免疫力指的是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物，處理衰老、損傷、死亡、變異的自身細胞，以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力，即人體預防疾病、抵抗疾病、提高和保證身體健康的能力。

人體的免疫力，與飲食是息息相關的，想要提高免疫力，可以多吃幾種食物：

1. 肉蛋奶

肉蛋奶中含有豐富的蛋白質。在我們的身體中，上到免疫器官，下到免疫細胞、免疫因子，哪個方面都是離不開蛋白質的。而且人體每天還有3%的蛋白質會進行更新，這就意味著補充蛋白質對提高人體免疫力是必不可少的。除了多吃肉蛋奶之外，日常蛋白質攝入不足的人，或者消化系統不好的人，可以透過吃點蛋白粉來額外補充，我自己胃不好，就經常拿湯臣倍健蛋白粉做早餐來喝。

2. 蔬菜水果

蔬菜水果中含有多種維生素，比如維生素A可以保持面板、毛髮、骨骼、黏膜的健康生長，維持上皮組織的正常生長及分化，增強免疫力。富含維生素A的食物主要是胡蘿蔔、南瓜等。

還有維生素C，它是合成人體蛋白質的重要成分，對於面板和呼吸道黏膜，有很好的保護作用，因此也可以提高人體免疫力。補充維生素C記得要選用新鮮的蔬果，比如番茄、柑橘、鮮棗等，經過加熱後，維生素C會受到一定的破壞。

3. 蜂膠

提高免疫力，也可以多吃蜂膠，它裡面含有豐富的黃酮類物質，有助於抗氧化，讓人體細胞免受自由基的破壞。

4. 動物肝臟

動物肝臟富含維生素B，維生素B不僅是蛋白質代謝不可缺少的，而且還是免疫系統運作離不開的，平時多攝入富含B的食物，有利於提高人體免疫力。

從以上可以看出，想提高人體免疫力，日常飲食要做到葷素搭配，不挑食、不偏食，飲食多樣化。另外，多運動、保持充足的睡眠、保持心情舒暢對於免疫力也是有好處的哦~

說的直白一點，補充維生素和蛋白質對增強免疫力是比較有效的。

舉個例子，懷孕了醫生讓孕婦補充的最多的就是維生素和蛋白質，這兩種元素可以增強身體機能，提高孕婦和胎兒的免疫力。

補充維生素可以多吃綠色蔬菜和水果，比如胡蘿蔔、西紅柿、葡萄等。

補充蛋白質可以多吃魚、雞蛋、奶類、豆類、乾果類等。

1多吃五穀雜糧 2蘑菇可以促進白血球抗感染。3大蒜，大蒜抗感染和細菌。4西藍花，西藍花的營養非常豐盛，能夠為我們形成天然的保護層，其中包含維生素B和維生素D可以提高免疫力