洋蔥是一種蔥蒜類蔬菜，它是以鱗莖（洋蔥頭）為主要產品的蔬菜，屬於百合科2年生的草本植物。近年來它的銷售量和價格都不錯，所以，種植面積在不斷擴大。

春季洋蔥進入返青季節，返青後的田間管理非常重要，它能直接影響到洋蔥的產量和產品質量，故此，種植戶們一定要重視起來。

洋蔥地上部分，葉的數目和葉面積的大小，直接關係到鱗莖的產量和品質。所以，春季促進地上部分葉片旺盛，使洋蔥及早形成一定數量的功能葉，是獲得高產的基礎條件之一。

要想達到洋蔥地上部分的生長旺盛，我們要做好返青後的水、肥工作，和維持營養生長，生殖生長的平衡性，也就是預防洋蔥早期抽薹，以及防治好病蟲害等工作。只有透過這些田間綜合管理後，洋蔥才能達到預期的產量、品質。

田間管理

1，如何澆水

早春天氣溫度較低，根和葉片生長緩慢，澆水不宜過勤，量不宜過大。為了保持溼潤的生長環境，和維持土壤一定的溫度。在幼苗返青後及時澆返青水，應遵循小水勤澆，勤鬆土的原則進行，以利順利緩苗，促進根系發育。

天氣溫度穩定在15-16攝氏度左右時，洋蔥地上部分進入旺盛生長期，我們應適當加強澆水；進入鱗莖膨大期時，應停止澆水進行蹲苗管理，透過適當的蹲苗管理，可抑制葉片生長，促進營養物質向葉鞘基部運輸，以促進鱗莖的順利膨大。

洋蔥透過蹲苗後，地下鱗莖部分開始膨大，此時是澆水追肥的關鍵時期。應加大澆水的量和次數，要經常保持土壤溼潤足墒。洋蔥鱗莖膨大期，田間應保持充足的水分，以防止植株早衰，和鱗莖小而減產。需要注意的是：在收穫前一週應停止澆水，以減少洋蔥頭的含水量，增加耐儲性。

2，如何施肥

洋蔥是一種喜肥的作物，但一般在鱗莖迅速膨大時期達到高峰，也就是說，在鱗莖膨大期需肥量最大。而在營養生長時期的需肥量，是隨著生長量增長而不斷增加的，所以，生長期間應保證充足的養分，鱗莖膨大期應施重肥，才可保證植株健壯，鱗莖肥大。

春季返青時，應結合澆水追施一次肥，每畝施入尿素10公斤左右，複合肥20公斤左右，以促進返青和發棵；一個月後，溫度逐漸升高，葉片進入旺盛生長期，洋蔥需肥量增大，應根據情況結合澆水再施入第二次肥，施入量根據土壤肥力和生長情況決定，一般畝施尿素、複合肥20公斤左右即可；返青後兩個月左右，地上部分即可完成生長，葉片不再升高，其養分向鱗莖轉移，進入鱗莖膨大期，此時的需肥量最大，而且還應增施磷鉀肥；尤其是地下洋蔥頭大約和雞蛋大小時，一定要重施肥，一般畝施尿素20公斤左右，氮磷鉀複合肥30公斤左右，以保證有充足的養分，促進植株生長和鱗莖的膨大。

另外，從洋蔥返青至鱗莖膨大初期，應對田間中耕除草2-3次左右，尤其是澆水後或雨後，及時中耕除草，可使得土壤疏鬆，增加通透性，提高和維持地溫。以促進植株根系生長，和防止雜草“爭奪”田間的養分。

防治先期抽薹

近幾年暖冬比較多，洋蔥出現早期抽薹現象比較頻繁。洋蔥一旦出現過早抽薹，其花莖會消耗過多的養分，而鱗莖就會因養分不足，不能充分膨大，這是造成洋蔥減產和劣質的一個主要原因。

先期抽薹是指，洋蔥進入鱗莖膨大時，突然過早的抽薹、開花的現象。也就是說，洋蔥的鱗莖不能順利膨大，養分會被花、薹過多消耗而降低鱗莖的質量。

年前暖冬，年後遭遇低溫、倒春寒會加大洋蔥先期抽薹的機率。因為年前溫度高的話，植株容易徒長，年後遇低溫植株度過春化，返青後溫度又升高，在長日照下抽薹開花，也就不足為奇了！。另外，還和返青後的管理有直接關係。

防治措施

1，應選擇適當的品種種植，如：黃皮品種就比較耐抽薹；播期要適當，可根據天氣溫度決定播種的時期，有暖冬跡象時，應推遲播種時間。

2，洋蔥田返青後應加強田間管理，尤其是水肥的管理。返青時結合澆水並追肥，促進植株早發棵；地上部分旺盛生長期和鱗莖膨大期，要加大追肥澆水的量，保證鱗莖能持續膨大，抑制生殖生長。田間出現抽薹現象時，要及時拔除花薹，以減少消耗過量的養分。

洋蔥的蟲害多見於薊馬，和蒜蛆。發病初期可用吡蟲啉噴霧，和辛硫磷灌根防治，具有不錯的防治效果。#谷豐計劃#

3月中旬後攞蔥進入返青期，⑧人了洋蔥春倨管理 的關鍵階段。因此抓住當翻，加強春季科學膂卹，願確保洋 蔥商產趲產的關鍵。 一．枝學施肥 存季返賫以後耍進行第一次施肥．為泎蔥根系的生長 補充贊養，同時為以後地上部分的旺盛生長力下基礎。戚 賷以充分腐熟的有機肥為土．母㈤平方米施人10㈨幹 克，中間加人2Ⅱ「嶽過磷酸鈣和m千兒硫駿鉀。地膜覆蓋 的一般每M7平萬米衝施硫酸二銨L5千兇和硫酸鉀m丁 立 當撐蔥楨株長到勵㈩片真葉麟籤開始肥大時．開始 施用催頭肥．連施2一3次，櫟平方米可施人Ⅵ酸銨0一加 『克，以鱗隻鰺大的中期為施肥的墮點，此次施肥量愛人。 鱗莖開始膨大吋，不可過多施」月匆肥，以免樋株．貪骨”。 在鱗莖臚大期施肥時應加人硫酸鉀闊量為每妬7平萬術 5一m千克．因為洋蔥鶘，會導致塒盈忱晅差」 二、適討澆術詛」R． 眼下，隨著氣楓遙漸升高．洋蔥開鏑進人長葉盧期，葉 數迅速增加，葉面積迅速擴犬，此吋管理的殖點是促進葉邡 的旺盛生長兇鱗聖膨人捷定基礎。為此應及時澆水洫肥． 罐議齬隔十天左右澆一次水，絨臺澆水．每窗衝施免深耕衝 施肥乃∞千克，隨澆水，隨迫肥．當椬株K到8-9廾功 齦葉對再進行中褂蹲苗」可透過葉面噴施2Ⅸ心惜液預卡 48』。促進洋蔥唬墨釋大，防止徒檀。 m豸後譚蔥即進人鱗莖膨犬期，此期弋溫升高，植株 牛長速度和水分蘿發暈加大，又將進人一個水肥管理的關 椒吋期。此期澆水宜勒一般5一7天澆水1次，並同時深耕 衝施肥塞一司公斤或胸熟好的糞稀5U卹公斤」鱗莖接近 戍熟時．葉部和根系牛理機能開始減退，應遙漸減少澆水， 收穫耐78天業停止澆水，以減少鱗蔑中水分禽鼠提商 耐貯性。 這兒年，春季洋蔥抽薹現象較多，主要原因是汗蔥屬於 綠體存化作物．秧茁長到一定犬小以後才能有效地透過低 溫眷化階段．A溫暖KH照條件F抽薹開花：一般躪種艮． 幼酶生長期長，秧苗容易抽鬟；因此應根據品種特性和當 地的氣候特點．耙播種期安排在適宜範圍內。適宜的播期 在8月底一9月「中旬：辛11月下旬越冬前兩齡約90天． 醇關約觸」O℃以上的沾動積溫』Ⅻ℃a4㈨℃。幼苗達瞓 3o牧葉苗高」8一糾釐米個莖粗度不超過0．6釐米，瑯 q大犬控制第苧瘴春季抓臺率． 二、投前防滄病害 洋蔥常發焫害☆次疽病齜腐病灰鬣病-為減少和協 lL病害發生臃加

洋蔥是一種蔥蒜類蔬菜，它是以鱗莖（洋蔥頭）為主要產品的蔬菜，屬於百合科2年生的草本植物。近年來它的銷售量和價格都不錯，所以，種植面積在不斷擴大。

春季洋蔥進入返青季節，返青後的田間管理非常重要，它能直接影響到洋蔥的產量和產品質量，故此，種植戶們一定要重視起來。

洋蔥地上部分，葉的數目和葉面積的大小，直接關係到鱗莖的產量和品質。所以，春季促進地上部分葉片旺盛，使洋蔥及早形成一定數量的功能葉，是獲得高產的基礎條件之一。

要想達到洋蔥地上部分的生長旺盛，我們要做好返青後的水、肥工作，和維持營養生長，生殖生長的平衡性，也就是預防洋蔥早期抽薹，以及防治好病蟲害等工作。只有透過這些田間綜合管理後，洋蔥才能達到預期的產量、品質。

田間管理

1，如何澆水

早春天氣溫度較低，根和葉片生長緩慢，澆水不宜過勤，量不宜過大。為了保持溼潤的生長環境，和維持土壤一定的溫度。在幼苗返青後及時澆返青水，應遵循小水勤澆，勤鬆土的原則進行，以利順利緩苗，促進根系發育。

天氣溫度穩定在15-16攝氏度左右時，洋蔥地上部分進入旺盛生長期，我們應適當加強澆水；進入鱗莖膨大期時，應停止澆水進行蹲苗管理，透過適當的蹲苗管理，可抑制葉片生長，促進營養物質向葉鞘基部運輸，以促進鱗莖的順利膨大。

洋蔥透過蹲苗後，地下鱗莖部分開始膨大，此時是澆水追肥的關鍵時期。應加大澆水的量和次數，要經常保持土壤溼潤足墒。洋蔥鱗莖膨大期，田間應保持充足的水分，以防止植株早衰，和鱗莖小而減產。需要注意的是：在收穫前一週應停止澆水，以減少洋蔥頭的含水量，增加耐儲性。

2，如何施肥

洋蔥是一種喜肥的作物，但一般在鱗莖迅速膨大時期達到高峰，也就是說，在鱗莖膨大期需肥量最大。而在營養生長時期的需肥量，是隨著生長量增長而不斷增加的，所以，生長期間應保證充足的養分，鱗莖膨大期應施重肥，才可保證植株健壯，鱗莖肥大。

春季返青時，應結合澆水追施一次肥，每畝施入尿素10公斤左右，複合肥20公斤左右，以促進返青和發棵；一個月後，溫度逐漸升高，葉片進入旺盛生長期，洋蔥需肥量增大，應根據情況結合澆水再施入第二次肥，施入量根據土壤肥力和生長情況決定，一般畝施尿素、複合肥20公斤左右即可；返青後兩個月左右，地上部分即可完成生長，葉片不再升高，其養分向鱗莖轉移，進入鱗莖膨大期，此時的需肥量最大，而且還應增施磷鉀肥；尤其是地下洋蔥頭大約和雞蛋大小時，一定要重施肥，一般畝施尿素20公斤左右，氮磷鉀複合肥30公斤左右，以保證有充足的養分，促進植株生長和鱗莖的膨大。

另外，從洋蔥返青至鱗莖膨大初期，應對田間中耕除草2-3次左右，尤其是澆水後或雨後，及時中耕除草，可使得土壤疏鬆，增加通透性，提高和維持地溫。以促進植株根系生長，和防止雜草“爭奪”田間的養分。

防治先期抽薹

近幾年暖冬比較多，洋蔥出現早期抽薹現象比較頻繁。洋蔥一旦出現過早抽薹，其花莖會消耗過多的養分，而鱗莖就會因養分不足，不能充分膨大，這是造成洋蔥減產和劣質的一個主要原因。

先期抽薹是指，洋蔥進入鱗莖膨大時，突然過早的抽薹、開花的現象。也就是說，洋蔥的鱗莖不能順利膨大，養分會被花、薹過多消耗而降低鱗莖的質量。

年前暖冬，年後遭遇低溫、倒春寒會加大洋蔥先期抽薹的機率。因為年前溫度高的話，植株容易徒長，年後遇低溫植株度過春化，返青後溫度又升高，在長日照下抽薹開花，也就不足為奇了！。另外，還和返青後的管理有直接關係。

防治措施

1，應選擇適當的品種種植，如：黃皮品種就比較耐抽薹；播期要適當，可根據天氣溫度決定播種的時期，有暖冬跡象時，應推遲播種時間。

2，洋蔥田返青後應加強田間管理，尤其是水肥的管理。返青時結合澆水並追肥，促進植株早發棵；地上部分旺盛生長期和鱗莖膨大期，要加大追肥澆水的量，保證鱗莖能持續膨大，抑制生殖生長。田間出現抽薹現象時，要及時拔除花薹，以減少消耗過量的養分。

洋蔥的蟲害多見於薊馬，和蒜蛆。發病初期可用吡蟲啉噴霧，和辛硫磷灌根防治，具有不錯的防治效果。

春季隨著氣溫逐漸升高，洋蔥開始進入長葉盛期，葉數迅速增加，葉面積迅速擴大，此時管理的重點是促進葉部的旺盛生長，為鱗莖膨大奠定基礎。為此應及時澆水追肥，建議每隔十天左右澆一次水，結合澆水，每畝衝施免深耕衝施肥25—30千克，隨澆水，隨追肥，當植株長到8-9片功能葉時再進行中耕蹲苗。促進洋蔥鱗莖膨大，防止徒長。

蹲苗後，洋蔥即進入鱗莖膨大期，此期氣溫升高，植株生長速度和水分蒸發量加大，又將進入一個水肥管理的關鍵時期。此期澆水宜勤一般5—7天澆水1次，並同時深耕衝施肥25-30公斤。鱗莖接近成熟時，葉部和根系生理機能開始減退，應逐漸減少澆水，收穫前7-8天應停止澆水。

二、提前防治病害

洋蔥春季常發病害有軟腐病、灰黴病。為減少和防止病害發生，除加強日常管理外，主要還應透過化學防治，提前進行噴藥，以預防為主。

洋蔥軟腐病為細菌性病害。在洋蔥鱗莖膨大期和貯藏期均可發病。主要症狀是葉鞘基部軟化，外葉倒狀。發病初期可用農用鏈黴素或新植黴素4000倍液加高能紅鉀800倍液，3-4天噴一次，噴1-2次。

洋蔥灰黴病屬真菌性病害，生長期多從鱗莖頸部和葉鞘發病。發病主要症狀：在潮溼環境下，長有灰色黴層。防治辦法，可用咪鮮胺加50%速克靈1000-1500倍液，每7-10天噴一次，連噴2-3次

洋蔥植株的需肥量是隨著生長量的逐漸增長而不斷增加的，一般至鱗莖迅速膨大時期達到高峰。施肥蔥頭生長期間應分期適量追肥，特別要在鱗莖膨大期重追肥，才能長成茁壯的植株，形成肥大的鱗莖。

秋栽蔥頭幼苗返青時，應結合灌返青水追肥，每畝施入糞稀1000~2000千克，尿素10~15千克，撒可富20~30千克，促其返青發棵。

返青後1個月左右，葉部進入旺盛生長期，需肥量增加，應結合澆水每畝追施尿素20千克，追複合肥每畝20千克左右。

返青後50~60天，植株不再增高，葉片同化物向鱗莖轉移，植株很快轉入鱗莖膨大初期，此時需肥量較大，也是一個需肥高峰。

每年3月中旬後，洋蔥就將進入返青期，這也是洋蔥春季管理的關鍵階段，此時加強春季科學管理是確保洋蔥高產穩產的關鍵，今天就為大家介紹一下洋蔥春季返青管理要點。

洋蔥春季管理技術：

一適時澆水追肥。

隨著氣溫慢慢升高，洋蔥開始進入葉部生長旺盛期，葉數迅速增加，葉面積快速擴大，此時管理的重點是促進葉部的快速生長，為洋蔥鱗莖膨大奠定基礎。為此應及時澆水追肥，建議每隔十天左右澆一次水，每畝還需衝施免深耕衝施肥25-30千克，需做到隨澆水隨追肥，當植株長到葉片長至8-9片時再進行中耕蹲苗。可透過葉面噴施2000倍液碩豐481，促進洋蔥鱗莖膨大防止徒長。

蹲苗後洋蔥即進入鱗莖膨大期，此期氣溫升高，植株生長速度和水分蒸發量加大，這也是洋蔥水肥管理的一個關鍵時期。此時應勤澆水，建議5-7天澆水1次，並同時深耕衝施肥25-30公斤或腐熟好的糞稀50-60公斤。洋蔥鱗莖接近成熟時，葉部和根系生理機能會逐漸減退，此時逐漸減少澆水，收穫前7-8天應停止澆水，以減少鱗莖中水分含量，提高耐貯性。

近幾年春季洋蔥抽薹現象較多，主要原因是洋蔥屬於綠體春化作物，秧苗長到一定大小以後，才能有效地透過低溫春化階段，在溫暖長日照條件下抽薹開花。一般播種早，幼苗生長期長，秧苗容易抽薹;因此應根據品種特性和當地的氣候特點，把播種期安排在適宜範圍內。河北適宜的播期在8月底-9月上中旬，至11月下旬越冬前苗齡約90天，苗期約需10℃以上的活動積溫1200℃-1400℃。幼苗達到3-4枚葉，苗高18-24釐米，假莖粗度不超過0.6釐米，即可大大控制第二年春季抽薹率。

二、提前防治病害。

洋蔥常發病害有炭疽病、軟腐病、灰黴病。為減少和防止病害發生，除加強預防管理以外，主要還應透過化學防治，提前進行噴藥防治。

炭疽病屬真菌性病害，主要危害葉片、花莖和鱗莖。洋蔥葉片發病時，上面出現梭形至不規則形病斑，淡灰褐色至褐色，有許多小黑點。病斑擴大後會引起上部葉片枯死。當氣溫在20℃左右，高溼條件下病害危害重。一般白皮蒜種比紅皮蒜種和黃皮蒜種發病重。

藥劑防治：可用邦佳威400-600倍液加3000倍液碩豐481進行葉面噴霧防治;也可用農夫果園(咪鮮胺)600-1000倍液加3000倍液碩豐481,每7-10天噴一次，噴2-3次。

洋蔥軟腐病是細菌性病害。洋蔥鱗莖膨大期和貯藏期均有發病可能。主要症狀是葉鞘基部軟化，出現外葉倒狀現象。初期防治可噴施農用鏈黴素或新植黴素4000倍液加高能紅鉀800倍液，5-7天噴一次，噴1-2次。

洋蔥灰黴病為真菌性病害，生長期多從洋蔥鱗莖頸部和葉鞘開始發病。發病主要症狀：在潮溼環境下，長有灰色黴層。防治辦法：可用農夫果園(咪鮮胺)600-1000倍液加3000倍液碩豐481;也可用農夫果園(咪鮮胺)加50%速克靈1000-1500倍液，每7-10天噴一次，連噴2-3次。

洋蔥採收應在晴天進行，連續有好幾個晴天最好。收穫時將整株拔出，攤曬2~3天。

一、適時澆水追肥。

隨著氣溫慢慢升高，洋蔥開始進入葉部生長旺盛期，葉數迅速增加，葉面積快速擴大，此時管理的重點是促進葉部的快速生長，為洋蔥鱗莖膨大奠定基礎。為此應及時澆水追肥，建議每隔十天左右澆一次水，每畝還需衝施免深耕衝施肥25-30千克，需做到隨澆水隨追肥，當植株長到葉片長至8-9片時再進行中耕蹲苗。可透過葉面噴施2000倍液碩豐481，促進洋蔥鱗莖膨大防止徒長。

蹲苗後洋蔥即進入鱗莖膨大期，此期氣溫升高，植株生長速度和水分蒸發量加大，這也是洋蔥水肥管理的一個關鍵時期。此時應勤澆水，建議5-7天澆水1次，並同時深耕衝施肥25-30公斤或腐熟好的糞稀50-60公斤。洋蔥鱗莖接近成熟時，葉部和根系生理機能會逐漸減退，此時逐漸減少澆水，收穫前7-8天應停止澆水，以減少鱗莖中水分含量，提高耐貯性。

近幾年春季洋蔥抽薹現象較多，主要原因是洋蔥屬於綠體春化作物，秧苗長到一定大小以後，才能有效地透過低溫春化階段，在溫暖長日照條件下抽薹開花。一般播種早，幼苗生長期長，秧苗容易抽薹;因此應根據品種特性和當地的氣候特點，把播種期安排在適宜範圍內。河北適宜的播期在8月底-9月上中旬，至11月下旬越冬前苗齡約90天，苗期約需10℃以上的活動積溫1200℃-1400℃。幼苗達到3-4枚葉，苗高18-24釐米，假莖粗度不超過0.6釐米，即可大大控制第二年春季抽薹率。

二、提前防治病害。

洋蔥常發病害有炭疽病、軟腐病、灰黴病。為減少和防止病害發生，除加強預防管理以外，主要還應透過化學防治，提前進行噴藥防治。

炭疽病屬真菌性病害，主要危害葉片、花莖和鱗莖。洋蔥葉片發病時，上面出現梭形至不規則形病斑，淡灰褐色至褐色，有許多小黑點。病斑擴大後會引起上部葉片枯死。當氣溫在20℃左右，高溼條件下病害危害重。一般白皮蒜種比紅皮蒜種和黃皮蒜種發病重。

藥劑防治：可用邦佳威400-600倍液加3000倍液碩豐481進行葉面噴霧防治;也可用農夫果園(咪鮮胺)600-1000倍液加3000倍液碩豐481,每7-10天噴一次，噴2-3次。

洋蔥軟腐病是細菌性病害。洋蔥鱗莖膨大期和貯藏期均有發病可能。主要症狀:在潮溼環境下，長有灰色黴層。防治辦法：可用農夫果園(咪鮮胺)600-1000倍液加3000倍液碩豐481;也可用農夫果園(咪鮮胺)加50%速克靈1000-1500倍液，每7-10天噴一次，連噴2-3次。

洋蔥採收應在晴天進行，連續有好幾個晴天最好。收穫時將整株拔出，攤曬2~3天。

大家好，我是您們的老朋友了農村達人龍飛，家裡主要是種植戶和養殖戶，非常高興來回答您這個問題。

每年3月中旬後，洋蔥就將進入返青期，這也是洋蔥春季管理的關鍵階段，此時加強返青期的科學管理是確保洋蔥高產穩產的關鍵，今天我就為大家介紹一下洋蔥返青期管理要點。

洋蔥返青期管理技術：

一、適時澆水追肥。

隨著氣溫慢慢升高，洋蔥開始進入葉部生長旺盛期，葉數迅速增加，葉面積快速擴大，此時管理的重點是促進葉部的快速生長，為洋蔥鱗莖膨大奠定基礎。為此應及時澆水追肥，建議每隔十天左右澆一次水，每畝還需衝施免深耕衝施肥25-30千克，需做到隨澆水隨追肥，當植株長到葉片長至8-9片時再進行中耕蹲苗。可透過葉面噴施2000倍液碩豐481，促進洋蔥鱗莖膨大防止徒長。

蹲苗後洋蔥即進入鱗莖膨大期，此期氣溫升高，植株生長速度和水分蒸發量加大，這也是洋蔥水肥管理的一個關鍵時期。此時應勤澆水，建議5-7天澆水1次，並同時深耕衝施肥25-30公斤或腐熟好的糞稀50-60公斤。洋蔥鱗莖接近成熟時，葉部和根系生理機能會逐漸減退，此時逐漸減少澆水，收穫前7-8天應停止澆水，以減少鱗莖中水分含量，提高耐貯性。

近幾年春季洋蔥抽薹現象較多，主要原因是洋蔥屬於綠體春化作物，秧苗長到一定大小以後，才能有效地透過低溫春化階段，在溫暖長日照條件下抽薹開花。一般播種早，幼苗生長期長，秧苗容易抽薹;因此應根據品種特性和當地的氣候特點，把播種期安排在適宜範圍內。河北適宜的播期在8月底-9月上中旬，至11月下旬越冬前苗齡約90天，苗期約需10℃以上的活動積溫1200℃-1400℃。幼苗達到3-4枚葉，苗高18-24釐米，假莖粗度不超過0.6釐米，即可大大控制第二年春季抽薹率。

二、提前防治病害。

洋蔥常發病害有炭疽病、軟腐病、灰黴病。為減少和防止病害發生，除加強預防管理以外，主要還應透過化學防治，提前進行噴藥防治。

炭疽病屬真菌性病害，主要危害葉片、花莖和鱗莖。洋蔥葉片發病時，上面出現梭形至不規則形病斑，淡灰褐色至褐色，有許多小黑點。病斑擴大後會引起上部葉片枯死。當氣溫在20℃左右，高溼條件下病害危害重。一般白皮蒜種比紅皮蒜種和黃皮蒜種發病重。

藥劑防治：可用邦佳威400-600倍液加3000倍液碩豐481進行葉面噴霧防治;也可用農夫果園(咪鮮胺)600-1000倍液加3000倍液碩豐481,每7-10天噴一次，噴2-3次。

洋蔥軟腐病是細菌性病害。洋蔥鱗莖膨大期和貯藏期均有發病可能。主要症狀是葉鞘基部軟化，出現外葉倒狀現象。初期防治可噴施農用鏈黴素或新植黴素4000倍液加高能紅鉀800倍液，5-7天噴一次，噴1-2次。

洋蔥灰黴病為真菌性病害，生長期多從洋蔥鱗莖頸部和葉鞘開始發病。發病主要症狀：在潮溼環境下，長有灰色黴層。防治辦法：可用農夫果園(咪鮮胺)600-1000倍液加3000倍液碩豐481;也可用農夫果園(咪鮮胺)加50%速克靈1000-1500倍液，每7-10天噴一次，連噴2-3次。

洋蔥採收應在晴天進行，連續有好幾個晴天最好。收穫時將整株拔出，攤曬2~3天。

洋蔥種植時間的選擇很重要，一般在春季二月份到三月份或者秋季的九月中旬進行播種，洋蔥是一種蔥蒜類蔬菜，他是一鱗莖，也就是洋蔥頭為主要產品的蔬菜，屬於白活科兩年生的草木之五。常年來它的銷售量和價格都不錯，所以總之面積也在不斷擴大。

先來讓我們瞭解一下洋蔥的習性。畢竟知彼知己才能百戰不殆嘛，充分了解洋蔥才能使種植變得更為簡單。

首先洋蔥對溫度的適應性較強，種子和鱗莖在3到5℃的情況下可緩慢發芽，到12℃時開始加速，幼苗的生長室溫在12到20℃，葉片到18到20℃，鱗莖時20到26℃，健壯的幼苗可以忍耐六到7℃的低溫。鱗莖膨大則需要較高的溫度，鱗莖在15℃以下不能膨，21到27℃生長最好。當溫度過高時就會出現生長衰退，進入休眠的狀態。

洋蔥屬於長日照作物，在鱗莖膨大期和抽薹開花期每日都需要14小時以上的日照條件。不然在高溫段日照的條件下只會長葉不能形成蔥頭。

洋蔥在發芽期和幼苗生長盛期以及鱗莖膨大期需要供給充足的水分，但在幼苗期和越冬前需要控制水分，防止幼苗的徒長和遭受凍害。收穫前12周內也要控制灌水。使得鱗莖組織充實則加速成熟，防治鱗莖開裂。洋蔥的葉身較為耐寒，適於60到70℃的溼度，但空氣溼度過高也容易發生病害。

洋蔥對於土壤的適應性較強，最好以肥沃通氣性較好的中性土壤為宜，沙質壤土產量較高，但黏壤土也能讓鱗莖充實，色澤變好，更耐貯藏。洋蔥根系的吸肥能力較弱，想高產的話需要充足的營養條件才行，施肥用銅、硼、硫等微量元素有著顯著的增產作用。