日常飲食對血脂高的人有著非常重要的影響，高血脂病人最好少吃以下3種食物。

食物1、甜食

甜食中含有大量的果糖，攝入過多，會導致肥胖。此外，過量的糖進入體內，可導致血糖升高，促進甘油三酯合成的增加，並引起高甘油三酯血癥。

食物2、油炸食物

食物經過油炸後，屬於高脂肪食物，脂肪含量增加後，會增加血液粘稠度。還會誘發血管壁動脈粥樣硬化斑塊、血栓形成，導致管腔縮小、變薄。過多的脂肪攝入也會誘發炎症，導致肥胖。

食物3、高膽固醇

生活中，魷魚、豬蹄、鴨蛋和各種動物內臟等均屬於高膽固醇食物。這些食物不僅會引起高血脂，還會引起冠狀動脈粥樣硬化，從而增加心臟的發病率各種疾病，如：心梗、冠心病。因此，對於高脂血患者來說應少吃這類食物。

日常降血脂，合理飲食，按照“一、二、三、四、五”原則，打敗多餘膽固醇。

(1) 是指每日飲1袋牛奶，內含250毫克鈣，既補充了鈣和蛋白質，又減少了高血脂的發病機會。

(2) 是指每日進食3份高蛋白質食品，每份可為瘦肉50克，或雞蛋1個，或雞鴨肉100克，或魚蝦100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份為宜；

(3) 是指“不甜不鹹，有粗有細，三四五頓，七八成飽”即每天可吃3頓、4頓或5頓，每頓可吃七八成飽。

(4) 是指每日進食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。

(5) 是指多喝水，這裡提的水是降壓水，蕎麥、桑葉、決明子、菊花、枸杞、都是比較好的降壓食材，組合搭配成蕎子霜桑液，對於高血脂病人來說，可促進過剩膽固醇排出，降低人體的膽固醇，促進脂肪的分解，清除血管垃圾、疏通血管，從而降低血脂。

告訴你一個降血脂的小妙招。去買幾斤山楂片，然後每次用30克左右煮一斤半左右的水，大火燒開後小火煮半小時左右，從下午5點後開始當茶飲，晚上9:00前把它喝完。堅持喝一個月左右 ，血脂就應該降下來。

血脂高的通常甘油三酯或者膽固醇都比較高，這時候就需要注意避免以下幾類食物的食用，否則血脂會不斷攀升，導致最終發展成心腦血管疾病。

1、肥肉等高脂肪食物

高脂肪食物如肥豬肉、肥牛、動物油、油炸植物等，這些食物含有過多的飽和脂肪酸，被人體吸收後，脂肪會沉積在血管壁上，從而導致血液的粘稠度增加。

2、內臟等高膽固醇食物

動物內臟和部分海鮮、蛋黃等含有的膽固醇比較高，都會直接導致血脂異常，引發心血管疾病。

3、甜點飲料等高糖食物

長期高糖飲食，吃過多的甜點飲料等，過多攝入糖份，很容易轉變為甘油三酯儲存在體內，進而導致甘油三酯升高，影響到血脂水平。

4、各種酒精飲品

酒精可以啟用脂肪組織中的脂肪酶，同時還會將脂肪酸釋放到血液中升高血脂，因此含酒精的飲品，特別是酒精度很高的酒類應避免飲用。

不想血脂升高，飲食上要牢記2點

——多喝降脂液

平常在飲食調理方面，可以適當的喝一些植物降脂液，也就是利用烏麥、霜後桑葉、槐米、決明子等食材搭配製成的烏麥霜桑液。這樣可以利用這些降脂食材，幫助降低血脂，促進脂質代謝，對高血脂患者很有好處。

——飲食清淡

想要緩解高血脂，在飲食上一定要注意清淡，少吃動物內臟以及熱量高的食物，對於甜食以及富含碳水化合物的食物也要儘量少吃，以免增加血液當中的甘油三酯和膽固醇的含量，使血脂升高。