20款養生湯，讓女人喝出美麗容顏

冬瓜薏米水鴨湯

食材主料

水鴨

650克

冬瓜

530克

薏米

50克 輔料

清水

適量 步驟

1.食材：冬瓜、水鴨和炒過的薏米。

2.將水鴨擇洗乾淨，切塊。

3.將水鴨放入煮鍋中，加入適量的清水。

4.蓋鍋蓋，大火煮滾。

5.焯燙一下，倒水再次洗淨水鴨和煮鍋。

6.水鴨重新放入煮鍋中，放入洗淨的薏米，一次性注入適量的清水。

7.將冬瓜洗淨，不用去皮，切大塊。

8.放入煮鍋中。

9.蓋鍋蓋，大火煮滾。

10.揭蓋，關火。

11.整鍋倒入電燉鍋中。

12.蓋鍋蓋，通電，大火。

13.燉2小時，即可斷電。

14.盛入碗中，就可美美享用啦。

小貼士冬瓜帶皮煲湯，有解暑功效。

胡蘿蔔排骨湯

食材主料

排骨

350克

胡蘿蔔

300克輔料

鹽

適量 步驟

1.備料排骨，胡蘿蔔。

2.排骨提早半小時用清水泡洗乾淨，再控水備用。

3.熱乾鍋，將泡洗好的排骨下鍋。

4.煎炒至排骨色變白微出香。

5.砂鍋里加適量清水，將煎炒好的排骨下鍋。

6.大火煮至排骨出味，再轉小火燜煮至湯底濃香。

7.再將胡蘿蔔去皮改刀下鍋。

8.煮至胡蘿蔔出味熟透後，加適量細鹽調味即可。

9.一份胡蘿蔔排骨湯完成。

小貼士煎炒一下，排骨在長時間煮制後，肉質不會散。雞精按個人喜好再調配，可加可不加。

蘋果銀耳紅棗湯

食材主料

銀耳

15克

蘋果

1個輔料

紅棗

適量

紅糖

適量步驟

1.準備好食材。

2.銀耳提前4小時泡發，洗淨撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右。

3.蘋果洗淨切小塊。

4.鍋內放清水，放入銀耳和紅棗，大火開後轉小火煲一小時。

5.放入蘋果塊再煲20分鐘左右，後放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可。

小貼士最後放蘋果

山藥紅棗豬手湯

食材主料

豬手

500克

山藥

300克

枸杞

10克 輔料

鹽

適量

姜

2克

料酒

2克

肉蔻

1個步驟

1.食材：豬手 紅棗 山藥 鹽 料酒 姜 枸杞

2.紅棗枸杞用涼水泡軟，洗淨瀝乾水分

3.豬手從中間劈開切小塊

4.用開水焯水，稍煮開、去血汙後撈起用涼水沖洗用眉毛夾夾掉豬毛 ，姜去皮洗淨，切片

5.把豬手加進煲裡，加涼水薑片料酒

6.大火燒開，轉小火慢慢煲一小時

7.把山藥去皮沖洗一下，切大塊

8.加進煲裡

9.再加紅棗枸杞鹽

10.一起煲到山藥豬手熟透 ，嘗味出煲

小貼士要用砂鍋或者煲，小火煲出來的湯，酥湯醇濃、山藥糯棗甜不要放過多的調料進去，保持原汁原味。 

紅棗南瓜銀耳湯

食材主料

銀耳

100克

南瓜

100克輔料

冰糖

適量

紅棗

50克

枸杞

20克 步驟

1.銀耳泡發

2.將泡發的銀耳洗淨，去掉硬的部分，撕成小朵

3.紅棗浸泡十分鐘洗淨

4.銀耳放入電壓力鍋內膽

5.放入紅棗

6.加入冰糖

7.加入適量水

8.電壓力鍋選擇靚湯鍵開始煮

9.南瓜去皮洗淨

10.切成小塊

11.銀耳煮至出膠後放入南瓜

12.南瓜煮至熟軟，放入枸杞即可

小貼士1.用壓力鍋煮銀耳比較容易煮出膠質。2.南瓜易熟需要後放，不然煮出來就不成形了。

竹蓀豬蹄湯

食材主料

竹蓀

30克

豬蹄

420克輔料

蜜棗

1粒

清水

適量

雞粉

適量 步驟

1.食材：竹蓀、豬蹄和蜜棗。

2.將竹蓀浸泡2小時左右，期間不間斷更換清水，然後擇洗乾淨，瀝乾。

3.將豬蹄洗淨，焯燙一遍，再次洗淨。

4.將豬蹄和蜜棗放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。

5.蓋鍋蓋，大火煮滾。

6.揭蓋，撇去湯麵的油。

7.整鍋倒入電燉鍋中。

8.通電，大火，煲1小時。

9.揭蓋，放入竹蓀。

10.揭蓋，放入適量的雞粉調味。

11.即可斷電。

小貼士由於豬蹄含脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。

秋冬季的滋補美容湯

食材主料

蓮藕

400克

豬蹄

450克

香菇

6朵 輔料

蔥姜

適量

鹽

適量

當歸

適量

參片

適量

胡椒粉

2克

雞精

1·5g

白酒

3毫升 步驟

1.準備好所有的食材。

2.豬蹄剁小塊用流水沖洗5分鐘洗去血水。

3.·免火鍋內膽加入適量的清水，放入蔥姜，當歸，參片。

4.在加入白酒。

5.另取一個鍋燒開水放入豬蹄煮上2分鐘再衝洗乾淨.

6.然後放入內膽鍋中.

7.蓮藕去皮切厚片用清水浸泡，香菇提前泡發洗淨切條.

8.豬蹄煮上10分鐘後加入蓮藕。

9.加蓋繼續煮上5分鐘。

10.在放入香菇。

11.繼續煮至湯滾開關火，讓後放入外鍋中加蓋燜之1-2個小時。

12.豬蹄已熟，內膽鍋取出放置火上，加入鹽。

13.再加入胡椒粉。

14.加少許雞精煮開關火。

小貼士豬蹄焯燙過後，要把上面的豬毛剔除乾淨。沒有免火再煮鍋，用沙鍋來煮，一樣美味好吃。當歸不用很多，少許一小片即好，煮出湯鮮美又營養。

冬瓜羊肉湯

食材主料

羊肉片

160克

冬瓜

240克輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

姜

適量

枸杞

適量

胡椒粉

適量

芝麻油

適量

高湯精

適量步驟

1.準備食材。

2.冬瓜去皮去瓤切成薄片。

3.鍋中放少許油燒熱，炒香蔥薑絲。

4.加入適量水燒開。

5.水沸後加入冬瓜片。

6.加入適量鹽調味。

7.加入少許高湯精或雞精調味。

8.水再次沸騰後，加入羊肉片。

9.再加入適量枸杞。

10.當湯再次煮沸，羊肉變白時，加入少許蔥花關火。

11.加入適量胡椒粉調味。

12.再加入少許芝麻油攪勻出鍋即可。

小貼士1、這道菜也可不熗鍋，直接加水燒開後放入冬瓜。2、胡椒粉、芝麻油的新增請根據自已的喜好，個人認為，會提味不少。3、喜歡的話，也可在出鍋時灑點香菜。

番茄鮮菌排骨湯

食材主料

排骨

300克

番茄

1個

蟹味菇

100克 輔料

鹽

適量

薑片

適量

料酒

適量

番茄醬

1勺步驟

1.排骨

2.原料

3.排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，洗好的排骨冷水下鍋焯水，撈起洗去血沫

4.番茄放入沸水中

5.燙過，然後去皮為了好看，我把番茄皮去掉了，如果你怕麻煩，可以不去皮

6.切塊

7.排骨重新放入湯鍋中，加適量開水，放入薑片，料酒，燉至排骨爛熟，大概1小時左右，待排骨爛熟時，再加入番茄

8.放入蟹味菇

9.番茄醬、鹽

10.再燉至番茄軟爛，就可以關火盛出了

小貼士廚房小語：1、為了好看，我把番茄皮去掉了，如果你怕麻煩，可以不去皮2、在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要後放

石斛雞湯

食材主料

雞肉

500克

石斛乾花

5克輔料

鹽

適量

胡椒粉

適量步驟

1.雞肉洗淨切成適量大小的塊。把雞肉冷水下鍋煮沸焯水。

2.焯好水的雞肉撈出用水洗淨浮沫。

3.把洗好的雞肉再次放入鍋中，加入適量水煮沸。

4.把煮沸的雞肉放入電燉鍋裡，接通電源開啟“肉”功能，讓電燉鍋開始工作。

5.石斛花用水沖洗一下。

6.雞肉燉兩小時後加入石斛花繼續燉至電燉鍋工作結束。

7.電燉鍋結束工作後，調入鹽和少量胡椒粉即可食用。

小貼士此湯不宜放入八角、姜等味重的調味品，以免破壞了石斛花的清香。

蟲草花鴨湯

食材主料

半番鴨

750克 輔料

鹽

適量

蟲草花

3克

薑母

適量

黃芪

3克

當歸須

適量

料酒

10毫升步驟

1.1. 材料：半番鴨750克 薑母4片 蟲草花3克 黃芪3克 當歸須少許 料酒2勺 鹽適量

2.2. 先燒半鍋的水大概50度左右

3.3. 把蟲草花洗淨，泡在水裡

4.4. 再把泡蟲草花的水倒入鍋內

5.5. 倒入料酒

6.6. 再倒入黃芪 薑母 當歸

7.7. 倒入洗好的半番鴨，大火燒開後轉小火燉煮1個小時

8.8. 起鍋之前倒入鹽巴，在蓋上蓋子燜3分鐘就可以了

小貼士小貼士：要喝多少湯要一次性下足水，不要在半中間加水。半中間加水會流失鴨湯的營養，味道也沒有那麼鮮美。不喜歡放料酒的也可以不加，料酒是為了去除腥味鴨湯的味道本身比較鮮美，我就不加味精了。鹽巴不要過早的下到湯裡煮，最好在關火前調好味再出鍋。

竹蓀草鴨湯

食材主料

竹蓀

30克

草鴨

400克輔料

清水

適量 步驟

1.食材： 草鴨和竹蓀。

2.將竹蓀泡發，期間不間斷更換清水，擇洗乾淨，切段、瀝乾，待用。

3.草鴨去皮，洗淨，焯燙一下。

4.重新放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。

5.蓋鍋蓋，大火燒開，撈起草鴨，關火，整鍋倒入隔水電燉鍋中。

6.泡發好的竹蓀焯燙一下，瀝乾。

7.竹蓀放入隔水電燉鍋中。

8.蓋內蓋。

9.蓋外蓋。

10.通電，選擇快燉鍵，調製時間為2小時。

11.時間到，可以繼續保溫。

小貼士鴨子的肉質鮮嫩，是一種屬於寒性，味道寒苦的味道，烹飪鴨子的時候儘量少放鹽，因為鴨肉就屬於鹹性肉質，不需要鹽作為調味品。

雪梨銀耳煲鴨湯

食材主料

鴨腿

350克

雪梨

1個

蜜棗

1粒

南杏

20克輔料

清水

適量 步驟

1.食材：雪梨、泡發好的銀耳、蜜棗、南杏和鴨腿。

2.將雪梨去皮，洗淨，切塊，去芯。

3.將鴨腿、南杏和蜜棗放入鍋中煮滾。

4.飛水，再次洗淨。

5.將全部食材放入湯鍋中，一次性注入適量的清水。

6.蓋鍋蓋，大火煮滾。

7.揭蓋。

8.全部倒入電燉鍋中。

9.蓋鍋蓋，通電。

10.煲2小時左右，即可斷電。

11.盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小貼士一般煲湯儘量不要下任何調味，保持湯汁的原汁原味。

涼瓜肉片湯

食材主料

苦瓜

400克

豬瘦肉

100克輔料

油

適量

鹽

適量

白砂糖

1茶匙

生抽

0.5茶匙

魚露

1湯匙

小蔥白

10克步驟

1.準備涼瓜一條，瘦肉少許

2.用一個刮皮刀把涼瓜肉刮下來

3.看，刮的又薄又長，很透明鮮亮的呢。

4.因涼瓜靠近瓤的地方是刮不下來的，然後又是可以食用的位置，千萬不要浪費了，所以可以切長條煮在湯裡，就好象是左邊的小盒內的涼瓜條一樣處理就可以啦。

5.把瘦肉切薄片，用鹽，糖，生粉醃製入味。

6.準備一點小蔥末

7.鍋內熱油，下蔥末爆香

8.然後加入適量的開水。

9.此時可以先把涼瓜條放入煮出味來。

10.加入適量的鹽

11.適量的糖

12.適量的魚露提鮮

13.然後就可以把瘦肉片放入煮熟了。

14.當鍋內的肉片煮熟後，就可以把涼瓜肉放入鍋內。

15.只要涼瓜一斷生就可以盛出裝盤食用嘍~

小貼士涼瓜因為刨了很薄的片，所以在煮制的過程中，不適宜久煮，既會影響了脆嫩的口感，還會影響賣相，一般只要斷生就可以吃嘍~

荸薺湯

食材主料

茡薺

500克 輔料

冰糖

適量

胡蘿蔔

適量

水

適量 步驟

1.準備好食材

2.茡薺切丁

3.胡蘿蔔切成花

4.茡薺放砂鍋中一次性加足水

5.加老冰糖

6.蓋上蓋大火煮開轉小火

7.最後放入胡蘿蔔花煮兩分鐘即可關火

小貼士荸薺性寒，因此體弱者及小兒遺尿患者應避免食用。

鴿子苦瓜湯

食材主料

乳鴿

360克

苦瓜

320克輔料

清水

適量

雞粉

適量步驟

1.食材：苦瓜和乳鴿。

2.將乳鴿洗淨，放入煮鍋中。

3.蓋鍋蓋，大火煮滾。

4.焯燙一下，洗淨。

5.放入煮鍋中，一次性加入適量的清水。

6.蓋鍋蓋，大火煮滾。

7.揭蓋，關火。

8.倒入電燉鍋中。

9.蓋鍋蓋，通電，大火煲1小時。

10.將苦瓜洗淨，去瓤，切塊。

11.放入電燉鍋中。

12.蓋鍋蓋，繼續燉1小時。

13.放入適量的雞粉調味。

14.即可斷電。

15.盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小貼士如果是中年女性面板出現問題時，則可多吃乳鴿，可使人精力旺盛，容光煥發，面板豔麗；小朋友們在夏天會出痱子，也不必擔心，鴿子湯也會幫您忙的，用綠豆和鴿子一同燉了喝，既營養又容易消化，很快便能解決問題了。

綠豆瓜皮話梅湯

100克

綠豆

50克

話梅

3顆 輔料

冰糖

適量 步驟

1.準備好所有的食材。

2.鍋中加入冷水放入洗淨的綠豆煮至。

5.再加入話梅。

6.繼續煮10分鐘。

7.加入冰糖。

8.煮開冰糖溶化關火。

番茄燉牛腩

食材主料

牛腩

400克

西紅柿

300克輔料

油

適量

鹽

適量

生薑

適量

香葉

適量

草果

適量

八角

適量

番茄沙司

適量

桂皮

適量

乾紅椒

適量

料酒

適量步驟

1.牛腩洗淨，切成小塊

2.準備燉的原料

3.牛腩加姜塊、八角，下鍋飛水

4.至水煮沸，撈出牛腩，用溫水洗淨浮沫

5.熱油鍋，放入香料煸炒

6.放入牛腩快速翻炒

7.加少許料酒，繼續炒2分鐘左右

8.加入沸水，沒過水麵

9.移入高壓鍋內，加蓋燜燉，大火上汽，轉小火燉30分鐘

10.番茄切稍大的塊

11.燉好的牛腩移入炒鍋，放入番茄，加食鹽

12.放一大勺番茄沙司，燉至還餘部分湯汁即可

小貼士牛腩飛水，建議用冷水，加姜塊、八角煮至水沸，然後撈出，用溫水洗淨浮沫

金針菇海帶湯

食材主料

海帶絲

50克

金針菇

50克

胡蘿蔔

1/2個 輔料

油

適量

鹽

適量

鮮辣粉

適量

雞精

少量

香菜

適量 步驟

1.金針菇去掉老根，海帶絲開水煮至2分鐘。

2.胡蘿蔔切絲，海帶絲切段。

3.炒鍋倒油爆香蔥花倒入胡蘿蔔和海帶翻炒片刻關火。

4.然後食材放入砂鍋加入適量的清水。

5.加入鮮辣粉。

6.加入鹽煮上3分鐘。

7.再加入金針菇繼續煮上3分鐘。

8.加入適量的雞精。

9.撒上香菜關火。

小貼士海帶可在鍋中加點醋提前煮上2分鐘在煮湯，口感更好。

蘋果湯

食材主料

蘋果

500克 輔料

蜂蜜

適量

枸杞

適量步驟

1.將枸杞泡水幾分鐘，清洗乾淨備用。

2.備好蘋果。

3.切去蘋果壞的部分，去核，不要削皮，並將蘋果切成大丁。

4.取一煮鍋，將蘋果放入，並倒入適量的清水。注：500克蘋果大約500毫升的水。

5.大火煮開，轉小火25分鐘。注:怕酸可以加點白糖或冰糖與蘋果同煮。

6.最後將枸杞倒入，煮開就可以享用了。注：也可調點蜂蜜口味更加好。

小貼士1，怕酸可以加點白糖或冰糖與蘋果同煮。2，也可調點蜂蜜口味更加好。3，枸杞不能泡時間太長，也不能過早入鍋煮，會不味的。4，此款蘋果湯也可不用枸杞，主要為了拍照，如無湯色太單調。

愛美之心人皆有之，一切以變美為中心的事情都會去做，看看我們美麗可愛的娜姐，生完孩子以後面板和身材都能保持的這麼好，真叫人羨慕啊。除了平時傑哥的細心照顧外，肯定也有自己的療養方式。只有吃進去的養顏才能使女人的美麗更持久。

美容養顏的養生湯來了，有多少人想在美食上既美容又養顏還能吃飽。

下面為大家推薦一些可由內到輔助女性美顏的湯類，想跟明星一樣美，快來學學吧

一、五紅湯

這五種食物都有健脾養胃、補氣養血、養心安神的作用，富含鐵離子，有助於身體產生更多的血液，改善氣血虛弱的問題。五味合用，還可淡化色斑和皺紋，有很好的滋補作用。

用料：紅豆60g、花生30g、紅棗6顆、枸杞十幾粒、紅糖20g。

做法：

1、提前一天晚上淘洗浸泡紅豆和花生；

2、第二天早上起來在鍋裡倒入600ml水，將紅豆、花生、紅棗、枸杞、紅糖一起煮就可以。

二、梅梨番茄湯

楊梅入肺、胃經，能夠生津止渴、止血治痢；雪梨含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，化痰潤肺；番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，有良好的抗氧化抗衰老作用。

原料：楊梅100g、雪梨1個、番茄3個、紅薯1個、蜂蜜2勺。

做法：

1、將紅薯去皮切塊，開水鍋下鍋煮15分鐘；

2、將雪梨去皮切塊，下鍋煮5分鐘；

3、番茄去皮切塊，下鍋煮5分鐘；

4、最後下入楊梅，小火5分鐘即可；

5、高溫會破壞蜂蜜營養，所以待稍微降溫後加入適量蜂蜜即可。

三、經期養生湯

雞蛋富含蛋白質、紅棗補血益氣、黃芪補氣固表、當歸調經止痛、桂圓養血安神、枸杞養肝補血、生薑發散風寒、紅糖補血養顏。經期的痛苦女孩子都懂，這個湯不但能緩解痛經，而且日常煮著喝可以調節寒涼體質，從根本上調理身體。

用料：雞蛋2個、紅棗5顆、黃芪20g、當歸5片、桂圓8顆、枸杞20粒、生薑3片、紅糖100g。

做法：

1、紅棗去核，生薑切片備用，雞蛋水煮去殼，用叉子扎幾下（方便入味）；

2、所有材料放入湯鍋，可以多加一點水，大火煮開後，小火燉煮30分鐘。

四、薏米紅棗養顏湯

原料：薏米30g、西洋參10g、紅棗3顆、燕麥片、蜂蜜適量。

做法：

1、薏米淘洗乾淨，溫水浸泡30分鐘；

2、用清水泡軟燕麥；

3、薏米、西洋參片、紅棗放入湯煲，大火煮開；

4、文火煲20分鐘後加入燕麥片煮5分鐘

5、降溫後調入適量蜂蜜即可。

五、枇杷百合銀耳湯

原料：枇杷果4個、銀耳2多、冰糖、幹百合適量。

做法：

1、枇杷果去皮切塊，銀耳泡發切小塊；

2、湯鍋水開後放入銀耳、冰糖、百合小火煮40分鐘；

3、加入枇杷果繼續煮15分鐘即可

六、桂圓肉杞蜜湯

桂圓肉杞蜜湯能夠補充氣血，改善面色蠟黃、失眠多汗等問題，還能促進腸胃蠕動，排出身體殘留毒素，改善便秘。

原料：陳皮3g，枸杞10g，桂圓5顆。

做法：

1、將陳皮和枸杞包入紗布中；

2、湯鍋水開後將紗包和桂圓放入，熬煮30分鐘；

3、降溫後調入適量蜂蜜即可。

七、梨藕百合湯

原料：鮮百合1個，蓮藕50g，雪梨1個，枸杞、冰糖適量。

做法：

1、百合洗淨，蓮藕去皮切片；

2、倒入湯鍋中，大火煮8分鐘後加入冰糖；

3、雪梨去皮切片，加入鍋中煮上8分鐘；

4、放入少許枸杞，煮開關火。

八、南瓜番茄湯

原料：小番茄300g、栗子南瓜1個、紅蘿蔔1根、蘋果1個、蜂蜜1勺。

做法：

1、南瓜去瓤去籽，蘋果、胡蘿蔔去皮切小塊；

2、湯鍋中倒入南瓜胡蘿蔔，煮沸後轉文火煲10分鐘；

3、加入蘋果和番茄大火煮沸後，文火煲10分鐘即可

九、燕窩蜜棗湯

材料：燕窩25克，蜜棗15克，紅糖適量。

　　做法：將燕窩用清水泡開除去雜質，然後與蜜棗(去核)同放入鍋內，加水適量，煮至蜜棗爛熟，再入紅糖調味食用。

　　功效：此款湯有養顏和祛皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。