大米之類的澱粉含量高的食物主要成分就是碳水化合物，人體需要的最主要的營養物質之一。（另外還含有蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質。）

碳水化合物的功能有9條：

1、構成機體的重要物質，

2、儲存和提供熱量，

3、維持大腦功能必須的能量，

4、調節脂肪代謝，

5、提供膳食纖維，

6、節約蛋白質，

7、抗生酮作用，

8、解毒，

9、增強腸道功能。

如果人體攝入量不夠，就會導致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等，嚴重者會導致低血糖昏迷。

當然吃多了會轉化成脂肪～少吃但是不能不吃，不然減肥一定反彈～希望有專業人士給出更專業的解答～

吃飯也就是我們說的，吃主食，而主食也是穀類食物，這一類食物是平衡我們膳食的基礎，也是給我們人體功能的！穀類食物中的碳水化合物是在我們體內轉化成葡萄糖，給我們供給能量，也是唯一能突破血腦屏障，給大腦功能。所以我們要吃飯，因此長期不吃主食的人都會有，抑鬱，煩躁，能狀況

這個問題幾乎所有人都能回答，不過答案各不相同。

吃飯是為了攝入身體運轉所必需的水，維生素，炭水化合物，脂肪，和微量元素。這些成份各異的物質給身體提供能量，維持生命的活力。

人在以上所有物質中最不可缺的(除空氣)當數水，若無水，人恐怕熬不過三，四天。而食物斷絕大概能夠支撐七，八天。有此個案能維護更長一點時間。

　　理論上來說不吃飯、不喝水一般7天，不吃飯只喝水的話14天，但是個體差異很大，比如甘地只喝水活了幾十天。　　除口渴外常呈面板

粘膜乾燥

，

面部潮紅

，躁動不安。小兒易有脫水熱，

尿量減少

，體重明顯減輕。由於血容量下降，血壓明顯降低，可引起休克。又由於腎血迴圈量不足，非蛋白氮等

代謝產物

滯留引起腎前性氮質血癥與酸中毒。腦細胞等脫水可引起

精神神經

徵群，最終可發生昏迷。此時血液濃縮，血細胞數、血紅蛋白、血細胞壓積及血Na等均可升高，

血漿滲透壓

亦明顯超過正常高限。

尿液濃縮

而比重高。

因為人體需要能量啊，需要營養啊。不一定要吃米飯，也可以吃別的食物。不過我們中國習慣米飯。

而人活著，就要消耗能量，一個人即使靜靜的坐著，什麼事情也不做，也要時刻消耗能量 因為他的大腦需要血液，心臟跳動需要動力，細胞的新陳代謝也需要能量，而人體自身是不能產生能量的，所以就要從外界中汲取營養說到底，吃飯是為了獲取食物中能夠被人體吸收利用的能量，透過血液迴圈送到各個部位，從而保證人體各個器官的正常運作，也就是使人處於活著的有意識的狀態。 如果不吃飯，人會餓死，說具體點就是人體的各個器官得不...

人在飢餓狀態下的生命極限一般7天左右，超過就會面臨死亡的威脅。

有個名叫莎拉·雅可布的女孩聲稱自己不吃不喝16個月而健康如常，轟動一時。一些抱懷疑態度的醫生對她做了嚴密的一天24小時的監視。10天后，雅可布餓死。人不吃飯是不行的

古今中外一直有人聲稱能長期絕食，這些人都已被證明是騙子、瘋子或有心理障礙（神經性厭食症），有的因此付出了生命的代價。

您好！人為什麼要吃飯，首先這是一個永恆的話題，人想生存在這個世界上，每天都有不斷的從外界攝取食物，滿足自身的生理需要及各種活動、各種工作等的需要，如果說讓人每天吃一粒小藥丸或者喝一支飲劑來按最完美比例吸收各種營養的話，那麼人的某些器官逐漸會退化，如牙齒的咀嚼能力，消化道的消化吸收能力等，都會逐漸降低和消失，如果一個人到了一個獨立的世外桃園，沒有任何人和他交流，多少年後他的語言功能就會消失了，同樣，如果人不吃飯，只吃一粒小藥丸或者喝一支飲劑，短時間維繫生命，長期是不能健康生存，達爾文說的最偉大的一句話“適者生存”，如果人不吃飯，也就不能生存了。

人是鐵，飯是鋼。一頓不吃餓的慌！你說不吃行嗎？吃飯是一種習慣,從古時候人就開始吃飯了!開個玩笑!人是一種生命有機體,進行新陳代謝,有代謝就有攝入,所以吃飯!

要上三年飯，給個縣長都不幹。要飯無本有利，臉皮厚些，據說有要飯在外，在本地蓋別墅的，別不信。你認為你牛逼哄哄，算下來甚至連個要飯的都不如。

俗話說得好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌，那人為什麼要吃飯呢？那是因為人每天透過吃飯吃進營養素，維持生命。人體必需的營養素可分為蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和微量元素、維生素、水六類。蛋白質、脂肪和糖類都可以產生能量，維持生命，進行日常工作都需要能量。

飯是人體中的能量，就好比汽車加油一樣的，人如果不吃飯你說能幹活嗎?能生存嗎?所以說人活著的頭等大事，必須把生活溫飽問題解決好才為根本目的。

為什麼人要吃飯？問這個問題的人，我想是南方人，北方人不會這樣問，北方人只會問為什麼人要吃麵？所以我建議你可以去北方玩一玩，北方很多地方都不吃大米飯，他們一天到晚都是面面面。一百斤米，他們一年都吃不完。我問過他們為什麼不喜歡吃大米飯，他們說吃了胃酸多。等你去過北方後，你就知道為什麼要吃飯？為什麼不能吃麵？

再說人生下來，是不吃飯的，都要吃上一年左右的母乳，是後來媽媽不讓我們吃奶了，她們就有大米飯來代替吃奶，想不到一吃就喜歡上它了，一吃就是一輩子。大米飯本身沒有味道，就是這種淡淡的味道最養人。如果你真的想知道為什麼人要吃飯，最好去問媽媽，因為是她讓我們吃飯的。

人為什麼要吃飯

因為人要活著

活著就需要吃飯

至於活著是問什麼，你可以在提一個問題，人為什麼要活著，我在給你解釋

謝謝邀答。民以食為天，這是基本的生存之道。人是鐵，飯是鋼，好〝鋼〞用在刀刃上。靠飯吸取各種養分，來發育身體，增加體能，增強體質，從而讓人轉換能量進行各種活動。就如機器加柴（汽）油轉換能量，推動連桿·活塞工作，加水利於降溫，加機油潤滑，保護機器正常執行。說白了，一切生產活動就為了嘴。這個淺顯的題目還值得討論嗎？哈～～（原創）

一般情況下是這樣。但維持生命自我執行所需的能量並不多，也可採取其它方式攝取，但你不行。老老實實吃飯是唯一選擇。

人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌……

現在的社會生活節奏太快，壓力又大。所以每天要吃飯，而且還要吃的營養健康。

人的一生之所以要吃東西,其終生的基本目的就只有二個:

1、一個是為了補充營養來維持我們健康的生命;

2、另一個呢就是為了滿足我們口味和吃飽的那種感覺.

這就是像，人為什麼要喝水？人為什麼要活著一樣的道理？

人不是動物，不能進行光合作用，所以要透過從外界攝取能量來為維持自身生長髮育。

人不吃飯就會死，被活活餓死。

這是自然規律，誰都無法違背。

說一點題外話，非常感謝提主的有趣問題。讓我啞然失笑，一天沉悶的心情得一瞬間的釋放。

希望忍不住點進來的你，也不要失望。哈哈一笑，人生百態，各有千秋。

碼字不容易，請點點小指，給個讚唄

人每天都要吃飯，透過吃飯吃進營養素，維持生命。人體必需的營養素可分為蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和微量元素、維生素、水六類。蛋白質、脂肪和糖類都可以產生能量，維持生命，而進行日常工作都需要能量。科學上來說就是身體無時無刻，都在消耗能量維持身體的生命活力。身體的消化器官胃和腸道，在沒有足夠的食物轉換能量時，就會發出能量缺乏訊號。吃飯的目的就是補充能量，以供日常消耗所需。

我們為什麼要吃飯？

我相信這是一個深奧的問題。因為平庸如我的人，肯定不會來問這樣一個問題。

我不會對吃飯存在疑問，大多數人也不會存在疑問。

餓了，就要吃飯，天經地義。

但是，您的問題讓我若有所思。

人，為什麼要吃飯？

因為餓，所以吃飯。

又為什麼會餓呢？

因為我們活著要消耗能量，能量空了需要補上，就像玩具車電池沒電一樣，就要換電池。

不消耗能量不可以嗎？

不可以，不消耗能量無法做功，也就沒辦法思考、走路和學習工作。

那麼，誰制定下這個規則呢？讓我們由能量驅動？這股能量又恰好是碳水、脂肪、蛋白質、糖之類的物質，而不是汽油、煤、電？

是大自然？還是時間演化？還是我們自己的進化？

亦或是三者皆有呢？

所有的生物，都需要吃飯，都在以不同的形式獲取能量。

除了人以外，大多數生物的本能就是吃飯，就是獲取能量。

我們不是神仙，不是佛陀，所以我們也要吃飯。

哎呀呀，這個問題好有深度哦～

“人為什麼要吃飯？”堪比“我是誰，我在哪兒，我要做什麼”這個哲學問題～

民以食為天，不吃飯人會餓死的喲好吧，人活著就靠能量來維持，食物是補充人體必需能量的東西，當然很重要的啦～

但是，任何事物都有兩面性，吃飯也一樣，適量就行，別過量，過量會加重胃的負擔，身體一樣會出毛病滴～

願我們都好好吃飯，身體棒棒吃嘛嘛香～

我們為什麼要吃飯？

答:因為我們是人啊 不是神仙耶 是人就會餓 餓了不吃飯那就是死路一條 除非你有本事把自己變成神仙或是鋼筋身子