一日三餐提倡合理飲食，首先要能量比例合理，早餐佔到全天攝入能量的30%，中餐佔40%，晚餐佔30%左右，也可以二四四這樣的比例，就是早餐吃兩成，中午和晚上各四成，這也是合適的。不能說因為早上什麼都不吃，中午吃個盒飯，到了晚上那頓豐盛的大餐都在睡前來吃，這個時候就會造成非常大的消化負擔，還可以造成超重肥胖，會形成脂肪肝。

其實人體的各個器官都離不開合理飲食，想要大腦聰明可能就要吃得更好，如果早上不吃飯，或者來不及只喝袋牛奶，只吃一個雞蛋，不吃主食，那也不好，頭腦思考需要血糖來供應（能量），如果沒有主食，沒有充足的碳水化合物來提供能量，大腦血糖得不到供應的話，思維就會遲鈍，還談什麼發明創造，有創造力啊？所以，早上主食也是不能少。

一般來講，最好的早餐應該有主食，有動物性食物，有蔬菜水果，有奶類或者豆製品，能夠達到四類以上就是最好的早餐，如果達到三類就是比較好的。不能說早上就啃兩個油餅，那也不好。飲食要有均衡的比例。中餐要含有蔬菜和水果。晚餐以清淡為主，比如可以熬一鍋雜糧雜豆粥，吃一些蔬菜，蔬菜可以多一點，可以做一些燴菜，很多菜都做在一起，對調解健康這方面都有很大的好處。

有很多人在日常生活中會透過吃營養素補充劑來彌補三餐攝入營養的不足。專家建議，儘量每天在一日三餐中吃到30種食物，在食物總量控制下，儘量（吃的）食物品種越多越好，什麼都吃，什麼都不多吃。如果說你能達到這樣的目標，又有喝牛奶的習慣，又愛吃蔬菜，達到了衡膳食的結構，是不需要補充營養素的。。如果每天的飲食結構不是太合理，那麼建議不妨補充一點營養素補充劑。

我認為科學的飲食只是適宜用大部分人群，我們不應該以偏概全，畢竟每個人身體狀況，從事的職業都不一樣。

首先早上我們提倡營養要均衡，多吃雞蛋，北方就是喝點小米粥之類的，饅頭也是必須來上一個，但這只是普通人的營養攝入量，如果說從事重體力勞動人民呢？早上只喝米粥吃饅頭那行嗎？起碼早上在我們北方，秋收的勞動人民都是牛雜東加燒餅油條，材料豐富，吃完一上午都不會餓。

中午也同樣是這個道理，北方勞動人民一般是全天線上工作，中午吃飯必須要重視，因為這是承上啟下的關鍵一頓，不吃飽下午就會無力，影響幹活效力。

晚上我尊重科學飲食，不宜吃太飽，七分足矣，因為晚上吃太多對胃負擔太重，我們應該吃完飯出去運動一下，走走步對身體好。

所以一日三餐如何吃？怎麼吃？要按照每個人的實際情況來說，尊重科學固然重要，但是也要注意別餓著自己。

①早餐，首先早餐一定要吃，現在很多人喜歡不吃早餐，不吃早餐的對身體的損害非常大，特別是腸胃，時間長了容易得腸胃炎，膽結石，低血糖等。至於早餐怎麼搭配，下面聽我細說，早餐可以吃含蛋白質多的食物，比如雞蛋，牛奶等，有條件的可以加點蔬菜類的，另外早餐最好有主食，比如，包子，餃子，麵條等，好消化易吸收的食物，要到達營養均衡，膳食結構不能太單一，合理搭配才行，早餐一定要吃飽。

②午餐，因為在我們傳統中，午餐可以說是正餐，午餐搭配可以更加豐富點，比如可以雞，鴨，魚，肉，蛋，蔬菜，海產品等合理搭配，均衡營養，但是不要吃太飽，但是要吃好。

③晚餐，其實晚餐我們可以適當吃一些好消化的食物，因為晚餐吃的太飽，影響睡眠質量，而且對身體也不好，晚餐可以吃一些粥，湯麵等，搭配蔬菜等，可以適當吃些水果，晚飯吃七分飽就可以了，因為晚飯吃完，基本上就不怎麼運動了，吃太多容易肥胖，而且你睡覺的時候，你身體裡的腸胃器官還在工作，長此以往比較容易得腸胃疾病，所以晚飯七分飽，吃完飯最好走一走，運動一下，切記不要劇烈運動。

吃飯是人生一件大事。大家都知道，良好的飲食習慣不但可以使我們保持苗條的身材，更有助於我們的身體健康。然而，關於一日三餐人們總有種種疑問，“天熱沒食慾怎麼辦，吃完飯就犯困咋回事，三餐安排在什麼時間吃合適……”。帶著這些疑問，讓我們看看健康專家如何說。

1.一日吃三餐是多數人的進食方式，也有人提倡少食多餐？到底哪種安排更好？

一天吃幾餐，最好根據個人的生活習慣和工作狀況來定。如果每天吃2頓飯，不會帶來飢餓感，也不會影響生活質量，那麼完全可以這麼做，前提是要攝入足夠的營養。如果條件允許，也可以每天進食五頓、六頓甚至七頓，但前提是攝入總的能量不要過多。但對於有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，這樣會減少血糖波動。總結來說，最重要的不是一天吃幾餐，而是要保證充足的營養攝入，並且避免攝入過多能量。

餐的具體時間應根據工作起居而定，兩餐的時間間隔在4~6個小時為宜。但早餐在幾點吃，還要看具體的起床時間。最好能做到三餐時間固定，如果來不及吃某一餐，建議大家在辦公室或包裡準備一些食物，比如大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食，但餅乾、蛋糕等高熱量低營養的甜食則不適合。沒時間吃飯，千萬不要一直餓著，否則不但傷胃，消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂。

3.俗話說，“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，“好、飽、少”的定義是什麼？

這個說法不是非常準確，但它能給我們一些啟示。早上吃好，意思是質量要高，體現在食物營養平衡上：不僅有主食（麵包、饅頭、餅、米飯、粥等），還至少要有兩種蛋白質食物（蛋、奶、肉、豆製品），以及至少一種蔬菜和水果（最好是不止一種，比如早上吃了蔬菜並不妨礙再吃點水果），如果再加上一小把堅果，那就更完美了。午餐的數量要充足，就是所謂飽，主食和菜餚都要吃夠，食材品種儘可能多一點。晚上吃少，不意味著讓自己餓著，而是熱量低一點，油少一點，而且要儘量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。

4.食慾不振時，怎麼吃能幫助促進食慾？

要想解決這個問題，首先要把覺睡好，只有精神飽滿時，早上的食慾才會比較好。早餐質量儘可能地提高，也能為一天奠定堅實的基礎。需要注意的是，如果吃過多水果，而水果裡面B族維生素含量低，蛋白質少，這樣會讓人精神不振，活力下降，身上容易發生水腫，消化能力也會變差，所以，每天吃水果不要超過一斤。要保證蛋白質食物的攝入，比如醬牛肉、雞蛋羹。此外，建議多喝酸奶，既清爽，營養價值又高，還能起到振奮食慾、促進消化的作用。

5.一吃完午飯就特別想睡覺，這跟中午吃的食物有關係嗎？吃點什麼不容易犯困？

一般來講，一是油膩厚味的食物，因為難消化，吃了容易犯困。二是精白細軟的食物或吃過多主食，也容易讓人犯困。因為研究發現，胰島素水平如果太高，餐後血糖升得太快，容易使人犯困。要想避免餐後犯困，第一要把一部分的白米、白麵換成雜糧，比如說把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜後吃飯，這樣血糖不會升得那麼猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高熱量的食物。

6.很多人下班後三三兩兩約著去吃夜宵。夜宵吃些什麼，什麼時間吃比較合適？

一頓好夜宵應該符合以下幾個要求。首先，要低脂肪，少能量，營養價值高一些；其次，要容易消化，不給胃腸增加負擔，不影響餐後的工作；第三，體積儘量大一點，並且有足夠的飽腹感；第四，不要引起興奮，最好有利於入睡。符合這些要求的夜宵有熱牛奶、熱湯麵（新增雞蛋、少量肉末和蔬菜等）、粥類（最好不是純白米粥，而是加入燕麥、蓮子、百合等食材的粥）。建議大家在睡前1~2小時吃夜宵。比如說，計劃11點多睡覺，則在9點半時吃夜宵。

7.周圍很多人晚餐禁食或用水果代替晚餐，感覺清腸、減肥效果不錯。這種方法真的可行嗎？

晚餐不吃可以起到減肥作用，但是這樣也有很大的副作用。因為大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐這一頓把營養補回來，但如果把晚餐捨棄了，等於一天要損失40%~50%的營養供應，這樣就會引起身體代謝紊亂，體能下降，容易出現多種營養素供應不足的情況。

依照個人的每日飲食習慣，最適合我的是8：16飲食，簡單來說，就是8小時內吃東西，16小時內斷食。

之前的飲食習慣是：

早7點半 早餐，有三種選擇：粥+青菜，歐包+奶，生榨果蔬汁。吃什麼看當時的心情。

午1點 午餐，其實也不算正規的午餐，有點像bruch，簡單做個小菜，或沙拉，三明治，堅果，水果這類的，操作起來也方便，15分鐘搞定。

晚5點半前 結束晚餐，晚上會煲個湯或煮個菜，也會在晚餐吃肉，牛羊魚雞，除了豬肉，其他都會交替著吃。

平時飲食習慣，少油少糖少鹽。燒菜基本一點點油，不放糖，鹽用減鹽醬油替代，或點一丟丟喜馬拉雅粉鹽。

只要在家，都是自己做，而且超愛做燉品，以煲湯燉品為主，很少炒菜，也從來不吃泡麵，更沒有油炸，裹面那種。在家用烤箱和電燉鍋，最節省時間，把東西處理好，放進去，就等著吃就好，節省的時間，可以工作或休息，很完美的規劃。偶爾和朋友聚會，也不控制，想吃什麼就吃什麼。理論上來說，身體調理好，自然會改善健康和肥胖的問題，並不是完全靠節食減重的。

疫情期間改成8比16飲食了：

早9點半 早餐 還和以前一樣，雖然還是7點起床，只是時間往後延了兩小時，起床做做瑜伽拉伸和啞鈴，喝一壺白水，就差不多做早飯了。

下午5點半前 結束晚餐，晚上也和以前晚餐一樣。去掉了中餐，但這期間想吃什麼，我也不會硬性規定不許吃，吃點堅果，水果，餓了也可以加一頓。只要保證在8小時內進食就行。

圖中隨便放了幾張我做的食物，算是我得生活日常一小部分吧

大家好，我是鳳姐

關於一日三餐怎麼吃才健康？

第一：如果有條件情況下，建議早上每天換著花樣吃。

第二：例如吃一個雞蛋、兩片小餅乾，一杯牛奶，或者一份三文治，一杯牛奶，或是吃小米粥、加點麵食。

第三：中午吃米飯、清淡也沒關係，晚上吃8分飽就好了，有條件一週必須煲湯二次以上，這樣營養均衡，特別家有小孩長身體時候，營養跟不是很好的

科學合理安排我們一天飲食，對我們身體健康非常重要！我的建議是，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少！

一年之際，在於春，一天之際，在於晨！

生活中有很多朋友早晨不吃飯，這是不好的習慣，對我們身體健康，非常不好！

我們重點說說早餐，早餐對我們身體非常重要，一頓早餐，提供我們一天的營養！每好的生活從一頓早餐開始，如果我長期不吃早餐，我們的胃，首先會出題！所以，我們大家“愛自己，一定吃早餐哦”！

1，早餐:熱牛奶一杯，雞蛋一個，鴨蛋半個，時令蔬菜一小盤，蘋果一個！麵包二片，五穀雜糧粥一小碗！

2，午餐，豬肉或者牛肉，雞肉菜品小半份，

魚肉菜小半份，時令青菜小半份，豆腐菜品小半份！麵食或者米飯一份！

3，晚餐，以青淡為，低熱量主，時令水果適量，，時令蔬菜半份，五穀雜糧粥一小碗！減肥的同學最好建議不吃碗飯！

早晨我們需要喚醒自己的身體，給大腦提供充足的能量，因此在食物的選擇上，應該選擇一些新鮮的應季蔬菜、水果，選擇一些對我們的大腦有益處的蛋白質，比如：魚類、豆類、雞蛋、牛奶。避免選擇油膩的食物。我們可以在起床後先喝一些溫水補充水分，起床後半小時再進餐，這樣可以更好的喚醒自己的身體，調整狀態。

中餐是關係我們整天精神狀態調節的重要時刻，因此中午要吃飽，在食材上要選擇優質蛋白質以及含鈣、鐵、維生素的，在主食上可以選擇粗糧等，根據自己的食量安排幾種葷菜和素菜搭配，再搭配營養湯補充能量。

晚餐不宜吃得過晚，會影響到我們的腸胃功能的休息調整，晚餐要選擇容易消化，清淡不油膩的食物。

在一天中還可以根據自己的情況安排堅果、水果之類的加餐哦。用餐不宜吃過飽，也不宜吃太少，如果有減脂的需要，透過少食多餐，安排加餐的方式補充能量。

生活在這個世界上，我們每天都離不開吃，吃飯是一個永恆的話題。但是吃也是一門學問，怎樣吃，吃什麼，什麼時間吃，都是很有講究的。

其次，午餐主要攝入能量為主，我建議吃米飯和麵類的主食為主。

最後，晚餐可以儘量吃的清單一些，比如稀飯，饅頭這些，並搭配一些水果。

所以，總得來說，我覺得三餐搭配上，只要早餐吃好，基本每天的營養就夠了！

每天的一日三餐該如何合理安排？

每個人的飲食需求不一樣，所以每人每天吃的食物也就不一樣，要注重營養飲食搭配。個人認為早餐以營養清淡為主，比如說中年人及兒童可以吃雞蛋，牛奶，海鮮粥，沙蟲粥，排骨粥等等。如果是正在處於減肥期間，早餐就吃一個雞蛋或是一杯低脂牛奶。如果是老年人那就更加要注重營養，早餐吃一些含高鈣的牛奶，高鈣燕麥片，核桃燕麥片或許是營養粥。因為老人一旦上了年紀就會缺鈣，在飲食方面要特別注意。不能過多吃油膩的，還要少油少鹽低糖，避免高脂肪，高血壓，高血糖偏高。

中餐每個年齡階段的人都要吃飽吃好，而且要營養以清淡為主。減肥期間的人和老年人可以適量吃少，以自己的飯量來決定，老年人吃多了會對胃脹氣不舒服。

晚餐中年人和青少年以自己的飯量吃飽就可以了，晚餐千萬別吃油榨食品，吃過多油膩會使胃不舒服，會造成拉肚子。應該多喝營養湯，兒童、青少年正處於成長階段需要營養補充，身體才會長高長強壯。

正處於減肥期間的人和老年人，晚餐就更不要吃太多了，老年人晚餐吃過多會使胃脹氣不舒服難以睡眠，餐後半小時應適量到公園散步，有助於身體健康長壽。減肥期間的人晚餐就更需要注意了，不能吃主食，以瓜果蔬菜為主，多喝水做適量運動出汗即可。

這就是每個人每個年齡階段不同的飲食安排，根據自己的身體缺失的營養去合理安排飲食。

第一、“一日之計在於晨”,早餐在一日三餐是非常重要的。合理的早餐會使你集中注意力並使你精神充沛。早餐要攝入一定的熱量和足夠的蛋白質。早餐可以選擇燕麥、全麥麵包、酸奶、牛奶、水果、雞蛋、豆製品豆漿，少量的肉類（瘦肉）等補腦食物，因為在上午的學習和工作中大腦所需的能量都幾乎全部來自於早餐，吃好早餐可以為大腦提供充足的能量，對保持旺盛的精力是非常必要的，還可以增加記憶和和免疫力。甚至飲上1－2杯茶或咖啡，就能使人的頭腦反應靈活，思維敏捷，工作和學習效率高。早餐儘量少吃油炸食物，而不吃早餐會使人體血糖不斷下降，造成思維混亂、反應遲鈍、精神不振。

第二、午餐是一天當中最重要的，需要豐盛一些。午餐也不宜以碳水化合物為主，比如吃了含糖和澱粉多的米飯、麵條、麵包和甜點心等食物，會容易睏倦，嗜睡。科學的午餐結構應以肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物為主, 因為這類食物中的優質高蛋白，在飯後精力會比較集中。

第三、在晚餐上，一般應選擇碳水化合物為主的食物，清淡素食的晚餐。多吃蔬菜，少吃蛋白質含量豐富的食物。因為碳水化合物為主的食物能幫助人們更好地休息、幫助人體儘快放鬆，入睡眠，恢復腦力，積蓄精力。蔬菜、麵條、米飯、土豆、玉米粥、酸奶、沙拉、水等，這些富合碳水化合物的食物可以起到安眠的作用。

一.早餐應該儘量清淡一點，簡單一點，營養均衡一點，但是要吃飽。可以喝一些營養粥、豆漿、果汁、牛奶，吃一些麵包、雞蛋、三明治，或者吃一些水果沙拉蔬菜沙拉。

二. 午餐應該豐富，最好是肉+魚+蔬菜+燉湯，葷素搭配營養均衡，飯後半個小時吃一些水果促進腸道消化。

三.晚餐時間儘量選在17點到18點之間完成，可以吃一些水煮菜，喝碗燉湯，再吃些水果，控制在八分飽就可以了。20點後避免進食，可以喝杯牛奶幫助睡眠。

大家好我是lina

一日三餐怎麼吃，我覺得每餐都要有一定量蛋白質 碳水化合物和維生素。首先早餐最好每天都有一個雞蛋增加蛋白質我的早餐一般豆漿或粥做為碳水化合物雞蛋是必不可少的，再加一份涼拌菜做維生素，如果是忙碌的上班族一份三明治配豆漿也可以滿足。午餐要吃的豐盛一點同樣要包括碳水化合，蛋白質和維生素碳水化合物可以是米飯、麵條、水餃等，蛋白質最好選魚、蝦、雞胸肉或牛肉，再加量稍多一些的蔬菜作物維生素的補充。晚餐最好要吃的簡單一些，可以是一碗雜糧粥配一盤素菜加一個雞蛋，這三種剛好也滿足碳水化合物，蛋白質和維生素，我一直在減肥健身，所以我晚上就不吃碳水化合物了，只吃蛋白質和維生素類的。我的三餐結構就是這樣。

一日三餐分為：早餐、午餐、晚餐。

首先早餐：我覺得早餐既要營養豐富，又要水分充足，因為睡了一晚上，人體水份流失比我多，適合吃一些水份充足的食物，不宜太乾，早餐最重要補水。

下面我分享一道好吃營養又開胃的早餐給大家：

這樣的早餐，大人小孩都特別喜歡吃哦！

午餐："俗話說午餐要吃得像皇帝"，午餐要吃豐富一些，還要飽肚子的，午餐是一天中最重要的一餐，你可以選擇自己特別喜歡吃，好吃又下飯的，補充一天中的‘能量，還要葷素搭配均衡的，讓自己吃得更加健康美味！

下面我來推薦一道菜，給大家做午餐，希望大家喜歡：

這是一道葷素搭配均勻的菜，拿來做午餐挺不錯，特別下飯，一天當中午餐一定吃飽，才能有效地補充人一天運動或工作中的消耗的能量哦！

晚餐：我覺得可以簡單一些，晚餐不宜吃得太飽，七分飽就可以了，特別是睡覺前不宜吃得大飽，晚餐吃得過飽會影響消化道消化，同時還會影響睡眠質量。

下面我來推薦一道菜給大家做晚餐吧，希望大家喜愛，

這是一道好看又好吃的菜，多吃西蘭花還可以防癌哦，"多蔬菜身體好，壯壯實實少生病"。晚餐就這樣簡單，對身體好。

小貼士：

早餐：注重要營養搭配，要吃得水分充足，重要補水量。

午餐：是一天中最重要的一餐，要豐富，要吃得夠飽，才能有效地補充一天中所消耗的能量。

晩餐：精練簡單就可以了，七分飽就可以了，特別睡覺前不宜太飽。

以上是我覺得一日三餐，就這樣吃就合理了。你可以參考一下，希望可以幫助得到你

柴米油鹽醬醋茶，一切可用食材都在你家，沒必要請規劃師吧？在安排好日常工作的情況下對於三餐的時間沒有做刻板式的規定！

你好，很高興回答這個問題。一日三餐是我們每個人每天的必備專案，我簡單說說我的觀點吧。第一，美好的一天就從早餐開始，從健康角度來講，早餐的營養要佔全天營養的三分之二，要有足夠的蛋白質的攝入，比如雞蛋牛奶豆製品等，同時還要有足夠的維生素和碳水化合物，比如穀物和蔬菜水果，民間常說早餐要吃"皇帝的早餐"、"大臣的午餐"、"乞丐的晚餐"，這充分說明了早餐的重要性。下面幾款早餐的搭配：1、雞蛋牛奶配火腿麵包，加蘋果。 2、牛奶麥片粥陪雞蛋培根和小饅頭加素炒西蘭花。3、蔬菜煎餅配雞蛋加雜糧粥和涼拌豆芽菜。4、豆漿、瘦肉包子、涼拌豇豆、外加時令水果。5、雞蛋三明治配牛奶外加時令水果。6、西紅柿雞蛋麵加炒青菜。7、自己喜歡的當地的早餐小吃，比如我們常吃的麵皮肉夾饃，外加個水果 ，能夠有足夠營養的合口味的早餐都是不錯的選擇。第二，說說午餐吧，午餐最好是有足夠的碳水化合物和蛋白質類 和蔬菜類，才能補充體力。比如1、土豆燒牛肉。2、燒排骨。3、水煮魚。4、小炒肉。5、青椒肉絲。6、魚香肉絲。7、炒青菜。8、西紅柿炒雞蛋等等炒各種時令蔬菜 ，再配點蔬菜湯 ，重點要有米飯，或者饅頭。午餐不僅要營養還要有味蕾的滿足，總之，根據個人的喜好選擇喜歡的菜系。第三，說說晚餐，晚餐可是要很有節制才行，不然身材走樣，各種疾病也會找上門。推薦幾款簡單的晚餐，比如1、小餛飩。2、雜糧粥和蔬菜包子。3、雜糧煎餅炒素菜配稀飯。4、蔬菜沙拉小饅頭配小米粥。5、喜歡麵條的來點蔬菜面等等都是不錯的選擇。

食物多樣、均衡飲食就是合理飲食的模式。

平時的一日三餐可以中國居民膳食指南為指導原則，根據自身的具體情況 ，每天審視自己的飲食情況，對日常的飲食進行合理的加減法，可以較好的實現營養均衡。具體操作如下：

均衡飲食模式的食材的選擇按是按照食物多樣的原則進行的，平均每天至少12種以上，每週25種以上，所選食物要涵蓋米麵等精製穀物、全穀物、雜豆、薯類、蔬菜、水果、魚禽畜肉蛋類、奶類和堅果類。其中谷薯雜豆類食物每天3至少3種，每週至少5種；蔬菜水果每天至少4種，每種至少10種；魚禽畜肉蛋類每天至少3種，每週至少5種。奶豆堅果每天至少2種，每週至少5種。

知道並確定自己每天的所需食用的食物後，對所選的各類食物的量要進行確定。一般健康成人建議平均每天蔬菜總量500克，水果200-350克，肉類50克，水產品75克，雞蛋1個，牛奶的250 -300毫升，大豆25克或老豆腐100克或豆腐乾50克，油25克、鹽6克。主食按個人的能量需要量進行確定，也可以簡單的以一個拳頭去對照，每餐一個拳頭的主食量。

確定每天的食物及食物量後，根據自己的用餐習慣以及工作性質，以3:4:3或4:3:3或5:3:2的比例，將食物分配到一日三餐及各種加餐中。如蔬菜可以在早餐食用150 克、午餐200克，晚餐150克。肉蛋類的分配可以是早上一個雞蛋，中午1兩肉，晚餐75克的水產品。而牛奶可以在早上喝完300毫升，也可以將300毫升牛奶分兩次食用。

對於食物的選擇和食物量的使用上，如果每天都要嚴格按照一個數值去執行，是一件很困難很無趣的事情，所以可以靈活的運用，以保持一週各類食物總量不變的方式做日常的飲食安排，如肉類，今天在外就餐，做的肉很好吃，我想多吃一點，那就愉快的多吃一些，無需有負擔，第二天、第三天減少肉類的食用量就是了，只要保持一個星期內的肉類總量525克不變也是很OK 的；又比如，今天一日三餐的的飲食中，少了薯類，那麼就在第二天或第三天增加薯類的攝入量。這樣，每天審視自己的飲食，在日常飲食過程中進行加減法的操作，還是可以實現營養的均衡的，而且這樣也有利於長期的堅持均衡飲食模式。

合理的飲食，並不是一成不變死板的規矩，它是一個可以靈活的根據自身具體情況，進行不斷的調整的一個過程和飲食方式，以食物多樣、食物量適宜為基礎，多減少補。

美國疫情期間，作為留學生的我們也在家裡宅了一個多月了，每天的日程就是上網課、做飯、睡覺，變得極為簡單，一日三餐也傾向於簡單好做又有營養的料理。今天就分享給大家一份我們疫情期間的單日菜譜，保證特別好上手！早餐：牛角麵包+咖啡食材：牛角麵包、芝士碎、星巴克咖啡粉、牛奶、橙子午餐：芝士蛋麥滿分食材：Muffin麵包、雞蛋、蔥花、芝士、嫩菠菜、鷹嘴豆泥晚餐：肉末炒豆角、番茄炒雞蛋、米飯食材：豆角、牛肉末、番茄、雞蛋、蔥薑蒜、糙米飯

一：蛋白質，脂肪，碳水化合物三大能量比合理。

二，三餐比例按3:4:3，晚上宜清淡。

三，食物多樣，穀類為主，葷素搭配，適當增加蔬果奶豆。儘量的食物不單調，越雜越好。

四：少油少鹽，控糖限酒。

五：少食多餐，七八分飽，細爵慢嚥，飲食專注。

六：注意飲水，曬太陽，吃動平衡。

就有一句話說的：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”之所以這麼說，是有一定道理的。

首先，早上起來，一天的生活開始，晚上身體排空，早上的第一頓就是身體吸收營養的時候，“早餐要吃好”，這裡就說的是要補充營養，像我日常中一杯牛奶，一個雞蛋，一個饃，可能是還缺份蔬菜，但作為學生來說基本營養差不多，早餐我也是換著吃的。還有最重要的一點就是保護好自己的胃，就一定要吃早餐，身邊很多同學早上起不來就把早餐剩了，時間長了，就出現胃上有不同的毛病。所以吃早餐對我們我來說，是很重要的，一定要重視起來。

第二，午餐要吃飽，午餐這一頓涉及我們整天的營養，運動量要消耗的營養。所以再搭配的基礎上，既要營養又要夠一天的運動量所需。不能為了減肥而節食不吃主食，減肥應該在身體健康的前提之上進行的。一般午餐我都是米飯，或是麵條之類。

第三，晚餐要吃少，因為晚餐過後基本就沒什麼運動量了，消耗能量也少，如果是像午餐那樣吃，我們夜晚胃的工作量就會非常大，加大了胃的負擔，對我們身體也不好，在營養均衡的基礎上，吃到五六分飽就差不多了。晚上一般都是稀飯，饃，涼皮這種。

我個人覺得一日三餐要想營養跟的上，就要換著搭配，跟上身體所需的營養與維生素。每個人每天的口味和家庭環境都會影響一天的飲食，所以在原本的基礎上，在注重一下營養均衡就差不多了。我們常說的，都是一般情況，還應根據每個人體質等情況，合理膳食。