現病蟲害時要及時打農藥防治，確保韭菜正常生長。僅供參考。

春季種韭菜如何管理？個人經驗分享如下，

韭菜與其它的蔬菜有所不同，它在一年之內，可以進行多次的收割。不過我們都知道，韭菜在生長當中，比較容易誘發一些病蟲害，特別是韭菜黃葉或者是爛根的情況，一旦出現之後，韭菜的生長就會受到極大的影響，甚至也會導致產量的直接下降。基本上每年的三月份左右，正是韭菜生長的旺盛階段，大量的韭菜上市，也是銷售的旺季。為了能夠讓韭菜合理的上市，賣出更好的價格，種植戶一定要注意做好春季的相關管理工作。那麼春季種韭菜該如何來進行管理呢？

韭菜在種植的時候，一定要注意各種肥料的運用，最好可以施用有機的肥料，這樣能夠增加韭菜的最終產量。有機肥料的種類很多，其中一些腐爛處理的肥料，對於豇豆的生長也是非常好的，最好能夠在種植當中，進行挖溝施肥的方式，一定要將溝的深度保持在20釐米左右，然後把肥料適量的進行施入，接著要用土壤來進行覆蓋，同時要注意在表面覆蓋一些沙土，之後再澆入適量的水，這樣可以更好的保證土壤當中的養分，保證韭菜生長能夠良好的吸收。

韭菜在進入到返青期之後，此時要注意做好基本的中耕工作，並且適當將地塊當中的雜草清理乾淨，採取中耕的方式時，還要注意，可以將整個地塊都進行一定的整理，這樣也能夠有效的促進韭菜的生長。比如說在對地塊修整當中，可以儘量對土壤進行疏鬆，並且還要注意提升地塊當中的溫度，這樣也能夠有效的改善地塊土壤的透氣性，也可以有效促進養分的全面吸收，這樣是促進韭菜生長的最佳方式。

為了讓韭菜的生長速度更快，還要注意及時的做好水肥的管理。並且每次在澆水的時候，要注意檢視土壤的情況，以及韭菜的生長情況，如果在降雨量比較多，且土壤當中水分也比較多的情況下，則應當注意做好澆水的量，不要澆水過多，避免水分太多造成韭菜出現爛根的情況。

基本上每一茬韭菜在採收之後，都要及時的做好追肥，這樣是比較關鍵的。在追肥的時候，一般是採收之後的三天左右就開始進行，常用的肥料有一些氮肥或者是尿素肥等等。在這裡要提醒種植戶們，如果要給韭菜施肥的話，也一定要控制好相應的時間，避免韭菜立刻出現肥害的情況發生，從而會影響到韭菜的總產量。

韭菜的剔根工作是特別重要的，一般是針對一些生長三年以上的韭菜，這是一種比較重要的工作。在進行剔根的時候，要注意合適的時間，最好能夠在韭菜萌芽的過程中進行，這樣才可以讓韭菜的生長更加有利。一旦韭菜的根部生長不利，整體的產量都會降低。剔根過程中，可以先將韭菜的根部進行疏鬆處理，然後在將每一株當中的土壤進行剔除，之後將一些根莖已經老化的，或者是已經發生病害的，亦或者是一些生長能力比較弱的，全部都進行剔除，保證韭菜的植株都是旺盛生長的。

然後在重新放入到土壤當中進行移栽，這樣韭菜的生長也才會更加旺盛。在進行培土的時候，也要注意根系的萌發情況，最好能夠在生長的過程中，根據合適的時間來進行培土，並且還要注意保持一定的厚度，通常在3釐米左右是最好的，如果培土太厚的話，往往會導致韭菜的生長十分不利。

可以說韭菜在整個生長期當中，所需要注意的管理問題是很多的，有許多初次種植韭菜的農戶，由於忽視了這些問題，最終導致了韭菜的生長十分不利。所以最好的辦法就是要提前掌握一些種植的技術，瞭解韭菜在每個生長階段當中的具體需要，然後根據它們的生長喜好來做好管理，這樣才可以讓韭菜生長更加旺盛。

總之，韭菜的種植並非是很簡單的意見事情，除了我們上面所說的一些問題之外，韭菜的病害預防也是十分關鍵的。我們都知道，韭菜最容易出現的就是黃葉和爛根的情況，這些情況發生之後，往往韭菜的生長就受到極大的影響，產量上也會大大的降低，所以要注意，儘量及時的改善這個問題，做好各種病蟲害的預防，這樣才可以保證韭菜合理的生長，不會發生產量降低。

韭菜的適應性很強，抗寒耐熱，全國各地都可以栽種。韭菜一般都是在四月初下種，中秋節移栽的。一般都是半個月割一次。在韭菜返青以後要清除韭菜地都雜草，使韭菜能更好的接受陽光，這樣能提高低溫，促進萌芽。當韭菜新葉發出後應該澆水，並且中耕保持地墒。

春季要施足有機肥，特別是露地韭菜是一年生產中的大事。春季是露地韭菜施肥最好的季節，由於生長期很長，韭菜需要大量的肥料，所以一定要施足有機肥。

在春季澆水時可以加入農藥，來毒殺韭蛆。在五月時還可以用氧化樂果灌根防治。蠐螬等一些地下害蟲在四五月份為害盛期，可在田間用敵百蟲放入韭菜根周圍(挖好的坑)。

韭菜管理以下有三點。

　　1、韭菜返青後應及早清除地上部枯葉雜草，耬平畦面，整理畦埂，使植株基部能較好地接受陽光，提高地溫，促進萌芽。當土壤解凍發出新芽時，可追一次糞稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕鬆土1次，將越冬覆蓋的糞土等翻入土中。中耕鬆土可以提高土溫，促苗生長，防除雜草。苗高15釐米左右再澆1次水，可提高春韭品質，隨後收穫。

　　2、澆水時間和澆水量的大小要根據當時天氣和土壤墒情而定。土壤墒情好時，可在收第一刀後再澆水。每次收割後，都要中耕鬆土，耬平畦面，並隨植株的生長逐步培土。韭菜除施用底肥外，還需“刀刀追肥”，即每次收割後都要追肥1～2次。追肥應在收割後3～4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。

　　3、3年以上的植株，還需進行剔根、培土等特殊管理：（1）剔根：在早春韭菜萌發前進行。當驚蟄前後土壤已解凍時，用鐵桿將根部土壤挖掘，深寬各6釐米左右，將每叢中株間土壤剔出，深達根部為止，露出根莖，剔除枯死的根櫱和細弱的分櫱，並將挖出的土壤攤於行間晾曬，然後再捏攏根莖，填入細土埋好。（2）培土：培土應在早春土壤解凍、新芽萌發前進行；培土厚度隨跳根的高度而定，一般每年培土3～4釐米。培土要求土質肥沃，物理性好。