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  • 1 # 譚譚談生活

    我的家鄉廣東,非常喜歡家鄉里的一種水果,木瓜 ,作為水果的木瓜可生食又可作佳餚,木瓜肉金黃,味清甜,肉軟滑,汁多,香氣濃郁。生的木瓜做涼拌,做酸木瓜,半生熟可以切片炒來做菜,也可以煲湯,成熟的木瓜可以生吃, 家鄉里木瓜又名乳瓜。在果實上劃一下,即會流出白色乳汁。是一種有營養價值且有益健康的水果。百益之果,水果之皇,萬壽瓜,之雅稱,是嶺南四大名果之一。

    木瓜性溫味酸,平肝和胃,降血壓。木瓜含有氨基酸 鈣 鐵 蛋白酶 番木瓜鹼等。木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。木瓜是美容的佳品,有豐胸效果好,木瓜燉牛奶,木瓜燉雪耳,尤其適合女仕飲用。

    木瓜酵素能分解蛋白質,松肉粉就是提純的木瓜酵素。所以木瓜煲牛肉湯,牛肉很快變得軟滑。吃木瓜可以幫助消化,清理腸胃。可以治療腸胃積滯,胃炎,十二指腸潰瘍。木瓜含有胡蘿蔔素和維生素c,有很強的抗氧化能力,消除有毒物質,增強人體免疫力。木瓜和魚頭煲湯,易被人體消化和吸收,含脂肪較少。木瓜可燉豬肺。用木瓜胡蘿蔔玉米煲粥。還有很多很多的做法可上網查吧。

  • 2 # 小馬奔騰的news主頁

    龍豐果,東北一種不起眼的小水果,近幾年特別火只有在秋季才能吃到,價格嘛也不便宜,剛上市的時候品相好的大果可以賣到十幾元一市斤。

  • 3 # 海南黑鳳梨

    我是家裡在海南種植水果的果農,如果要說最喜歡海南的哪些水果類的特產的話,那實在太多了,因為海南的獨特優質的種植條件,所以海南成長的很多熱帶水果都是在我國品質最好的,海南可以說是水果愛好者的天堂。我比較喜歡海南的水果類特產有菠蘿蜜、芒果和鳳梨。這是我覺得在海南那麼多水果裡最喜歡的,特別是在海南的夏日裡,有它們的陪伴才是最愜意的海南夏天,下面我們一起來說說關於海南的那些水果類特產的事情。

    一、菠蘿蜜,先來說海南的菠蘿蜜,菠蘿蜜是一種對於生長環境與氣溫極為苛刻的果樹,要求生長在溫度高且溼潤多雨的地方,因為合適的種植條件,所以海南種植出來的菠蘿蜜品質最好且產量最高。菠蘿蜜分為溼苞菠蘿蜜和幹苞菠蘿蜜,市面上售賣的一般是幹苞菠蘿蜜,但是我覺得溼苞菠蘿蜜的甜度和口感更好,菠蘿蜜還分為黃肉菠蘿蜜和紅肉菠蘿蜜,其中海南大部分是黃肉菠蘿蜜,紅肉菠蘿蜜是近幾年才開始受到人們歡迎,同時菠蘿蜜除了果肉可以使用,菠蘿蜜的種子可以煮熟後使用,味道很好,澱粉含量很足,菠蘿蜜果肉旁的筋也可以吃。

    二、芒果,海南的高溫溼潤天氣還適合芒果的生長,海南的芒果有很多的品種,其中我覺得金煌芒和雞蛋芒最為好吃,金煌芒的個頭很大,基本上都能在一斤至一斤半一個以上,幾乎沒有什麼算的味道,雖然很好吃,但是因為個頭太大了,一個人吃會吃不完。還有雞蛋芒也是我很喜歡的一種海南芒果品種,雞蛋芒雖然沒有像其他芒果品種那樣只有甜味或者幾乎沒有果核,相反它是有點酸甜的,果核也是正常大小,但是它好在儲存了芒果最原始的味道,就像小時候去果園裡直接摘來吃的芒果一樣,這是我覺得雞蛋芒最好吃的地方。

    三、最後來說一下我最喜歡的海南的另一種水果,就是鳳梨,很多人不會區分菠蘿與鳳梨,但是隻要看看還是有很大的區別的,一些區別就是,菠蘿吃之前需要泡三十分鐘的鹽水再食用,還要去除果肉上面的小刺,而鳳梨不用泡鹽水就可以直接食用,果肉上面也沒有小刺。同時鳳梨的甜度也比菠蘿要高,所以市面上鳳梨的價格會比菠蘿高一些。

  • 4 # 海口鄉村生活

    我是海南人,熱帶水果中有荔枝,龍眼,芒果,菠蘿蜜,黃皮等等。

    但荔枝,龍眼,芒果,菠蘿蜜,脾胃功能不好的人就不要多吃,很容易產生溼熱,不適感。

    但黃皮又不一樣,黃皮比較適合我,黃皮甘甜,又沒有這些容易上火的問題。而且還沒熟的黃皮,可以敲爛泡水,加蜂蜜等等,是夏日絕佳飲品。多喝可以降暑。

    所以,我最愛黃皮!

  • 5 # 愛吹牛的蝸蝸牛

    首先感謝邀請回答,我的家鄉地處祖國西部,也是我國高原地區之一的黃土高原,90年代一曲黃土高坡唱響祖國大地,讓很多國人知道了黃土高原,黃土高原也是人類最早種植農作物的地區,也就是“江山社稷”裡的稷,稷也就是小米,是迄今為止發現的最早的農作物,何為江山社稷,從老祖宗這四個字裡我們就能看出想要江山穩首先就要發展農業讓人能吃飽肚子,在這麼一個飽含意義的黃土高原,自然少不了在獨特環境下生長的各類水果和蔬菜,回到正題,來說說黃土高原的璀璨明珠蘭州市的水果。

    蘭州市地處祖國西部,從地圖上看也屬於我國版圖的中心位置,屬於黃河上游唯一穿城而過的城市,有黃河母親的滋潤下,雖然年降水量不多,但擁有豐富的水源,孕育著享譽海內外的名水果之一的白蘭瓜。

    “白蘭瓜的由來”

    1943年,時任甘肅省建設廳廳長的張心一博士,邀請美國著名的生態學家羅德明博士來蘭州幫助研究解決乾旱問題。羅德明認為蘭州很適宜種植甜瓜,並答應回國後捎一些“蜜露”瓜種,在蘭州試種。次年元月,美國副總統華萊士在訪華途經蘭州時,親自將羅德明捎的“蜜露”瓜種子交給張心一。1954年經張心一組織在蘭州地區的砂田裡試種成功,因種子系華萊士攜來蘭州,故將此瓜起名“華萊士”,以示紀念。建國後一度改名為“蘭州瓜”,1956年,時任甘肅省省長的鄧寶珊先生,取此瓜皮純白而獲源於蘭州之意,提意更名為“白蘭瓜”,沿用之今。

    白蘭瓜性喜乾燥,適宜在乾旱地區種植。蘭州地處西北黃土高原中部,屬於大陸性氣候,雨量少,日照強,晝夜溫度大,對於白蘭瓜的生長和糖份積累十分有利。

    成熟的白蘭瓜呈圓球形,個頭均勻,皮色白中泛黃,外形十分美觀。切開後瓤口碧綠,肉厚汁多,脆而細嫩,清香撲鼻。其瓜味甘甜、汁液豐富、香氣濃郁、芳醇爽口,真是“色如玉、甜如蜜”,不愧瓜中一絕。

    “安寧白鳳桃”

    蘭州是我國著名的桃鄉之一,遠在西漢初,蘭州桃已負盛名。蘭州香桃主要產在市西北角的安寧區。

    安寧北依山,南傍黃河,光照充足,土壤屬透水性好的粉砂狀土,適宜桃樹生長。在當地優良品種中,有六月桃、小籽硃砂尖桃、疙瘩水桃、大旱桃、平頂離核桃、小紅桃、半水不旱桃、大籽硃砂尖桃、大離核桃、遲水桃等。其中尤以半水不旱桃和遲水桃享有盛名。

  • 6 # 白雲山莊蕭莊主

    石門柑橘,是我們石門的“名片”。石門柑橘現有二百二十個專業村星羅棋佈,每年五億元以上產值富民強縣,“中國柑橘之鄉”、“中國早熟蜜橘第一縣”、 “全國柑橘標準化示範區”、“中華名果”、“全國園藝產品(柑橘)石門的橘子紅了出口示範區”、“全國柑橘優勢農產品區域重點縣” 等榮譽熠熠生輝……六十年風雨兼程,六十年厚積薄發,六十年茁壯成長,石門柑橘愈發“枝繁葉茂”。

    2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄。

  • 7 # 安琪寶貝66

    我的家鄉湖北洪湖、,其中‘西瓜,盛產,皮薄,多汁,超甜,好吃的停不下來,每到夏季,各地的瓜商都豐湧而來,

  • 8 # 安徽互聯俞琴琴

    記得小時候,在奶奶家後院有一顆桑葚樹,特別大,每年到了季節,我跟哥哥妹妹們,都會爬倒樹上摘,當時也沒在意,也沒洗,直接就吃了(ps:不乾不淨吃了沒病[可愛]),酸酸甜甜的,味道特別好,吃完了舌頭都染色了[大笑],現在想想,甚是開心。現在超市買回來的桑葚感覺都沒有以前那個味道了!小時候有很多喜歡的味道!現在再去吃,好像都不一樣了!

  • 9 # 小鐘的生活日記

    江西有很多特色水果被大眾所熟之,例如南豐蜜橘,贛南臍橙,安義枇杷,南康甜柚以及遂川金桔等等。不過我最喜歡的還是贛南臍橙,相信大家對贛南臍橙應該不陌生吧!2019年11月30日2019贛南臍橙網路博覽會在江西贛州市信豐縣召開,江西省委副書記、贛州市委書記和一眾明星都來到了現場為贛南臍橙打call,由此可見,我們贛南臍橙的名號那是響噹噹的啊!有人這樣評價,贛南臍橙,江西省贛州市的特產,我說它是贛南的一張名片應該也不為過吧,中國國家地理標誌產品,已被列為中國十一大優勢農產品之一,可以說是我們江西的驕傲喲!贛南臍橙果大形正,一般而言,每個在250克左右,色澤鮮亮,外觀可人,可食率高達85%,它可不僅僅是外觀好看而且它富含豐富的營養成分,維生素A維生素B維生素C這些就不說了,它還富含維生素P,胡蘿蔔素,類胡蘿蔔素檸檬油,檸檬苦素類似於,香豆素,黃酮類化合物,甘油糖脂質以及果膠等防癌物質,不管是自己品嚐還是送給親戚朋友都是一個不錯的選擇哦⊙∀⊙!橙意滿滿,橙鄉歡迎您,歡迎來耍哦⊙∀⊙!。

  • 10 # 雨婷思夢蝶

    家鄉的蘋果、桃子和梨是我的最愛,蘋果和桃子是溫性食物,適合任何年齡段,梨是涼性食物,脾胃虛寒的食用的時候就要小心點

  • 11 # 六枝

    我的家鄉從我記憶開始,就種滿了水果。春天的枇杷,夏天的桃子

  • 12 # 強哥食菜

    我家鄉來四川仁壽水果有愛暖,醜幹,密桔,桔子內的等等都有,枇杷,櫻桃,桃子之內的,要說我最喜歡水果還是桔子因為我家以前就是種桔子的,可以能現在樹都死掉了出來打工時間太長了沒人管,

  • 13 # 三農達人麥兜

    我的家鄉是山東煙臺,德天獨厚的地理環境造就了一大批的各種水果,其中最為出名的是煙臺紅富士蘋果。煙臺蘋果色澤豔麗,口感脆甜。另外還有煙臺萊陽梨,聞名全國。個人還是喜歡煙臺蘋果。

  • 14 # 故里印巷

    家裡的水果有很多品種:龍眼,香蕉,甘蔗,荔枝,黃皮,番石榴,芒果,但是還是最愛家鄉的荔枝,自古就有:一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。荔枝,含糖量很高,每到盛產荔枝的季節我們那邊的人可以一整天不吃飯,待在荔枝園裡吃個飽。人們常說一啖荔枝三把火,其實只要常吃,對於吃慣了的人是不會上火的喔

  • 15 # 家常菜推薦官

    我家長是湖南的,應該也算是橘子之鄉了吧,小時候哪有什麼零食吃,都是應季水果吧,夏天有西瓜啊桃子啊李子啊梨子之類的水果吃,但是我還是最愛秋冬季節的橘子,為什麼呢,這可能要就要認為是一種感覺吧,回憶小時候的味道,小時候自己家裡也種了很多橘子樹,每當橘子樹開花就很開心,就知道橘子快要可以吃了,慢慢的小果子就長出來了,每年都是那樣長出來一滴滴大就要嘗一個,那時候的橘子根本連酸味都沒有隻是澀,後來長大一點點又摘來一個青的吃,那個酸啊都無法形容,在後來成熟了自己家的不摘,半夜拿個蛇皮袋偷人家的,哈哈哈,然後第二天你就能聽到咒罵聲響徹整個村,現在你只要想吃,人家都會笑呵呵的說,去我家摘吧,樹上多著呢,是啊,每次回去過春節,好多人家的樹上還掛滿了果實,摘一個吃裡面都還是冰渣子,現在年輕人都出去了,小孩零食也多起來了根本也不稀罕了,老年人牙口不好不能吃,只有我們這些在他鄉吃不到的拿來憶童年了,好了,現在我們來說說橘子的價值吧

    營養價值

    橘子中富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質B族維生素、維生素E、膳食纖維和鈣、鋅、鐵等礦質元素。

    1.橘子中的豐富維生素C,具有美容養顏、抗氧化和延緩衰老的作用;

    2.橘子具有特殊的香氣和豐富的檸檬酸,具有清除疲勞、舒緩情緒和緩解壓力的作用;

    3.橘子中的橘絡和果膠等能促進通便,加速身體毒素排出,減少有害物質對身體的傷害;

    4.橘子中的有機酸種類和含量都很豐富,能改善食慾,促進身體對營養物質的吸收,避免出現身體營養不良的情況;

    5.鮮橘中的活性成分諾米靈具有很強的抗癌活性,能加速致癌化學成分的分解,抑制和阻斷癌細胞生長,對防癌治癌有很好的效果。

    功效作用

    橘子,主產於浙江台州、福建、湖南、四川、廣西等地,是芸香科柑桔屬的一種水果。橘子色彩鮮豔,酸甜可口,香氣濃郁,是秋冬的美味佳果。具有開胃理氣、止渴潤肺、養顏護膚,可用於治療胸膈結氣.胃腸燥熱、肺熱止咳等症。

    1.預防心血管疾病

    橘子所含降壓的揮發油,食用後能降低血壓;橘子還能降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於動脈粥樣硬化痊癒。

    2.化痰止咳

    橘子性平,主要歸肺、脾和胃經,有化痰、理氣和緩解胸悶等作用。

    3.美容養顏

    橘子中維生素C含量豐富,維生素C能抗氧化和防止自由基對人體的傷害,對人體有美白面板,改善氣色等作用。

    4.抗癌作用

    橘子中的“諾米靈”活性極強,能分解致癌物質,抑制癌細胞生

  • 16 # 小島上的螞蟻

    蘆穄是崇明最有代表性的土特產之一,在我們崇明,沒有蘆穄的夏日是不完整的,蘆穄自然的甜蜜清香,絲絲縷縷都是崇明遊子魂牽夢縈的味道。除了品味蘆穄的甜蜜之外,和朋友一起體驗,填蘆穄的農活,來一場蘆穄大“填”戰,也不失為一個樂趣。

    在祖國第三大島一上海崇明島上,冬日即將來臨,風吹得蘆穄地沙沙作響,蘆穄一旦成熟,一兩天不收割,肉質就變硬,收割後三四天外皮就發乾發紅,口感差很多,冰箱根本放不下太多的,於是,我們就在秋天把來不及吃的蘆穄連枝帶葉挖土洞填藏,等到冬季甚至來年春節再挖出來吃,這種典型儲蘆穄方法,崇明叫做“填蘆穄”。

    蘆穄是老天賜予崇明的甜蜜物種,它深藏了我暖暖的鄉情,是那般的王液瓊漿滋潤了我整個童年,那冬日裡的咀嚼,甜了我們的日子從舊年一直延續到新年。

  • 17 # 山村媳婦

    我的家鄉是山東臨沂的屬於苗木之鄉,要說到水果我最喜歡吃蒙陰的蜜桃,離我家很近,我們這邊供苗那邊產果,那邊的蜜桃被稱為  “中國蜜桃之都”,果肉細膩,汁甜如蜜,個大味香,營養豐富,我們都非常喜歡吃!

  • 18 # 茅酒大飛

    1.修文獼猴桃

    該品種呈長圓柱形,果皮金黃,硬毛,單果重70到100克,果肉翠綠色,清香爽口。

    2.沙子空心李

    因果肉與核分離而得名,產於貴州省沿河土家族自治縣沙子鎮,以南莊、永紅兩村為佳,是區域性特色水果。果色青灰鮮豔,果肉脆嫩,酸甜適度,營養豐富,芳香可口。

    3.貴州刺梨

    產自貴州西部特有的野生資源地,屬薔薇科植物繅絲花的果實,果表佈滿肉刺、青中透黃,果實形圓飽滿、梨香濃郁,口感果肉柔滑、酸甜適中。

    4.正安野木瓜

    具有清香氣,味酸微澀,果大,皮薄,肉厚,質嫩無毒的特點。其功能有平肝和胃,去溼抗癌,延緩衰老,消炎抑菌,降血脂,增強人體免疫力等作用。

    5.赫章核桃

    個頭不大,外表不美,卻具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點,是中國貴州省出口的農特產品之一。

    6.拐棗

    廣泛分佈各地,為陽性樹種,生向陽山坡、山谷、溝邊及路旁,或栽培;分佈江蘇、安徽、浙江、江西、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、陝西、四川、貴州、雲南等省,河南有栽培。

    果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜後甜,可生食或釀酒,俗稱“拐棗”;果實入藥,為清涼利尿藥,並能解酒;“拐棗酒”能治風溼症;木材硬度適中,紋理美,供建築及制傢俱和美術工藝品等的用材。

  • 19 # 春風曉月

    生活中吃水果,我們一般都是削皮後吃的,之所以這樣,主要是考慮到農藥的原因。但是,其實還有一種水果不是澤陽。江西人愛的一種水果,皮比肉好吃,能當擺件還能用來洗頭!

    這種水果其實就是柚子,最近柚子不貴,大家應該都吃過了,但是你知道扔掉的柚子皮其實有很多用處嗎?柚子皮,因為味道比較苦,農藥打的少,皮厚,所以吃起來很放心,但是你不知道柚子皮其實有更多的功能。

    將柚子肉完好的掏出後,柚子皮就像一個缽盂一樣,按照自己的想法修飾一下,然後放著風乾,就成了一個天然的擺件,不僅可以收納小東西,做筆筒,還能闢蟲。

    將柚子皮最外層黃皮切掉不要,因為這層很苦的,然後切片放水裡煮,用清水漂乾淨(反覆將皮裡的水擠出來),就是一盤上好的食材了。

    之後可以像蘿蔔乾一樣,用小米椒研製,這是江西人很流行的一種吃法,另外一種,就是像平常一樣用辣椒炒,帶有一股柚子的清香味,又辣又爽口,還不會上火,賊棒。

    最後,柚子皮還能用來洗頭,有強根固發的作用,所以,該安排一下了,你吃過嗎?

  • 20 # 半個南山人

    我的家鄉是一座小山城,因山多而得名——博山。

    1986年,博山源泉鎮首次引進了彌猴桃進行試種,經過30多年的不斷改良,結合當地山多林密的特點培育出了自己的品種“博山碧玉”,具有口感純正、酸甜適度、細嫩多汁、芳香濃郁的獨特品質。2011年“博山彌猴桃”獲得國家地理標誌證明商標。現在“博山彌猴桃就是有點甜”的美名己經享譽山東省內外。博山人終於吃到了白己最喜歡的水果,博山這座山城,也終於結束了沒有優質特色水果的歷史。

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