中國地大物博，歷史文化淵遠流長，各地文化各不相同，對美食的追求和理解亦不盡相同。正所謂蘿蔔青菜各有所愛，有些人認為是美食，但在別人眼裡可能就是不能接受的食物。下面就以我自己為例，介紹一下，我不能接受的食物。

第一蛇肉

有人認為蛇肉是補品，而且它的湯汁非常的鮮。在四川達州還有一個叫“七星椒”滷蛇，賣的非常好。但是我從小比較怕蛇，更別提吃它的肉了。

第二竹蟲

在四川瀘州又叫筍子蟲。小時候常常上山去捉竹蟲，把它穿在竹籤上，當電風扇使用。有些時候也會把它拿來烤來吃，抹上鹽和當地的“木姜菜”，當時覺得味道非常的美。但是現在我已經不能接受吃竹蟲了。

第三蜂蛹

蜂蛹富含蛋白質，是不可多得的美味。蜂蛹的經典吃法是炸來吃，很是香脆。但我主要是接受不了蜂蛹的外觀，長的有點像蛆。

第四榴蓮

榴蓮號稱水果之王，很多人覺得它很香。我主要是接受不了它的氣味，還有則是吃在嘴裡那種軟軟的感覺，可能更多是心理作用罷了。

第五臭豆腐

我家裡人喜歡吃臭豆腐，我是不喜歡它的味道。但吃起來的感覺相比其他幾種食物還是勉強能接受，但我不會主動去買來吃。

第六春芽

春芽又名香椿，是隻能春天才能吃到的一種食物，有“雨前春芽嫩如絲，雨後春芽如木質”一說。春芽的氣味很獨特，很多人就因為接受不了春芽的氣味，而不吃春芽。我也是其中之一。

第七苦瓜

苦瓜聞起來沒有什麼味道，但吃起來卻是有種苦苦的澀味，吃過之後有一點微微回甜的感覺。我以前接受不了苦瓜，一點都不吃它，但現在也逐漸開始接受苦瓜了。

作為一個資深吃貨，雖然我還沒有做到吃遍天下，但是確實也有一些東西是我接受不了的，比如聞起來味道特別衝的，還有就是生吃的一些食物

比如說我不喜歡吃香菜，因為我覺得香菜的味道實在是太沖了，很難聞，而且入口後的感受也很刺激，所以我不是很喜歡

還有一些生冷的，比如說生魚片等，我也不太能接受

還有一些是地方特色，大多數只有當地人才吃的，比如毛雞蛋、三吱兒等，就感覺怪怪的！

其實我是一個非常不挑食的人，聽了我說的，你還會相信嗎

首先第1個就是毛蛋。在福建還有江浙一帶，都是接受度比較受好的地區。就算是在東南亞國家也是很常見的一種傳統小吃。最讓我噁心的就是，還能看見小雞的毛，讓人無法下嘴呀。

傳說中的童子尿煮蛋。因為在本草綱目中記載說童子尿，有各種好處。然後國人又迷信養生，所以不知從何時起就有了這個童子尿煮蛋的養生秘訣。

貴州的牛糞湯。就是把宰殺的牛胃裡邊沒有完全消化的東西取出來，然後跟牛膽汁放一塊兒，用小火慢慢的熬。我的天哪，誰能下得去嘴。

炒放屁蟲，也叫炒九香蟲。這是貴州地區的一道特色菜，聽說還挺貴。

最後一個就是油炸蝗蟲了。聽說有的蝗蟲能吃，有的蝗蟲還不能吃。真的不知道怎麼分別啊，就算能分別也無從下嘴。

比如說毛雞蛋，比如說鯡魚罐頭，比如說魚腥草，比如說三吱菜！

毛雞蛋就是在小雞已經成型還未破殼的時候煮熟，具體點說應該是滷出來，就類似茶葉蛋的做法。別說吃了， 看著都覺得殘忍。但是卻很有營養價值。

前一段時間火遍整個網路的鯡魚罐頭相信大家都不陌生吧。它的味道可謂是頂風臭十丈。聞到不吐就已經是真漢子了，更別說吃了。

魚腥草：在餐桌上又叫折耳根，折耳菜，在學術上屬於三白草科，是一種多年生草本植物，其葉片比較茂盛，顏色也比較翠麗，有一股很強的腥味，但是營養價值極高，含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素C，鈣，磷，鐵等營養物質。既可當菜，也可煮水或者水沖泡飲用。而且具有醫用價值，清熱解毒，消痛排膿，利尿通淋。本人有幸在身邊的一位朋友家裡嘗過一口。那一頓飯就再也沒有食慾！！！

三吱菜：廣東的一道明菜，相信不少人都吃過，直白點來說，就是活著的老鼠幼崽，菜名的來歷是因為老鼠是活的，用筷子夾的時候會叫一聲，沾調料的時候會叫一聲，放入嘴裡咬的時候會叫一聲。。。難以想象，鄙人估計此生都不想擁有這般口福了！！！

1毛蛋：有的地方叫旺雞蛋，雞蛋仔。毛蛋是雞蛋在孵化過程中收到不當的溫度，溼度或者是病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。營養價值很高，但是這種食物是很多不能接受的！

2鯡魚罐頭：這是瑞典人的日常沒事。很多網友挑戰吃鯡魚罐頭，但是剛聞到鯡魚罐頭的時候就已經開始作嘔了，足以看出這種食物的威力了。

3雞屁股：一直認為這是喂貓餵狗的食物，含有致癌物，但是有個別人卻很喜歡吃，也是大部分人接受不了的食物吧

我作為一個資深的吃貨，確實還是有一些食物，在別人眼中是美味，但我確實非常不願意吃，從心底裡非常排斥。

排在第一位的是臭豆腐，臭乾子。這樣的氣味，我真的是吃不下去。

排在第二個是狗肉，小時候我吃過狗肉，但是，從十幾年前我決定，一輩子都不再吃狗肉。

排在第三的是，生魚片，生猛的海鮮、蝦、蟹。

排在第四的是魚腥草，嘗試過，真的吃不下。

排在第五的是所有太酸的食物。受不了，不刀架在脖子上，我指定把它吐出來。

野生動物。中國幅員遼闊、地大物博、物產豐富，美食文化源遠流長，為什麼還有那麼多人吃一些亂七八糟的東西。如果再來一次六零年大饑荒，他們是不是能把地球上的物種都吃絕了[酷拽]

中國人對美食可以說是很挑剔的了，以下這幾種食物是公認的難吃的食物！

1、豆汁兒

豆汁兒是北京有名的特產，北京人愛喝豆汁，並把喝豆汁當成是一種享受。可第一次喝豆汁，那猶如泔水般的氣味使人難以下嚥。

2、毛雞蛋

這個讓人覺得有點殘忍哈，毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。真的下不去口啊！

3、臭豆腐

很多人都接受不了臭豆腐的味道，但是，其實還好吧，聞著特別臭，但是，吃起來沒有想象中的那麼難以接受！

4、童子尿煮蛋

看上去就像是茶葉蛋一樣，但是，用尿煮確定能吃嗎？老人說吃了這個蛋春天不會犯困沒力氣、夏天不會中暑。這個真心接受不了！

5、土筍凍

土筍凍的筍不是筍而是一種蠕動的蟲子！土筍凍有很好的養生作用，只是這種小吃受眾比較窄，還是拒絕的！

貓屎咖啡的製作過程很奇葩，是一種來自印度尼西亞的咖啡，棕櫚果子狸吃掉一些特定的食物，然後排出的粑粑就被製作成咖啡，這種咖啡的味道被很多人所討厭，然而卻被賣得很貴。二、燕窩湯燕窩大家都不陌生了，經常出現在各類宮廷劇中，是一種名貴的食物，然而燕窩就是燕子的口水，隨著時間的推移變得越來越硬，成為燕窩，知道真相的老外很多都不能接受。

三、雞血在菲律賓的燒烤攤上很常見，看起來像黑豆腐一樣，有些老外不能理解為什麼液態的血液也能當作食物來食用，事實上吃血塊在整個亞洲都很常見。四、螞蟻蛋湯在越南等一些國家可以買到，據說和魚子醬類似，但是味道和魚子醬不同，螞蟻蛋非常鹹，而且有螞蟻特有的酸味。五、炸蜂幼蟲是日本的一種美食，和大多數油炸昆蟲一樣，吃起來很脆，是在日旅行遊客冒險美食之旅的一個重要部分。六、狼蛛以柬埔寨最為出名，柬埔寨人認為這種食物吃起來像鱈魚和雞肉，然而事實上，你吃的很多東西都很像雞肉，但這並不意味著愛吃雞肉的你會吃它。七、生馬魚片就是生的馬肉，是日本的一種美食，最大的特點就是脂肪含量少，大部分都是瘦肉，據說有一種稀有牛排肉的感覺。八、金槍魚的眼球沒錯，就是金槍魚的眼睛，其實在中國給人吃魚的眼睛也是一種禮節，只不過鯉魚的眼睛實在是太小了，幾乎忽略不計，所以日本人就把碩大的金槍魚拿出來，這種巨大的食物通常被用於燒烤食用。九、醉蝦是中國的一種美食，作為中國人的我至今也沒敢嘗試過這種美食，雖然在泰國地攤上吃過生蝦，但真的不敢吃這種活著的蝦，或者更多的是不忍心由自己親手殺死一隻活著的生物吧。

十、活章魚韓國美食，和中國的醉蝦齊名，直接吃活著的章魚，不過危險程度顯然更高，每年都有人因為吃活章魚而喪命，如果說生的蝦肉確實可以保持蝦肉的鮮嫩，那麼糯軟的生章魚肉我是真的不敢嘗試的，何況還是活著的。十一、鹹魚肉日本人用魚膽和味矰燉的碎魚肉，還要發酵一個月以上，中國的著名發酵食品有這麼幾種，北京豆汁兒，河南漿水面和東北酸菜，所以你可以想象到魚肉發酵一個月以上是什麼味道了吧?十二、巴魯特是不是似曾相識的感覺?這不是中國的毛雞蛋，而是菲律賓的巴魯特，其實是類似的東西，只是巴魯特是用鴨蛋做成的，所以不需要做更多解釋，敢吃毛雞蛋的你一定也敢吃巴魯特。

十三、皮蛋皮蛋是一種保質期超長的食物，蛋白變得像膠狀物，蛋黃則變得黑中帶綠，吃起來有清涼的感覺，味道為大部分外國人所不能接受，最早我也不能接受，除非調汁做得地道。十四、雞爪雞爪火遍亞洲，在美國甚至也受到很多人的熱捧，之所以很多老外不喜歡吃雞爪，只是因為它們的外形。十五、蛇酒蛇酒在中國、日本都很流行，在日本通常會使用毒蛇來泡製米酒，據說毒液可以使得喝酒的人舌頭和嘴唇發麻，不過這種酒危險程度還是挺高的，因為可能在你想喝酒的時候蛇還活著。十六、黃蜂米餅看著挺可愛的一種餅乾是吧?其實是日本用黃蜂做的食物，知道真相的你還覺得這種餅乾可愛麼?十七、白子記得《失戀33天》裡黃小仙和客戶吃飯的場景麼，點了一個富有詩意的菜餚，燒白子，白子就是鯨魚的精子……十八、蠶蛹在中國和韓國都比較流行，很多人把持蠶蛹當作了自己的嗜好，早期內陸地區的人是很少吃蠶蛹的，如今隨著自助燒烤的流行，蠶蛹也漸漸傳到內陸地區了，可憐的蠶蛹。十九、炒蟋蟀日本人用糖和醬油烹飪蟋蟀，據說相容甜、鹹味，吃起來很脆，感覺和炸螞蚱差不多。

二十、河豚河豚肉的口味確實也沒什麼了不起的，最重要的還是醬汁和調味料，之所以人們推崇河豚肉，應該就是因為不易得到吧，畢竟有那麼多沒有風險的肉類可以嘗試。二十一、榴蓮著名臭味食品，泰國很多酒店禁止旅客攜帶榴蓮進入房間，不過果肉吃起來則有一種令人愉悅的奶油味道，和臭豆腐一樣，聞著臭，吃著香。二十二、龜苓膏中國著名的美食，如今已經鋪到各地的超市當中，是用甲魚殼煮成的一種明膠食品，吃起來像果凍一樣，和上邊那些比起來，真的是可以放心享受了。二十三、納豆日本人推崇納豆，就像韓國人推崇泡菜，東北人推崇酸菜一樣，無論是拉麵、壽司、漢堡、披薩、湯、甚至冰激凌，都有納豆的身影，納豆也是一種發酵食品，聞起來就是一種汗臭味，日本人吃納豆有一個習慣，就像一些吸菸者一樣，會詢問周邊人自己是不是可以吃納豆。

有幾種東西我是不喜歡吃的，沒有味道的看起來噁心的，比如 蟾蜍 蝙蝠 活的小老鼠聽起來就噁心怎麼能吃下去，美食家吃的肯定要吃美食了怎麼能吃些

1我最不喜歡吃香菜，一到嘴裡就噁心吐了。但是你可以在拌冷盤的時候呀放一點提味，我還是可以接受的。

2豆汁兒 一點也不喜歡喝這個 實屬難為我了

作為一個吃貨，我覺得鯡魚罐頭，是我碰到過最難以下嚥的食物了，它最大的特點就是那難以消散的惡臭。第一次吃鯡魚罐頭的人，一般都會掩鼻離開，有些人可能還會吐，因為實在是太刺鼻太臭了。如果在屋子裡面開啟鯡魚罐頭，那一天都會殘留鯡魚的臭味，所以想嘗試吃它的人，建議在廣闊的地方開！

作為廣東資深吃客最接受不了，動物的特殊器官，還有剛成形的生命體例如：還沒破殼的雞仔，動物生殖器官，羊胎，動物頭部

每一個人都有超愛超討厭食物，一部分人不喜歡它的味道，看著就噁心，但絕對有一部分愛它愛的天天吃都吃不夠。我先來說我最不能接受的食物。

毛蛋

路邊攤還是酒店燒烤店，經常見到，深更半夜也有人在吃，還有人驅車幾十里路去吃，尤其是那種20天左右的，基本是很多毛了。吃到嘴裡不知道是把毛嚥下去，還是吐出來，總之這個毛蛋是一萬個不能接受。

香菜

喜歡吃香菜的，任何菜系都要放點，不喜歡的人問道香菜味道就不舒服了，算不上噁心

最讓我無法接受的是食物？

作為一個吃貨，我認為自己對吃的是不挑剔的，但自從我認識這幾樣食物之後，我是真的開始挑剔了。

最讓我無法接受的幾個食物有：海腸，毛蛋，蠶蟲。

下面開始介紹一下我接受不了的原因吧！

1，海腸

海腸主要是在北方海域泥沙岸潮間區生活的，我接受不了它，不是因為它不好吃，其實它的營養價值還是很高的，市場賣的價錢也比較高。

我主要接受不了的是它的外形對我的視覺衝擊。

只要你見過處理它的畫面的時候，我相信你也會感到不適的，太刺激了。

反正我是碰都不敢碰的。

2，毛蛋

這個大家應該都知道的，基本遍佈了各大夜市專場，只要有夜市的地方，肯定有它的存在。

毛蛋關鍵的問題在於死胎毛蛋還是活胎毛蛋，死胎毛蛋是不可以食用的，裡面有大量的病菌和有害物質，一點營養都沒有的。而活胎毛蛋是可以食用的。

活胎毛蛋比較有營養價值的，但毛蛋時間過長了，也是不好的。

不管哪種毛蛋，反正我是從來沒有吃過，看一眼就完全沒有食慾了。

3，蠶蟲

蠶蟲就是變成繭蛹的上一個階段形態，渾身綠色的蟲子，你看見這個還想吃嗎？蠶蟲富含蛋白質，也比較有營養價值的。

這個蠶蟲我見過的吃法是跟雞蛋一起炒，有的人吃的很香，但我是無法接受的，端上來不告訴是什麼東西的話，可能還會嘗試一下。

以上就是我不能接受的幾種食物，可能這幾種食物會因人而異，有的人就喜歡的不得了，但我認為喜歡這些食物的還是佔少數的。

首先是油炸水蟑螂柬埔寨有種獨特的食物——油炸水蟑螂。這種蟑螂主要產於中部的磅通省，以其肥碩、美味而著名，本來看到蟑螂就起雞皮疙瘩……還說吃、下不了嘴～

其次是油炸蠶蛹～外形太像有紋的蟑螂～看到也下不了嘴～

最後是腦花～味道我不知道～但是基本過不了眼根本就吃不下去～

腦袋說：夷，拿不是蟑螂嗎？眼睛說：我什麼都沒有看到

自古以來，中國美食博大精深，我也經常喜歡看美食節目，比如坦蕩蕩得重慶，生猛的瀋陽等等，美食真的可以堵住你的嘴，有喜歡吃的美食那也一定有討厭的美食！

接下來我列舉我無法駕馭的食物。

1、鯡魚罐頭，我特別對臭的東西敏感、更不用說去笑話它們！

2、牛羊生殖器，睪丸[捂臉]，我感覺這東西能吃真的不可思議，不覺得噁心嗎，之前看了一期美食節目，專門燒烤生殖器的，吃的人還特多，反正我不能接受！

3、蠍子，蠍子這麼噁心的也能被作成食物，只想說第一個吃蠍子的人腦子瓦特了！

4、動物的牛，眼睛，感覺好殘忍、我是不敢吃

5、蛇肉，我很怕蛇這種動物，更不用說吃了！

資深的吃貨算不上，但是是一個吃貨，喜歡吃各種的美食，所以作為女生來講這體重也是堪憂[捂臉][捂臉]在我自己吃的那麼多的美食情況下，我接受不了的就是竹蟲，那種新鮮的竹子裡出來的還是活的，雖然它的營養價值很高，可是還是無法接受[呲牙]

一個資深吃貨來吐槽下，吃遍天下美食，我覺得重慶人最喜歡的堪稱天下第一美食給肉都不換的一道菜折耳根我是無法接受，對於我這不愛吃的人難受到什麼程度，那是吃一口可以難受一整天。當然也不吃任何野生動物，牛蛙也不吃。因為覺得殘忍噁心，大自然可以提供給我們人類的食材已經足夠豐富了，為什麼還要想貪婪的去嘗試那些野生動物呢？

再來詳細介紹下魚腥草這道美食，折耳根，又叫魚腥草（本草綱目）、狗貼耳、豬鼻拱，腥臭草本植物，有異味。農田常見雜草，生果園、茶園、路埂等。全株入藥，有清熱、解毒、利水之效，治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食，中國西南地區人民常作蔬菜或調味品。在雲貴川一帶，折耳根應該是春天最不吃膩的野菜，剛出土的折耳根，又脆又嫩最是好吃，挖了一籃子回家，做了兒時最愛的狼牙土豆，用去年的吹豬肝和折耳根拌了滿滿的一大盤，順便燒了點糊辣椒和折耳根一起打了個蘸水，這一餐雖然有點素，但是味道很巴適，給啥肉都不換。

這是喜歡吃的人對摺耳根根深蒂固的感情，不喜歡吃的人把這道菜排在最難吃的九大蔬菜之首，因為味道實在太奇特，愛它的人愛的要死，不愛它的人也要死要活，其滋味號稱地獄和天堂的分界線。

但萬物生長自有存在的道理，折耳根的存在就是對重慶人民最大的道理。如果說香菜是食物界的坦克，那折耳根毫無疑問是顆原子彈，但偏偏重慶人就愛這一口。

1. 所有的野生動物。理由：在這個被人類嚴重傷害的生態環境下生存本就不易，只為滿足口腹之慾，怎忍心對野生動物下毒手。

2.狗。理由：狗與人類共同生活了幾千年，早已是人類生活中不可或缺的夥伴，是唯一有社會地位的動物。從認知上講，吃狗對我來講和吃人是一樣的，無法接受。

3.貓。理由：早在古代的時候，馴化貓就是為了捕鼠，是給人類服務的，而不是為了吃而訓化貓。

4.毛蛋。理由：尚未孵化的小雞，相當於胎兒，實在無法對一顆懷孕的雞蛋產生食慾。

5.土筍凍。理由：福建人民的傳統美食，和筍無關，是一種蠕蟲做的~~~~

6.童子尿煮雞蛋。理由：浙江東陽當地春夏之交時有得賣，理由不用說了吧！

7.牛癟湯。理由：黔東南最大的侗族村寨名吃，是將被宰殺的牛胃裡沒完全消化的東西取出來，擠出液體，在加入牛膽汁用文火慢熬，最後就成了牛癟。想想都可以減肥了。

不食用野生動物，不使用野生動物製品，從我做起。