中國的詩詞淵源流長，古代的文人墨客都特別青睞寫有關酒的詩詞。 醉裡挑燈看劍，夢迴吹角連營。《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之》（辛棄疾） 東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花陰》 千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。唐-杜牧《江南春絕句 》 酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家。北宋-蘇軾《浣溪沙》 白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。唐-杜甫《聞官軍收河南河北》 跟酒的有關的詩實在是舉不勝數，有好酒有好詩……

關於酒的詩有很多，我知道明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲”。清雍正年間，

洋河大麴

後揮毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的讚語。還有唐代李嶠的孔坐洽良儔，陳筵几獻酬。

臨風竹葉滿，湛月桂香浮。

每接高陽宴，長陪河朔遊。

會從玄石飲，雲雨出圓丘。

那太多太多了，李白、杜甫都有很多關於寫酒的詩。但我印象比較深的還是乾隆在第二次南巡時曾為洋河留下“酒味香醇，真佳酒也”的讚譽！

寫詩必須有酒嘍"沒有酒就沒有感覺哈"勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。唐 代詩人 王維 小時候有個民謠"洋河大麴打你不屈"意思就是喝醉酒了打你也不屈

酒與人類發展的歷史息息相關，自古便有詩人借酒助興，酒後詩興大發，留下千古名句，“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠”便是最有力的證據。而不少詩人不僅喜歡喝酒，還會以酒為題材來寫詩，留下了不少佳作。《飲酒二十首》是晉末宋初文學家陶淵明創作的一組五言詩，堪稱寫酒詩中的佳作。整組詩充分表現了陶淵明高潔傲岸的道德情操和安貧樂道的生活情趣。詩歌多描寫自然景色及農村生活的情景，詩文兼有平淡與爽朗的風格，語言質樸自然，又極為精練，具有很強的藝術感染力。

其中最著名的便是《飲酒·其五》，全詩將作者厭倦官場腐敗，決心歸隱田園，超脫世俗追求的思想感情表達得淋漓盡致，這也算是酒後的一種灑脫吧！

飲酒·其五

結廬在人境，而無車馬喧。

問君何能爾？心遠地自偏。

採菊東籬下，悠然見南山。

山氣日夕佳，飛鳥相與還。

此中有真意，欲辨已忘言。

月下獨酌

花間一壺酒，獨酌無相親。

舉杯邀明月，對影成三人。

月既不解飲，影徒隨我身。

暫伴月將影，行樂須及春。

我歌月徘徊，我舞影零亂。

醒時同交歡，醉後各分散。

永結無情遊，相期邈雲漢。

李白的詩以豪放為多，而《月下獨酌》一詩卻表現了詩人懷才不遇的寂寞和孤傲，也表現了他 放浪形骸、狂蕩不羈的性格。邀月對影，千古絕句，正面看似乎真能自得其樂，背面看，卻極度淒涼。這也是酒後對人生的一種感悟。

關於酒的詩還有很多，重要的不是詩本身，而是詩所傳達的思想，而詩人的很多思考也都是從酒中獲得的，靜坐時品上一杯美酒可以領略到不一樣的人生感悟。

行路難·其一

【作者】李白【朝代】唐代

金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。

停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。

欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。

閒來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊。

行路難！行路難！多歧路，今安在？

長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海。

漢江臨眺

【作者】王維【朝代】唐代

楚塞三湘接，荊門九派通。

江流天地外，山色有無中。

郡邑浮前浦，波瀾動遠空。

襄陽好風日，留醉與山翁。

譯文

漢江流經楚塞又折入三湘，西起荊門往東與九江相通。

遠望江水好像流到天地外，近看山色縹緲若有若無中。

岸邊都城彷彿在水面浮動，水天相接波濤滾滾蕩雲空。

襄陽的風光的確令人陶醉，我願在此地酣飲陪伴山翁。

1、蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。唐-李白《客中行》

2、擬把疏狂圖一醉，對酒當歌，強樂還無味。北宋-柳永《蝶戀花》

3、對酒當歌尋思著，月戶星窗，多少舊期約。北宋-晏幾道《醉落魄》

4、花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。唐-李白《月下獨酌》

5、艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒懷。唐-杜甫《登高》

6、今宵酒醒何處，楊柳岸、曉風殘月。北宋-柳永《雨霖鈴》

舉杯邀明月,對影成三人.…. 從表面上看,詩人好像真能自得其樂,可是背面卻充滿著無限的淒涼.詩, 人孤獨到了邀月和影,可是還不止於此,甚至連今後的歲月,也不可能找到同飲之人了.抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁.…. ,深刻地表現了詩人理想與現實之間不可調和矛盾的心情,也是千百年來描繪愁緒的名言.希望灑脫的抽刀斷水,但是過往的日子就像流水般的糾纏無法擺脫.所以詩人只能舉杯銷愁,在日漸增長的愁意中不能自拔.最貼切的形容了詩人當時不得志的鬱結之深,憂憤之烈,心緒之亂，酒是大詩人的寵兒。

李白

　　棄我去者,昨日之日不可留； 亂我心者,今日之日多煩憂.

　　長風萬里送秋雁,對此可以酣高樓. 蓬萊文章建安骨,中間小謝又清發.

　　俱懷逸興壯思飛,欲上青天覽明月. 抽刀斷水水更流,舉杯銷愁愁更愁.

　　人生在世不稱意,明朝散發弄扁舟.

　　簡析“抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁”

　　抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁.來源於李白的著名詩歌《宣城謝眺樓餞別校叔雲》,該詩以送別為題,卻不寫敘別,不寫樓,直抒鬱結,表達詩人在經歷了人生太多的榮辱和悲歡之後,仍然不能忘懷那十年前於長安呼風喚雨的得意,雖然它早已是過眼的煙雲.“抽刀斷水水更流,舉杯銷愁愁更愁”一句,語言豪放自然,音律和諧統一,是詩中最於精彩的一句,深刻地表現了詩人理想與現實之間不可調和矛盾的心情,也是千百年來描繪愁緒的名言.希望灑脫的抽刀斷水,但是過往的日子就像流水般的糾纏無法擺脫.所以詩人只能舉杯銷愁,在日漸增長的愁意中不能自拔.最貼切的形容了詩人當時不得志的鬱結。

酒入愁腸,化作相思淚——范仲淹 思想感情：思鄉

抽刀斷水水更流,舉杯銷愁愁更愁——李白 思想感情：仕途

葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催.醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回.—王瀚 思想感情：戰亂

昔年多病厭芳樽,今日芳樽唯恐淺.——錢惟演 思想感情：韶華易逝

花間一壺酒,獨酌無相親——李白 知音難求

醉裡秋波,夢中朝雨,都是醒時煩惱.——時彥 思想感情：相思苦情

多情應笑我,早生華髮,一杯還酹江月——蘇軾 思想感情：感懷歷史

勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人——王維 思想感情： 送別

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐.晚來天欲雪,能飲一杯無——白居易 思想感情：友情。

讀詩又跟酒有關的，那必須得李白的。《將近酒》雖愛，此刻不足以達意，《月下獨酌》也不妥帖，還是《行路難》貼切些。於是，潦草溫一回。溫完了，想想，其實“醉笑陪君三萬場，不訴離傷”也是極好的。罷了，木既已成舟，且看輕舟如何過那萬重山吧。

詩詞與酒結下了不解之緣。李白有“斗酒詩百篇”之說，雖說有些誇大，但也道出了詩與酒的關係。對聯與酒同樣親密無間。酒聯，在中國有著悠久的歷史。堪稱佳聯者，不勝列舉。曹操早有“對酒當歌，人生幾何”的名句，表現了一個亂世英雄的開闊胸襟。飲酒寄興，須適可而止，“醉翁之意不在酒也”。唐代大詩人李白以工詩名揚天下，其嗜酒之癖古今馳名，向有“酒中仙”之譽。“階下舉杯邀明月；籬邊信步賞花開。”聯中沒有一個“酒”字，但卻是一副酒聯，且屬對聯中的晦明嵌字格，上聯暗示，下聯明嵌，上聯暗嵌“酒”字，下聯明嵌“花”字。所以今人王友才題安徽馬鞍山市採石磯太白樓聯曰：“我輩此中宜飲酒；先生在上莫題詩。”有的酒聯，除表明一些酒店、酒館、酒廠的經營性質的宗旨外，大都對酒致以讚美之辭。有的酒聯，不僅內容得體，在表現手法上也十分巧妙。

古代還有位女詞人李清照愛酒之深，可與李白、蘇軾等同列。她的大部分詞中都充滿濃郁的酒香，有的淡飲，有的濃醉；有的乘興而作，有的引恨而為。“昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒……”“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路……”“尋尋覓覓，冷冷清清，悽悽慘慘慼戚，三杯兩盞淡酒，怎敵它晚來風急…吃擼串開瓶洋河藍優

飲酒賦詩，是古代文人墨客的標誌。明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲”。其中所提到“白洋河”正是今天的洋河酒廠的所在，而“洋河曲”也正是洋河大麴。

詩借酒力，酒助詩威。中國自古即為酒和詩的故鄉，酒詩一家，渾然一體。“對酒當歌，人生幾何？”，“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，“醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？”，“將進酒，杯莫停，與君歌一曲，請君為我側耳聽……”，“天子呼來不上朝，自稱臣是酒中仙”，“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”……這些耳熟能詳的詩歌，無一不是豪放大氣，美倫美奐。至於婉約悠揚，兒女情長的悽美，也不乏酒與詩的絕美演繹:“花間一壺酒，獨酌無相親，舉杯邀明月，對影成三人，……”，“酒入愁腸，化作相思淚……”不勝列舉。酒與詩飄渺蕭逸的交融，實教人歎為觀止，為之折服！

1.李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。

2 煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家。

3 明月幾時有，把酒問青天。

4.慣春秋月春風，一壺濁酒喜相逢.

5.綠蟻新焙酒，紅泥小火爐。

6勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。

7落花踏盡遊何處，笑入胡姬酒肆中。

8花間一壺酒，獨酌無相親。

9道傍榆莢仍似錢，摘來沽酒君肯否？

10主人酒盡君未醉。薄暮途遙歸不歸？

11俗人多泛酒，誰解助茶香。

12五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。

13月華如水浸宮殿， 有酒不醉真痴人。

14不知來送酒， 若個是陶家？

15新豐主人新酒熟， 舊客還歸舊堂宿。

16依微水戍聞鈣鼓， 掩映沙村見酒旗。

17千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。

1.綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。（白居易《問劉十九》）

2.君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回。君不見，高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。與君歌一曲，請君為我傾耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡雀。主人何為言少錢，徑須沽取對錦州。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。（李白《將進酒》）3.老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼。錦帽貂裘，千騎卷平岡。為報傾城隨太守，親射虎，看孫郎。酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨。持節雲中，何日遣馮唐。會挽雕弓如滿月，西北望，射天狼。（蘇軾《江城子•密州出獵》）

4.結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾，心遠地自偏。採菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言。（陶淵明《飲酒》）

5.薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸。佳節有重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦。（李清照《醉花陰》）6.花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對飲長三人。（李白《月下獨酌》）7.紅酥手，黃騰酒，滿園春色宮牆柳。東風惡，歡情薄，一懷愁緒，幾年離索。錯，錯，錯。春如舊，人空瘦，淚痕紅邑鮫綃透。桃花落，閒池閣，山盟雖在，錦書難託。莫，莫，莫。

青梅煮酒鬥時新。天氣欲殘春。東城南陌花下，逢著意中人。

回繡袂，展香茵。敘情親。此情拚作，千尺遊絲，惹住朝雲。這首詞雖寫麗情，但不纖佻，是一首頗有品格的小令。“青梅”二句寫又是殘春天氣，青梅煮酒，好趁時新 ，以閒筆入題。古人在春末夏初時，好用青梅、青杏煮酒，取其新酸醒胃。

“展香茵，敘情親”寫詞人鋪開了芳美的茵席，一起坐下暢敘情懷。其親密無間，殷勤款洽，說明詞人跟他的意中人纏綿深長的情愛。“遊絲”悠揚不定，若有還無 ，彷彿自己心中縹緲的春思 ，欲來還去。……偶然的相會，短暫的歡娛，最終還是不可避免的離散；多少悵惘，多少懷思，盡在不言之中了。這首詞感情深摯，而文筆純淨，有一種幽細、含蓄之美。

2.黃酒

急雨狂風暮不收，燎爐薪暖復何憂。

如傾瀲灩鵝黃酒，似擁蒙茸狐白裘。

大澤羈鴻來萬里，高城傳漏過三籌。

明朝會看稽山雪，莫為衝寒怯上樓。

3.葡萄酒引南海之玻黎，酌涼州之葡萄。（蘇軾《老饕賦》）

天馬常銜苜蓿花，胡人歲獻葡萄酒。（唐·鮑防《雜感》）

羌管吹楊柳，燕姬酌蒲萄。（白居易《寄獻北都留守裴令公》）

4.屠蘇酒

宋·蘇轍之詩《除日》：

年年最後飲屠蘇，

不覺年來七十餘。

宋·鄭望之詩：《除夕》

可是今年老也無？兒孫次第飲屠蘇。

一門骨肉知多少？日出高時到老夫。

5.桑落酒

北周·庾信《衛王贈桑落酒奉答》

霜風亂飄葉，寒水細澄沙。

高陽今日晚，應有接籬斜。

將進酒 李白

君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。

君不見高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，

千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。

岑夫子，丹丘生，將進酒，君莫停。與君歌一曲，

請君為我側耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。

古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂，

斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。

五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。

其它與酒有關的詩；

何以解憂，唯有杜康

對酒當歌，人生幾何？

譬如朝露，去日苦多……

明明如月，何時可掇？

憂從中來，不可斷絕。……

——《短歌行》

人生如夢，一樽還酹江月。

明月幾時有？把酒問青天。

花間一壺酒，獨酌無相親。

今朝有酒今朝醉。

曾記溪亭日暮，沉醉不知歸路。

抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。

開軒面場圃，把酒話桑麻。

醉裡挑燈看劍

醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。

酒逢知己千杯少，話不投機半句多

朱門酒肉臭，路有凍死骨。

舉杯邀明月，對影成三人。

葡萄美酒夜光杯。

勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。

但願長醉不願醒。

五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁！

千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。

血色羅裙翻酒汙。

今宵酒醒何處？楊柳岸曉風殘月。

黃金白壁買歌笑，一醉累月輕王侯。

——李白《憶舊遊寄譙郡元參軍》

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。

——李白《將進酒》

楚蘭不佩佩吳鉤，帶酒城頭別舊遊。

年事已多筋力在，試將弓箭到幷州。

——盧殷《長安親故》

詩成斬將奇難敵，酒熟封侯快未如。

——高駢《依韻奉酬李迪》

九轉靈丹那勝酒？五音清樂未如詩。

——杜苟鶴《白髮吟》

百事盡除去，唯餘酒與詩。

——白居易《對酒行吟贈同志》

平臺為客憂思多，對酒遂作《梁園歌》。

——《梁園吟》

還傾四五酌，自詠《猛虎詞》。

——《尋魯城北範居士失道落

蒼耳中見範置酒摘蒼耳作》

蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來唬珀光。

但使主人能醉容，不知何處是他鄉。

——《客中作》

酒裡詩中三十年，縱橫唐突世喧喧。

（段成式《哭李群玉》）

范仲淹＜＜漁家傲＞＞

濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計

四面邊聲連角起，千障裡，長煙落日孤城碧

最喜歡的卻是人稱江南第一才子的唐寅的桃花詩：

桃花仙人種桃樹， 又摘桃花換酒錢。

酒醒只在花前坐， 酒後還來花下眠。

半醒半醉日復日， 花開花落年復年。

但願老死花酒間， 不願鞠躬車馬前。

馬塵車馳貴者趣， 酒盞花枝貧者緣。

若將富貴比車馬， 他的富貴我的閒。

世人笑我太瘋癲， 我笑他人看不穿。

不見五陵豪傑墓， 無花無酒鋤作田 。