回覆列表
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1 # 科學釣魚
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2 # 老誰家小誰9
原身是德國“境面鯉魚”!上世紀末被中國黑龍江淡水養殖所引進加以馴化,現在廣泛在全國淡水經濟魚類養殖單位、個人飼養。早已市場化。民間俗稱“花鯉魚”“三道鱗”。肉質不錯,比普通鯉魚口感和味道要好。肉厚、刺少。紅燒、燉煮都可以。
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3 # 大夢初覺醒1
裸斑,一點甲都沒有,近幾年的新品質,是否轉基因不清楚,反正殺魚時體表的粘液相當討厭,我最討厭的魚種之一!!!
絕對不是花甲鯉魚!花甲鯉魚有魚甲,甲少,但甲片比普通鯉魚要寬大!花甲鯉魚味美!
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4 # 王守仁63923854
這個魚叫鏡鯉,是鯉魚中的一個品種,此魚由德國引進,是一種很好的家魚,魚肉味道鮮美,魚身肉多,魚刺不多隻有大刺,生長快速,目前中國南北各地都有養殖,魚的價格和中國鯉魚價格一樣。
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5 # 逐波釣寂
這是鏡鯉、原產地為德國、引入中國後養殖範圍漸廣、各地叫法不一、常見稱呼有: 鏡鯉、裸鯉、三道鱗、桂花鯉……等、常見體色和中國鯉魚相同、也有紅色、黃色等色澤。這種鯉魚食性大、生長快速、肉質細嫩、主要是皮較厚、富含膠質、口感佳、食法和鯉魚相同、燉湯也不錯、因其皮厚、膠質多、燉出的湯營養也較豐富。
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6 # 本人未婚
這個魚叫鏡鯉,是鯉魚中的一個品種,由德國引進,是一種很好的家魚,魚肉味道鮮美,魚身肉多,魚刺不多隻有大刺。老媽之前做過一次感覺肉很嫩,多汁,不像其他魚肉柴,之後回家都會讓老媽燒這個魚。
這個是鯉魚,也叫做三道鱗,實際上品種是德國鏡鯉。
鏡鯉是歐洲鯉魚的變種,表皮有光澤,好像鏡面一樣光滑且光澤明顯,故稱呼為鏡鯉。體形較粗壯,側扁,頭後背部隆起,頭較小,眼較大,體表鱗片較大,沿邊緣排列,背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片,背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片,各鰭基部均有鱗,個別的個體在側線上見有少數鱗片。側線大多較平直、不分枝,個別個體的側線末端有較短的分枝。體色隨棲息環境不同而有所變異,通常背部棕褐色,體側和腹部淺黃色。多棲息於水域中下層,而以富營養水域底泥砂質靜水域為主,有集體群遊習性。為雜食性魚類,以小型無脊椎動物與底棲動物為主。為適合在中國推廣的水產優良養殖品種。在合理的放養密度和較優的飼養條件下,鏡鯉生長速度非常快。