沃柑和沙糖桔，未來十年的前景誰也說不好。但是銷路和價格變化應該不會太大。既然如此，種植戶所要考慮的就是氣候、土壤、技術這些方面的因素了。因地制宜，選擇適宜本地生長的品種才是至關重要的了。

不論種植什麼水果，只有優質果才最有前途!

在農業迅速發展的今天，農產品的產量不再是一個問題。現在的農產品市場上，有很多種農產品已經出現了滯銷的情況。在市場容量日益飽和的今天，同質化的產品非常多，而能夠滿足市場的主力軍，正在崛起的中產階級消費需求的農產品卻是少之又少，這也是一些國外優質農產品佔據國內消費市場的主要原因之一。

種植的沃柑

砂糖桔和沃柑之比較

這兩種水果，哪一種更有前途?要看種植的投入、水果的品質等方面的因素:

1 種植的投入

從種植成本上的投入，這兩個水果品種相比，沙糖桔的種植成本稍微低一些。而沙糖桔種植管理相對來說比沃柑要繁瑣，從砂糖桔的管理上看，幾乎環割、環扎是沙糖桔的關鍵技術手段，這樣的技術措施掌握不好對樹體傷害比較大，容易造成樹體黃化、早衰，甚至減產、絕產。而沃柑良好的豐產效能這個品種屬性，決定了沃柑的早結豐產，在不採取環割、環扎的技術措施情況下，產量還是比較穩定的。

2 水果的品質

砂糖桔和沃柑的品質基本上都是屬於柑桔的上佳品種。從釆收時間、外觀色澤、水分糖分、風味口味上看，都是深受消費者的喜愛，砂糖桔在市場口碑上更勝一籌，所以一直都是新春佳節的水果寵兒。沃柑是一個在柑桔水果市場上生力軍，不光是消費者喜愛，更是獲得水果收購商的青睞。沃柑是一個晚熟雜交柑品種，釆收期長，可以從元月到四月；儲存時間更長，有人做過實驗，沃柑在沒有任何保鮮措施的情況下，可以放置長達30天以上。這樣的時間，對於種植戶和收購商來說，可以藉助這樣的優勢，在風雲變化的水果市場上

對於沙糖桔，在消費者眼中短時間內不會失寵！對於沃柑，我保持的是謹慎樂觀。

為什麼依然看好沙糖桔？

沙糖桔的市場容量並不是我們所說有限制，今年春節所呈現景象也只是巨大產量與巨大消耗容量沒有匹配上來，就像一個美麗女子，在最好年華遇上帥氣小夥了，但她覺得可能後面還有更帥的，於是等了幾年，以前的帥小夥結婚了，而自己卻老了，成了剩女。

人們對於沙糖桔的認可程度很高了，只要價格稍微合適一點，每家每戶備幾箱沙糖桔過年最正常不過了，這個容量還是很大很大的。沙糖桔是適合一些場景的，例如適合給小孩吃，不需要大人幫忙剝皮，也不用擔心弄髒羽絨服之類....

為什麼對於沃柑謹慎樂觀？

有人說沃柑好養活，容易種，很容易豐產，甚至有人一年就可以讓它掛果，只是我要告訴你，很多廣西四川以外種植的沃柑，很可能熬不過某年冬天的，凍害會讓很多種植戶血本無歸。同時，沃柑的潰瘍病，目前並無很好藥劑，感染潰瘍後，樹體終身帶毒。

沃柑現在零售10-15塊，產地價是5-6塊。我們調查了某二線城市的水果超市，連鎖店，我們發現一般的水果店是沒有沃柑的，只有在某些高檔水果連鎖店才有。據店員講，銷售也不是非常火爆，在當前情況下，一個品種不能進入尋常消費者眼中，銷量一定是有限的，10-15斤，月薪1萬元的白領，也不可能經常消費，甚至還是停留在“嚐鮮”階段，這種銷量不夠大，不足以支撐廣大產區與日俱增的產量！重要的是，大家對於沃柑的認識度和認可度，也沒有沙糖桔高呀，有人就說不喜歡有籽沃柑的籽。

當然，很多消費者也在慢慢接受沃柑，沃柑耐儲存，有能力自己做電商的種植戶可以嘗試，如果需要依靠果商銷售的，無商不奸滴。

說到底，只要品質高，沃柑和沙糖桔都有自己市場，當然，隨著產量劇增，普通老百姓消費能力能夠承受的，當然銷量會更大。

個人認為沃柑更有前途。從長遠來看，種植沃柑是更明智的選擇。

貯藏對比

沙糖桔與沃柑，都是近兩年來廣西境內炒得最熱的水果品種，沒有之一。從貯藏的角度來看，沃柑的皮更厚一些，也更有韌性一些，不容易被扯破，更耐貯藏，常溫存放時間更長達20-30天不變質。而沙糖桔的外皮相對較鬆軟，採摘後時間稍長就容易腐壞。

賣相對比

沃柑有天然的優質品相，個頭又大，隨便用手擦擦就非常光亮，個個都金黃金黃的，根本不用打蠟就很漂亮了。過年賣幾斤沃柑擺放在桌上招待客人，非常大氣而有面子。成箱送人又非常得體，因而受到市場的青睞。沙糖桔個頭小，容易大小不一，而且有部分果還有果皮鬆殼的現象，果體大小不規則，總覺得上不了檯面。

運輸對比

由以上兩個原因分析得知沃柑在長途運輸上更具優勢，更耐運輸並保持新鮮品質，在運輸過程中的損耗率應該比沙糖桔低。沙糖桔由於果皮軟，果體小，容易在運輸過程中因堆裝摩擦損壞。

採收對比

沃柑的採收期比較長，從12月到次年的4月，這麼長的採收期足可以避過市場的低谷，經受市場波動的抗衝擊性更強。沙糖桔雖然有覆膜保鮮技術的幫助，但因果肉更軟，保鮮時間也有限，稍不注意遇水遇雨就很容易腐壞。

總結

個人覺得沙糖桔口感比較甜比較蜜，更適合即採即食的當地鮮果市場；而沃柑，兼顧了當地鮮銷及運輸遠銷的優勢，更有發展前途。

有人看好沙糖桔，也有人看好沃柑，如何系統性分析？

不論種植什麼水果，只有優質果才最有前途!

在農業迅速發展的今天，農產品的產量不再是一個問題。現在的農產品市場上，有很多種農產品已經出現了滯銷的情況。在市場容量日益飽和的今天，同質化的產品非常多，而能夠滿足市場的主力軍，正在崛起的中產階級消費需求的農產品卻是少之又少，這也是一些國外優質農產品佔據國內消費市場的主要原因之一。

1 種植的投入

從種植成本上的投入，這兩個水果品種相比，沙糖桔的種植成本稍微低一些。而沙糖桔種植管理相對來說比沃柑要繁瑣，從砂糖桔的管理上看，幾乎環割、環扎是沙糖桔的關鍵技術手段，這樣的技術措施掌握不好對樹體傷害比較大，容易造成樹體黃化、早衰，甚至減產、絕產。而沃柑良好的豐產效能這個品種屬性，決定了沃柑的早結豐產，在不採取環割、環扎的技術措施情況下，產量還是比較穩定的。

2 水果的品質

砂糖桔和沃柑的品質基本上都是屬於柑桔的上佳品種。從釆收時間、外觀色澤、水分糖分、風味口味上看，都是深受消費者的喜愛，砂糖桔在市場口碑上更勝一籌，所以一直都是新春佳節的水果寵兒。沃柑是一個在柑桔水果市場上生力軍，不光是消費者喜愛，更是獲得水果收購商的青睞。沃柑是一個晚熟雜交柑品種，釆收期長，可以從元月到四月；儲存時間更長，有人做過實驗，沃柑在沒有任何保鮮措施的情況下，可以放置長達30天以上。這樣的時間，對於種植戶和收購商來說，可以藉助這樣的優勢，在風雲變化的水果市場上游刃有餘。

3 市場對比

沙糖桔，在消費者眼中短時間內不會失寵！對於沃柑，我保持的是謹慎樂觀。

沙糖桔的市場容量並不是我們所說有限制，今年春節所呈現景象也只是巨大產量與巨大消耗容量沒有匹配上來，就像一個美麗女子，在最好年華遇上帥氣小夥了，但她覺得可能後面還有更帥的，於是等了幾年，以前的帥小夥結婚了，而自己卻老了，成了剩女。

人們對於沙糖桔的認可程度很高了，只要價格稍微合適一點，每家每戶備幾箱沙糖桔過年最正常不過了，這個容量還是很大很大的。沙糖桔是適合一些場景的，例如適合給小孩吃，不需要大人幫忙剝皮，也不用擔心弄髒羽絨服之類....

沃柑現在零售10-15塊，產地價是5-6塊。我們調查了某二線城市的水果超市，連鎖店，我們發現一般的水果店是沒有沃柑的，只有在某些高檔水果連鎖店才有。據店員講，銷售也不是非常火爆，在當前情況下，一個品種不能進入尋常消費者眼中，銷量一定是有限的，10-15斤，月薪1萬元的白領，也不可能經常消費，甚至還是停留在“嚐鮮”階段，這種銷量不夠大，不足以支撐廣大產區與日俱增的產量！重要的是，大家對於沃柑的認識度和認可度，也沒有沙糖桔高呀，有人就說不喜歡有籽沃柑的籽。

當然，很多消費者也在慢慢接受沃柑，沃柑耐儲存，有能力自己做電商的種植戶可以嘗試，如果需要依靠果商銷售的

4 總結

說到底，只要品質高，沃柑和沙糖桔都有自己市場，當然，隨著產量劇增，普通老百姓消費能力能夠承受的，當然銷量會更大。

2018年對於廣大砂糖桔種植戶來說，是個苦澀的一年，因為在這一年裡，辛辛苦苦種植出來的砂糖桔和懷揣了一年的希望都破滅了，砂糖桔的價格跌到了1.5元的新低，也是近十年來的新低，這樣的價格行情導致很多種植戶連成本都無法收回。沃柑的價格也慘遭腰斬，目前的價格在4元左右，與人們的期望值相差甚遠。那麼，未來幾年柑橘產業的發展態勢如何呢？談談自己的一些看法：

一、廣西的柑橘產業告別暴利時代，價格親民，低利運營是必然的選擇。

前幾年的廣西的柑橘行業的發展堪稱瘋狂，砂糖桔動訖4到5元一斤，最高的時候甚至超過了7元。作為廣西柑橘“雙子星”的另一個品種沃柑自然也是不甘示弱，價格普遍高達10元/斤，最高的達到了15元/斤，成為一顆冉冉升起的水果明星，創造出了多少個一夜暴富的神話。這樣高企的價格自然是暴利的，這樣火爆的行情也吸引了大批人紛紛跟風入市。但隨著今年價格暴跌，廣西柑橘這個近年來當紅的行業恐怕要走下神壇，迴歸現實了。未來幾年，價格恐怕難以再現暴利的局面，維持在2——3元之間的微利狀態更加符合現實。

沃柑跟沙糖桔各有各的特色，目前的柑橘口感綜合來說沃柑的口感更佳。我們這裡就是沃柑跟三月黃（默科特）這些多，沙糖桔很少。

1.投入上看:砂糖橘種植成本低一些，沃柑稍微高一些

2.管理上看:砂糖橘要比沃柑難一些，且稍有不慎容易枯黃

3.產出上看:沃柑產量比較有保證

4.水果品質:個人比較喜歡吃砂糖橘，甜！

總結:砂糖橘種植難度大，管理難度大，品質好，雖然不一定保證豐產，但是物以稀為貴，市場一定槓槓的！

做這個風險還是挺大的，從去年的市場來看，全國很多的市場沙糖桔市場飽和了，很多看的是機遇。產地市場兩重天而市場一方目前總體來看基本都是虧損，北京、遼寧、大連、淄博、太原等地接連跌破4.5元/斤，好貨很難突破5元/斤，只有元旦三天好行情，之後接著爛市。與去年同期相比，今年各大市場銷售價降低0.8元/斤左右，而產地收購價則同期高了0.8元/斤左右。換言之就是一場賭博，看誰看得準，看誰能夠笑到最後。五年的時間太長了，誰也說不好的。

這兩種都是屬於柑桔類，現在生活節奏越來越快，現在年輕人每天規劃時間起床、出門、公交、上班等等這一系列時間都規劃好了，自然吃水果也吃一些吃起來簡單便捷的軟水果，甚至現在水果店都給他們切成一小塊塊。所謂軟水果是指柑桔類還有像芒果、草莓等等，

至於樓主說的沃柑和砂糖桔，一聽就是廣西特產，樓主大概是廣西的吧，這兩種都是現在比較熱門的水果，兩種水果都不錯，如果說未來十年那種更有前景，各有千秋，誰也打不敗誰，未來能存活下來的必定是市場的精品，口感風味好、外觀色澤好、價格適中。隨著市場多元化發展，未來的銷售渠道必然不能按部就班，得多開闢一些新的銷售渠道方式，比如網際網路等等。

其實兩種橘子都有自己的口感，沃柑不是很好剝，但是水份很足，肉很厚，砂糖柑，小，很好剝，個人口感不一樣，選擇的都不一樣

各有千秋，相互影響，沃柑潰瘍比較多，潰瘍多到你心涼涼的，刺也多，高溫季節會產生大量的太陽果，防曬人工，防曬劑都要很大的開支，打藥和人工成本相對高一點，沃柑比較沙糖桔，口感好一點，賣價高，但成熟比沙糖桔慢，會受到沙糖桔市場的擠壓。沙糖桔也很難管理，但病害比沃柑少，在12月都可以上市，在大範圍的環境下，沙糖桔爛市，沃柑也不好過。關鍵是把品質搞好，搞好了品質，沙糖桔賣得早市價錢也是好的，不管是沃柑和沙糖桔，把品質搞好了，到哪裡都好賣，都容易賣。

關於您提出沃柑和沙糖桔未來十年哪個更有前景這問題我簡單一點概括一下吧。

沙糖桔在早幾年曾經風光無限，這是由於沙糖桔作為兩廣地區北上銷量很好的水果，這都是近年來交通便捷帶來的結果。沙糖桔種植有結果快的優點，但果樹生長週期短，樹齡稍老結出的果質量就差，病蟲害也相對嚴重。由於曾經銷量很好，很多地方都大量種植導致需求飽和，年前收穫季節無法銷售出去，也沒更好的儲存方法，沙糖桔價格一落千丈，棄之路邊、水溝的比比皆是。

這兩年沃柑迅速發展，價格比沙糖桔穩定，主要原因在於品種的優勢，沃柑具有口感好多汁，味道近乎於橙子，且儲存比沙糖桔容易，更利於長途運輸，個人覺得未來沃柑會取代沙糖桔，選擇種植沃柑比較理想，但巿場有個非常現實的規律，就是“好市莫追，爛市莫扔”，大規模種植必須作個調查、風險評估，因為成本、技術、巿場、價格、直接決定成敗。

我覺得未來10年應該還是沙糖桔比較可靠。因為現在沙糖桔已經處於低迷的時期，將來它還會迎來一個高峰期。

因為每個每個產品都有不同的生命週期，那麼我們種植的沙糖桔這兩年是處於低迷的階段，低迷的時期還要來幾年，那麼過後才會逐漸的走上高峰。

我們預言10年後水果沙糖桔這一個品種還會再次上漲。對於現在來說，連續低價格已經到達了第3年。對於產品的價格週期，特別是沙糖桔這一個品種短則5年，長則10年。

也就是說低價格的情況之下，至少有5年時間會持續走低的價格，如果時間比較長，可能會達到10年左右。

為什麼這樣說呢？因為第1批種植沙糖桔到如今能夠真正掙錢的是10年左右，那麼到現在為止這兩年開始虧損，開始價格往下走。

那麼這種情況之下，我們預算它10年還有7年的時間，還會繼續的虧損。那這樣呢，10年過後它的價格又會逐漸的回升，那麼對於這一個價格的走勢來看，我們至少是這樣判斷，它也能夠呈現出來一個比較正常的現象。

現在虧損的沙糖桔有兩個選擇的方向，當我們面臨到底是繼續虧損還是停止虧損，這是一個非常困難的問題。

當然也有很多人都不太理解這個問題是怎麼去得出來虧損的問題。很多人想著以前不是掙錢了嗎？的確以前是賺錢了。

以前掙的錢，但是由於這幾年在不斷的擴大種植，所以導致於這個種植的本身出現了供大於求的現象。

那麼現在供大於求，你是繼續虧損還是停止虧損，繼續虧損還要虧損好幾個年頭，每年虧損10多萬，誰能夠虧得起，想必大多數種植戶都不會虧得起。

那停止虧損的辦法就是停止種植，要麼將樹砍掉，要麼重新種植。這是一個非常有索取性的問題，如果你願意繼續虧損的，那麼就繼續種植打理，如果你不願意虧損，那麼要麼就是停止種植。再過兩三年再開始種植，這樣才會迎來一個高峰期。

我們預測未來的十年裡面，等到這一批樹剛好老下去新一批樹剛好長大。那麼這種情況之下它的上漲機會也就大大的增加，也是在這個時間段裡面開始逐漸的恢復上漲，那麼10年後最早的情況之下，10年後會迎來上漲的最高峰期。

如果遲一點的十年後價格才會慢慢的開始上漲。所以我們覺得10年後的沙糖桔應該還是有非常大的希望，至於現在嘛，已經連續虧損這麼久，咱們就不要，怎麼瞎搞的投入了。讓自己冷靜幾年再進行投入，想必未來也是有的賺的。

如果從這兩個品種裡面選一個，我個人覺得未來沃柑可能更有前景。

但是這僅僅是未來的這3-4年裡，沃柑可能會更有優勢。為什麼這麼講呢？

主要是面積增長太快了。然後品種更新速度明顯加快，我們可以看看從南豐蜜橘到沙糖桔再到沃柑的這個發展過程。

隨著近幾十年的複合肥的常年累積，種植者省去了以前的傳統有機肥，這是導致南豐蜜橘品質走下波路的最主要的原因，隨著人們消費水平的提升，人們都尋求口感更好的品種沙糖桔，所以南豐蜜橘就價格更低，現在可能下樹價都不到0.5元（單一項南豐蜜橘的採摘成本都要0.35-0.4元。）所以種植戶就更是不願投入，導致品質就更差，這就形成一個惡性迴圈。

前後應該7-8年的過程，我們先看我們在水果店購買的價格，從最早的接近10元一斤，再到7-8元一斤，再到5-6元一斤，直到今年的1快多一斤。這還是我們在超市購買的價格。大家可以思考一下，現在在果園裡種植戶下樹的價格，沙糖桔的採摘成本和南豐蜜橘差不多。到目前為止，廣西的沙糖桔也還有60%的在樹上。

可想而知，今年的果農應該是賺不到什麼錢的。接下來就會進入和南豐蜜橘一樣的迴圈，沙糖桔價格不行，種植戶不願投入，品種就越來越差，品質越來越差，人們就會像現在遠離南豐蜜橘一樣慢慢遠離沙糖桔。把目光轉向品種好，口感也好的沃柑。

從瞭解到的資訊以及觀察，目前沃柑才推了3-4年價格就已經從最開始的10多塊到現在2-3塊，這是市場的價格。這裡面沃柑有個優勢，就是沃柑的採摘成本比前兩者都低，而且是低一倍，只要0.1-0.15元沒斤。還有一個是沃柑的儲存時間比前兩者更長，耐運輸更好。所以沃柑有可能可以能多撐一段時間。這個品種的升級品種無籽沃柑已經上市了，我去年去雲南考察就嚐了一下，很好吃。2019年去福建嘗的橘柚都比現在這些品種更好吃，口感更好。

所以，隨著人們消費水平的提升，消費習慣的改變，以及購買方式的改變，以及直播平臺的上場，以及品種的不斷迭代，未來的10年裡沙糖桔和沃柑可能都不會很有地位。

♞ 沃柑和沙糖桔未來十年哪個更有景？

沃柑和沙糖桔產量增速趨緩，質量提升將加速，將進入一個不可避免的優勝劣汰期。綠色農產品、無公害農產品、有機農產品將越來越受到消費者青睞，消費持續增長，消費升級加快，價格波動上漲。果品品質將成為主導因素，果品不同等級的差價將逐漸拉大。

▲ 目前沃柑和沙糖桔發展和中國大多數農產品一樣，仍存在著損耗大、跟風種植、缺乏銷售渠道、缺乏品牌化 、存在食品安全危機、最後一公里未打通等問題。

▲ 不管是小農戶也好，電商也好，農業公司也好，都面臨著一個產業鏈連結的困境。線上線下融合等新型水果營銷模式，將有助於優質、品牌果品的產銷對接和更高附加值的實現。但投資巨大，這不是一般性人能做到的事。

對廣大小農戶來說，農業走產業化道路是必然趨勢。要懂得借勢，順勢而為，進行產業整合，完善產業鏈，打通城市供應中的最後100米。

不管是生產環節、流通環節、物流環節、銷售環節，整合精簡、整合提升，統一品牌、統一人員、統一標識、統一運營。打造以需求為導向的拉動式供應鏈，構建一個全追朔、全流程，訂單式農業供應鏈服務新體系。

沃柑要好，沙糖桔超飽和狀態了，價格低，並且保鮮期短，不耐運輸，沃柑剛好發展初期中期，兩種都是廣西重要的農產品，我都喜歡吃

一、砂糖橘種植面積在快速的縮小。

現在的砂糖橘行情正處於最低迷階段，近期不僅很多果農朋友採取換種的方法改種金秋、金葵品種，或有相當一部份果農朋友會換成沃柑或其他品種；至於對柑橘行業徹底失望的果農朋友，就會做出砍樹、不再管理現有的果園，讓果園成為“三不管”的狀態。在這樣大浪淘沙的環境下，還能留存下來的砂糖橘果園，在數量上肯定會少很多，所以，在物以稀以貴的年代裡，砂糖橘或許就會迎來發展的第二春！

二、近期，沃柑成為香勃勃，沃柑的種植面積會快速擴大。

近些年，砂糖橘所產生的利益遠遠低於沃柑，在砂糖橘只是一塊多（有的甚至低於一塊）一斤的年頭，沃柑的價格最起碼還有著三塊多（相對少數的沃柑也許有的會低於這個價格），當果農朋友沒有尋找到更好的果樹品種之前，很多果農朋友就會把砂糖橘樹換成沃柑這個眼前還挺有利益的果樹。

今天，我還從二江的果農朋友（賣果苗的）那裡得到資訊，現在的沃柑苗比較好賣，甚至有的果農朋友為了及時的賣掉大量的沃柑苗，地頭價才賣的1.5元/棵（包郵的是1.9元/棵），想想這麼多賣苗的人在熱賣沃柑苗（嫁接穗），那麼，沃柑的種植面積在近期內就會以一個難以想象的速度在擴種，到了這二年種植的沃柑進入結果期（或許就在三、四年），沃柑的下樹價就是今年的砂糖橘下樹價了吧。

綜上分析可知，砂糖橘的種植面積在快速的縮小，沃柑的種植面積卻沒有得到有效的控制（目前不知道種植什麼品種的果農朋友看到有錢賺的果樹品種，已經賺錢的果農朋友總不能不讓其他人繼續種植吧），沃柑的種植面積一旦成倍成倍的擴大，那麼在未來的幾年裡，有利益的柑橘就是砂糖橘，沃柑也會出現今年砂糖橘的行情吧。

要我說肯定是沃柑了，本人做水果生意多年，自從沙糖桔和沃柑上市已來就一直在做。對這2種水果特別清楚，當然了，我不會種，但我知道它們各有千秋。我指的是吃。

為什麼我說沃柑更好。

1.皮質光滑漂亮讓人喜歡，皮質硬度好，便運輸和存放。

2.純甜無渣，皮也好剝。好了上圖。