烏克蘭優質大粒大櫻桃，是中國山東省壽光市1997 年從烏克蘭引進的優質果樹，其壽命可達80年，經濟效益為20 年。樹的根、莖、枝葉、果實均可做藥材，此樹在我區5 月下旬成熟，大棚栽培4 月中旬5 月初成熟，果甘甜，果實光亮美觀，成為人們珍貴的禮品。果實可生吃，也可以加工成罐頭，同時還是加工冷飲的高階原料。烏克蘭優質大粒大櫻桃是果樹當中成熟最早的品種，一年一度水果淡季，櫻桃領先上市，價格極高，品質優良，營養成分非常豐富，每百克鮮果中含有碳水化合物8 g，蛋白質1.2 g，鈣5 mg，磷3 mg，鐵5. 9mg，維生素C 126 mg，遠遠大於蘋果、梨、桃等水果，是人們喜吃的綠色食品。該樹種病蟲害少，適應性強，管理粗放，在山區坡地上種植結果早，豐產潛力較大，栽後5 —— 6 年大量結果，每株可產20 —— 30 kg。2001 年7 月從山東壽光市引進烏克蘭優質大粒櫻桃苗1 100 株，五個品種，將櫻桃苗在喀什市乃鄉六村露地栽培和四村的大棚栽培，現將這幾年在大棚和露地栽培櫻桃上所取得成功經驗總結如下。

　　1 品種

　　烏克蘭大櫻桃分五個品種，奇好、大果、勝利、友誼和宇宙均是國際上暢銷的品種。

　　1.1 奇好

　　果實大，成熟早，平均單果重15 —— 18 g，皮厚肉質硬、耐儲運、果實紫紅色、光亮美觀、含糖量極高，露地栽培5 月下旬成熟，保護地栽培，4 月上旬成熟，栽後3 —— 4 年結果，5 —— 6 年大量結果，每株可產20 —— 30kg，適宜於平原山區，瘠薄土地和保護地栽培。

　　1.2大果

　　果實成熟期較早，露地栽培5 月中旬成熟，果實大，單果重15 —— 18 g，果實紫黑色，光亮美觀，果實糖度較高，保護地栽培4 月上旬成熟，適宜平原、山區及新疆南部栽培。

　　1.3 勝利

　　果實成熟早，露地栽培5 月下旬成熟，保護地栽培4 月上中旬成熟。單果重15 —— 18 g，果實鮮紅色，光亮美觀，果甜，糖度較高，適宜平原、山區及瘠薄地栽培。

　　1.4友誼

　　果實成熟早，露地栽培5 月下旬成熟，保護地栽培4 月上中旬成熟。單果重15 —— 18 g，果實紫紅色，光亮美觀，果甜，果實糖度較高，耐儲運，適宜平原、山區及瘠薄地栽培。

　　1.4 宇宙

　　果實成熟早，露地栽培5 月中旬成熟，保護地栽培4 月上中旬成熟。單果重15 —— 18 g，果實紅色，光澤透明，果甜，果實糖度較高，適宜平原、山區及瘠薄地栽培。

　　2 生長特性與注意事項

　　櫻桃是喜光作物，光照不良對樹幹組織的充實和成花結果影響很大，建園時應特別注意通風透光。櫻桃幼樹生長旺盛，一年生枝或二年生枝越冬“抽乾”現象較為普遍，甚至整個地上部枝幹全部失水死亡。“抽乾”現象多發生在冬末春初時。“抽乾”的實質就是生理乾旱，當氣溫開始回升，而土壤未解凍，土溫低，根系在凍土中不能吸收水分，而隨著氣溫升高，枝幹失水加劇而乾枯，因此幼樹栽後用地膜覆蓋，提高土溫，避免“抽乾”現象的發生。

　　3 栽培要點

　　1.1栽培密度

　　櫻桃由於生長和分枝力強，樹幹擴充套件快，一般平原地區栽植的株行距為3 × 4（m），丘陵地栽植的株行距為2 × 3（m）。為能早期豐產，也可適當密植，但不能過密，株行距不能少於2 m。

　　1.2授粉樹的配置

　　櫻桃大部分品種為異花授粉，品種間授粉的親和力也與血緣有關，如：烏克蘭大粒櫻桃的五個品種，可互相授粉。授粉過程受品種配置、傳粉媒介和花期條件的影響較大，因此，要合理配置授粉樹。

　　4 提高成活率

　　（1）栽前定植穴應摻入充分腐熟的有機肥，促進新枝的生長。定植時間以春暖后土溫上升到10℃時最好，利於成活。

　　（2）櫻桃定植後及時澆透水，並立即用地膜覆蓋樹盤，有利於土溫上升，促進新根生長，提高成活率。

　　（3）新芽萌發後，加強對金龜子類、蚜蟲類等害蟲的化學防治和人工捕捉。苗木成活後應及時加強管理，催苗促長。6 月後天氣乾旱應及時澆水，追施少量化肥，每株50 g。

　　（4）櫻桃的花芽是純花芽，可開花5 —— 10 朵，其結果枝壽命較長，只要合理管理及保護葉片，短果枝可連續結果達8 年以上，但以3 —— 4 年生的短果枝結實能力強。

　　5 整形修剪與肥水管理

　　5.1整形修剪

　　當年栽植的櫻桃樹苗，及時定幹，高度為30 cm，當年可發出3 —— 5 個以上旺枝，到6 月產生二次枝，之後又可發生三次枝，為促進多養根，快速生長，可全部保留作主枝及臨時性主枝。7 月以後，採用拉枝、墜枝等方法，調整角度。有少量秋梢及時摘心，抑制生長，促使枝條成熟，儘快形成花芽。前兩年，直立枝可發3 個左右的長枝，可選一直立枝重短截，其餘輕短截，順行拉開。第二層各主枝每年先只留一延長枝，另一枝作側枝，多餘長枝可疏除。延長枝不再截短，緩放出大量中短果枝後，隔年再回縮截短，採取一年緩，二年截，夏季再摘心1 —— 2 次，控制樹冠不再擴大。這種樹型主枝多，結果枝直接著生在主枝上，緊湊而不亂，成形快，結果早。豐產，易更新，壽命也長，樹體較矮，便於管理和採收。

　　5.2肥水管理

　　在栽前深耕熟化的基礎上，每年結合施肥擴大樹穴，採取集中穴施，省肥、省工，傷根也少，櫻桃根淺，為保墒，改善和穩定土層的水肥、氣、溫度等條件，可廣泛推廣樹盤覆草。追肥以有機肥和磷肥為主，樹苗儘量少施肥，緩後8 —— 9 月追肥，2 —— 3 年生樹每棵追施尿素250 g，或施複合肥500 g，結合葉面噴施2—— 3 次。櫻桃樹既怕旱，又不耐澇，因此雨季注意排水。以上是櫻桃在露地栽培的管理技術，而在大棚栽培櫻桃應加強溫溼度的管理，嚴格調控溫溼度。主要措施有以下幾點。

　　（1）扣棚後10 d 左右

　　白天溫度10 —— 17℃，夜間0 —— 4℃，溼度保持在80%；

　　（2）萌芽期

　　白天溫度18 —— 20℃，夜間5 —— 7℃，溼度保持在80%；

　　（3）開花期

　　白天溫度嚴格控制在20 —— 22℃，夜間6 —— 8℃，不低於5℃，溼度保持在60%；

　　（4）落花期

　　白天溫度20 —— 22℃，夜間7 —— 9℃，溼度保持在60%；

　　（5）果實膨大期

　　白天溫度22 —— 25℃，夜間10 —— 12℃，溼度保持在60%；

　　（6）果實著色至採收期

　　白天溫度22 —— 25℃，夜間12 —— 15℃，溼度保持在50%。

1.授粉品種選擇：

甜櫻桃多數品種自花不結實，須配置授粉樹，烏克蘭大櫻桃選擇紅燈、大紫花粉量大的品種作為授粉品種，且混栽品種總數不應低於三個。授粉品種配置：授粉品種佔栽培總數的比例不應低於20%，如果授粉品種的經濟價值較高，可適當增加授粉樹的栽植比例。配置方式：兩行主栽品種隔一行授粉品種栽植或每行中按比例穿插栽植授粉樹。

2.栽植密度：

依管理水平、土壤型別等多方面因素確定栽植密度。土層淺，管理水平差，株行距適當小（3×4米）；土層深厚，管理水平高，株行距適當大（4×5米或3×5）。行向多為南北向。

3.定植時間：

一般於春季土壤解凍後至苗木發芽前定植（時間比一般果樹稍早），也可以於秋季樹體落葉後至封凍前定植，但秋栽易出現失水抽乾現象，成活率低，故春栽好於秋栽；冬季嚴寒地區不宜秋栽。

4.栽植技術：

栽植前，先按預定的株行距測好定植點，在地面標明定植位置，然後以標明的定植位置為中心挖定植穴，穴以1米見方，深60—80釐米為宜。挖穴時，將表土和底土分開堆放，穴挖好後，按每穴施腐熟有機肥20—25公斤、過磷酸鈣0.5公斤和底土混勻後，回填入穴底，分層踏實，至離地面20—25釐米時止，踏實為中間略高、四周略低的饅頭狀土堆。將苗木放入穴內，要求介面朝向主要害風向，根系在穴中部自然伸展，儘量不盤結，將苗木扶直，使其縱橫成行，然後填土，隨填土隨晃動樹苗，使根系和土壤密接，邊填邊踏，踩實後，樹體周圍地面稍高於原地平面，注意：苗木埋土深度以苗木上的原埋土痕跡為準，不宜過淺，也不可過深，更不能埋到嫁介面（栽植過淺，根系裸露，成活率低；栽植過深，樹體萌芽晚，發芽後樹體生長勢弱）。在穴周圍築起土埂，起壟作畦，隨即澆透水，水滲後最好噴施新高脂膜800倍液並覆地膜，以提高地溫促進樹苗成活。覆地膜一般於澆水後1～2天內進行，沿行向覆蓋於樹下樹盤上或沿行向覆蓋於樹下一米寬地帶內，將薄膜周邊壓實;並在薄膜上壓一至幾堆土以防風將薄膜刮破。定植後可立即定幹（定幹即幼苗定植後在距離地面一定高度處剪截），定幹高度依栽植密度及所培養樹形而定，一般自然開心形定幹高度30—40釐米，留有主幹的樹形一般定幹高度60—70釐米，剪截後剪口下留6—7個飽滿的葉芽作為整形帶，以將來在整形帶內培養主枝。定幹後剪口用愈傷防腐膜塗抺封頂，保護傷口癒合組織生長，防腐爛病菌侵染，防止“抽乾”。苗木定植後，發芽前在整形帶以下扎一塑膠薄膜筒，開口朝上，防止金龜子、大灰象甲成蟲等上樹啃芽，也可採用樹幹套袋法（塑膠薄膜袋）防止金龜子吃芽，整個樹幹整形帶全部包起來，待芽長出1釐米左右時可摘去袋。

烏克蘭2號櫻桃苗 《福星櫻桃苗》：“福星”是由煙臺市農科院透過雜交育種選出的大果型、中晚熟、異花結實甜櫻桃優良新品種。果個大，果個勻，平均單果重11.8g，大果重14.3g。果肉硬脆，味甜、微酸，品質上。果實成熟期在6月10日左右，比大紅燈晚熟7-10天，與薩米脫成熟期相近。“福星”果實短形，縫合線一面較平，果頂凹，果實臍點大。果皮濃紅色，果肉紅色，可溶性固性物含量16.3%；果柄，柄長2.48cm。從花期相遇情況和品種的S基因型推測，該品種可用美早、早生凡、薩米脫、紅燈、桑提娜作授粉樹。

前言：烏克蘭2號也就是早大果甜櫻桃，是由烏克蘭農業科技學院灌溉園藝科技研究所用白拿破崙、瓦列利、熱佈列、艾裡頓的混合花粉雜交育成。在1997年山東省果樹研究所從烏克蘭引進，翻譯為“早大果”。那麼該品種要選用什麼授粉樹？猴哥將為你解答，希望可以幫到你。

烏克蘭2號是一種優良的新品中大型果（S——基因型為S1S9）。該品種的果實單果平均重可達12克，最大果實可達18克，果實的形狀為廣圓形，果實成熟時為紫黑色，初成熟時為紫紅色，非常的豔麗美觀。果皮較厚，果肉為紫紅色，肉質較軟，並且黏核，果汁多，味美，吃起來是酸甜的口感，非常的可口。在品質上非常的好。

該品種樹體健壯，樹冠自然開張，枝條細軟，新梢基部斜上方向水平方向生長，有些新梢前端呈斜下方向生長，這是和其它品種不同的地方，是該品種的主要特性，這個特性非常的有利於修剪整形。該品種的花期一般在4初或者中旬的時候，成熟時候一般在5月初或者5月中旬，是比較早熟的品種，但該品種自花不實，需要在栽培的過程中配置授粉樹才可以結果。

該品種雖然自花不實，但具有抗寒性強，易成花，果實大，極豐產，品質優，結果早，成熟時間一至，極少有雙果現象的特點。一般使用高接的，第二年即形成花芽，第三年開始多量結果。

提醒:烏克蘭2號樹體是比較大的品種，在栽培的時候要及時控冠，防止採摘困難。該品種在溼度大的情況下裂果非常的嚴重，所以要注意溼度的控制。

理論上說所有的甜櫻桃之間都可以作為授粉樹相互授粉只要花期相遇，都可以相互授粉結實，但這樣的結實率不高，產量上不去。而種植就是為了高產，所有在授粉樹的選擇上要遵循以下幾點。

1）授粉樹品種的花期要和烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃的花期一樣或者比烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃的開花時間早1-2天開花，這樣才不會錯過最佳授粉期。

2）最好S基因型不一樣，據試驗表明S基因型一樣的結果率比基因型不一樣的要低很多，所以，為了高產要選擇S基因型不一樣的。

3）授粉樹品種與烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃之間能相互授粉，並且授粉樹品種能產生大量發芽率高的花粉和年年開花（有大小年的品種，不要選擇，這樣會影響產量）。

4）授粉樹品種本身必須是綜合經濟狀態優良的品種（經濟價值最好是和烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃一樣或者比烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃高）。

5）授粉樹品種的經濟壽命要相近或者更長。（雖然甜櫻桃樹的壽命差不多一樣，但有些是透過嫁接培育出來的，砧木的壽命可能會比烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃壽命短，所有在選擇授粉樹品種的時候要多瞭解嫁接砧木的壽命年限，是否比烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃的壽命年限長。）

綜合上述我們可以知道烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃的開花期在4月初或者中旬的時候（具體看在什麼地方栽培種植，比如河南地區五一就可以上市而青島地區要在5月下旬的時候），S-基因型為S1S9，在結合第二項我們可以選擇紅燈、早紅寶石、先鋒等作為烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃的授粉樹。這幾個品種介紹如下。

1）紅燈：紅燈（S-基因型為S3S9）是一個大果、早熟、半硬肉的紅色品種，是20多年來全國各地發展最快的品種之一（商品性非常好）。該品種單果實平均重9克，最重12克，果皮深紅色，充分成熟後為紫紅色，果實呈腎形，肉質較軟，肥厚多汁，風味酸甜適口。品質非常的好。一般花期在花期3-4月，果期5-6月，具體看種植地區，同一地區種植的，花期比烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃晚3天左右，是自花不實品種。該品種連續結果能力非常強，豐產性非常的好，花量也是非常的大，據試驗紅燈跟烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃可以相互授粉，並且授粉後結果率非常的高。

2）早紅寶石：早紅寶石（S-基因型為S3S9）為烏克蘭品種。果實寬心臟形，果實單果平均重8克，最重可達15克，果皮紫紅色，有玫瑰紅色果點，外觀漂亮，有光澤；果肉紅色，肉質細嫩多汁，風味酸甜適口，可食率高，品質佳。該品種的花期和烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃的花期一樣，成熟比較烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃早8天左右，是可以和烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃相互授粉。並且授粉後各自的結果率非常的高。

3）先鋒：先鋒（S-基因型為S1S3）果實短心臟形或，單果平均重8克，最大11克，果皮濃紅色，有光澤，豔麗美觀，果皮厚且韌，果肉玫瑰紅，肉質較硬脆，肉比較厚，吃起來多汁酸甜適口，風味非常的好，品質佳，可食率92%。該品和烏克蘭2號（早大果）甜櫻桃同一地區種植花期基本一樣，成熟期在5月下旬。該品種具有抗裂果、抗寒性強，極豐產、開花量非常多等特點。是很多櫻桃種植的首選授粉樹品種，但是自花不實品種，經濟價值也是非常好的。

綜上述紅燈、早紅寶石、先鋒這三個品種都是可以和烏克蘭2號相互授粉，並且授粉後各自的結果率都非常的高，雖然花期會相差1-2天，但不影響最佳授粉時期，不會影響各自的授粉。所以非常的時候烏克蘭2號的授粉樹品種選擇。

1）授粉樹品種數量最低也要佔全園總栽植的30%，過少會影響覆蓋面積，會出現個別櫻桃果樹離授粉樹太遠授粉不到，影響產量。

2）授粉樹的品種數量上要在3個以上或者3個，並且這幾個品種之間可以相互授粉，授粉後各自的產量可達到最高，這樣可以很好的提高全櫻桃園的產量。

3）授粉樹種要按種植櫻桃果園的面積來確定，面積小的授粉樹要佔40%~50%，面積大的要佔30%，最適宜的最好各佔一半，選擇3個品種的最好個佔一半。

4）主栽品種與授粉品種之間的距離儘量不要超過12米。

5）授粉品種的配置要考慮傳粉方式，不要無計劃進行定植。蜜蜂傳粉要求的距離為50-60米。

6）授粉樹中要多選擇與主栽品種經濟價值一樣的，這可以實現經濟最大化，增加收益。

7）選擇有不結果或者產生果實經濟價值低的品種，我們儘量按最低標準配置種植。

烏克蘭優質大粒大櫻桃，是中國山東省壽光市1997 年從烏克蘭引進的優質果樹，其壽命可達80年，經濟效益為20 年。樹的根、莖、枝葉、果實均可做藥材，此樹在我區5 月下旬成熟，大棚栽培4 月中旬5 月初成熟，果甘甜，果實光亮美觀，成為人們珍貴的禮品。果實可生吃，也可以加工成罐頭，同時還是加工冷飲的高階原料。烏克蘭優質大粒大櫻桃是果樹當中成熟最早的品種，一年一度水果淡季，櫻桃領先上市，價格極高，品質優良，營養成分非常豐富，每百克鮮果中含有碳水化合物8 g，蛋白質1.2 g，鈣5 mg，磷3 mg，鐵5. 9mg，維生素C 126 mg，遠遠大於蘋果、梨、桃等水果，是人們喜吃的綠色食品。該樹種病蟲害少，適應性強，管理粗放，在山區坡地上種植結果早，豐產潛力較大，栽後5 —— 6 年大量結果，每株可產20 —— 30 kg。2001 年7 月從山東壽光市引進烏克蘭優質大粒櫻桃苗1 100 株，五個品種，將櫻桃苗在喀什市乃鄉六村露地栽培和四村的大棚栽培，現將這幾年在大棚和露地栽培櫻桃上所取得成功經驗總結如下。

　　1 品種

　　烏克蘭大櫻桃分五個品種，奇好、大果、勝利、友誼和宇宙均是國際上暢銷的品種。

　　1.1 奇好

　　果實大，成熟早，平均單果重15 —— 18 g，皮厚肉質硬、耐儲運、果實紫紅色、光亮美觀、含糖量極高，露地栽培5 月下旬成熟，保護地栽培，4 月上旬成熟，栽後3 —— 4 年結果，5 —— 6 年大量結果，每株可產20 —— 30kg，適宜於平原山區，瘠薄土地和保護地栽培。

　　1.2大果

　　果實成熟期較早，露地栽培5 月中旬成熟，果實大，單果重15 —— 18 g，果實紫黑色，光亮美觀，果實糖度較高，保護地栽培4 月上旬成熟，適宜平原、山區及新疆南部栽培。

　　1.3 勝利

　　果實成熟早，露地栽培5 月下旬成熟，保護地栽培4 月上中旬成熟。單果重15 —— 18 g，果實鮮紅色，光亮美觀，果甜，糖度較高，適宜平原、山區及瘠薄地栽培。

　　1.4友誼

　　果實成熟早，露地栽培5 月下旬成熟，保護地栽培4 月上中旬成熟。單果重15 —— 18 g，果實紫紅色，光亮美觀，果甜，果實糖度較高，耐儲運，適宜平原、山區及瘠薄地栽培。

　　1.4 宇宙

　　果實成熟早，露地栽培5 月中旬成熟，保護地栽培4 月上中旬成熟。單果重15 —— 18 g，果實紅色，光澤透明，果甜，果實糖度較高，適宜平原、山區及瘠薄地栽培。

　　2 生長特性與注意事項

　　櫻桃是喜光作物，光照不良對樹幹組織的充實和成花結果影響很大，建園時應特別注意通風透光。櫻桃幼樹生長旺盛，一年生枝或二年生枝越冬“抽乾”現象較為普遍，甚至整個地上部枝幹全部失水死亡。“抽乾”現象多發生在冬末春初時。“抽乾”的實質就是生理乾旱，當氣溫開始回升，而土壤未解凍，土溫低，根系在凍土中不能吸收水分，而隨著氣溫升高，枝幹失水加劇而乾枯，因此幼樹栽後用地膜覆蓋，提高土溫，避免“抽乾”現象的發生。

　　3 栽培要點

　　1.1栽培密度

　　櫻桃由於生長和分枝力強，樹幹擴充套件快，一般平原地區栽植的株行距為3 × 4（m），丘陵地栽植的株行距為2 × 3（m）。為能早期豐產，也可適當密植，但不能過密，株行距不能少於2 m。

　　1.2授粉樹的配置

　　櫻桃大部分品種為異花授粉，品種間授粉的親和力也與血緣有關，如：烏克蘭大粒櫻桃的五個品種，可互相授粉。授粉過程受品種配置、傳粉媒介和花期條件的影響較大，因此，要合理配置授粉樹。

　　4 提高成活率

　　（1）栽前定植穴應摻入充分腐熟的有機肥，促進新枝的生長。定植時間以春暖后土溫上升到10℃時最好，利於成活。

　　（2）櫻桃定植後及時澆透水，並立即用地膜覆蓋樹盤，有利於土溫上升，促進新根生長，提高成活率。

　　（3）新芽萌發後，加強對金龜子類、蚜蟲類等害蟲的化學防治和人工捕捉。苗木成活後應及時加強管理，催苗促長。6 月後天氣乾旱應及時澆水，追施少量化肥，每株50 g。

　　（4）櫻桃的花芽是純花芽，可開花5 —— 10 朵，其結果枝壽命較長，只要合理管理及保護葉片，短果枝可連續結果達8 年以上，但以3 —— 4 年生的短果枝結實能力強。

　　5 整形修剪與肥水管理

　　5.1整形修剪

　　當年栽植的櫻桃樹苗，及時定幹，高度為30 cm，當年可發出3 —— 5 個以上旺枝，到6 月產生二次枝，之後又可發生三次枝，為促進多養根，快速生長，可全部保留作主枝及臨時性主枝。7 月以後，採用拉枝、墜枝等方法，調整角度。有少量秋梢及時摘心，抑制生長，促使枝條成熟，儘快形成花芽。前兩年，直立枝可發3 個左右的長枝，可選一直立枝重短截，其餘輕短截，順行拉開。第二層各主枝每年先只留一延長枝，另一枝作側枝，多餘長枝可疏除。延長枝不再截短，緩放出大量中短果枝後，隔年再回縮截短，採取一年緩，二年截，夏季再摘心1 —— 2 次，控制樹冠不再擴大。這種樹型主枝多，結果枝直接著生在主枝上，緊湊而不亂，成形快，結果早。豐產，易更新，壽命也長，樹體較矮，便於管理和採收。

　　5.2肥水管理

　　在栽前深耕熟化的基礎上，每年結合施肥擴大樹穴，採取集中穴施，省肥、省工，傷根也少，櫻桃根淺，為保墒，改善和穩定土層的水肥、氣、溫度等條件，可廣泛推廣樹盤覆草。追肥以有機肥和磷肥為主，樹苗儘量少施肥，緩後8 —— 9 月追肥，2 —— 3 年生樹每棵追施尿素250 g，或施複合肥500 g，結合葉面噴施2—— 3 次。櫻桃樹既怕旱，又不耐澇，因此雨季注意排水。以上是櫻桃在露地栽培的管理技術，而在大棚栽培櫻桃應加強溫溼度的管理，嚴格調控溫溼度。主要措施有以下幾點。

　　（1）扣棚後10 d 左右

　　白天溫度10 —— 17℃，夜間0 —— 4℃，溼度保持在80%；

　　（2）萌芽期

　　白天溫度18 —— 20℃，夜間5 —— 7℃，溼度保持在80%；

　　（3）開花期

　　白天溫度嚴格控制在20 —— 22℃，夜間6 —— 8℃，不低於5℃，溼度保持在60%；

　　（4）落花期

　　白天溫度20 —— 22℃，夜間7 —— 9℃，溼度保持在60%；

　　（5）果實膨大期

　　白天溫度22 —— 25℃，夜間10 —— 12℃，溼度保持在60%；

　　（6）果實著色至採收期

　　白天溫度22 —— 25℃，夜間12 —— 15℃，溼度保持在50%。