一、胡蘿蔔排骨湯

食療功效：胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝，促進血液迴圈，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素。

排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，並且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效。

二、茯苓柚子飲

食療功效：現代藥理學分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。

茯苓具有利水祛溼、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。

三、翡翠南瓜湯

食療功效：中醫講南瓜性溫味甘，潤肺益氣。現代醫學實驗表明，南瓜還有預防前列腺疾病，防治動脈硬化，保護胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠，可幫助面板保持水分。

四、香蕉銀耳蓮子湯

食療功效：香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺，影響大腦活動的每一方面，產生愉悅神經遞質，還能保護腦細胞免受“神經興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力，維持正常生殖力，維生素B1有保護神經元的作用。

銀耳益氣清腸，滋陰潤肺，強心安神，其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物鹼有抗心律不齊、降血壓、鎮靜的作用，其中的糖類對體弱者有補虛的作用。

擴充套件資料：

霧霾天對嗓子的危害

1、咽喉幹癢，咳嗽

口腔咽喉是呼吸系統的第一道關口，也是最先被傷及的部位。能見度很低的濃霧，裡面有很多的細顆粒物，這些顆粒物進入人體後會有一部分附著在咽喉上，使咽喉幹癢咳嗽，乾咳是最普遍的，也有部分會有痰。

2、咽喉腫痛

霧霾中帶有很多細菌，病毒和大量的酸鹼物質，這些物質進入人體後會刺激咽喉，破壞呼吸道粘膜，導致上呼吸道感染，最明顯的症狀就是嗓子發炎，腫痛，咽部充血。嚴重的話還會導致急性上呼吸道感染，急性咽炎等疾病。

介紹兩種湯都比較的合適

【冰糖紅棗銀耳湯】

食材：銀耳，枸杞，紅棗，冰糖

製作方法：

1、準備：銀耳1朵，紅棗，枸杞，冰糖各適量。

2、銀耳用水沖掉雜質，置於清水中浸泡2小時左右。

3、浸泡過程中換一兩次水，泡至銀耳發白、脹大即可。

4、將泡發好的銀耳剪去根蒂，撕成小片與衝淨的紅棗一起下鍋，大火燒開轉小火熬煮1小時。

5、加入洗淨的枸杞，繼續熬煮20分鐘。

6、出鍋前加入冰糖攪化即可。

【冰糖雪梨水】

食材：雪梨，冰糖，枸杞，鹽

製作方法：

1、雪梨用鹽水寖泡，並且搓洗幾遍，切成塊。

2、雪梨塊放入蒸碗。

3、放入冰糖，蓋上蒸蓋。

4、砂鍋中加入足夠的清水，蓋上鍋蓋，水開後燉60分鐘。

5、燉至雪梨軟爛。

6、出鍋，放至溫熱食用。

菜蘿蔔湯。聲音沙啞出現之後是需要注意日常飲食的，可以喝白菜蘿蔔湯，白菜蘿蔔富含豐富維生素，多喝有效緩解嗓子乾澀的情況。 具體做法就是白菜、蘿蔔處理好，直接加水熬湯即成。

　　二、薑絲蘿蔔湯。聲音沙啞在日常飲食上可以多吃些薑絲蘿蔔湯，薑絲具有消炎的作用，蘿蔔富含維生素和蘿蔔素，是能夠幫助孩子緩解嗓子消炎疾病症狀的， 具體做法上也是不難的。

　　三、蔥蒜粥。蔥蒜粥也是聲音沙啞之後在日常飲食上可以多吃的食物，蔥蒜都有消毒殺菌作用，孩子年紀較小不能直接食用蔥蒜等刺激性食物，可以透過熬煮稀釋味道。具體做法乾淨的蔥白切碎，大蒜，大米等混合之後加水煮成粥。

　　四、桔皮冰糖飲料。桔皮冰糖飲料也是聲音沙啞之後在日常飲食上可以適當多吃的食物，多吃是有助於症狀緩解的，橘子皮加冰糖泡水喝具有消暑、化痰的作用，還具有理氣健脾，燥溼化痰的作用

　　出現之後除了重視治療，還需要注意的就是日常飲食，在日常飲食上可以吃的食物為白菜蘿蔔湯、薑絲蘿蔔湯、蔥蒜粥、桔皮冰糖飲料等。

關於聲音嘶啞，喝什麼湯比較好？我的回答是：可以熬點冰糖黑梨湯喝一下試試看。

首先看看你除了聲音嘶啞還有什麼不舒服的，看看是長期沒喝水還是有生病引起的。不管什麼引起的先推薦幾種你試試看效果怎麼樣。

1.買幾個黑梨，不用去皮，洗一下切塊，核去掉，鍋里加入兩碗水，加入冰糖放入梨，小火慢熬，至半碗水，連梨和湯汁都吃了。這個簡單好操作你可以試試看。

2.買幾個雪梨把梨核和刀成90度放好切掉梨把的五分之一再把核去掉，加入一把冰糖少量川貝把那個五分之一梨再蓋上用牙籤固定上鍋隔水蒸十五分鐘看梨大小大的蒸20分到半小時小的蒸15分就好了把梨和川貝和冰糖汁都吃了。這個適合有感冒引起咳嗽乾咳，喉嚨幹癢，效果不錯。

這個辦法還可以把川貝和冰糖換成蜂蜜也是可以的。

以上是我的觀點，再囉嗦幾句，如果是因為說話太多聲音太大了而引起的聲音嘶啞，那就少說話，都喝水，多吃蔬菜水果。

3. 如果是生病引起的那就看情況如果症狀不明顯就先喝點冰糖梨水先喝點看看如果超過三天沒有效果就趕緊找醫生吧！

不要硬撐著了，早看早好身體是自己的難受只有自己知道注意休息，平時清淡飲食身體就會慢慢恢復了。

哈哈，這個我還真有切身體會。

1：甘草片

上學時，有一年大年三十了，我的嗓子已經啞到連話都說不出來了。看到大家有說有笑，有打有鬧，我的那個著急啊，這時我一同學說：我家裡有甘草片，每次我啞的時候我媽就讓我含幾片，快的很。一會他就從家拿來了，我就隨便含了幾片，第二天就可以正常說話了，雖然還有一點啞。不過現在甘草片好像不讓賣了，我買過一次，還要登記身份證呢。

2：生薑片

沒錯，這是我老爸的秘方。老爸以前在部隊，他最大的夢想是當軍醫，可惜沒選上，但一直沒有放棄中醫的學習，所以我從小很多的小毛病就是老爸的偏方治的。這個就是其中之一。用法就是買塊生薑洗淨，切出一個斷面，然後用手拿著姜用那個斷面上的薑汁擦嗓子，輕輕的擦，隔一會擦一下，斷面沒有汁了就切掉用新斷面擦。次方法立竿見影，特別適用於風寒引起的喉嚨嘶啞。

3：胖大海

上班以後常用此方法，就是把胖大海泡在開水裡，一會就見到胖大海變大了就可以喝了，真的可以變好大果然物如其名，一次泡兩顆就好。基本兩天就可歌唱了。

小金桔的一頭劃兩道小口備用

金桔放入砂鍋，加清水，老冰糖，大火熬45分鐘，轉小火慢慢熬製

熬製可拉絲狀態就可以靜置了

聲音嘶啞喝什麼湯？這兩種湯值得推薦

銀耳雪梨湯

銀耳雪梨湯是以銀耳、雪梨，百合、枸杞等食材製成的一款家常甜品，是保健、養顏的健康食品。

用料:

銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。

做法:

做法一

1、用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗淨。

2、在鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鐘。

3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘後，加入百合，煮15分鐘關火，關火後不要馬上開啟鍋蓋，再燜10分鐘後，便可食用。

做法二

1、銀耳提前用冷水泡開，撕成小朵。

2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。

3、雪梨切塊、枸杞洗淨放入繼續煮至雪梨變軟即可。

做法三

1、把銀耳用水浸泡30分鐘，再把泡發好的銀耳摘洗乾淨。

2、雪梨切成小塊。

3、把雪梨、冰糧和大棗銀耳放入鍋中，加適量的水，開始大火燒。

4、水開後轉小火慢燉15分中左右即可。

小貼士：

1、如果肺熱有痰作為治療的話，可以把梨掏空心，銀耳和冰糖放入，蒸一小時再吃。梨皮最好不要去掉，營養都在皮上。

2、如果咳嗽，可以加點川貝。

做法四

大米少許，銀耳2克，雪梨少許，瘦肉適量，冰糖1塊，枸杞少許。

1、將瘦肉洗淨切塊，雪梨去皮切成塊狀。

2、銀耳泡發，撕成小朵，豬肉焯水待用。

3、將所有原料放入燉盅粒，加入清水淹沒。

4、燉盅放入蒸鍋中，水開後，大火蒸半小時左右即可。

蘿蔔湯

蘿蔔湯是一道家常湯品，製作原料主要有白蘿蔔、蔥花等。此湯有清熱去火，消積化痰，消食利膈的作用，是慢性氣管炎、咳喘多痰、胸悶氣喘、食積飽脹病人的理想食品。

用料:

白蘿蔔、蔥花、料酒、鹽、味精

做法:

1、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗。

2、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。

3、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上蔥花澆在湯碗內即成。

作為地地道道的廣東人，煲湯對我們來說是小菜一碟，在廣東基本上每一個家庭每一餐都會煲湯。

聲音嘶啞喝什麼湯呢，那我會首選豬肺橄欖湯。

首先，橄欖可以用於咽喉腫痛，而且一直有“肺胃之果”的美稱，對肺熱咳嗽，咽喉不適都有很好的效果

而豬肺味甘，性平，對久咳，肺熱引起的咽喉不適也有很明顯的效果。那麼豬肺橄欖湯怎麼做呢？

首先要準備好材料：

豬肺一斤，生的橄欖20顆，鹽少許，芹菜少許。

做法：

1.將豬肺洗乾淨之後切成小塊。

2.鍋中放水，將豬肺放進煮開後將表面的泡沫用勺子清理掉。

3.將生橄欖切開（為了更容易入味，以及將有效成分充分釋放出來）。

4.將切好的橄欖與豬肺一同放入清水鍋中用中火熬煮。

5.等透著鍋蓋能夠聞到橄欖的香味後再熬煮15分鐘為宜。

6.放入鹽進行調味，然後關火加入芹菜，即可。

豬肺橄欖湯在我們平時煲湯是經常能見到的，廣東人比較喜歡養生，如果咽喉不適的話可以試試煲這個湯，做法簡單，味道也不錯，成本也不高哦！

如果是成人的話，飯後半小時服用“黃氏響聲丸” ，服用劑量看說明書。然後沖泡金銀花茶來喝，效果很好，有清熱解毒去火等功效。或者燕慈庵川貝枇杷膏，也有療效。（供你參考）

分享幾道我覺得不錯的潤喉潤肺湯：

1 青橄欖豬肺湯

把青橄欖拍裂或者劃橫，豬肺買回來清洗乾淨，兩種食材直接放燉盅隔水燉就可以了，怕澀的話可以加個蜜棗下去。

2 石橄欖潤肺湯

把石橄欖，油甘子，青橄欖，3樣加一起跟豬骨或者瘦肉一起隔水燉，可以放個蜜棗下去，很清甜潤喉。

3石斛麥冬湯

用石斛搭配麥冬一起煮水或者搭配骨頭，瘦肉一起燉湯，清熱滋陰潤肺。

4 金桔銀耳湯

銀耳提前泡發，金桔用鹽水泡著20分鐘，泡好後劃十字，梨一個去皮切塊，紅棗幾顆去核，材料準備後，所有食材放燉盅隔水燉，下冰糖，就可以了。滋陰潤嗓子。

5 羅漢果雪梨湯

準備羅漢果半個，梨一個，菊花10來朵，洗淨加水一起煮半小時就可以了，清熱潤喉。

這幾款湯品都不錯，可以隔水燉也可以直接放砂鍋煮，怎麼方便怎麼來，都是比較滋陰潤肺潤喉的。

一、胡蘿蔔排骨湯

食療功效：胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝，促進血液迴圈，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素。

排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，並且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效。

二、茯苓柚子飲

食療功效：現代藥理學分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。

茯苓具有利水祛溼、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。

三、翡翠南瓜湯

食療功效：中醫講南瓜性溫味甘，潤肺益氣。現代醫學實驗表明，南瓜還有預防前列腺疾病，防治動脈硬化，保護胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠，可幫助面板保持水分。

四、香蕉銀耳蓮子湯

食療功效：香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺，影響大腦活動的每一方面，產生愉悅神經遞質，還能保護腦細胞免受“神經興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力，維持正常生殖力，維生素B1有保護神經元的作用。

銀耳益氣清腸，滋陰潤肺，強心安神，其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物鹼有抗心律不齊、降血壓、鎮靜的作用，其中的糖類對體弱者有補虛的作用。

擴充套件資料：

霧霾天對嗓子的危害

1、咽喉幹癢，咳嗽

口腔咽喉是呼吸系統的第一道關口，也是最先被傷及的部位。能見度很低的濃霧，裡面有很多的細顆粒物，這些顆粒物進入人體後會有一部分附著在咽喉上，使咽喉幹癢咳嗽，乾咳是最普遍的，也有部分會有痰。

2、咽喉腫痛

霧霾中帶有很多細菌，病毒和大量的酸鹼物質，這些物質進入人體後會刺激咽喉，破壞呼吸道粘膜，導致上呼吸道感染，最明顯的症狀就是嗓子發炎，腫痛，咽部充血。嚴重的話還會導致急性上呼吸道感染，急性咽炎等疾病。

聲音嘶啞，喝什麼湯比較好？冰糖雪梨金桔湯 幾分鐘搞定！

金桔雪梨冰糖湯

其實這款甜湯也可以作為一道美味又健康的甜品，平時也可以燉給小朋友喝，不僅清熱止渴,還有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用

金桔、冰糖和雪梨均具有一定的潤肺、止咳、化痰的作用，可以用於緩解風寒引起咳嗽、咳痰、咽癢等症，但是對於肺氣虛等原因引起的咳嗽症狀可能並不能起到十分明顯效果，如果盲目食用甚至還有可能會加重原本不適

金桔冰糖梨除了有一定的化痰止咳作用外，還有以下幾種功效：

1： 開胃生津 金桔冰糖梨味道酸甜，汁水豐富，特別是金桔皮中含有較為豐富的芳香油的成分，可以起到一定的醒脾開胃的作用，對於食慾不振、口乾舌燥等症具有一定的好處。

2： 促進消化 金桔皮中含有豐富的檸檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分，可以幫助促進胃酸分泌；而且金桔和梨中均有較為豐富的膳食纖維，可以促進人體腸胃蠕動，幫助食物消化，對於消化不良、經常便秘的人群有一定的幫助。 美容養顏 金桔冰糖梨中含有豐富的維生素、天然果酸、類胡蘿蔔素等，經常食用可以在一定程度上幫助促進人體的新陳代謝，預防色素沉澱，維持面板的彈性以及光澤，幫助延緩肌膚衰老。

3： 提高人體免疫 金桔冰糖梨中含有豐富的維生素C成分，它是一種天然的抗氧化物，可以在一定程度上抑制人體的氧化反應，幫助增強人體的免疫力，減少感冒等疾病的發生。

食材：雪梨1個、紅棗7顆、金桔6個、 枸杞3克、黃冰糖25克、清水

準備好食材

第一步：金桔洗乾淨去子（可以加點鹽下去洗），雪梨去皮，紅棗、 枸杞洗乾淨

第二步：雪梨切塊，把所有食材都放進一個鍋，再倒進適量水（除了冰糖還沒放）

第三步，蓋上鍋蓋大火燒開，再中小火煮20分鐘

第四步：20分鐘後新增適量冰糖，繼續煮10分鐘、即可

金桔雪梨止咳湯，潤肺止咳還能健胃消食，做法還簡單

金桔藥性甘溫，有理氣解鬱、止渴生津、祛痰利咽等多種功效作用；冰糖有潤肺止咳的功效，所以冰糖與金桔搭配止咳效果非常不錯

冰糖雪梨

身為一個北方姑娘，我們這邊水果最多的，蘋果梨，每當孩子咳嗽嗓子不舒服時，老人總會叮囑我們<給孩子熬點梨水>

雪梨具有清心潤肺，利便，止咳潤燥的作用

梨的皮洗乾淨就好，不要都扔掉，冰糖少量放，本身嗓子不舒服，冰糖放多了，太甜，容易聚痰

從小奶奶教我冰糖雪梨水，只放冰糖和雪梨，我們也會把這個做成罐頭，不放枸杞和銀耳

好了一個北方姑娘對梨的見解

聲音嘶啞伴有喀血而不發熱，排除喉部疾病後，應排除肺部疾病，肺癌也會導致聲音嘶啞，建議去呼吸科或胸外科就診。

2，聲音嘶啞伴有頸部腫塊，建議去耳鼻喉科，口腔科，或頭頸外科就診。

3，聲音嘶啞伴有吞嚥困難，排除喉部疾病後，建議選擇去胸外科就診。【食道癌也會引起聲音嘶啞。

4，聲音嘶啞伴有呼吸困難，應立刻去耳鼻喉科急診！！！

5，頸部外傷引起聲音嘶啞，如伴有呼吸困難，應立刻去耳鼻喉科急診！！

必鏡身體舒不舒服只有自己知道。

在這裡貢獻一個小處方：

1.秋梨膏

2.梨膏茶

3.冰糖百合羹

以上三種方案都甘甜滋潤，甘甘甜甜，容易為大家接受，老少咸宜。具有滋陰潤燥，滋養咽喉的功效。作用平和，基本沒有副作用，效果明顯。

尤其是對同時具有大便乾燥的人，更是適宜。肺與大腸相表裡，便秘乾燥是因為大腸津液不足，透過以上良品養陰潤肺，不但對嗓子幹痛有效，對大便乾燥也有明顯的潤腸通便作用。

只要平時脾胃不虛寒的人都可以經常飲用。

如果平素脾胃虛寒，容易腹瀉腹脹的人，也可以少量頻頻飲用。一旦腹瀉明顯，就需要停下來。畢竟這些偏寒潤，對於陽虛虛寒的人是不宜服用的。

當然，嗓子幹痛，口乾舌燥的患者，除了喝藥，還應當少吃辛辣，烤肉之類容易上火的飲食。

聲音嘶啞，喝冰糖銀耳燉雪梨湯是您最好的選擇。

冰糖銀耳燉雪梨是一道“藥膳”，養顏、潤肺。冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效；冰糖加雪梨具有清熱潤肺、清涼止咳的效果；銀耳具有清肺、潤肺的功效，富有天然性膠質，是可以長期服用的良好潤膚食品；此湯適合一般人群，孕婦也適合飲用。此款做法簡單，營養又美味。聲音沙啞，建議早晚飲用。

食材:銀耳、雪梨、枸杞、冰糖

步驟一:銀耳用冷水浸泡，洗乾淨，然後用手撕成小朵，硬蒂去掉；雪梨去皮切成小塊備用。

步驟二:銀耳放入砂鍋中，加入適量的清水，大火煮開後轉小火慢燉30分鐘。

步驟三:加入冰糖，再燉10分鐘，至冰糖融化。

步驟四:倒入雪梨，小火慢燉15分鐘，最後放入洗淨的枸杞，攪拌均勻即可出鍋。

此款適合小火慢燉，中途不在加入清水。銀耳煮出膠質以後再放入冰糖，這樣不容易糊鍋還美味。

關於聲音嘶啞喝什麼湯的問題，個人覺得首先要弄清楚是因為什麼聲音嘶啞的。

（1）用嗓過度引起的聲音嘶啞問題，這種時候應該先休息，注意嗓子的養護。可以喝點金銀花、胖大海、羅漢果之類茶飲。平時拿一些治療嗓子的藥備著（非專業人士，關於藥就不介紹了）

（2）感冒問題引起的嗓子嘶啞。個人覺得這個時候一定要先到醫院就診，先治療感冒，

可以配合著煮點兒梨湯喝。嗓子已經不好的時候煮梨湯最好也不要放糖。梨湯對嗓子幹癢，疼痛、聲音嘶啞、痰多痰稠都有用處。

具體做法：將雪梨洗淨切塊兒，燉、煮都可以，煮到梨變軟就行。喝湯吃梨。

味道可能不如冰糖雪梨，但是梨本身味道清甜，所以清燉梨汁也不會難喝。

（3）咽喉炎。金銀花、胖大海、菊花茶適用咽喉炎。還有一道藕湯也可以喝。

做法：將蓮藕切細，加水熬煮。據說對咳嗽有痰，聲音嘶啞的病人有用。

川貝粉2g，雪梨1個，冰糖2塊。

雪梨把核挖出來，梨中間放上川貝粉和冰糖。

中火蒸15分鐘，放涼後食用。

聲音嘶啞，可能是上火或者是慢性咽炎，不要吃辛辣的，鹹的食物。要多吃蔬菜水果等等。要是不想吃西藥，那就喝點冰糖梨水，冰糖梨水具有潤肺止咳，益脾的功效。做法很簡單，我一般都是這樣煮冰糖梨水:準備兩個鴨梨，洗淨切成小塊，再準備一把冰糖。鍋中加水，放入鴨梨塊，冰糖蓋上蓋子煮。水開繼續煮。煮至湯水變深色。盛入碗中就可以喝了。歡迎大家關注，交流。最後我在這裡祝大家每天都開開心心，工作順順利利，健康生活每一天！謝謝！