謠言。。。

製藥工程（食品安全方向）的老司機要開車了，不明真相的吃瓜群眾請帶好小板凳。

低鈉鹽好不好，要看吃鹽的人是誰。

以下3類人不適合吃低鈉鹽，

因為他們無法正常排出多餘的鉀，導致“高鉀血癥”，嚴重的會引發心跳驟停，危及生命。

這 3 類人分別是：

1、有急、慢性腎病的人；

2、有高鉀血癥的人；

3、在吃保鉀類藥物的高血壓患者。

如果你不是上面說的情況，還是可以推薦吃低鈉鹽的。

因為國人飲食的特點是“高鈉、低鉀”，這樣會增加高血壓和其它心腦血管病的發病風險。

低鈉鹽中用一部分氯化鉀代替了氯化鈉，能改善“高鈉、低鉀”的飲食現狀，從而預防高血壓、有益健康。

低鈉鹽中的鉀含量在正常範圍內，而且腎臟的工作特點是“保鈉排鉀”，它會清理掉多餘的鉀，不讓身體裡的鉀過多，所以不必擔心“高鉀有害”。

吃鹽的好選擇——高鉀低鈉鹽。

預防高血壓，提倡“高鉀低鈉”飲食。多吃含鉀高的食物，用鉀離子置換鈉離子，從而降低鈉離子對血管壁的傷害。

高鉀低鈉鹽的主要成分是鉀離子而非鈉離子。很多研究表明，鉀離子對心腦血管系統具有保護作用，適量地攝入富含鉀離子的食物對控制血壓有一定的好處。將導致血壓升高的“鈉鹽”換成可以控制血壓的“鉀鹽”，是一個比較健康的選擇。

研究表明，把每日鹽的攝入量從10克下降到4克的時候，可以使收縮壓下降2毫米汞柱，如果再加上補充鈉離子的作用，可以進一步下降2毫米汞柱。

吃高鉀低鈉鹽要注意幾點：

1、高鉀低鈉鹽相對於普通鹽來說，味道不是很鹹，但還是要遵循每天炒菜用4克鹽的原則，不要因此而過量。

2、腎功能不全的人禁用高鉀低鈉鹽，否則容易造成鉀離子過高，可能會引發高鉀血癥。

首先，低鈉鹽是一種健康食鹽。以加碘食鹽為基礎，新增一定量氯化鉀（含量約30%）。與普通鈉鹽相比含鈉低（氯化鈉70%左右），富含鉀（氯化鉀30%左右），有助人體鈉鉀平衡，降低高血壓、心血管疾病的風險。

其次，低鈉鹽的兩大功能：減鹽不減鹹，幫助人體鈉鉀平衡；重要功效：防控高血壓。

適用人群：最適合中老年人和患有高血壓，以及身懷六甲的孕婦長期服用。但高鉀藥物服用者和腎功能不全、高血鉀患者須遵醫囑。

不適人群:不適合心臟有疾病的人群，K+易增加心臟負擔，如濫用可能引起猝死。

鉀在人體細胞內大量存在，主要由腎臟排出，如存在急慢性腎功能衰竭、腎上腺皮質功能減退症、低腎素性低醛固酮症、腎小管性酸中毒等疾病，腎臟排鉀能力下降;或長期使用心臟病常用藥β受體阻斷藥、血管緊張素轉換酶抑制劑及保鉀性利尿藥，腎臟排鉀減少;或者因劇烈運動、感染、大面積燒傷、創傷、酸中毒、腫瘤接受大劑量化療，癲癇持續狀態，細胞內鉀大量釋放入血，此時如果再攝入過多的鉀鹽，很可能會導致或加重高鉀血癥。

2013年1月31日，世界衛生組織釋出新的食鹽攝取指南，明確指出鈉攝入過量或鉀攝入不足都是導致高血壓的風險因素。從飲食結構來看，中國人主要的鈉攝入源自食鹽，而低鈉鹽是能實現減鈉補鉀的最佳選擇。

最後，1、必須注意的是，千萬不可因為低鈉鹽有好處就大把大把的用，不鹹其實是心理因素，做菜時若用太多，就失去了減鹽（低鈉）的意義了。2、葷菜和半葷素的菜使用低鈉鹽不會有口味上的不同，純青菜的烹飪上，可能會有些口感上的差異。針對此點在料理青菜時，可以用蔥薑蒜等香辛料來提味，久了就會習慣。

3、腎臟病應該低鈉飲食，但也不可用低鈉鹽，這是因為低鈉鹽中含有較多的鉀，腎臟病人，尤其是排尿功能出現障礙（例如尿毒症）的患者，不可以吃低鈉鹽，較多的鉀不能有效排出體外，堆積在體內會造成高血鉀，容易造成心律不整，心衰竭的危險。腎臟病患若去就醫，醫生一定會告訴他不可以用低鈉鹽。民眾自身也應學會讀食品罐頭上的標示，瞭解成分為何。這和認識含鉀量高的食物是一樣道理，譬如香蕉、柳丁等，腎臟病人都不可以吃。

4、甲狀腺機能亢進(甲亢)用無碘鹽，甲狀腺機能亢進和慢性淋巴球性甲狀腺炎病人，除了不可以吃含碘的食物，譬如海菜、昆布（海帶），還應該用不含碘的食鹽，因為碘是製造甲狀腺荷爾蒙的原料，甲狀腺機能亢進患者若是食用含碘的鹽和食物，利用藥物治療一段時間後假使停藥，很容易發病。而慢性淋巴球性甲狀腺炎的病人，食用含碘鹽或食物，會使發炎惡化，若是不吃，發炎所造成的甲狀腺功能低下，可能就會消失。

低鈉鹽不好，純淨的鹽好，新增多餘的元素只能增加代謝的負擔，同時在不瞭解自身健康狀況和身體健康狀況有變化的情況下，吃低鈉鹽對身體是沒有好處的，高血壓光靠吃低鈉鹽解決不了問題，還會帶來健康變壞的風險，高血鉀症，腎病，心腦血管疾病，內分泌疾病，甲亢等，還是純鹽是健康的鹽，平時注意控制攝入量就行，多餘的元素是損害健康的。

現在想買什麼都不新增的普通食鹽都買不到，什麼低鈉鹽、海藻鹽啥的都是噱頭，簡簡單單的食鹽就好。這種全民吃加碘鹽、低鈉鹽……無異於謀財害命，每個人的身體情況不同，並不是所有人都需要額外補充這些微量元素。

不才認為鹽只是調味品而已，沒必要加鈣加鋅加維生素……價格漲了做菜時卻不鹹了，還應了先人那句稱鹽不鹹打醋不酸

全民都缺碘嗎，有的地區的碘鹽是否依據標準新增碘的，本人是曾經的甲亢患者，去了醫院才知道，得甲亢的太多太多⋯⋯！

低鈉鹽故名思意就是少鈉的意思，通俗說就是在一定量的加碘鹽中減少鈉的含量，那麼總量不變減少了鈉怎麼辦呢，就是減少的量加入鉀。原意是食用人均每天6g的量裡少攝入納而補充鉀。做為一款推向市場的食用鹽其實是有適用人群和不適用人群之分的，相對而言適用人群較小，屬於小種鹽類。嚴格說來不適合所有消費者經常食用，即便是一家人有老有小也不適合祈食用。食用鹽在中國來說詬病很多，就拿一般食用鹽來說，我國強制推行食用鹽加碘，但我.國的缺碘程度全國也不一樣，統一標準加碘也不盡科學。至於說低鈉鹽我的理解是適用人群食用是安全的有益的，不適用人群長期食用應該是不宜的。至於那些人群適宜食用，那些人群不適宜食用還是在選購時認真看看附袋說明。

改天出加糖鹽，後天出加鈣鹽，能把沿海地區的鹽場放開個企也可以開鹽場，海產品進港到邊緣內陸地區二道三天，生活不是吃糠咽菜，幾十年沒改制度，和幾月一改的價格。唐宋元明清的鹽業適應當今科技無國界世界一體化的經濟格局。

鹽的銷路，一般都從中國鹽業公司出貨，分兩路，一路流入食用鹽領域，另一路流入工業領域（這就是常說的工業鹽，也包括小工業鹽），小工業鹽，加碘就是食用鹽（此鹽叫精製食用鹽，俗稱散精鹽，不賣給百姓，只供食品廠），為什麼他們還查呢？小工業鹽〈200多一噸〉十碘（每噸加碘幾元的成本）=深井鹽（4125一噸），低鈉鹽，海澡鹽高達6000多元一噸，這就是查鹽後，風狂炒作的目的，因別人動了鹽業的乳酪，這就鹽業專營的惡果。

哎！現在有些東西真是說不好，除了這就是工業新增那知道是工業新增的，許多的化學東西咱也弄不清，所以好些東西也不好發表演說，只有靠管理部門來加以把關了。老百姓是有嘛買嘛！好無奈呀！不過我想監管部門也不是白吃飯的吧！應該比老百姓懂得多，有些事情你太小心也是小心不過來的。

能吃，正常人不要吃。低鈉鹽適合中老年人和高血壓患者，不適合心臟病患者。正常人需要攝取足夠的鈉鹽，每天不超過六克，因此不需要低鈉鹽。

低鈉鹽，前幾天還真的買到了這個，價格比普通的還要貴不少，所謂的低鈉鹽就是添加了氯化鉀的鹽，表面上看是減少了鈉的攝入，但是明顯的增加了鉀的攝入。這個對於普通人群而言，腎功能正常的可以及時排洩出去，危害不大。但是如果有慢性腎功能不全，在吃保鉀利尿劑，心律失常毛病等情況的人，是極端危險的，因為容易蓄積成高鉀血癥，而高鉀血癥的最大的危害就是心臟驟停。因此，即使是想低鈉鹽也應該換別的無危害的電解質，比如氯化鈣，葡萄糖酸鈣等，不能選擇這個內科醫生高度重視的鉀鹽。

低鈉鹽的鹹味兒和普通精製鹽的鹹味兒相差無幾。人們食用低鈉鹽以後，不但把每天攝取鈉離子的量降低了，還解決了人體中鈉離子和鉀離子平衡的問題，所以，低鈉鹽有預防高血壓、保護心腦血管的作用。

人透過吃含鹽食物攝入鈉。大多數人能將多餘鈉透過尿液排洩掉，此外出汗也會流失鈉。不過，有大約20%的人有遺傳性鈉瀦留問題，這會造成水瀦留和血壓升高。吃鹽還會使人乾渴，這意味著多喝水，會使問題更糟。吃太多鹽會導致體內迴圈液體超出正常數量，這會給血管壁施加更大壓力；持續高壓讓血管壁變厚變窄，迫使心臟更加努力泵壓血液。毫無疑問，這會增加心臟肌肉負擔，使收縮壓升高；而高壓還會損壞血管和腎過濾系統。

高血壓的病因有：

1.遺傳因素

大約60%的半數高血壓患者有家族史。目前認為是多基因遺傳所致。

2.精神和環境因素

長期的精神緊張、激動、焦慮，受噪聲或不良視覺刺激等因素也會引起高血壓的發生。

3.年齡因素

發病率有隨著年齡增長而增高的趨勢，40歲以上者發病率高。

4.生活習慣因素

膳食結構不合理，如過多的鈉鹽、低鉀飲食、大量飲酒、攝入過多的飽和脂肪酸均可使血壓升高。吸菸可加速動脈粥樣硬化的過程，為高血壓的危險因素。

5.藥物的影響

避孕藥、激素、消炎止痛藥等均可影響血壓。

6.其他疾病的影響

肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暫停低通氣綜合徵、甲狀腺疾病、腎動脈狹窄、腎臟實質損害、腎上腺佔位性病變、嗜鉻細胞瘤、其他神經內分泌腫瘤等。

首先要搞清楚鈉與鹽的關係，鹽在微量元素中稱為鈉，而鹽又是自然和生物圈中不可缺少的一種生命保障劑，人是生物圈的一種，但人食用鹽會得高血壓，而自然界及生物圈中其它卻沒引起高血壓和慢性病，主要還是人亂食，暴食，暴飲有關，並不是食用鈉（鹽）高或低就能保證人類不患病，高血壓發病的主因是人類沒按自然因素健康飲食造成的，與食用鈉（鹽）多少沒有任何關係，更沒有科學依據

對於高血壓患者而言，眾多的臨床研究表明，食用低鈉鹽肯定是有利於降壓的，而至於正常群體，是否需要低鈉鹽還沒有相關證據資料。

導致高血壓的元兇都有哪些？

1、高鹽飲食。每日攝入鹽量過高是導致高血壓的最大元兇。

2、超重和肥胖。體脂含量與血壓水平呈正相關，腹部脂肪越多，血壓越高。對於肥胖患者，體重減少5%，可見明確降壓效果。

3、吸菸飲酒。吸菸可使血壓一過性升高，飲酒使血壓明顯升高，還會減低降壓藥療效。

4、精神因素。壓力過大，大喜大悲，情緒起伏波動也是高血壓的元兇。

什麼是低鈉鹽？

低鈉鹽，是以碘鹽為原料，再新增一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉、鉀、鎂的平衡狀態。與普通鈉鹽相比，其含鈉低(氯化鈉70%左右)，富含鉀(氯化鉀30%左右)，有助人體鈉鉀平衡，降低高血壓、心血管疾病的風險。

低鈉鹽的兩大功能：減鹽不減鹹，幫助人體鈉鉀平衡。

主要功效：防控高血壓。

適用人群：最適合中老年人和患有高血壓，以及身懷六甲的孕婦長期服用。但高鉀藥物服用者和腎功能不全、高血鉀患者須遵醫囑。

不適人群：不適合心臟有疾病的人群，鉀易增加心臟負擔，如濫用可引起猝死。

食用低鈉鹽靠譜嗎？

對於高血壓患者而言，飲食干預很重要，而低鈉鹽飲食是最重要的干預方式。研究表明，低鈉鹽飲食有一定的降壓效果，所以是值得推薦的。

之所以對高血壓患者限鹽，主要是因為高鹽飲食確實會導致高血壓，研究表明鈉鹽的攝入量與血壓水平呈正相關，與鉀的攝入量呈負相關。膳食鈉每增加2g，收縮壓會增加2mmHg，舒張壓增加1.2mmHg。

依照中國人的傳統飲食，一般是高鈉低鉀，據統計我國大部分地區人均每天鹽的攝入量為10.5克，而世界衛生組織推薦量僅為5克。所以說，無論是否為高血壓患者都需對每日攝入鹽量進行限制。

　　鹽作為五味之首，是我們日常飲食中不可以缺少的調味品，我們的生活，一刻都是無法離開食用鹽的。但是也要清楚，如果鹽過量食用，那麼也同樣是會危及我們的身體健康甚至是生命的。

　　現在有報導，因食用低鈉鹽導致高鉀血癥致死的事件，就引發了低鈉鹽就是送命鹽這一偽題，之所以出現這樣的說法，還是因為對低鈉鹽缺乏必要的瞭解。

　　低鈉鹽含有60%～70%的氯化鈉，同時還有20%～30%的氯化鉀和8%～12%的硫酸鎂。而普通食鹽呢?按照食用鹽的相關國家標準，含碘鹽的氯化鈉含量有三個級別，一級含量≥99.1%，二級≥98.5%，三級≥97%。可見，低鈉鹽的鈉含量要比普通碘鹽低三分之一左右。鹽中鈉的含量少了，相對的，鉀的含量就會升高，所以可以說低鈉鹽就是高鉀鹽。鈉和鉀都是人體必需的營養元素，是體液中主要的電解質，對機體體液的均衡分佈起著重要的調節作用，人體需要它們來維持正常生理功能。

　　低鈉鹽是送命鹽的說法，是很幼稚的，不可以相信。但是低鈉鹽，也的確不是適合每個人食用。如果存在急、慢性腎病的人;有高鉀血癥的人;在吃保鉀類藥物的高血壓患者,是絕對不能吃低鈉鹽的，這樣的確是會造成高鉀血癥的。但如果腎臟功能正常的人完全可以放心食用。人吃下含鉀離子的食物後，需要的部分會吸收，多餘的鉀會代謝掉，腎臟對調控血鉀濃度發揮著關鍵作用，幾乎不會發生高血鉀。且低鈉鹽的鈉含量低，有利於預防高血壓，保護心腦血管，特別適合有心腦血管疾病的中老年人食用。

謝邀。低鈉鹽是一種健康食鹽。以加碘食鹽為基礎，新增一定量氯化鉀。低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓病患者長期食用。儘管是健康食用鹽，也是有它自己的不足的，也因每個人的體質不同攝入鹽量，鹽類也大有不同。而低鈉鹽是比較適合中老年人和患有高血壓，以及身懷六甲的孕婦長期服用的，但高鉀藥物服用者和腎功能不全、高血鉀患者要根據醫生的建議去食用。而犯有心臟有疾病的人群，如濫用可能引起猝死不論精鹽、低鈉鹽都要儘量少食用，少鹽就少鈉。

在日常生活中無論是低鈉鹽或者精粗鹽，都應該少食用。現代人追求美味食物的趨勢，飲食裡已經攝入太多的鈉，鈉太多就會造成鉀不足。食鹽裡以鉀代替鈉的意義是，在食用同樣鹹味的飲食下，鈉的攝取量已經減少一半，同時也攝入了鉀，所以大量攝入鹽對人體益大於害。

看了大家的回答才明白。所謂低鈉鹽不是純的氯化鈉，而是與氯化鉀的混合物，這樣看起來，低鈉不低鈉取決於攝入的總量，可見，這純屬炒作概念，沒什麼實際意義。說不定又是一個騙錢的局。

低鈉鹽就是個禍害因為在公眾人群中有很多人不知道自己有腎臟疾病因為它很隱避不易察覺所以食用低鈉鹽會加重腎臟疾病，尤其是單位食堂，飯館等一些公共吃飯的地方，現在腎衰竭己是一個高發的疾病跟食用低鈉鹽有直接的關係