當然是石家莊新東方烹飪學校啦，學校專門開設有2年制經典西點專業，1年制西點精英專業，還有短期的三個月西點創業班，一個月的烘焙進修班和裱花進修班，甚至還有私人訂製服務，由您來訂製自己的課程；

石家莊新東方烹飪學校因為專注，所以專業。

一下是學生作品可以看看學校的教學水平。

現在石家莊新東方烹飪學校剛開設了新專業三年制的時尚西點專業，專業好不說，現在報名的話還可以享受高額助學金，時不我待，趕快來報名吧！

看你有什麼樣的目的吧。如果只是興趣，可以在家自學啊，只要不怕失敗，或者可以去類似烘焙社群的地方，一堆愛烘焙的人在一起。如果想要將西點作為謀生手段，可以去烘焙店做學徒。應該會有師父帶著做的，剛開始工資不高，可能經常會捱罵，但是學出師應該會好點。還可以去專業的技術學校學，理論與實踐相結合，老師會系統地進行教學，並且會對就業創業給予真實有效的意見。南京歐米奇西點西餐學校瞭解一下唄！

安徽廚師學校肯定是選擇我們學校了，我們學校畢竟是一個三十年的老牌院校了，成立至今已經有三十年了，學校的師資以及學校環境和裝置都是很不錯的，你可以到我們學校來實地進行考察一下的。安徽新東方烹飪專修學院

我推薦陝西新東方 我本人就打算畢業後就到陝西新 東方去學西點，西點嘛，我都問好了，只學一年，一年後可以自己開店，或者去酒店從事烘焙工作，我看了看酒店招聘的資訊，工資還挺高的。。。

關於西點烘焙在哪裡學，現在目前關於這樣的培訓學校，琳琅滿目的到處都是，但是如果真的想學習到實戰經驗的話，個人建議你可以去西餐廳，或者去一些星級酒店，拜個師傅，她會教你很多，你在培訓學校學不到的東西，之前我在江蘇無錫的時候，在一個四星級的酒店工作過，一個21的女孩子跟著一個老師傅學習烘焙，學習了兩年都不到，就回家去自己開了烘焙店了，據聽說生意還不錯，必定現在的溫馨的下午茶小店還是非常受歡迎的。

如果你真的想要去一些正規的學校學習的話，小編這邊也可以幫你推薦國內比較好的幾家西點烘焙學校，首先第一個，國內比較知名的一家西點烘焙學校----法國藍帶廚藝學校，於1895年創建於巴黎，是世界上第一所西餐與西點人才專業培訓學校，不過說實在話，學費也是蠻貴的，不過實實在在能讓你學到真本事。

第二個就是我們早已如雷貫耳的新東方烹飪學校，始創於1988年，隸屬於新華教育集團，目前在全國各地都有分校，學費適中，可以讓我們很好的學到烘焙方面的知識，6個月基本上就可以畢業了。

學麵點，學廚師，快到山東找藍翔，學美容，學美髮，快到山東找藍翔，學汽修，學焊接，還是山東找藍翔。要問挖掘機技術哪家強，快到山東找藍翔。

網上搜索影片教程。買書自己照做。還有些街道會經常有這種免費的培訓班。再則就是去烘培店學了。更加專業的就得去這類培訓學校了

西點烘焙到處都可以學吧，中國這麼大，每個省市應該都有

現在資訊這麼發達，網上都可以搜到，在資訊時代，找幾個志同道合的人也比以前容易很多，大家可以交流，再加上自己好學，應該學會不成問題

如果還是覺得不夠的話，可以去西點屋去當學徒

如果你在昆明的話，可以來我現在學的這個學校看一下，昆明歐米奇，感覺非常不錯的。老師都非常專業，學校裝置都是進口的，環境也是沒得挑。

西點烘焙在每個地方都有學校可以學習的，有私人的也有連鎖的，但是還是建議你找大一點的機構去學習，這樣有背書，以後找工作會容易很多。而且大機構是有保障的，一定要認真挑選哦。

西點烘焙的話，學習最好是到專業的培訓學校學習，因為這樣你才能學到真正的技術，雖然說網上有很多的配方和教學影片，但是很多細節的問題我們自己自學是不明白的，而且也理解不了，所以最好是到到專業學習進行專業的培訓學習。我們在選擇學校的時候，要進行綜合性對比，選擇一家適合自己的學校學習，千萬不要進行盲目的選擇！一定要了解清楚後才進行選擇！免得最後學習了來後悔！

我在歐米奇學西點已經有一段時間了，可以跟你說說在這邊的感受。 一是硬體設施及環境。 這邊的整體裝修是歐式風格，宿舍環境挺好的，該有的都有。這就不用多說了，電視啊、淋浴啊……都有的。 還有就是硬體裝置，原材料很新鮮，而且有很多都是進口的，還有硬體裝置也是進口的，用起來效果是不一樣。我之所以看重裝置，是因為之前做過學徒一段時間，那裡的裝置真心不好，做出的效果總是不理想。高效的裝置好在哪裡？做個比方，就像榨汁機，有的機器出汁高，沒有沉澱，營養不被破壞，所以營養價值高，口感好。而有的機器殘渣多，資源浪費，水喝果汁都是分層的，這種機器用起來也沒有意義。 二是教學 老師很認真，負責，就是有點小嚴肅。這邊老師教課方式是講解+演示+我們自己再操作。做的過程中老師會過來手把手教你，這點還不錯。開始我擔心某個品種還沒學會，就教下一個品種了。還好不是這樣的，我們會有考核，如果考核不過關，老師還會教。這樣幾遍下來，不怕學不會，哈哈~ 差不多就這些了吧！碼了這麼多字，是想告訴樓主我的真實感受。

趁著年輕好好學個好手藝，不能浪費時間哦！

先要到好一些的蛋糕店學點基礎，學好基礎到星級酒店跟著大師父學做西點蛋糕，那裡學到的東西更多適用，顧客多品味不一樣。

你不學點基礎，什麼都不懂，那些星級酒店的大師父也不願意教你的，怕麻煩，浪費他們的時間。你有基礎給他們乾乾雜活，跟他們聊聊熟悉了會教的，比在培訓班裡學到的更實在。

如果想花錢速成，可以找私人開的培訓機構或培訓工作室，學期半個月左右

如果想免費，可以去蛋糕房，麵包房當學徒

兩者各有利弊

西點學習一般來說主要分來三部份：理論/演示/操作。這三部份整體表現出來的就是一個“帶入”的過程，理論主要就是了解食材的特性與工作的應用，演示則是學習固定產品的製作過程，操作就不用多說了，就是實踐學習到的東西。如果自己動手能力比較強，物質基礎比較雄厚的話，自學是可能的。但如果，自己沒有什麼烹飪烘焙方面的基礎，同時又沒有相應的裝置及購買材料的資金，那最好的辦法就是報一個學習班為妙。

如果選擇學習班，可以有兩種方式，一種是專門的學習機構，另一種是選擇西點門店當學徒工。

想做好西點烘焙蛋糕。

我建議你不要去一些技校。

我去過一些技校，交了很多錢學費，但是基本上都學不到什麼東西。

學會東西也分配不到工作，學會之後畢業之後他們會把你推薦到一個蛋糕店做雜工，說白了就是學徒工。

工資一個月1000。

所以我認為如果你真的對西點感興趣，我建議你去找一個西點店去學習。

實踐出真理，學習出真理，在店裡學的多了，看的多了，自動就學會了。

如果說去技校學習的話，基本上很難學到東西的。

在一個蛋糕店學習，如果認為把這裡面的東西都學會了，就可以考慮跳槽，換一個地方重新學習，反正這是一個不斷學習，不斷取經的過程。

如果覺得自己什麼都學會了，成竹在胸了，可以考慮開一家自己的西點蛋糕店。

看你是想要開店還是當烘培師，建議可以去一些短期小培訓班去專業學習，因為短期培訓適合現代人的生活節奏，不會浪費時間，可以學會開店所需要很多技術。

如果去培訓學校或者去蛋糕店當學徒的話，時間會需要長一些，比較難接觸到真正的西點烘焙知識。

學到技術了之後，可以跳槽去一些國際星級酒店，因為大酒店烘培師都非常專業，跟那些培訓學校做出來的東西，口感不在一個檔次。

建議可以考慮北上廣深，這樣學到的技術更好而且獲取新技術更快，我之前是在威利旺卡學的，他們在北上廣成都杭州好像都有校區

一切事，什麼事情都必可要學，不光學，更重要去做，只有學日自知，沒有生日自知，學理字，是開當學的，不理解，怎麼去學習呢？道理，學理，人理，物理，自理……只要把理，理道了，理會了，什麼以而來，萬事可能吧，不去理，是不可能的。

我這幾年透過多次的乘坐郵輪旅遊，發現了一個學習西餐、西點的極好的去處一一郵輪公司，為什麼這樣說，那上面入職的門檻比較低，大約是中專學校的學生就可以了，當然英語要求的要高一些……為什麼，因為在那裡我見到了不少的內地的十八、九歲的孩子。即使是在美國的本土為母港的國際郵輪也是這種情況，一條船十萬噸通常有一千多名員工，船長及其高管是白人，客房、餐廳多半是菲律賓、印尼、拉美國家的人士。這是一份苦工，每年在上面八個月以上的時間，以餐廳的服務生為例她們的華麗制服裡面無一例外的都扎著一條特製的“護腰帶”，大醫院的脊柱外科可以買到。在遭遇風浪的船上肩扛三十多斤的盤子保護腰椎的，沒有性別的區別，男女老少都是這樣的，2017年在夏威夷的“美國驕傲號”郵輪的法國餐廳，一位上嘴唇上留著“高爾基”式鬍子的西洋人老者，足有七十多歲了，為我上飯，腰桿筆挺，腳上是錚亮的皮鞋……彬彬有禮，使我見識了職業精神。立志要學西餐、西點的人士我建議先去國內的職業培訓學校接受專業訓練，學好外語，畢業後再去報考國際郵輪公司的餐飲專業。這樣省去了出國培訓的費用，直接與國際接軌，我認為是一條比較便捷的途徑，只是需要付出超過別人的辛苦勞動。經過這裡的歷練之後，下一步的職業之路就寬多了，可以回國高就，也可以去歐美國家發展了。我同學的孩子學的是法餐，後來去了巴黎……十幾年以前就可以達到“任意炒老闆”的段位了！