1、銀朗姆（SilverRum）：銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。酒味較幹，香味不濃。

　　2、金郎姆（GoldRum）：金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深，酒味略甜，香味較濃。

　　3、黑朗姆（DarkRum）：黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃（深褐色或棕紅色），酒味芳醇。

　　4、巴塞洛（Barcelorum）：精選最上乘的加勒比海甘蔗，並且由傳統貴族監控而成。由巴塞洛公司生產，原產地為多明尼加，通常透過西班牙銷往全球各個國家，巴塞洛朗姆酒有四個等級：陳年佳釀、頂級佳釀、皇室佳釀、30年精品珍藏佳釀，一般酒精度數在38-40度。2012年上半年開始進入中國市場。

　　5、卡耀（cayo）：原產地是多明尼加，透過西班牙銷往各個國家，有白朗姆、紅朗姆、調配朗姆、陳釀朗姆等多種香型和口味。

　　6、慕蘭潭（Mulata）：甘蔗朗姆酒。由維亞克拉拉聖菲朗姆酒公司生產。將蒸餾後的酒置於橡木桶內熟成，有多種香型和口味。

　　7、郎立可萊姆（ronrico）：普路拖利庫生產的朗姆酒。1860年創立，酒名是由朗姆和豐富兩個詞合併而成的。酒品分為白色和藍色，哥錄特型酒是需要木桶熟成的。

　　8、拉姆斯（lambs）：馬鈴薯朗姆酒。英國海軍與朗姆酒的關係源遠流長，並且留有許多逸話。1655年~1970年的每一天，英國海軍都要發放朗姆酒，此酒的酒名是由海軍士兵們起的。屬淺色型別。

　　9、口庫斯巴（cockspum）：巴錄巴特被稱為朗姆酒的發祥地。給就有當地頂尖級的旖旎司生產，將製糖後的剩餘材料作為朗姆酒的原材料生產，經過2次蒸餾，用兩年的時間熟成。酒名為雄雞爪。

　　10、馬脫殼（mountgay）：巴錄巴特式朗姆酒由西印度群島的克依公司生產。酒名是由17世紀同一島嶼上的農場主克依而來的。同時，該島也被稱為朗姆酒的發祥地。使用橡木桶熟成。

　　11、檸檬哈妥（lemonhart）：嘎那產朗姆酒，哈託是經營砂糖和朗姆酒的貿易商，曾經為英國海軍供應過朗姆酒。1804年開始經營品牌。此酒為75.5度的烈性朗姆酒。由巴羅公司生產。

　　12、唐Q（donQ）：此酒由塞拉內公司生產，酒名就叫唐Q，商標中對香味和口味均有描述，此酒屬淺色品種。除了金色外還有水晶色。

　　13、摩根船長（captainmorgan）：由林肯朗姆製造，由摩根.冒路卡路公司生產，與一般的朗姆酒不同，他使用了辣椒並帶有天然的香氣。1983年熱帶朗姆酒為原料製造的新產品高路特誕生。

　　14、帕薩姿（pusser"srum）：又尾津島的朗姆製造，市場上銷售的是1970年的新品，此酒以前一直是英國海軍的特供品。由帕薩姿公司生產，產品分為淺色和藍色。

　　二、按口味分類

　　朗姆酒按風味和香氣的不同，可分濃口、中口、淡口3種。

　　1、淡朗姆酒：無色，味道精緻，清淡，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。

　　2、中性朗姆酒：生產過程中，加水在糖蜜上使其發酵，然後僅取出浮在上面澄清的汁液蒸餾，陳化。出售前用淡朗姆或濃朗姆兌和至合適程度。

　　3、濃朗姆酒：在生產過程中，先讓糖蜜放2-3天發酵，加入上次蒸餾留下殘渣或甘蔗渣，使其發酵，甚至要加入其他香料汁液，放在單式蒸餾器中，蒸餾出來後，注入內側烤過的橡木桶陳化數年。

　　三、按氣味分類

　　根據風味特徵，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型

　　1、濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86%左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年後勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。

　　2、輕香型：甘蔗糖只加酵母，發酵期短，塔式連續蒸餾，產出95%度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。

　　酒體輕盈，酒味極乾的朗姆酒：這類朗姆酒主要由西印度群島屬西班牙語系的國家生產，如古巴、波多黎各、維爾克群島（VIRGINISLANGS）、多明尼加、墨西哥、委內瑞拉等，其中以古巴朗姆酒最負盛名。

　　酒體豐厚、酒味濃烈的朗姆酒：這類朗姆酒多為古巴、牙買加和馬提尼克的產品。酒在木桶中陳年的時間長達5-7年，甚至15年，有的要在酒液中加焦糖調色劑（如古巴朗姆酒），因此其色澤金黃、深紅。

　　酒體輕盈，酒味芳香的朗姆酒：這類朗姆酒主要是古巴、爪哇群島的產品，其久香氣味是由芳香類藥材所致。芳香朗姆酒一般要貯存10年左右。較著名的Mulata（慕蘭潭）朗姆酒。

朗姆酒有哪些?朗姆酒也叫甜酒，實質就是用甘蔗壓榨出來的糖汁經過發酵而成的，可以作為製糖業的副產品。

各種朗姆酒分類：

1、銀朗姆(Silver Rum)

銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。酒味較幹，香味不濃。

2、金郎姆(Golden Rum)

金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深，酒味略甜，香味較濃。

3、黑朗姆(Dark Rum)

黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃(深褐色或棕紅色)，酒味芳醇。

朗姆酒的代表品牌：

朗姆酒的代表品牌主要有波多黎各的百加地(Bacardi)、牙買加的摩根船長(Captain Morgan)、美雅士(Myers)等。

郎姆酒的馳名品牌：

Mulata(慕蘭潭);

Bacardi Light(百家得淡酒);

Bacardi Silver(百家得銀標);

Bacardi Gold(百家得金標);

Bacardi 151(百家得151Proof);

Puerto Rico Rum(波多黎各郎姆酒);

Jamaican Rum(牙買加郎姆酒);

Myer"s Rum(牙)(美雅士);

Havana Club(哈瓦那俱樂部郎姆酒)。

朗姆酒的種類還是蠻多的

按特色分類

1.銀朗姆（Silver Rum）

銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。酒味較幹，香味不濃。

2.金郎姆（Gold Rum）

金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深，酒味略甜，香味較濃。

3.黑朗姆（Dark Rum）

黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃（深褐色或棕紅色），酒味芳醇。

4.巴塞洛（Barcelo rum）

精選最上乘的加勒比海甘蔗，並且由傳統貴族監控而成。由巴塞洛公司生產，原產地為多明尼加，通常透過西班牙銷往全球各個國家，巴塞洛朗姆酒有四個等級：陳年佳釀、頂級佳釀、皇室佳釀、30年精品珍藏佳釀，一般酒精度數在38-40度。2012年上半年開始進入中國市場。

5.卡耀（cayo）

原產地是多明尼加，透過西班牙銷往各個國家，有白朗姆、紅朗姆、調配朗姆、陳釀朗姆等多種香型和口味。

6.慕蘭潭（Mulata）

甘蔗朗姆酒。由維亞克拉拉聖菲朗姆酒公司生產。將蒸餾後的酒置於橡木桶內熟成，有多種香型和口味。

7.郎立可萊姆（ronrico）

普路拖利庫生產的朗姆酒。1860年創立，酒名是由朗姆和豐富兩個詞合併而成的。酒品分為白色和藍色，哥錄特型酒是需要木桶熟成的。

8.拉姆斯（lambs）

馬鈴薯朗姆酒。英國海軍與朗姆酒的關係源遠流長，並且留有許多逸話。1655年~1970年的每一天，英國海軍都要發放朗姆酒，此酒的酒名是由海軍士兵們起的。屬淺色型別。

9.口庫斯巴（cockspum）

巴錄巴特被稱為朗姆酒的發祥地。給就有當地頂尖級的旖旎司生產，將製糖後的剩餘材料作為朗姆酒的原材料生產，經過2次蒸餾，用兩年的時間熟成。酒名為雄雞爪。

10.馬脫殼（mount gay）

巴錄巴特式朗姆酒由西印度群島的克依公司生產。酒名是由17世紀同一島嶼上的農場主克依而來的。同時，該島也被稱為朗姆酒的發祥地。使用橡木桶熟成。

11.檸檬哈妥（lemon hart）

嘎那產朗姆酒，哈託是經營砂糖和朗姆酒的貿易商，曾經為英國海軍供應過朗姆酒。1804年開始經營品牌。此酒為75.5度的朗姆酒烈性朗姆酒。由巴羅公司生產。

12.唐Q（don Q）

此酒由塞拉內公司生產，酒名就叫唐Q，商標中對香味和口味均有描述，此酒屬淺色品種。除了金色外還有水晶色。

13.摩根船長（captain morgan）

由林肯朗姆製造，由摩根.冒路卡路公司生產，與一般的朗姆酒不同，他使用了辣椒並帶有天然的香氣。1983年熱帶朗姆酒為原料製造的新產品高路特誕生。

14.帕薩姿（pusser"s rum）

又尾津島的朗姆製造，市場上銷售的是1970年的新品，此酒以前一直是英國海軍的特供品。由帕薩姿公司生產，產品分為淺色和藍色。

朗姆酒的種類繁多，朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成，原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。

按照特色可以分為：

1、巴塞洛（Barcelo rum）

精選最上乘的加勒比海甘蔗，並且由傳統貴族監控而成。巴塞洛朗姆酒有四個等級：陳年佳釀、頂級佳釀、皇室佳釀、30年精品珍藏佳釀，一般酒精度數在38-40度。

2、檸檬哈妥（lemon hart）

哈託是經營砂糖和朗姆酒的貿易商，曾經為英國海軍供應過朗姆酒。1804年開始經營品牌。此酒為75.5度的烈性朗姆酒。

3、金郎姆（Gold Rum）

金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深，酒味略甜，香味較濃。

4、銀朗姆（Silver Rum）

銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。酒味較幹，香味不濃。

5、黑朗姆（Dark Rum）

黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃（深褐色或棕紅色），酒味芳醇。

6、卡耀（cayo）

原產地是多明尼加，有白朗姆、紅朗姆、調配朗姆、陳釀朗姆等多種香型和口味。

7、慕蘭潭（Mulata）

甘蔗朗姆酒。將蒸餾後的酒置於橡木桶內熟成，有多種香型和口味。

8、郎立可萊姆（ronrico）

普路拖利庫生產的朗姆酒。1860年創立，酒品分為白色和藍色，哥錄特型酒是需要木桶熟成的。

9、拉姆斯（lambs）

馬鈴薯朗姆酒。英國海軍與朗姆酒的關係源遠流長，並且留有許多逸話。此酒的酒名是由海軍士兵們起的，屬淺色型別。

10、口庫斯巴（cockspum）

巴錄巴特被稱為朗姆酒的發祥地。給就有當地頂尖級的旖旎司生產，將製糖後的剩餘材料作為朗姆酒的原材料生產，經過2次蒸餾，用兩年的時間熟成。酒名為雄雞爪。

11、馬脫殼（mount gay）

巴錄巴特式朗姆酒，酒名是由17世紀同一島嶼上的農場主克依而來的。同時，該島也被稱為朗姆酒的發祥地。使用橡木桶熟成。

12、唐Q（don Q）

此酒由塞拉內公司生產，酒名就商標中對香味和口味均有描述，此酒屬淺色品種。除了金色外還有水晶色。

13、摩根船長（captain morgan）

與一般的朗姆酒不同，他使用了辣椒並帶有天然的香氣。1983年熱帶朗姆酒為原料製造的新產品高路特誕生。

14、帕薩姿（pusser"s rum）

又尾津島的朗姆製造，市場上銷售的是1970年的新品，此酒以前一直是英國海軍的特供品，產品分為淺色和藍色。

朗姆酒：

根據不同的原料和釀製不同方法，

朗姆酒可分為：朗姆白酒、

朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、

強香朗姆酒等

朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成，

朗姆酒含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。根據不同的原料和釀製不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

中文名

朗姆酒

外文名

Rum

別名

蘭姆酒、藍姆酒、冧酒

主料

水、甘蔗汁、（焦糖色）

西班牙語Ron

按口味朗姆酒可分為三類：

淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。

以顏色分類有3種:

（1）銀朗姆（Silver Rum）

銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。酒味較幹，香味不濃。

（2）金郎姆（Golden Rum）

金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深，酒味略甜，香味較濃。

（3）黑朗姆（Dark Rum）

黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃（深褐色或棕紅色），酒味芳醇。

朗姆酒的品種:

混血姑娘（Mulata）

甘蔗朗姆酒。由維亞克拉拉聖菲朗姆酒公司生產。將蒸餾後的酒置於橡木桶內熟成，有多種香型和口味。

郎立可萊姆（ronrico）

普路拖利庫生產的朗姆酒。1860年創立，酒名是由朗姆和豐富兩個詞合併而成的。酒品分為白色和藍色，哥錄特型酒是需要木桶熟成的。

拉姆斯（lambs）

馬鈴薯朗姆酒。英國海軍與朗姆酒的關係源遠流長，並且留有許多逸話

1655年~1970年的每一天，英國海軍都要發放朗姆酒，此酒的酒名是由海軍士兵們起的。屬淺色型別。

口庫斯巴（cockspum）

巴錄巴特被稱為朗姆酒的發祥地。給就有當地頂尖級的旖旎司生產，將製糖後的剩餘材料作為朗姆酒的原材料生產，經過2次蒸餾，用兩年的時間熟成。酒名為雄雞爪。

馬脫殼（mount gay）

巴錄巴特式朗姆酒.由西印度群島的克依公司生產。酒名是由17世紀同一島嶼上的農場主克依而來的。同時，該島也被稱為朗姆酒的發祥地。使用橡木桶熟成。

檸檬哈妥（lemon hart）

嘎那產朗姆酒，哈託是經營砂糖和朗姆酒的貿易商，曾經為英國海軍供應過朗姆酒。1804年開始經營品牌。此酒為75.5度的烈性朗姆酒。由巴羅公司生產。

唐Q（don Q）

此酒由塞拉內公司生產，酒名就叫唐Q，商標中對香味和口味均有描述，此酒屬淺色品種。除了金色外還有水晶色。

摩根上尉（captain morgan）

由林肯朗姆製造，由摩根.冒路卡路公司生產，與一般的朗姆酒不同，他使用了辣椒並帶有天然的香氣。1983年熱帶朗姆酒為原料製造的新產品高路特誕生。

帕薩姿（pusser"s rum）

又尾津島的朗姆製造，市場上銷售的是1970年的新品，此酒以前一直是英國海軍的特工品。由帕薩姿公司生產，產品分為淺色和藍色。

朗姆酒十大品牌排行榜：

　　1、百加得

　　2、薩凱帕

　　3、拉莫尼

　　4、高斯林

　　5、摩根船長

　　6、哈瓦那俱樂部

　　7、傑瑞水手

　　8、馬利寶

　　9、必得利

　　10、古貝塔

十、古貝塔

朗姆酒十大品牌排行榜 朗姆酒哪個品牌好

　　品牌介紹：古貝塔是一個來自美國的朗姆酒品牌，它的整個產品線中，最為知名的就是這款151朗姆酒，被譽為是高度烈酒，它的度數達到75.5與百加得的151非常的相似，口感也特別的細緻甘甜。是利用了天然的甘蔗汁和蒸餾水製作而成，成分也很天然。

　　品牌源地：美國

　　系列：151朗姆酒

九、必得利

朗姆酒十大品牌排行榜 朗姆酒哪個品牌好

　　品牌介紹：在朗姆酒十大品牌排行榜中，這個品牌是1857年的時候在發過的波多爾所成立的，他作為知名的朗姆酒就是他的卡夫卡系列。當然，它旗下的品牌可不止一個，還包括了納格力特、蜂巢、格蘭莫雷等等大家都非常熟悉的牌子。

　　品牌源地：法國

　　成立時間：1857年

八、馬利寶

朗姆酒十大品牌排行榜 朗姆酒哪個品牌好

　　品牌介紹：馬利寶是一個來自牙買加的混合朗姆酒，它成立於1980年，在全球有著極高的人氣，它的產品中混合了椰子汁的，所以味道會更加的清甜，很適合初次喝烈酒的人群。而且這款酒上市才短短的十幾年就已經在全球成為了人氣產品，並位列在53名。

　　品牌源地：牙買加

　　成立時間：1980年

七、傑瑞水手

朗姆酒十大品牌排行榜 朗姆酒哪個品牌好

　　品牌介紹：傑瑞水手是朗姆酒中的一個傳奇品牌，它是根據一個真實故事而創立的品牌，產品的設計貫穿了主人公的一生。而且它也是美國酒吧中最為常見的一款朗姆酒，有著非常高的人氣，並且至今也是一直秉持著傳統理念的設計方式，讓大家能認知到真正的生活態度。

　　品牌源地：美國

　　成立時間：1999年

六、哈瓦那俱樂部

朗姆酒十大品牌排行榜 朗姆酒哪個品牌好

　　品牌介紹：在朗姆酒十大品牌排行榜中，這個品牌是在1860年所成立，由於當時的古巴坐擁著得天獨厚的自然資源，以及良好的氣候和甜美的甘蔗，為朗姆酒的製作提供了重要的基礎，於是便創造出了這款哈瓦那俱樂部，至今在全球也都是數一數二的朗姆酒大品牌。

　　品牌源地：古巴

　　成立時間：1860年

五、摩根船長

朗姆酒十大品牌排行榜 朗姆酒哪個品牌好

　　品牌介紹：摩根船長的歷史非常的悠久，它是由當時的一位牙買加的海盜來命名的，並沿用至今。在2001年的時候，迪歐集團收購了摩根船長這個品牌。這款酒的配方非常的特別，由於它的來源於海盜有關，所以在他釀製的時候，會在最後環節添加當地一種獨特的香料。

　　品牌源地：澳洲

　　成立時間：1680年

四、高斯林

朗姆酒十大品牌排行榜 朗姆酒哪個品牌好

　　品牌介紹：這款朗姆酒是屬於一個美國的百年家族企業--高斯林家族，距今已經有著將近一百多年的歷史了。這個家族一直都是以釀製朗姆酒為主，而且至今也一直秉持著他的傳統理念，利用手工的方式來為產品進行編號和包裝，使其具有著非常濃厚的歷史感。

　　品牌源地：美國

　　品牌歷史：約150年

三、拉莫尼

朗姆酒十大品牌排行榜 朗姆酒哪個品牌好

　　品牌介紹：在朗姆酒十大品牌排行榜中，這個品牌是受到了法國所認可的，主要是由於它獨具一格的釀造方式，以及它是一款百分之百生產農業的品牌，在朗姆酒中極為的少見，因此它也成為了法國朗姆酒的代表品牌。而且它的甘蔗也是完全手工採摘的，能夠更好的保留酒中的蔗糖腸粉，讓口感能更為細緻。

　　品牌源地：法國

　　產品口感：細膩、清甜

二、薩凱帕

朗姆酒十大品牌排行榜 朗姆酒哪個品牌好

　　品牌介紹：這個品牌是由北美洲的瓜地馬拉所成立的朗姆酒公司，國內可能很少有人知道，但它在國際上可是獲獎無數，在國際的蔗糖酒節中幾倍了將近一千多款的朗姆酒，使其在西方國家成為了一款朗姆酒的代表品牌。而且他的製作工藝非常的嚴格，必須要選取當地的甘蔗來進行製作。

　　品牌源地：瓜地馬拉共和國

　　調和時間：6-23年

一、百加得

朗姆酒十大品牌排行榜 朗姆酒哪個品牌好

　　品牌介紹：百加得是法孔度在古巴所成立的，被稱為是世界上最大的飲料公司。成立至今已有一百多年的歷史了，一直都是以家族的形式來對企業進行經營。目前百加得旗下的151朗姆酒是它最為暢銷的一款產品，在全球兩百多個國家進行售賣，共計售出約有兩億瓶。

　　品牌源地：古巴

　　成立時間：1862年

1、拉貝朗姆酒

2、古堡朗姆酒

3、尊尼獲加朗姆酒

4、百加得朗姆酒

5、Breezer朗姆酒

6、帝王朗姆酒

7、摩根船長朗姆酒

8、翠嶺酒園朗姆酒

9、噶瑪蘭單朗姆酒

10、庫馬拉朗姆酒

朗姆酒在市面上也是比較受消費者關注的。朗姆酒的種類也是多種多樣的。那麼朗姆酒的種類有哪些?朗姆酒有哪些種類呢?下面就是朗姆酒的種類。

(1)白朗姆酒(White Rum)

一般也叫作淡色朗姆酒(Light Rum)，它純淨，基本無色。白朗姆酒一般會在不鏽鋼罐中陳釀 1 年左右，並在裝瓶前進行過濾。波多黎各是此類朗姆酒的主要生產地。

(2)金色朗姆酒(Gold Rum)

也叫作琥珀朗姆酒，它具有中等的酒體，口感綿柔。金色朗姆酒一般用燒焦的木桶、白橡木或者波本威士忌(Bourbon Whiskey)使用過的橡木桶進行陳釀。

(3)深色朗姆酒(Dark Rum)

顏色呈棕、黑甚至紅色;酒體重，風味濃;經重度灼燒的木桶長期陳釀，並且在混合調配時一般會加上焦糖調色。除了調配製成雞尾酒，深色朗姆酒在牙買加、海底和馬提尼克島常用於烹調。

(4)調味朗姆酒(Flavored Rum)

也叫加香朗姆酒，是加入香料等物質釀造而成的具有特殊風味、酒精度不超過 40%vol 的酒精飲料。調味朗姆酒除了可以加入肉桂、迷迭香、八角和胡椒等香料外，還可以加入香蕉、芒果、酸橙、柑橘、椰子等水果風味，而香料朗姆酒(spiced rums)是最初的調味朗姆酒之一。需要注意的是，歐盟有法律規定不能生產調味朗姆酒。

(5)超高度朗姆酒(Overproof Rum)

此朗姆酒酒精度可達 75%vol，不稀釋的話可以算是危險物品，不能直接用於烹飪，另外還要特別注意防火。超高度朗姆酒大部分用於雞尾酒等混合飲料中。

(6)卡莎薩(Cachaca)：區別於一般朗姆酒的巴西國酒

儘管很多人都認為卡莎薩也是朗姆酒，但是在巴西人眼中，它是國酒，是甘蔗白蘭地，一般的朗姆酒並不能與之相提並論。卡莎薩是用新鮮的甘蔗汁直接發酵蒸餾而成烈酒，其口感甜醇，品質高，常用於調配卡布琳娜雞尾酒(Caipirinha)。

朗姆酒的種類，就是以上幾點，可以根據自己的喜好來選擇不同的朗姆酒!