野葡萄的種植方法

　　1.野葡萄的園地選擇及種植規格

　　野葡萄對土壤要求不嚴格，但土層深厚、耕性佳、土壤疏鬆、排灌方便的田地更適合於野葡萄的生長，是高產栽培的有利條件。不論旱地與水田均適於野葡萄的栽種。

　　種植規格畦寬1.5米包溝作壟，株行距0.6米×1.5米，畝栽約750株。

　　2.野葡萄的品種篩選與繁育方法

　　野葡萄品種來源，最先源於山野間採集，後經人工進行繁殖，以供大田栽培種苗之用。從採集到的種苗中，經過種植觀察，發現它們個體中差異較大，在形態及特性方面，不僅是片葉大小及形狀有不同之外，而且在開花結實習性方面也有很大差別。有的果實累累，有的只開花而不結果。作為以收穫藤葉為目的之野葡萄，結果太多，植株養分消耗太大，嚴重地抑制了藤蔓生長，鮮藤葉產量低。透過比較鑑別，選用花而不實型別植株進行繁殖，提供大田種植之用。

　　繁殖的第一種方法——壓條法，將生長中表現較老熟的藤蔓，即枝條表皮呈褐色，把藤條平拉置於地面，在每個節眼壓上泥土，待根芽長出後，進行逐個離體培育成幼株。

　　第二種方法——扦插法。同樣把老熟的藤蔓切成每節帶有兩個葉節位的小段，讓切口自然晾乾，再用生根劑加殺菌藥劑溶液浸泡後撈起晾乾水分，然後進行扦插。苗床應選擇土壤鹽分低，有機質含量較低的壤土為宜，這樣的土壤條件有利於扦插枝條早生出根。因肥沃的土壤鹽分含量往往較高，加之土壤中微生物生長活躍，而對扦插枝條生長髮育不利。從而影響其成活率。苗床起成畦狀，大小根據實際需要而定。畦面要平展，嚴實，保持適宜溼度。做到雨天不積水為宜。等幼苗長出至10-15釐米時即可移栽大田進行栽培。

　　3.野葡萄的棚架設定方式

　　搭架方式有兩種，一種是傳統的平面棚架式，棚架長寬的大小可根據土地面積大小和實際地形情況而定，但野葡萄生長空間面積最大限度只能與土地面積相等。而採收藤蔓時較為費工。另一種搭架形式即為直立籬笆式。也就是畦的頭尾各豎起一根粗10×10釐米高2米以上的水泥柱，中間以2-3米間隔加豎數根竹木柱，上下平行拉上3-4道鐵線固定成立式籬笆。

　　立式籬架有兩大優點：一是採割藤蔓比平面棚式方便快捷省工;二是二米高籬式比平面棚式藤蔓生長空間面積可增加30%以上。這樣對提高單位面積產量起到重要的作用。另一個是有關籬式棚架的走向問題，是東西走向好，還是南北走向優?經過實踐證明，根據當地的氣候條件，在野葡萄的主要生長季節是每年的3月至12月份，夏秋季的災害性天氣主要是颱風雨，出現颱風雨時，在當地經常刮東風，所以東西走向的籬式栽培有較強的抗擊能力，損失較小，所以，東西走向架式也是高產栽培的一個重要措施。

　　4.野葡萄的田間管理

　　4.1.肥水管理　施肥一般在收割藤蔓後進行，第一次施肥約在每年的二月底至3月初施下，這時氣溫開始回升，新芽開始長出，是最佳的施肥時期。肥料種類可以用農家糞肥與複合化肥混用，每次化肥用量約每畝15公斤左右即可。第二次施肥5月底至6月初進行，施後結合清溝培土。第三次施肥應放在8月份施下，這時雨量較多，注意排除田間漬水。

　　4.2.雜草防治　每年在12月份最後一次採割後，畦面進行淺鋤曬白培土，防止根部裸露，以利來年生長。進入夏季，雜草生長迅速，可在每次收割藤葉後，畝用20%克無蹤200-300毫升兌水噴除，使用時注意低噴，避免濺灑著野葡萄植株而造成藥害。

　　5.野葡萄的病蟲害防治

　　野葡萄抗性較強，病害基本很少發生，主要防治蟲害，春梢芽期注意防治蚜蟲及食葉性害蟲，如金龜子等，可用固態敵百蟲或氯氰菊脂類藥1000-1500倍液噴殺。

　　6.野葡萄的及時採收

　　野葡萄的採收時間正常分別在6月、8月及12月進行，一般宜在其生長進入停滯期，即心芽基本停止生長，葉色褪淡時進行採割，採割應選擇晴好天氣，邊採割邊紮成小把，這樣方便收曬，一般曬1-2天便可曬乾入藥。

　　野葡萄的特徵

　　山葡萄又名野葡萄，是葡萄科落葉藤本。藤可長達15米以上，樹皮暗褐色或紅褐色，藤匍匐或援於其它樹木上。卷鬚頂端與葉對生。單葉互生、深綠色、寬卵形，秋季葉常變紅。圓錐花序與對生，花小而多、黃綠色。雌雄異株。果為圓球形漿果，黑紫色帶蘭白色果霜。花期5-6月，果期8-9月。山葡萄喜生於針闊混交林緣及雜木林緣，在長白山海拔200-1300米間經常可見，主要分佈於安圖、撫松、長白等長白山區各縣。果熟季節，串串圓圓晶瑩的紫葡萄掩映在紅豔可愛的秋葉之中，甚為迷人。山葡萄含豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和多種維生素，生食味酸甜可口，富含漿汁，是美味的山間野果。山葡萄是釀造葡萄酒的原料，所釀的葡萄酒酒色深紅豔麗，風味品質甚佳，是一種良好的飲料。

　　木質藤本。枝條粗壯，嫩枝具柔毛。葉互生，闊卵形，長6～14釐米，寬5～12釐米，先端漸尖，基部心形，通常3淺裂，裂片三角狀卵形，邊緣有較大的圓鋸齒，上面暗綠色，無毛或具細毛，下面淡綠色，被柔毛：葉柄長3～7釐米，被柔毛。聚傘花序與葉對生，花序梗長2～3.5釐米，被柔毛;花多數，細小，綠黃色：萼片5，幾成截形;花瓣5。長圓形，鑷合狀排列;雄蕊5;雌蕊1，子房2室。漿果近球形或腎形，寬6～7毫米，由深綠色變藍黑色。花期6～7月。果期9～10月。

　　木質藤本。小枝圓柱形，無毛，嫩枝疏被蛛絲狀絨毛。卷鬚2-3分枝，每隔2節間斷與葉對生。葉闊卵圓形，長6-24釐米，寬5-21釐米，3稀5淺裂或中裂，或不分裂，葉片或中裂片頂端急尖或漸尖，裂片基部常縊縮或間有寬闊，裂缺凹成圓形，稀呈銳角或鈍角，葉基部心形，基缺凹成圓形或鈍角，邊緣每側有28-36個粗鋸齒，齒端急尖，微不整齊，上面綠色，初時疏被蛛絲狀絨毛，以後脫落;基生脈5出，中脈有側脈5-6對，上面明顯或微下陷，下面突出，網脈在下面明顯，除最後一級小脈外，或多或少突出，常被短柔毛或脫落幾無毛;葉柄長4-14釐米，初時被蛛絲狀絨毛，以後脫落無毛;托葉膜質，褐色，長4-8毫米，寬3-5毫米，頂端鈍，邊緣全緣。圓錐花序疏散，與葉對生，基部分枝發達，長5-13釐米，初時常被蛛絲狀絨毛，以後脫落幾無毛;花梗長2-6毫米，無毛;花蕾倒卵圓形，高1.5-30毫米，頂端圓形;萼碟形，高0.2-0.3毫米，幾全緣，無毛;花瓣5,呈帽狀粘合脫落;雄蕊5，花絲絲狀，長0.9-2毫米，花葯黃色，卵橢圓形，長0.4-0.6毫米，在雌花內雄蕊顯著短而敗育;花盤發達，5裂，高0.3-0.5毫米;雌蕊1，子房錐形，花柱明顯，基部略粗，柱頭微擴大。果實直徑1-1.5釐米;種子倒卵圓形，頂端微凹，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，腹面中稜脊微突起，兩側窪穴狹窄呈條形，向上達種子中部或近頂端。花期5-6月，果期7-9月。

一、野葡萄園建園的目標要求

(1)最好能集中連片，面積規模化。在統一規劃的指導下，集中成片種植，便於種植管理，便於聯合實施防風固沙及灌、排等抗災工程，以形成產、運、貯、銷專業分工的商品生產和服務體系。

(2)突出主栽品種，實現產品批次化，增強果品競爭力。新建園要突出1 -2個名優品種為主栽品種，重點發展，使主栽品種形成一個批次的拳頭商品，建立品牌，便於後期果品的順利銷售。

(3)目標要明確。基本以第一年定植建園，第二年長樹結果，第三年結果豐產的步驟，不可在前兩年就讓野葡萄樹大量掛果，造成樹勢培養不起來，後續的花芽分化差、枝條過細等問題。

二、園地選擇

建園地應選擇地勢平坦，土地連片，交通方便，有灌溉條件，排水良好，土質疏鬆的沙質土或者壤土，土壤酸鹼度以中性或略酸性為宜，新開墾荒地建園或者土壤較為貧瘠的應先改良土壤。

三、園地規劃

無論是大面積建園，還是建立獨立經營的小葡萄園，在建園前，必須進行統一規劃，合理設計。確定生產方向和株行距架式架形。

野葡萄園如何建園？野葡萄園全套建園方案

（1）栽植行向

野葡萄栽植時如果採用大棚栽培或者簡易棚栽培應充分考慮當地季風方向，以防生產受到大風的影響。同時行向與風向一致也可以增加葡萄園通透性，減少病害的發生。

（2）排灌系統及道路設定

排灌系統：地頭最好開挖排水溝，同時排水溝又能及時把水排出去。減少在雨水較大時，造成大水漚根，影響野葡萄生長。

道路：根據野葡萄園面積而定,本著節約用地和方便生產的原則設定道路。小園只設置作業道,直接與園外大路相通,以便於運輸,管理為宜。

四、整地

平原地區及地勢平坦的地塊,在定植前按規劃行距開挖定植溝;丘陵坡地,可先修梯田,再定植。在坡度大於15度的坡地,先修等高撩壕,栽上葡萄後,採用取上切下墊的辦法逐步修成梯田。

挖定植：定植溝規格為寬、深各0.8—1m,將挖掘出來的土放置一旁，與生物質炭充分混勻，按每畝500—1000Kg的標準使用。可在溝底部鋪30—40cm秸稈後，回填拌好的土，之後澆水沉實準備定植。

1、栽植前準備

①坡地要求平整土地，便於生產管理上的操作。

②定植穴或定植溝。山葡萄定植可根據栽培摸式決定植溝或穴，如棚架、籬架而定(株行距)。一般要求穴、溝深度50-80釐米，寬80-100釐米，每年深翻全園土壤，要求秋季進行。

④挖好栽植溝後施入有機肥、化肥和表土一層一層混入回土。

2、定植

①棚架栽培，行距5米左右，株距l-1.5米，公頃定植2000株—1333株左右，有效光能面積在每株5平方至7.5平方米。

②籬架栽培。行距2.5米，株距1米左右，公頃定植4000株，每株有效光能面積2.5平方米。

④棚架栽培時，行距大，一般在5米，架柱數量相對減少，每公頃地需架柱520—650根(木柱)，若水泥柱，則需360—450根。

⑤籬架栽培，行距2.5米立柱距6米，每公頃需立柱要612根。

⑥埋立株深度為60cm左右夯實，兩頭邊柱要邦拉線並埋下錨石以防活動，承擔架面，重量負荷量。水泥架柱成本高，林區司選擇木柱，但3—5年更換。

3、栽植時期和技術

(1)栽植時期:山葡萄適宜在春季栽植，當土溫50釐米以上深度解凍以後即可栽培。栽培的具體時期在4月下旬至5月上旬，此期平均氣溫溫達到6—10℃，土中10釐米處可平均氣溫達4—8℃。

(2)栽植技術。

①苗木浸水:栽苗前要用清水浸泡山葡萄苗12-24小時，其目的是吸足水，栽植後還重發芽快。

②加溫處理。挖土做成5-10釐米深，寬1-1.2米的假植床，把浸泡水後(12-24小時)苗木新梢剪留5-6個芽，再剪除扭傷或折斷的根系，或過長的根系留20釐米截斷。用細沙土或河沙假植，每平方米假植500株苗，或者裝在營養袋內，澆透水，蓋塑膠布，保溫，溫度、溼度適宜，芽眼普通萌發即可定植。假植時間一般提前10-15天，假植溫度為15-25℃。

(3)定植。

①挖定植穴:挖直經60—80釐米，深60—80釐米。

②定植方法:回填土到穴內，中央突出，饅頭形踩實，距離地面大約在15釐米左右，苗木放穴中，把根系向四周散開，新梢彎曲向架面，表土埋到根上，再抖動苗木，目的是根系與土壤很好接觸，踩實、做50釐米水盤灌透水，將待水滲透之後表面蓋上表土、防止跑水，要求灌水10公斤左右，不然影響成活率。

葡萄有很多的分類，根據實際生長環境方面的差異就可以分為很多品種，野葡萄屬於其中頗具有代表性的產品之一。雖然它的種植一般不是人工的，但是實際操作過程中依舊有不少值得借鑑的知識能夠幫助保證後期不錯的效果優勢。那麼今天涉及的也是相關方面具有價值的資訊，包括野葡萄基礎知識介紹以及種植過程中值得注意的事項資訊。

一、野葡萄概述

野生葡萄又名山葡萄，是葡萄科落葉藤本，為多年生藤本攀緣果樹。野葡萄藤可長達15米以上，樹皮暗褐色或紅褐色，藤匍匐或援於其它樹木上。野葡萄樹卷鬚頂端與葉對生，單葉互生、深綠色、寬卵形，秋季葉常變紅。抗病、抗寒、抗溼力強，是優良的抗寒砧木，在野生環境中具有很強生長能力。

二、野葡萄種植注意事項

1、野葡萄無法人工引種

野葡萄喜生於針闊混交林緣及雜木林緣，在海拔200～1500米間經常可見，多生在山坡、溝谷林中及灌叢中，目前尚未由人工引種栽培。我國是東亞地區生物多樣性的關鍵地區之一，也是東亞葡萄種群主要的原生地。

2、野葡萄穗粒小營養價值高

野生葡萄樹雌雄異株，花期5～6月，圓錐花序與對生，花小而多、黃綠色。其植株生長勢強，結果枝佔芽眼總數的60.9%，每一結果枝上的平均果穗數為1.8個，果期8-9月，從萌芽到果實充分成熟的生長日數為137天，活動積溫為2985℃，9月中下旬成熟，屬中熟種。果實為圓球形漿果，黑紫色帶蘭白色果霜，味甘酸、微澀，性平，無毒。果熟季節，串串圓圓晶瑩的紫葡萄掩映在山野叢林之中，甚為迷人。野生葡萄普遍穗粒均小，產量較低，但其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和多種維生素，是異常珍稀的山間野果。

三、葡萄種植方法

1、山葡萄種植要搭架，這樣結果才會多，搭架方式有兩種，一種是傳統的平面棚架式，棚架長寬的大小可根據土地面積大小和實際地形情況而定，但山葡萄生長空間面積最大限度只能與土地面積相等。而採收藤蔓時較為費工。另一種搭架形式即為直立籬笆式。也就是畦的頭尾各豎起一根粗10釐米高2米以上的水泥柱，中間以2-3米間隔加豎數根竹木柱，上下平行拉上3-4道鐵線固定成立式籬笆

2、山葡萄種植後對田間管理是很重要的，施肥一般在收割藤蔓後進行，第一次施肥約在每年的二月底至3月初施下，這時氣溫開始回升，新芽開始長出，是最佳的施肥時期。肥料種類可以用農家糞肥與複合化肥混用，每次化肥用量約每畝15公斤左右即可。第二次施肥5月底至6月初進行，施後結合清溝培土。第三次施肥應放在8月份施下，這時雨量較多，注意排除田間漬水。

3、山葡萄冬季修剪時應採取短梢修剪，留芽2-3個，作為結果母枝。為了更好地進行小更新和調節架面負載量，側蔓上的新梢也可剪成由兩個短梢組成的結果小組，作為雙枝更新。山葡萄果穗較小，要想提高產量，冬季修剪時就應適當多留結果母枝，使單位面積上的果穗數增多。

以上為大家介紹的知識包括野葡萄的種植注意事項以及基礎板塊資訊的詳細解答，對於有意向操作學習的朋友而言，我們可以參考篩選出有價值的內容，並且結合當地的環境特點進一步明確可行方案。或者可以參考其他人士建議，畢竟對於出此操作的人員而言，如果缺乏前期系統的資訊，沒有樹立正確的觀念或者方法措施，很有可能會因此導致不少麻煩。

野葡萄是葡萄屬中抗寒力最強的種，在葡萄育種中廣泛應用的葡萄抗寒砧木。近年來，隨著人們逐年需求增加，野生資源短缺，野葡萄的人工種植和開發，被越來越多的農民而看重。現就把野葡萄的人工栽培技術介紹如下。

野葡萄的人工栽培技術有以下幾點

1．野葡萄的園地選擇及種植規格

野葡萄對土壤要求不嚴格，但土層深厚、耕性佳、土壤疏鬆、排灌方便的田地更適合於野葡萄的生長，是高產栽培的有利條件。不論旱地與水田均適於野葡萄的栽種。

種植規格畦寬1.5米包溝作壟，株行距0.6米×1.5米，畝栽約750株。

2．野葡萄的品種篩選與繁育方法

野葡萄品種來源，最先源於山野間採集，後經人工進行繁殖，以供大田栽培種苗之用。從採集到的種苗中，經過種植觀察，發現它們個體中差異較大，在形態及特性方面，不僅是片葉大小及形狀有不同之外，而且在開花結實習性方面也有很大差別。有的果實累累，有的只開花而不結果。作為以收穫藤葉為目的之野葡萄，結果太多，植株養分消耗太大，嚴重地抑制了藤蔓生長，鮮藤葉產量低。透過比較鑑別，選用花而不實型別植株進行繁殖，提供大田種植之用。

繁殖的第一種方法——壓條法，將生長中表現較老熟的藤蔓，即枝條表皮呈褐色，把藤條平拉置於地面，在每個節眼壓上泥土，待根芽長出後，進行逐個離體培育成幼株。

第二種方法——扦插法。同樣把老熟的藤蔓切成每節帶有兩個葉節位的小段，讓切口自然晾乾，再用生根劑加殺菌藥劑溶液浸泡後撈起晾乾水分，然後進行扦插。苗床應選擇土壤鹽分低，有機質含量較低的壤土為宜，這樣的土壤條件有利於扦插枝條早生出根。因肥沃的土壤鹽分含量往往較高，加之土壤中微生物生長活躍，而對扦插枝條生長髮育不利。從而影響其成活率。苗床起成畦狀，大小根據實際需要而定。畦面要平展，嚴實，保持適宜溼度。做到雨天不積水為宜。等幼苗長出至10－15釐米時即可移栽大田進行栽培。

3．野葡萄的棚架設定方式

搭架方式有兩種，一種是傳統的平面棚架式，棚架長寬的大小可根據土地面積大小和實際地形情況而定，但野葡萄生長空間面積最大限度只能與土地面積相等。而採收藤蔓時較為費工。另一種搭架形式即為直立籬笆式。也就是畦的頭尾各豎起一根粗10×10釐米高2米以上的水泥柱，中間以2－3米間隔加豎數根竹木柱，上下平行拉上3－4道鐵線固定成立式籬笆。

立式籬架有兩大優點：一是採割藤蔓比平面棚式方便快捷省工；二是二米高籬式比平面棚式藤蔓生長空間面積可增加30%以上。這樣對提高單位面積產量起到重要的作用。另一個是有關籬式棚架的走向問題，是東西走向好，還是南北走向優？經過實踐證明，根據當地的氣候條件，在野葡萄的主要生長季節是每年的3月至12月份，夏秋季的災害性天氣主要是颱風雨，出現颱風雨時，在當地經常刮東風，所以東西走向的籬式栽培有較強的抗擊能力，損失較小，所以，東西走向架式也是高產栽培的一個重要措施。

4．野葡萄的田間管理

4．1．肥水管理　施肥一般在收割藤蔓後進行，第一次施肥約在每年的二月底至3月初施下，這時氣溫開始回升，新芽開始長出，是最佳的施肥時期。肥料種類可以用農家糞肥與複合化肥混用，每次化肥用量約每畝15公斤左右即可。第二次施肥5月底至6月初進行，施後結合清溝培土。第三次施肥應放在8月份施下，這時雨量較多，注意排除田間漬水。

4．2．雜草防治　每年在12月份最後一次採割後，畦面進行淺鋤曬白培土，防止根部裸露，以利來年生長。進入夏季，雜草生長迅速，可在每次收割藤葉後，畝用20%克無蹤200－300毫升兌水噴除，使用時注意低噴，避免濺灑著野葡萄植株而造成藥害。

5．野葡萄的病蟲害防治

野葡萄抗性較強，病害基本很少發生，主要防治蟲害，春梢芽期注意防治蚜蟲及食葉性害蟲，如金龜子等，可用固態敵百蟲或氯氰菊脂類藥1000－1500倍液噴殺。

6．野葡萄的及時採收

野葡萄的採收時間正常分別在6月、8月及12月進行，一般宜在其生長進入停滯期，即心芽基本停止生長，葉色褪淡時進行採割，採割應選擇晴好天氣，邊採割邊紮成小把，這樣方便收曬，一般曬1－2天便可曬乾入藥。

野葡萄又叫做野葡萄，生於灌叢中或山坡上，含豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和多種維生素，生食味酸甜可口，也是釀造葡萄酒的原料，所釀的葡萄酒酒色深紅豔麗，風味獨特。那麼，野葡萄種植技術是什麼？

1、地塊選擇

野生毛葡萄對土壤要求不嚴格，但土層深厚、耕性佳、土壤疏鬆、排灌方便的田地更適合生長。

2、繁殖方式

野生毛葡萄主要靠種子繁殖，硬枝扦插生根困難。不經過生長素處理，毛葡萄扦插時無一生根，即使是用NAA處理，毛葡萄扦插時生根率也極低；用吲哚丁酸處理的毛葡萄插條形成愈傷組織快，成苗率高，有92.9%枝條形成愈傷組織，有42.9%枝條長出根和芽。生長激素的應用提高了毛葡萄硬枝扦插成苗率，隨著組培快繁技術研究的進步，研究者開始採用組織培養技術來繁育毛葡萄種苗，從而解決了毛葡萄種苗繁殖的難題，為毛葡萄原料基地的建設解決了種苗問題。

3、棚架設定

棚架長寬的大小可根據土地面積大小和實際地形情況而定，但野葡萄生長空間面積最大限度只能與土地面積相等。而採收藤蔓時較為費工。另一種搭架形式即為直立籬笆式。也就是畦的頭尾各豎起一根粗10×10釐米高2米以上的水泥柱，中間以2-3米間隔加豎數根竹木柱，上下平行拉上3-4道鐵線固定成立式籬笆。立式籬架有兩大優點：一是採割藤蔓比平面棚式方便快捷省工;二是二米高籬式比平面棚式藤蔓生長空間面積可增加30%以上。這樣對提高單位面積產量起到重要的作用。

4、冬夏修剪

冬季修剪。野葡萄的結果枝在90%以上，有的品系可以高達100%。冬季修剪時應採取短梢修剪，留芽2∽3個，作為結果母枝。為了更好地進行小更新和調節架面負載量，側蔓上的新梢也可剪成由兩個短梢組成的結果小組，作為雙枝更新。野葡萄果穗較小，要想提高產量，冬季修剪時就應適當多留結果母枝，使單位面積上的果穗數增多。如"長白9"冬季修剪時每平方米的架面上留35個芽較合適，可保證每平方米果穗數不少於50個，每畝產量可以達到1000公斤。

夏季修剪。由於冬季修剪時留芽量較大，野葡萄的葉片大，生長量也大，架面易鬱閉，影響結果。花後5∽7天，對新梢反覆摘心，除留1個副梢外，其餘的副梢全部剪除，這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個葉片，對產量的形成和枝蔓的成熟都較適宜。

5、提高坐果率

增加坐果率的主要途徑：配備授粉樹，完全花野葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好。花期噴0.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%.

6、田間管理

（1）肥水管理

施肥一般在收割藤蔓後進行，第一次施肥約在每年的二月底至3月初施下，這時氣溫開始回升，新芽開始長出，是最佳的施肥時期。肥料種類可以用農家糞肥與複合化肥混用，每次化肥用量約每畝15公斤左右即可。第二次施肥5月底至6月初進行，施後結合清溝培土。第三次施肥應放在8月份施下，這時雨量較多，注意排除田間漬水。雜草防治每年在12月份最後一次採割後，畦面進行淺鋤曬白培土，防止根部裸露，以利來年生長。進入夏季，雜草生長迅速，可在每次收割藤葉後，畝用20%克無蹤200-300毫升兌水噴除，使用時注意低噴，避免濺灑著野葡萄植株而造成藥害。

7、病蟲防治

抗性較強，病害基本很少發生，主要防治蟲害，春梢芽期注意防治蚜蟲及食葉性害蟲，如金龜子等，可用固態敵百蟲或氯氰菊脂類藥1000-1500倍液噴殺。

最後，野葡萄要做到及時採收，其果實在東北9月上、中旬成熟，含糖量8%-15%，含酸量1.5%-3%。每枝平均有果穗2-3個。栽培畝產800-1500公斤。