現在市場上雄蜂蛹的價格一般在200元以上一斤。由於正常蜂群中產生的雄蜂數量少，養蜂人缺少銷售渠道，並且在實際養殖中由於雄蜂對蜂群作用不大，除了養蜂人不喜歡之外，實際上蜂群中的工蜂也不喜歡雄蜂，所以導致雄蜂蛹價格比較高。

由於雄蜂的食量大，對蜂群中的蜂蜜消耗嚴重，會嚴重影響蜂蜜產量，並且對於一個正常的蜂群來說，除了在分蜂期和蜂群交替的時候蜂群中會產生較多的雄蜂之外，其他時間蜂群中的雄蜂並不多，所以導致雄蜂蛹還是很稀缺的，從而價格也會長時間居高不下。不過我買的老滇凰雄蜂蛹價格很實在，主要是價效比也很高。

雄蜂蛹是一種高蛋白低脂肪的營養食品，隨著昆蟲普及的普及越來越受到消費者的青睞，在一些飯店的餐桌上也能看到雄蜂蛹的身影，但很多人對雄蜂蛹的價格卻知之甚少，下面我們就一起來看一看雄蜂蛹價格多少錢一斤吧！



一、參考價格

雄蜂蛹的價格大約在120～200元左右一斤，其價格的影響因素主要有蜂蛹質量和銷售市場兩個方面，在質量方面以蛹體飽滿、個體均勻、無異味者為佳，而在銷售市場上有吃蜂蛹習慣的地區售價較高，另外雄蜂蛹的保鮮工藝對價格也有一定的影響。



二、選購技巧

雄蜂蛹在選購時要從多方面來綜合考慮，在外形上要求蛹體飽滿且個體完整，在色澤上要求蛹體呈乳白色至淡黃色且有光澤，在氣味上要求蜂蛹無任何的異臭味，另外整體上還要求個體均勻且無雜質，切勿購買個體參差不齊、有明顯異味的雄蜂蛹。



三、簡單吃法

雄蜂蛹的吃法以油炸雄蜂蛹和清蒸雄蜂蛹最為普遍，油炸雄蜂蛹在製作時先要將雄蜂蛹清洗乾淨，瀝乾水分後用小火慢慢炸至金黃色時加鹽即可，而清蒸雄蜂蛹在製作時也要先將雄蜂蛹清洗乾淨，放入碗中大火蒸熟後加入花椒、食鹽等調味品即成。



四、食用禁忌

雄蜂蛹中含有一定量的異種蛋白，過敏體質者吃後可能導致過敏反應，輕者出現面板潮紅、全身瘙癢、呼吸困難等，重者可能導致過敏性休克甚至死亡，因此對雄蜂蛹過敏的人一定不要食用，若已經發生過敏要口服抗過敏藥物並及時前往醫院就醫。

雄蜂蛹是一種高蛋白低脂肪的營養食品，隨著昆蟲普及的普及越來越受到消費者的青睞，在一些飯店的餐桌上也能看到雄蜂蛹的身影，但很多人對雄蜂蛹的價格卻知之甚少，下面我們就一起來看一看雄蜂蛹價格多少錢一斤吧！

一、參考價格

雄蜂蛹的價格大約在120～200元左右一斤，其價格的影響因素主要有蜂蛹質量和銷售市場兩個方面，在質量方面以蛹體飽滿、個體均勻、無異味者為佳，而在銷售市場上有吃蜂蛹習慣的地區售價較高，另外雄蜂蛹的保鮮工藝對價格也有一定的影響。

二、選購技巧

雄蜂蛹在選購時要從多方面來綜合考慮，在外形上要求蛹體飽滿且個體完整，在色澤上要求蛹體呈乳白色至淡黃色且有光澤，在氣味上要求蜂蛹無任何的異臭味，另外整體上還要求個體均勻且無雜質，切勿購買個體參差不齊、有明顯異味的雄蜂蛹。

三、簡單吃法

雄蜂蛹的吃法以油炸雄蜂蛹和清蒸雄蜂蛹最為普遍，油炸雄蜂蛹在製作時先要將雄蜂蛹清洗乾淨，瀝乾水分後用小火慢慢炸至金黃色時加鹽即可，而清蒸雄蜂蛹在製作時也要先將雄蜂蛹清洗乾淨，放入碗中大火蒸熟後加入花椒、食鹽等調味品即成。

四、食用禁忌

雄蜂蛹中含有一定量的異種蛋白，過敏體質者吃後可能導致過敏反應，輕者出現面板潮紅、全身瘙癢、呼吸困難等，重者可能導致過敏性休克甚至死亡，因此對雄蜂蛹過敏的人一定不要食用，若已經發生過敏要口服抗過敏藥物並及時前往醫院就醫。

1.市場需求決定價格，需求太小，蜂農不肯做。蜂農沒有成規模的銷路，所以一般都不會專門做雄蜂蛹。特殊情況下，需要預定，至於蜂農願不願意生產，還要看價格給的是否誘人，如果價格不高的話，那就要看蜂農的心情了。

2.生產成本決定價格，費時費力費錢，不划算。生產雄蜂蛹非常麻煩，非常耗費飼料，而且還要把準日期，提取時間早了，蜂蛹成形不好容易爛。提取時間晚了，食用口感就差或者沒法吃。再晚的話，雄峰就會出房，就要耗費大量飼料，增加蜂群負擔。所以，除了生產麻煩外，時間成本、經濟成本也非常高。

總體來說，蜂農肯定要考慮經濟效用比。如果你只要幾斤的話，我是不會做的，除非價格能到1000/斤。如果需要數量特別大，那還是可以考慮適當降價，但是也不可能降到200元，否則還不如取蜂王漿、蜂蜜來錢更簡單快捷。

雄蜂蛹的價格大約在120～200元左右一斤，其價格的影響因素主要有蜂蛹質量和銷售市場兩個方面，在質量方面以蛹體飽滿、個體均勻、無異味者為佳，而在銷售市場上有吃蜂蛹習慣的地區售價較高，另外雄蜂蛹的保鮮工藝對價格也有一定的影響。

為自然界中的一種小昆蟲，蜜蜂對我們很多朋友來說都不陌生。蜜蜂的世界總是充滿神奇，從古至今給我們留下了太多的未解之謎。

相信很多朋友都聽說過，在蜜蜂交尾的時候，與蜂王發生交尾的雄蜂，很快就會死亡。一般來說，只要雄蜂成功與蜂王發生交尾，那就意味著這隻雄蜂已經活不過2個小時。這是很多朋友都知道的，但是要真正的問為什麼雄蜂與蜂王發生交尾之後就活不過2個小時，可能很多朋友就不知道了，那麼究竟是什麼原因導致雄蜂只要與蜂王發生交尾就活不過2個小時呢？其實這裡面蜂王用了一計，這一計看似殘酷，但是對蜂群的發展卻有著不可估量的作用，這也是蜜蜂可以延續1.3億年基因只是發生很小改變的一個原因，具體的我們可以從下面幾個方面來看。

1.蜂王的特殊交配方式

2.蜂王交配的過程

3.為什麼成功與蜂王交配的雄蜂會很快死亡

4.蜂王讓雄蜂死亡的意義

蜂王的特殊交配方式

蜂王交配的過程，在養蜂業上我們稱為蜂王交尾。說到蜂王交配，一般我們都用特殊來形容，特殊在哪裡呢？主要在於蜂王的交尾並不像其他動物一樣，我們常見的動物交配，一般都是在地面上完成，比如我們生活中常見的豬狗牛羊交配，一般只要雌雄動物關在一起或者在野外，在雌性動物發情期即可完成交配，但是蜂王比較特別，蜂王的交尾在地面上根本就不能完成。

蜂王的交尾主要依靠蜂王的性外激素控制，雖然說一個蜂群中有雄蜂和蜂王存在，但是在地面上蜂王並不會釋放性外激素，而是在飛行的過程中蜂王才會釋放性外激素，蜂王的整個交尾過程，也是在空中完成。這就是蜜蜂交尾的特殊性。

蜂王的交配過程

對於蜂王的交配過程來說，大致我們可以分為兩個過程，一個是婚飛過程，一個是交尾過程。蜂王的空中交尾過程，從一定程度上來說避免了蜂群的近親繁殖、同時對優質雄蜂進行了選擇，我們具體來看一下。

①婚飛過程：蜂王從受精卵到出房需要的時間是16天，在蜂王出房以後，在蜂群中並沒有威信，應該說蜂王在蜂群中最沒有威信的時間就是這個時候，很少獲得工蜂的擁護，只有零星的工蜂會給蜂王餵食，甚至沒有工蜂給蜂王餵食，這時候蜂王主要依靠自行到蜜區尋找蜂蜜吃來維持生命，在完成了銷燬王臺以後，蜂王身體逐漸發育，蜂王以蜂蜜為食也導致了蜂王的體重下降，能夠適應飛行。

新出房的蜂王經過3天左右就開始婚飛，有的蜂王婚飛的時間比較長，有的蜂王婚飛的時間比較短，蜂王的交尾也在婚飛的過程中完成，蜂部落認為造成蜂王婚飛時間不一致的原因主要是蜂王的性成熟程度，只有蜂王充分性成熟以後，才會分泌大量的性外激素，吸引雄蜂的追逐，所以蜂王婚飛的時間並不一致，但是在養蜂業上發現，婚飛交尾時間越短的蜂王，質量越好，一般蜂王交尾的時間在出房後的5到9天最多。

②交尾過程：在蜂王充分性成熟以後，我們可以看到蜂王的尾部出現張合，這說明蜂王已經性成熟，很快就會進行交尾。在蜂王交尾的時候，蜂王飛出巢門，然後在空中釋放性外激素，性外激素會吸引附近的雄蜂，一般雄蜂在蜂群中並沒有工作，就是吃飽了在空中飛行等待處女王出現，然後追逐處女王交尾。

在處女王飛向空中，並且釋放性外激素的時候，空中的雄蜂立刻對處女王進行追逐。由於處女王個頭大，營養要比雄蜂好，所以處女王飛行的速度比較快，只有身體特別好的雄蜂才有機會追上處女王，與處女王發生交尾。這個過程由於是依靠性外激素吸引雄蜂的，所以與蜂王發生交尾的雄蜂，未必就是蜂王所在蜂群中的雄蜂，而是處女王飛過的路線上的所有雄蜂，這在一定程度上避免了雄蜂的劣質和近親繁殖。

交尾的過程是處女王在前面飛行，雄蜂在後面追逐，形成彗星狀，前面追上處女王的雄蜂與處女王發生交尾，然後生殖器折斷在處女王尾部，將處女王尾部填堵起來，避免了精子外流，另外一隻雄蜂再次與處女王發生交尾的時候，會拔掉前面一隻雄蜂的生殖器，再次與處女王發生交尾，以相同的方式連續下去。

一般來說，處女王交尾飛行的距離與雄蜂的數量和地理位置有關，山區處女王飛行的距離比較近，平原地區比較遠，雄蜂充足的情況下飛行比較近，雄蜂不足的情況下飛行比較遠，同時也關係到處女王交尾的次數，如果雄蜂充足，往往處女王經過一次交尾，與數只或者十幾只雄蜂交尾後即可完成，但是如果雄蜂數量不足，處女王可能在一天內或者幾天內發生多次交尾，處女王只要開始產卵以後就不會再次交尾，直到死亡。

為什麼成功與蜂王交尾的雄蜂會很快死亡？

其實在我們常見的動物交配中，很少出現交配死亡的現象，這就是蜜蜂交尾的特別之處。我們都知道，動物的交配是在動物性成熟的時候，而且在發生交尾的時候，動物是產生了卵子的，但是蜜蜂不一樣，蜂王在性成熟的時候並沒有產生卵子，嚴格來說蜂王的性成熟，只是意味著蜂王具備了儲存大量精子的能力。

蜜蜂是卵生昆蟲，在交尾的時候，蜂王依靠與多隻雄蜂進行交尾的方式把精子儲存在蜂王的儲精囊中，然後終身使用。在蜂王交尾成功以後，透過工蜂的大量餵食，蜂王的卵巢才會發育，這時候蜂王才具備產生卵子的能力，而具體蜂王是產受精卵還是未受精卵，主要看蜂群中的需要，如果需要受精卵，則蜂王的卵子會與儲存的精子臨時受精，如果不需要受精卵，則蜂王單獨產下卵子，也就是未受精卵。由於受精卵發育成工蜂或者蜂王，未受精卵發育成雄蜂，這就出現了蜂王產2種蜂卵，但是卻可以孵化出3種蜜蜂的現象。

關於成功與蜂王發生交尾的雄蜂為什麼會很快死亡的問題，主要與蜂王儲存精子有關。由於雄蜂的精子是液體，如果雄蜂與處女王發生交尾後處女王的尾部沒有填堵，那就會造成精子外流，處女王透過儲存精子來作為終身使用的目的就難以達到了，所以在雄蜂與蜂王發生交尾的時候，一旦雄蜂與處女王交尾完成，處女王就會做出一個動作，那就是尾部收縮，夾住雄蜂的生殖器，透過飛行來讓雄蜂生殖器折斷，達到填堵處女王尾部的目的，避免了精子外流。這個過程會讓雄蜂的部分內臟被拉出來，在蜜蜂養殖中養蜂人透過觀察處女王尾部是不是會出現“白線”來判斷處女王是否成功交尾，其實這裡的白線，就是雄蜂的內臟。所以只要成功與蜂王發生交尾的雄蜂，往往很快就會死亡，一般不會超過2個小時。

處女王讓雄蜂死亡的意義

從生物進化的角度來說，我們常說適者生存，不適者淘汰，這充分體現了生物進化的結果，蜜蜂是一種古老的生物，經過上億年的發展，這個過程中也在不斷的適應環境的變化。

對於古老的蜜蜂來說，古老的蜜蜂並不是現在我們看到的群居生物，而是從獨居到群居的過程，而蜂王的產生，也是在這個過程中產生。我們今天常見的工蜂，可以說每一隻都是具有成為蜂王的可能的，而這些工蜂，實際上在這個進化中是把生殖的權利讓給了蜂王，共同來抵抗敵害，達到可以在複雜的環境中勝出的目的。所以在蜜蜂的生活中，我們會看到很多殘酷的現象，但是這些殘酷的現象，無一不是圍繞有利於蜂群發展的前提來進行的，就如蜂王的交尾來說，實際上也是一個選擇過程，只有優質的雄蜂才有權利與蜂王發生交尾，而透過在空中交尾的方式，也避免了交尾過程遭受工蜂的影響。

工蜂在一個蜂群中的權利是非常大的，應該說蜂王與雄蜂的交尾也是一個長期進化的結果，透過超過工蜂飛行的高度來避免工蜂影響。那麼雄蜂與蜂王交尾的過程中，雄蜂死亡的意義又是什麼呢？主要是避免了蜂群繁殖的間斷和蜂王遭受不測。

①蜂群繁殖的間斷：我們都知道，蜂王在交尾以後，由於儲存了大量的精子，蜂王不會再進行二次交尾，這個過程中蜂王可以不間斷的產生卵子，而受精過程可以隨時完成，避免了產卵量少的問題。要知道，蜂群抵禦敵害的方式是透過群體來抵禦的，如果蜂王產卵量少，自然很難達到這樣的目的。我們可以這樣來看，比如哺乳動物，可能是定期的產生卵子，雌性動物如果在沒有交配的情況下是不是每個月產生一枚卵子蜂部落不清楚，但是人是這樣的，而想要動物連續生產就需要不斷的進行交配，蜜蜂透過儲存精子的方式，避免了連續交尾，從一定程度上來說，避免了產卵的間斷，能夠繁殖更多的後代，更有利於種族的昌盛。

②避免了蜂王遭受不測：這點可能很多朋友不清楚，但是養蜂人是最清楚的。其實蜂王的交尾，每一次都帶著危險，雖然蜂王的個頭很大，但是再大畢竟也是一隻蟲子，既然是蟲子，就有相應的敵害，而且蜂王交尾的時候在空中交尾，難免遇上危險，在蜜蜂養殖中養蜂人都會發現，並不是每隻蜂王交尾的成功率都是100%，中途可能遇上危險導致蜂王交尾失敗。比如在雄蜂追逐蜂王的過程中，很可能引發鳥兒追逐，這個過程中蜂王就有可能會變成鳥兒的食物，導致蜂王損失，或者在蜂王競逐交尾的過程中，蜂王掉落在水面上淹死，也會造成蜂王的損失，所以說蜂王交尾的過程，實際上對於蜂王來說是一個極其危險的過程。

蜂王在交尾的時候透過夾斷雄蜂生殖器來儲存精子，只需要一次就可以結束終身的交尾過程，而且不影響後代繁殖，從一定程度上來說，避免了蜂王的損失率，更加利於蜂群的繁衍。

好高興回答你這個問題.雄蜂蛹的價格大約在120～200元左右一斤，其價格的影響因素主要有蜂蛹質量和銷售市場兩個方面，在質量方面以蛹體飽滿、個體均勻、無異味者為佳，而在銷售市場上有吃蜂蛹習慣的地區售價較高，另外雄蜂蛹的保鮮工藝對價格也有一定的影響。

一、蜂蛹是胡蜂（馬蜂）或蜜蜂的幼蟲及蛹體，最為多見的是福蜂蛹（金環胡蜂、黃腰胡蜂、黃腳胡蜂等等）和雄蜂蛹（中華蜜蜂、義大利蜜蜂等），其中胡蜂在自然條件下每年可發展2至5代，目前已開始小規模人工養殖，而雄蜂蛹是為交尾的處女蜂王產下的未受精卵培育而成的。

二、蜂蛹價格的影響因素主要有蜂種和品質兩個方面，在蜂種方面一般是個體越大價Grand SantaFe高，例如金黃胡蜂，虎頭蜂等大型蜂種一般連巢都要400元左右一公斤，而在品質方面（主要是指冰凍蜂蛹）大致可分為三個等級且質量和價格均依次遞減（一級150～200元一公斤，二級100～150元一公斤，三級50～100元一公斤）。

三、營養價值

蜂蛹是一種高蛋白低脂肪的理想食品，主要成分是蛋白質（約佔20%以上），淡水化合物（約佔20%左右）和脂肪（約佔5～7%左右），且含大量的氨基酸、維生素（尤以維生素A和維生素D最為豐富），礦物質（鈣、鐵、鍺、硒等）及多種活性物質，功效主要表現在營養滋補、增強免疫力、延緩衰老及促進生長等方面。

總結：蜂蛹是目前比較流行的昆蟲美食之一，因為營養豐富且風味獨特而備受追捧，但提醒大家食用蜂蛹時一定要注意預防過敏，蜂蛹過敏嚴重者可致人死亡。

對於蜜蜂相信很多朋友都熟悉，而提到蜜蜂，很多朋友首先想到的都是蜂蜜，對蜂產品比較喜歡的可能還會想到蜂王漿，蜂花粉之類的，但是作為美食愛好者，可能很多朋友都不會想到蜂蛹。

對於一個蜂群來說，蜂群中並不只有一種蜜蜂，通常含有蜂王、雄蜂、工蜂三種蜜蜂，由於蜂王數量少，工蜂個體小，在銷售蜂蛹的時候，一般都只銷售雄蜂蛹。

對於雄蜂來說，雖然說在正常的蜂群中雄蜂數量不多，但是如果我們想要人為的來增加蜂群中的雄蜂數量，方法是比較簡單的。由於雄蜂在蜂群中除了交尾之外沒有其他用途，所以養蜂人並不喜歡雄蜂，只要不是蜜蜂分蜂期，很多養蜂人看到雄蜂往往都是殺滅，主要原因是雄蜂的食量大，對蜂群中的蜂蜜消耗嚴重，會嚴重影響我們的蜂蜜產量。

從雄蜂蛹的價格來說，目前網路上銷售雄蜂蛹的價格都在200元一斤以上，但是在實際養殖中由於雄蜂對蜂群作用不大，除了養蜂人不喜歡之外，實際上蜂群中的工蜂也不喜歡雄蜂，所以一旦蜂王交尾，工蜂在蜂群中食物缺少或者蜜源枯竭的情況下也會驅逐雄蜂。既然雄蜂蛹價格那麼高，養蜂人又有辦法生產雄蜂蛹