無論是多大的寶寶飲食的原則都應該是多樣化營養均衡化注意粗細搭配，，多樣化各種各樣的食物保證寶寶的營養比較全面，像蛋白質，脂肪，碳水化合，維生素等等都是必不可少的，沒有新增輔食之前每天的母乳就能保證孩子的營養所需，隨著輔食的新增，營養物質也逐漸增加，但是必須要一種一種的新增，每天需要有奶製品，牛奶或者是羊奶，如果寶寶識過敏體質容易出現反覆的溼疹，牛奶也儘量少喝，蔬菜兩三樣，水果兩種，再加上主食，這樣基本就不會導致孩子缺少某種營養物質了。

寶寶的脾胃功能還比較弱，一週歲以內的寶寶還是母乳餵養為主，六個月時可以增加小米油、蔬菜泥如南瓜泥，山藥泥胡蘿蔔泥等，新增輔食要慢慢的來，不可盲目過多的餵食。長牙後可以給孩子一些蘋果條，胡蘿蔔條等來進行咀嚼鍛鍊。最好不要吃零食。一週歲後可以適當吃一些蔬菜（菠菜、白菜、胡蘿蔔、南瓜、西藍花等），蔬菜最好是碎狀的，以確保蔬菜能消化，還有一些粥類如大米粥，小米粥，小疙瘩面片湯等。如果看到吃了某種食物沒有消化暫時就不要食用。

在脾胃沒有建立起來之前最好不要讓孩子吃海鮮，肉類的東西。以五穀為主（各種豆類、米類、芝麻、玉米），蔬菜為輔（應季蔬菜），脾胃虛弱的孩子最好不要過多的食用寒冷的水果如西瓜、火龍果、香蕉、獼猴桃等。吃一些當地應季溫性水果蔬菜可以去網上查蔬菜水果的屬性。

寶寶的飲食要求搭配均衡，不能吃得太精細。水果、雜糧、蔬菜、肉食、魚類，都應該讓孩子嘗試著去食用。

現在社會中所提倡的飲食觀念中，水果和牛奶是必須品，所以這個就不需要多說了。最重要的還是蔬菜和雜糧，發現很多孩子還是不喜歡吃蔬菜，或者不喝粥。

水果在孩子小的時候，一般都會做成果泥。當孩子大點後，建議直接讓孩子啃著吃。不然等到孩子換牙齒的時候，家長會發現孩子的乳牙非常難掉下來。

寶寶的飲食應該多樣化，要有充分的奶類，足夠的蔬菜或蔬菜汁，每天都要有水果。蔬菜和水果的營養價值是不一樣的，兩者在寶寶的成長過程中都是不容忽視的，蔬菜和水果中是維生素和鈣質是寶寶生長髮育所必需的重要營養素，兩者應該要兼顧，不能偏頗也不能相互取代。蛋、豆或者果蔬含有寶寶生長所需營養素是不容忽視的，不能透過價格來判斷營養價值。

寶寶的飲食搭配應該注意葷素搭配，營養均衡，早餐應該是一天能量的來源，所以要吃好，我們一般是蛋奶，還有加些蔬菜和粗糧，比如玉米地瓜，麥片這些，上午10點來點水果或者酸奶，中午就吃米飯，葷素都有！下午加水果，晚餐就是比較簡單，粥或者麵條！因為睡覺前還要喝牛奶！！！注意菜色多樣化！！！

關鍵詞：葷素搭配，均衡營養，多吃雜糧，千變萬化

有些家長只為寶寶準備蔬菜水果，有些家長認為寶寶多吃肉類才能很好的發育，這兩種都是不可取的，每種食物的主要成分並不一樣，每天吃的種類越多，所吸收的營養物質的種類就越多。當然，混合食物時要注意食物相剋的問題，避免出現食物中毒現象。

現在的生活水平提高後，人們吃的越來越好，由吃引發的疾病也越來越多，這警示我們要注意食物的攝入量，不能因為那種食物味道好就過多使用。所有的食物都應該注意均衡營養，要多吃五穀雜糧。

為了吸引寶寶的吃飯興趣，我們在準備食物的時候也應該注意烹製方法的多種多樣。

針對寶寶飲食可是個大學問，千萬要重視起來！

第一、針對週歲以內的孩子來說，要給孩子吃好消化的食物，比如粥類、麵條、疙瘩湯這些，至於肉類要少吃，而且要弄得特別碎一些才好！尤其是剛給寶寶新增輔食的時候，一定要少食多餐，千萬要把量把握好，不要孩子吃的太多！

第二、一週到兩週歲孩子來說，吃母乳的孩子一般也忌奶了，要以主食為主了，除了可以和大人一起吃飯，還要多加一兩頓輔食！也要少食多餐！

再大一些的孩子也就是兩週以後，完全可以跟著大人吃了，大人吃什麼他們也跟著吃什麼，還是要給孩子以清淡為主，少吃肉！

寶貝兒雖然小，可他們真的都很聰明，所以說，對他們的飲食搭配絕不能將就，首先要一定要讓他們愛上食物，所以，我們儘可能的要色香味俱全的，但是也要少放鹽，或者不放鹽，粗細均勻，營養全面。從小不要他們挑食。為以後的健康快樂成長打下良好的基礎。

我覺得寶寶的飲食做到營養均衡已經很不容易了，如果能兼顧色香味，簡直是大神級別。

因為我本身並不會做飯，對食物的需求也不是很高，飽腹即可。因此，給孩子做飯成了我很大的負擔，經常需要查菜譜，看攻略，研究研究寶寶食物應該怎麼做。

寶寶的飲食，應該清淡些，少鹽不放味精和其他新增劑，儘量保留原本的原汁原味。搭配方面，葷素搭配，營養均衡，保證孩子各種營養攝入。

寶寶的飲食如何搭配是每個新手媽媽面臨的棘手的問題，初為人母當然想給寶寶最營養的膳食，怎樣搭配就是個新學問了。首先四個月以前的寶寶以母乳餵養為主，因為這個時候寶寶的消化系統還沒有完全發育完善，所以這個時期的寶寶除了喝奶，還可以補充點水。四個月以上就可以搭配蛋黃，蔬菜汁，水果汁或是水果泥，總之除了喝奶以外米漿和米糊也是不錯的選擇。

寶寶的飲食直接關係到寶寶的成長髮育，不同階段的寶寶對營養的需求也有所不同，為了保證營養同步，我們要隨時變換策略。

一歲以內的寶寶以奶為主，首先要保證奶量充足，六個月後可以加營養米粉、蔬菜泥、水果泥，一天吃一到兩次輔食，份量要少一些，不能影響奶量。九個月後在原來的基礎上新增蛋黃、肉泥、魚、豬肝泥、饅頭、麵條、粥，一天吃兩次輔食，吃一次水果，份量慢慢加多一些。

一歲後的寶寶就要從以奶為主過渡到以輔食為主了，滿一歲後可以吃輕油輕鹽的輔食了，種類上也可增加品種。一般的蔬菜和肉差不多都可以吃，只要能煮的軟的食物都可以切小塊來烹飪。一天吃三次輔食，吃一次水果，其餘餓了就吃奶，寶寶還小，建議少食多餐，葷素搭配，均衡營養。

我家寶貝開始的是母乳餵養。經過四個半月後添加了米粉，五個半月後開始魚類和蔬菜泥。魚類含有豐富的蛋白質和維生素，肉質比較鮮嫩，吃起來易於消化吸收。蔬菜類則選用胡蘿蔔和南瓜之類的。由於寶寶的消化功能還沒有完全，難以消化的蔬菜類要等寶寶大點才能餵養。每個孩子的情況不能一類而別，每次檢查的時候醫生會提醒你，可以什麼之類的寶寶可以吃。寶寶的健康成長，是父母最大的心願。

寶寶在六個月以前以奶類為主，不論是配方乳還是母乳餵養的寶寶，都不需要新增其他的食物，包括水。新增輔食最早不能小於四個月。寶寶的輔食要提供多元的，全面的營養，包括鐵質，熱量及維生素，甚至各種微量元素，這就要求寶媽給寶寶提供葷素搭配，營養均衡的飲食

寶寶六個月以內最好以母乳為主，如果沒有母乳，可以選擇市面上銷售的奶粉，餵養孩子，孩子到了六個月後母乳中的營養不夠寶貝了，那麼我們可以另外給孩子進行補充，可以選擇米粉，菜泥，補充維生素！另外雞蛋黃也是不錯的選擇，補充蛋白質！但是切記一歲以內的寶寶不要吃鹽！

寶寶的飲食應該做到營養均衡，並且容易進食、易於吸收。

寶寶出生後，應該以母乳餵養為主，並保持母乳餵養至兩週歲。當寶寶6個月左右時，適量新增輔食。寶寶若是混合餵養或者喝配方奶粉的話，從4個月就要新增輔食。輔食主要以米糊、米粉、麵湯為主，適當新增蛋黃、肉泥、蔬菜泥、蔬菜汁、水果泥、水果汁。再大點的話，可以新增適量鬆軟的主食，以及粗糧（紅薯，南瓜，粥類）。寶寶兩歲以後，就可以吃主食了，適量新增粗糧和豆製品，蛋、魚、瘦肉、蔬菜水果等，每天還要喝牛奶以確保鈣的補充和吸收。

為了確保寶寶的飲食健康，促進寶寶的健康成長，家長既要保證寶寶的飲食多樣化，還要用心為寶寶做出各式美味吸引寶寶，幫助寶寶用餐。同時，也要保證寶寶的健康飲食習慣，保證寶寶的健康成長。

牛肉配土豆：牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。

豆腐配蘿蔔：豆腐含有豐富的植物蛋白，但多食會引起消化不良，蘿蔔特別是白蘿蔔有消食化積的功能，兩者合用有助於胃腸道的消化吸收。

豬肝配青椒：青椒的維生素C含量很高，有利於人體對豬肝中鐵的吸收。可以在午飯的時候為小朋友準備豬肝炒青椒這道菜，就像是能量中轉站，不但補充了鐵，也為下午的維生素C流失做一些準備。

魚和豆腐的搭配：魚中含有的維生素D可以將人體對豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。給孩子吃魚燉豆腐補鈣是最好不過的選擇。除了魚肉，豆腐還可以跟蘿蔔一起搭配吃，豆腐屬於植物蛋白，多食會引起消化不良，而蘿蔔能促進消化，若與豆腐同食，有助於豆腐營養被人體吸收。

寶寶的飲食要在低油低鹽的前提下，既要注重葷素搭配，又要注重粗細搭配。

首先說說葷素搭配，家長應該給寶寶一定量的肉類、魚類及蛋類。但我認為不可以給寶寶吃肥肉，即使瘦肉也不可以吃得過多。肉類是屬於高脂肪的食物，寶寶如果吃肉太多會引起積食，還會攝取過多的飽和脂肪酸，導致肥胖，增加肝臟、腎臟的負擔。另外，蛋類也不宜多吃，每天一個雞蛋即可。蛋黃中含有豐富的膽固醇，食用過量，對孩子的身體也不會有好處的。成人高膽固醇會引起疾病是眾所周知的，高膽固醇對寶寶的身體也會造成傷害的在食。用魚、肉、蛋的同時，也要食用適量的蔬菜、水果。蔬菜類是孩子必須要吃的，綠葉蔬菜及根莖類的都可以吃。根莖類的比如說，胡蘿蔔就是很好的蔬菜，它含有豐富的β-胡蘿蔔素及維生素C、維生素B族，且有補肝明目的作用。因此有‘’小人參‘’之稱。如果蔬菜水果吃得過少，甚至一點也不吃，肉類及魚類又吃得過多。那麼，寶寶的體內很容易酸鹼度失衡，引發某些疾病或出現體質弱的現象。

我身邊的朋友對蔬菜的概念有些模糊，不是那麼清晰。在他們的餐桌上往往會看到，除了主食以外，只有土豆絲或土豆片，再就是一盤豆腐和一盤紅燒肉，再無其它。我曾經問她，為什麼不為孩子做些蔬菜？她的回答令人哭笑不得：‘’做這幾個菜很費時的，這不是蔬菜嗎？‘’

其實，土豆（學名馬鈴薯）裡含有大量的澱粉，它的成份和糧食基本上相差無幾，屬於碳水化合物。無論是成年人還是孩子在吃土豆的時候，應該少吃一定量的主食。什麼樣的蔬菜對孩子更好，我想大家都知道，綠葉蔬菜及根莖菜都要給孩子吃。

再說說粗細搭配。顧名思義，粗細搭配指的就是粗糧的細糧的搭配。大人要吃五穀雜糧，孩子也是如此。其實，粗細搭配，粗糧不可以吃得過多，比例應該是三粗七細（30%的粗糧：70%的細糧），而且要根據寶寶的不同年齡。比較小的寶寶並不適合吃粗糧，寶寶吃粗糧最好在1歲後。4~6個月的寶寶剛開始新增輔食，消化系統還不適應高纖維食物，胃腸功能差、常腹瀉的寶寶暫時不要吃粗糧。

還有，不要忘了最重要的一個前提，那就是一定要保證低油低鹽，這叫健康飲食。雖然孩子食用過量動物油對孩子的身體健康不利，但植物油過多攝入對孩子也是不利的。關於食用鹽的問題，大家都知道成人每天的攝入量在6克以下，但我認為孩子的食用量要根據孩子的各年齡段來進行新增。特別是一歲以內的孩子無需新增食用鹽。

食用鹽有不同的形式出現，比如餅乾、麵包、醬油、醋等都會新增食用鹽。有些食品內不但含有食用鹽，還含有食用油。比如說餅乾和麵包內食用油的含量也很高，所以，孩子的飲食，油和鹽的新增不只是在菜餚裡面，其它食品中的油和鹽的含量也要考慮進去。

當然，孩子最好不要吃那些膨化食品及油炸食品。

1、膨化食品中有一定的含鉛量，孩子過量的食用膨化食品，會引起鉛超標，也就是重金屬超標。

2、油炸食品經過高溫處理，極易產生亞硝酸鹽類物質，而這類物質是致癌的元兇。油炸食品還含有較高的油脂及氧化物質，經常吃這類食品會導致肥胖。由於孩子的胃腸功能還沒有完全發育成熟，經常進食油炸食品會損傷胃黏膜而導致胃炎。

那麼，一歲以內的寶寶的飲食該如何搭配呢？下面我就來說一下家長們最關心的一週歲寶寶輔食新增的問題。

寶寶出生六個月後，應新增輔食。現在的媽媽一般都會先新增米粉，果泥及蔬菜泥。另外，如果寶寶喜歡喝果汁，這個月齡的寶寶也可以喝果汁，但每次最好不要超過80毫升。酸奶的新增也不要過量，一般應該在60～90毫升。

寶寶七八個月後有一點必須注意，如果是配方奶粉餵養的寶寶，每天的奶量不能少於500毫升。還可以新增一些餅乾、蛋糕、香蕉、魚湯或者魚類、果汁、粥、蛋黃及酸奶。

總之，豆腐、土豆、地瓜、胡蘿蔔、黃瓜、茄子、菠菜、白菜、捲心菜、南瓜等，都是這個月齡的寶寶吃的食物，也可以在煮粥的時候加入多種東西煮給寶寶吃。

當寶寶到了八九個月，可以在原有的基礎上再新增肉末，這個時期可以吃蔬菜粥（適當的加一些肉類或動物內臟）。

這個月齡的寶寶，大部分可以自己拿著吃香蕉、橘子、葡萄，家長可以直接給寶寶吃。

寶寶九個月至一週歲的飲食，就會更加多樣化了。早餐可以吃米飯、雞蛋、牛奶。午餐：米飯和魚或麵包和乳酪，不論吃哪種，其後都要加牛奶100毫升。晚餐：米飯、魚肉、蔬菜、水果。另外，兩餐之間再分別給牛奶200毫升。

總而言之，不管多大的孩子，他們的飲食合理，營養搭配均衡，孩子的身高、體重才能保持在正常範圍內。這就需要家長在孩子的飲食結構上下點功夫，多學學這方面的知識。千萬不要因為自己的錯誤的飲食觀念影響到孩子的身體健康及身體發育，不要為自己留下遺憾。

寶寶的飲食，從四到六個月起，就可以新增輔食了，以後隨著孩子慢慢長大，各種各樣的食物都要吃了。飲食搭配應該符合《中國居民膳食指南》中的飲食原則：1、食物多樣，穀類為主，葷素搭配。

2、多吃蔬菜和水果。

3、每天喝奶，吃大豆或者豆製品。

4、經常給孩子吃適量的魚、肉、蛋。

5、給孩子吃少鹽膳食，適量用油。

6、三餐正常吃，合理分配，零食要適當。

7、每天多喝水，儘量少喝飲料。

8、給寶寶吃新鮮衛生的食物，做容易消化的食物。

吃輔食之後的寶寶，儘量葷素搭配，樣式豐富，少油無鹽，讓孩子嘗試各種各樣的食物，只有這樣，孩子以後挑食的機率會小很多，不要大人不願意吃的，就不給小孩嘗試，一定不要加鹽，大人吃剛好的菜，到小孩那就鹹了，讓孩子吃食物本身的鮮味就很好。

寶寶的

每日膳食安排，可選蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉等100克，米和麵粉等糧穀類食物120—125克。用20克植物油烹製上述食物。選用新鮮綠色，紅黃色蔬菜和水果各150克，以果菜泥、果菜汁或者果菜末的形式喂幼兒。選用新鮮綠色，幼兒的膳食應專門單獨加工，烹製，並選用合適的方式和加工方法，應將食物切碎煮爛，易於幼兒咀嚼、吞嚥和消化。