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1 # 川老官生活行記
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2 # 曉說曉道
早餐,如果平時要上班工作,時間比較緊,還是以快速便捷的食品為好。在休息的時間,自己也想調劑一下生活,可以製作點平時做法比較繁瑣的食物。作為我個人,早餐還是偏好吃油條、豆腐腦或者麵條。
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3 # 劉慕斯斯
座標山東棗莊
早餐的話一定要換著吃
油條配粥(棗莊粥,用豆漿小火慢熬幾個小時製成),把油條撕成一段一段的泡在粥裡吃,味道真是美不可言,另外棗莊粥還是益壽養生的絕佳滋補飲品。
包子配糝湯(棗莊念sa‘tang)
一般用雞湯或牛肉湯為底熬製,衝個雞蛋加點肉,到魯南地區來喝一碗香噴噴又養胃又養顏的“糝”。喝上一碗糝湯配上幾個包子,這頓早餐舒服。
棗莊羊肉湯配燒餅
早上起來找個大碗羊湯館,要上一碗羊湯,來一碟不要錢的小鹹菜,拿兩個剛出鍋的燒餅,美味就是這麼簡單,無論天熱天冷都要來一碗羊湯,這就是棗莊第一名吃!
黃花牛肉麵主要原料有黃花菜、黃牛肉、手擀麵,早上起來吃上一碗熱騰騰的黃花牛肉麵,湯、肉、菜、料完全融合,形成油而不膩、味感厚重、芬芳撲鼻,爽啊。
…………
哈哈,扯遠了,而且越寫越餓
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4 # vane160
包子會自己做,麵包不會做,大多買來吃,但是發現買來吃的麵包,太甜了,想要自己做,還得買一堆機器,怕麻煩,只好少吃了,大多數以中式早餐為主,煮粥,下面,做餡餅都可以,自己動手,豐衣足食!
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5 # 開心魚姍
早餐喜歡吃的東西很多,包子,油條,蔥油餅,蛋糕,麵包等等,一般都是在家裡做,自己做不但乾淨、衛生、還沒有新增劑,重要的是一家人可以感到濃濃的愛和幸福。在家裡自己做的怎麼吃都愛吃,怎麼吃都不會胖才是主要的。
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6 # 小叮噹的小女人
其實我都喜歡,但是最近為了減肥,大家都知道油條熱量比較高,不利於減肥,包子還是可以吃的,麵包也不利於減肥,因為含糖量較高,所以還是吃包子比較好,還有就是我的早餐最近都是雞蛋紅薯,或者玉米,再來一杯豆漿,美美的,特別期待的早餐,早餐對每個減肥的人來說都是可期待的,因為晚上不敢多吃,把最想吃的都放在早上了。不知道大家是不是這樣呢。我最近就是透過自己的控制總體熱量,已經把過年漲的五斤減下來。想要知道秘方的可以問我,記得給我點贊哦。我一般都是自己做早餐吃,外面的早餐不乾淨不說,而且特別的貴。自己做的比較簡單,給大家看看我最近做的早餐吧。
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7 # 打不死的小強80後
我最喜歡吃包子,其次是油條,麵包一般不吃,因為我不太喜歡吃甜食。但是包子我一般不吃肉包,因為外面包子鋪的肉包我總覺得不衛生,所以經常吃素包。
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8 # 雲上美味
一年之計在於春!
一天之計在於晨!
在我們家的早餐無非是包子、饅頭、大餅、油條、煎餃沾餃、粽子、麵條等等!西式麵食各種麵包吐司等。總之自己都會做,擼起袖子幹想吃啥就做呀![呲牙]自己動手豐衣足食嘛嘻嘻✊
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9 # 樸素的小孃孃
早餐我什麼都會吃,可惜都是外面買的,雖然很想自己做,可是要上班,沒時間自己早上又爬不起來,所以都是買的。
我吃早餐每天買的都不一樣,今天吃油條,明天吃包子,後天可能吃麵等,因為我如果天天都吃同樣的,我覺得會吃膩,不知道廣大上班同胞們是不是和我一樣,所以早上至於我最喜歡吃什麼,我好像只要好吃都喜歡[呲牙]
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10 # 阿穎廚房
早餐這一餐是一天中最重要的,你可以用減肥或者是沒時間當藉口,不吃中餐,晚餐,但早餐是無論如何都不能少的。
早餐呢,我有時候是麵條,或包子或煎餅。
今天做了一次肉餅,外焦裡嫩,比饅頭好吃,比包子簡單,大家可以看一下。
製作方法:
1.麵粉裡放酵頭和成柔軟適量的麵糰,放在溫暖的地方發酵成蜂窩狀即可,加入適量的食用鹼,揉成光滑的麵糰。
2.揉好的麵糰分成大小一致的小劑子。
3.包入適量的肉餡兒,用包包子的方法包好。
4.包好的包子按扁,包子不要包太薄了。
5.鍋內刷一層食用油,放入餅坯,小火上鍋煎,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,煎至兩面金黃即可。
6.這個好吃又有營養的早餐就做好了!
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11 # 梨園堂
說實話的話,早餐吃油條、包子、麵包我都喜歡吃。但不常吃
以前上班的時候早上一份八寶粥或小米粥加一份餅就行了
現在在家早上一般都是自己做,很少去外面吃。早上一般都是小米粥或玉米麵煎個雞蛋,孩子早上去幼兒園吃。孩子在家的話他喜歡喝雞蛋水或奶隨他去。
以前早餐五元就夠了,記得上學的時候早餐一塊五。現在早餐太貴了,還不如在家自己做吃。真沒時間又想吃的話就去外面吃。
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12 # 東風快樂一哥
早晨我們一般不會自己做,都在早餐店吃。不過近期疫情原因,都在自己做早餐了,比如今天早上做了蒸紅薯、米酒、熱包子比較豐盛
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13 # Yuan方的你好嗎
包子和麵條都喜歡吃,但是吃包子的標準是先看外觀,再嘗味道,缺一不可!麵條呢幹拌和湯麵都可以的,但是走極端路線,要麼特別辣的,要麼特別清淡的,而且對條的軟硬有點挑剔,八分熟就要起鍋,不然在碗裡稍微放放就全部泡軟了,就沒食慾了
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14 # 子夜加油
我喜歡吃包子,稀飯。在家都是我做的,油條不是很喜歡。不過我老公比較喜歡吃油條。
我自己也比較喜歡做糖糕 還有饅頭。
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15 # 西白岺
早餐我一般都是自己做。俗話說得好一天之計在於晨,按養生的話說,早起吃的像皇上,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐,也充分說明了早餐的重要性。我也非常重視早餐,絕不會在外面隨便買點吃,輕易的湊合一頓。
早飯的營養攝入,是一天工作勞動的動力保障,就像我們開車跑長途,出門之前一定加滿油,中途的時候瞧瞧油不多,然後再加些油,這就是我們的中午飯,等我們開車回家來的時候,油多油少就無所謂了,加油,不加油都行,這就像我們的晚飯。在我們的傳統文化子午流注上也說,上午7:00~9:00是辰時胃經當值,胃經過一晚上的休息,和能量補給,正是活力四射的時候,這個時候你讓它吃多少東西,或吃什麼東西,他都能給你消化掉。9:00~11:00是巳時脾經當值,它同樣以逸待勞,把從胃裡傳過來的食物,透過大腸小腸的消化吸收,透過脾的運作轉化成能量,補給各臟器。
油條。雖然是我們的傳統食品,但是隨著我對綠色食品,認識水平的提高,它早已離開了我的早餐食譜,讓我敬而遠之。包子是我比較喜歡吃的,但是由於時間原因,只有忍疼割愛。象麵包之類的洋食品,對我是來說水土不服,只有望洋興嘆的份兒。
當然每個人有每個人的飲食習慣,正所謂蘿蔔青菜,各有所愛,只要我吃出營養,吃出健康,這就夠了。
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16 # 二姐私家菜
早餐一般我們都是自己在家煮點粥,配著點包子饅頭,有時也配點鹹菜,做點蔬菜煎餅,麵條,幾乎都是麵食為主,家人都愛吃,簡單又衛生
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17 # 孫大臉說美食
早餐我還是比較喜歡吃中式傳統的油條、包子。
自己常做包子。油條對油的浪費比較大,沒做過。
包子的基本流程如下:
1、和麵。500克麵粉:5克酵母粉,溫水300克。
2、面和成絮狀,揉成麵糰,封保鮮膜醒發1-3個小時。
3、準備自己喜歡的包子餡。
4、醒發好的面揉條,切成均勻的劑子。
5、擀包子皮,中間厚、邊緣薄。
6、包好的包子再醒發10分鐘。
7、上鍋大火蒸上汽,上汽後中火再蒸35分鐘即可。
8、美味的包子就可以出鍋和家人一起享用了。
總結:包子不是很複雜,可以自己做做體驗下。
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18 # 露露lin1
我們家一般麵包蛋糕類的不怎麼喜愛(給我省錢了),早餐一般都是以饅頭,稀飯為主,我公公比較愛吃油條,今天就試著在家裡做啦,嘻嘻
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19 # 姚妹兒食譜
2010年就去了廣州,本來習慣了在老家早餐喝稀飯,吃饅頭,配素菜的生活。可是在廣州早餐大部分都是腸粉,炒米粉,或者炒河粉,偶爾和朋友一塊吃早茶,早茶吃的是時間。不過老家的胡辣湯配油條才是絕配。
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20 # i沈小怡
早餐,如果是上班的時候趕時間,多是在家附近的一個店裡吃豆漿油條,或者買個發糕,帶一盒家裡買好的牛奶匆匆解決。
但更多時候,我喜歡在家裡自己做早餐吃,平時週末我會包一些抄手按照每餐的量分裝冷凍在冰箱,早餐就取一份煮一個四川有名的“紅油抄手”,吃得渾身溫暖,元氣滿滿地去上班,一整天都精神百倍。
下面就分享一下紅油抄手的做法。
紅油抄手肉餡裡面加蔥、姜沫、蒜、蛋清、雞精、鹽巴、胡椒麵少許、和勻,邊燒水邊包抄手。開水下鍋。
碗裡調料。蒜末、青椒沫、花椒麵、辣椒油、蔥末、雞精、鹽巴、香油、胡椒粉,少許湯。抄手煮熟浮起後,撈入湯裡,攪拌均勻就可以開始吃了。
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我喜歡吃包子,豆漿煮雞蛋,早上都是自己做。油條只是偶爾吃,因為做油條不是特別方便,一般情況下就煮個雞蛋就可以了,然後打點豆漿包子。因為有時候就做點那個麵包片,加煎雞蛋。因為我們在廣東嘛,最好還是自己做的比較好,偶爾要吃腸粉呢,就叫個外賣,買點腸粉。早餐還是比較方便的。