乙肝病人要增加免疫力，可以從以下幾方面進行：

第一，多補充維生素C或者吃富含維生素C的食物，如蘋果、檸檬、柳橙等含維生素C豐富的新鮮蔬菜和水果，可以增強抵抗疾病的能力。

第二，飲食要清淡，有營養，多吃富含蛋白質的食物，如豆製品，但要適量。

第三，補充相關微量元素，如硒。

第四，注意乙肝患者不宜實用的食物，如海鮮、動物內臟、南瓜、土豆等，這些食物會增加肝負擔，降低免疫力。

第五，忌酒，戒菸，少吃辛辣食物和過度的甜食，也可以增加免疫力。

乙肝患者可以適當的補充維生素，如多種維生素咀嚼片、21金維他等藥物，還可以適當的補充優質蛋白質，如正規的蛋白粉、蔬菜水果。

溫馨提示：飲食調理對於乙肝病情的恢復只能起到輔助性的作用，關鍵還是要選擇積極有效的治療方法。

乙肝和免疫力這兩個醫學術語之間有非常密切的關係，可以說，乙肝的肝炎發作，實質上就是一種免疫損害的表現，是人體的免疫系統為了清除感染了乙肝病毒的肝細胞，而造成的“附帶的”損傷。

研究人員把免疫反應對感染了乙肝病毒的肝細胞造成的這種影響，形象地稱為“雙刃劍”現象：一方面可以清除乙肝病毒，另外一個方面也造成了一定程度的損害。

如果這種損害，在人體可以承受的範圍，人可以暫時取得和乙肝病毒這場“戰役”的勝利。這種勝利有可能是區域性的勝利，大三陽轉成小三陽；也有可能是全面的勝利，既達到臨床治癒。

只是很遺憾，目前還沒有可以利用的藥物，能激發出人體免疫的這種能力。即使有，也還在臨床前研究，或者臨床試驗階段，比如治療性疫苗，就有這樣的應用前景。

沒有相應的藥物治療，人們才轉而尋求食物提高免疫力。飲食是我們日常生活的重要組成部分。人食五穀雜糧，如果既可以滿足人體營養的需要，還能夠滿足提高人體免疫的需要，那該多好。

但也很遺憾，就連口服的、號稱可以提高人體免疫力（人們習慣稱為抵抗力）的藥物，效果都是可疑的，更何況要找到一種可以食用的食物，來起到這樣的效果，難上加難。

網上有各種各樣的食物介紹，說吃了怎麼怎麼好，如何提高免疫力。可是，如果有這麼好的話，藥物企業早就拿來做藥了。大多數是商家為滿足人們的幻想，誤導人們去消費而已。

人體的免疫系統中，負責清除病毒的，不但包括一些對病原體有殺傷作用的細胞，也包括一些分子。而這些分子當中。最最有用的是免疫球蛋白。

而很可惜直接把免疫球蛋白吃進去，最終只是會像其他的蛋白一樣，分解成氨基酸被人體利用而已，並不會直接進入血液或其他場所，去和病毒等微生物作“鬥爭”。

人們觀察到，營養不良的人，蛋白質的攝入不足，他們的免疫力是下降的。而營養充足的人，攝入過豐富的蛋白質，他們的免疫力往往是好的。根據這些情況，考慮以下的飲食可能有助於免疫力（抵抗力）的提高。

1、高蛋白飲食

蛋白質最好的來源是動物蛋白質，能夠提供充分的必需氨基酸，用來製造各種各樣的免疫球蛋白。其中，雞蛋是最全面均衡的蛋白質食物來源之一，其他的食物包括魚肉、禽類的肉、豬肉、牛肉、羊肉，以及各種牛奶等等。也需要搭配適量的植物蛋白食物，如大豆、納豆及其製品。

2、蔬菜和水果

蔬菜和水果能夠提供豐富的維生素，纖維素有助於保持腸道的健康。有良好的腸道，才能夠吸收各種各樣的營養。在這一方面，普通的水果就可以了，沒有必要為了獵奇吃一些非常貴的水果，其所能提供的營養價值跟普通的水果差不多的。

3、個人的一些經驗

龍醫生接觸過很多治癒的乙肝患者，他們一般都有良好的生活方式，飲食清淡而不重口味。他們也有一些偏愛的食物，比如說菌類食品等。不過，具體有沒有提高免疫力的作用，這個可能是因人而異的。如果你喜歡菌類的食物，可以變著花樣做，這樣的烹調既滿足了自己的口福，也有利於身體健康，何樂而不為。

最後，一些食物營養豐富，適合乙肝患者，大家可以選擇：蘑菇、大蒜、堅果、西蘭花、綠茶、菠菜、深海魚、西紅柿、甘藍、蘆筍、燕麥、豌豆、胡蘿蔔、海帶……

小結

大千世界，乙肝患者散步在各行各業的人群中，每個人可能有自己的保健心得。其實，免疫力好的人不外乎就是營養豐富而全面，心態良好而積極，沒有過多的不良生活習慣，加上可能有一副先天的好體質。

對於吃什麼能提高乙肝患者免疫力的問題，每個醫生可能有每個醫生的答案。最好的食物。也要符合自己的口味才行。但是，有一點要記住：油炸、燒烤、火鍋、太鹹的、油膩的、醃製的、熏製的、各種加工的、不容易消化的食物等對乙肝是沒有好處的，能不吃就儘量不吃，能少吃就儘量少吃。

我是一位熱愛科普的臨床醫生，看病、諮詢，答疑、解惑，科普醫學知識，在匆忙的臨床工作中，體會溫暖文字的力量！

現在乙肝患者有很多，因為乙肝患者免疫了很差，因此很容易出現感冒的情況，給大家分析一下乙肝患者應該吃哪些，才能增強免疫了。

含維生素多的水果、蔬菜

比如蘋果、芹菜、香蕉等食物，要飲食清淡，但是營養不能缺少；

少吃多餐

因病毒會損害肝臟，如果一次吃很多會加重胃腸的負擔，最好少吃多餐；

優質蛋白質

優質的蛋白質攝入，能促進肝細胞再生、改善肝功能，比如牛奶、魚肉、雞蛋等；

飲食結構合理

每天攝入的營養要均衡，適當的礦物質、蛋白質、脂肪等等，要合理沒葷素搭配；

補充微量元素

人體中有很多的微量元素，如果少一種都會影響免疫功能的健康，因此要補充微量元素；

保持充足水分攝入

適量的要補充水分，這樣能夠加速肝臟裡的毒素排解，保持肝臟代謝功能正常運轉。

除了飲食，平時還應該這樣做

養成良好衛生習慣

避免與他人共用牙刷、剃鬚刀等物品，有些東西儘量有一次性物品，避免共用；

不要服用太多傷肝藥物

是藥三分毒，吃藥一定要注意，要遵醫囑，切莫自己去藥店買藥吃，以免損害肝臟；

睡眠要充分

注意勞逸結合，每天保持足夠的睡眠，儘量早睡早起，平時注意鍛鍊身體等等。

很多人都以為一個人感染了乙肝，肯定是自身抵抗力不行，而這裡抵抗力，大家也懂，就是我們平時說的免疫力！

沒錯，一個免疫力低下的人，相比免疫力正常的人來說，確實更容易感染細菌、病毒等病原微生物，這點在我們這次新冠肺炎的感染人群以及感染後輕重症病人比例上就能看的出來，有基礎病的，老年人更容易感染新冠，而且相對更容易走向“重症”，為什麼？其中一個很重要的原因就是免疫力相對較低！

同樣，你說一個人免疫力低下會不會更容易感染乙肝病毒，答案同樣是肯定的。但是我們說，難道因此，乙肝病人就要多考慮吃什麼來增強抵抗力嗎？抵抗力越高對乙肝病人真的就是有益無害嗎？今天我們就來聊一聊這個話題！

什麼是乙肝？為什麼有的人感染了乙肝會發病需要治療？而有的不需要？

所謂乙肝，其實很簡單，就是由一種叫做“乙肝病毒”感染導致的肝細胞損害的一類傳染性疾病，以此類推甲肝、丙肝等等。

乙肝病因非常明確，就是乙肝病毒，但是並不是說一個人感染了乙肝病毒，它就一定會有肝炎，記住，這個是不一定的，這也是乙肝不同於我們丙肝的一個重要區別！

我們說一個人感染了丙肝，那它肯定會出現丙型肝炎，這個疾病一定會發展。但是假如我們一個人是感染了乙肝，查“乙肝兩對半”也看到了乙肝表面抗原是“陽性”，提示感染，但是並不代表這個是有肝臟實質性的損傷，就是說轉氨酶未必異常，不一定都有肝炎，這是乙肝非常重要的特點。

而這個重要特點的產生，其實就是跟我們文章開頭提到的“抵抗力”，即人的“免疫力”有關！

簡單的理解，那就是我們一個人感染了乙肝病毒以後，會不會發病，會不會有肝炎，或者發展為更嚴重的肝病，取決於我們已經的免疫力會不會對這個病毒“下殺手”！

也就是說，乙肝疾病的進展，一要看我們感染了的乙肝病毒，二還要看我們的機體免疫。

什麼意思？其實跟我們古代打仗，奪城池一樣，這個病毒就像是守城池的一方，城牆圍住城池就像是肝細胞，而乙肝病毒感染我們人體以後，大部分病毒都會進入到我們這個肝細胞裡面，而這時候我們的“免疫力”就像是進攻方。

如果這個免疫力想去把裡面的守兵都消滅掉，勢必就會導致整個“城池”一起遭到破壞，也就是說肝細胞會一起被破壞，就會出現肝炎、肝損害。

但是假如，我們不去攻打這個“城池”，那麼這個守兵是會越來越多，因為病毒會在體內複製，病毒量會增加，但是光增加病毒量，並不會導致疾病進展，也就沒有肝炎。

所以說醫學上把乙肝，定義為免疫介導性疾病。簡單來講，就是有了病毒不等於有了肝炎，跟我們體內免疫息息相關，而且不是那種免疫力越高越好，因為免疫力越強，那麼病毒越容易被攻擊而出現肝炎。

當然，也不是免疫力越低越好，因為這樣除了會引起乙肝病毒更加肆無忌憚的複製，而且也更容易激發我們免疫系統去攻擊它，造成肝損傷，引發肝炎。所以，對於乙肝病人來說，正常的免疫力才是最佳的選擇！

因為乙肝這種疾病狀態是取決於我們個人免疫強弱的，這也是為什麼我們總會看到更多的年輕力壯的人得重型肝炎，甚至出現肝衰竭，反而年老體弱者很難得重肝。道理很簡單，年輕人免疫相對更強，更能對外侵的病毒作出反應，試圖攻擊，而這剛好更容易導致大量肝細胞壞死損傷，所以出現肝炎，表現為肝衰竭。因此大家要記住，免疫力這東西不是越高越好，不是什麼人都要講究提高免疫力的，它是把雙刃劍，用不好，會反噬！

瞭解乙肝與抵抗力（免疫力）之間關係以後，我們再來說一說真不慎感染了乙肝，到底應該怎麼做？

對於明確查出有肝功能異常，轉氨酶升高，肝炎實質性損傷的乙肝病人來說，抗病毒以及保肝治療是非常有必要的，但同樣，對於大部分病人不需要治療的乙肝病毒攜帶者來說，監測和隨訪同等重點！

具體怎麼做？

最起碼六個月或者一年要來醫院要做一次檢查化驗。

第一，要查血常規、肝腎功能檢查；

第二，要查病毒量，即做病毒DNA定量檢查，可以不用每次都查乙肝兩對半，因為這個基本上變化不大，意義也不大；

第三，要做變聲，看是否有肝臟器質性的損傷，有沒有纖維化，或者肝硬化等等；

第四，還要抽血查一下腫瘤標誌物比如重要的甲胎蛋白。

對於正在進行抗病毒治療期間乙肝病人的隨訪，除了要考量你用的抗病毒藥物是否有效以外，我們還要檢檢視是否有藥物的毒副作用。因為大部分抗病毒藥物都會有毒副作用，比如核苷酸類抗病毒藥物，通常吃了會有一些噁心、嘔吐等胃腸道反應，還可能會引起腎毒性，個別時候還會出現肌肉痠痛、乳酸酸中毒等，像乳酸酸中毒，你如果不重視它，或者有一些醫生沒察覺，是會有可能致命的。

所以，對於一類病人，隨訪檢查的專案就需要更多，比如在定期檢查血常規、肝功、超聲、胎甲球的基礎上，還要查血的乳酸、磷酸肌酸肌酶等。

正常情況下，用核苷酸類抗病毒治療的，半年，或者一年後，基本上八成病人都能將乙肝病毒降到檢測者下限，轉氨酶恢復正常，病毒DNA變成陰性，這都問題不大，80%人都能達到。

但是你說把乙肝治癒，乙肝病毒徹底清除，把乙肝表面抗原也變成陰性，那就很難了，不到10%，對大部分乙肝病人來說，都不可能，以後定期隨訪，監測同樣是關鍵！

當然，對於乙肝病人來說，我們還要保持正常的免疫力，太低不行，太強也不行，都不利於乙肝病情穩定！

如何保持正常免疫力？

首先，要破除一個誤區，現在有很多人認為我們輸一些人血白蛋白可以提升我們的免疫力！

實際上，這輸注白蛋白是不能提升我們免疫力的。因為我們一個人體內的蛋白除了白蛋白，還有免疫球蛋白。而大家注意了，真正在我們體內發揮免疫作用的是——免疫球蛋白，而不是白蛋白，像大家被狗咬了，有時候我們為了加強免疫，除了要打狂犬疫苗，還要注射免疫球蛋白，原因就在這！

我們醫院為什麼會有時候用到輸白蛋白？

原因有兩個：

一是為了補充血清裡的白蛋白；

另一個是給昏迷休克的病人，補充他血漿的膠體滲透壓，防止血壓過低！

一是健康的生活方式，不要經常加班熬夜！

二是健康的飲食方式，不要酗酒抽菸，減少高糖高鹽飲食；

三是健康的運動方式，適量的運動，保證機體代謝平衡。

大家好，我是漫話君，很高興為您解答

乙肝，一般我們特指的是乙肝患者，與之相對的是乙肝病毒攜帶者，兩者的區別主要是前者不僅能夠檢測出乙肝表面抗原及抗體，還表現出一定的臨床症狀，如消化道症狀、肝病面容等等，這些都是乙肝患者所能見到的；而乙肝病毒攜帶者，主要是感染了乙肝病毒，但是沒有特別明顯的症狀，需要做的是對於乙肝病毒的抑制，防止乙肝病毒進一步的攻擊肝細胞，造成肝細胞的損害，避免進一步進化成乙肝患者。

乙肝及乙肝病毒攜帶者主要是由於乙肝病毒感染肝細胞而引起的以肝臟病變為主要臨床特徵的一種疾病，因為乙肝病毒是一種嗜肝DNA病毒，期主要作用的靶點就是肝細胞，因此感染了乙肝會造成肝細胞的損害，乙肝感染也是肝硬化甚至肝癌的重要危險因素，因此，預防乙肝感染顯得尤為重要。

大家都知道，乙肝的傳播途徑其實跟艾滋病是一樣的，基本上是透過血液、性傳播以及母嬰垂直傳播；而我國曾經是乙肝大國，在乙肝疫苗普遍推廣使用之前，我國有感患者數量已經接近1億，這部分存量是已經感染了，需要做的就是進行乙肝阻斷，避免透過母嬰垂直傳播，因此，對於0~14歲兒童，阻斷母嬰垂直傳播是尤為重要的，因為母親可能是乙肝感染者或者攜帶者，要通過出生前抗病毒抑制、出生時首劑乙肝疫苗以及免疫球蛋白注射，以及出生後的觀測到徹底達到阻斷乙肝垂直傳播的可能性；也就是說，預防乙肝，透過預防母嬰垂直傳播有一定的效果。

其次，乙肝疫苗是有效阻斷乙肝傳播的有效手段。我國乙肝疫苗接種史納入國家免疫規劃程式，在小孩出生第一針就是乙肝疫苗，接著1個月和6個月分別注射一針，共三針。一般來說，三針乙肝疫苗的免疫效果能夠持續的時間比較長，大概有10~20年左右，但當孩子長大之後，體內抗體有所下降，這就需要在成年之後，加強免疫，透過再次注射乙肝疫苗達到預防乙肝的效果。

乙肝患者吃點什麼能增強免疫力？

1.加強營養，補充蛋白

由於乙肝攻擊肝細胞，肝臟在消化道的功能有輔助消化以及解毒的功效，因此，在乙肝病毒感染肝臟之後，會導致食慾不振、消化不好的者症狀，這個時候就要注意補充蛋白質的攝入，少吃一些加劇肝臟負擔的食物，比如肥肉等等。

2.少熬夜，適度鍛鍊

乙肝患者尤其要注意不要熬夜，這樣可能會導致體內轉氨酶升高，影響肝臟代謝功能，進一步地造成肝臟損傷；同時，還要適度的加強鍛鍊，養成良好作息規律。

3.戒菸限酒

這一點尤為重要，因為酒精90%是在肝臟代謝的，攝入酒精之後，會對肝臟造成一定程度的負荷，這也造成了肝臟的損害。長期吸菸喝酒的人，在患上肝硬化和肝癌的風險顯著增加，如果再加上乙肝感染，那結果更加嚴峻。所以，一定要做到戒菸限酒。

當然，個體免疫力太低的話，可以尋求一些醫療手段，到醫院尋求醫生的幫助，但前提還是希望注意飲食搭配合理，不要暴飲暴食等。

漫話點評

乙肝目前沒有治癒的藥物，只能夠延緩疾病進展，注射乙肝疫苗是阻斷乙肝傳播的有效途徑，因此，平時要注意衛生，避免接觸乙肝患者的血液以及粘液等，有必要的話，可以選擇注射乙肝疫苗。乙肝患者也應該自我管理，透過養成良好的生活方式，加強服藥的依從性，進行乙肝的治療。

我們所說的“抵抗力”，其實就是指的人體免疫能力，對於大多數人來說，增強自身免疫力是有益的，因為強大的免疫力可以讓大多數疾病遠離我們，越少患病，人們也就越健康。

但是，對於題中所說乙肝患者卻稍有例外，這其實是基於乙肝病毒特性而出現的一種情況，當乙肝病毒感染肝細胞後，其本身並不會損害肝細胞而導致病變，但它會躲在細胞核內，然後以整個細胞作為屏障，躲避免疫系統的識別與滅殺；

然而，作為健康捍衛者的免疫體系並不吃這一套，本著“摧城拔寨”也要將其消滅的決心攻入細胞內部，但如此一來，病毒被消滅的同時，被其用做防禦的細胞本身也被免疫系統給破壞掉了，所以，對於乙肝患者來說，在病毒誘導下，免疫系統所造成的肝細胞損害才是誘發肝炎的根本原因，而且，患者的免疫功能越是強大，其在滅殺病毒時對肝細胞所造成的傷害也就越大。

反過來說，如果免疫系統不識別，機體不產生免疫反應，即使乙肝病毒在患者肝臟細胞內大量複製，肝細胞也不會受到傷害，肝炎自然也不會出現；所以，乙肝病毒感染者的免疫能力並非越強越好，其實這並不難理解，在臨床中有很多病例可以證明這一點，好比罹患重症肝炎的患者大都比較年輕,畢竟，越是年輕力壯，其免疫系統也就會越強大。

當然，免疫能力太差也不好，病毒失去了威脅會變得“肆無忌憚”，而太過活躍的病毒反而更容易激起免疫系統的“攻擊欲”，從而使病情進展加速，造成肝損害，形成肝炎。

總而言之，正常水準的免疫能力才是最適合乙肝患者的，所以，患者只需要維持自身免疫水平即可，不用費盡心力的想著怎樣才能促使免疫力變得更強，那麼，回到題中所問，乙肝患者怎樣才能保證自身免疫能力的穩定呢？

其一，飲食結構合理，營養搭配均衡：

1、維持能量的充足供應，三餐主食不可或缺；

2、多吃些水果和蔬菜，保證各類維生素的充足供應；

3、保證每天攝入足量的優質蛋白，比如雞蛋、牛奶等；

4、儘量避免食用高鹽高脂肪的食品。

其二，避免不良生活習慣對肝臟造成損傷：

1、喝酒，酒精攝入體內後會在肝臟內代謝，其代謝產物乙醛有著很強的肝毒性，會對肝臟細胞造成嚴重損害；

2、熬夜，夜間該睡覺的時候不睡，會干擾人體正常的生物節律，而生物節律若是紊亂，則會導致包括肝臟在內的大多數器官發生異常；

其三，科學的運動方式，適宜的運動量：根據患者身體狀況制定個體化運動方案，透過鍛鍊強化個人體質，避免因患病而導致免疫力低下。

慢性乙型肝炎的治療在臨床上以抗病毒治療為主，最大限度的抑制病毒的複製，改善和修復肝功能，減輕肝細胞炎症壞死，以及預防更嚴重的肝臟疾病。

而乙肝患者的飲食也是十分重要的，在日常飲食中應儘量的避免那些會加重肝臟負擔，或是對肝臟造成損傷的食物，同時給予充足的肝臟所需的各種營養素，以儘可能促進肝臟的自我修復。同時，良好的飲食習慣與結構，可以使患者保持較好的營養狀態，這對維護與促進自身的免疫力是極為有利的。

免疫力對乙肝病人很關鍵，如何補充免疫力？營養師有方法

1、富含優質蛋白質的食物

乙肝患者飲食中供給合理量的優質蛋白質，可以維持機體的氮平衡，提高肝臟中各種酶的活性，增加肝糖原含量，改善肝臟功能，還有利於肝細胞損傷的修復與再生。

一般情況，建議乙肝等肝炎患者每日蛋白質的攝入量在1.2～1.5g/kg，也就是說，對於一個體重60公斤的患者，他的每日蛋白質攝入量應控制在72~90克之間是比較合適的。

過多蛋白質攝入容易加重肝臟代謝的負擔，出現血氨增高的情況，而過少的蛋白質攝入，機體與肝臟的需求又無法滿足，而且，蛋白質的缺乏又容易引起免疫力下降，所以適宜量的蛋白質攝取尤為重要。

可以選擇如奶製品、魚、蛋、瘦肉等優質蛋白質，如有其他併發症，蛋白質的量要根據具體情況做一定調整。

2、養肝護肝類的食物

檸檬、枸杞子、藏須參、屼山芝都是養肝的食物；

枸杞中的枸杞多糖十分豐富，枸杞多糖具有預防腫瘤、保護肝臟的作用，而且枸杞中的枸杞色素能夠提升人體免疫力，它含有的甜菜鹼能夠促進肝臟中脂肪的代謝，有效預防脂肪肝，

藏須參含有豐富的硒元素成分，硒元素在醫學界一直有著肝臟守護因子的稱號，經常泡水喝，不僅可以保護肝臟，增加肝臟的排毒能力，更重要的是對修復受損肝細胞、降低轉氨酶和抑制肝細胞癌變皆能起到很好幫助。

屼山芝含有大量的護肝成分，氨基酸、生物鹼類，可以輔助肝損修復，還能減少自由基、病菌對肝臟的損害，是很多人養護肝臟的首選。

推薦吃法：取藏須參3克、屼（wu）山芝3克，枸杞子10粒、取300ml左右溫水（80度左右）燜泡5分鐘左右放入枸杞子，經常用枸杞泡茶、煮粥，不僅生津補虛，還能加強包細胞吞噬病毒的能力。

乙肝病人不僅要在平時生活中用飲食提高自身免疫力，還需要多進行一些體育鍛煉。

堅持運動，患有乙肝的患者經常堅持鍛鍊對於身體恢復是有很多的好處的，但是要根據自己的實際情況去鍛鍊。

打羽毛球就是一種很好的鍛鍊方式，在接球的過程中會鍛鍊人體的大腿以及手臂肌肉，一場球打下來經常會大汗淋漓，能促進新陳代謝，提高人體免疫力，還能排出人體毒素，減輕肝臟的負擔。

運動還包括散步，游泳，慢跑等方式，透過運動可以使得身體中的血液迴圈加快，提高人體免疫力。

乙肝，又稱乙型肝炎，通俗的理解就是肝臟感染了乙型肝炎病毒（HBV），其在肝細胞核內可存活較長時間，而且會不斷複製產生新的病毒，影響肝臟的健康，對免疫系統也會造成一定的影響。

慢性乙型肝炎的治療在臨床上以抗病毒治療為主，最大限度的抑制病毒複製，改善和恢復肝功能，減輕肝細胞炎症壞死和更嚴重的肝臟疾病。

乙肝吃什麼對肝臟和免疫力有好處？

客觀的說，飲食合理，各種營養素均衡是維持和促進抵抗力的根本，單一的某種食物很難達到預期的效果。

飲食中，常吃些菌藻類食物、富含維生素C和抗氧化劑的水果、富含各種微量元素的新鮮蔬菜、富含維生素B族的粗雜糧和瘦肉、富含鋅、硒的堅果類食物以及優質蛋白質來源蛋類、魚類等，它們對肝臟的解毒功能、代謝功能以及肝細胞的修復有些重要意義，對於免疫力也有一定促進意義。

對於乙肝患者日常生活中的其他建議：

1、避免過度勞累、飲酒、吸菸等，容易加重病情和不適症狀。

2、避免盲目用藥，中藥的調理需要在專業醫師的指導下進行，不輕信偏方；臨床上保肝藥的使用也需要在醫生的指導下謹慎使用。

3、作息規律，保證充足的睡眠時間，同時調整好心態，不要對疾病過度的憂慮或有較大的心理負擔，這樣有利於機體及肝臟健康的恢復。

急性病靠治療，慢性病靠調養鍛鍊。透過調養鍛鍊可增強人的抵抗力和免疫力，人的抵抗力和免疫力一旦提高了，慢性病自然而然的就自愈了。所以得了慢性病，能不吃藥儘量不要吃藥，因為是藥三分毒。本人就是透過中藥養生加心法鍛鍊，增強了自身的免疫力，讓自己31年慢性乙肝得以自愈。

俗話說“三分治，七分養”，那麼到底哪些食物乙肝患者食用可以增強免疫力？

1. 優質高蛋白，健康的選擇：攝入足量的優質蛋白質不僅可以提高人體細胞內酶的活性，還能改善機體的免疫功能，增加肝糖原貯存和利用，對於肝細胞修復和肝功能恢復非常有利。這裡建議食用的富含優質蛋白質的食品包括：大豆、牛奶、瘦肉、雞、魚、蛋等。

2.低能量食物，高質量生活：生活想提高，能量不能高，每天攝入適當的能量有利於肝組織修復及肝功能恢復，但不能過分攝入高熱能飲食，如：大魚大肉，暴飲暴食。因為如果攝入高能量，不但增加肝負擔，加重消化功能障礙，而且容易引起肥胖，使肝細胞內脂肪含量增多，甚至發展為脂肪肝。因此，為了肝的健康，請保持低鹽低脂飲食，避免暴飲暴食，胡吃海塞，只有低能量食物，高質量飲食，才能擁有健康的生活。

3.飲食要清淡，水果要新鮮：多吃新鮮蔬菜和水果，對促進肝臟的修復和再生，提高機體的免疫力是非常有益的。所以在日常飲食中，乙肝患者可以多食用青菜、薺菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋果、梨、香蕉、葡萄等。

4.增強抵抗力，別忘維生素：臨床上發現，維生素與增強抵抗力，保護肝臟有著密切的關係，這是因為人體會把多種維生素儲存在肝臟內，這些維生素會直接參與肝臟內分解與代謝。所以要注意多攝入維生素，這樣不僅有利於肝細胞修復，增強肝臟解毒功能，還能提高機體免疫力。這裡再提醒一點：新鮮水果中富含的維生素C，具有保護肝臟，促進肝細胞再生的功效。所以平時要多吃富含維生素C的水果和蔬菜！

5.鈣鐵鋅硒錳，補充微量元素：乙肝病人體內往往會缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此平時一定要多注意補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、香菇、芝麻、大棗、枸杞等。

6.真菌類食物，可以保肝護肝：我們平時生活飲食中食用的蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳等，其含有的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能，而且菌類食品還可促進毒性物質的排洩，從而起到很好的保肝護肝作用。所以飲食中也要補充這些真菌類的營養食物。

說完了可以吃的食物，再說說那些不能吃的食物，你要明白，一旦飲食不當的話，可是會加重肝臟代謝負擔，加重病情的，那麼到底哪些食物要少吃呢？ 1.辛辣刺激、油炸油膩的食物：這個上面已經談到的了，這裡不再多談，要記住，飲食要低鹽低脂，不要大魚大肉，另外注意的是：儘量也不要吃生冷的食物，也會損傷肝臟功能，特別是夏季的天氣炎熱的時候。 2.加工類食品：這類食品多含有新增劑、防腐劑，食用過多容易造成肝損傷，加重肝臟負擔。 尤其是市場上那些加工食品和飲料等。 3.高脂肪類食物：像肥肉、甜食這些高脂肪類食物，他們大量食用會導致人體脂肪攝入量增大，那麼引起脂肪肝的風險就會變高。這類食物主要包括有肥肉、甜食、餅乾、巧克力等。 4.羊肉：相信很多朋友都喜歡吃火鍋和涮羊肉，不過羊肉屬於高蛋白和高熱量食物，肝不好的話不宜經常食用。 總結：乙肝患者平時飲食應以清淡飲食為主，另外菸酒最好不要沾，平時注意勞逸結合，適當鍛鍊身體以增強機體免疫力，定期檢查身體，保持愉悅心情，這些對於肝臟都是很有幫助的，也增強抵抗力，有利於疾病康復。純屬手打，實屬不易，若覺得寫的還可以就賞個贊、點個關注唄，如有疑問可在下方留言……

要提高免疫力需要怎麼辦？以下幾條是相對最具有循證支援的：

1）不要抽菸。

2）多吃富含水果和蔬菜的飲食。

3）適量優質蛋白攝入。

4）經常鍛鍊。

5）保持健康的體重。

6）不喝酒。

7）睡個好覺。

8）採取措施避免感染，經常洗手和徹底煮熟肉類。

9）儘量減少壓力。

那乙肝患者吃什麼可以提高抵抗力？

①富含纖維素和維生素的新鮮蔬菜水果，常見的有青菜、西紅柿、芹菜、四季豆、黃瓜、甜瓜以及甜瓜柄、野菜馬蘭、多頭苦蕒草、蘋果、香蕉、橘子。

②一些藥食同源的植物:常見的有金銀花、蒲公英、佩蘭、野菊花、貓爪兒草。

高蛋白飲食包括植物蛋白質和動物蛋白質飲食，常見的有豬肉、雞肉、魚肉、牛肉、大豆及其大豆製品。

富含鋅錳硒的食物有:魚類、貝類等海產品、穀物、肉類、乾果、奶製品、蔬菜水果。

乙肝患者的飲食方面除了可以吃以上的這些食物外，還需要注意:

①飲食結構要合理，合理搭配，均衡營養，不要挑食和偏食。

②不要暴飲暴食 ，或者吃得過飽，否則會加重胃腸和肝臟的負擔。飲食要清淡，不要吃得過於油膩，少吃生冷刺激性的食物。

除了飲食能夠提高抵抗力，保持積極樂觀向上以及良好的心情，適當鍛鍊，做到勞逸結合均可以提高乙肝患者的抵抗力。

（本內容僅供參考。）

合理的飲食可以很好的輔助乙肝患者恢復健康，為了增強抵抗力，乙肝患者的飲食應該遵循以下原則：

1、充足的維生素：

乙肝患者保證攝入充足的維生素，對於改善肝臟損傷起到重要的作用，增強機體抵抗力，可以選擇一些維生素含量豐富的新鮮水果，比如橘子、西紅柿等，直接攝取，避免粉碎榨汁。

2、優質蛋白質：

可以促進肝臟細胞的修復和再生，增強機體抵抗力，所以乙肝患者需要保證一定數量的優質蛋白供給，比如牛奶、蛋白、魚肉等。

3、補充微量元素：

乙肝患者由於食慾下降，往往缺乏微量元素，因此要注意微量元素及礦物質的補充，有利於維持機體正常功能，增強機體免疫力，比如菌類食物等。

4、飲食結構合理：

每天攝入的營養要均衡，包括適量的蛋白質、維生素、礦物質以及少量的脂肪，能夠很好的促進肝臟細胞再生修復，增強機體免疫力，少量脂肪是為了避免加重肝臟負擔，引起脂肪肝。

5、充足的水分攝入：

適量的多飲用一些水分，可以加速肝臟對毒物的新陳代謝，維持肝臟代謝功能，增強機體免疫力。

6、少食多餐：

乙肝患者應遵循少食多餐的原則，因為病毒侵害身體存在肝臟損傷，如果一次性吃太多，不僅會加重胃腸負擔，還會加重肝臟負擔，不利於消化吸收。

乙肝又叫乙型傳染性肝炎。臨床分黃疸型和無黃疸型兩種，在甲乙丙丁戊這五型肝病裡面它的發病率佔80%以上。

一、症狀

1、黃疸型肝炎以眼睛、臉部、手掌、腳掌發黃而著稱，嚴重者全身均可見黃。這個佔比約70_80%。無黃疸型肝炎，眼睛異常發白，如白豆腐樣色，但上述部位可不見泛黃。

2、兩者均有的症狀是噁心、全身乏力、怕油膩、小便發黃。有時候會伴有脅痛、頭暈等併發症和體表特徵如蜘蛛痣和肝痣等。

二、禁忌事項

治療在這邊就不贅述了，詳細看我之前寫的文章。在這裡重點講一下，在治療期間的禁忌事項：

1、含酒精類的食物絕對不能吃，包括治癒後的也是依然如此。

2、油膩食物，比如肥肉、豬肘子等所有油膩食物絕對不吃。

3、因為乙肝是種強烈的傳染性疾病，所以為了自己的親朋好友身體安全，自己所用的物品儘量要做到專人專用。

三、保養（增強身體的抵抗力）

1、控制好情緒一切有害於自己情緒的瑣事儘量不接觸不多想，保持好心態。

2、做任何事情不能使自己的身體過於勞累，調整好自己的睡眠並保證有充足的休息時間，使自己的體力保證著充沛。

3、增加適量的體育鍛煉，可以練習一些健身氣功，如太極等。

4、中藥裡面的野生靈芝對肝細胞損害有一定的修復作用，另外茯苓、白朮、黨參等也有一定的輔助作用。中醫認為肝病健脾很重要，所以會導致胃寒脾溼的飲食習慣也要注意。不吃生冷硬的食物。

四、溫馨提示

乙肝如果沒有治療痊癒或者帶菌生存的人，有一部分年老時甚至會轉化為肝硬化或肝癌等。雖然說比例不大，但是它們的發病跟乙肝未愈是有很大關係甚至為直接的關係。所以對於此病應要引起足夠的重視。

五、結術語

以上分享！

乙肝在肝病中被感染人群中最多的，被感染後很容易發展成慢性乙肝，我們國家肝癌很大人群也是這個發展而來的。但是良好的營養能有效減慢或改善這樣不好的程序。

1、足夠的能量 肝臟是人體最大的代謝器官，當被病毒侵襲時也是有很大的自我修復能力的，前提是要有足夠的物質供給。能量，我們人體所必須的生命來源，主要由主食提供，推薦量在55%—65%。有些年輕女性為了減肥，索性不吃主食，那是對肝臟最大的懲罰，特別是慢性乙肝，那是加速推進深淵的節湊。

3、充足的維生素 很多維生素在人體發揮及其重要作用，比如維生素C不僅能清楚自由基，還可以把過氧化的物質還原回來給身體重新利用；B族維生素可以保護神經系統，像妊娠反應厲害的補充B6後有很大的改善，那同樣也可以改善乙肝病毒對神經系統損害；葉酸也是如此。維生素比較多的食物就是蔬菜，水果，魚肉類，主食類等等。

對於乙肝患者只有在足夠的能量情況下，適當增加優質蛋白和維生素，才能最大程度給肝臟自我修復的原料，更多能生產出人體需要的免疫物質，切不可信某一保健品或特定哪一種食物吃了以後可以大大增加免疫力或者消滅病毒。@青雲計劃

飲食中，常吃些菌藻類食物、富含維生素C和抗氧化劑的水果、富含各種微量元素的新鮮蔬菜、富含維生素B族的粗雜糧和瘦肉、富含鋅、硒的堅果類食物以及優質蛋白質來源蛋類、魚類等，它們對肝臟的解毒功能、代謝功能以及肝細胞的修復有些重要意義，對於免疫力也有一定促進意義。