為什麼這個問題那麼像我三歲兒子問的？我兒子最近看牛奶倒進杯子裡有泡泡，他就不愛喝牛奶了。不停地問為什麼有泡泡。我說這是空氣進去了牛奶裡面，等空氣出來泡泡就消失了。

在用開水給寶寶沖泡奶粉時，有很多泡泡，許多家長擔心是奶粉質量不好嗎？

其實奶粉衝出來有泡沫是正常現象，由於溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或衝調時會產生或多或少的泡沫。泡沫的多少跟奶粉的品牌也有一定的關係，有些奶粉衝的泡泡是比較多點，有些奶粉就不會有這麼多泡泡。還有就是同生產工藝也有一定關係，有的奶粉裡新增益生元組合，其中的乳清蛋白、益生元組合在一起，衝調時很容易出現泡沫。尤其衝調時，奶瓶用力搖晃後會有泡沫產生，這是正常現象。如果奶粉衝調時一點泡沫沒有，有可能添加了消泡劑。

衝調奶粉產生較多泡沫的本質原因主要有以下幾點：

1、奶粉中含有豐富的蛋白質，如新鮮雞蛋攪拌也會產生泡泡，奶粉中蛋白質活性越強越容易產生泡泡。

2、奶粉中含有無機鹽類物質和酸根離子，攪拌後也容易產生泡泡，如鈉離子、碳酸根離子、硫酸根離子等，

3、另外，奶粉衝調所產生的泡沫又與水的溫度、容器的質地、形狀、光潔程度、攪拌或震動的力度等諸多因素有關。

衝調時沿奶瓶壁緩緩倒水，以手腕的力量左右搖晃奶瓶（而非蓋緊後上下搖晃）泡沫會相對少一些。先放水，後放奶粉，水溫不要過高。奶粉衝好了，如有很多泡泡的話，就先放一會讓泡泡自然消去。這些泡沫既不影響質量，也不會影響寶寶的吸收。

我剛開始給寶寶衝奶粉的時候也是有氣泡 問了購買的國際媽咪 客服告訴我因為國外的奶粉是不加消泡劑的 沖泡時有氣泡是正常的現象 他們家有奶粉廠家授權後來一直他們家買放心些

沖泡奶粉時出現泡沫屬於正常現象，可能是由於衝調時大力搖晃導致的，產生泡沫不代表奶粉存在質量問題，請家長放心。

奶粉一定要選擇品牌口碑好的，要在保質期內飲用，沖泡奶粉時要先放水在放奶粉，水溫控制在50度左右，水溫太高會破壞奶粉裡的維生素和微量元素，奶粉和水的比例一定要按照奶粉包裝上的說明配比沖泡，不然會導致寶寶吃不飽或積食等影響發育。

並且要將奶粉和水攪拌均勻，讓其充分溶解，如果產生氣泡，應當靜置一會，待泡沫消失後再給寶寶喝，避免引起寶寶漲肚。

很多寶媽在衝奶粉的時候都會發現有泡沫，一些經驗尚淺的寶媽可能會覺得十分擔心，甚至不敢把衝好的奶粉給寶寶喝。事實上，奶粉衝調出現泡沫是很正常的現象，一般來說，只要在衝好奶粉後稍等一會，泡沫就會消失了。

先來解釋一下為什麼奶粉會出現泡沫

1.由於溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或衝調時會產生或多或少的泡沫，所以這是一個正常的現象。

2.水溫不合適。有些寶媽生怕水溫不高溶不了奶粉，直接把開水往奶瓶裡倒，也會出現很多的泡沫。

3.使用了非主流容器。奶瓶最重要是夠光潔，並且每次衝調前要洗乾淨內壁。當然了，如果選擇了毛玻璃材質的奶瓶，出現半瓶泡沫都是有可能的，所以一定要選擇主流奶瓶。

4.用筷子或者勺子攪拌。寶媽們可能擔心奶粉溶不了，就把筷子或者勺子伸進去奶瓶，但是卻忽略了一個關鍵，假如這些工具帶有灰塵的話，就特別容易起泡。

5.搖晃溶解的方式不對。正確的衝奶粉方式是雙手手掌夾緊奶瓶來回滾搓，切記是水平方向，同時力度不能太大，要溫柔一些。

不過，如果寶媽們避免了以上的一些禁忌後，還是出現泡沫的話，就要注意另外一個問題了，是否有出現奶粉掛壁和聚團的現象，如果有的話，那就是奶粉溶解性不好的原因了。

寶寶如果喝了帶有泡沫的奶粉，就會很容易出現脹氣和吐奶了。所以，一定要謹慎選擇合適的奶粉。

想要奶粉溶解性好的話，建議寶媽們選擇粉質細膩的牌子，怎麼樣才算粉質細膩呢，下面我向大家科普一下。

1.奶粉顏色均勻，呈乳黃色或者淺黃色

大家可以在燈光下檢驗一下奶粉的顏色，顏色過黃的話就不要購買了，因為這可能是由於加工過程中溫度過高時間過長，而導致的乾燥過度。又或者是在存放期間受到了氧化，這種情況會導致奶粉營養成分缺失。

2.粉質鬆散不結塊，顆粒均勻

寶媽們可以拿勺子舀出奶粉，用手指輕輕按壓，感受一下鬆軟的程度。

3.乾燥細膩，不沾手

把奶粉放在手指上輕輕摩擦，觀察指間殘留的形態。如果奶粉容易成團並且有較多殘留的話，說明奶粉比較潮溼。

事實上現在中國的奶粉檢驗已經非常嚴格了，尤其是進口奶粉，他們都是經過重重檢驗才能進入市場進行售賣的，基本上沒有任何的質量問題。奶粉出現泡沫的現象也不是個例了，很多牌子的奶粉都會出現，絕大多數都是因為寶媽們的衝調方式不當導致的，只要寶媽們在奶粉衝調上嚴格遵循奶粉罐上的說明，同時留意一下我在上文中所提到的一些衝調禁忌，就能最大程度地減少泡沫的出現了。

當然了，就算出現少量的泡沫也不用過於擔心，因為出現泡沫也說明了奶粉沒有新增消泡劑。現在市面上有一部分的奶粉會含有這一種物質，添加了之後就能使奶粉衝調後沒有任何的泡沫。由於這種新增劑對寶寶並沒有什麼益處，所以很多進口大牌子是沒有這種成分的。這也導致寶媽們在衝調時會發現一些泡沫，其實是完全正常的現象。

奶粉衝調時產生泡沫是一個正常的物理現象 奶粉中乳清蛋白含量較高，接近母乳的水平，攪拌或振動，會引起泡沫較多，這就如同打雞蛋 雞蛋清多，打出的雞蛋泡沫就較多 小分子蛋白質，易消化吸收，對消化吸收是有利的

奶粉是每個寶寶的營養品，是他們成長的必需品。很多寶寶喝奶粉會一直持續到他們三歲，所以這個期間是相當長的，這就要求爸爸媽媽要給寶寶選擇好的奶粉，同時也要掌握泡奶的正確方法。但是衝奶粉也是一項技術活，掌握正確的衝奶粉方法對每個爸爸媽媽來說至關重要。

衝奶粉有奶泡的原因：

第一是因為奶粉本來就比較粘稠，攪拌太大力時就會或多或少會產生奶泡。第二是因為奶粉中有對寶Bora說很重要營養成分——蛋白質，由於蛋白質本身有活性，所以就容易產生泡泡。第三是衝奶粉時，各種原因都有可能產生奶泡，例如水溫過高等。

那衝牛奶有泡沫是好還是壞呢?

答案可想而知。當然是不好。寶寶如果喝帶有奶泡的牛奶後，會因為吸入過多的氣體，導致寶寶溢奶。

牛奶沖泡的注意事項：

1.適宜的水溫。請仔細閱讀奶粉的說明書，上面寫的很清楚，如果水溫過高可能就會殺死一些營養物質。

2.忌用筷子等用具攪拌。不用擔心奶粉不溶化，拿著筷子或勺子就往裡伸，這樣很容易起泡

3.溶解也是一門講究。正確的泡奶方法是，雙手手掌握緊奶瓶下半部，用力均勻，在水平方向搓，不能上下猛搖。滾搓奶瓶時，力度也不能太大，動作輕柔一點，泡泡就少一點。

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等到上學後，小孩忙著學習的同時，又要開始閱讀能力的培養，已經太晚了。閱讀對於孩子來說，是一種興趣，自發性的去閱讀，而不是一種任務。 所以，對於早期閱讀教育，我們家長要儘早為之，在學齡前就可接觸。

後來也和其他家長壹樣給孩子買了識字和兒歌的小卡片、繪本，但孩子會把卡片和書往嘴巴裡放，十分不衛生也有壹定危險，而且不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了【貓小帥學漢字】應用，可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接

關於奶粉衝調過程中會出現泡沫的現象

首先，選一款好奶粉，要看奶源，配方，工藝。

好奶源+好配方+好工藝是一款好奶粉的標配！

那麼，說回泡沫問題，奶粉衝調出現泡沫，寶媽大可放心奶粉品質，說明了配方奶粉裡不含速溶劑，消泡劑等有害物質，品質更放心。

還有種要的一點是，配方奶粉裡含有乳清蛋白，乳清蛋白本身就會產生泡沫。

如何解決泡沫問題呢？

衝調過程中要順時針輕輕搖晃，避免上下劇烈搖晃

已經產生的泡沫，可以稍等1分鐘，讓泡沫部分消失，再讓寶寶喝奶。