稻田冬季養蝦，是利用稻田養殖收穫後的冬閒魚溝，進行冬季養殖青蝦的一種模式。現將養殖技術介紹如下：

一、適時放養。稻田養殖收穫後，立即選擇一些魚溝水體較深、條件較好的稻田，挖除魚溝中過多的淤泥，整修加固好田埂，注入新鮮河水。如稻田中還要種一季油菜或小麥，魚溝中的水位保持1.2米即可；如不種油菜或小麥，則可利用整個稻田來養殖青蝦。每畝魚溝水面可放養體長2-2.5釐米的蝦種2萬-2.5萬尾。放養時間以12月初為好。

二、投足餌料。青蝦整個冬季都能攝食生長，投餌要抓兩頭、帶中間，即要抓住蝦种放養育後的頭15-20天時間，以投精料為主，日投餌量可按在田蝦體重的5%計算；1-2月份則在晴暖天氣的中午適量投餵一些餌料即可；3月份開始，青蝦的攝食量逐步增加，日投餌量為3%-5%；4月分增加到6%；5月份是青蝦卵抱仔階段，也是青蝦生長最快的季節，日投餌量可增加到8%，每天投餵3-4次，力爭青蝦在5月下旬體長達到5釐米以上。

三、加強管理。1-2月份寒冷天氣，要加強巡田檢查，如發現水面結冰，要及時破冰增氧。3-5月份，根據水質濃度確定更換水的次數和換水量。注水時，要選擇晴暖天氣上午11時左右，當處河水溫與蝦池水溫接近時進行。同時應保持蝦溝水溫、水位穩定。

四、適時收穫。通常在5月下旬乾田捕蝦。此時大部分體長在5cm以上的雌蝦都已抱卵，可選留一部分作繁殖蝦苗的親本用，其餘可出售。

在晚稻收割完畢以後，可以把稻田深耕一遍，暴曬一段時間後耙平，然後可以利用冬季到來年插秧之前的幾個月時間種植一些青菜，利用春節期間青菜價格比較高的時機增加收入。

部分人在稻田邊圍籬笆養雞養鴨，也是趁春節賣個好價錢。

也可以在稻田裡種植綠肥，增加稻田的肥力。

所以，冬季稻田的管理有兩個方向，一是種植綠肥，回覆地力；二是種植短期蔬菜或者養殖雞鴨獲取短期利益。

農村在農曆8一9月份已基本收割稻穀啦！ 農田一般都閒置在明年開城春在收割完稻穀後，這段時間裡有的人用來種菜，正什麼菜呢？一般都種包菜。因為這段時間種包菜就是自然的順季節蔬菜，包菜好管理這段時間沒有什麼害蟲因為冬天天冷，大部分害蟲都被凍死了。只要都施有點肥，到交春的時候。一個包菜8一9十斤算一塊錢1斤。一畝地兩三萬斤。兩三個月下來。如果五畝地，算兩萬斤一畝也有十來萬。除了人工化肥。運輸，等開支。50%純利潤也能賺了5萬塊錢，而且種過包菜的土壤，來年種田，土壤更鬆散肥沃，打水稻就更加會豐收。其他剩下的稻田，可以充分利用起來種植其他蔬菜，如大芥菜，芥蘭，香菜。(芫茜)等等季節性蔬菜。把整個閒置的農村稻田，都利用起來，不耽擱來年下田種植水稻就行。但是大家都一起種菜就會沒有銷路，甚至血本無歸，這就要政府打通銷路，農民才不會閒置這個季節的土地，要持之以恆，堅持為民著想的信念；為農村找到真正的出路，就要不 三搬四套的專門為了等待。下達上級下發任務。要給農民創造條件，創造更多的就業機會，盈利機會！要打破舊框框，創造新紀元，開拓新思路要充體現一切為民著帶頭人。

其實這個問題也不算什麼問題，這個你要是看在哪裡的冬季了，就像我的家鄉這邊遼寧盤錦，我們這裡在十月份左右就收割水稻了。

水稻收割完事基本上也就是要進入冬季了，在這個時候大家會把地裡的秸稈都捆起來，碼成垛拉回家裡留著燒炕或者是在地裡直接給賣了，這樣土地就直接空出來了。

這個時候我們也是會讓土地休整的，在這個整個的冬季，也就是會讓土地涼著，讓它回覆恢復，還有的人家會把土地直接翻出來，這樣一來在一個冬季可以讓寒冷的天氣殺死土地裡面的一些病蟲，也能讓土地好好的回覆一下。

這樣土地在冬天有了休整是，等到了來年在種植水稻的時候也是能保證土地的肥沃。

這個也是為什麼我們東北這邊的大米要比別的地方好吃的原因，因為我們就種一季水稻，到了冬季土地能有一個很好的休整期，也是能保證土地的肥沃。我們都是看天靠地吃飯的，土地就是我們的資本，我們人在累了的時候還的休息呢，更何況土地也不能一年四季都種植啊。只有保證了土地的肥沃我們才能種出好吃的水稻來。這個就是我的看法。

在我們貴州農村土地就是農民的命根子，我們通常有以下幾點使土地使用最大化和來年收成豐收，農田是一年一大季和一小季，大季是春夏秋種植稻穀，在完成收割後就到小季或說成咱們冬季的季節，這時我們就有兩種選擇:

首先:我們收割稻穀後等一段時間讓田土幹後休養，隨後為種植油菜、小麥作準備翻土，翻好土點播上油菜，小麥種子，上上農家肥，稻田周圍進行設欄避免牛、羊及其它家禽獸損壞。等油菜，小麥苗長到一定的時候進行分苗，把弱苗、病苗、多苗撥出再進行適量施肥及除草。

第二就是堆肥，稻穀收割後為了來年土地疏鬆肥沃，我們就把稻田翻土涼曬消毒，消毒後堆上農家肥如牛糞，羊糞等家畜糞便發酵。

這個我就我們家鄉來講，我覺得最適合種一季油菜。

第一，我們這邊的田現在大多數只種一季水稻，冬季農田閒置，不如種一季油菜可以收穫油菜籽，也是一筆收入。

第二油菜開花的時候很漂亮，金燦燦的一片片好看極了，這也給農村添了一道風景，招來更多的遊客，可以或多或少的帶動當地經濟。

第三現在政府號招開發農村經濟，我們應該結合當地實情合理開發利用農村資源發展農村經濟，響應國家號招。為農村建設貢獻一點力量，做一代新型農民。

冬季，稻田應該如何管理？這個問題提得非常好！

因各地的氣候有所差異，因此，冬季對稻田的管理也有所不同。在我們南方這邊的稻田，到了冬季大部分是閒置的。對於有經驗的種植戶，會對冬季閒置的稻田進行冬耕、冬種管理：

第一步、排水曬稻田

現在種植水稻，已經基本上做到機械化收割。收割機收割的稻田禾杆都是留得很高，而且經收割機碾壓的稻田到處都坑窪不平，這對來年的農事會有所影響。此時我們的農民朋友就會採取相應的管理措施，將稻田處於下方的排水口徹底挖開，進行曬田。

第二步、噴除草劑滅除惡性雜草

在桂林這邊的稻田有一種叫馬鞭草的惡性雜草，曬不死、淹不死；霜凍對它也起不了多大作用，而且落地就會生根。在春夏雜草生長旺盛時節，草甘膦對它也只有約一個月的有效期。

經人們多年的實踐總結認為，冬季，馬鞭草的抗性最弱，此時給冬閒稻田噴草甘膦除草劑，效果非常好。一來不用避讓農作物，二來可以提高藥效。

第三步、冬季稻田翻耕

稻田噴過除草劑約一星期後，即可採取冬季翻耕。在翻耕時儘量將稻草杆與雜草一併蓋入泥裡，讓其在泥裡自然慪爛。此後直至開春，田基的排水口無需關上，既任其日曬雨淋。

這樣做的好處：利用冬季低溫殺滅部分病菌以及蟲卵；稻田土層經過深翻冬曬風化，可有效改善土質。

可在稻田冬種的冬季蔬菜種類很多，但如果想大面積種植既粗放又不耽誤來年種植稻穀的冬季作物，推薦白蘿蔔為道選。白蘿蔔易種植好管理，對季節要求不嚴，種植白蘿蔔既可作為綠肥還田，也可作為商品蔬菜銷售。

一、整地

接著前面第三步開始整地，將泥打碎，抽溝整畦，畦寬1.1米、高35㎝；畦與畦之間要抽一條寬35㎝的溝。

二、播種

（一）如果是打算用作綠肥的，播種時直接將白蘿蔔種子撒於畦面上，再用帶尖的農具輕輕勾一下碎泥土，將蘿蔔種子掉於碎泥中，以免蟲、鳥危害即可。

（二）如果是打算用於蔬菜銷售白蘿蔔的，需要按點播的方式播種，播種株距與行距20㎝*20㎝即可。

三、施肥

蘿蔔秧苗長至3葉1芯時即可淋第一次水肥，如果是做綠肥的，因植株較稠密，可在下小雨天氣的下午，直接按每畝用10~15斤尿素撒於畦面，以後可看長勢進行二次追肥。

總結：冬季，可對稻田進行除草、曬田、冬耕促風化等管理，有條件的還可進行綠肥種植，給來年的糧食作物提供有機肥料。

一、適時放養。稻田養殖收穫後，立即選擇一些魚溝水體較深、條件較好的稻田，挖除魚溝中過多的淤泥，整修加固好田埂，注入新鮮河水。如稻田中還要種一季油菜或小麥，魚溝中的水位保持1.2米即可；如不種油菜或小麥，則可利用整個稻田來養殖青蝦。每畝魚溝水面可放養體長2-2.5釐米的蝦種2萬-2.5萬尾。放養時間以12月初為好。

二、投足餌料。青蝦整個冬季都能攝食生長，投餌要抓兩頭、帶中間，即要抓住蝦种放養育後的頭15-20天時間，以投精料為主，日投餌量可按在田蝦體重的5%計算；1-2月份則在晴暖天氣的中午適量投餵一些餌料即可；3月份開始，青蝦的攝食量逐步增加，日投餌量為3%-5%；4月分增加到6%；5月份是青蝦卵抱仔階段，也是青蝦生長最快的季節，日投餌量可增加到8%，每天投餵3-4次，力爭青蝦在5月下旬體長達到5釐米以上。

三、加強管理。1-2月份寒冷天氣，要加強巡田檢查，如發現水面結冰，要及時破冰增氧。3-5月份，根據水質濃度確定更換水的次數和換水量。注水時，要選擇晴暖天氣上午11時左右，當處河水溫與蝦池水溫接近時進行。同時應保持蝦溝水溫、水位穩定。

四、適時收穫。通常在5月下旬乾田捕蝦。此時大部分體長在5cm以上的雌蝦都已抱卵，可選留一部分作繁殖蝦苗的親本用，其餘可出售。

現在種植水稻，大部分地區使用收割機，當然也有的地方由於地塊限制，無法進行機械化收割，採取人工收割的方式。無論是採取何種方式進行收割水稻，在冬季來臨時，要注意把稻田裡的一些雜草清理掉，像現在農村很多人家種植水稻時，由於是自家的口糧，很少使用除草劑之類的，稻田裡長一些雜草是比較正常的。還有的稻田在山腳下，周邊不是連片的，本身容易長一些雜草，冬季反而是比較好的時機，把一些不必要的東西全部清理乾淨。另外還可以檢視下稻田四周是否存在老鼠洞、黃鱔洞等，如果發現有這些，可以在冬季處理好，有的稻田經常存不住水，多半是一些洞穴沒有處理好。

在中國大部分地區，冬季的氣溫是比較寒冷的，霜凍、雨雪天氣也較為常見，很多動物會進行冬眠，當然也有一些蟲害會被凍死，還有一些提前藏在深土層中過冬，等到來年氣溫回暖後再出來覓食。此時如果充分利用低溫霜凍天氣來清理蟲害，也是一個不錯的選擇，可以將稻田中的土壤深翻，這樣裡面的害蟲、蟲卵等會出現在表面，多次霜凍後很多害蟲會無法存活，很多蟲卵也會被凍壞，從而起到減少蟲害的效果。這種操作目前只有部分種植戶會這麼做，因為有的覺得這麼做麻煩，實際上想要減少農藥的使用量，就應當這麼做，如果深翻土層後，又下了2—3次大雪，那麼來年水稻產量有望提升。

冬季由於氣溫偏低，不適合水稻的正常生長，因此冬季無法種植水稻，然而此時還可以種植一些其他的東西，來改善土壤肥力的，比如說牧草，一方面可以解決牲畜冬季草料匱乏的問題，另一方面還可以改善土壤的肥力。像我們那裡原來很多人家養牛時，會在自家的稻田中種一些牧草，冬季的長勢挺好，正好可以給牛吃點新鮮的，等到來年春耕時，再把牧草全部弄在稻田中當肥料。根據我們那農戶自家種植經歷來看，經常在冬季種植牧草的稻田，土壤肥力相對較好，後期對化肥的依賴相對偏低，只要能夠充分利用好牧草的肥力問題，那麼種植水稻產量上就有一定的保障。

利用水稻田種植油菜，是當下很多地方的操作方式，油菜不僅僅是一種油料作物，而且觀賞價值很高，在鄉村旅遊中發揮著重要作用。在南方多個省份，種植戶會在秋季水稻收割後，種植一些油菜，等油菜籽收穫後，再種植水稻，一些秸稈會進行還田。當然還有的種植戶會在稻田中種植一些蔬菜，比如說青菜、白菜、胡蘿蔔等，既可以充分利用地塊，又可以增加蔬菜供應量。實際上透過合理的安排耕作時間和品種，對稻田土壤環境可以起到互補的作用，在種植其他農作物時，相當於水稻與其他農作物輪作，不容易出現重茬現象，更有利於提高農作物的品質，當然在病蟲害防治上要格外注意。

丘陵山區種植水稻，經常遇到一個水稻田排水和灌溉的問題，有的地方是統一修建了水渠，從當地的水庫中引水灌溉，解決水稻生長過程中所需要的水分。不過近些年，不利天氣出現的頻率偏高，就像2019年下半年，南方多個省份連續長時間缺少有效降雨，這樣的天氣對於水稻生長也是同樣不利的，種植戶需要未雨綢繆，冬季時應當考慮到稻田的排水、灌溉問題。如果有的稻田排水、灌溉不方便的，要及時進行調整，此時降雨量偏低，對修建一些水利措施是很好的時機，等來年需要用到時就不會那麼倉促。

總之，想要來年水稻產量有所提高，或者說想要提高水稻田的綜合收益，那麼在冬季時對水稻田也要進行適當地管理，具體如何操作需要根據當地氣候條件，以及種植戶自身情況做出調整。近年來水稻價格比較平穩，沒有出現大的波動，中晚稻、粳稻的平均收購價分別為1.26元/斤和1.3元/斤，部分優質水稻價格在1.8元/斤左右，在普通水稻價格偏低的情況下，只能想辦法提高水稻品質，稻田的管理就顯得更重要。冬季稻田管理是很多種植戶容易忽視的地方，如果別人沒有做好，而你費了不少心思做好了，相信獲得的回報是不一樣的。

我老家是在廣西屬於亞熱帶，冬天比較暖收完水稻可以用來種菜。我們廣西省是農業為主，菜種多少也賣不出去，老百姓很少利用冬天的稻田。稻田種菜方便澆水，如果種出來的菜賣得掉，是可以增加我們廣西省農民收入的。

稻田小麥冬前管理總的原則是，以肥水為中心，早管促早發，及早做好弱苗的轉化工作；控制旺苗，保持壯苗穩健生長，促使小麥長勢平衡。 為此要做好以下幾點：

第一因苗制宜，分類管理，確保基保苗達到要求數量，確保長出壯苗、健苗。

第二要注意對芽蟲的防治，芽蟲不但刺吸小麥汁葉營養，還傳播病毒。

第三要溝系配套，特別對於那些低窪地，溝要適當深些，確保降低地下水位，雨停水乾。讓麥根長得好，長得壯。

第四適時冬灌，春旱冬防，保苗越冬。 澆好越冬水可以促進越冬期小麥根系發育，鞏固麥苗健壯分櫱，有利於幼穗分化，防止凍害死苗。同時起到冬水春用，防止春旱的作用。冬灌一般在11月下旬至12月上旬進行，灌後要及時中耕，防止地面乾裂，傷根死苗。第五及早化學除草。冬前小麥苗小，草苗也小，此時進行化學除草，省工、省時、省藥，效果好。一般畝用75％巨星懸浮劑1克或75％麥草光10克加水40公斤，於12月上中旬晴朗無風天氣時進行噴施。

冬季有些稻田工程尚可進行,但應圍繞推廣水稻新技術開展,以免受春季開化後施工時間倉促的限制。

辦水稻技術訓練班。冬季辦水稻技術訓練班是最好的時候,除了講水稻耕作技術之外,更要講水稻節水灌溉技術,因節水灌溉不僅節省寶貴的水資源,而且還能提高地溫,促進水稻增…

長江中下游地區是中國水稻生產的重要基地,在保障中國糧食安全中佔有重要地位,但該地區農田可持續性不高,稻田冬季利用率較低。本研究透過探討不同冬季種植模式對土壤質量的影響,為冬閒田合理開發利用,提高稻田可持續性提供理論依據。設定5種冬種模式,分別為冬季休閒、冬種紫雲英、冬種油菜、冬種大蒜和冬季輪作(馬鈴薯、紫雲英、油菜)模式,透過測定不同土層土壤養分、土壤有機碳、活性有機碳和微生物生物量碳等,進一步分析不同冬種模式的土壤碳庫管理指數及其綜合效應。結果表明,在0~30cm稻田土壤,與冬閒處理相比,不同冬季種植模式土壤有機碳提高6.12%~7.17%、活性有機碳提高13.56%~20.76%、微生物生物量碳提高0.13%~14.34%、可溶性有機碳提高3.49%~19.15%,土壤活性有機碳有效率提高6.74%~17.20%,冬季輪作(馬鈴薯、紫雲英、油菜)模式能顯著促進稻田土壤總有機碳及可溶性有機碳的積累;不同冬種模式提高了稻田土壤碳庫活度指數和碳庫指數,並且土壤碳庫管理指數增加14.37%~27.29%。土壤有機碳與活性有機碳呈極顯著相關(P<0.01),土壤碳庫管理指數與總有機碳呈顯著相關(P<0.05)、與活性有機碳間存在極顯著(P<0.01)的相關性。對土壤碳庫管理指數影響因素的灰色關聯度綜合分析表明,冬季輪作(馬鈴薯、紫雲英、油菜)模式排名第1。可見,不同冬季種植模式能增加土壤有機碳含量和提高土壤碳庫管理指數,冬季輪作(馬鈴薯、紫雲英、油菜)模式的綜合評價最好,其次為冬種大蒜模式。

我的老家正處於水稻種植主產區，基本上每家都分有稻田，原來需要上交糧食時，會種植早稻和晚稻，如今大部分人家種植一季中稻。進入冬季時，有的人家會充分利用稻田資源，種植一些農作物，比如油菜、青菜、白菜、胡蘿蔔等，還有的人家會閒置著，等來年開春後再來耕作。從經濟效益、稻田肥力等方面來說，在冬季也是需要對稻田進行合理管理的，如果冬季稻田管理得當，不僅可以減少病蟲害，而且還可以增加土壤肥力，清理雜草，填補洞穴，深翻稻田，來年有個好豐收。

有說開溝排水的，有說灌水養田的，更有的回答說噴除草劑除草的，難不成你還嫌稻田裡的除草劑噴得不夠多嗎？都沒有種過田的，都寒冬臘月了田裡還有什麼？是不是還要搭個棚子守在那？怕稻田裡的土被別人偷了去？

來看看我這個回答靠不靠譜？這也是我們這七八十年代最普遍的做法，如圖。

水稻收割后土地就進入休眠季節了，農民朋友也進入一年中難得的休閒時節，這時候將土地翻耕，我們這俗稱“倒田”的，順便把農家肥也挑運到田裡，以便來年耕種，這樣做有幾大好處。

一: 稻田翻耕能將禾蔸、雜草埋進土裡，加速漚爛，有除草作用。

二: 能將鑽入土裡越冬的害蟲和所產的蟲卵翻到地面，讓Sunny和雪霜殺死部分害蟲和蟲卵，以減輕來年對水稻的病蟲害。

三: 翻耕能增加土壤的通氣性，有利於土壤中微生物的繁殖，翻出地面的土塊在日曬、風吹、雨淋、凍雪中變得疏鬆、細化，有利於來年耕種。

四: 往田裡挑肥運肥都是個重活，更適合冬天做，來年春天雨水季節把肥撒開就能犁田插秧了，也減輕了來年農忙時節的勞動強度。

冬季，稻田應該如何管理？要說到最科學的管理方法當然是種植綠肥了，但現在還有幾個人去撒播綠肥的，我好多年都沒見過了，幾乎都是水稻收割後就丟荒在那，看都沒去田裡看過的。

就是在水稻收割後再翻耕一次，挑去農家肥，都很少有人這樣做了。隨著時代的變遷，化學農業的興起，農民也變得越來越懶散，嚴重依賴化肥，甚至連農家肥都不願挑去地裡，有的乾脆棄之不用了，當然也有部分農民還在用傳統農家肥來種田的，圖片為證，這是我今年正月回家拍攝的。

冬季稻田應該如何管理這個問題很簡單。

我就是專業利用冬季稻田種植冬種作物的，

冬季稻田大部分地區都是空閒的，所以我們可以利用空閒時間種植其他經濟作物，比如、西芹、芥菜、梅菜、大白菜、大頭菜，榨菜等等，這些作物都可以大面積種植，都是一些銷量特別大的蔬菜。

就像我自己就種植了西芹、芥菜、還有大頭菜，如果你有需要的話我可以毫無保留的把經驗給你，我已經做農業11年，有很豐富的種植經驗。俗話說，你好我好才是大家好，共贏才是硬道理……

現在種植水稻，大部分地區使用收割機，當然也有的地方由於地塊限制，無法進行機械化收割，採取人工收割的方式。無論是採取何種方式進行收割水稻，在冬季來臨時，要注意把稻田裡的一些雜草清理掉，像現在農村很多人家種植水稻時，由於是自家的口糧，很少使用除草劑之類的，稻田裡長一些雜草是比較正常的。還有的稻田在山腳下，周邊不是連片的，本身容易長一些雜草，冬季反而是比較好的時機，把一些不必要的東西全部清理乾淨。另外還可以檢視下稻田四周是否存在老鼠洞、黃鱔洞等，如果發現有這些，可以在冬季處理好，有的稻田經常存不住水，多半是一些洞穴沒有處理好。

在中國大部分地區，冬季的氣溫是比較寒冷的，霜凍、雨雪天氣也較為常見，很多動物會進行冬眠，當然也有一些蟲害會被凍死，還有一些提前藏在深土層中過冬，等到來年氣溫回暖後再出來覓食。此時如果充分利用低溫霜凍天氣來清理蟲害，也是一個不錯的選擇，可以將稻田中的土壤深翻，這樣裡面的害蟲、蟲卵等會出現在表面，多次霜凍後很多害蟲會無法存活，很多蟲卵也會被凍壞，從而起到減少蟲害的效果。這種操作目前只有部分種植戶會這麼做，因為有的覺得這麼做麻煩，實際上想要減少農藥的使用量，就應當這麼做，如果深翻土層後，又下了2—3次大雪，那麼來年水稻產量有望提升

冬季由於氣溫偏低，不適合水稻的正常生長，因此冬季無法種植水稻，然而此時還可以種植一些其他的東西，來改善土壤肥力的，比如說牧草，一方面可以解決牲畜冬季草料匱乏的問題，另一方面還可以改善土壤的肥力。像我們那裡原來很多人家養牛時，會在自家的稻田中種一些牧草，冬季的長勢挺好，正好可以給牛吃點新鮮的，等到來年春耕時，再把牧草全部弄在稻田中當肥料。根據我們那農戶自家種植經歷來看，經常在冬季種植牧草的稻田，土壤肥力相對較好，後期對化肥的依賴相對偏低，只要能夠充分利用好牧草的肥力問題，那麼種植水稻產量上就有一定的保障。

四、種植油菜、蔬菜等，平衡稻田土壤環境

利用水稻田種植油菜，是當下很多地方的操作方式，油菜不僅僅是一種油料作物，而且觀賞價值很高，在鄉村旅遊中發揮著重要作用。在南方多個省份，種植戶會在秋季水稻收割後，種植一些油菜，等油菜籽收穫後，再種植水稻，一些秸稈會進行還田。當然還有的種植戶會在稻田中種植一些蔬菜，比如說青菜、白菜、胡蘿蔔等，既可以充分利用地塊，又可以增加蔬菜供應量。實際上透過合理的安排耕作時間和品種，對稻田土壤環境可以起到互補的作用，在種植其他農作物時，相當於水稻與其他農作物輪作，不容易出現重茬現象，更有利於提高農作物的品質，當然在病蟲害防治上要格外注意。

廣東這邊11月份初左右，稻穀開始收割，一般都是收割完就種點蔬菜，或者不怎麼處理，直接爆曬田地，讓田裡長滿一些小草，為來年春天耕種時預存不錯的肥料。