土豆種植方法

土豆原名:馬鈴薯土豆的生長習性

生長週期

1.休眠期

馬鈴薯收穫以後，放到適宜發芽的環境中而長時間不能發芽，屬於生理性自然休眠，是一種對不良環境的適應性。塊莖休眠始於匍匐莖尖端停止極性生長和塊莖開始膨大的時刻。休眠期的長短關係到塊莖的貯藏性，關係到播種後能否及時出苗，因而關係到產量的高低。馬鈴薯休眠期的長短受貯藏溫度影響很大，在26攝氏度左右的條件下，因品種的不同，休眠期從1個月左右至3個月以上不等。在溫度為0-4攝氏度的條件下，馬鈴薯可長期保持休眠。馬鈴薯的休眠過程，受酶的活動方向決定，與環境條件密切關聯。

2.發芽期

馬鈴薯的生長從塊莖上的芽萌發開始，塊莖只有解除了休眠，才有芽和苗的明顯生長。從芽萌生至出苗是發芽期，進行主莖第一段的生長。發芽期生長的中心在芽的伸長、髮根和形成匍匐莖，營養和水分主要靠種薯，按莖葉和根的順序供給。生長的速度和好壞，受制於種薯和發芽需要的環境條件。生長所佔時間就因品種休眠特性、栽培季節和技術措施不同而長短不一，從1個月到幾個月不等。

3.幼苗期

從出苗到第六葉或第八葉展平，即完成1個葉序的生長，稱為“團棵”，是主莖第二段生長，為馬鈴薯的幼苗期。幼苗期經過的時間較短，不論春作或秋作只有短短半個月。

4.發棵期

從團棵到第十二或第十六葉展開，早熟品種以第一花序開花;晚熟品種以第二花序開花，為馬鈴薯的發棵期，為時1個月左右，是主莖第三段的生長。發棵期主莖開始急劇拔高，佔總高度50%左右;主莖葉已全部建成，並有分枝及分枝葉的擴充套件。根系繼續擴大，塊莖膨大到鴿蛋大小，發棵期有個生長中心轉折階段，轉折階段的終點以莖葉幹物質量與塊莖幹物質量之比達到平衡為標準。

5.結薯期

即塊莖的形成期。發棵

期完成後，便進入以塊莖生長為主的結薯期。此期莖葉生長日益減少，基部葉片開始轉黃和枯落，植株各部分的有機養分不斷向塊莖輸送，塊莖隨之加快膨大，尤在開花期後10天膨大最快。結薯期的長短受制於氣候條件、病害和品種熟性等，一般為30-50天。

生長條件

馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏鬆透氣、涼爽溼潤的土壤環境。

馬鈴薯對溫度的要求：塊莖生長的適溫是16℃~18℃，當地溫高於25℃時，塊莖停止生長;莖葉生長的適溫是15℃~25℃，超過39℃停

土豆的種植方法

育種

世界各地馬鈴薯的栽培技術因地理氣候條件不同而異。主要利用塊莖進行 無性繁殖。為避免切刀傳染病毒(紡錘塊莖，X和S 花葉病毒)和環腐病，應選用直徑為3～3.5釐米的健康種薯進行整薯播種。大部分栽培品種是透過雜交育種選育成的。鑑於普通栽培種土豆品種資源的貧乏，來尤其重視綜合馬鈴薯的近緣栽培種，包括普通栽培種及二倍體栽培種的染色體組，以利於選育高產、高抗和高澱粉、高蛋白質含量的新品種。

選育途徑主要有：

①利用產生2n配子的二倍體雜種與普通栽培種雜交。

②利用新型栽培品種與普通栽培種雜交。馬鈴薯產量高，對環境的適應性較強。

利用塊莖無性繁殖時，種薯在土溫5～8℃的條件下即可萌發生長，最適溫度為15～20℃。適於植株莖葉生長和開花的氣溫為16～22℃。夜間最適於塊莖形成的氣溫為10～13℃(土溫16～18℃)，高於20℃時則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。

播種

用 塊莖繁殖，把馬鈴薯按芽眼切成塊狀，壟播，3月份播種，平均溫度超過25°C時，地下塊莖停止膨脹。大概三個月左右就可以成熟了。

適時早播：要適時早整地施肥播種，使馬鈴薯的整個生育期處於相對冷涼、氣溫較低的季節，使薯塊形成和膨大避開高溫時期。

注意培土厚度一般培土厚度不低於12釐米。若播種時覆土厚度不足，出苗後隨苗生長培土1~2次。覆土太薄，地溫變化劇烈，匍匐莖易竄出地面。

田間管理

馬鈴薯的植株分地上和地下兩部分，地上部分有 地上莖、 羽狀複葉、 花蕾和 果實;地下部分有 地下莖、根、匍匐莖和 塊莖。地上部分結果與否與品種和外界環境條件有關，同一品種在不同年份和同年份種植時間不同均會影響到是否開花結果。栽培馬鈴薯所獲得的產品是地下所產生的塊莖，塊莖是由匍匐莖頂端膨大形成，它們具有地上莖的很多特性。匍匐莖、塊莖和地上莖可以說沒有本質上的區別，在一定的環境條件下能夠互相轉

施肥方法

重施基肥的要點有二：一是在施肥中以優質有機肥為主;二是要堅持有機肥與三要素化肥配合施用，其中三要素化肥的用量應以全生育期用量的2/3作基肥，留下1/3作追肥。每667平方米產馬鈴薯1500-2000千克的基肥施用量是：優質有機肥2000-3500千克、尿素12千克、過磷酸鈣20—30千克、草木灰150-200千克或氯化鉀10～15千克。將上述肥料和有機肥均勻混在一起，作基肥施於10釐米以下的土層中，這樣可以疏鬆薯塊層，有利於馬鈴薯根系吸收。

1.把需要耕種的土地用土家肥，旋耕平整之後。再用鐵鍬修挖出土豆澆水壟地槽，以方便以後灌溉。

土豆是一種喜冷涼，怕霜凍，不耐熱的農作物。土溫在5一7℃時開始發芽，而以18℃時發芽最快。根據土豆的這一特性，因為土豆播種時氣溫很低，大部分在1一2月期間播種，播種時，薯種又大都以切塊進行種植，即使不是切塊種植，假如在氣溫較低的情況下先進行溝灌，再放薯種，在土壤低溫過溼的生長環境中，土豆是很難發芽生長，即使先進行了催芽，也會因土溫不夠，土層溼度大而造成種芽受凍死亡。植物生長是受氣候和環境因素影響較大，大多數人也應該明白“幹長根，冷長芽；熱長根，溼長芽”的道理，那麼從這種植物生長屬性上也可以確定，先灌溝後放種的做法不利於土豆生長髮芽生長。

我們這裡的做法是：在土豆播種前先翻耕曬田，再施足底肥耙均勻後起壟作畦，每畦種植兩行，實行種植溝或種植穴，每穴放事前浸過藥劑的薯種或沾抹後乾草木灰的薯塊，株距40釐米左右，放種後再覆蓋拌有草木灰的土雜肥，然後再覆蓋上土填滿種穴或種溝即可。這樣種薯在溫暖的土雜肥的包圍下很快就會生根，到了春後雖然地上的芽生長不長，但地下的薯種已經長出了仔薯。

土豆最忌水澇，只要被水浸泡的土豆，容易腐爛，也不容易儲存。所以，先灌溝在放土豆種不建議這種植方式。

一，土豆對環境的要求注意些什麼

土豆人們也叫馬鈴薯和山藥蛋等，屬於茄科茄屬一年生草本植物。

土豆對土壤要求不十分很高，以土質結構疏鬆、富含有機質和土壞溶液含鹽量低於0.2%微酸性中性砂壤最合適。但在鹼性土壤中容易發生瘡痂病。在砂壤土中栽培馬鈴薯，岀苗塊、結薯早，果實大小均勻，薯皮光滑明亮，產量和澱粉含量都很高，而且抗病力也很強。

土豆性喜冷涼，不耐高溫和水旱，但是需水較多的農作物。在發芽與岀苗期間，由於種薯自身含有75%的水分，可依靠自身儲藏水分發芽生長。在幼苗期，需水不多，只要保持土壤中適量就行了。如水分過大，易使植株和葡萄莖猛長而推遲塊莖形成而降低產量。

到達盛花期，植株葉面積達到最高峰，因莖葉覆蓋地表，水分蒸發減少，耗水量也隨之減少。成熟期水分不宜過多，若水分過多，由於土壤通氣受阻容易爛薯。

二，土豆生長特性

當塊莖開始發芽時，幼芽基部長出初生根芽，以後在植株生長期間由莖的地下節形成次生根，整過根系深度在70釐米左右。鬆軟的土壤條件，根系發生量大，而且幼苗粗壯，根粗苗壯。

土豆初生葉片為單葉。隨著植株生長出現羽狀複葉，複葉由頂生長小葉、側生小葉和葉柄基部托葉狀小葉組成。葉片生長速度和大小主要受外界環境影響，正常情況下2天發一片葉，在高溫條件下葉片生長緩慢，生長的葉片有薄。

土豆如果受高溫和病毒各種侵染等原因引起，從而造成花粉不育現象非常嚴重。生長的果實為漿果，呈球形或橢圓形，種子又小，每小粒種子0.6克左右。

三，栽培技術

土豆不宜連作，也不適與茄科作物如：茄子、辣椒、番茄和菸草等接茬，也不宜與甜菜和番薯等塊根作物輪作，適合與穀類和穀類纖維素進行輪作。

選好土豆種，一般選擇芽眼多，無病蟲害，無破損的塊莖做種薯。播種時，如塊莖個形大要切塊，這樣有利於節約成本。

春季播種當土層10釐米深處溫度達到6~7度時開始播種。每畝種植密度4000~4500穴，行距60釐米X25釐米左右。

為提高塊莖產量和後期脫肥，追肥最好在蕾期，每畝澆施氯化鉀10千克和尿素5千克。特別值得注意提醒的是，施氮素化肥用量一定要從嚴控制，用量過多會引起塊莖的空心和黑心病。

中耕要勤除草，保持土質疏鬆，促進根系發育。在塊莖大為膨大期，需水量特別多，如出現乾旱要儘量補足水分。多雨季節，要疏通溝渠，確保排水暢通，減少塊莖腐爛。

大家好，我是鄉村梅子。我想給大家說，種土豆的時候先倒上溝，然後灌澆上水是很好的。這個是能保證土地溼，土豆生芽比較快。而且不幹不缺水。你要是不灌燒水的話，放上土豆，那樣土地幹減少土豆生芽率。如果你種上了再灌澆水，我感覺效果沒澆完水再放好。我感覺澆完水放土豆比較好。先打溝，再灌澆水，然後再放土豆。這樣增加土豆出芽快。個人認為，謝謝大家。

我認為先罐溝再放土豆不好，在土豆播種前先翻耕曬田，再施足底肥耙均勻後起壟作畦，每畦種植兩行，實行種植溝或種植穴，每穴放事前浸過藥劑的薯種或沾抹後乾草木灰的薯塊，株距40釐米左右，放種後再覆蓋拌有草木灰的土雜肥，然後再覆蓋上土填滿種穴或種溝即可。這樣種薯在溫暖的土雜肥的包圍下很快就會生根，到了春後雖然地上的芽生長不長，但地下的薯種已經長出了仔薯。這種土豆種法更搞好

先灌溝再放土豆種，這種種植土豆法談不上好與不好。為什麼？既然題主提到了這種問題，在農村肯定是有這種種植方法。下面我就這一問題談一下自己的看法。

土豆，是我們老百姓的叫法，有的地方也叫山藥蛋、地蛋等。它的學名叫馬鈴薯。一年生植物。是中國第四大農作物。由於它的用途廣，市場需求大，近幾年來種植面積在不斷的擴大。農民為了奪的高產量，高收入，都在不斷的研究創造土豆的種植方法。

一、土豆適宜發芽的溫度與溼度

土豆生長喜歡冷涼地帶，一般土壤深度10釐米處，溫度在12度時適宜播種，出苗快。溫度過高生長停止，結薯不好。播種的季節大部分選擇春季播種。馬鈴薯播種的土壤溼度不是很大，一般土壤水份保持在50～60%時就可發芽生長。前期土壤水份要求不高。所以在北方一般年份的降雨量都可播種發芽。沒有必要用水灌溝播種。

土豆播種時土壤水份合適，如果這時不問青紅皂白，盲目開溝灌水，只會造成土壤溼度過大溝內溫度降低，反而不利於馬鈴薯出苗。溼度大病害容易發生，馬鈴薯種子容易水僵爛壞。看來土壤墒情合適時再灌水播種，是放屁解褲帶，多此一舉。浪費人力物力水資源。還落不下個好。

土壤墒情合適時，老習慣平地開溝、施肥、播種、覆土、按下完成鍵。結束。

二、乾旱墒情不好適宜灌溝播種

北方的春天，變化無常，土豆的播種期也正處在乾旱時期，如果上年老天爺降雨偏少，播種時也沒有降雨，土壤墒情實在差，根本無法播種，為了不違農時，合時播種，這時放水灌溝再放土豆播種，就是一種很好的辦法，值得大力提倡的好方法。

三、方法。①整好地開溝、灌水，待水洇下去時，按株距30公分左右放好土豆種子。最好芽眼朝上，以利發芽向上生長。在兩個種子中間放一點土豆專用肥，不要接觸種子以免燒苗。②新式方法播種。先起壟，壟與壟中心距約50公分，壟高度20公分，壟上寬40公分，做成後在壟中間開溝，灌水、放土豆種、放入肥料、覆土然後覆蓋薄膜。待出苗時開孔放苗。

覆膜播種保溫保溼，生長期短，結薯多，產量高，是不錯的選擇。

最後總結：土豆是否需要灌溝播種，不能一概而論，要看天看時看墒情，墒情好不需要灌溝播種。土壤墒情不好，難以下種就要先灌溝再放土豆播種。這樣土豆能夠很好的發芽出土生長。

我們這邊種植土豆，先把地裡的溝給攏起來然然後把土豆的種子放到裡面，間隔15~20公分一個，然後再把肥料澆到上面再把那個填平就可以了，希望可以幫到你

土豆是一種適應性很強的作物，除了不喜歡在鹽鹼地生長之外，其他什麼地都行，但因了氣候和土壤還有品種的不同，有些地方種植的土豆含澱粉大，也就是我們所說的“沙”有些則是水水的，放進鍋裡不容易爛，種植土豆，看自己情況而定，必須得有水澆條件。如果選好來年種土豆的地，今秋必須深翻才行，土豆是最喜歡在土層鬆軟的土壤裡成長，黃土而且又板結的地裡，一般種土豆會減產。

待種塊晾乾後即開始苗床催芽，有兩種方法：一是在室溫15℃以上的屋角內用沙催芽，一層沙一層種塊；二是在室外的通風朝陽處東西方向挖坑催芽，坑深25釐米左右，一層沙一層種塊，弄大約3層就差不多了，然後就是給它們保暖保溫，尤其是怕夜間受凍。催芽期間要給它們灑水，防止土豆催芽因缺水而影響發芽。

接下來就需要給需要種土豆的地裡整地開溝。由於我們灌區農村是深秋把地打了冬水的，土壤墒情較好，19年冬天又趕著下了四場雪，開春的露地解凍後肯定土壤發粘。如果感覺自己地裡墒情不好的，你就可考慮灌溝造墒，造墒期間宜在下種前7～10天。待水分充分寖溼土壤讓土地吸收後，地裡能下去幹活為宜，土豆種植一般為雙溝定植，開溝時可採用大行50釐米，小行40釐米的距離。

這位劇友問是先灌溝再放土豆好嗎?根據你的土地墒情，你自己看需不需要灌溝，如果需要灌溝前面也說了，得提前一個禮拜給土壤灌溝，灌溝後要讓地晾曬到一定程度再去下種，下種前施一層農家肥或者有機肥在溝內；播種土豆有兩種方法可參考；種芽朝下種出的土豆根長苗壯，土豆少但塊大!如果種芽朝上，正好相反長出的土豆根相對較小但數量點多。下種結束後從大行內兩邊取土將土豆溝蓋好耬平，需要覆膜的可以把膜蓋嚴壓實。兩邊多壓些土，防止風大吹亂地膜。 好了，今天的問題就到這裡（三農領域創作者金秋麥穗）喜歡我關注我。

土豆是我們常見的一種蔬菜，說到種土豆還是有一定講究的，並不是隨便拿一個土豆種在土壤裡就行，灌溝只是種植過程中其中的一步，種植土豆我們要求溫度、土壤以及選種。因為結出的土豆大小和土豆是否能夠高產，會直接影響到我們的出售和經濟效益。

在種植土豆時我們先要對土壤進行施肥，土豆主要以有機肥作為底肥，肥料作為輔助，需注意的是有機肥一定要經過發酵後才能使用，未經發酵的有機肥裡面有大量細菌，會使土豆種子腐爛，還有可能會燒壞土豆，疏鬆土壤，土壤一定要細，不能有大塊現象，不利於土豆生根發芽，只有這樣即節省了成本，種出的土豆好吃又高產。

另外種植土豆一般在春天開始種，但是也要注意出現倒春寒的現象，倒春寒的話，溫度是很不穩定，突然的降溫或者下一場雪就會凍壞地裡的土豆，所以要根據溫度，溫度不穩定時種的時候要害上一層透明塑膠薄膜。透明薄膜可以起到恆溫作用，可以觀察土豆的發芽情況。等到土豆芽長出快挨著薄膜時，在薄膜上面掏一個洞，等到溫度徹底穩定，才可以徹底去掉薄膜。

土豆種與種之間的距離最好是15－20cm，土豆要想高產在種植的時候要選擇拌種，土豆要切塊，切塊以後一部分會出現腐爛想象，為了防止腐爛現象我們可以把切塊上伴點青灰或者60－70%甲基硫菌靈，建議最好選用可溼性粉劑80克，如果有滑石粉的話可以配合滑石粉使用效果更佳，一般可伴4斤土豆左右，最好是把每個土豆塊都沾上藥，這樣不僅能防止土豆塊腐爛，還有利於高產。

至於你說的先灌溝再放土豆不太好，最好是做成埂，有利於土壤的保溼，而且抗旱澇，在後期挖土豆時可減少人為碰傷土豆，不利於儲存。

這個我可以分享一個我爺爺種土豆的影片，我們家是自己種自己吃，不是賣的那種，最後一步封土的就沒拍到，和我爺爺聊天忘記拍了。

所謂灌溝，在我們當地農村叫“打底水 ”，就是在土豆種植的時候，先開溝，然後在溝內澆上底水，等底水完全滋潤入土壤之後，再將土豆种放入溝中用乾土覆蓋的一種種植方式，這種種植方法在我們膠東農村農家小範圍種植土豆的時候經常會用到。

其實，種植土豆用不用底水，主要看農田的墒情。如果農田中土壤的溼度合適，基本上是不會用到灌溝種植的方式的。因為土豆種植是採用土豆莖塊切塊種植，而本身土豆種含水分就很高，只要是農田中的土壤不是十分乾旱，大多是採用直接下種方式。因為如果是土壤中溼度過高，反而會出現爛種現象。

膠東半島農村之所以採取灌溝方式種植土豆，是因為歷年來春旱的原因。而土豆種植期間，正是我們北方農村春旱嚴重之時。在實際種植過程中，農民在開溝之後也不是採用大水漫灌的方式，而是用瓢舀水，然後順著壟溝瀝拉到溝裡。由於泥土乾旱，所以水分很快就會被吸收，這樣前面打底水，返回身後，溝裡已經只剩下水漬，並不影響土豆下種。然後，用乾土將土豆種覆蓋住，將地表整理平整。

當然，那些土豆種植大戶不會採用這種繁瑣的種植方式。如果是土壤墒情較差，會採取在春耕種植土豆之前，抽水澆地造墒。等農田澆完水後，能夠進去機械耕地後，將農田加上底肥翻耕。農村人在耕地前，都會將土雜肥等均勻地撒施在農田裡，然後隨著翻耕混入土壤中，作為基肥使用。

灌溝種植土豆的種植方式，只適用於北方農村乾旱地塊，像那些土壤墒情好的地塊是不需要採用這種方式種植的。因為土豆前期對於水分的要求不是很高，所以不必打底水種植。當然，為了土豆豐產豐收，如今多采用起壟地膜覆蓋的種植模式，這樣不僅可以保溫保溼，還能夠起到抑制農田內雜草的生長。而且起壟種植更有利於土豆地下莖塊的膨大，能夠起到豐產豐收的目的。

土豆是人們生活中經常會食用到的菜品，營養價值豐富，價格實惠，深受普通消費者歡迎。相信很多人都不知道，土豆屬於非常重要的糧食作物，部分國家和地區會將土豆當成主要糧食來食用。土豆的食用價值集中在塊莖部分，含有大量的澱粉，能補充人體需要的能量。在中國土豆的種植歷史已經有三百多年，各地種植土豆的技術相當成熟，土豆的推廣和大規模種植保證了中國人口快速增長時期的糧食供給充足。目前，中國土豆種植面積和產量早就躍居到全球第一的位置。

土豆種植過程中免不了會遇到各種各樣的技術問題，其中是否灌溝就是種植戶經常會遇到的問題。灌溝指的是在種植土豆之前先澆灌水，目的在於提高土壤的墒情，增加土豆的發芽率，從而減少後期種植工作中的工作量。首先需要說明的是，種植土豆並不意味著都需要灌溝，灌溝是需要結合具體的土壤墒情決定的，土壤墒情好的話就沒必要灌溝。另外需要補充說明的是，灌溝這項工作需要在種植馬鈴薯前7-10天進行，保證種植前土壤溼潤即可。

不同地區的土壤和氣候環境不同，是否灌溝要結合具體的環境決定，不能盲目就進行灌溝，灌溝時間和水量控制不好反而有可能導致負面影響。在我們當地基本上閤家各戶種植土豆的規模都很大，極少有人採取灌溝的方式來提高土壤墒情。土壤墒情達不到種植條件的時候，種植戶會直接整地澆水造墒情，水全部滲入到田塊以後再用機械的方式進行犁耕。對於種植規模相對較小的種植戶來說，土壤墒情條件差的情況下采取灌溝的方式能夠對土豆的生長起到促進作用。

種植土豆過程中有很多需要注意的模組，具體可以有以下三個方面：一是品種選擇儘量以當地適宜種植的品種為主，要考慮氣候條件、產量、抗病性等；二是水肥管理要進行一體化的規劃，生長的關鍵時期要確保施肥和澆水量充足，滿足土豆塊莖膨大過程中的營養物質需求；三是病蟲害防治要做到早發現，早解決，避免病害問題的擴大化。土豆種植是需要耗費相當精力的事情，種植戶要在各個階段做好把控工作。

土豆灌溝與否需要種植戶結合具體情況來分析，具體考慮的因素不再贅述。對種植戶來說，未來幾年土豆需求量會不斷的增長，主要是受土豆主糧化的影響，也就意味著土豆價格會提高。隨著土豆種植規模的擴大，對種植戶來說既是機遇，也是挑戰，機遇是整個市場份額會有增加，挑戰是消費者對土豆質量的要求會越來越高。未來的土豆種植是技術的比拼，也是質量的角逐，面對即將到來的挑戰，種植戶要做好充分的準備。

土豆播種根據地區的不同，在時間上，也有所不同。土豆種植，還是主要根據當地的溫度等因素來決定的。對於南北地區來說，土豆種植上的時間上有很大的區別，自然也一些種植方法上，也存在著較大的區別。

在我們湖北宜昌當地來說，土豆可以種植兩季。一季土豆種植時間在臘月左右，比如去年，我們這裡是在陽曆12月份種植的一季土豆。當時的溫度，可想而知。如果我們在種植一季土豆的時候，先灌溝，也就是澆底水以後，再把土豆播種進入。那估計土豆比較難發芽，可能因為土壤裡面含水分多，導致土豆種在土壤裡腐爛。

那麼是不是先灌溝，再播種土豆，就不好呢？其實，這不是這樣的。我在前面就說了土豆種植，還是分地區的。對於北方來說，因為常年降雨量少。開春以後，特別容易出現春旱情況，所以在2－3月份左右種植土豆的時候，會先進行灌溝，再播種土豆的種植方式。我個人來說，我覺得我們在灌溝以後，不要立馬就把土豆播進溝裡，最好間隔半天的時間為好。因為不是北方人，所以具體操作不知道。

不過，對於我們南方來說，因為土壤商情充足。即使需要給土豆澆底水，也一般不會採用灌溝的辦法。畢竟這樣，很容易導致土壤水分太多，容易出現爛土豆種的情況。在我們這邊，為了土豆的生長，還要起壟種植土豆，可以降低土豆溼度，就是為了避免溼度大。

不過，我們在種植二季土豆的時候，因為是伏天播種，遇到了連續乾旱的情況，就可能會為增加土壤的溼度而進行澆水，或者灌溝。但是在灌溝溝，我們一般還是要起壟種植，避開夏天多雨的天氣。

在農村種菜、栽菜，有許多是要先灌溝的，灌溝在我們膠東也就叫打底水，就是在種、栽之前，把點種子或栽菜的地方先澆上水。對於種土豆來說，先灌溝後再放土豆種，我覺得不好。

在我們膠東一帶，露天土豆多半是清明前後的時間種植，這個時間地溫升的差不多了，也相對較穩定了。如果泥土的墒情不是太旱，就不要打底水了。如果還是按照其他蔬菜的種植方法，灌溝後播種，那麼澆了水後，地溫會迅速降低，種子不容易發芽，而且在地下冷水裡浸泡後很容易腐爛，更何況澆了水之後土壤被水灌的實著，不夠疏鬆，也會影響土豆的生長。還有土豆種子大家都會進行晾曬消毒，還會用草木灰拌種，用於消毒追上底肥，如果澆了底水，沒有等水全部滲下去就播下種子，更容易爛種子。

其實，一般情況下不需要澆底水，土豆喜寒冷，乾爽。因為種土豆季節氣溫地溫都不是很高，水分蒸發的不是很快，再說土豆種都是塊莖的，塊頭此較大，裡面的水分蠻可以滿足土豆發芽的需要。除非是天氣太過於乾旱，那就得提前一個星期灌一下地，等地裡的水完全滲下後再耕一下，這樣溼度溫度更適合種土豆。

在我們膠東一帶，冬天雨雪較多，第二年春天翻地，土壤的墒情應該適合種土豆，因此多少年也沒有看到種土豆還要灌溝——打底水的。