意義：透過9月上旬的上水淹洞，養殖戶可以明顯發現，小蝦仔的生長速度加快，只要養殖戶管理工作到位，基本上可以實現在12月份之前，小蝦仔可以長成1錢以上的小苗。這樣，保證小龍蝦的存活率的前提條件下，可以實現來年早春有早蝦和高價小龍蝦出售的願望。

不會晚，要根據當地氣溫做決定，南北差異大，2月份南方上水蝦苗剛剛好，氣溫高了，蝦苗就開始漲了，氣溫高蝦苗有食物吃了，

要說北方的二月氣溫還相當低，上水蝦苗自然不會晚，太冷蝦苗不吃食物，放的早了會出現惡略天氣，造成不必要損失，因為我的家祖祖輩輩是漁民，一年就是打魚養魚之類的，

3-11月都是捕撈龍蝦的好時機。

一般龍蝦飼養2個月左右，當龍蝦體重達50克以上時，可捕撈上市，捕撈龍蝦採用蝦籠、地籠、圍網等方法，捕大留小。

小龍蝦的捕撈時間較長，一年四季都可以捕撈，3-11月可以採用多種方式捕撈。

12月至來年2月由於天氣較為寒冷，小龍蝦進入洞穴越冬，可以人工掏洞捕捉。但冬天的小龍蝦或是沒有達到商品規格，或是要作為來年的親蝦，捕撈後浪費嚴重，因此通常不予捕捉。

2月份蝦塘上水晚了，以我父母養植小龍蝦的經驗來判斷。10月份之後上水是理所當然的事情，具體措施應該如何實施呢？如下：

1，有序分批次的上水：我們這裡都是先將環溝加水，這樣做的目的是讓小龍蝦先洛水環溝，可能這個時間段稻蝦田的中稻還沒有收割，所以只能環溝先上水，環溝為什麼要上水是因為這個季節已經有部分蝦苗出洞活動了，環溝加水正好給這些小蝦仔提供了棲息活動的場所。等中稻收割之後，再繼續上水直到淹沒稻田種植區，最後加滿蝦田水即可。2，緩慢多次上水：為什麼要這樣做，其實我在前面簡單提到過，因為這個季節的水溫溫差還是比較大的，如果集中在短時間大量上水的話，會直接導致蝦田的總體水溫溫差劇烈變化，水溫變化大，溫差過大，對於小龍蝦來說是致命的傷害。因為小龍蝦是變溫動物，自身對外部的溫度變化非常銘感，一旦上水淹洞破事小龍蝦出洞活動，溫差過大的話，很可能會直接導致小龍蝦應激性死亡，所以我們在上水淹洞的時候，一定要堅持少量多次的原則，儘量將水體的溫差控制在合理範圍之內，這樣就可以有效較少溫差過大，帶給小龍蝦的傷害和副作用。

3，上水淹洞之後的配套管理措施：滿水淹洞之後，可以確保孵化出來的小龍蝦正常活動覓食，水溫保持在20°以上是理想狀況，不過光給水體保溫，上水刺激小龍蝦出洞活動還是不夠的，為了確保這些出洞活動的蝦仔快速健康生長，我們還需要做好肥水工作，肥水有兩個作用，一是可以透過肥料發酵釋放的熱量給蝦田水體增溫，另外肥水培育的大量水藻和浮游動物正是這些出來活動的蝦仔的天然適口餌料，當然為了讓這些蝦仔吃飽吃好，在日常管理過程中還要有針對性地給小龍蝦投食適量的人工餌料，一般是黃渡小麥或者精養的商業飼料，注意黃豆和小麥最好煮熟再投餵，這樣有助於蝦仔吃了消化快一些。 總結：

經過上水淹洞，肥水保溫這一系列人工干預措施之外，基本上可以最大限度保證蝦仔出水活動，同時有充足豐富的餌料吃，因此明年開春4月份之前才有可能出售高價成蝦，就是俗稱的炮頭蝦，所以養殖戶要堅持正確的上水淹洞方法，才能夠收到比較理想的效果。

在稻穀收割後的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內，讓其自行繁殖，根據稻田養殖的實際情況，一般每畝放養個體在40克/只以上的小龍蝦20公斤，雌雄性比3 ：1。

二、在5月份水稻栽秧後，投放規格為2-4釐米的幼蝦1500－2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養時，要注意幼蝦的質量，同一田塊放養規格要儘可能整齊，放養時一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養，放養幼蝦時用3%～4%的食鹽水浴洗10分鐘消毒。

二月份不晚。從二月下旬開始，養殖戶朋友們可能進入繁忙季節。這個冬春交替的季節，大家做好以下幾件事。①控制好青苔。對於水質清瘦。青苔較多的田，可以人工打撈從重排水處收集。②肥水投餵。對於新挖的田塊要培育肥水質！對於提前上市。氣溫應該定於在。12度以上。水溫十度以上。可以考慮正常投餵！③根據蝦苗的大小，可選合適的飼料。④注意蝦池的消毒。

2月份蝦塘上水蝦苗會晚嗎?

按照今年的這個陣勢，現在早就開始上水了，疫情加上暖冬，一方面水溫合適小龍蝦出洞早，需要上水刺激小龍蝦出來活動覓食，加速生長，因此早上水還是有很大的好處的。

1，養殖密度：養殖密度是影響小龍蝦生長的關鍵印務。高密度的養殖環境下，小龍蝦的生長速度會明顯變得緩慢，主要體現在兩方面。一是高密度養殖，小龍蝦的活動空間變小，這種情況下小龍蝦由於比較強的領地意識，會頻繁發生自相殘殺的情況，這樣小龍蝦會出現大面積的機械損傷，其次長期處於不良的應激狀態，導致生長緩慢，病蝦增多。

其次，水體裡面小龍蝦太多的話，餌料投餵量很大，而且小龍蝦依然吃不飽，營養跟不上，在這種情況下，依然會生長緩慢，加上耗氧量很大，最終導致小龍蝦生長環境惡劣，生長速度緩慢。

2，市場預期：受目前特殊疫情的影響，無論是收購商還是消費者，對於小龍蝦的買賣和消費都很低迷，一是不敢收，因為怕被感染，其次是不敢吃，怕被感染，不管這些觀點是否正確，但是有一點還是可以肯定的，就是小龍蝦的上市和消費會在一段時間之內出現無人問津的局面。

以上就是現在影響小龍蝦生活在那個速度快慢的因素，對於養殖戶而言，要想確保出苗快，長大蝦還是有一定的難度的。

1，存活率太低：一是高密度養殖下，小龍蝦賣不出去，而且又沒有條件對小龍蝦進行大規模的分養來減少養殖密度，加上隨著溫度逐漸升高，稻茬和水草腐爛加劇，紅黑水現象逐漸嚴重，加上餌料投餵頻繁，大量的有機質具體，很容易導致有機質酸化，耗氧量加劇，厭氧環境下小龍蝦養殖水體裡面會滋生大量的有害病菌，寄生蟲以及其他有害物質，比如典型的弧菌，纖毛蟲，硫化氫，亞硝酸鹽和有毒的分子胺，在高密度的客觀條件下，小龍蝦的死亡率會大大增加。

2，市場預期低迷：這一點主要體現在，養殖戶的小龍蝦殘聯高但是沒有人要，產量高沒人要，只有繼續暫養在龍蝦田裡面，還要繼續投餵，還要面臨大量死亡的風險，在這種情況下，我相信大部分養殖戶也都處於束手無策的狀態之中，至於以後的市場什麼時候開放，誰心裡都沒有底只能走一步算一步了。

3，龍蝦品質差：高密度養殖小龍蝦的壞處除了生長緩慢之外，還有一個缺點，就是長出來的小龍蝦品相差，主要以鐵殼蝦居多，一方面活動空間有限，導致生長緩慢，其次耗氧量加劇，餌料不足，水質惡化，種種因素都會導致小龍蝦出現營養不良的情況發生，這樣出現鐵殼蝦的情況和機率就會大大增加。

因為目前疫情的原因，各行各業的收益都不景氣，因此對於小龍蝦養殖來說，只能是保證在既定現實面前儘量維持生計。

1，分養；目前小龍蝦銷售市場還不明朗，所以小龍蝦暫時賣不出去，因此面對高密度養殖，養殖戶有條件的最好是將稻蝦田裡面的小龍蝦暫時分養一部分，減少養殖密度帶來的環境壓力，我們這邊很多養殖戶都有幾分田甚至1畝左右的魚塘，而且大部分都清塘改造過，可以容納一部分小龍蝦。所以，現在很多養殖戶鑑於稻蝦田小龍蝦的養殖密度過大，都分養了一部分小龍蝦蝦苗到魚塘裡面，在一定程度上解決了部分養殖密度過高引起的問題，這個思路其實是值得借鑑的。

2，混養消耗：最好的辦法是混養，如果沒有其他的辦法，比如沒有分養魚塘的養殖戶，最好是在大夏天裡面養殖一些魚類，最好是吃小龍蝦的食肉性魚類或者是雜食性的魚類，這樣可以吃掉部分小龍蝦，而這些魚類也可以促進自身的生長繁殖，當然還可以自己吃或者賣錢。這是一種比較具有增殖增效方法的措施和思路。比如投放適量的泥鰍，黑魚和鯽魚，這些魚類都吃蝦苗，可以降低小龍蝦的養殖密度。當然前提是要確保養殖水體裡面的溶氧量充足，所以開增氧機增氧，換水增氧，解決有機質酸化問題都死必須要做到的管理工作。針對有機質酸化嚴重的問題，可以少量投放一些鰱魚來慮食有機質懸浮顆粒，這樣可以在一定層度上達到調水的目的。

3，自己吃：昨天下了籠子，起了7斤多小龍蝦當然大部分都是鐵殼，沒什麼肉。其次還捕撈了好幾斤泥鰍，幾條鱔魚。在目前疫情面前，自己吃點小龍蝦泥鰍鱔魚我覺得還是不錯的，也沒什麼菜吃，以這些魚蝦為食材也是無奈之舉吧，儘管收效甚微，但是也是不錯的方法。

反正面對目前這種困境，對於小龍蝦養殖戶而言，早上水，二月份早上水，讓小龍蝦早點出來活動覓食，早投食，讓小龍蝦吃飽。加上混養和分養，儘量將損失降到最低，能夠堅持到疫情結束，小龍蝦市場開放，就是賺了，其他的什麼價格問題，只能順其自然了。

一般大部分稻蝦田和塘口的上水時間在下半年的9～10份左右，這個時間上水，可以實現早上水出早蝦的效果和目的，因此如同趕集一樣，錯過了這個村就沒有那家店了，而哪些沒有來得及時上水的小龍蝦養殖戶，打算在2月份，也就是這個季節補水上水，到底是否合適！

，養殖密度：養殖密度是影響小龍蝦生長的關鍵印務。高密度的養殖環境下，小龍蝦的生長速度會明顯變得緩慢，主要體現在兩方面。一是高密度養殖，小龍蝦的活動空間變小，這種情況下小龍蝦由於比較強的領地意識，會頻繁發生自相殘殺的情況，這樣小龍蝦會出現大面積的機械損傷，其次長期處於不良的應激狀態，導致生長緩慢，病蝦增多。

其次，水體裡面小龍蝦太多的話，餌料投餵量很大，而且小龍蝦依然吃不飽，營養跟不上，在這種情況下，依然會生長緩慢，加上耗氧量很大，最終導致小龍蝦生長環境惡劣，生長速度緩慢。

2，市場預期：受目前特殊疫情的影響，無論是收購商還是消費者，對於小龍蝦的買賣和消費都很低迷，一是不敢收，因為怕被感染，其次是不敢吃，怕被感染，不管這些觀點是否正確，但是有一點還是可以肯定的，就是小龍蝦的上市和消費會在一段時間之內出現無人問津的局面。

以上就是現在影響小龍蝦生活在那個速度快慢的因素，對於養殖戶而言，要想確保出苗快，長大蝦還是有一定的難度的。

這些難度主要體現在以下幾個方面：

1，存活率太低：一是高密度養殖下，小龍蝦賣不出去，而且又沒有條件對小龍蝦進行大規模的分養來減少養殖密度，加上隨著溫度逐漸升高，稻茬和水草腐爛加劇，紅黑水現象逐漸嚴重，加上餌料投餵頻繁，大量的有機質具體，很容易導致有機質酸化，耗氧量加劇，厭氧環境下小龍蝦養殖水體裡面會滋生大量的有害病菌，寄生蟲以及其他有害物質，比如典型的弧菌，纖毛蟲，硫化氫，亞硝酸鹽和有毒的分子胺，在高密度的客觀條件下，小龍蝦的死亡率會大大增加。

2，市場預期低迷：這一點主要體現在，養殖戶的小龍蝦殘聯高但是沒有人要，產量高沒人要，只有繼續暫養在龍蝦田裡面，還要繼續投餵，還要面臨大量死亡的風險，在這種情況下，我相信大部分養殖戶也都處於束手無策的狀態之中，至於以後的市場什麼時候開放，誰心裡都沒有底只能走一步算一步了。

3，龍蝦品質差：高密度養殖小龍蝦的壞處除了生長緩慢之外，還有一個缺點，就是長出來的小龍蝦品相差，主要以鐵殼蝦居多，一方面活動空間有限，導致生長緩慢，其次耗氧量加劇，餌料不足，水質惡化，種種因素都會導致小龍蝦出現營養不良的情況發生，這樣出現鐵殼蝦的情況和機率就會大大增加。

因為目前疫情的原因，各行各業的收益都不景氣，因此對於小龍蝦養殖來說，只能是保證在既定現實面前儘量維持生計。

具體來說主要有以下的應對措施：

1，分養；目前小龍蝦銷售市場還不明朗，所以小龍蝦暫時賣不出去，因此面對高密度養殖，養殖戶有條件的最好是將稻蝦田裡面的小龍蝦暫時分養一部分，減少養殖密度帶來的環境壓力，我們這邊很多養殖戶都有幾分田甚至1畝左右的魚塘，而且大部分都清塘改造過，可以容納一部分小龍蝦。所以，現在很多養殖戶鑑於稻蝦田小龍蝦的養殖密度過大，都分養了一部分小龍蝦蝦苗到魚塘裡面，在一定程度上解決了部分養殖密度過高引起的問題，這個思路其實是值得借鑑的。

2，混養消耗：最好的辦法是混養，如果沒有其他的辦法，比如沒有分養魚塘的養殖戶，最好是在大夏天裡面養殖一些魚類，最好是吃小龍蝦的食肉性魚類或者是雜食性的魚類，這樣可以吃掉部分小龍蝦，而這些魚類也可以促進自身的生長繁殖，當然還可以自己吃或者賣錢。這是一種比較具有增殖增效方法的措施和思路。比如投放適量的泥鰍，黑魚和鯽魚，這些魚類都吃蝦苗，可以降低小龍蝦的養殖密度。當然前提是要確保養殖水體裡面的溶氧量充足，所以開增氧機增氧，換水增氧，解決有機質酸化問題都死必須要做到的管理工作。針對有機質酸化嚴重的問題，可以少量投放一些鰱魚來慮食有機質懸浮顆粒，這樣可以在一定層度上達到調水的目的。

3，自己吃：昨天下了籠子，起了7斤多小龍蝦當然大部分都是鐵殼，沒什麼肉。其次還捕撈了好幾斤泥鰍，幾條鱔魚。在目前疫情面前，自己吃點小龍蝦泥鰍鱔魚我覺得還是不錯的，也沒什麼菜吃，以這些魚蝦為食材也是無奈之舉吧，儘管收效甚微，但是也是不錯的方法。

不可以，小龍蝦常年均可繁殖，但其中以5-9月為高峰期。

小龍蝦蝦苗放養方法有兩種：

一、在稻穀收割後的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內，讓其自行繁殖，根據稻田養殖的實際情況，一般每畝放養個體在40克/只以上的小龍蝦20公斤，雌雄性比3 ：1。

二、在5月份水稻栽秧後，投放規格為2-4釐米的幼蝦1500－2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養時，要注意幼蝦的質量，同一田塊放養規格要儘可能整齊，放養時一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養，放養幼蝦時用3%～4%的食鹽水浴洗10分鐘消毒。

2月份蝦塘上水，應該說算晚了，一般在10月份水稻收割後個把星期就要上水了，這樣蝦苗會早點出來，趕個賣早苗和賣早蝦，效益會好一點。

如果是老塘口，就出早苗而言，2月份才上水已經晚了。

但就補救的角度出發，現在可以採取灌大水淹洞措施，儘量淹出已抱卵未孵化未放仔的母蝦，促進出苗。

如果是稻蝦塘口，淹水時間兩到三天左右，然後降低水位至30公分左右。春季保持淺水位，水溫升的快，有利於小龍蝦生長。

2月份正值春節期間，根據天氣預報顯示，前期天氣以陰雨為主，大家在家過個歡樂的春節，從2月下旬開始，養殖戶朋友可能就要進入繁忙的季節，這個冬春交替的季節，大家要抓好以下幾件事。

一、控制好青苔。對於水質清瘦、青苔較多的田塊，特別是底部和水草上青苔較多的，可以使用腐殖酸鈉抑制，連續10天左右，對於漂在水面的青苔，可以人工打撈，或從排水口排出收集。

二、肥水投餵。對於新挖的田塊，要培肥水質，對於沒有旋耕的田塊，稻草較多，如果腐爛變質嚴重的要及時在晴天上午使用2號菌或芽孢桿菌調節水質，加強水草管理，保持水草旺盛生長，但不要超過田面面積的40%。老的田塊也要適度肥水、培藻，控制水草生長，水草滿田的要及時割除。蝦苗和老蝦也要及時投餵，提前上市。氣溫穩定在12度以上，水溫10度以上，可以考慮正常投餵，根據蝦苗大小選擇合適的飼料，上水遲的可以肥水為主，適當搭配豆粉等，蝦苗較大的可選擇36蛋白左右的顆粒飼料。

三、水草的管理。對於水草長勢不好的要及時追肥，可以用專用草肥，也可以用複合肥在草上定點撒。有的水草長勢太好，或者栽種過密的，要及時割除。以便後期將水草控制在一個合理的範圍和高度。

四、蝦苗的捕撈。2月下旬，10月份前上水的蝦田，蝦苗可以捕撈上市了，在天氣溫暖的時候可以適時開捕，大的蝦苗捕撈走了，田裡面的小蝦苗才能更好地生長，同時也將收入掌握在手中。如果是2080模式，也可以開始轉移蝦苗到成蝦塘，蝦苗在200只/斤，蝦殼不是特別軟的情況下就可以轉塘了。

五、蝦苗的投放。2月下旬，如果能買到蝦苗，田中水草生長達到30%左右，水質培肥後，即可投放蝦苗。蝦苗要就近購買，投放前用VC等應激產品處理一下，可將VC化入大的桶中，蝦苗連筐放入其中浸泡15秒-30秒，同時環溝中可提前兩小時潑灑VC等。

這裡給你介紹一下蝦塘的管理及要求，希望有用：

對池塘進行清塘消毒，並栽種水草培養浮游生物，準備好後投入龍蝦苗種，根據食性進行科學投餵，並同時調控好水質，每天巡池。

一、選擇池塘

水源要求水質清新，溶氧充足，無汙染。以壤粘土為好，池埂寬3米以上，坡度1∶2.5-3米，水深0.8～1.5米，PH值為7.5～8.5，池塘面積不宜過大，一般3～8畝為宜，長方形，東西向。向池中注入新水時，要用20-40目紗布過濾，防止野雜魚及魚卵隨水流進入池中。按照高灌低排的格局，建好進排水渠，做到灌得進，排得出。小龍蝦逃逸能力較強，必須搞好防逃設施建設。通常用塑膠薄膜、網片、鈣塑板或水泥板沿池埂四周架設防逃設施，以免敵害生物進入和小龍蝦逃逸。

二、清塘消毒

池塘清塘消毒可有效殺滅池中的敵害生物(鯰魚、泥鰍、烏鱧、蛇、鼠等)、與之爭食的野雜魚類(鯉、鯽魚等)、以及病原體。可以使用生石灰和漂白粉，經濟、實惠、安全。具體的操作方法是：

1、生石灰消毒。幹法消毒：每畝用生石灰70公斤，化水全池潑灑，有條件的再用釘耙摟一摟，經過一週曬塘後，注入新水;帶水消毒：每畝水面按水深1米計算，用生石灰130公斤溶於水中後，全池均勻潑灑。

2、漂白粉消毒。將含有效氯30%漂白粉完全溶化後，全池均勻潑灑，用量為每畝25公斤。

三、栽種水草

“龍蝦好不好，池裡有無草。龍蝦大不大，塘中草當家。”水草，在龍蝦養殖中，佔有舉足輕重的地位，第一水草可填補龍蝦餌料攝食不足，補充大量維生素;第二可以防風浪，，吸收水體中部分有害物，淨化水質，平衡水體環境;第三能為幼蝦、脫殼蝦提供隱蔽、棲息場所，減少以強欺弱。一般水草種植面積佔池塘總面積的一半為宜。品種可選：低杆蘆葦、菹草、苦草、金魚藻、野稜角、茭白、�S草、馬來眼子菜、伊樂藻、輪葉黑藻等。有條件的還可以在水體底部放一些空易拉罐、竹筒、樹根等廢棄物，這些都是小龍蝦最喜愛的棲息場所。

四、蝦池施肥

有人認為養殖龍蝦的池塘施肥與否無所謂，事實上，在龍蝦放養前往蝦池中施適量有機肥，培育餌料生物，能為蝦入池後直接提供天然餌料。選用發酵過的有機肥料400公斤/畝，保持池水相應的肥度。在飼養的過程中，隨著水位逐漸加深，要追施腐熟有機肥，量和時間的選擇要視水的肥瘦而定，一般每次以不超過80公斤為宜。池水透明度保持在35釐米左右。

五、龍蝦放養

龍蝦苗種投放分為春季投放和秋季投放。要求規格整齊、附肢齊全、無病無傷、一次放足。放養前用5%食鹽水浴洗5-10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。外購的蝦種，因離水長途運輸，入塘前應將苗種在池水內浸泡1分鐘，提起擱置2-3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反覆2-3次，讓苗種體表和鰓腔吸足水分後再放養，可以提高成活率。從養殖戶多年經驗來看，外運蝦苗經長途運輸後成活率很低。池內適當混養一些鰱、鱅魚，可以改善水質，充分利用餌料資源。

1、春季投放養�上海�3月中旬投放體長3～5釐米的幼蝦5000-6000尾。

2、秋季投放育親蝦：9月前後每畝投放500只經人工挑選的龍蝦親蝦，雌雄比例3∶1。

六、飼料選擇

龍蝦為雜食性，動物性飼料、植物性飼料及各種人工飼料在不同階段應配合使用。動物性飼料主要有小魚碎塊、乾魚粉、螺蚌肉及各種動物內臟下腳料等;植物性飼料主要有菜籽餅、豆粕、麩皮、小麥、玉米、南瓜及各種蔬菜和水旱草等。

七、飼養管理

小龍蝦多晝伏夜出，在夜裡活動覓食是它們的習性。投餵飼料要堅持每天上午十點、下午四點各投餵一次，下午投餵量佔全天投餵量70%左右。

小龍蝦快速生長的適宜水溫為22-32℃。從6到10月小龍蝦攝食量逐漸增大，日投餵量可根據實際已捕撈情況適當調整，同時根據天氣、水質狀況以及蝦活動覓食情況適當增減，農諺：青衣蛻裝穿紅襖，飼料品種多樣好。陰雨水濃要少投，晴天蝦歡皆餵飽。

八、日常管理

龍蝦養殖也要每天巡池，注意水色變化和龍蝦活動情況，如發現有蝦子上岸或爬在水草上驅趕不肯入水，則應檢查水體是否缺氧或水質變壞等，要採取相應措施如增氧、換水。pH值保持在7.5左右為宜，透明度35釐米左右。4、5、6月每半月換一次水，7、8、9月每十天換水一次，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次用生石灰10公斤/畝。水位從春季到盛夏逐漸遞升，最深不超過1.5m。保持水草正常生長和一定的覆蓋面積。儘量保證龍蝦集中蛻殼時周邊環境保持安靜，蛻殼後增加投餵動物性適口飼料，減少相互殘殺。龍蝦病害相對於其它水產品來說少很多，但也不能輕視，日常重在預防。喜歡逃跑是龍蝦的天性，特別是汛期要加強檢查，嚴防逃蝦。

九、龍蝦捕撈

龍蝦的捕撈工具以地籠為主，具體的操作方法是在池塘中靠近水草的地方設定地籠，紮緊地籠兩頭，待第二天從地籠中收取達到商品規格的龍蝦。另外可用手抄網或放乾池水後用手捕獲龍蝦。龍蝦捕撈可採用捕大留小、輪捕輪放的方式，利於提高產量，從5月份開始起捕，一直到9月底全面結束。

這個從市場因素來考慮，可能2月份有點遲了，至於養殖技術方面的考究，就要多多請教一下專業的技術人員和一些經驗豐富的從業人員了。