番茄和苦瓜大棚套種栽培比單一種植番茄或苦瓜經濟效益顯著提高，每667平方米年產值可達2萬－2.5萬元。其主要栽培技術如下：

　　一、選擇優良品種

　　番茄選用春粉2000或西粉903；苦瓜選用廣東汕頭玉綠或北京長白。

　　二、整地施肥

　　每667平方米施優質有機肥4000－5000千克、氮磷鉀複合肥30千克做基肥，深翻整平。深翻前每667平方米用辛硫磷250克和多菌靈1.5克進行土壤消毒。

　　三、育苗

　　1．番茄育苗

　　番茄於11月15日大棚內陽畦或溫室育苗。播種前先用50－55℃熱水燙種，水溫降到30℃時浸種6－8小時，撈出後用1%高錳酸鉀溶液浸泡15分鐘，然後用清水洗淨，溼紗布包起，放在20－25℃環境下催芽，80%露白時即可播種。

　　播種後白天溫度保持25－30℃，夜間15－18℃；於葉展開後白天溫度保持20－26℃，夜晚15－17℃。幼苗2－3片真葉時進行分苗。定植前1周進行煉苗。

　　2．苦瓜育苗

　　苦瓜於次年2月1日左右育苗。苦瓜因種皮堅硬，需浸種催芽。先用60℃左右熱水燙種，攪拌後繼續浸種12－15小時，然後搓洗撈出，用乾淨紗布包裹在35℃左右溫度條件下催芽，並每天用相同溫度的清水沖洗1次。60%種子露白時播種。

　　出苗前溫度保持在30－35℃，出苗後控制在25℃左右。最好用營養缽育苗。定植前1周進行煉苗。

　　四、套種方法

　　順大棚走向起長壟，壟高25釐米左右，壟距110釐米。番茄和苦瓜都採用單壟雙行定植，隔壟套種。壟上行距40釐米，株距30釐米。每667平方米番茄和苦瓜總株數不得多於4000株。

　　五、管理技術

　　1．番茄的管理

　　番茄於2月1日左右定植於大棚內。定植初期外界氣溫低，可採用大棚內套小拱棚、覆蓋草苫的方法保溫。緩苗後白天溫度保持在25℃左右，夜間13－17℃。進入結果期白天保持在25℃左右，夜間15－17℃。後期視外界溫度情況適時揭棚。採用單幹整枝，每株留3－4穗果。

　　定植後控水蹲苗，第1穗果核桃大小時結束蹲苗，開始澆水，每10天澆1次水，並結合生長情況每667平方米隨水追施複合肥10千克或適量腐熟人糞尿。每次澆水後要加大放風量，以防因棚內溼度過大引起病害發生。

　　2．苦瓜的管理

　　苦瓜於3月1日左右定植。定植後在番茄和苦瓜每行上方1.7米處順行拉一鐵絲，鐵絲上每隔60釐米下吊一尼龍繩用於吊蔓。吊蔓時一株吊於本行上方的鐵絲上，鄰株吊於番茄上方的鐵絲上。前中期採用主蔓結瓜，主莖1.5米以下的側蔓全部去掉，同時及時去掉下部老葉，並結合生長情況及時落蔓。後期主側蔓都可結瓜。

　　大棚內苦瓜須進行人工授粉，一般在上午8時左右摘取新開的雄花進行花對花授粉。肥水管理與番茄同時進行。如有條件可採用調理，這樣可降低空氣溼度，減輕病害發生。透過田間觀察比較，在行間覆蓋麥秸或麥糠的田塊比不短蓋的長勢好，病害少。

　　六、適期採收

　　番茄4月上旬開始採收上市，採收期控制到5月中下旬，然後拉秧。苦瓜的採收要及時，其標準是瘤狀突起明顯，飽滿而有光澤。苦瓜的採收期從4月下旬開始可持續到10月1日左右。番茄易出現疫病、斑枯病等，可採用70%甲基託布津1000倍液及50%多苗靈600倍液交替使用進行防治。

　　苦瓜主要病害有猝倒病和枯萎病等。對於猝倒病，發病初期用25%甲霜靈可溼性粉劑800倍液或72.2%普力克400倍液交替使用防治。枯萎病可採用藥劑灌根進行防治，具體方法是發病前期用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液或20%甲基立枯磷乳油1000倍液，每株300－500毫升，7－10天灌根1次。

日光溫室苦瓜、番茄、西葫蘆一年三熟套種：品種選擇苦瓜品種可選用長綠、青豐、丈白等。番茄品種 宜選用粉果棚冠,其果實成熟早，收穫相對集中，5月上旬可收穫 完畢，而此時苦瓜剛進入開花結瓜盛期。

西葫蘆品種選用特早 30,其瓜條好，生育期短，適於套種。② 茬口安排根據苦瓜、番茄和西葫蘆的生育特點，其配置過 程分為3個階段。 一是秋延後番茄生長階段。番茄7月下旬育 苗，8月下旬定植。

定植規格為行距60釐米，株距33釐米，每667 平方米栽3 300株，元旦前後始收春節前收穫結束。二是苦瓜生長階 段。苦瓜於翌年1月底播種，3月初定植，每667平方米保苗1 300 株，在4月上旬始收，收穫期可延續至8月中下旬。

三是西葫蘆生 長階段。西葫蘆於8月底直播，按行距80釐米，株距50釐米，每 667平方米保苗1 500株，9月底始收，採收期30多天，產量高，效益 好。

第一：品種的選擇，我們需要選擇好合適當地種植的番茄與苦瓜品種。

第二：整地，建議每畝地用三到五頓有機肥，加上合適的多菌靈消毒水進行深翻整平。

第三：套種方法

：順大棚走向起長壟，壟高25 cm左右，壟距110 cm。 番茄和苦瓜都採用單壟雙行定植，隔壟套種。壟上行距 40咖。株距30 cm。每畝番茄和苦瓜總株數不得多於

4000株左右。

病害防治：

番茄易出現疫病、斑枯病等，可採用70％甲基託布津 1 000倍液及50％多菌靈600倍液交替使用進行防治。 苦瓜主要病害有猝倒病和枯萎病等。對於猝倒病，發 病初期用25％甲霜靈可溼性粉劑800倍液或72．2％普力 克400倍液交替使用防治。枯萎病可採用藥荊灌根進行 防治，具體方法是發病前期用50％多菌靈可溼性粉劑500 倍液或20％甲基立枯磷乳油1 000倍液，每株300～500 “。7～10天灌根1次。

日光溫室苦瓜、番茄、一年二熟套種：① 品種選擇苦瓜品種可選用長綠、青豐、丈白等。番茄品種 宜選用粉果棚冠,其果實成熟早，收穫相對集中，5月上旬可收穫 完畢，而此時苦瓜剛進入開花結瓜盛期。

茬口安排根據苦瓜、番茄的生育特點，其配置過 程分為3個階段。 一是秋延後番茄生長階段。番茄7月下旬育 苗，8月下旬定植。

定植規格為行距60釐米，株距33釐米，每667 平方米栽3 300株，元旦前後始收春節前收穫結束。二是苦瓜生長階 段。苦瓜於翌年1月底播種，3月初定植，每667平方米保苗1 300 株，在4月上旬始收，收穫期可延續至8月中下旬。產量高，效益 好。

日光溫室冬春茬番茄套種苦瓜高效栽培技術模式，提高了土地的利用率和經濟效益，番茄和苦瓜間作套種相得益彰，番茄收穫結束正是苦瓜伸蔓坐果的時候，共生期2個月，番茄採收結束，苦瓜開花結果。同時苦瓜是一種高營養的保健蔬菜食品，深受市場歡迎。日光溫室栽培番茄，如何套種苦瓜？

（一）番茄栽培

1.育苗

（1）品種選擇: 主要選用抗病、抗寒、耐弱光無限生長型優良品種，如R-114、瑪瓦、金冠五號、美國4號、73-40、L-402等。

（2）種子處理

①浸種: 將選好的種子用紗布包好浸在50℃溫水中，不斷攪拌到30℃停止，浸泡4～6小時，撈出後進行消毒。

②催芽:用10%磷酸三鈉浸20分鐘，摻上相當於種子2～3倍的細沙，放在瓦盆裡，蓋上溼毛巾，保持25℃～30℃的溫度，進行催芽，一般經過2～3天種子50%以上發芽即可播種。

（3）播種前準備

① 播種床：在溫室的中部做成架床或電熱溫床，鋪上10cm厚的營養土。

②營養土配製：用無病蟲、無汙染的熟土或沒有種過茄科作物的肥沃園田土，細爐渣與有機肥各1/3混合過篩即可。

（4）播種

①播種時間及用種量:10月下旬至11月上旬播種，每畝用種40g。

②播種方法:播種前澆透水，等水滲後催芽種子均勻撒在床面上，然後覆蓋1cm厚的營養土。為防止番茄發生猝倒病，播種覆土後用50%多菌靈每8～10g/m2拌上營養土再撒一層，厚度不超過0.5cm。

（5）播種後管理

①溫度管理:出苗前白天控制在25℃～28℃，夜間12℃～18℃，齊苗後，白天降到15℃～17℃，夜間10℃～12℃，出苗至2片真葉期要防止徒長，及時通風，白天氣溫22℃時開始通風，室內溫度保持在20℃～28℃，夜間12℃～15℃。

②溼度管理:齊苗前棚內空氣相對溼度70%～85%，齊苗後為50%～60%，如苗缺水時，在晴天上午噴水補充水分。

（6）移栽分苗 :一般在播種後20～25天，幼苗2～3片真葉，花芽分化前進行，取單株栽入營養缽內。

（7）分苗後的管理

①溫度管理:分苗完成後扣小拱棚保溫保溼，氣溫白天25℃～28℃，夜間保持15℃～18℃，地溫15℃～22℃。經3～5天緩苗後，氣溫白天18℃～22℃，夜間13℃～15℃，地溫14℃～18℃；定植前5～7天，氣溫白天15℃～17℃，夜間10℃～12℃，地溫8℃～15℃。

②水肥管理:需澆水時應選晴天上午進行，在整個苗期，用0.5%磷酸二氫鉀進行葉面噴澆2～3次。

（8）壯苗指標:株高20～25cm，莖粗0.6～0.8cm，葉片7～9個，色濃綠，葉片肥厚，節間短，營養缽育苗見花蕾，苗齡55天。穴盤育苗苗齡40天，4～5片葉便可。

2、定植

（1）整地施基肥: 定植前清除前茬作物，每畝施入優質有機肥6000kg以上，磷酸二銨30kg，磷酸鉀25kg。

（2）定植方法: 定植行距50～60cm，株距28～30cm，每畝栽植3000～3300株，按行距開溝，把幼苗按株距擺入溝中，隨後溝澆定植水，水滲後覆土，2～3天后鬆土培壟，用小木板把壟臺壟幫刮光，在兩壟上蓋一幅地膜，50cm行間距的用80cm幅寬的地膜，60cm行距的用1.3幅寬的地膜。

（3）肥水管理: 澆足定植水，在第一穗的果核桃大以前不澆水，當第一果開始膨大時追肥澆水，這時要注意水溫（曬水澆地），水溫和棚溫儘量一致。避免因灌水而降低地溫，影響番茄正常生長，盛果期7～10天澆1次，10～15天施1次肥，每次施肥量控制在尿素每畝5～20kg，硫酸鉀10～15kg。

（4）追施二氧化碳氣肥: 適宜番茄生長的二氧化碳濃度為0.1%～0.12%。二氧化碳的施肥晴天多施，陰雨天不施，具體做法定植後施1次，每2m2放1粒（每粒10g）深埋3cm，生產中期每1m2放1粒，生產後期每2m2放1粒。

3、田間管理

（1）溫度管理: 定植後儘量提高溫度，以利緩苗，不超過30℃不需要放風，緩苗後白天20℃～25℃，夜間15℃，地溫10℃，以利花芽分化和發育，進入結果期後，白天20℃～25℃，夜間保持7℃～10℃，地溫18℃～20℃，最低13℃以上。

（2）光照調整: 日光溫室冬春栽培定植後正處在光照弱的季節，提高光照強度的有效途徑：溫室覆蓋的薄膜要選擇優質透光率高的無滴膜，每天揭開草簾後，用抹布擦淨膜上的灰塵；在溫室脊柱部位或者後牆處掛反光幕。

（3）整枝方法: 採用單杆整枝，單株留2或3穗果後2片葉摘心，側枝全部摘除，每穗留2～4個果。番茄植株達到一定高度後，除用竹竿插架外，或用尼龍繩吊蔓。

（4）防止落花落果:當果穗中有2～3朵小花開放時，在9：00～10：00，用2.5%水溶性防落素25～50mg/kg（低溫時用40～50mg/kg，高溫時用25～30mg/kg），或番茄豐產劑2號用10～20mg/kg的2，4-D塗抹花柄部位。

（5）病蟲害防治

①農業防治:選用抗病品種，嚴格種子消毒，培育適齡壯苗，創造適宜的生育環境，控制好溫、溼度，肥水管理及時摘除病葉，清潔田園，將殘枝敗葉，田間雜草集中進行無害化處理。

②物理防治:在棚室防風口用防蟲網封閉，在棚內也可懸掛黃板誘殺蚜蟲和美洲斑潛蠅。

4、採收

及時將轉色的果實採摘下來，噴施1000mg/kg的乙烯利，覆蓋一層薄膜，溫度保持在25℃，兩天後就可上市銷售。

（二）套種苦瓜栽培

1.育苗

（1）品種選擇: 選擇抗病、優質、高產、商品性好，適合市場需求的品種。如碧玉苦瓜、大頂苦瓜、廣西大肉苦瓜。

（2）播種育苗

1月上中旬在日光溫室內育苗。

①播種床：在溫室的中部做成架床或電熱溫床，鋪上10cm厚的營養土。

②營養土配製：用無病蟲、無汙染的熟土或沒有種過葫蘆科作物的肥沃園田土，細爐渣與有機肥各1/3混合過篩即可。

④苗期管理：苦瓜是喜溫作物。出齊苗後白天適溫25℃～28℃，夜間適溫15℃～20℃。定植前5～7天，白天適溫20℃～23℃，夜間適溫15℃～18℃。視墒情適當澆水，不旱不澇即可。定植前7天適當降溫通風煉苗，當株高10～12cm，莖粗0.3cm，4～5片真葉，葉色完好，無病蟲害時，達到壯苗標準即可定植。

2.定植

3月下旬番茄搭架結束，在每條壟番茄的中間（溫室的前坡中間位置）定植2株（在2個番茄間），每畝栽200～300棵。

3.田間管理

①溫度:緩苗期棚室溫度白天25℃，夜間不低於15℃，棚內空氣相對溼度保持60%～80%。

②澆水:緩苗後選晴天上午澆一次透水，然後蹲苗，根瓜坐住後結束蹲苗，澆—次透水，以後5～10天澆水。

④清園:番茄採收結束後及時清理乾淨。

⑤追肥:在出現雄花時進行第一次追肥，見果第二次追肥。每採收兩次後一定要追施一次人糞尿或葉面微肥。追肥後及時澆水，搞好棚內通風防止棚內溫度過高、溼度過大，

⑥吊架:當植株長到一定高度時，應及時在棚內吊架，綁蔓。防止藤蔓纏繞在一起。

4.病蟲害防治

（1）農業防治: 選用抗病品種，嚴格種子消毒，培育適齡壯苗，創造適宜的生長髮育環境，控制好溫溼度，肥水管理及時摘除病葉，清潔田園，將殘枝敗葉、田間雜草集中進行無害化處理，與非葫蘆科作物實行3年以上輪作。

（2）物理防治: 在棚室防風口用防蟲網封閉，在棚內也可懸掛黃板誘殺蚜蟲和夜蛾、瓜絹螟、瓜實蠅。

（3）化學防治: 嚴格控制農藥使用濃度及安全隔離期。用25%甲霜靈可溼性粉劑1000倍液，77%可殺得可溼性粉劑600倍液，58%甲霜靈·錳鋅可溼性粉劑500倍液，以上藥劑交替使用效果好。

5.採收

苦瓜應適時採收，及時摘除畸形瓜，及早採收根瓜，當苦瓜長到表面瘤狀突起飽滿，果皮由暗綠變為鮮綠有光澤時採收。

【總結】:日光溫室番茄套種苦瓜比單一種植番茄或苦瓜經濟效益顯著提高，而且一年可栽培兩季，不但大大提高了土地利用率，緩解了蔬菜季節短缺，還增加了菜農的經濟收入。

今天跟大家分享的是關於番茄、黃瓜、苦瓜、技術措施，想要了解的朋友可以點進來看看。

一、日光溫室黃瓜間接套種苦瓜栽培

（一）種類選用

黃瓜要選用新泰密刺作接穗，黑種黃瓜砧木嫁接。苦瓜要選擇蟲害少，生長旺盛的的長白等苦瓜種類。

（二）育苗

黃瓜在10月中旬採用種苗，扦插砧木剪根的方法。首先播種黑種南瓜，將種子在5℃恆溫溫水中浸泡15分鐘，然後在30℃溫水中浸溼8小時，反覆洗滌種子，在25℃下催芽。在播種到苗床的黑種黃瓜播種後3～4天播種黃瓜，黃瓜播種後8~9天后，黃瓜的苗高度為3~4cm，子葉展開後可以嫁接。

苦瓜在11月上旬播種並育苗的溫水浸種後，用紗布包裹，在30～32℃的條件下進行催芽，80％的種子出芽後播種。用營養土進行播種培養。

（三）定植方式

在展開黃瓜3~4張真葉時定植。黃瓜在大小的線上種植了苗，大行行距離80釐米，小行行距離50釐米，株距相隔27釐米，每4行黃瓜留出1行種植苦瓜，寬度1.2米，中間栽培的苦瓜。苦瓜定植於約1月中下旬，植株距40cm。

（四）定植後管理

1、 覆蓋地膜

可以有效增加地面的溫度，室內空氣的含水量降下來，增加光強度，定植後覆蓋膜，相鄰的兩個小行覆蓋在一起，在膜下進行追肥。

2、 鍍鋁膜反光幕

反光幕可以增加溫室北側的地溫、氣溫和光強度，是冬春黃瓜增產的有效措施。

3、 水肥管理

黃瓜經過緩苗的水後，到根瓜的收穫初期，30天左右澆一次水，以促進根苗為主要。採摘果實的前期到結果旺盛的時期澆水較多，一般十到二十天澆水一次，前期間隔稍長，晚期間隔稍短。陰天，雨雪天，不要降溫澆水。低溫季節上午十點以後澆水，最好澆水。在甩苦瓜蔓之前，禁止澆水，隨著植株的成長，氣溫增高，逐漸增加水量。高溫季節早上，傍晚澆水，一般每一次清水，加上一次複合肥料，每次667平方米施用複合肥料10~15公斤。同時，人工地追加了二氧化碳氣肥。

4、 人工授粉

黃瓜即使不授粉也能結果，但是透過人工授粉，可以顯著提高產量，在現在的生產中以坐瓜靈花為主。苦瓜在剝下塑膠膜前必須人工授粉。

5、 植株調整

去除側的蔓有利於集中營養提高主蔓的雌花的著果。整枝方法首先維持主蔓的生長，將主蔓高在1=~1.5米以下的蔓全部去除，蔓伸至一定高度後，留下2~3條結實側的蔓，與主蔓一起架起，其後再生的一側的蔓，有瓜者即伸蔓和當節打頂，無瓜者從基部割去整個蔓。

（五）採收

黃瓜採集期一般在12月末至次年5月下旬。苦瓜的採收期為3月中旬到10月中旬。

二、 日光溫室苦瓜番茄一年三熟栽培技術

番茄等短稈作物，可以實現一年3種收穫，有利於提高土地的利用率和經濟效果。收益比日光溫室單產經濟效益提高四到五倍。

（一）種類選擇

與其他種類相比，長青苦瓜表現較好，耐低溫，光弱，瓜莖長，產量高。每667平方米的產量達到3786公斤。適合在日光溫室內栽培的番茄種類，“毛粉802”和苦瓜的配置表現比較好，“毛粉802”的成長期短，果實熟的比較早，採收的時間比較集中。這個種類在5月上旬結束收穫，此時苦瓜進入花果盛期，是與苦瓜之間比較理想的種類。

（二）秋延遲番茄管理

番茄定植後，棚管理重點是防止溫度和雨、延緩苗、防止徒長、保花保果、擱板下白天溫度低於30℃，夜間不超過20℃。嚴格控制澆水，連續地將中耕踩蹬2~3次。植株由於管理不合適而出現徒長時，立即撒播低壯素、助壯素等植物激素，並適時噴灑番茄靈、2，4―D或比白定等植物生長調節劑點花，來增加穿果率。

根據植株的生長情況，適時進行剪枝、插架、摘心。番茄為每株保留2~3穗果，進行取心，利於果大和整齊。為提高果實的外觀和內在質量，可以根據植株生長勢的強弱進行疏果，植株結實者多留，不結實的少留；節位低的很少保留；節位高的人多保留下來。在單株中，果實最好保留6個到9個。白露後必須及時覆蓋溫架的第一穗果實生長到乒乓球大小時，番茄果實進入了迅速的膨脹期。這一期強化了水乾，要追肥的667平方米施肥熟人的糞尿200~300千克，或者尿素20公斤，全生育期追肥2~3次，7~10日每天澆水一次。澆水後，立即透過風使溼度降低。60％以上的果實生長到白熟的情況下，中止施肥，然後進入採收期。

（三）苦瓜管理

1、 藤蔓與棚架

藤蔓採用尼龍制薄膜，該方法優於竹竿的支墩方法，易於操作，在尼龍的塑性膜上纏繞在索引的藤蔓上。在棚下用細的鐵絲製作物品，在南北方向上把架子弄平，在其上面加上少量的竹竿，藤可以在橫方向上伸展。在日光溫室中栽培苦瓜，特別重要的是整理蔓藤。首先主莖要粗，才能維持旺盛的生長，主莖上的0.6~1.5米以下一側的蔓均被除去。小屋內南北方向的留主莖的高度也不同，北端的留高限度為1.5~1.8米，南端的根為0.6米。蔓藤生長到一定高度後，2~3根結實的蔓藤和主莖一起與架子接觸。

2、 採集和後期管理

由於前期氣溫低，一般在18~25天后收穫，後期生長快，15~16日收穫期。5月以後，間作蔬菜的收穫結束，此時氣溫升高，可以除去棚下的膜。不要整枝，放置生長，但必須立即摘除老葉，加強通風，7～8月，苦瓜生長得更強，繼續加強肥水的管理，直到9月末為止進行拉秧。

溫室栽番茄套種苦瓜是可行的，這兩種蔬菜套種栽培比單一的栽培經濟效益好很多，種的好畝產值在2萬元以上，非常適合套種！

套種這兩種蔬菜首先是要選好品種，番茄的品種可選者（春粉2000），苦瓜種可以用（汕頭玉綠）或者（北京長白）

栽種之前把土地整平，施底肥，可用有機肥和氮磷鉀肥，番茄於11月中旬開始溫室育苗，種子用三十度左右的水浸泡8小時，農村有水井的可放入水井中催芽，待到百分之80露白就可以播種了，幼苗在2–3片葉子時進行分苗，定值前一週煉苗。

苦瓜在第二年的二月育苗，也是要先用溫水浸泡12小時，然後放井下催芽，有百分之六十露白就可以播種了

套種順大棚走向起長壟，壟高2-30釐米，壟距一米，番茄苦瓜都採用單壟雙行定值，隔壟套種，株距三十公分為宜，一畝總株數不得多於4000株

期間要進行除草和防治病蟲害工作，番茄的採收期在四月中旬到五月下旬，苦瓜可以在四月下旬一直採摘到10月左右，經濟效益很客觀，也充分利用了大棚的價值