尿酸高不能吃富含高嘌呤的食物。常見的食物包括火鍋、濃湯、動物內臟如心臟、肝臟、肺、腎臟等。以及含貝類的海鮮、鳳尾魚、沙丁魚、魚籽等。此外，病人不允許吃富含果糖的玉米糖漿、飲料和果汁。對於一些富含中度嘌呤的食物，如牛肉、雞肉、豬肉、羊肉以及鯉魚、鯽魚、鱈魚等富含蛋白質的肉類食品。

對於尿酸高的患者，絕大多數的食物可以吃，如果把食物進行分類，根據嘌呤的含量分成高中低三大類食物，嘌呤含量高的食物尿酸高的患者儘量不要吃，但是中等量和嘌呤含量低的食物，高尿酸血癥患者可以吃，其中中等嘌呤的飲食需要限制量，高嘌呤的飲食：一、酒類，可能是紅酒的嘌呤含量稍低，但是白酒和啤酒的嘌呤含量比較高；二、動物內臟，幾乎所有動物內臟的嘌呤含量都比較高；三、海鮮，特別是貝類，但也並不是所有海鮮嘌呤含量都高，像海蜇和海參的嘌呤含量就比較低，可以吃，貝類的一般都是嘌呤含量比較高，無鱗魚也是嘌呤含量比較高的，螃蟹和蝦實際上是中等嘌呤含量的食物，可以和魚肉一樣，可以適量的吃，但是一點要嚴格的控制量，一般建議中等嘌呤含量的食物比如肉類，不管是任何肉類，嘌呤含量基本上都在每100克70到80毫克，一天吃少量的肉類是可以的，所以尿酸高患者的飲食其實不存在哪一種飲食不能吃，而是要控制量，當然，嘌呤含量非常高的要控制，中等嘌呤含量的飲食要適當的吃，以獲得全面的營養，防止將來出現營養不良，尿酸高患者的飲食實際上是一個非常複雜的體系，如果有問題可以諮詢風溼病專科醫生徵求醫生意見，大的原則就是不能吃動物內臟、海鮮、酒類，其他的飲食要控制量。