木姜子又叫山胡椒是多年生落葉喬木，在長江流域以南的丘陵山地均有野生分佈，可以種植，但要分清公母，有的只開花不結籽！

木姜子，學名山胡椒。不知道與樓主說的野山椒是不是同一種，木姜子是花椒大小的果實，氣味獨特且濃郁，野山椒是辣椒，不管是哪一種都可以人工種植。

木姜子，也叫山胡椒、野山椒，屬於落葉小喬木，高可達到3~7米。每年的3~4月份進入花期，8~9月份進入果期。當下它的主要利用價值在於果實，是極具特色和風味的"山珍"，可將其洗淨搗爛，加入火燒祛皮的青辣椒、新鮮的小米椒、蒜粒、醬油以及其他調味料，簡單拌成一道獨特、開胃的佳餚。還可以用來製作泡菜，促使泡菜的香味大增，口感變得更好。當然了，這些在食用方面的用途並沒有推廣開來，僅在部分地方的人群知道，也可以說一直就是山裡人才能時常享受的美味。

由於木姜子尚未被太多人所熟悉，而其本身又具有很高的食用價值和藥用價值，故而不少人就對它打起了注意，希望透過種植獲得經濟收益。那麼，接下來我們就木姜子的種植問題進行深入探討。首先，我們要明確一點，就是木姜子是可以人工種植的，種植方法有兩個，即種子繁殖和扦插繁殖。

◤木姜子的種子繁殖方法

在播種之前，獲取並處理好種子是木姜子種子繁殖方法的一個重要的環節。所以，我們把木姜子種子的獲取和處理方法拿到前頭來分析。

●木姜子種子的獲取和處理。每年的9月上旬是木姜子成熟期，可採摘果實，取出種子，挑選好的進行處理，催芽備用。

①挑選充分成熟優質的種子。一般情況之下，果皮油黑髮亮，呈現紫黑色，種仁堅硬而且呈現紅色，這樣的種子可以選取。

②種子處理。可將種子浸泡在0.2%的高錳酸鉀水溶液之中，接著搓洗去果皮和油脂，再使用清水洗乾淨，然後晾曬，去掉表面的水分。最後，把種子藏進溼沙子裡，等到第二年春天，氣溫回升之後再取出來播種。

●擇期播種。每年的2月下旬至3月上旬，是進行木姜子播種的最佳時間段。建議採用條播的方式，先開溝，溝寬8~10CM，溝距20CM，然後把種子均勻撒播或者雙粒點播。播種之後，需要澆一次透水，然後覆蓋一層1~1.5CM厚的稻草，再使用塑膠薄膜保溼保溫。一畝地下來，需要使用種子16斤左右。

播種之後大概30天可看見出芽，具體時間在4月上中旬。出芽之後，就可以去掉薄膜，揭開稻草。等到木姜子苗木生長到50CM的時候，可以進行移栽工作了，按照1.5x1.5米的株行距挖坑種植。

◤木姜子的扦插繁殖方法

木姜子扦插繁殖方法也比較簡單，要點是選對插條和扦插時間。

●選擇生長健壯的木姜子母樹，挑選並擷取一年以上的枝條。

●準備好苗床，選擇一個土層深厚、土壤肥沃、排水良好的地塊。然後，翻耕土壤，施入有機肥，與土壤混合之後，做成畦。

●將準備好的插條，按照株距5CM，行距15CM，於春季2~4月份在畦面上扦插。扦插之前，可先使用一根木棍插出一個洞，再把插條插入，壓實土壤，促使土壤與插條緊密接觸。

●等到木姜子插條變成苗木，生長到50~60CM的時候，便可以考慮移栽種植了。

●移栽之前，先選好地，翻耕土壤，施入底肥。然後在早春的2~3月份，按照1.5x1.5米的株行距進行栽培。栽培之後，填土踏實，再澆一次透水即可。

知道了木姜子可以人工栽種，並且瞭解了種植的兩種方法之後，接下來我們就有必要圍繞如何開展田間管理的問題進行探討。

◤木姜子田間管理，把好三大關口，即中耕除草、施肥和病蟲害防治

不論是種子繁殖，還是扦插繁殖，木姜子移栽定植之後，需要在當年做好2個方面的工作，一是中耕除草；二是，適時追肥。追肥可施用腐熟的人糞尿，每株在10~20斤左右，可溝施。

進入第二年時，同樣要做好兩方面的工作，即中耕除草和追肥。不同的是，這一年的追肥至少2次以上。追肥依舊建議施用人糞尿，每株在10~20斤之間。此外，在這一年還有一件非常重要的管理工作，就是當幼樹生長到1米左右的高度時，需要剪截主幹頂部，控制樹高，促使側枝生長，有利於增產和便於日後採摘果實。

進入第三年的時候，也就進入果期了。主要的管理工作就是追肥，確保產量。建議在2月份、4月份和7月份分別施好花前肥、壯果肥和採果之後的補肥。為了提高產量，要多施壯果肥。

最後，就木姜子在整個生長期如何做好病蟲害防治的問題進行分享。

①可以在每年的4月下旬至5月上旬這段時間，噴施一次50%的多菌靈可溼性粉劑800~1000倍液或者70%的甲基託布津可溼性粉劑1000~1200倍液。如此操作，可以起到防真菌、細菌引起的病蟲害。

②特別注意防治紅蜘蛛。紅蜘蛛對木姜子危害挺大的，建議在發芽展葉期噴施2次三氯殺蟎可溼性粉劑600倍液，進入花期的時候噴施一次樂果乳油1000倍液，7~8月份期間再噴施一次樂果乳油1000倍液。

一、野山椒的生長特性

1、野山椒有俗稱的“四不耐”，即不耐低溫、不耐高溫、不耐旱、不耐澇。野山椒植株的根系不發達，根群較小，根基部不易長出不定根，根系主要分佈在地表的10公分左右，一旦水量過多，就會造成植株根系的死亡，因此，我們必須勤澆水、輕澆水，以保持土壤一定的透氣性，特別要注意根系的保護，以防治根系衰敗，提高植株的健壯度。

2、野山椒屬於典型的弱光性農作物，對光照要求不嚴格，光照週期也不固定，一般在10-12個小時的光照內，就可以保證正常的生長，易於開花結果。在強光條件下，反而容易造成生長不良，容易被Sunny灼傷，進而造成植株的死亡。生長溫度必須控制在合適範圍內，環境溫度稍高，會促進其分枝、發芽分化，提早發育；而溫度略低，其發育發芽分化的趨勢減弱，發芽分化快且結果率較高。在野山椒植株進入盛果期的時候，我們就要略微降低溫度，以有效促進其結果，一般應該控制在15度左右，以便於野山椒的生長髮育。

3、野山椒有“三喜”，即喜水、喜溫、喜肥。如果溫度控制適宜，就有利於野山椒的發育，如果溫度過高，就容易使植株得病毒病。野山椒對土壤的要求不高，在砂質、粘質土壤中均可以正常生長，但必須要保證合適的水分供應以及土壤的透氣性，才可以確保高產穩產。在植株移栽一週之後，我們就要施入充分腐熟的農家肥，並可以摻入少量的三元複合肥，一週施用一次。在施肥完成後，我們必須適當蓋土，但一旦到了開花期，就不能進行鬆土，以防治損傷根系，導致感染青枯病。在連續的陰雨天后，我們要及時進行排水，以確保田內不留積水，保證土壤適宜的溼度。

二、野山椒的人工種植管理技巧

1、野山椒的育苗技巧

（1）種子的選取與處理

在野山椒的高產栽培技術中，種子的選取與處理至關重要，種子的質量直接關係到野山椒的產量與品質。因此，我們在種植野山椒的時候，需要選擇抗逆性較強的野山椒種子，進而提升野山椒植株抵抗惡劣環境的能力，為高產穩產提供保障。在野山椒種子選取完畢之後，在種子種植之前，我們應該將野山椒種子在清水中進行充分的浸泡，通常浸泡的時間在30到50分鐘，隨後在50度的溫水中浸泡10-15分鐘，隨後將其撈起並進行搓捻工作。

（2）野山椒的播種

我們在對野山椒進行播種工作的時候，需要做好一定的準備工作。在播種之前，我們必須要對種植地噴撒一定量的水，以使育苗地的土壤能夠保持一定的溼度。在播種完成之後，我們應該特別注重用草木灰遮蓋住野山椒的根部，在正常情況下，2釐米的草木灰厚度最為適宜。

（3）野山椒的壯苗

培育野山椒的壯苗，對於野山椒的生長起到了十分重要的作用，健壯的野山椒幼苗直接關乎著野山椒在生長過程中的抗逆能力。在壯苗的過程中，我們需要對野山椒的土壤進行鬆動，以確保幼苗根部的透氣性，利於幼苗植株的快速生長。

2、野山椒的大田管理技巧

（1）種植土地的選擇

一般情況下，種植野山椒的地勢要高，以利於之後的灌溉和排水，可以選用距離大田較近且土壤肥沃的育苗地更好。最後，我們儘量不要選用種植過瓜果類或蔬菜類的土地，以免造成植物類的病害交叉傳染，對野山椒的產量與質量造成危害。

（2）合理密植

野山椒的種植，我們必須有效控制密度，在野山椒幼苗生長到4葉1心的時候，便可以移栽入大田，在移栽之前，我們要對大田進行深耕起壟，壟寬與育苗地一樣，植株的距離控制在0.8-0.9米。另外，由於野山椒的採收時間很長，通常可以延收到每年的初霜期，植株冠可以高達1米左右。因此，種植方式上，我們最好選擇單行開穴種植，以保證每畝土地保苗在600-650株。在移栽前，我們可以施入25公斤的磷酸鈣、300-500公斤的農家肥，均勻混合後按穴施入，移栽的幼苗必須帶泥土，蓋土之後要適當澆水，以促進緩苗。

（3）合理水肥

在野山椒的種植過程中，我們對於土壤的要求並不太高，即便是粘、沙壤土中依然能夠健康成長。一般說來，只要有適量的水分和比較充足的養分，均可以栽培出優質量和高產量的野山椒。所以，在野山椒在移植七天後，我們就要進行肥料的施加，先施用一次腐熟的農家肥，隨後每隔七天就施用一次肥，每次配合加入少量的複合肥料，連續施加2到3次肥料後，等到初蕾的時候，我們就要進行除草工作了，以工作溝內無雜草為宜。等到野山椒開花之後，我們要切記不能對其進行鬆土，以免造成野山椒的根部感染病變。在植株花開後不久，我們就可以進行採收，需要注意的是，每一次的野山椒採收之後，我們都要進行一次速效肥料的施加，同時，我們還要不斷加深田畦的深溝，進行適當培土，注意不能漬水。如果天氣比較乾旱，就要適量澆水，以保持土壤足夠溼潤，為下一波野山椒的採收做準備。

3、野山椒的病蟲害防治技巧

（1）青枯病的防治

在移栽野山椒幼苗之前，我們必須進行細緻的整地，深耕之前，我們可以按照每一畝土地100-160公斤的標準，撒入草木灰或者生石灰，以有效調節土壤酸鹼平衡，抑制相關病菌的生長。在青枯病的發病初期，我們可以選擇14%絡氨銅300-600倍稀釋液噴灑，也可以選擇農用硫酸鏈黴素4000-5000倍稀釋液噴霧，一般一週噴灑一次，連續防治3-4次即可，防治效果十分明顯，在植株周圍撒入生石灰，可以進一步控制病情，促進植株生長。

（2）炭疽病的防治

野山椒的炭疽病是種植過程中常見的病害之一。這種病害的主要防治方法為化學防治，在發病初期，我們可以選擇50%代森錳鋅800-1000倍稀釋液進行噴霧，一週噴灑一次，連續防治2-3次，防治效果十分顯著。

（3）病毒病的防治

野山椒病毒病發生主要與日常強度和時間有關，主要防治物件為蚜蟲。我們一般可以選擇蚜蝨淨3000-3500倍稀釋液進行噴灑，當然，也可以選擇阿克泰兌水噴霧，以控制病情蔓延，防治效果極佳。

三、野山椒人工種植的注意事項

1、田間管理

對於野山椒的田間管理，我們應該主要以保證植株正常生長、防治病蟲害的危害以及落花、落葉、落果等現象發生。另外，我們必須採取綜合性的手段防治病蟲害，以實現野山椒的高產穩產。每年的病蟲害發生情況不一，需要根據具體情況採取針對性的防治措施。

2、適時收穫

野山椒屬於多開花、多結果的蔬菜，一般還是以採收青果為主。及時收穫，可以提高野山椒單位面積的產量，野山椒採摘的標準為果實色澤光亮、顏色轉深、飽滿充實，在這個時候，即可進行收穫。野山椒採摘的時間節點，一般定在每天的早晨或者傍晚進行，連柄一起收穫，切記上下搖晃或者直拉硬拽，以避免影響植株的正常生長。

結語：在學習了種植野山椒的要求與注意事項後，我們可以結合當前的市場情況分析，野山椒的發展前景十分廣闊。因此，在實際種植過程中，我們應該加大對每個環節的重視程度，為野山椒的高產量、高品質打下堅實的基礎。

木姜子是樟科木姜子屬的一種多年生落葉小喬木，樹形似花椒椒樹，果實形似花椒和胡椒，有麻味。可制油，做調味味，根莖葉果實均可入藥。因此，有很多人稱它為野花椒、山胡椒、山雞椒等。由於木姜子油中檸檬醛含量高達90%，被廣泛應用於高檔化妝品、日化用品和食品生產中。近年來，隨著國際市場香料需求的增加，木姜子做為優質的香料原料大量出口。荒山野嶺上生長的木姜子已無法滿足市場需求，人工種植隨之而生，並逞逐年上漲的趨勢。木姜子的形態特徵與生長習性木姜子樹最高可大10米，野外生長的樹體均在2~5米之間。幼樹樹皮黃綠色，光滑無毛。老樹樹皮為黑褐色，枝葉綠色，葉雙生，有香味。花序單生或簇生，果實近圓形，直徑約0.5釐米，成熟後變成黑色。根系較淺，大部分生於土壤表皮10~30釐米處，並集中在主幹50釐米範圍內。雌雄異株，先開花後長葉，雄花先開，雌花後開，二者開花時間相差10~20天。果實有休眠期，當年新採果實出芽緩慢。栽後三年結果，樹的壽命在10左右，結果壽命在6年左右。木姜子廣泛生長在熱帶或亞熱帶山區，較耐寒，耐熱能力一般。在我們國主要分佈在長江流域的四川、湖北、湖南、江西、江蘇等地，在福建、臺灣地區也有生長。木姜喜溫不耐熱，可耐零下10℃低溫。開花期在2~3月，結果期在7~8月。結果期如光照不足，產量急劇下降，光照太過強烈也會導致產量下降。在對土壤適應能力方面，廣木姜子在排水良好的酸性紅壤土、黃壤土、棕壤土中生長良好，最適合生長的土壤PH值在4.5~6.0之間。木姜子人工種植技術

一，培育壯苗

在每年的二月傷左右，選取飽滿無缺損種子，用布包起搓去種子外表的蠟質層。先擇適合木姜子生長條件的地塊，翻耕耙平，施足腐熟的農家肥或者腐殖樹葉，建好育苗圃，等待播種。選好種於後，把種子放入35℃左右的溫水中浸泡催芽24小時，待種子發漲後稍微露白即可播種。可採用條播或穴播兩種方式播，條播溝寬8~10釐米，溝距20釐米，穴播每穴2粒種子，播種量每畝地15斤左右。播種後覆土1.5釐米，並在苗床上面蓋草簾或者覆地膜用以保溫保溼。在四月份，種子發芽後，立即撤去草簾或地膜。在幼苗長到2~3片葉子時要及時間苗除草，長到5~6片葉子時定苗，每畝地幼苗數量控制在8000株左右。及時中耕、施肥、澆水，促進幼苗長高。在當年秋末，幼苗長到0.4~0.5米高時可以起苗定植。如果採用扦插的方法繁殖，需要採用一年生的健壯春枝。整地定植定植林地應選擇土質疏鬆、肥厚、溼潤的丘陵地帶、向陽的半山坡地。定植前土地要翻鬆整細，按照株距1.5米，行距2米挖定植穴。定植穴長寬各0.6米，深0.4米，穴底施入2~4㎏腐熟的有機肥，蓋上一層5釐米厚的土層，上面放樹苗，回土填平壓實，再澆水。每畝地栽種300株左右苗木。在定植時需注意的是，木姜子樹為雌雄異株，為了使種植後正常授粉，苗圃裡需要留一些幼苗作為調節雌雄樹用，一般雄樹在定植地保持10%左右就可以了。木姜子樹先開花的樹即為雄樹，在苗床裡和定植地的苗木開花後，確定定植地雄樹數量，拔除多餘的雄樹，補栽雌樹。或者拔除雌封，補種雄樹，使雌雄樹維持平衡，以供授粉之需。林地管理

一，施肥澆水及中耕除草

木姜子樹定後每年需要中耕2~3次，除草3次以上。中耕可在開花前，結果前以採果後進行，並配合施肥澆水。開花期和結果期施肥，每株開環形溝施入氮磷鉀複合肥0.5㎏、尿素0.3㎏、硫酸鉀肥0.3㎏，肥料用量可以根據樹的大小及長勢酌量增減，施肥後用土回填並澆足水。採果後，需要每株施入優質農家肥10~20㎏，複合肥1㎏，越冬前澆足封凍水，以利用木姜子林安全越冬，春季提早開花發芽。

二，去頂矮化

木姜子樹定植後第二年，在苗木高1米左右時，需要在冬剪時剪去幼樹主幹頂枝，使樹勢千矮化，促進多發側枝，多開花多結果，方便果實採摘。其它修剪可參照花椒樹修剪方法，透過修剪矮化讓其有個良的的樹形樹勢，增加樹體各個部位的通風透光效能，提高產量。病蟲害防治木姜子抗病能非常強，幾乎不發生什麼病害，但在種植過程中要保持林地見幹見溼，不可積水，低窪積水地塊和光照時間較長的地塊堅決不能種植木姜子，以免引起生理病害，減少產量。在害蟲為害方面主要是葉蟎和卷葉蟲。防治葉蟎可在晴天的傍晚至天黑時，葉蟎活動最頻繁的時候，使用5%阿維菌素5000倍+24%螺蟎酯懸浮劑3000倍噴霧。在一次防治效果不好的情況下，需要在7天之後再噴藥一次。防治卷葉蟲，可用60%雙效磷乳油1500倍液、90%晶體敵百蟲1000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液等農藥進行防治。受害重的樹體可噴灑20%氰戊菊酯乳油或2.5%敵殺死乳油6000倍液。蟲害數量少，可以用人摘除卷葉帶蟲集中銷燬。適時採收一般情況下，木姜子樹定植後三年便開始結果，五年後進盛果期，每株樹可產木姜子5~6斤。採收不能過早，也不可過晚，過早採收木姜子水分含量多，影響品質。過晚採收，木姜子果實裡的檸檬醛揮發多，影響出油率，質量變差。只有當整株樹上有少數果實由青轉黑時即可採收。採收時需要帶柄採摘，不要把果柄從果實上分開，否則傷到果皮，一檸檬醛就會揮發，嚴重影響品質。採收的果實可以出售新鮮的，也可陰乾後再出售，不能放在Sunny下暴曬。

總之，木姜子是完全可以人工種植的，只要選擇合適的場地建園，透過育苗移栽的方式定植，合理科學進行園地管理，種植的木姜子樹便能產出木姜子，種植戶也能獲得較高的種植效益。

木姜子就是山胡椒，山胡椒也就木姜子。只是地方不同，人們對它的說法和叫法也各有不同而已。

因此，木姜子是多年生長的落葉喬木，春天長新根發新芽，夏天開花結果，秋天籽粒成熟，它的籽粒味道香，口感好，是食用酸菜時的最佳配料。

當然，也可以用作其它各種不同的食物，比如，燉狗肉、羊肉等等，都是很好的，同時，它的籽粒還可以製作成木姜油，炒菜時配上一點，也是很不錯的。

然而，每年的秋天，木姜子成熟了，我們村都有不少的村民上山採摘去集市上賣，而且賣價好，也很受大家的喜愛。

但是，說到人工種植，目前我們這裡還很少有人種植，因為，山上現成野生的木姜子太多，大家都怕麻煩，不想種植，都情願在木姜子成熟期間滿山遍野去尋找和採摘。

當然，如果想要種植，也肯定是能種植的。因為，只要是植物，不管是什麼樹種都是可以種植的。只是，在未種植之前需要撐握各種植物的環境情況和生長習性才行。

那麼，木姜子樹都是春季才長新根發新牙，如果要種植，最好的選擇時間就是冬末初春之間，因為這段時間木姜子樹的根還沒有長新根，只要種植的合理，很容易成活，更有利於季節性的生長和繁殖。

但是，在種植之前，移挖木姜子樹苗也要注意，最好不要移挖成年老樹苗，因為老樹苗根多，粗壯又很長，很難移挖，就算你功夫深，把它挖起來，但是，難免樹根有很多損傷，種植後的成活率也不高，所以，儘量選擇移挖幼苗為好，因為，幼苗樹根系不算髮達，短小又細，連土帶根都容易移挖。

然後，選擇好種植的環境條件，挖好土窩，適當放些腐爛的農家肥，蓋上一層薄土，然後，把移挖回來的木姜子樹苗放上，根有彎曲的把它理順，蓋上適當的坭土，用腳或鋤頭輕輕把坭土壓平壓緊，然後，再適量澆一點水，就算種植完成。

最後，管理的問題，主要就是預防天干，長時間的不下雨，要適時適量的給木姜子樹澆水保溼，因為，剛移栽的不管是木姜子樹還是其它什麼樹木，最怕的就是乾旱期間沒人澆水，如果時間乾旱太長了，又沒有人澆水，就算髮出了新芽也難免會被幹壞死。

木姜子是要分公母的，人工種植應該是可以的，不過一定要有公樹授粉才可以，我就從貴州帶回兩株每年都開花 ，可沒公花授粉就是結不出果

可以肯定的回答樓主：木姜子是完全可以人工種植的。

由於木姜子對環境的特殊要求，主要生長於雲南、貴州、四川、重慶、湖北西部地區。而人工種植就是要保證它合適的生長環境即可。

木姜子又名山胡椒（這裡常有人把山胡椒說成野山椒，這是不對的，野山椒是另一個物種）。

木姜子（山胡椒）是樟科樟屬落葉小喬木，高可達10米，是一味中藥，其中果實中含有芳香油，也是食用香精與化妝香精的主要來源來之一，並且可供製皂和工業。

木姜子幼苗繁殖步驟如下：

1、種子採收

選擇生長健壯、果形好、品質好、產量高、無病蟲害的野生木姜子作為採種母樹。木姜子果實成熟期為10月至11月，成熟果實呈現黑色。此時可直接利用各種採種工具，如採種鉤、採種鐮、高枝剪、剪刀等剪取出術果實。

2、種子加工

由於木姜子成熟的漿果含水含糖較高，堆積時間過長容易發熱而易燒壞種子的胚芽，導致種子散失發芽力，所以採收後的木姜子種子應在採收當天平攤於陰涼通風的地板上。對採收後的種子，進行2種加工方法研究，結果表明，2種方法均適宜，但各有優缺，其適應範圍不一樣。

3、種子貯藏

將剛採收加工好的種子直接播種，以播種代替貯藏，可以省去貯藏地點，直接把種子貯藏管理工作轉入到苗床。但由於此期為低溫乾燥的冬季，須搭塑膠棚防霜凍，澆水次數多、出苗不整齊、出苗率較低、管理費用高。

也可以用溼沙層積處理，將加工好的種子放於沙藏池內，即先在沙藏池底部鋪一層厚度為5～8㎝的溼沙，其上鋪一層2～3㎝厚的種子，種子上面再鋪3～4㎝厚的溼沙，如此反覆，到最後一層種子上面再鋪3～4㎝厚的溼沙。再在其上面 蓋溼麻袋或稻草，再加蓋一層薄膜保溼。第二年2月中下旬在播種。

4、播種試驗育苗

選擇在交通方便，有排灌條件、背風向陽、略有緩坡、土壤疏鬆的沙壤土、壤土或黏質土壤作為苗圃地。育苗地最好在造林地附近，使所培養的苗木從種子發芽至苗木出圃前已適應造林地的氣候條件，這樣培育的苗木適應性、抗逆性強，且節省了長途運輸苗木的費用及避免因此帶來的苗木失水過多、成活率低、緩苗期過長的缺點。

播種前一個月苗圃地要深翻暴曬，翻挖深度為25～30㎝.精細整地、施足底肥，苗床多作成高床，床高於地膜15～20㎝，床寬1.2m，留30～40㎝過道兼排水溝。

5、土壤消毒與防蟲

苗圃地的雜草種子、害蟲蟲卵、各種真菌細菌會造成苗圃地雜草蔓延、苗木感染病蟲害，給生產造成損失。我們採用高溫消毒和藥物消毒兩種方法相結合的土壤消毒方法進行消毒，高溫消毒主要是用秸稈等雜物在苗圃地表面焚燒達到殺死雜草種子、細菌、蟲卵等，這種方法簡單方便費用低、效果好；藥物消毒，用3%的綠地蟲清顆粒劑和5%的敵克松可溶性粉劑與細土拌勻後撒於苗床上防止地老虎、立枯病、猝倒病等，用藥各3kg/667㎡。

6、播種量試驗

從播種量0.03㎏、0.05㎏、0.1㎏、0.15㎏和0.2㎏試驗結果表明，在當地以每平方米播種0.05～0.1㎏較適宜，出苗較整齊，便於管理，既有利於培育壯苗，又可以節約用種量，減少生產成本。育移植用苗可適當加大播種量。

7、田間管理與栽培

從移栽至第2年幼株期間，每年應中耕、除草、追肥2-3次，第3年後，每年至少鬆土1次。栽後1-2年晚秋或冬季，在0.8-1.2m高處，剪截主幹頂部，促使側枝生長，形成矮化林，以便採果。當進入開花期，應分辨雌雄株逐步疏伐。在疏伐時，要注意隔一定距離保留1株雄株作授粉樹，每1hm2保留120-150株即可。

在木姜子的種植中，最關健的環節是苗種的培育，為了培育出健壯的苗種，應選擇合適種植木姜子的土壤，做好消毒、防蟲、施肥等工作，提高木姜子苗種的成活率。

在我們農村這兩樣比較常見，幾年前我們家也有種植木姜子和野山椒，我們這裡說的朝天椒，能吃辣的朋友應該都知道，我很喜歡這兩樣，家裡面做泡菜必備的兩樣，對於種植技術沒有太高的要求。

一、首先選好種子，這些在當地的種子站或者網購都很方便，化肥這些也需要一點用於種植野山椒，像我們家種植的木姜子都沒用化肥，就在家裡弄了一點農家肥，就沒管理過，一樣長的好。