1、早期壯苗：養蝦戶習慣於蝦苗長到3釐米以上才喂幼蝦配合飼料，有的蝦苗投入20天后才喂飼料，利用蝦池肥水的基礎餌料生物養蝦。如果在蝦苗入池後立即加喂少量的免疫球蛋白動物性餌料，可以提高蝦苗對外界刺激的應激能力，顯著提高蝦苗成活率。

2、中期防病：投餌量可按其生活習性進行調整，每天可投餵5－6餐，白天投餵量佔日投餵量的35%，晚間投65%。每星期加喂兩餐免疫球蛋白，按3%－5%拌在飼料中以提高蝦體的抗病力。

3、後期催肥：在中期的養殖基礎上，加大投餌量，特別是在對蝦攝食旺盛的傍晚和深夜，加強高效優質配合飼料的投餵，並增加投餵次數，適當提高蝦塘的池水鹽度，促進對蝦蛻殼和硬殼，這樣可以提高商品蝦的質量，增加養蝦的經濟效益。

隨著氣溫、水溫的逐漸升高與穩定，內陸淡水養殖白對蝦的放苗工作也逐漸開展起來。從蝦苗放養到養殖過程的細節管理，養殖戶必做好的幾件工作：

一、進行暫養（標粗）放苗

對蝦苗進行暫養（標粗）這也是提高南美白對蝦放苗成活率的最關鍵、最有效措施。可以在大塘內建立一個小池塘或在邊口設立一個網箱進行苗種暫養培育。原因及好處在於以下幾個方面：

1、病害可控

進苗前提前三到五天對水體進行消毒處理，之後潑灑“藻毒分解素”或“解毒保肝素”對水體進行解毒。使用“安進育藻肥”或“肥源”搭配“安進肥霸”肥水培育藻類，如果配合使用小球藻或矽藻類產品，肥水效果更快、更好。最最重要的是在進苗的前一天潑灑“噬菌蛭弧菌凍乾粉”，來抑制、裂解水體中的弧菌、嗜水氣單胞菌、熒光菌等有害細菌，預防因水體水質溫差、鹽差等環境變化產生應激而被有害細菌侵襲感染。

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2、強化營養

苗種培育過程中，攝食營養水平較高，如果將苗種直接放入養殖池塘，由於捕撈運輸過程中的應激驚嚇、創傷、水質環境變化，有害菌侵襲感染威脅，這時候很難得到能量及蛋白營養物質補充，因此，苗種及易發病 死亡。如果進行暫養，則可以及時進行餵養管理，強化培育，快速恢復體質。

3、便於觀察

由於現在蝦苗出場越來越小，幼苗個體鰓絲、肝胰腺等發育尚不健全，在苗種放入暫養池（網箱）中，第二天可以用抄網等工具從底部刮一下，順勢把底部隨水流往上帶到水面，如果有死苗或其它髒汙就很容易觀察到，蝦苗存活情況，有無損失，盡在自己掌握之中。如果直接放入大塘中，就掌握不了苗種的存活情況，苗種損失多少成活多少心中沒數，增加了養殖管理的盲目性，後來再發現問題就晚了。

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4、適時放養

暫養一段時間（一般一至兩週）後，根據天氣情況，苗種體質恢復及生長情況來決定放入大塘的時機。這樣放苗是不是自己心中就有數有把握了。

二、儘早保肝解毒

由於蝦蟹等甲殼類動物的肝胰腺發育尚不完全，稱不上肝臟器官，只是一個腺體，遠遠不如魚類等肝臟器官的功能全面強大，但是它同樣要承擔排毒解毒、消化吸收、儲存、造血及免疫等功能，因此也最容易受到傷害。

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損害蝦蟹肝胰腺的主要因素有：農田新開池塘水體中農藥及化學消毒劑殘留、重金屬離子超標、有害細菌毒素、有害藻類毒素、早期足量或超量投餵、飼料中各種黴菌毒素超標、油脂氧化酸敗變質、蛋白替代物及違規新增劑等等。因此在養殖過程管理中，不但要定期對池塘水體進行解毒，跟要保肝護肝，對體內進行解毒。這項工作從投餵飼料廠的開口料開始定期來做，連續投餵保肝產品4—7天，停幾天以後在進行下一個療程。

切莫抱有僥倖心理等蝦苗上料臺或到轉肝期再來保肝解毒，到那時恐怕為時已晚，來不及了。

三、時時控制有害菌

水體有害菌特別是弧菌、嗜水氣單胞菌、嗜幾丁質細菌等控制工作不到位，造成對蝦紅須、紅尾、黃鰓、黑鰓、空腸、空胃、褐斑等。最好採取以菌治菌的生物防治模式，即定期用安進公司“噬菌蛭弧菌凍乾粉”全池潑灑，便能達到長期高效的防控作用。

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四、定期補充礦物質（鈣鎂等）

相對於海水來說，淡水水域中的總鹼度都是較低的。缺乏鈣、鎂、磷等礦物質元素。在淡水養殖南美白對蝦的管理過程中就必須定期補充這些礦物質元素，以滿足對蝦脫殼及生長髮育的需要。一般在農曆每月的初一、初七、八、十五、二十三、四這幾個時間段來補鈣。

五、控好氨氮、亞硝酸鹽

隨著養殖過程的連續進行，池塘中殘餌、糞便、死亡的雜魚雜蝦、其它水生動物死體等 積累也越來越多，底質惡化越來越嚴重，水體中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質越聚越多，如果不注意改底調水的話，勢必導致魚蝦的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等中毒，造成魚蝦發病死亡，導致養殖失敗。因此在養殖過程中，必須時刻關注池塘水體指標，避免不必要的損失。

你好，下面是具體操作步驟和養殖過程中出現的一些問題的處理方法：

一、放苗前清塘，曬塘，石灰消毒，以及改底養泥處理。

1、第一步：乾塘清塘：把水儘量抽乾，同時用生石灰50～80公斤(視底泥厚度及髒臭情況而定)，均勻潑灑，有條件的，可用翻耙機耙一下，將石灰與底泥充分混合在一起;然後，曬塘7天以上，充分殺菌消毒和徹底氧化底泥，還氧債，曬塘時間上越長越好，這一步很關鍵，讓底泥充分曬透，充分氧化。

關於多用石灰的好處，一是可以提高池塘總鹼度;二是增加池塘鈣質，有利於對蝦換殼，尤其是苗期頻繁脫殼，需要大量的鈣質來保證成活率;三是避免將來藍藻氾濫，特別是底泥肥厚的池塘，建議儘量乾塘曬塘處理，減少養殖中後期出現極難處理的藍藻氾濫的機率，對中後期養殖管理非常有利。

2、第二步：養泥養底：進水30-40公分深，每畝水面用“水嫩爽“1包 ，加入1-2公斤“生物培養基“和適量水活化2-3小時後全塘潑灑，然後讓菌在裡面養3-5天左右，徹底分解底部有機物，再將池塘水位加到1-1.2米深左右。

二、放苗前的水質調理

首先，用“池塘解毒安“5-8畝/瓶.米，進行一次全面的水體解毒，去除水體中各種毒素，然後進行肥水操作：放苗前3-5天，使用提前發酵好的營養液，每畝/米使用15-20公斤，培育肥活嫩爽的優良水色以及大量水蛛、紅蟲等開口餌料，2-3天后視水質肥瘦情況，適當補充5-10公斤/畝.米的發酵營養液，維持優質黃綠、茶綠，褐色，翠綠水色，平衡水體菌藻相，讓蝦苗下塘後有充足的開口餌料。

營養液的製作方法：將“乳酸菌寶1桶+漁健壯2包+花生麩50公斤“加300公斤水，放到全效桶發酵罐裡發酵3-5天，即可以使用，發酵營養液儘量20天內用完。

三、放苗後的水質調理

1、苗期階段，定期5-7天按3-5公斤/畝.米補充一次發酵營養液，平衡菌藻相，維持優良水色。

2、苗期過後，隨著投餌量增加，殘餌、糞便、有機物增多，定期7-10天使用“水嫩爽“2-3畝/包.米或“底舒爽“4-6畝/包(不計水深)，進行調水改底，抑制青苔、藍藻，分解有機物，預防氨氮、亞硝酸鹽升高;兩者交替使用，效果更好;建議“水嫩爽“配合“乳酸菌寶“1桶10-15畝/米，活化2-3小時後使用，效果更佳;“底舒爽“則搭配“超級氧多多“1包2-3畝.米使用，效果更好。進入養殖後期，為了更徹底清潔底部，先使用“潔底衛士“1瓶2畝/米++“超級氧多多“1包2畝/米，氧化底質，隔一天再使用“底舒爽“分解底質，可以獲得最徹底的改良底質效果;讓對蝦住在一個乾淨、舒適、健康的環境裡，自然可以降低出現病害和死亡的機率，使成功率大大提高。

高密度養殖南美白對蝦，為什麼不能用淡水養殖？

因為南美白對蝦是甲殼類動物，生長的過程需要不斷蛻殼，一隻南美白對蝦從孵化到達到上市規格需要經過數十次的蛻殼，而在蛻殼時需要大量的鈣鎂磷等微量元素，尤其是在高密度養殖的情況下，這個需求量更大，淡水裡是沒有辦法滿足南美白對蝦對這些微量元素的需求的。

在蝦蛻殼期，如果沒有滿足蝦在蛻殼期間對鈣、鎂、磷等微量元素的需要，蝦很容易出現軟殼或蛻殼不遂症，體質弱的就會死亡，損耗很大，自然很難養殖成功。而海水中各種微量元素充足，能滿足高密度養殖白對蝦對鈣鎂磷等微量元素的需要，補充也非常方便，換水就可以解決，而且換水非常方便，取之不盡…另外一個，淡水裡普遍總鹼度偏低，總鹼度是水體中碳酸根和碳酸氫根的總和。反之若總鹼度低，水質可能容易突變，水質變動，容易出現應激反應，使蝦出現不間斷的蛻殼，軟殼…對蝦的脫殼、固殼生理活動受阻，就會出現脫殼難和軟殼現象，這是導致對蝦發病的主要原因之一。

因此，淡水一般情況下不適合進行高密度養殖，這是水體裡的微量元素決定的。

最後在這裡把我這麼多年實踐總結出來的“對蝦成功養殖新技術“操作模式發出來，供廣大的養殖朋友參考：這個模式的特點：簡單、實用、可操作性強、可以使對蝦養殖的成功率大大提高。它的主要操作思路：

養殖期間，透過使用高效優質、穩定可靠的產品，提前定期調節好水質，處理好底質，營造一個優良、舒適、健康的對蝦生長環境，同時做好養殖關鍵時期以及惡劣天氣的抗應激措施(關鍵時期如轉肝期、脫殼期等，惡劣天氣如颱風暴雨、白撞雨、強冷空氣、持續陰雨天等)，再透過定期調理腸道，改善腸道消化功能，增強抵抗力，從而有效降低對蝦發病機率和減少死亡率，使養殖成功率大大提高。

最最後在這裡強調一下，這個養殖模式的關鍵點，一是選擇優質、穩定、能解決問題的產品，二是提前，定期調節好水質，處理好底質，因為白對蝦是底棲動物，需要給它營造一個優良、舒適、健康的生長環境，再做好養殖關鍵時期以及惡劣天氣的抗應激措施，以及調理好腸道，消化吸收功能。可以說，能做好這幾點，養殖的成功率一定有一個大的提升。好了，歡迎大家來和我一起交流，祝廣大的養殖朋友養殖順利!

想養好白對蝦 首先要對它的特點要有所瞭解：白對蝦，對蝦科海洋生物，原產於南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種。成蝦最大體長可達23釐米。外形特徵為：額角短，不超出第一觸角柄的第二節，第一觸角內外鞭等長，皆短小；大觸鬚青灰色，心臟暗黑色，步足白堊色；頭胸甲短，與腹軀之比為1：3；雌蝦不具納精囊。其自然棲息區的生活條件為泥質海底，水深0-72米，水溫25-32℃，鹽度28‰-34‰，PH值為 8.0±0.3。它具有生活力強、適應性廣，抗病力強、生長迅速、對飼料蛋白含量要求低、出肉率高、離水存活時間長等優點，是集約化高產養殖的優良品種。

要養好白對蝦，我們要對其特點，選取相對應條件和環境也很重要！

應該選擇水源充足，水質良好，排灌方便，交通運輸便捷，電力成熟配套，無汙染源的地方。

其次，選取水質也很重要。一定要明白是肥水養殖還是痩水養殖，一定要搞清楚。在這我就肥水與痩水的優劣稍加以解說，以供參考。

肥水特點是透明度小，藻類生長旺盛，水中有機物質較多，浮游生物種類多，數量大。

肥水優點也很多：1、對蝦長得快；2、能夠增加水體溶解氧；3、藻類有很強的自淨能力，一方面能夠吸收分解水體的懸浮物，使水質清爽潔淨，另一方面藻類生長良好的水體，繒網是非常乾淨的，看不見任何汙泥；凡是繒網上看見汙泥的，說明藻類已經有問題，溶解氧不充足，應該及時處理，儘快解決；4、能夠穩定水質：由於藻類在水體物質迴圈當中扮演著供氧、吸收、絡合、淨化的重要角色，簡直就是水質的調節器，所以生長良好的藻類對水體的各個指標有顯著的緩衝、降解作用，能夠有效避免水質指標大起大落，達到穩定平衡；5、給對蝦提供隱蔽場所；6、有效提供天然餌料。

雖然肥水有這麼多的優點，但是它也有著不可忽視的缺點。肥水的缺點：

1、晚上耗氧量明顯增大，很容易造成晚上缺氧。因為藻類白天產氧，晚上是耗氧，所以比較肥的水比瘦水更容易缺氧；2、汙染。肥水所產生的藻類數量是非常巨大的。雖然藻類對水質有顯著的淨化作用，但另一方面，老化死亡的藻類又是水質最大的汙染源。大量死藻不但嚴重汙染蝦塘底質和水質，而且細菌分解死藻要消耗大量溶解氧，造成溶解氧急劇下降，導致對蝦發病死亡，也是不得不注意的。

痩水的優點：1、白對蝦養殖中後期對藻類生長的趨勢很容易控制，藻類優質很是明顯；2、水體pH值比較穩定，不會出現大起大落的情況。

痩水的缺點1、與肥水中相反，對蝦長得緩慢；2、很是容易滋生青苔，要多多注意；3、由於藻類較少，因此藻類的淨化功能不夠，各種有害物質就難以得到消除。

對肥水和瘦水的優缺點比較，我們可以看出：不管是痩水還是肥水養殖，其缺點和優點都比較明顯，不管選取哪種水質，都要用心去養。肥水也好，瘦水也罷，這些都是表相，我們要透過現象看本質。要知道維持整個水系統平衡的物質就是藻類，這是不容置疑的。但在養殖過程中，雖然藻類重要，但水質的穩定更為重要，我們要關注的不僅是藻類的優良，更要關注藻類的生存狀態。過淡容易變清，過濃容易倒藻，而藻類的淡、濃度單靠肥是很難把握的。所以就要適量的加菌，因為菌能將有機物分解成無機鹽直接供藻類吸收利用。有些菌的代謝產物也可以幫助藻類生長繁殖。單一的菌相會促進單一的藻相形成，複雜的菌相相應會產生複雜多樣的藻相。對於養蝦而言，藻相越複雜多樣化，藻相水質越穩定，越能維持長久。才能實現健康、高效養殖！

蝦苗的選擇：

要知道，選擇優質的蝦苗是提高養蝦成活率及高產的重要保證。對蝦放養的規格一般為1-1.2釐米，在淡化到鹽度1.5‰-2‰後，再使蝦苗在1.5‰鹽度的苗池中維持1-2天,以增加其適應變化能力。選購對蝦蝦苗時，應選擇健壯活潑、體節細長、大小均勻、體表乾淨、肌肉充實、腸道飽滿、對外界刺激反應靈敏、游泳時有明顯的方向性、軀體透明度大、全身無病灶的蝦苗，已達到風險最低化，把失敗率或者說是死亡率減少到最低限度！

合適的時間投放：這一點也要掌握好。通常情況是選擇水溫最好在23℃以上，放苗時間適宜在5月上旬至6月上旬比較為宜。

放養密度：一般，畝放4-6萬尾較為適宜。選擇在睛天的上午或傍晚進行，禁忌在中午太陽曝曬時放苗或在雨天放苗。

飼料的選擇與要求：要選擇無公害白對蝦飼料。儘量選擇大企業知名品牌飼料，好的飼料養蝦，蝦抗病力強！白對蝦在不同生長階段，對食物要求稍有差異。通常來說，6釐米左右的幼蝦期，對蛋白和不飽和脂肪酸要求量較高，要求飼料中蛋白質含量應達 39%以上；6—10釐米的中蝦期，可相應減少蛋白和不飽和脂肪酸，蛋白質含量可在36—38%之間；10釐米以上的成蝦期，一般蛋白質含量為32 —35%則可。

投餌的注意事項：投餌量要根據天氣、成活率、存塘量、殘餌量等具體情況來確定。蝦苗入池塘半個月以內，可少量投白對蝦開口飼料或破碎飼料；幼蝦期：投餵飼料，蛋白質含量為39%以上，盡食時間應控制在2—3小時；中蝦期：投餵飼料蛋白質含量可在36—38%之間，盡食時間應控制在1—2小時；成蝦期：投飼料蛋白質含量為32—35%即可，時間應控制在1小時左右；投餌技巧，一定要勤投少喂，每天投餌次數一般多於等於2次，若分兩次餌，則投餵時間為：上午5—8點，下午4—6點。水溫低於15℃或高於30℃以上時少喂或停喂，風和日暖時多喂，雷雨、寒流侵襲時少喂或停喂，蝦大量蛻殼的當日少喂或停喂，蛻殼1天后多喂；水質良好時多喂，水質變劣時停喂。

防病要點：白對蝦病害的發生十分複雜，在放養健康蝦苗、合理投餵優質飼料等的基礎上，同時還應注意增強抗應激能力。在飼料中新增蝦用多維、“健力素”等，來增強白對蝦抗應激能力和抗病能力；適時的開動增氧機、投放增氧劑等，來增加上下層水體的溶氧，防止白對蝦出現浮頭或暗浮頭現象；定期進行水質測試，使水質保持良好狀態，保持藻相和菌相平衡；如發現病蝦、死蝦應及時撈出，避免交叉感染傳播，立即檢查病因、死因，並進行對症下藥，或採取其它有效措施。

這些只是我個人的一些想法，未免足夠全面，還應該多看看這方面的書或聽聽這方面專家的意見與建議。

我認為想養好白對蝦，我們還需要勤觀察，多記錄，資料化，勤比較，多分析，多總結，積累一些自己的方法與經驗。

大家好，我是三農領域創作者。我是一位土生土長的農民，我熱愛農村生活，喜歡農村的寂靜。我熱愛農村 ，熱愛生活，喜歡我們村裡的花花草草，山山水水。我有著很豐富的種植和養殖經驗，針對這個問題我希望把我在農村學到的知識分享給大家，下面是我的分享。

如何養殖南美白對蝦？南美白對蝦的養殖技術，這4點缺一不可！

南美白對蝦是近幾年比較新興的特種養殖專案，因為它的外表酷似中國蝦，它的身體可以長達24釐米左右，並且體內含有非常豐富的牛磺酸，牛磺酸可以降低人體的血清膽固醇，含有非常豐富的鋅元素，增強人體的鋅元素，因此在市場上受到了很多消費者的喜愛。但是有很多的朋友卻不知道該怎麼進行養殖，那我們該如何養殖南美白對蝦？南美白對蝦的養殖技術，這4點缺一不可！下面就和小編一起來看一下吧！

第一個就是對於養殖池的要求，如果我們想要養殖南美白對蝦，對於池塘必須達到一定的深度，通常養殖池的深度在1.5到2米左右，一定要保證蝦池有非常好的排水功能便於以後的換水工作。對於養殖池裡的水一定要保持乾淨並且含有充足的營養物質，為了美白對蝦的生長髮育提供營養，在蝦池當中我們還要安裝一些增氧的裝置，提高蝦池的溶氧量，促進南美白對蝦正常的生長髮育。

第二個就是蝦池滅菌，一般我們在放養蝦苗之前，要根據它們的生活習性以及生長特點，還有養殖後蝦池當中的衛生等問題，進行消毒的管理工作，防止一些疾病的發生。在放養一個月左右的時候我們可以在蝦池當中加入一些適量的生石灰來進行消毒，也可以提前七天向蝦池當中加入一定比例的漂白粉，可以起到殺滅病菌的效果。我們也可以在食堂當中加入一些水質的肥料，像水肥寶等，可以保證水當中有充足的營養成分。

第三個就是關於蝦苗選種工作，因為南美白對蝦一般都是生活在南美的鹹水當中，在引入中國之後一般都是使用淡水來進行養殖，所以在選擇蝦苗的時候一定要經過淡化的處理工作。避免蝦苗對於淡水的生活環境不適應，從而出現大量死亡的現象發生，我們在選擇蝦苗的時候一定要根據蝦池周圍的環境以及溫度等特點來進行選苗，如果是剛好養殖的新手養殖戶，一定要儘量的去詢問一些有經驗的養殖人員，掌握市場的需求量，選擇市場上需求量比較好的品種。

第四個就是關於水質的調節，一般我們在養殖的過程當中對於換水這一項工作也是非常困難的，所以一般在養殖的過程當中，換水的頻率相對而然就會比較小。所以我們一定要對於池塘中的水進行隨時的消毒管理工作，透過之前換水的老水研究池中水質的變化，透過換水來減少飼料等方法保證水質的乾淨。還要根據每一個季節的溫度變化來控制好水溫，加強水質的調節，對於蝦苗的生長髮育也有一定的幫助。

養蝦最重要的因素之一為池塘水質，這就需要密切關注影響蝦生長的各項引數，如：氨、溫度、溶氧、酸度、鹽度、懸浮固體和其它毒性物質如：重金屬。日糧中新增優蘭寶-絲蘭提取物，可以降低氮排放，為提高蝦產量創造了一個良好、健康的養殖環境。

首先，大棚進苗時間最早為4月中旬比較適宜，外池放養時間掌握在5月上旬，可穩定在20°C以上進行為宜，6月後水溫為22-35°C。如遇到長期陰雨天，氣溫偏低、光照少的特殊氣候，掌握適時放養。

然後，精養池塘放養密度3萬-4萬尾/畝，條件良好的高密度精養，應採取輪捕的方法，放養密度提高至5萬-6萬尾/畝。一般密度不宜超過2500尾/米3水體，過高極易產生病害及缺氧死亡。

然後，掌握好清塘消毒時間，如苗床在施用生石灰、漂白粉尚未到藥性消失後，就上水放苗，會造成鈣離子和氯離子藥害蝦苗，對蝦池塘需經冬季曝曬，對老池應清除淤泥10-20釐米，放蝦前15天左右用生石灰50-70千克/畝，或漂白粉8千克/畝消毒蝦池。在清塘後至放苗前10天左右進水50釐米，施用有機肥和無機肥培養基礎餌料生物，使水呈黃綠色或茶褐色。

然後，選擇優質的蝦苗是提高養蝦成活率及高產的重要保證。對蝦放養的規格一般為1-1.2釐米，在淡化到鹽度1.5‰-2‰後，再使蝦苗在1.5‰鹽度的苗池中維持1-2天,以增加其適應變化能力。

然後，進行池塘水色的調控，理想的水色是由綠藻或矽藻所形成的黃綠色或茶褐色，在池中按比例施放氮肥和磷肥，瘦水池塘早期還應施放有機肥，追肥量視池塘水體透明度、PH值、水色等靈活掌握，每星期追肥一次。養殖中後期由於殘餌及蝦的排洩物增多，此時應採取適量換水或施用一定的生石灰來控制水質的措施。