最想吃:

上海的生煎包:上海市傳統的漢族風味小吃，表皮鬆軟，底板香脆，餡鮮多汁。發麵和好，包餡成形，放平底鍋中。煎時放少許水，小火燜熟，至底部成金黃色時．撤上蔥花、芝麻，再燜一會兒裝盆。

做法:

【麵皮材料】：麵粉250g、酵母3g、溫水130ml（這個量包括了融酵母的水）。

【肉餡材料】：豬肉餡、蔥花、薑末、老抽、料酒、鹽、雞精、皮凍（或者清水少量）

做法：

1. 3g酵母中倒入20ml溫水，靜置5分鐘，激發酵母中的活性。

2. 酵母水倒入麵粉中，拌勻。倒入剩下的110ml溫水，邊倒邊用筷子攪拌成雪片狀。

3. 揉合成光滑麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大。

4. 麵糰發酵的時候，拌肉餡。豬肉餡中加入鹽、雞精、老抽、料酒、蔥花、薑末拌勻，再加入肉皮凍（沒有肉皮凍就加清水），攪拌上勁，肉餡就做好了。

5. 發酵好的麵糰，慢慢揉合排氣，揉均勻。

6. 案板上撒粉，把麵糰搓成長條，分割成小劑子。、

7. 取一個小劑子，搓圓壓扁，用擀麵杖擀成當中厚邊緣薄的圓形，放上肉餡。

8. 包起來，成小包子狀。

9. 平底鍋燒熱，倒入少量油，把包好的生煎包排入，用中火煎。

10. 煎至生煎底部金黃。

11. 倒入小半碗清水，沒過鍋底，撒上黑芝麻和蔥花。（這裡加水的量根據生煎包的大小調整，如果生煎包的個頭較大，那麼需要加水到生煎包大約1/3處，否則加熱時間太短會導致生煎包內部不熟）

12. 蓋上蓋子，大火煮開後轉小火燜至鍋中水份收幹。開啟蓋子，再煎一會兒，看到生煎表面水份收幹即可出鍋開動啦！

順德菜屬粵菜中的廣府菜系，亦是廣府粵菜的重要發源地之一。順德菜以豐富多樣的製作物料著稱，以博取眾長的烹飪技藝見長，以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。代表作：炒牛奶，大良雙皮奶，姜撞奶、金榜牛乳、大良蹦砂、倫教糕、陳村粉和雞仔餅等

我想吃棗糕，古早味蛋糕，肉餡大包子，炸雞排，安徽牛肉板面，羊蠍子火鍋，呷哺呷哺，鍋巴菜，八珍豆腐，老爆三，溜肉段，油燜大蝦，紅燒排骨……

自從過年出現了這個疫情，人人惶恐，都沒出去過，村裡小區都在封路，每天就在家躺了吃，吃了睡，大家是否是這樣，現在一晃已經三月份了，但其實很多餐飲店都還沒開門，我們這很多商家都只提供外賣服務，我更是很久沒出去吃，我最清楚的是連續一個禮拜吃青菜，真的很難受

你問我2020年，也就是今年，喜歡吃哪裡的美食？這個要按照地方口味來說了，我就喜歡吃貴州的美食了，其他地方的還吃不慣。貴州講辣，吃辣的香。吃麻的是四川人，貴州的是辣為主，沒有辣椒吃雞都不香，我們的辣子雞，貴州的辣子雞炒出來是非常的香了。還有我們貴州的腸旺面，蝦子粉，蝦子羊肉粉，牛肉粉，這都是我們貴州的美食啊，非常的好吃哈，再就是燉牛腩吧？這些都是很好吃的，所以說我就特別喜歡我們貴州的這個口味，可能我是貴州人了吧？北方人喜歡吃的是面，福建人喜歡薑母鴨，薑母鴨是好吃啊？黑龍江的人喜歡吃烏蘇里江裡面的魚，大馬哈魚是不是啊？那麼新疆人喜歡手抓羊肉。

貴州菜貴州小吃是南方的美食，南方人都喜歡。

2020年，我最想吃海南陵水的酸粉，加上一勺黃燈籠辣椒，又酸又辣的感覺，真是太美味了！

陵水酸粉是海南省的一種特色小吃，酸辣甜香，佐料豐富，味道及其鮮美，令人回味無窮！

陵水酸粉製作方法：

食材：牛肉，花生米，魚餅，沙蟲幹，韭菜

配料：蒜末，生薑沫，蒜蓉醬，番茄沙司，白糖，米醋，芝麻油，南乳醬，老抽王，蠔油，麵粉，生粉

1.大米泡軟磨漿製成淨粉條，做成細粉

2.牛肉放入水裡煮兩分鐘，撈出控幹水份，熱油炸至熟透，撈出切片備用。

3.花生米，魚餅，沙蟲幹慢炸熟脆撈出備用

4.韭菜燙熟撈出備用。

5.熱鍋加生抽，加蒜泥爆香成蒜頭油，盛出備用。

6.原鍋底留底油爆香薑汁，倒到冷開水中，加入蒜蓉油，薑汁，蒜蓉醬，番茄沙司，白糖，米醋，芝麻油一起混合攪拌均勻成酸粉汁。

7.煮清湯，清湯煮開後，加入南乳醬，老抽王，蠔油攪拌均勻，再將麵粉與生粉混合成水澱粉，加入，不斷攪拌，熟後即成為粉糊。

8.吃之前，先抓適量生粉到碗裡，再依次加入牛肉乾，魚餅，花生米，韭菜，酸粉汁，粉糊，蒜頭油，香菜，黃燈籠辣椒，攪拌均勻即可開吃！

2020，其實這一年我最想去吃的是四川成都的小吃、各種各樣，琳琅滿目、等疫情過去我一定要去成都吃火鍋去，要點鴨腸、黃喉、毛肚、鴨血、腦花、……數不盡的美食。雖然現在還去不了，可是我心中始終有這樣一個夢，相信在不就的將來一定能實現。祖國會好起來的加油！！！

因為湘菜跟川菜一樣，味型多樣，以酸辣、香辣、鹹鮮、麻辣、清潤、濃鮮、等烹飪見長。特別講究調味，並且湘廚會隨著氣候的變化在烹飪上會根據季節在菜品味道上調整，這點非常值得大家向湘菜廚師學習。夏季湘廚一般會烹飪清談，鮮香的菜品。冬季湘廚會烹飪熱辣，濃鮮的菜品。同時湘廚在調味時會隨著原材料的質地而異，烹飪時以辣為主，酸寓其中，認人充分體會到湖菜味型上的多元化。特別適合下酒，下飯、是典型的口味菜。另外湘菜用料廣泛，洞庭湖地區以烹製河鮮和家禽見長。而湘西地區以烹製山珍野味，煙燻臘肉和各種醃肉見長。

湘菜烹製技法多樣，以煨、燉、臘、蒸、煮、炒諸法見稱，品種繁多。代表菜有：小炒肉、剁椒魚頭、臘味合蒸、毛氏紅燒肉等。

我最想吃柳州螺螄粉！有一種粉，隔著老遠就能聞到它特殊的味道，但是吃起來卻是無比美味可口，你能猜到它是什麼粉嗎？沒錯，就是著名的廣西螺螄粉。我想，吃過這種粉的人，都會對它比大拇指！因為真的是十分的好吃。一開始不能接受它特殊味道的人，吃過一次之後都會愛上它的。

陝西的美食，本人是湖北人 湖北的小吃也有很多好吃的，但是自從吃過陝西的麵食之後 才知道麵條做法和口味的多樣性！一個字贊！

我想吃我們家鄉的特產熱乾麵還有金柯的辣椒，還有陽澄湖的大閘蟹還有南豐的芋頭園子。還有大冶紅燒連子皮和糊面、這些都是我們當地的特產。

2020年，我最想品嚐的還是南方美食，作為一個北方人來說，深感北方美食的單一性。不要噴我啊。

我認為論會吃還是要看南方。

去一次上海，體驗上海灘風情，品嚐一次正宗的生煎包。

去一次成都，體驗一下夜生活，在我們城市晚上十點就基本都關門了。

再去一次廣州，體驗廣州城市的飲食多樣性，這感覺肯定很棒

有知道的朋友可以推薦一下哈

2020新的一年。最想吃的美食就數四川了，四川這個地方的川菜和火鍋那是相當出名，味道也是很牛逼的。

下面就和大家列舉具體想吃的菜品：

1.第一個，火鍋：這個算是川渝地區的人們常愛吃的東西之一。一想起火鍋那紅辣辣的，湯底就無比的嚮往，真的是人間美味。

2.第二個，酸菜魚：我呢是很愛吃魚的一個人，酸菜魚呢，辣，鮮，魚肉肥美，嫩，特別是用花鰱做的酸菜魚哪味道叫一個“巴適”。

3.第三個呢，魚香肘子。這個肘子呢經過炸煮，燜出來肉質軟糯，入口即化，在配上川菜獨有的魚香汁，那味道怎的是不擺了。

4.第4道，麻婆豆腐，這道菜呢，由豆腐等食材製成。麻婆豆腐用來下飯也是一絕，豆腐經過郫縣豆瓣的湯汁收芡而成。麻辣鮮香燙，算是對麻婆豆腐最好的詮釋了。

5.最後一道想吃的，就屬口水雞了。這個也是我們本地的一道明白。主要是由雞和紅油辣椒製成。是一道冷盤。用來喝酒也是很巴適的。特別是熱天用來下啤酒，冰凍的啤酒配上麻辣的口水雞，也是一道很牛逼的下酒菜啊，喝上幾瓶啤酒巴適的板。

我疫情風波還沒結束，飯店好多都沒營業，在家待這麼久了，現在最想吃一碗我們老家的正宗河南燴麵！想想那個香啊

有沒有和我一樣想吃的

作為吃貨一枚，肯定是全國各地的美食都想吃啦，而且還會因為美食而喜歡上一個城市的那種[害羞]

說到最想吃的，我還是對西安的美食念念不忘，自從去年去西安旅行之後便深深愛上了當地的美食，也非常喜歡西安這座古都。

說到美食，特別是疫情期間在家不能出去吃東西的時候，只能翻出從前的美食圖片來看圖充飢了。

回想去西安玩了三天，吃了很多美食，基本上不是在吃就在去吃的路上。

灑金橋的甑糕，軟糯香甜，棗香濃郁，喜歡吃甜食的妹子都不能拒絕。

各種牛肉泡饃羊肉泡饃，掰饃都要掰上半個小時，但是作為吃上一道地道美食的儀式感，體驗這個過程還是非常有趣的。

萬物皆可夾的肉夾饃當然不能錯過，各種肉夾饃蛋菜夾饃辣椒饃，各有各的口感和味道，吃下任何一種都不會失望。

勁道麻辣的涼皮、biangbiang面，讓不吃辣的廣東人都忍不住嘗一口，吃一口便喜歡上了，關鍵是分量太感人了，兩個人吃一碗都飽飽的。

邊逛街邊吃了各種小零食，小柿餅、鏡糕、酸梅湯，吃完一家直奔下一家，一路上走著根本停不下來。

還有好多好吃的美食現在都很想吃，但是現在在家也沒辦法吃到那麼地道的，那就留個念想，找個機會下吃再去好好吃一回[驚喜]

2020，最想吃應該就是廣州早茶了

廣州早茶是廣州有名，早餐一般去老店點都德，常點的就是椰糕，

蝦餃最好吃的應該就是它了，貨真價實的兩隻蝦在裡面，一口咬下去，湯汁爆滿整個口腔，蝦肉嫩滑爽口。

艇仔粥也是我的最愛，裡面放的材料比較多，有蛋皮，還有花生，一些海鮮，熱騰騰的艇仔粥加上一根油條，應該就是最好的搭配。

鳳爪經常點的，比較適合甜口的

排骨也是必點

鴿子是限量，晚點一般沒有，所有要看運氣，比較便宜19.9

我想去西安呀，我想吃西安的美食！你聽到了嗎？

是的，我想念西安的美食了！兩年前因為工作的原因有幸來到這座千年古城。除了厚重的文化氣息震撼我之外，更離不了街頭巷尾的各種美食！

想當年小子我遊走在回民街，各種小吃琳琅滿目。各種顏色，各種味道充斥我的五感，讓我一個廣東人也想長留此地！金黃色的桂花糕，無需店家招徠，那種充滿了光亮的明黃充滿了誘惑，作為吃貨的在下，只能投降！清糯淡雅的香氣，直沁你的心菲！作為千年古城，除了小家碧玉，當然少不了濃墨重彩！甑糕，濃重的糖色為底色，再加棗泥的膩甜，吃完不作他想，哈哈，確實挺膩的，太甜了！

除了甜點，最多也是我最愛的各種烤串！等等，請允許我擦下口水！[愛慕]

如題，2020年最想吃哪裡的美食，春節到現在，大家都基本上在家貓著，不要說哪裡的美食，估計只要是美食就行！

如果非要說想吃哪裡美食，那可就多了，不要說2020年，哪年吃都行！

首先，排在第一位的就是蘭州牛肉麵，來碗韭葉子，叫師傅多給盛點蘿蔔，多撒點蒜苗香菜，再多澆上兩勺子辣椒，吃完麵喝幾口湯，zao的很！

其次，就是胡辣湯，大起早喝上一碗，湯濃味美，配上一盤水煎包，吃飽喝足，一天都特別得勁兒！

胡辣湯，食材豐富，口感濃郁，看著都流口水。

水煎包，既有包子的鮮嫩，又有煎餃的酥脆口感，特別是肉三鮮的，美的很。

還有那就是燒烤了，無論哪個地方都有燒烤，都頗具特色，約上三五好友，烤羊肉，蔬菜，海鮮，配上小啤酒，不醉不歸。

但目前，好多地方還未正式復工，特別是餐飲業，想吃點美食，只能在家研究了，待春暖花開，否極泰來，我們放開了吃美食，喝美酒，想吃啥美食，吃美了！

本人是東北人，離延邊朝鮮族自治州不過幾小時車程，疫情過後一定要去一趟延吉，辣白菜、大冷麵自然不必說，米腸打糕大家也都熟悉，最愛吃的還是烤肉，喝點米酒，來一碗醬湯配上石鍋拌飯，那叫一個完美！回來時帶上朝鮮族鹹菜如:桔梗、辣白菜、明太魚、牛板筋、酸蘿蔔……

我本人是住在廈門的，廈門雖然不大，但是卻是一座很繁華的城市，裡面的東西非常的多，當然美食也非常的多。

我本人很喜歡吃沙茶麵，就是沙茶麵的那種味道真的是很讓我上頭，以前中午放學的時候，就會很快的離開校門，快速的往那家沙茶麵店奔去，生怕位置被別人給搶了。

沙茶麵那家店就是一進門就有一個小冰箱，然後店家會先給你一個有標號的小盤子，你可以在裡面挑選你想要吃的食材，我一般去必點的食材有鴨血、豆腐 沒加這兩個食材的話就沒有靈魂了我覺得，其他我還會點，脫骨肉、瘦肉、香腸片，然後我一般還有在加一份面，這樣子就可以吃飽了，以上食材算下來應該20左右 是不是不算太貴，有時候中午我天天去那家店，真的吃不膩的。但是如果想吃正宗的還是得坐很久的車去海濱大廈（一個站點）那邊的有一家店叫黃則和裡面有很多正宗的廈門菜品，但是價格的話也是偏高的，畢竟已經可以算是一個旅遊的景點了。

總之想吃的美食太多了，數都數不過來，以上就是我的回答了，希望你能喜歡。