木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力，能夠在較短的時間被它分解成人體很容易吸收的養分，從而直接刺激母體乳腺的分泌，讓胸部更豐滿，幫助乳汁分泌，可以使產婦能夠更快的下奶。也有人稱木瓜為“乳瓜”！

一、木瓜鯽魚湯

材料：鯽魚，木瓜，姜，料酒，鹽

做法：

1、木瓜去皮去籽，洗淨切丁。

2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟，洗淨。

3、起油鍋，入鯽魚煎至兩面金黃。

4、砂鍋加水燒開，放入鯽魚、姜、料酒，中小火燜煮25分鐘左右。

5、再放木瓜繼續煮15分鐘左右，然後放適量鹽調味即可。

二、木瓜鳳爪湯

主料：嫩雞爪10個，木瓜200克，輔料：紅棗6枚，調料：鹽適量

做法：

1。先將雞爪洗淨，去掉爪尖殼。紅棗洗淨，去核。木瓜洗淨，帶皮切塊；

2。再將鍋置火上，放水燒開，下入雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛，加鹽調味即可。

三、木瓜山藥玉米湯

材料：木瓜，山藥，玉米，平菇，杏鮑菇，大白菜，胡蘿蔔

做法：

1、木瓜（木瓜最好是青木瓜）削皮，切成方塊。

2、山藥削皮，洗乾淨，切成滾刀塊。

3、玉米剝去外殼、須，洗乾淨，切成塊。

4、胡蘿蔔削皮，洗乾淨，切成滾刀塊。

5、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鮑菇放入不鏽鋼盤中，加水(（加足水，熬湯中間是不能加生水的），上籠蒸1小時。

6、1小時後，撈出平菇、玉米棒、大白菜、杏鮑菇留作它用。

7、取湯碗，放入山藥、玉米、胡蘿蔔，倒入步驟（6）的素鮮湯，加少許鹽、蘑菇精，上籠蒸45分鐘。

8、最後放入木瓜，再蒸15分鐘即可。

四、木瓜花生大棗湯（下奶中的聖鬥士，花生+木瓜=下奶雙雄！）

材料：木瓜半個，花生仁一小碗，大棗5粒，冰糖適量

做法：

1.準備好原料

2.木瓜去皮、核，切成塊

3.將木瓜、花生仁、大棗和適量清水放入煲內，並放入冰糖

4.待水滾以後改用文火煲2小時左右即可飲用

五、銀耳木瓜湯

材料：幹銀耳 1朵、木瓜 1個、鮮牛奶 1盒（可選）、冰糖適量

做法：

1. 銀耳提前泡發1-2個小時備用，木瓜去皮去核切成小塊。

2. 將銀耳撕成小塊，加水入鍋，水開之後用小火燉煮。

3. 銀耳小火燉45分鐘後，加入木瓜、冰糖

4. 繼續小燉15分鐘左右，待湯羹粘稠，銀耳軟爛後，就可以關火啦。

5. 加入適量的牛奶，口味更佳哦。（不喜歡牛奶的可以忽略此步驟）

6. 自然冷卻後就可以享受美食啦，流口水中...

六、木瓜排骨湯

材料：排骨500克，木瓜半個（挑選比較生的木瓜），蔥少許，姜少許，料酒少許，醋適量，鹽少許

做法：

1.木瓜削皮，去籽，切大塊

2.鍋中放入薑絲、料酒，放入排骨，水開後撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水衝淨乾淨

3.砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉小火繼續煲一個半小時

4.放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可

1、煮湯喝

木瓜不僅可以生吃，它還可以煮熟了吃，不管是做成甜品還是搭配骨肉一起來熬湯都非常合適。煮熟的木瓜湯裡有淡淡的清甜的味道，木瓜也會變得更加軟糯，幾乎是入口即化。金黃色的木瓜也會讓湯看起來更加誘人。

2、榨汁喝

木瓜是一種水分含量很足的水果，有些人會不喜歡木瓜的味道，這個時候可以把木瓜做成果汁來喝，在牛奶裡面加入木瓜來榨成果汁，兩種食物混合在一起味道會非常好，有美容養顏的功能

木瓜在經過烹調之後再新增進去甜味劑或者蜂蜜效果更好，木瓜裡面含有很豐富的蛋白質和纖維素，同時也含有脂肪、熱量以及碳水化合物。新鮮的木瓜裡面含有很多有機酸，生吃木瓜會有一種酸澀的口感，所以把木瓜烹調之後再加進去蜂蜜等會明顯的刺激木瓜裡面的其他營養成分，比如蛋白質和纖維素可以讓人體更加有效的吸收這些物質，新增進去的蜂蜜也會讓有機酸變的更加適合個人的口感。經常食用木瓜有美容養顏的效果，還可以幫助人體抗氧化，修復破損的組織和細胞保持機體的完整性，所以木瓜應該在烹調之後再進食效果更好

木瓜中間的籽可以把去除，由於它的皮是很厚的，可以和其他的食材聯合應用，可以把它和燕窩和冰糖在一起來烹製，還可以涼吃。

木瓜其實是作為一個日常食材的多種烹調方式都可以，它和其他的水果不同。我們其他的水果，都是直接生吃或者是煮吃，很少拿它和其他的烹調，來進行聯合應用。

但是木瓜不同，我們可以看到木瓜中間的籽，如果我們把它去除之後，由於它的皮是很厚的，我們可以和其他的食材聯合應用。

比如說比較著名的，把它和燕窩和冰糖在一起來烹製，另外我們還可以涼吃，也就是拿它和豆奶和這種鮮姜，還有冰糖、椰漿等，混在一起澆成濃湯，封在木瓜之內，這就所謂的一瓜兩吃。

同時也可以把它的果肉單獨拿出來，和沙拉醬一起再混拌，也是得到一個比較好的口感。

所以木瓜有很多種優質的吃法，既能夠保護木瓜本的營養，又有助於我們能夠得到良好的口味。

除此之外，木瓜還可以和其他的食物進行相關的搭配，比如可以用木瓜燉湯等，用木瓜煮粥等，所以木瓜的吃法也是比較多的。但是木瓜可能有一定的過敏性，所以在服用的時候不要吃得過多，尤其是對木瓜過敏的人應當比較慎重。

木瓜怎麼樣吃最佳？瓜中含有豐富的維生素、鈣以及有機酸，最簡單方便的吃法可以去籽生吃，也可以去籽後加入牛奶與冰糖，做成木瓜牛奶後食用，也可以適當的進行加工，如蒸熟後食用等。營養以及口感會更好，且還能起到一定美容養顏的功效。

木瓜富含維生素A和維生素C，對人體有很多益處，素有“百益果王”之稱，以至於它的功效被傳得神乎其神，什麼豐胸啊、瘦身啊、美容啊、抗癌啊。今天我家就買了一些水果木瓜，但苦於不知道怎麼個吃法，於是整理了一些關於木瓜怎麼吃的資料，和大家共享。

木瓜的吃法一、木瓜牛奶：

材料：木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)。

做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

由新鮮木瓜、鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風味。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。

木瓜的吃法二、木瓜果盤：

把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內眷吃完。

不要冷凍儲存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。

木瓜的吃法三、木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。

做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。

功效：含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。

木瓜怎麼樣吃最佳，我個人覺木瓜燉牛奶最好吃。木瓜 營養豐富，口感清甜。是一種經常被大家食用的水果。下面介紹幾種木瓜的吃法。

一、木瓜，牛奶西米露，木瓜去皮，切塊，西米，煮熟備用鍋中，倒入牛奶飯煮好的西米和木瓜塊，小火煮熟即可。

二、木瓜雞湯，木瓜洗淨切塊，生薑切片。鍋中加水，放入木瓜，雞肉，大棗和生薑煮熟後加鹽即可出鍋，湯味鮮美。

三、木瓜燉牛奶，木瓜對半切開，去掉籽加冰糖，牛奶，鍋中蒸15分鐘，即可出鍋，非常好吃的一款甜點。

四、木瓜汁，木瓜去皮切塊，倒入榨汁機，加牛奶，白砂糖，榨汁2分鐘後，倒入杯子中，即可飲用。夏天的時候還可以放冰塊，冰鎮一下非常涼爽。

五、銀耳蓮子木瓜湯，木瓜去皮切塊，鍋中燒水，放入洗乾淨泡好的銀耳蓮子和冰糖，大火燒開放木瓜塊，小火慢熬出鍋時加一點枸杞，就可以吃了。這款湯非常的營養健康。

六、木瓜排骨，木瓜排骨脫水備用，蔥姜洗淨，切片放入鍋中，加水倒入排骨和調料煮到排骨軟爛了，就可以吃了。

木瓜的功效和作用還是很多的，可以補充人體所需的營養，還能健脾消食，有助於食物的吸收。

下面我為你介紹三種木瓜的做法

一、木瓜燉豬排骨湯

1.準備木瓜一個，排骨一條，花生適量

2.把花生排骨放到高壓鍋中，開大火上氣後壓15分鐘

3.15分鐘後把木瓜放入壓10分鐘後，放入少許的鹽調味，即可食用

二、清炒青木瓜

1.準備青木瓜一個，切成薄片

2.鍋中放少許的油，放入木瓜，翻炒兩分鐘，加入少許清水燜至水分收幹

3.加入少許的鹽，雞粉調味，即可出鍋

三、木瓜牛奶

1.準備紅的熟木瓜200克，純牛奶300克，少許白糖

2.準備一個攪拌器，把木瓜，牛奶，白糖全部倒入攪拌器中，攪拌細膩，即可食用

（喜歡冷飲的可加入少許冰塊）

製作方法

材料：雪蛤、冰糖、木瓜、薑片、紅棗、煉奶、糖

步驟：

1、把木瓜削皮，切成小塊，紅棗去核備用

2、雪蛤要提前浸泡約12-24小時，最好隔天晚上泡好，第二天就可以煮了。要泡發到60-100倍的重量為最佳。

3、切好的木瓜塊和泡好的雪蛤、紅棗、薑片（可放可不放，怕寒涼的朋友可以放）、少許糖一起放進鍋裡隔水燉1-2小時。

4、木瓜雪蛤糖水燉好後，加入一勺煉奶，就可以食用了。

小貼士

煉奶也可以換成椰漿、椰子汁等

木瓜也可以不用切成小塊，可以整隻木瓜蒸燉，把雪蛤和紅棗等材料，直接放進樸走木瓜囊的木瓜裡，把木瓜當做容器來燉煮。

木瓜雪蛤，滋陰美容，常吃能使面板變得細滑。

在泰國，木瓜沙拉是那裡的人每天必吃得一道美食，而且木瓜沙拉可以達到很好的減肥、美容效果。無論怎麼吃，東旗手來都是簡單易操作的。

成熟的木瓜在清洗乾淨後，削皮、去籽就可以直接當水果吃了，或者是做成木瓜沙拉。

木瓜沙拉材料：木瓜，草莓，桑椹，蜂蜜

1.取一個成熟的木瓜，把它切成兩半，並將其中一半的木瓜肉挖去，當做盛其它水果的容器，另一半切成木瓜塊備用。

2.將準備好的木瓜塊、草莓、桑椹等水果放到木瓜容器中，最後加入適合自己口味的蜜糖，拌上沙拉就可以食用了。

主料雞胸兩塊輔料菠蘿適量火龍果適量木瓜適量配料鹽適量胡椒粉適量料酒適量蔥絲適量鹹甜口味炒工藝半小時耗時簡單難度果香雞丁的做法步驟1將雞胸肉洗淨，切成丁。2將雞丁中加入料酒、少許鹽、胡椒粉和澱粉醃製半小時上漿。3將水果切成跟雞肉一般大的丁。4鍋內放油，將雞丁下過滑炒至變色撈出。5另起油鍋，放入少量油，放入蔥絲爆香後將蔥絲撈出。6下雞丁炒至熟，加入適量的鹽和雞精。7放入水果丁，略翻炒幾下後出鍋。8裝盤小竅門要注意加入水果後翻炒時間不要太長，不然水果會軟掉出湯，維生素也會被破壞。

木瓜直接吃的話，味道不一定好。除非是那種特別甜的紅心木瓜，否則木瓜直接吃不一定好吃。我想木瓜的最佳吃法就是——和牛奶一起榨汁喝。做法如下：

一是把木瓜洗淨，去皮，切小塊，去籽，放進榨汁機備用。

二是往榨汁機倒入適量牛奶。

三是往榨汁機放入適量蜂蜜，份量依個人口味而定。

四是啟動榨汁機，榨汁一到兩遍。

最後——喝吧

1.

切開直接吃

木瓜也是水果的一種，我們可以將木瓜切塊直接吃就可以了，不需要進行加工味道非常的可口，大家可以試試。

2.

木瓜撞奶

我們可以將牛奶煮熟後，加入適量的白糖，將木瓜切成兩半，以木瓜為容器，匯入牛奶，非常有營養，可以將木瓜的營養和牛奶的營養融合，美味又健康。

木瓜燉雪蛤是最佳的吃法？下面我來教大家怎樣去製作！

木瓜一個（約一斤半重），雪蛤油2到3克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖適量(減肥的人不可用)

製作流程

1.雪蛤油泡發至白色半透明的狀態，備用。

2.木瓜洗乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。

3.冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉至水開之後20分鐘左右即可。

營養價值

是生長於中國小興安嶺、長白山脈、老爺嶺、完達山脈、張廣才嶺一帶的一種珍貴蛙種，由於其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。雪蛤油提取自雌性東北林蛙，自明代被列為四大山珍（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭）之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。

木瓜　作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人所需的維生素C。

健康貼士

1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓形，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。

2、木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時可以吃雪蛤，[1]不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒

1木瓜雞湯：木瓜洗淨切塊，薑切片，鍋中加水，放入木瓜、雞肉、大棗和姜，燉熟後加鹽即可出鍋。

2木瓜牛奶西米露：木瓜去皮切塊，西米煮熟備用，鍋中倒入牛奶，放煮好的西米和木瓜塊，小火煮熟即可。

3木瓜燉牛奶：木瓜對半切開，去籽，中間放冰糖，倒牛奶，放入鍋中，蒸15分鐘即可。

4木瓜汁：木瓜去皮切塊，倒入榨汁機，加牛奶、白砂糖，榨汁兩分鐘後倒入杯子中即可。

5蓮子銀耳木瓜湯：木瓜氣皮切塊 ，起鍋燒水，放洗淨的銀耳、蓮子和冰糖，大火燒開放木瓜塊，小火慢熬加枸杞即可。

6木瓜排骨：木瓜、排骨焯水備用，蔥姜洗淨切片，鍋中加水，放入排骨和調料，煮至排骨軟爛即可。

把我常吃木瓜的方法分享給您，請您參考：

直接吃。我覺得如果買回來已經熟透了，洗淨外皮，切成小塊吃，純天然，不經過任何加工，保留木瓜的味道。

和酸奶一起吃。如果需要加工一下，那就把木瓜肉切成小塊，放到酸奶的上面，然後一起吃。

木瓜麥片牛奶

材 料：去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙，糖適量。

做 法：木瓜切粒，與全脂牛奶 攪成汁後，加入即溶麥片，再酌量加入糖。

4、木瓜牛奶果汁

材 料：木瓜、香蕉、橙子、牛奶、水、冰塊適量

做 法：木瓜去籽，挖出果肉；香蕉剝皮；柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把水果放入果汁機，加入牛奶，清水，攪拌，然後倒入裝有冰塊的杯中飲用。

感恩在這裡遇見，我是熱愛美食的麗麗！但願我的回答能幫到你，祝您快樂！

熟了的木瓜直接吃比較省事，原滋原味營養又不會被破壞。喜愛甜品的朋友可以煮一個牛奶木瓜薏米甜湯喝。不過煮薏米的過程有些麻煩大概三十分鐘左右中間要一直攪拌以防糊底。薏米煮至晶瑩透亮冷水過濾備用，鍋裡倒入牛奶加入木瓜喜甜的放些許冰糖煮開加入薏米即可，再配些小吃一道下午茶完成了。

木瓜營養價值豐富，味道清甜，肉質飽滿對女性有豐胸美容的功效，。含有豐富的維生素c和抗氧化能力。我們下面來舉例木瓜的吃法。

木瓜玉米

第一步把木瓜去皮，一破兩半，去籽，在背上用小到化幾條小溝，然後切成片

準備一個小碗到入橙汁蜂蜜。攪拌均勻。您在木瓜上面。即可大功告成。下邊我們看成品。

第二種：直接吃，就把木瓜去皮，切成丁或者片都可以。嘗果肉

第三種:木瓜雪梨粥

木瓜切丁，雪梨切丁。粥提前熬好，準備把木瓜和雪梨下鍋一起熬5分鐘加少許白糖，即可完成。木瓜雪梨粥具有養美容養顏，健脾開胃。增強免疫力的作用。

你好，希望可以對你有幫助。

我是哩哩，木瓜是我們經常吃的一種水果，大家都知道豐胸要多吃木瓜~但是木瓜一樣可以做湯，我今天分享一個木瓜酸辣雞湯，希望帶給你們別樣的口感和風味。

酸辣木瓜雞湯

烏雞肉 500克

諾鄧火腿或宣威火腿 5片

木瓜 半個

八角 1個

草果 1個

小米辣 3個

姜 一坨

幹辣椒 2個

料酒 2勺

1. 準備雞肉，冷水下鍋，撇去泡沫，洗淨備用。火腿切片備用

2. 準備乾料，用量如配料表所示

3. 鍋內倒入食用油，油熱後，加入火腿片，還有乾料，爆香

4. 放入雞肉翻炒至雞肉出油

5. 加入純淨水，煮沸，加入適量食鹽

6. 倒入燉鍋中，大火煮沸，轉小火慢燉

7. 10分鐘後，倒入木瓜片。

8. 繼續煮20分鐘，就可以吃啦。一定要在飯前來一碗湯，酸酸辣辣，很開胃。

橙汁木瓜：木瓜切片後蒸熟，橙子去皮後加清水打成汁，加入蜂蜜和白糖調勻，淋在木瓜上，撒白芝麻點綴，酸酸甜甜，營養可口！