為什麼沒人喝豬奶，據資料顯示，母豬的乳房裡不會事先儲藏奶水，不是隨時隨刻想擠就擠的，它需要小豬的刺激，乳腺才會慢慢分泌乳汁，這個過程往往要近1個小時，如果擠奶的話，近一個小時才能擠一次，即浪費時間又增加成本。而且豬奶腥味重，豬奶的營養成份和人奶差異大，不象牛奶蛋白接近人類，產量低不利於產業化等等諸多原因不適應供給人類食用圖片來於網路

我們喝的最多的是羊奶，牛奶，馬奶也喝過，還真沒聽過有喝豬奶的。都是哺乳動物分泌的乳汁，餵養動物寶寶的，營養成分絕對高，而且也看過母豬餵養猴子、老虎的報道，所以說豬奶肯定能喝。豬奶啥味道不知道，不過羊奶還有羊羶味呢，我們還不是照喝不誤，估計豬奶也難喝不到哪兒去。

小時候住在農村，奶奶養了兩頭豬，那時候我比較調皮，豬下了豬仔後就想讓奶奶給我養的小奶貓餵豬奶吃，沒想到奶奶說了一句，豬仔還不夠吃呢，後來才知道，豬的乳汁分泌期只有短短的兩個月，不像牛有九個月的哺乳，羊也有四個月的哺乳期，而且豬奶的產量也特別低，有時豬仔都不夠吃，所以肯定沒人想跟小豬搶飯吃。

牛羊吃草就可以，豬還得喂專門的飼料呢，想喝奶還不如養頭母牛呢，奶汁又多。也不用浪費那麼多精力時間餵養，還真沒聽說過，為了喝豬奶才養豬的，母羊有兩個奶頭，母牛有四個奶頭，母豬身上有十幾個了，太多也顧不過來呀，忒累，擠母豬的奶不像擠牛奶順手，擠一下牛奶能流半桶，母豬的奶都是有小豬吃的時候受刺激拱出來的，咱們去擠，不一定有。有那力氣還不如擠牛奶。

養豬的目的是吃豬肉，賣錢，豬奶的經濟價值不高，更可況有人說是喝牛奶長大的，可沒人說是喝豬奶長大的，所以多方面考慮，人們喝豬奶的很少。

你這個問題其實還是比較好解釋的。擠豬奶的難度很大，這和豬獨特的泌乳習性有關。母豬的乳房裡的奶水不是隨時隨刻想擠就能擠的，產奶需要小豬的刺激，母豬的乳腺才會慢慢分泌乳汁，這個過程需要佔用很長的時間，一天下來，就需要擠個一二十次，而牛羊就僅僅只要3到4次就可以了。還有就是它的放奶時間很短，一般只有幾分鐘。

而且擠豬奶在經濟上也不划算，豬不同於牛羊，豬是吃豬飼料長大的。而且豬奶是為小豬準備的，相對於靠豬奶賺錢，還不如靠小豬。

因為擠豬奶費勁，奶量也少，在經濟上也不划算，所以一般人不會去擠豬奶，人們也就喝不到豬奶了。

我認為，主要是因為牛，養，馬一胎一般都是一兩個，三四個算是最多的了，奶肯定是有富裕的。而豬每胎就要十來個甚至更多，根本沒有可能有富裕的奶。如果人還跟豬去搶奶，那麼肯定是太於心不忍了。

別的先不說，首先說的是，我不得不佩服題主的腦洞。這可是真大呀！請受小弟一拜( •̥́ ˍ •̀ू )～～

其實，這個問題，可能就是一個正常的思考問題，他可能突然間就蹦出來了——為什麼牛奶能喝，羊奶能喝，甚至馬奶都能喝，同樣作為家畜的豬，為啥就沒喝豬奶的呢？

乍一看上去，豬的乳房也不小，鼓鼓的，一定會有很多奶，那為什麼沒人去喝豬奶呢？

◆母豬

母豬的乳房發育不同於牛羊，因為母豬乳房沒有乳池，也就無法積攢更多的奶水，並且母豬乳汁的分泌是需要小豬用鼻子拱乳房周圍，刺激產乳。

也就是，一頭哺乳母豬，如果平躺在那裡，它不會自己無緣無故放奶，只有小豬跑過來，用鼻子拱來拱去，刺激母豬，母豬才能告訴大腦，要開始放奶了，並且會發出哼哼哼的叫聲，告訴其他沒有到場的小豬，趕緊來吃奶，因為來晚了就沒有了。

為什麼呢？因為母豬的放奶時間只有十幾秒二十幾秒。就這個時間，又怎麼會夠人工擠奶的？

母豬的6-7對乳房在同一時間放奶，一次放奶時間為十幾秒。請問又有誰能夠同一時間擠出12-14個乳頭放出的奶？很難！

牛羊因為所生寶寶數量不多，所以只有2-4個乳房，並且配有乳池，小牛小羊什麼時候開始都可以，也方便人們擠奶。但因為豬乳房數量居多，所以根本不適合擠奶。

◆仔豬

說完母豬再說一說仔豬，在哺乳家畜中，豬的生長速度是最快的。

從出生到斷奶，他能增長近十倍的體重，如果出生2.5斤，斷奶時候可能就是15-20斤。

這麼快的生長速度，自然離不開不斷的吃奶，仔豬吃奶頻率大約為45-70分鐘一次。

所以說，因為豬的生長速度和吃奶的頻率，決定了不會有太多多餘奶水。仔豬自己吃都不夠，又怎麼會多餘出來給人喝？

最簡單的原因，採集太過困難，母豬不像其他哺乳動物，乳房會一直有乳汁儲存，經研究統計，母豬排奶間隔為59分鐘，排奶時間為23秒，這樣的一個排奶，要想收集到夠人喝的，還是很困難的

主要大概有下幾個原因。第一，在人們的心目中，根深蒂固的存在一個印象，即豬的形象不佳，豬給人的印象就是髒，懶。試想讓人喝從渾身沾滿豬糞的豬身上擠下的奶，心理上肯定沒法接受。第二，豬的身理結構決定了擠豬奶非常困難，堪至不可能。豬和牛羊不一樣，沒有奶池，平時一般乳房裡沒有奶，在每隔一斷時間小豬用嘴拱母緒乳房時乳房受到刺激時就分泌乳汁，但時間很短，只有約半分鐘到一分鐘左右就停止泌乳，並且泌乳量和牛羊相比少得多。試想，有誰為了喝豬奶會等在母豬身邊並要刺激母豬乳房才能喝上？這就是沒人喝豬奶的原因吧！

先給結論，不是沒人喝而是喝不到。

豬奶跟牛奶、羊奶理論上都含有想類似的營養物質，只是豬奶受種種因素的影響沒辦法收集而供人類飲用。

一、乳房結構不同

母牛的乳房有很大的蓄乳池，乳腺分泌的乳汁可以暫存於蓄乳池中，待牛犢吃奶的時候可以直接放奶，但母豬的乳房蓄乳池的蓄乳功能可以忽略不計，也就無法儲存乳汁。自然就不能像母牛那樣隨時都可以獲得乳汁。（具體見下兩圖）

另外母豬每個乳腺在功能上都是相互獨立的，相鄰之間不會產生影響。

上圖為母豬的乳房結構上圖為母牛的乳房結構

二、泌乳規律

母豬乳房沒有儲存乳汁的功能，但卻有定時放奶的規律。當小豬餓了的時候會用嘴拱母豬乳房，一般2-3分鐘後母豬就開始放乳，但母豬的放乳時間很短一般只有20秒左右。母豬兩次放奶的間隔時間一般在50分鐘到一個小時。

三、泌乳量

母豬的泌乳量一般在產後隨著時間段推移逐漸增加，直至產後的21天至30天達到頂峰能產14.5公斤奶，然後又逐漸減少。到產後60天一天只能產5公斤奶。

從以上分析可以看出，母豬無法像母牛或者母羊一樣向人類提供乳汁的是因為：1、母豬乳汁必須經過小豬的刺激才會放乳，否則不僅不會放乳甚至還會停止活動。2、母豬沒有蓄乳池，乳汁隨放隨用，一次放奶只有20秒，而且各乳房之間相互獨立。即使在母豬放奶時擠奶一次最多隻能擠0.6公斤乳汁。3、母豬的泌乳時間很短，產後兩個月一天的泌乳量只有5公斤，而母豬懷孕一次需要4個月，也就是一年最多隻能擠奶4個月，經濟效益極低。

以上三個原因就註定母豬無法像牛和羊那樣為人類提供乳汁。也就是開頭所說不是沒人喝而是喝不到。

為什麼很多人不喝豬奶

豬和牛羊一樣都是哺乳動物，可是為什麼很多人他喝羊奶牛奶但是不喝豬奶呢？

很多人覺得豬是很懶很髒的動物，所以就覺得它產的奶也是很髒的。所以很多人不喝。

其實，現在的養殖場裡都是很乾淨的，衛生措施也是相當不錯的。

豬奶是什麼味道的？

其實，豬奶從顏色上看和羊奶和牛奶的顏色差不多，而且聞起來也是很香的，吃起來的話是有杏仁味道的，不過豬奶比羊奶和牛奶更加的濃厚點。

我們沒喝豬奶的真正的原因其實市場上沒有豬奶銷售

那麼問題來了，豬奶不髒而且味道也不難喝，為啥市場上沒有豬奶銷售呢？

這主要是和豬的產奶期有關。

主要是因為豬奶從經濟上來說不划算。

飼料方面：

豬是雜食動物，吃的是精飼料，而牛羊呢吃的是草啊，所以養殖豬比養牛和羊更費飼料。

投入產出比：

豬產奶的能力還算可以，但是它產奶期短啊，一般牛的哺乳期有9個月，駱駝的哺乳期有14個月，而豬呢？豬的哺乳期才2個月。所以總量來說豬的產奶總量就比不上其他動物了。

時間投入比：

豬的哺乳期少，總量少，但是豬每次放奶量少但是次數多，差不多一個小時就要接一次奶，簡直是累死擠奶工的節奏，一天要接十多次，而牛羊的話一天就接3-4次，最多四次。而且豬每次幾分鐘就沒有奶了。

所以市場上不賣豬奶的真正的原因其實是豬奶真的很難收集而且哺乳期還比較短，這點奶還是留給可愛的小豬豬自己喝吧！

我想題主一定沒養過豬，可能也沒有在農村生活過的經歷。如果真養過豬的話就知道不是豬奶不能喝，而是對人類而言豬奶的價效比不如牛奶、羊奶，從經濟上而言喝豬奶是極其不合算的一件事。

事實上人類飼養家畜和豢養寵物是不同的——不是為了養著好玩，而是為了獲取相應的經濟利益，從本質上而言：養殖業和種植業都是為了提供生活所需的物資。如果說農民種糧種菜是為了獲得糧食、蔬菜為自己帶來的經濟價值，那麼養豬、養牛、養羊的目的其實大同小異。不過豬和牛、羊畢竟還是有所不同：牛可以用來耕地，羊可以提供羊毛，而人們養豬其實就是為了吃肉。而人類在飼養豬身上花費的成本遠高於牛、羊——牛羊是真正的食草動物，只要有草就能餵養；而豬是雜食動物，得喂精飼料，當然純粹餵豬草也不是不行，可那樣的豬不長膘啊。偏偏豬的乳房結構和牛羊又極為不同——母豬的乳房沒有乳池，無法積攢奶水，哺乳期的母豬是在小豬的刺激下才會方奶，放奶時間大概也就十幾秒到半分鐘左右，這樣的產奶量是很低的。然而豬的生育能力又很強，所以母豬的產奶量在餵養小豬後是不會有多少剩餘的。對養豬的人而言：如果連這十幾秒到半分鐘內放的奶也不放過，那麼導致的結果就是小豬的營養跟不上，很顯然對主要靠豬肉盈利的養豬人而言：靠擠豬奶賺錢其實是一筆賠本的買賣。如果他真這麼做了，請問這樣擠出來的豬奶得賣多少錢才能彌補他因為小豬不長膘而蒙受的損失呢？如果真有一天這市面上真出現了比豬肉還貴的豬奶，請問您買嗎？

當用這個標題命名時，我覺得有點好奇，為什麼豬奶不能喝？別的不說，就說豬奶蛋白質成分就高達40%，比起來其他動物來，營養成分也算極高了。

其實不是豬奶不能喝，而是豬奶相比其他動物的奶類來說，無論是成本還是操作手段上都不及其他。

看看以下的分析吧；

豬奶的產生

豬奶在產生時，是需要小豬的叫聲刺激母豬的內分泌系統。從而促進奶腺的分泌。它產奶時不像牛驢等動物有規律性，不便於飼養員在作息時間上的管理。

而且豬奶如果一不小心錯過了擠奶時間，就要等待下一個週期才能產奶。不像其他動物一天兩三次的規律性的時間，便於操作。

豬奶的產量

豬奶每一次的產出只有十幾秒，量及其微少。不易找儲藏罐儲存。每天有十一二次的產奶次數，如果，每天收儲十幾瓶時，勢必大大增加了成本，而且也增加人工成本。

那麼，在銷售的價格上得不到一定的優勢。銷售商就不會選擇豬奶的銷售，自然而然，無市不成商品。

人們的心裡觀念

在人們的觀念中，豬是一個非常骯髒的家禽。素不知如果加工成豬奶也是要經過一系列的消毒過程的。

還有，豬是吃飼料長成，飼料裡的新增劑成分一直備受人們的爭議，豬從小豬變成成豬，只需要幾個月的時間，可見，人們所爭議的東西是有憑據的，也是可推測的。

綜上所述，人們不購買豬奶，銷售方不銷售豬奶，還是有一定的依據和理論的。好了，以上的論述，還是可以長得住腳的吧？

從技術上說，人是可以喝豬奶的，而且也並不是沒有人喝過。事實上，與人類習慣的牛奶、羊奶相比，豬奶更有營養，脂肪、蛋白質和乳糖含量都更高。那麼，豬奶為何沒有像牛奶一樣成為商品被人們接受呢？原因有以下幾個：

第一，傳統和習慣。自古以來，就是牛羊屬於遊牧民族而豬屬於農耕民族。遊牧民族的生活方式，以及牛羊的生理特點，決定了乳製品是他們飲食文明中的重要組成部分。如今，古代的遊牧民族也過上了現代生活，喝牛奶的傳統也就保留下來了。飼養和管理奶牛經過千百年的發展已經成了非常成熟的產業，如果沒有特別的原因，人們也沒有動力開發其他奶種。有很多人不習慣喝羊奶，因為羶味太重，而據嘗過豬奶的農場主說，豬奶的味道比羊奶還衝，一般人是難以接受的。

第二，經濟原因。一頭母豬的年產奶量只有奶牛的20%，我們知道，如果一種商品產量少，價格就會相對比較貴。而且，豬有12到14個奶頭，奶牛有四個，用於給豬擠奶的機器（如果有）要比擠牛奶的機器更復雜，可想而知，造價也會更高，這就更拉高了豬奶的成本。而最重要的，是機會成本。牛每年只能生一胎，一胎一般只有一頭牛犢，而母豬懷胎時間是四個月左右，一胎能生十幾頭小豬，平均每年能生24頭豬仔，養上大半年就能成為肥豬，能產出幾千斤火腿腸，五花肉，肉皮凍，豬頭肉。產奶期間是不能懷胎的，算算賬，每年產的豬奶，價格要高於24頭豬的肉才划算。那這豬奶肯定要賣上天價了。

第三，操作原因。牛已經跟人類混了幾千年了，也接受了自己被擠奶的命運，而其他動物就不是那麼回事。就連貌似溫順的羊也不喜歡被人擠奶，惹急了會拿角頂人表示抗議。被羊頂一下不算事，要是跟幾百斤的大肥豬發生矛盾，那可有性命之憂。豬作為一種生存環境惡劣，大多數活不到過年就被殺害的動物，跟人類的感情非常冷淡，想跟豬套近乎沒那麼容易，更別說擠奶了。美國肯塔基州有一家餐館供應豬乳酪，廚師說，弄到豬奶比採雪蓮花還艱難，要小心翼翼，等母豬睡著了，慢慢靠近，低聲下去地示好，把自己弄得一身豬屎，才可能得手一兩次。另外，奶牛擠奶非常方便，因為奶牛是站著的，人甚至可以直接鑽到牛身子底下喝奶（比如賈平凹筆下的莊之蝶）。而老母豬是永遠躺著的，到母豬懷裡擠奶，操作難度很大。

所以，豬奶不是不能喝，也不是沒人喝，但是要實現規模化生產，代價太大了。除非某一天有了革命性的發現，喝了豬年能百病全消或者金槍不倒，人類可能才有動力克服這些麻煩。

這是一個有趣的問題，我們在市場上觀察，可以發現，市場上有牛奶，羊奶，就是沒有豬奶。按理說在全世界，豬的養殖量是很高的，在養豬的時候順便擠下奶賣賣也不是難事。據說豬奶營養成分也很高，口感也不錯。但是為什麼就沒有人想到這個商機呢？

其實市場上沒有豬奶的原因還是經濟上划不來。豬和牛羊的乳汁分泌系統不同，它沒有乳汁儲存系統，從放奶到結束只有幾分鐘。而且豬的乳頭異常多，有十幾個，而牛隻有四個，羊只有2個，要蒐集10多個奶頭在幾分鐘內的放奶是高難度的。而且豬的產奶量很少，一頭奶牛一年可以產1萬斤奶，一頭豬隻有600斤奶。

事實上，對於豬來說，最有經濟價值的不是奶，而是肉。一頭母豬一年可以產仔二次，一次可以生下十多隻小豬，母豬的豬奶可以將20多隻小豬養大。這種繁殖產生的經濟價值要遠遠超過艱難地擠點豬奶產生的經濟價值。

前面已經有很多專業靠譜的答覆，我只說一下粗淺的看法。為什麼沒人喝豬奶呢？怕是會被豬奶的蛋白物質透過血溶滲透進神經系統，毫無疑問就會變成豬腦殼，誰願意飲食豬奶變成豬腦殼啊，所以沒人敢喝。

就像我自己童年時，家裡長時間揭不開鍋，最容易吃了上頓沒下頓，甚至還經常吃不飽。那時我家就餵養了一頭黑毛母豬，我會趁著小豬仔吸奶水時擠到它們中間去吃豬奶，難怪我反應能力遲鈍，分析能力和語言組織能力都明顯不足，總是寫不好讓朋友們滿意的文字。今天看到這個問題我才有所醒悟，原來我的神經系統已經潛意識地轉變成了豬腦殼，才知道是小時候偷吸豬奶造成的，現在後悔莫及，奉勸大家絕不能吃豬奶呀！看看我的下場就是如此。

笑死了，居然還有人認為喝了豬奶就是豬腦子，那牛腦子也不是那麼好使啊。蛋白質沒有這麼強大的改變能力的。

這事兒挺好玩的，其實跟豬仔搶奶這事兒也不是事兒。現代的牛奶牧場，很多小牛生下來並不養大，直接送去做小牛血清了，聽起來很殘酷。但是工業化的生產就是如此，奶牛產仔僅僅是為了產奶。

所以從操作上講，生產豬奶也不是什麼事兒，直接把豬崽拿走就好了。

但是問題來了，一個是哺乳期長短，一個是飼料轉化率。

豬的哺乳期要遠遠短於牛，那就是生產的時間會很短。通常豬仔吃奶35天就斷奶了。這個生產時間真的是有限。小豬對於奶的需求也沒有牛那麼大。

當然我們也沒有篩選過奶豬，所有養的豬都是為了吃肉的，如果可以去進行人工選擇，我相信可以篩出來優秀的產奶豬。

但另外還有一個大問題，就是豬飼料的需求太高，牛羊吃草就可以產奶，但是豬就不行啊，要保證產奶要喂糧食啊，這樣的生產效率就太差了。

理論上，人喝人奶更合適，但是問題來了，這不管是從倫理學還是從投入產出上都是很難執行的，除了歷史上荒淫的皇帝和富豪能這樣幹，一般人是無法想象的。

不是豬奶不能喝，而是生產起來真的是太不現實。

理論上各種動物的奶都能喝，豬奶當然也沒問題，不喝豬奶不是我們不能喝，而是先天條件制約罷了。 豬不是群居動物，食性也比較複雜，不像牛一樣，大群牛直接往草場一扔就行，其次豬個體較小，難以生產大量的奶，還有就是豬奶的提取難度比較高，諸如此類的原因。

專一門就行了。門門專那是不可能的。

豬要是會下蛋，雞就下崗了。

豬要是會下奶，牛就下崗了。

豬要是會喵喵，貓就下崗了。

豬要是會看家，狗就下崗了。

豬要是會程式設計，程式設計師全下崗。

豬要是會思考，人類全下崗。

術業有專攻，一個蘿蔔一個坑，不要這山望著那山高。做好自己擅長的和該做的，才是正道。

現在我們市面上主要的乳產品便是牛奶、羊奶、駱駝奶。

但是很少有人喝豬奶，其實豬奶事實上是可以喝的，營養方便時足夠的，但是流入市場是不太現實的。

投入花費大，產奶量少

奶牛的主要飼料便是青草，即使是現代化養殖配製的飼料也是以草料為主的。但是母豬的主要食物便是糧食，飼料成本高。

而且母豬的產奶量少，奶牛的平均產奶率每年大約6000升。而母豬每年最多的產奶量也就600斤左右，產奶量低。

歷史條件、人們的習慣決定

自古以來，中原人主要以糧食為主，飼料豬主要是製作肉產品。而乳產品主要是草原人的主食。

草原上牛羊數量多，用來產奶方便。隨著對奶牛品種的選擇進化，奶牛不僅產奶量大，而且馴服得很溫順，便於人們擠奶。

而母豬主要趴在地面上，而且脾氣不好，生活條件髒亂，奶的新鮮度和純淨度不好保證，而且擠奶操作不便。

平時我們常喝牛奶喝羊奶，也常吃牛肉羊肉和豬肉。但是為什麼看不到有人喝豬奶呢？

有人會想，這可能是豬奶味道不好吧。其實有人嘗試過，發現豬奶味道還不錯。雖然不如牛奶香醇，但也不會像羊奶羶味那麼重。那麼到底是什麼原因呢？

其實我們喝不到豬奶，主要還是因為豬奶太難獲得啦。母豬的乳房裡並沒有乳池，所以它沒有辦法儲藏奶水。只有等小豬來刺激後，才會開始分泌。從刺激到分泌乳汁得要50多分鐘，但它的產奶量卻很少，一頭母豬一年產奶量才600斤，而母牛可以產奶上萬斤。

擠奶工一天守在母豬身邊，也收集不了多少豬奶。這工作費實在是費人工又沒啥收穫。而且豬是雜食動物，不像牛羊吃草就可以。把豬奶都擠走了，還不利於小豬崽發育，算下來賣豬奶的錢不如賣豬肉划算，因此也就沒什麼人願意做這賠本的買賣啦。

這個問題有意思！

我們通常可見，人們為了補充營養，會喝牛奶（當然是奶牛的奶，耕牛、肉牛的奶很少見）、羊奶，遊牧民族還喝馬奶，可從來沒聽說過誰喝過豬奶，究竟是為什麼？

1.嫌髒。豬是雜食動物，食物龐雜，有的很噁心，如泔水、人糞便等；基本為圈養，生長的環境髒、亂、差，動輒弄一身汙泥、汙水、豬糞，臭烘烘的；身上可能還會長蝨子，不潔淨。所以，一些少數民族甚至連豬肉都不吃，一般人更奢談豬奶？

2.蠢笨。豬通常是蠢笨的代名詞，連斥責人都稱“豬腦子”；夸人聰明，說“靈得跟蟲蟲一樣”，罵人愚笨，也說“笨得跟豬一般”……。喝了豬奶，萬一變成豬腦子，豈不得不償失！

3.難擠。羊有兩隻乳頭，牛、馬各有四隻，且比較大，易於擠出；而豬是兩排排乳頭擠在一起，多達十幾甚至二十多隻，且比較小，靠小豬的擠拱、刺激、吸吮方出乳汁，人工擠出比較費勁。

我們打麻將，出張八筒，擔心被下家吃掉，叫成“豬奶！”形象、生動，下家倘若一聲：“我吃了！”就會引發鬨堂大笑。