面對現在的豬肉市場,很多老百姓最關心的就是價格的變化了,從去年初的十塊,最高漲到四十，再到現在的三十,而且價格一個高居不下,很多人都直呼,你這是不讓我吃豬肉啊,但是不吃豬肉,會直接影響到千家萬戶的生活水平,那麼這麼高的豬肉價格,什麼時候能降下來呢?接下來一起去看看吧!

預測2020年的豬價：生豬從出生到出欄，至少需要8個月的時間，到下半年10月份規模化豬場母豬的數量可能出現小幅度的回升，預測生豬價格可能會維持在20元左右/斤。2021年生豬的供應量可能會得到進一步的提高，相比2020年會有所下降，可能會維持在10-15元左右/斤。

一、預測2020年的豬價

1、一般預測生豬價格的高低，主要還是要看生豬的供求關係是如何變化的，雖然現在國家有大力鼓勵養豬，但從瞭解的資料來看，只是一些規模化豬場的復養速度達到了國家的要求，大部分農村散養戶，還是因為沒有資金或忌憚於非洲豬瘟的壓力，而沒有恢復養殖。

2、而且生豬的生產週期比較長，從出生到出欄至少需要8個月的時間，而妊娠又需要5個月的時間，也就是說從懷孕至出欄需要1年多的時間，在2020年10月份規模化豬場母豬的數量才出現小幅度的回升。

3、同時也就意味著需要等到2020年下半年，甚至到年底生豬出欄量才會發生明顯的變化，所以綜合考慮2020年的生豬價格維持在20元左右/斤，也將還是暴利的一年。

二、預測2021年的豬價

1、而進入2021年之後，因為2020年生豬存欄的數量逐漸恢復，再加上規模化豬場，會慢慢帶動農村散養戶，所以生豬存欄數量在2020年會會有明顯的改觀，到了2021年生豬的供應量就會得到進一步的提高，而生豬價格也比較難保持2020年的水平。

2、但是考慮到非洲豬瘟方面的影響，農村散養戶恢復養殖也沒那麼簡單，所以2021年生豬存欄數量並不足以恢復到供需平衡的狀態，預計2021年的生豬價格相比2020年會有所下降，但是還會維持在10-15元左右/斤，養殖戶也會有比較高的利潤。

三、2019年的養豬行情

1、2017年中國搞環保禁養政策，大部分地區不能養豬，而到了2018年受非洲豬瘟的影響，豬肉價格有所下滑，這也導致了2019年母豬數量下降，而豬仔出欄率也會有所減少，而後期市場上就會出現豬肉供不應求的狀態，所以價格自然就會上漲。

2、2017至2018年這兩年養豬數量增長，但沒有達到2012年的數量頂峰，這也就意味著能夠進行繁衍的母豬，原本的數目就不是比較多，所以2019年豬市場是非常不錯的。

本人認為毛水破不了十。因為非瘟並不是近段時間出現，北方是年初己有，現在才差不多遍及各地。市場需求決定價格是否走高，近幾個月由於非瘟，變成了食用（家禽、牛肉、羊肉、海鮮、河魚）產品成為了生活習慣，幾乎把豬肉忘卻。如因為存欄少，而豬肉價格漲得過快，習慣成自然，就不去消費豬肉了，失去了市場也就沒有價格。

本人是雞鴨豬牛等規劃設計師。由於非洲豬瘟的原因，上半年存欄大肆銳減。去年開始雞肉崛起，目前來看由於豬苗短缺，大部分農戶改養雞鴨。大公司也在控制商品豬和種豬，並對老豬舍進行改造。而後2019上半年，豬肉板塊崛起。現在由於大盤不穩，所以股價平緩。雞市場還是未有飽和，加上國內藥殘控制的問題，還是有大批雞肉從泰國古巴等進口。雞肉再好，但是雞爪也還是對待不了豬蹄。所以下半年需求緊俏的情況，市場會再次提振。至於能達到什麼樣的高點，因為中國國情，豬肉對GDP有影響，還是要看準國家政策導向。貿易站拉開，美國豬肉進口減少。下半年只要有豬，不感染非洲病毒，絕對有的賺。物以稀為貴

大家好，我是星星。

豬肉到年底的價格走勢會是怎麼樣的了？

首先我們來看看今年豬的出欄率。受到非洲豬瘟的影響，今年豬的出欄率越來越少，而且農戶喂的豬也遭受了前所未有的打擊。

以我們家為例，就在前幾日裡，本來農戶喂的年豬，在這個非洲豬瘟的影響下，基本上每家每戶的豬都感染上了，導致了我們那個地區農戶的豬全部屠宰了，而且屠戶預言10年內別想喂個好豬。家裡這一段時間最忙的就是屠戶了，農戶們只要感覺豬的一點不舒服，就放棄了治療，立馬屠宰，以免傳染嚴重，導致病死。

這就是我們家的一個例子，按照這樣的一個行情，能挺過今年非洲豬瘟的豬肯定不多，出欄率肯定嚴重下降，只要市場人們對於豬肉的需求不減，豬肉的價格肯定會有所增長，具體增長到多少，肯定也是由於市場的需求來決定的。

最後希望養豬的農戶們都能挺過這樣的一個難關，減少損失，賺到自己的辛苦錢。

前幾年豬肉漲的最猛的是什麼樣，今年年底也會是什麼樣。有統計局計算缺口是650萬噸，其實會超過1000萬噸的缺口，是歷年來最嚴重的缺口，而且種豬嚴重缺失，小豬崽也少的可憐，傳統的養豬大省去年的四川貴州湖北湖南都出事，今年兩廣發生瘟疫幾乎都死光了，而且這幾年養豬戶要被嚴格控制保護環境，想想有多嚴重就懂。就算現在開始進口俄羅斯的豬肉也很難補足，就算消費其他肉類，也不可能替代豬肉，這是一定的。因為華人口眾多，單一國家很難補充完。而且老毛子這人黑心黑的，保準不吃你就不錯。

6月28日生豬價格再次下跌，此前上漲比較迅猛的地區比如東北、華北、華東區都出現了不同程度的下降，具體價格表可以參考下圖：

此前隨著生豬價格的上漲，豬肉價格也略有提升，雖然提升幅度並不是很大，但是依然超出了消費者的接受範圍，隨著豬肉價格的再次上漲，豬肉消費數量立即下降，而對生豬價格上漲的支撐力不足，生豬價格就出現了下跌。

對於下半年的豬肉價格，毋庸置疑就是以上漲為主，而且上漲幅度會比較大，若是根據。此前有專家預測的生豬價格會上漲到11元的價格，那麼豬肉價格將會上漲到10元以上，甚至更高。但是面對目前國內缺豬不缺肉的現狀，豬肉價格的上漲並不會來的很早，也不會在短時間內出現大幅上漲。

另外還有一點，國內目前生豬存欄量下降明顯，生豬價格的上漲會非常明顯，但是考慮到豬肉在國內的消費地位，國家一定會想辦法滿足國內消費者的肉類供應，所以豬肉價格會上漲，但是並不會漲到貴得離譜。

總的情況來看，豬肉價格已經提前進入了上漲週期，我們預判全年豬肉產量會下降，後期生豬供應會趨緊，四季度活豬價格將會突破2016年的歷史高點。

按照目前東北地區生豬價格10塊錢來計算，有可能今年三季度就會突破歷史高點。影響豬肉價格最關鍵的因素就是要恢復產能，而恢復產能則需要非洲豬瘟疫苗的“支撐”，只有把非洲豬瘟扼殺在萌芽中，養殖戶才能放心大膽地恢復產能。樂觀地說，如果今年年底非洲豬瘟疫苗能夠研製出來，那麼也需要一年的時間來恢復產能。因此，今年過年豬肉可能會是一個“天價”。

說“豬肉荒”的人有兩種情況：一種是為了商業目的，故意帶風向，誤導人；一種是不瞭解生豬行業和消費者。

1980年中國人口9.87億，豬肉產量1134.1萬噸，豬牛羊肉產量1205.5萬噸，水產品產量449.7萬噸。2018年中國人口13.95億，豬肉產量5404萬噸，豬牛羊禽肉產量8517萬噸，水產品產量6469萬噸。根據上述資料，1980年，中國居民平均消費肉類（含水產）16.77公斤，其中豬肉11.49。2018年，中國居民平均消費肉類（含水產）107.43公斤，其中豬肉38.74。

根據上述資料，如果再考慮由於擔心安全減少的豬肉消費、國外進口肉類的增加、國內禽肉和牛羊肉供應的增加以及豬肉天價而減少的消費，我們認為，下半年國內不存在“肉荒”，甚至不存在“豬肉荒”，價格會調節市場，形成新的供需平衡。區別只在於以前的平衡點豬肉便宜，下半年的平衡點豬肉要貴很多。

那麼下半年豬肉行情走勢如何？我們認為整體上處於上行通道，但30元/斤是個天花板，很難突破。香港的生豬供應少了6成，豬肉價格最高也就翻了一番。現在內地的豬肉價格比起之前已經翻了一番，有的甚至漲的更多。邏輯很簡單，豬肉是民生產品，事關CPI,一旦到了30元/斤就會招致有關部門的干預。同時，豬肉價格到了30元/斤，消費就會重挫。

我們認為，中秋前豬肉價格還會有一波上漲行情，但年內高點會出現在第四季度，12月份成為全年豬肉均價最高月份的機率很大。

有種觀點認為豬肉價格會上50元/斤，心情能理解，但觀點實在是盲目樂觀了。

現在的豬價就像現在的天氣一樣。一年比一天熱，價格一天比一天高。自從進入7月份以來，豬肉價格就沒有停過，按照目前這樣上漲。豬肉到年底的價格走勢會是怎樣的。

目前很多地方生豬價格保持11元左右。個別的地方出現12塊錢。而且現在還在不斷上漲。雖然上漲的幅度慢慢的減弱，也並沒有停止上漲，現在又爆出，生豬出欄量嚴重不足。很多的屠宰場供應量減少，這樣一來又要點豬肉價格注入新的活力。有的地方出來了養豬專項幫扶政策資金。但是實際力度不強，養殖戶並沒有很多的參與進來。

再過一兩個月，就是國慶中秋佳節。在這個長假期間，對豬肉的消費量非常大。所以在節日到來之前價格不會有他大的下跌趨勢。進入九十月會有一個明顯的上漲行情。在下半年，節假日是非常多的。過完國慶中秋，之後又接著是元旦節。最大的節日是春節春節的銷量，那不是一般的大，從目前生豬供應量來看，進入金九銀十價格又會出現一個上漲的趨勢。下半年是豬肉的銷售旺季，所以價格不會怎麼下跌。

總之 只要國家不開放豬肉的進口，豬肉價格就會出現穩步上升， 從目前的生豬出欄量是供應不足的。

往年很多時候豬肉價格從三四季度起一直漲到三四月，那麼按最近的漲速一直這樣漲下去，過年的豬頭得200元一斤了，但是價格高了會抑制需求，價格就扛不住。

目前廣東廣西30元的豬肉價格，已經抑制了一部分需求，北方20元附近的價格暫時還沒有抑制很大的需求，所以價格還會繼續漲，到了大部分人都不接受，出現不買豬肉，或者牛羊肉替代的情況時，價格就到了一定階段了，但不要指望暴跌。

目前很多人開始喊生豬15,20一斤，廣東廣西已經到了15了，下一步20，然後各省往15去，然後廣東廣西20-25，其餘各省15-20的價格時，應該會有一定的阻力。屆時豬肉價格可能要在30-40一斤了。如果瘋狂一下，50元一斤不是夢，有人說貴了可以不吃啊，對啊，前提還是要先貴。

預計年底獵行情利好，不會太好撥動，笫一有一多半養豬戶棄養，第二豬源少，第三進囗豬肉有限難以彌補空缺，最保守估算十四憶人口，每人每天一兩豬肉，消耗淨肉一點四憶斤，春節過後不會太大拔動，豬有周期性，不能馬上上市，行情依然利好。