由於手藝不好！每次去菜市場看著那幾樣菜真的要來回走幾圈不知道該買什麼！不吃菜還餓( •̥́ ˍ •̀ू )！又不知道吃啥！沒得辦法

現在的人們物質生活越來越豐富了，生活條件越來越好了，以前覺得好吃的，想吃的東西，已經能隨時滿足。所以，面對菜市場裡的品種雖然很多，反而卻不知道如何選擇了。其實有個建議比較簡單，每天換著花樣吃，也不要刻意去選擇。這樣，既不用為選擇吃什麼發愁，還可以攝取不同蔬菜所含的營養。

我爸是個在業內出名的談判桌上的老手，總是在談笑風生間就為老闆爭取到更多的利潤分成和有利條件。事後還能和甲方交上好朋友。

但是！我爸買菜（包括買肉、買海鮮、買水果…）已經被我們全家笑話了二十年。

每次我媽讓他下班帶幾個土豆回來，他肯定還會買回來大蔥、茄子、青椒、牛肉、蘋果…甚至還有老太太手工編的籠屜蓋子。

我跟我爸去過幾次菜市場，他真是個傻大個兒啊。

他不怎麼愛貨比三家，從來都是看著哪個攤位的女人還在抱著孩子、哪個老太太下著雨還沒收攤…只要人家問一句“土豆要不要？”他都很難拒絕。

然後他還喜歡問高價，撿貴的買“這蝦多少錢一斤？最貴的是哪一種？最新鮮的是哪一種？”我攔著他的時候他就很嚴肅“這事兒怎麼能開玩笑啊？！你媽愛吃蝦！”

基本上人家向他推薦的的他都不怎麼拒絕.“要不要再帶點兒洋蔥？本地的鮮！”“好，拿倆”“拿倆不夠吃，就剩五個都拿著吧，肯定不騙你”“好，拿著吧”

就上個月，我們出去旅遊，他在菜市場邊看見一個老婆婆在大太陽底下編芭蕉蒲扇，竟然買了十把…

你問這些扇子最後去了哪兒？我們小區的曬太陽看孫子的老爺爺老奶奶、停車場的老大伯經常會收到像小蒲扇、小甜瓜這樣的小東西…

你說我爸傻嗎？我媽也說他傻。——“全世界都比你爸精”你要問他這些年到底浪費了多少錢？反正我知道，他攢下的人品…讓他賺了很多。

那是他們選擇的餘地小，菜市場的菜大同小異，吃來吃去都是那幾樣，尤其是山東來的大棚菜，到貴陽、杭州去看看，品種蠻多，水靈靈的

主要原因現在現有的蔬菜肉類不能滿足人們的口感需求了！還有就是工作時間長，下班處於勞累狀態，太費事的也不願意做！

答.第一.當家方知柴米貴.第二.菜每日如此.沒人說好吃.浪費性大了點.第三.燒飯的人.不能不思進取.不學無術.所以進菜場裡.我想著今日菜.要讓家人吃的滿意.我就得做好計劃.買這買那.東張西望.為了生活的美好.燒飯我得三思而後行喲。

兩個原因:在外面吃的太多，什麼樣的菜好像都吃過，決定去菜市場怎麼還是這些菜，第二原因就是天天買菜，然後每天看到的都是這些菜，所以迷茫了

這個問題我回答最合適，每天我都到菜市場買菜，是深有體會的。問的沒錯，每天進入菜市場都很茫然，不知道今天買什麼菜吃？為什麼呢？買菜的人都有體會。

都說巧婦難為無米之炊，是的，沒菜你做不出飯菜來。有菜了，反而也是不好做了。看著菜市場擺放的各種蔬菜，真不知道要買哪些？有人會說，買菜還不容易，想吃什麼就買什麼唄。說的好聽，你買買試試，一天好買，三天也好買，十天試試，就覺得不知買什麼好了。也有人會說，你買什麼菜就做什麼菜，你說的容易。現在生活水平提高了，一般一頓飯要最少兩個菜，而且要葷素搭配，營養均衡。市場上的菜就那麼多品種，每天要調劑著做不重樣，可是幾天就重樣了，還有不能買不喜歡吃的菜。一到菜市場買菜真的很茫然，不知買什麼菜了。就是飯店也就那些菜譜的菜，也有吃夠的時候，另外飯店一種菜可以做出多花樣，但家裡就不一樣了，做菜很單調，用料也很簡單，所以做出的味道和飯店差遠了，有時做出的菜一看就沒食慾，也給買菜做菜提出了難題，買什麼菜好呢？

最怕的就是問他們想吃什麼？可回答就兩個字：隨便。要隨便就好了，有小孩能隨便嗎？

最後還是我買什麼菜，就做什麼菜吧，生活嗎就這樣。

是啊！我就是一個家庭主婦。天天必經的事就是買菜！

可能如果你第一次買菜會有新鮮感，那個菜好嫩；這個菜好新鮮；這個可以搭配肉絲炒；噯，這個魚看起來不錯，做個魚湯最好不過，順道再買個水果……

沒多大一會兒，便已滿載而歸！！你興致勃勃的回家，已經能想到中午自己做出熱氣騰騰，色香味俱全的豐盛午餐，甚至能已經開始幻想家人對你的誇不絕口！！！

哈哈！

但是，一段時間後，你感覺買菜越來越無聊，到菜市場，茫然然，二丈摸不著頭腦，不知道吃什麼，買什麼，來來回回，一圈又一圈，不知道買什麼！

現在經濟發展太快，生活水平提高，想吃什麼都能買到，也能消費的起，倒是任何東西吃多了便沒了當初的味道！

是東西變了嗎？？不，是心境變了！

這個問題問的真好。

今天又去早市買菜了，一進早市就處於迷茫狀態，買啥菜呢？看啥都不想吃，看啥都不想買，不買又沒得吃，矛盾啊。今天早市上買了幾斤西紅柿，也不算貴2元一斤，因為孩子們喜歡吃西紅柿炒雞蛋。又買了一些豆角和土豆，這都是孩子們喜歡吃的菜，逛了一圈就買了這三樣菜。最後買了點櫻桃和西瓜，今天櫻桃買虧了，一點都不甜，看著挺大挺新鮮，很酸買了13元錢的，只能自己獨自享受這味道了

真的是這樣的，特別是對於我們這種家庭主婦來說，每天都是重複的買菜做飯，真的，每天最愁的就是去菜市場。有的時候甚至菜市場逛了一圈，最後兩手空空的出來了，才發有一種無從下手的感覺。

雖然說菜市場不缺菜的品種，要啥肉有啥肉要啥蔬菜有啥蔬菜，琳琅滿目的，可就是不知道問題出現在哪，就是不知道要買什麼。

有的時候在想我們為什麼不自己制定一份菜譜呢，比如說就把做過的菜列一個清單，周幾吃什麼或者幾號吃什麼菜的那種，可後來想想又感覺不妥，如果說今天菜譜安排的是不辣的菜，那今天你又想吃辣那怎麼整呢？那不就又亂了嗎？

反正吧我現在也沒整明白我這一天天的買菜做飯，這麼多年是怎麼過來的。我們家也蠻簡單的，雞鴨魚豬是最常吃的肉類，蔬菜是吃的是時令蔬菜。像個爆炒肥腸啊，小炒雞啊，醋血鴨啊，香煎魚啊都是我家飯桌上常見的菜式。

這個我來回答一下吧....逛菜市場是我最喜歡做的事......哈哈...不管去到哪裡....第一時間就是打聽菜市場在哪....遠不遠......有沒有什麼特色的東西....之前在蘇州上班的時候..把蘇州大大小小的菜市場都逛的差不多了...也總結出哪個菜市場最便宜...菜最新鮮..好吃的...特色的最多...交通最方便.....不管買不買東西..都會把菜市場從頭逛到尾....嘻嘻.....是不是很奇葩的一個人...雖然去菜市場不知道買什麼菜好.....但好的便宜的新鮮的水果我會買....肉呢也是必須的會買...其他的蔬菜呢..就看著買吧....臨時起意想買玉米呢就買玉米..想買土豆呢就買土豆....青椒啊.....苦瓜啊...這些都會看著買一點....反正買回去不一定當天會吃...放在冰箱裡沒有菜的時候呢還是可以炒來吃的....哈哈....我買菜都是屬於臨時起意的....看到什麼覺得不難吃的話都會買一點點....

感謝邀請：這個問題非常好，生活水平提高了，相信很多人每天都會處於這種狀態，我每次進市場都是逛來逛去，到最後買的菜反而不是很想吃的，放幾天又吃不了，總是浪費，所以不是會做菜的人去到市場就會知道要買什麼，今天做什麼的。那些又挑食，又不會做飯的，又隨便吃什麼都行的人可以去買菜嘗試一下經常逛市場買菜人的悲哀。

我和我老公一買菜就頭疼，沒菜了確實要買，買了我想要的青菜兩三樣，得買點別的吧，轉了一圈不知道買啥，賣菜的老闆都笑了，哎

我就這樣的，不知道吃啥，到菜市場迷迷糊糊，買了雞蛋錢沒找回就走，賣雞蛋的在後面叫，找錢找錢。。。問我在想什麼呢？我無奈笑著說在想吃什麼呀

想想也是 ，所以說眾口難調，一個廚師不可能燒出大家都滿意的菜，就跟我們每天都要吃飯，每天都要換換吃不換也就不想吃了，天天吃飯就要天天買菜，買到最後也不知道買什麼吃了，於是乎有段時間就怕呆在家裡弄飯，吃兩天還新鮮，時間一長就不知道了站在菜場就很茫然，怕買的菜家裡人不吃，又怕自己燒不好吃沒人吃弄飯真難，想想還是去上班餓了吃什麼都想，估計現在人條件好了，好的吃多了，家裡的菜燒的不好吃，吃的也不多，做的人也不想做了更不知菜怎麼買，所以說吃看來也是一們學問，怎麼樣做好家裡面都愛吃的菜實在需要學習也不容易。

我來分享一下自己的感同身受。

上有老下有小，每天為家中柴米油鹽，雞毛蒜皮的生活瑣碎小事，搞得團團轉!為了一家子的伙食問題 ，我也是絞盡腦汁，感覺壓力山大。

菜市場真是個好地方，想吃什麼，原材料齊全。關鍵是你要會做，不然也就看看的份。我沒學過廚藝，也不打算學，只會做一些家常版的菜。一家人也不嫌棄，就這樣吃，最主要的是，我處女座的，什麼事情，都要求的盡善盡美。所以搞起來，老麻煩啦。也就不麻煩自己了!一般做的話，應該是一葷二素一湯，夠吃就行！不瞎折騰，也折騰不出啥。嘻嘻，水平有限，見笑了！

去菜場次數多了，感覺買的菜都基本上是重複的，今天買這個，明天還是買這個，我自己有時都開始懷疑自己是不是不長記性。也可能是習慣性動作，也或許是常中喜歡吃的菜，也容易上手吧，熟能生巧嗎？所以每次去菜市場，總感覺不知道買什麼菜，這個也覺得不好吃，那個也覺得吃過，不知道該從哪裡下手。唉，真相就是逛一圈下來，基本都是蛋，肉，魚，青菜，也就沒有其它的可選的。懶人想法比較簡單，保證一傢伙食均衡營養就行。

生活也許真的需要用點心，現在的食品安全問題，屢屢發生，防不勝防。唯一能做的就行，做的衛生，吃的健康。一家人合合美美，才是幸福！

我是一名家庭主婦，也被天天買買什麼菜的問題困擾。家裡四口人每餐最少要做一葷兩素再加上一個湯。前幾天我和女兒做了一個菜譜，都是我們一家愛吃的的菜，有葷有素每天按著菜譜買，一個星期不重樣，再也不用為買什麼菜煩惱了！

進菜市場很茫然，說明不知道自己想吃什麼。

菜市場很大，攤位很多，賣什麼的都有，給人一種感覺就是有吃不過來的食材，但實際上，你轉來轉去還是沒有自己想要吃的，因為實際上，菜市場轉來轉去就是那些我們吃來吃去的東西，只是賣東西的老闆不同。

海鮮攤位有幾個，賣的海鮮基本一樣。肉類攤位有幾個，無非就是豬肉和牛羊肉。還有糧油、調料攤位，有時候是不需要去買這些東西的。只有蔬菜和水果是每天或者隔天才去買，但攤位雖然有幾個，賣的種類都差不多。

我每次去菜市場，因為退休了時間富裕，買不買都喜歡轉一圈，因為人老了記憶力差了，有些東西要看到了才能想起來買，就算在家裡想好了買什麼，到市場就忘了，所以就轉啊轉啊，給人感覺不知道要買什麼。

現在菜市場的東西也不分季節了，一年四季基本一個樣，應季的和反季節的食材總是都有賣的，說心裡話真是不知道吃什麼，茫然也是正常的。

現在看來國家是富強了。實際上要比，深山老林那些老農民那是一定的差別。他們就是有錢的，也買不到這些東西，所以呢，城裡的人是過慣了富裕的日子，而那些窮的老百姓還只能就是說靠山吃山，靠水吃水。