初湯雙茄會

牛腩豆腐泡

黃燜大剝皮

西紅柿牛腩煲

香煎馬鮫魚

潮式雜魚煲

豆醬水煮小白菜

雙椒炒雞蛋

鹽焗雞

從左往右看哦

圖1：釀皮

圖2：甜胚子

圖3：蛋黃酥

四4：炸雞肉串

圖5：老公愛吃的炒涼粉

圖6：香辣小雞蛋

圖7：蛋黃蓮蓉月餅

圖8：紅豆芒果雙皮奶

圖9：烤肉飯

可惜只有幾張圖，手機裡還有好多好多我做的美食

我是包子鋪掌櫃的，不會什麼拿手菜，不過做包子倒是還行，畢竟也混了這麼多年了，下面就給大家分享一下我做的部分產品吧。

軟糯米糕豆沙夾心小饅頭飄香蔥油花捲青菜香菇包南瓜饅頭老紅糖開花饅頭

平常早餐基本上都是煮個雞蛋、喝個牛奶

或者樓下早餐店解決再匆匆去上班

孩子幼兒園解決三餐問題…

今年兒子開始上小學了

這是小學生長身體和用腦的關鍵時期

所以決定每天早上親自下廚給兒子做早餐

不知道能堅持多久

每天要想著營養搭配

想讓孩子愛上早餐不挑食

難啊，加油

第一個是肉餅，第二個是玫瑰

1.用蝶都花水泡開，顏色實在太美麗了，孩子忍不住多吃兩個。2.胡蘿蔔和南瓜

清晨澆花，賞花，摘一朵新鮮菊花，心情美美噠，泡一杯菊花茶，一碗小米粥，來塊紫薯包，自己動手做的乾淨衛生，吃的放心，上班族假日在家享受的茶飲，米粥美食美味，養胃補虛解乏，感覺愜意。

一輩子沒有別的愛好，就是喜歡紮根廚房，整一些好吃的來拴住家人的胃。手機裡也沒有別的圖片，也全是做美食的時候隨手拍的。現在就來隨便曬幾張。

今天剛做的番茄蝦滑粉絲湯。

80歲公婆自己在家餵養的老鴨，我做的清燉老鴨口蘑湯，笨鴨子必須喝湯。

紅燒排骨燉蘿蔔，米飯不要吃太多了。

小金魚蛋餃在老鴨湯裡煮起來，鮮美無比。

上邊幾個都是硬菜，再來幾個小炒快手菜之類的。

酸辣土豆絲，全國各地小吃店都有的。

這個是小金魚蛋餃蒸山藥，我給它起名叫“金玉滿堂”。

黃瓜和西紅柿做的冷盤。

火腿蒸蛋羹，孩子們的最愛。

再來幾張麵點類的小吃。

彩色的肉包子、菜包子，每次多做一點，一週的早餐都有了。

焦酥的手抓餅夾上火腿腸、黃瓜條、生菜，一天的營養都有了。

彩色的湯圓，搭配香噴噴的雞蛋煎餅，不要告訴我一張餅不夠吃哦！

火龍果汁、菠菜汁和麵做的卡通包，欠壞了小朋友。

火龍果汁、菠菜汁和麵做的卡通包，欠壞了小朋友。

火龍果汁和麵做的韭菜盒子。

菠菜汁做的“白菜”餃子。

最後再來一張手機相簿的截圖，滿屏的美食。

大家好，我是愛家愛美食的瑞媽。一位喜歡做飯的高二學生的媽媽，我家的一日三餐基本上都是在家吃，每次看他們有滋有味的吃完我用心做的每一餐我很開心

自家在家隨意做的老婆餅，蜂蜜蛋糕，豆沙點心，玫瑰花煎餃，肉鬆蛋糕，酸奶蛋糕，豹紋蛋糕，，生日快樂，花朵麵包。

這是18年時，兒子放暑假跟我生活時，我學著做了這些麵食，有發糕，椒鹽餅，豆沙麵包，每天都是三菜一湯，儘量彌補母愛的缺失

清明果，炸香蕉，雞米花，湯圓，艾糕，紅糖糯米糕，肉圓子，蔥花肉，越南春捲，梅乾菜餅，芒果椰奶凍啊，包子，菠菜饅頭，餃子，發糕，玉米包子，肉麥餅，西米紫薯粽子，玉米餅，千層糕，糯米飯，黑米糕都是自己做的，一有空都是弄吃的，特有成就感，還有很多沒有上傳，快來誇誇我[耶][耶]

哪都不去，乖乖在家待著，親手做自己喜歡的美食，與家人分享，願疫情早些過去，希望如期而至的不止春天，還有平安的你們

在家呆了十幾天了，18號就回來過年，想著提前回來好好休息，天天躺在家裡抱著手機，等飯好了才下去吃的，自嘲過著豬般的幸福生活，，過完年回去上班就沒有這麼好的日子了，娃再一開學，每天被鬧鐘吵醒。萬萬沒想到，這樣的日子一直持續……，在家開始無聊了，搗鼓吃的，昨天烤肉，烤包子，煮肉，今天丸子，夾砂，冒菜。

北京今年的雪真的是太勤了啊，接連下了好幾場雪，昨天夜裡看到天空一片奇幻的粉色，今早一看窗外真是名副其實的鵝毛大雪，在接近中午的時候雪才停下來。俗話說“瑞雪兆豐年”，大雪過後，希望一切都會盡快好起來，現在宅在家裡就是對社會最大的負責，在家工作之餘在陽臺看看雪景也不錯。雪天路滑加上非常時期，更不能出門採買了，好在前幾天採買了一批蔬菜還能將就著吃。因為成天宅在家裡，活動太少，覺得肉肯定吃不了多少，總共也沒買多少還分了3部分，已經吃了2部分了，所剩不多的捨不得吃了，為了防止在家越呆越胖，乾脆多吃點素菜好啦，待情況好轉，再好好出去補一補食材。我家的素菜不怎麼愛吃清炒的綠葉菜，更喜歡根莖類的蔬菜，什麼土豆啊之類的家中常備，什麼菜都沒了，一翻準能找見幾個土豆。別看土豆看著不起眼，真的是寶藏食材之一啊，不僅煎炒烹炸怎麼做都好吃，而且特別百搭，和什麼蔬菜放一起炒炒味道都不會太差。而且現在宅在家裡活動量少，吃點土豆再好不過了，土豆含有的纖維細膩，能幫助腸胃消化，再搭配加快新陳代謝的豆腐和保護視力的胡蘿蔔就更是強強聯手啦。下面就說說我家的做法吧。【素炒三丁】食材：北豆腐，土豆，胡蘿蔔做法：1、將北豆腐切成小丁兒，土豆和胡蘿蔔洗淨去皮後切成和豆腐差不多大小的丁兒，蔥薑切片兒；鍋中放適量油，油熱之後放入切好的豆腐丁煎一下，直至豆腐丁變成金黃色後盛出；2、另起鍋放入適量油，油熱以後放入2個掰開的幹辣椒，再放入切好的蔥薑片爆香，接著下入切好的土豆丁煸炒3,4分鐘；3、土豆丁邊緣有微微焦黃後，放入切好的胡蘿蔔丁繼續煸炒2,3分鐘，倒入適量澱粉，生抽，水調製的芡汁，再放入煸好的豆腐丁，當芡汁冒小泡後翻炒均勻就可以出鍋了。這樣一盤好吃下飯的素炒三丁就做好啦，勾芡的時候走神一下水放多了，導致湯汁多了點，實踐證明做任何事最好都專心致志，不然很容易出現偏差，哈哈。不過菜的味道還是不錯的，土豆軟糯帶著微微的焦殼，胡蘿蔔完全入味了，在搭配豆腐丁，真是太好吃了。

做美食家常菜這都是我的強項，不滿你說很多呢！圖一是我前天自己醃製的蘿蔔，叫青蘿蔔，口感比較好吃起來特別的脆甜，前天醃的，今天就可以吃了，因為是嘗試，就醃了一個，不過很好吃的。試驗成功了！

嚯嚯幾袋子面了。

吃得不香，就是讓自己忙著，緩解焦慮，窩在家就是貢獻 給家人做飯就是意義。

願一線人員安然歸家。

大肉包子好吃回味無窮，裡面調製肉餡就像開封小籠包子。另一個是無水菠菜饃饃，不加一滴水，把菠菜洗淨切碎揉到面裡，加少許鹽，十三香，蔥，薑末，發酵粉，反覆揉成面塊，發酵後體積原來兩倍大，開始做成菜窩窩，醒發後上鍋蒸熟，超好吃

我會比較喜歡研究麵食和甜點，最近幾年以來，我嘗試過很很多面食小吃，下面給大家看看我做的成品圖。

1、紅糖饅頭

2、油條

3、蔥油餅

4、餃子

5、燒麥

6、琥珀核桃

7、戚風蛋糕

8、餅乾

最喜歡做飯，而且不喜歡別人幫忙，自己做事比較麻利，所以很快就做出來了，都是一些家常菜，讓大家見笑了[可愛]