寶寶不愛吃青菜？這讓很多爸爸媽媽頭疼不已。不用擔心，讓寶寶愛上青菜並不是那麼難的。

寶寶不吃青菜不要強迫

　　強迫孩子吃飯是最不對的教育方式。強迫，會讓孩子對這件事情更加厭惡，牴觸情緒更加明顯，同時強迫教育還會傷及孩子幼小的自尊，影響他以後的處事方式。孩子不吃青菜？沒關係，不吃就不吃吧，爸爸媽媽越“不在意”，孩子的牴觸情緒才會越少。

吃青菜給獎勵？不可取！

　　當寶寶吃青菜後，爸爸媽媽要記得鼓勵誇張，以利於寶寶將這種好習慣保持下去。

　　但是，如果將“吃青菜”當作一種獎勵，就不可取了。“寶寶，吃青菜吧，吃了媽媽給你買喜歡的玩具”，這樣的做法，孩子只會把“吃青菜”當做一種“威脅爸爸媽媽”的工具，而不會真正愛上青菜。

家長要做到愛吃青菜

　　跟寶寶講青菜的營養價值，似乎不太實際，估計寶寶也聽不懂。所以想讓寶寶愛上青菜，爸爸媽媽首先要做好榜樣。如果孩子看到你吃得津津有味，他也會忍不住的。不過，炒出美味的青菜也需要一點小技巧。

　　炒青菜時最後再放鹽，這樣不僅可以保持青菜漂亮的綠色外觀不變黑，還能最大限度地保留青菜中營養成分。需要注意的是，有些青菜，如菠菜、芹菜等，應先焯一下水去除草酸再炒制，以防止草酸影響鈣的吸收。

　　寶寶不愛吃青菜，就把青菜切碎，配上肉餡和其他蔬菜餡做成包子或餃子，相信沒一個孩子不愛吃。

　　很多人在做包子或餃子餡時，喜歡把青菜切碎後，用鹽稍微醃製一下，再擠出青菜的水分，這樣其實並不科學。擠出的青菜汁富含營養，丟掉可惜。我們可以在餡料中加入少許的粉條或比較吸水的食材，既能保證營養不流失，又能讓口感更佳。

經常變換菜色

　　單一的青菜會加重寶寶的偏食現象。所以媽媽們還要努力提高自己的廚藝啊。青菜有很多種，油麥菜、菠菜、生菜、油菜、小白菜、韭菜、萵苣葉、芹菜、茼蒿……媽媽要儘量讓孩子嘗試不同的青菜。青菜的烹飪方式也有很多種，經常變換會對孩子很有吸引力。

　　香菇青菜、燒青菜、青菜炒肉、生菜包肉、青菜烙餅、青菜丸子……這些最家常的做法，只要經常變換，寶寶就會產生新鮮感，對青菜保持濃厚的興趣。在做烙餅和丸子的時候，媽媽可以做成各種有趣圖案（市場上有很多模型可以購買哦），相信寶寶一定會更加喜歡。。

每當看著自己的寶寶不愛吃青菜時，當父母的肯定會很擔心孩子的身體健康的。但這又不能強迫，可以把菜適當做點可愛的圖樣，顏色搭配好，讓孩子看著有興趣和食慾，讓孩子慢慢去接受。希望你的孩子健康快樂

寶媽你好，你遇到的問題應該是普遍性的，大眾性的問題。我家老大以前也不吃青菜，那滿頭的黃髮，且還很稀少。

這是上幼兒園時候辦證件照的。那頭髮……

一、重複唸叨

我呢每次吃飯的時候都給他講，你看你的頭髮，就是因為你不吃青菜才這麼差。真的是每頓飯都要給他講。

二、儘量按孩子的口味

然後再把菜儘量的做的好吃，孩子喜歡哪種口味就給他做哪種。孩子嘗一口就會喜歡那種味道。

這是上小學之前的照片。怎麼樣，頭髮是不是好很多啊。這都是孩子後來愛吃青菜，從青菜中補充了各種維量元素。

寶寶不愛吃青菜怎麼辦？

寶寶不愛吃青菜可以說是一個通病，大部分的寶寶都是如此，就連作為家長的我們有時候也是一樣對青菜不感冒，那麼就更別談孩子了。

青菜雖是我們日常生活中所必不可少的食物之一，但很多人對它們卻是敬而遠之，對於蔬菜的營養價值有的是瞭解得不甚清楚，但有的卻是知道歸知道反正就是不吃。要知道蔬菜內可是含有多種豐富的營養成份，可為人體健康提供所必需的多種維生素和礦物質等，在1990年國際糧農組織統計中就有記錄人體所必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，由此可見蔬菜對人類健康的貢獻以及重要性。此外蔬菜中還含有各種各樣的植物化學物質，也是被人們所公認的對健康有益的成分，如類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。總之就是多吃青菜對我們的身體健康是大有好處的，而且不分年齡是老少皆宜。