1.有助於腦部發育的零食

腦部發育所需營養：富含不飽和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白質、鈣、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E。

典型代表零食：核桃、松子、榛子、開心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁這些堅果、種子類食物，每週吃兩三次，一次一種到兩種，經常變換口味，讓寶寶總有新鮮感。

但是媽媽們要記得在量上嚴格把關，每次20克左右就可以了。因為雖然堅果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、B族維生素、鋅、鎂等微量元素，但它所含的熱量比較高，所以用量要限制。

除了這些補腦的堅果，當然水果也是少不了的。藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質，還能提高記憶力。所以，媽媽不妨在冰箱裡常備有藍莓醬或新鮮的藍莓。另外，香蕉含有豐富的礦物質，常吃有一定的健腦作用。

如果一天的正餐中沒有魚蝦，可以在點心時間準備點烤魚片、海苔給孩子“磨牙”。大腦所需的鈣、蛋白質、礦物質營養和B族維生素就補上了。

2.有助於明亮眼睛的零食

眼睛所需營養：維生素A、B、C，鈣和蛋白質。

典型代表零食：兩三片滷豬肝、一小杯酸奶，或者幾塊抹上乳酪的全麥餅乾加一杯胡蘿蔔蘋果汁都是不錯的選擇。要不，你們也可以考慮給孩子這樣的零食搭配：一個煮雞蛋配上一個橙子;一小塊烤白薯加一杯豆奶;黃瓜、西紅柿、梨、葡萄、獼猴桃等拌成的沙拉等，這些都是富含維生素A、B、C的加餐。

偶爾讓孩子嚼點牛肉乾、魚肉乾、魷魚絲一類的小食品，也能補充蛋白質。

每天只能給小朋友吃一小塊巧克力或糖，含糖飲料和碳酸飲料在特殊的場合才能嘗一點。作為變通，允許孩子喝橙味礦泉水，它含有維生素C及葉酸，可以提供專家建議的每日所需維生素C量的50%以上，當然，更好的是喝上一杯150毫升的鮮榨果汁。

3.有助於堅固牙齒的零食

孩子的牙齒堅固、整齊、亮白，這樣笑容才能更燦爛哦。所以，這幾類有助於牙齒堅固的營養可少不了：鈣、磷，鎂、氟、蛋白質維生素A、C、D。

典型代表零食：以烤土豆片代替油炸土豆片，不妨在烤土豆片中間夾上魚肉鬆。同時，可以為寶貝們準備磨牙食品：給寶貝半個煮玉米、半個削了皮的蘋果去啃，或以幾粒花生、兩小塊牛肉乾磨牙，讓寶寶的小牙越嚼越堅硬。

如果條件允許，不妨和小寶貝們一起動手DIY零食。可以做水果布丁酸奶，將橘子、柚子、獼猴桃、新鮮大棗等去皮、去核，切成小塊加入酸奶中，因為親自參與，孩子會吃得特別香。

4.有助於細滑面板的零食

小朋友們的面板本來就非常細膩柔滑，如果能透過零食來補充營養，那麼養出一個小臉蛋紅撲撲、白裡透紅的小傢伙是多麼討喜呀，所以要面板好就少不了這幾類營養：維生素C、維生素E，和β—胡蘿蔔素等。

典型代表零食：水果是這類零食的絕佳代表。橙子、蘋果、芒果、菠蘿、柚子、草莓、木瓜、梨等樣樣吃一點當然錯不了。而對能補鐵又美味十足的櫻桃就更不能拒絕。

富含纖維的小食品，如摻入麥芽的酸奶，葡萄乾、麥片和牛奶，一小塊烤白薯，一小碗木瓜百合銀耳羹，它們營養豐富，能避免孩子飲食過度，還有潤腸通便、排毒養顏的功效。

5.有助於骨骼發育的零食

骨骼發育這個詞媽媽們常常聽到，其實骨骼發育就明顯的一個特徵就是：長個子。要想孩子以後擁有傲人的海拔，骨骼發育可是十分關鍵哦。影響骨骼發育的營養素就是大名鼎鼎的鈣了。

典型代表零食：自制的“海鮮三明治”就是一個不錯的選擇。把洗淨的蝦皮和芝麻醬拌在一起，將一片全麥或玉米麵包對摺，中間抹上“海鮮醬”。簡單幾步，一道有助於補鈣的海鮮三明治就完工了。

含鈣的餅乾塗乳酪、一小碗酸奶拌麥片和香蕉可以作為下午的加餐。每晚吃一個水果拼盤也不錯，拼盤中一次最少有三種應季水果是最好的。

孩子健康零食榜單

如果爸媽們平時工作忙，沒辦法為小朋友準備這麼細緻零食，以下零食就是不錯的選擇，不過這些零食雖然營養豐富，但是還是要適量，不要讓零食影響正餐哦。

葵花子：可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持面板細嫩，防止面板乾燥和生成色斑。

花生：能防面板病。花生中富含的維生素B2，正是中國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

核桃：可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助於指甲的秀韌。

大棗：預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養學家稱作"活維生素C丸"。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。

乳酪：乳酪是鈣的"富礦"，可使牙齒堅固。營養學家透過研究表明，一個成年人每天吃150克乳酪，有助於達到人老牙不老的目標。

無花果：促進血液迴圈。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

南瓜子和開心果：富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。

芝麻糊：有烏髮、潤髮、養血之功，令人頭髮烏亮秀美。

葡萄乾：有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。

很多小孩都喜歡吃零食，但是在人們的印象中，零食就是垃圾食品，其實啊，零食就和成人的手機一樣，已經深入人心，戒不掉了，我們就自律的使用，好處還是很多的。零食也有分很多個等級，有些零食是可以經常吃的，有些則要注意,全麥麵包、全麥餅乾、豆漿、烤黃豆、

香蕉

、西紅柿、黃瓜、

梨

、葡萄、純鮮

牛奶

、純

酸奶

派、奶油夾心餅乾、

泡麵

、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿蔔脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋不能經常吃，頂多一個月吃一次。

說到孩子的零食，幾乎所有的家長都有同感，孩子很喜歡吃。但是對於孩子的喜歡，怎麼選擇零食呢？我認為首先應該給孩子樹立一個健康的理念，哪些東西可以多吃，哪些東西要少吃，有什麼東西最好別吃。當然孩子小的時候他們聽不懂，我們做家長的就要把握好。 把孩子能多吃的東西買回家來，給孩子吃，比如新鮮應季的水好果、乾果、原味的酸奶和牛奶，這些可以每天給孩子吃，所以要備好。 想要孩子少吃的食物就儘量少買吧，比如餅乾、小麵包之類的，這裡面都添加了防腐劑，儘量少吃，而且這些食品一般都是甜的，吃多了會影響孩子吃正餐的。如果外出，不方便吃飯的時候，偶爾吃點我覺得也可以。畢竟孩子慢慢長大，接觸的人越來越多，看到別人吃，他們也會要的，這個時候要反覆的講給他聽，這種食物可以吃，但是裡面含有一些新增劑，是不能多吃的。說多了，孩子就記住了。 最好別吃的食物就是那類高油高鹽類的膨化食品，油炸食品，含各種新增劑越多的食品越是不能吃。

說起零食，我覺得最好的就是水果、堅果類。我自己也是一個小女孩，比較喜歡這些零食。而且這些吃了也沒有壞的地方，味道也很好。 草莓具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效。碧根果含有大量的維生素E、蛋白質、脂肪酸。可以防止動脈硬化，降低膽固醇等作用。此外，核桃、巴旦木等堅果，香蕉、蘋果、哈密瓜等水果也有利於促進生長髮育。

鈣是必須的。除了春秋的補鈣，平時家裡可以準備一些奶片或者奶貝之類的，孩子喜歡又有營養，而且好吸收。水果類的，想讓孩子喜歡，可以給每個水果配個故事，有娛樂的營養，孩子會主動去補充的。書籍是精神的食糧，大人孩子都必需品，所以家中也要多備。

美國專家為此做了大量調查與研究，認為零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質的需要。調查中發現，在三餐之間加吃零食的兒童，比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營養平衡。孩子從零食中獲得的熱量達到總熱量的20%，獲得了維生素佔總攝食量的15%。獲得礦物質佔20%，鐵質佔15%。這表明，零食已成為孩子獲得生長髮育所需養分的重要算途徑之一。

當然，零食畢竟只是孩子獲得營養的一條次要渠道，不能取代主食，應在量上加以限制，在品種上進行選擇。家長不妨上午給孩子吃少量熱量較高的食品，如2-3塊巧克力，1塊蛋糕，或2-3塊餅乾；午睡後喝一點熱開水，下午給吃一點水果；晚餐後不要再給零食，睡前喝一杯牛奶為宜。要注意飲食衛生，吃零食前先洗手，吃完後刷牙或漱口。

硬食：健腦、固齒、視力好

要根據孩子牙齒的發育情況，適時地給一點具有定硬度的食品，增強其咀嚼功能，有助於兒童的健康成長。

咀嚼能力強的孩子都很聰明

因為咀嚼可使面部肌肉活動增強，進而加快頭部血液迴圈，增加大腦血流量，使腦細獲得更充分的氧氣和養分。試驗資料表明，咀嚼墨魚片時腦血流量平均增加21%，咀嚼布丁時平均增加16.5%。

勤咀嚼增強咬肌活動，惠及視力發育。這一點已為日本秋田大學醫學學院衛生學教研室島田副教授的研究所證實，常吃不需咀嚼的軟食的學生，視力差的特別多，所以常給孩子點硬食有助於預防近視、弱視等眼病。

咀嚼對牙齒是一種鍛鍊，並能使牙齒自潔，可減少牙周病、蛀牙、牙菌斑等生率。

硬食的種類，當以水果、胡蘿蔔、豆類、動物骨、玉米為宜。

葷食：兒童餐桌上的重要角色

我們常將動物性食物稱為葷食，葷食雖然營養豐富，口感也好，但脂肪含量高，故常限食。不過，兒童絕對不能像成年人那樣吃素，因為葷食在供給能量、促進腦發育、促進脂容性維生素的吸收與利用方面功不可沒，特別是葷食中才有的多種不飽和脂肪酸，是孩子體格和智慧發育的“黃金物質”，所以兒童食譜中的脂肪含量比成人的高是正常的。在餐桌上，應當鼓勵孩子當吃些奶油、畜肉、魚以及禽肉等。

1 . 雞蛋

2 . 魚類

3、牛奶

4 . 肝腎

　

5 . 大棗

　　

6 . 黃花菜

　　

7 . 核桃

　　

8 . 蔥蒜

　　

9 . 蝦皮

　　

10 . 大豆

　　

11 . 小米

　

孩子能不吃零食就儘量不吃，沒有什麼零食是有益孩子成長的。還有什麼奶質飲品，儘量別讓孩子喝，孩子吃零食多了，會對零食有依賴性，他就會不好好吃飯了，從而導致一些微量元素的缺失，影響身體發育。

不過孩子如果確實想吃點零食，偶爾給他買點也是可以的，但不能由著他自己的性子來。。。。

最健康的還是水果蔬菜和自己做的飯啊！

外面買的零食始終不如自己家裡製作的放心。

寶寶愛吃零食，不愛吃飯的問題困擾著很多媽媽。但是，普通的零食大多熱量較高，鈉、糖分等等含量超標，吃多了對寶寶身體不好；而且，食品新增劑太多，味道很好，導致寶寶對吃飯越來越沒有興趣。為了保證零食也能吃的健康，媽媽們還是學著動手製作吧~

今天我們就來做一種隨時隨地

都能讓寶寶用來磨牙的健康小零食

豆腐奇亞籽棒

豆腐的營養成分與大豆相近，營養豐富，尤其富含植物蛋白和人體所需的幾乎全部氨基酸，豆腐還含有鈣、鐵、磷、鎂等多種微量元素，以及亞油酸、卵磷脂和植物雌激素。寶寶食用，能促進骨骼和牙齒髮育，還能益智健身。

奇亞籽是含omega-3脂肪酸最豐富的食物，並且含有天然抗氧化劑，辣媽們的瘦身佳品。

這款小零食完美的結合了豆腐和奇亞籽的各種優勢，營養豐富，口感香脆。不僅寶寶能吃，也能滿足各位既想減肥又對零食充滿渴望的辣媽的需求！泡杯紅茶，就是一道下午茶小食哦~

話不多說

教程來啦

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豆 腐 奇 亞 籽 棒

· 需要 食材 ·

豆腐1/4塊丨麵粉3/4杯丨泡打粉3克

鹽2克丨水4匙丨奇亞籽1匙丨白糖適量

· 難度 係數 ·

★

步 驟

- step 1 -

將豆腐拍碎，用廚房紙包住

擠出水分

- step 2-

豆腐泥、麵粉、鹽、白糖、奇亞籽和泡打粉

放入盆中

邊加水邊攪拌

- step 3-

麵糰放在面板上

揉成長條狀

- step 4-

切成小塊

- step 5-

將麵糰揉成細長條

表面沾上奇亞籽

放入烤盤

將烤盤放入預熱為200℃的烤箱

烤15-18分鐘

▼

香脆美味，味道甜甜

營養豐富，健康滿分

的豆腐奇亞籽棒做好啦

暑期到了各家的熊孩子都出來鬧騰了，媽媽們是不是除了怕熊孩子們偷偷熬夜打王者榮耀（ps:王者榮耀被就這樣被熊孩子們承包了），更怕孩子吃太多零食，影響身體的發育。

愛吃零食是孩子的天性，誰也管不住，管太多反而會讓孩子反感，偷偷吃太多。與其想辦法管住孩子的嘴不如動手學幾道小零食填飽孩子的胃，讓美味健康的小零食補充孩子成長中所需要的營養。

美食達人Nicole教大家做的美味小零食！

◇牛油果椰奶冰棒

食材

牛油果2個/300ml椰奶/2個青檸（取汁）/50ml蜂蜜

做法

1、將食材準備好，牛油果切好，檸檬取出汁。

2、將食材倒入破壁機容杯中，啟動機器即可。

3、將打好的牛油果泥倒入冰棒模型杯中，放入冰箱冷藏4小時即可。

◇紅糖紅豆甜豆花

食材

蒸熟黃豆適量/水500ml/吉利丁粉6g/紅糖30g/蜜紅豆適量

做法

1.提前將黃豆煮熟備用，將所有食材備好。

2.將熟黃豆倒進破壁機容杯中以及吉利丁粉也倒進破壁機容杯中，啟動機器即可。

3.將打好的豆漿倒進準備好的杯子中，冷卻後放進冰箱冷藏3小時凝固。

4.將紅糖熬煮好，因為分量較少大概熬煮十幾分鍾即可。

5.熬好的紅糖液可放冰箱冷藏片刻。

6.待豆漿凝固成豆腐花時可加入蜜紅豆以及熬煮好的紅糖液。

◇棗泥蛋糕

食材

黃油160g/ 紅糖160g/蛋液160（大概3個)/棗泥130g/低粉200g/泡打粉2小勺/土司模一份量（地面30.5cm*6cm,高6.5cm）

做法

1.提前將紅棗去核，泡發1小時後將其用破壁機打成棗泥。

2.軟化黃油160g,打發至乳霜狀。

3.加紅糖160g,打發至溶解，非常蓬髮（至少10分鐘）。

4.室溫蛋液160g 分4次加入，每次要完全打勻均吸收再加一次。最後打至輕盈，呈羽翼狀。

5.加130g棗泥，稍拌即可，防分離。

6.低粉200g 泡打粉1+1/2小勺混均過篩（泡打粉可考慮減量或不加，減半放的），加蛋糊中，翻拌均勻，入模。

7.170℃25分鐘，表皮結皮，小刀沾水劃口嗎，繼續烤35分鐘。

一、核桃、松子、榛子、開心果、栗子、花生仁等堅果——有助於腦部發育

堅果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、B族維生素、鋅、鎂等微量元素。而腦部發育所需營養：富含不飽和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白質、鈣、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E。但媽媽們要注意了一定不能讓寶寶吃多呦。

二、水果——最天然零食，不新增防腐劑

水果中還有人體中所需的維生素。經常吃些水果，不僅能促進寶寶咀嚼肌和牙床的發育，而且可將牙縫內的汙垢涮除掉，起到清潔口腔，預防齲齒，維護牙周健康的效果。

三、牛奶或奶製品

牛奶是鈣質最豐富的天然食品，還含有豐富的優質蛋白質和核黃素，以及其他重要的營養素。

四、雜糧麵包或全麥麵包

幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。

對於正在生長髮育中的孩子，除了要吃好正餐，那就有適量的加餐。如果加餐的零食選擇合理，可以達到與正餐互補的效果，給孩子的健康加分。如果加餐的零食選擇不當，會給孩子的健康減分。

如今零食五花八門，讓家長們不知如何給孩子選擇。零食的廣告開始影響著孩子對零食的偏好。一些不健康的零食給孩子的健康帶來的嚴重威脅。也有人曾給1不到2歲的孩子進食開心果，導致孩子窒息而送命的慘劇。那麼，如何讓孩子吃好零食?

零食也有好壞

很多人以為只有所謂的薯條、薯片等才算零食。其實，零食是泛指正餐之外食用的各種少量食物、水和飲料等。零食也有好壞，需要家長辨別，合理選擇。

選擇的零食要健康有營養

給孩子選擇零食，必須要有講究：

(1)選擇的零食要健康有營養。不能僅僅從口味、外觀和孩子喜好而選擇，很多不健康的零食往往看上去顏色鮮豔，口味很不錯;

(2)不選或少選油炸、燒烤、醃製、含糖多、含鹽多的零食;

(3)不選含糖飲料，少選或不選果汁，不選含酒精的飲料;

(4)進食零食的時間不要離正餐太近，每天可安排2~3次零食，睡前半小時不要進食零食了。

3歲以後的孩子該吃什麼樣的零食?

(1)可以常吃的零食包括鮮奶、原味酸奶、堅果、水果、水；

(2)適當食用的零食包括餅乾、點心等；

(3)儘量不吃的零食：含糖飲料、膨化食品、油炸食品、蛋黃派等；

(4)1~3歲的孩子，注意加餐奶類，最好不要吃整粒的堅果，以免造成嗆咳到氣管，導致窒息的危險；

(5)對於已經超重或肥胖的孩子，尤其注意控制油炸食品、巧克力、含糖飲料等零食，儘量選擇低脂或脫脂奶、適量的水果，多喝白開水；

(6)消瘦的孩子，透過加餐可以攝入純奶、點心、肉類等補充能量。

營養師給家長們的建議

合理選擇零食，對幼兒和兒童的健康有著重要影響。但很多家長給孩子選擇零食，僅僅零食的口味或外觀上，並沒有考慮到營養問題，這樣就會讓孩子養成吃不健康零食的習慣，造成孩子對健康營養的零食失寵。例如，孩子進食了含糖飲料，可能就不喜歡白開水了;吃了喝了酸酸乳之類的飲料，就不再喜歡純奶類食物了子吃了蛋黃派之類的就不喜歡吃飯了;喝了果汁就不願意吃水果了。有的孩子進食過多的零食，直接影響了正餐。

一些廣告大肆渲染零食，讓孩子開始有了選擇零食的主見。曾親眼目睹過，一個3歲多孩子看了電視廣告之後，開始喜歡喝“爽歪*”，拒絕喝牛奶之類的食物。這類兒童類飲料口味確實不錯，孩子一旦喝了可能就喜歡上了，再廣告的推波助瀾：“要喝就喝爽歪*”。然而，這類含糖飲料營養價值不高，主要是糖、水 和新增劑調製出來的，蛋白質和其他營養素很低，對孩子的健康很不利，喝多了會造成孩子出現偏食挑食，導致孩子營養不良，甚至影響孩子正常發育。

公號：兒童營養師劉長偉

Hi，我是孩子王首席育兒顧問，持有國家高階育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務，讓當媽媽變得更簡單！

過去五年，隨著經濟收入的增長，不管是成人還是小孩，華人對零食的偏好也慢慢有所改變，主要的趨勢是由消費碳水化合物的糖類零食（糖果、薯片、餅乾、巧克力）向肉類、乳製品、堅果類過度，其中堅果和乳製品的消費增長迅猛，肉類零食也緊跟其後。

過去代表幸福甜蜜的糖果，因為糖分過高，容易引起糖尿病、小孩子蛀牙等問題，不再受消費者青睞，考慮到小孩子成長的安全健康，肉類、堅果等其它零食也是建議家長選擇能保持食材原味，少香料新增和防腐劑的產品。

不管是實體店還是網路，產品質量參差不齊，建議家長選擇正規有QS或SC的工廠出品，同時要學會看營養成分表，避免鈉超標、反式脂肪、防腐劑等潛在風險。

堅果類

堅果類往往是風味新增劑的重災區（椒鹽、奶油、蒜香）建議儘量選擇新鮮，原味，避免風味新增的產品。另外，有些堅果類零食是炒貨，有可能加糖，要避免過量食用，以免上火。由於堅果富含油脂，長時間存放容易氧化變味，因此購買時也要留意生產日期。

肉類

肉類零食是蛋白質的主要補充品，有利於身體成長，以各種肉乾、肉鬆為主，可能遇到的主要問題有兩種：1.低端產品，肉類含量不高，如大部分火腿腸的肉類蛋白不到10%。2. 調味過度，例如許多牛肉乾吃起來都是沙爹、麻辣的味道。

水果乾類

低溫脫水的原味果乾是非常好的零食選擇，一方面新增劑含量很少，另一方面低熱量不易長胖，且富含膳食纖維，更夠幫助腸道蠕動。個人非常喜歡香菇脆。

零食

廣義來說，就是正餐外吃的各種食物，尤其受到孩子們的喜愛。因為孩子缺乏足夠的自制力和辨識能力，因此在零食的選擇和管控上，家長們可謂操碎了心。

那麼，怎樣的零食才是對孩子成長有益的呢？

1、首先要根據孩子身體狀況和三餐的飲食狀況，來選擇適合的零食。比如肥胖的孩子，需要限制能量的攝入，就應該選擇少糖少脂肪的零食；再比如，三餐蔬菜水果吃的少的孩子，零食就應該以蔬菜水果為主。

2、優選營養價值高的零食，比如水果、奶製品等，含有豐富的營養素，可以作為正餐外一個很好的補充。

3、同類零食中，優選能量較低的，避免能量過剩的發生。

除了零食的選擇外，零食的食用方法也很有講究：

1、零食不要吃的太多，否則會對正餐的食慾造成影響。

2、零食最好選擇在兩次正餐之間吃，以不影響正餐食量為宜。

很多媽媽一說到給孩子零食，就會立馬擺手搖頭，視零食如狼虎。“吃零食對身體不好啊”“吃了零食就不好好吃飯”……因為這樣那樣的原因，現在很多爸爸媽媽都不給孩子吃零食。

其實，這樣的做法並不好，沒有零食的童年，還是愉快的童年嗎？

該不該完全禁止孩子吃零食？

當然是，NO！

就算平時不讓孩子吃零食，也很難保證節假日活動party上沒有任何接觸到的機會，真心是個大考驗。

而零食彷彿永遠對孩子充滿了吸引力，看著吃不到就會一直惦記在心裡。

越是不讓接觸的東西，有時候越是讓寶寶渴望。以前家裡人嚴格限定小傢伙吃糖，她只要拿到糖就會揣進兜裡不會給任何人；

後來索性讓她每天裝著糖，久而久之不再那麼有興趣。現在看見糖也不會鬧著要吃。

沒有吃過的東西，才是最好吃的。

何況嚴防死守到孩子沒有享受過任何零食帶來的樂趣，Ta的心裡會不會留下缺失和遺憾？

寶寶零食該吃什麼

零食跟日常三餐均衡飲食的一個差不多內容，就是可以作為正常三餐的一個補充。

比如說如果覺得孩子最近維生素攝入得比較少的話，就可以給他一些蔬菜水果。如果孩子的米飯吃得少，可以補充一些碳水化合物高的食物，比如說小的蛋糕或者是麵包之類的。

張思萊醫師建議3歲內的孩子零食就是奶、奶製品、水果和軟麵食。

（截圖自微博@張思萊醫師）

那麼問題來了，什麼零食相對健康？怎麼靠肉眼快速分辨出超市貨架上那些真正的垃圾食品呢？

▲寶寶常見零食紅黑榜

通常來說，天然的、製作程式簡單、調味少的零食對寶Bora說更健康，比如水果和大部分奶製品。

另外，科學的搭配，多樣變化的吃法還能讓寶寶越吃越聰明，越吃越強壯。

1、香蕉+酸奶

香蕉剝皮後，蘸酸奶或碾碎的穀類食品冷凍後吃。

2、豆角花生醬+低脂奶油乳酪葡萄乾

熟透的豆角，抹上花生醬或低脂的奶油乳酪，再放點葡萄乾就更好了。

※要注意寶寶是否有花生過敏。

3、全麥口袋麵包+義大利乾酪

把義大利乳清乾酪卷在全麥口袋麵包裡吃，再加點蘋果片和肉桂。

4、全麥穀物+水果乾+堅果=三明治

把全麥穀物、水果乾和堅果做成三明治。

5、全麥餅乾+冷凍酸奶

把冷凍酸奶塗在全麥餅乾上，再加點切片香蕉。

6、香草酸奶+麥片+藍莓

在低脂的香草酸奶中加入麥片，再放些藍莓。

7、烤土豆

用微波爐把土豆烤熟，抹上低脂乳酪和用西紅柿、洋蔥、辣椒做成的調味汁。

8、自制烤肉串

自己做點烤肉串吃，加入低脂乳酪、脆餅乾，或者一些蔬菜水果。

9、自制華夫餅

自己烤制華夫餅，上面放些低脂酸奶和切片桃子。

10、蘋果+花生醬

把花生醬抹在蘋果上。

11、奶昔

把低脂牛奶、冷凍草莓和香蕉攪拌30秒鐘，做成美味奶昔。

12、吞拿魚/雞蛋色拉+麵包=三明治

把吞拿魚或雞蛋色拉裹在麵包裡做袖珍三明治。

13、乾酪+玉米圓餅+調味汁

把乾酪抹在玉米圓餅上，放在微波爐里加熱20秒鐘，抹上用西紅柿、洋蔥和辣椒做成的調味汁。

14、速溶麥片粥+酸果蔓幹+胡桃

把酸果蔓乾和切碎的胡桃放在速溶麥片粥裡。

15、全麥餅乾+花生醬+玉米片

把花生醬和玉米片混合成球形，夾在全麥餅乾裡。

16、番茄/蔬菜湯+全麥餅乾

把一杯番茄或蔬菜東加熱後，和全麥餅乾一起吃。

17、香草酸奶+奶蛋餅

奶蛋餅中加入水果片，伴著低脂香草酸奶一起吃。

18、義大利乾酪+爆米花

把搓碎的脫脂義大利乾酪撒在爆米花上一起吃。

19、冷凍酸奶

把香蕉抹上低脂香草或草莓味道的冷凍酸奶，撒上全麥穀物一起吃。

20、全麥麵包

全麥麵包切成有趣的形狀加入喜歡吃的零食。

21、玉米粉圓餅+火雞肉+低脂乳酪+生菜

把芥末撒在玉米粉圓餅上，上面放些切片火雞肉或火腿肉、低脂乳酪和生菜。

22、自制鬆餅

鬆餅撒上調料和低脂義大利乾酪。

23、全麥餅乾+低脂巧克力布丁+果漿軟糖

把全麥餅乾掰成小塊，加入低脂的巧克力布丁和果漿軟糖

24、芥末+火雞肉+芝麻麵包棍

把芥末撒在切片火雞肉上，與芝麻麵包棍一起吃。

25、香草酸奶+柑橘+藍莓+麥片

把香草酸奶、柑橘和藍莓放在一個高腳玻璃杯裡，上面撒些麥片。

其實零食沒有錯，只有不科學性不節制吃不健康的零食才是錯。

給寶寶吃零食的注意事項

1正確選擇零食種類

在零食的選擇上，還是應當以健康零食為主。咱們說的健康零食指的可不是超市裡那些寫著“兒童食品”的產品，而是新鮮蔬果、奶製品、堅果食品等。

需要注意的是，在寶寶牙齒髮育不完全的時候，不要給她吃過硬的堅果，以免發生卡喉事件。可以把堅果切的小一點，或是攆碎，再給年齡小一些的孩子食用。

咱們也可以自制一些貌美味佳的食物給孩子吃，比如咱們以前分享過做法的紅棗發糕、棗泥小蛋糕和果丹皮，這些既可保留農產品營養，又具有別樣好口味，還不含新增劑的健康食品，都是很適合給孩子做零食的小點心。

2恰當控制零食時間

吃零食的時間不要離正餐太近，自然就不會影響到孩子正常吃飯的胃口了。理想的新增零食時間是上午，下午各一次，也就是在三餐之間。如果寶寶睡的比較晚，可以在臨睡前再加一次，當然，吃完要刷牙再睡覺了。六六幼兒園每天都安排的有加餐，水果之類的，晚上睡覺前也會再喝瓶鮮奶。

3合理安排零食數量

什麼事情都要有度的控制，正餐尚且如此呢，零食就更是不能過多的吃。零食數量的安排可以依據孩子的年齡和飯量來確定，但有一點，零食的食用量必須要比正餐少。在孩子感到飢餓的時候，少量適度的給與零食，才能對孩子的身體發育起到積極的作用。

另外，一些非天然的、並不是特別健康的零食，吃多了會對孩子身體不好，這也是我們最常擔心的。而少量食用的話，一般來講，並不會對身體產生過多的負面影響，這也體現出數量控制的重要性。

4注意零食給予方法

“吃完飯才可以吃糖”，“表現得好才能吃零食”，不要對孩子說諸如此類的話。話裡表現出把零食當獎勵的意思，怎麼能不讓孩子認為零食等於獎品、零食就是好東西呢？自然，這樣原本想要拒絕孩子吃零食的說辭，事實上只會讓孩子對零食更加渴求。

不要在孩子玩耍打鬧的時候給孩子吃零食。一方面，會破壞孩子游戲時原本具有的專注力，另一方面，邊玩邊吃，小手不衛生，更重要的是，一不小心容易被零食嗆到噎到，存在安全隱患。

同時，吃零食前要洗手，吃完零食要漱口，也是我們需要教會孩子的事情，養成好習慣，才可以更好的預防疾病和齲齒。

其實，零食也是飯的形式之一，就像新鮮的薯條，在咱們看來是零食，可在西方很多國家，那就是他們正餐主食最普遍的形式。

零食不是洪水猛獸，不必嚴防死擋，一味地禁止孩子吃零食，不如為孩子嚴格把關。選擇健康的小零食，並控制攝入的時間和分量，再加以正確的引導，讓孩子在健康長身體的同時，也能夠享受零食的樂趣，這樣多好呢。

零食的種類分為膨化類，糖果類，飲料類，奶製品類，點心類，堅果類以及各種幾毛錢就能買一包的小零食。對於父母來說談零食色變是對他們面部表情的最好形容。這也難怪家長會有這種極端的表現，現在太多的零食正在危害著孩子們的健康。

校門口成了孩子們買零食的聚集點，各種五花八門的零食，價格適中，孩子們也願意掏錢去買，幾乎沒有孩子問過生產日期，保質期等問題。

每次去接孩子都會在一個買零食的老太太那等會，她經營一元一根的烤腸，各種含有色素的糖類，泡麵，還有5角一包的辣條，各種包裝簡易的飲料類產品。放學後孩子們都圍過來，幾乎每個孩子都能找到自己的最愛，在他們看來只要是吃的就行，沒有人關注產品生產日期，保質期，出產地等。或許是孩子們真的餓了，又或者是買東西成了他們放學後的一種習慣。

我們無法阻止孩子不去買，但我們可以限制他們的零花錢，如果孩子在校吃飯，儘量不要給孩子零花錢。

並不是所有的零食對孩子都有害，堅果類，奶製品，點心類對孩子的健康更有利。

經常食用堅果類如瓜子，花生等會讓孩子更聰明，而牛奶能滿足孩子們正常生長所需的鈣，點心類在孩子飢餓時可以緩解他們胃部的不適。

作為父母我們有必要讓孩子遠離不健康的零食，而哪些能幫助到孩子的零食可以買回家，和孩子一邊聊天一邊品嚐。

1、奶製品。

需要看成分為純奶，而不是優酸乳一類的飲料；乳酪，奶片也可以給孩子吃。一次不要過多就好。

2、堅果類。

注意的是堅果可能會讓小一點的孩子容易卡著，所以需要大人在旁邊照看；另外吃東西的時候不要逗寶寶說話或者笑。

3、自己的烘焙。

給寶寶做個小餅乾或者小麵包，並不算太難，媽媽慢慢摸索就好。主要是自己製作，原材料放心，不會新增其他無用的東西。

4、其他零食。

誠然，現在超市裡琳琅滿目的食品很多，寶寶看到難免會邁不開腿。因此，適當讓孩子品嚐，勝過一刀切就是不讓吃。

圈圈是很支援孩子吃“零食”的，孩子生長髮育迅速，幼兒時期除了喝奶吃輔食，都還會加個上下午餐，補充能量，所以吃零食不可怕，零食≠垃圾食品，關鍵在於科學地選擇零食，或者家長自己做的零食。

5歲以內的孩子，主要就是奶製品、水果類、堅果類、麵點類、肉乾等健康的零食，具體來說：

1、奶製品類，比如酸奶

圈圈是不太贊成家長給孩子買乳酸飲料類的，雖然上面標著是XX奶，但看它們的成分是沒什麼營養的。

建議奶製品選酸奶類，一是酸奶能量密度、營養素都比較高，某些還添加了益生菌；二是酸奶可以二次加工，比如上面加些孩子喜歡的水果、堅果，做成酸奶沙拉，或者做成酸奶奶豆、奶方之類的，都很好吃。

2、堅果類，比如核桃、杏仁、榛子

堅果類食物大多都含有不飽和的脂肪酸，優質的蛋白質等成分，營養價值頗高，對孩子成長髮育是很好的，兩餐之間吃就可以了，但堅果油脂也很多，一次不能吃太多哦~

注意，有些孩子可能會有過敏的狀況。

3、水果類

大多家庭水果都是生吃的，直接啃，這裡圈圈再給大家推薦水果乾，水果乾雖然損失了大部分的維生素，但不新增任何成分，很好的保留了果皮的纖維，而且體積小攜帶方便，外出或上學帶在書包裡。

水果乾適合有烤箱的家庭，比如烤蘋果乾，2~3個蘋果切成2釐米左右的薄片，擠入檸檬汁，浸泡15分鐘左右，100度預熱5分鐘左右，把蘋果片擺放在烤架上，上下火100度烤1個小時左右，烤到表面金黃，咬起來嘎嘣嘎嘣脆，孩子吃得停不下來。

葡萄、獼猴桃、芒果等等都可以拿來烤。

4、麵點類，比如：吐司、小蛋糕

麵點類主要是給孩子提供碳水化合物，飽腹感很強，既可以做正餐，還可以做零食，作為零食的話，一般放在下午吃，不能吃太多了~

麵點類也是酸奶、水果的好搭檔~

5、肉乾類，比如豬肉脯、肉鬆

肉類是很多孩子的最愛，肉乾也豐富了孩子的口味，不過，建議家裡自己做，就是做起來有點麻煩，

零食是把雙刃劍，吃得多影響正餐，吃得不好影響健康，但選得對又控制得合適，是沒有問題的，也能讓孩子身體長得倍兒棒！